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Analisando sua Alimentação...

Analisando sua Alimentação.... RESPOSTAS: Até 28 pontos: Você precisa tornar sua alimentação e seus hábitos de vida mais saudáveis! Dê mais atenção à

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RESPOSTAS:

Até 28 pontos:• Você precisa tornar sua alimentação e seus hábitos de vida mais

saudáveis! Dê mais atenção à alimentação e atividade física. Verifique os 10 Passos para uma Alimentação Saudável e adote-os no seu dia-a-dia. Para iniciar, escolha aquele que lhe pareça mais fácil, interessante ou desafiador e procure segui-lo todos os dias.

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RESPOSTAS

29 a 42 pontos:• Fique atento com sua alimentação e

outros hábitos como atividade física e consumo de líquidos. Verifique nos 10 Passos para uma Alimentação Saudável qual(is) deles não faz(em) parte do seu dia-a-dia, adote-o(s) na sua rotina!

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RESPOSTAS

• 43 pontos ou mais:• Parabéns! Você está no caminho para o

modo de vida saudável. Mantenha um dia-a-dia ativo e verifique os 10 Passos para uma Alimentação Saudável. Se identificar algum que não faz parte da sua rotina, adote-o

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PIRAMIDE ALIMENTAR

Profª Cláudia Gomes

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Profª Cláudia Gomes

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Transformar nutrientes em porções de alimentos para atender as recomendações

diárias.

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Princípios essenciais da pirâmide:

- Proporcionalidade- Variedade- Moderação

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ADAPTADA PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA

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ADAPTADA PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA

Alimento QuantidadeArroz cozido (branco ou integral) 4 colheres (sopa)Batata cozida 1 1/2 unidadeBolacha água e sal ou ao leite 5 unidadesBolacha tipo maisena 7 unidadesBolacha recheada 2 unidadesBolacha waffer 3 unidadesCereal matinal sucrilhos 1 xícara (chá)Macarrão cozido 3 1/2 colheres (sopa)Mandioca cozida 3 colheres (sopa)Pão de forma 2 fatiasPão francês 1 unidadePurê de batata 2 colheres de servirTorrada 4 unidades

GRUPO DOS PÃES, CEREAIS, RAÍZES E TUBÉRCULOS5 a 9 porções – 1 porção equivale a 150 Kcal

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GRUPO DAS HORTALIÇAS4 a 5 porções - 1 porção equivale a 15 Kcal

Alimento QuantidadeAbobrinha cozida 3 colheres (sopa)Acelga crua picada 9 colheres (sopa)Agrião 22 ramosAlface 15 folhasBerinjela cozida 2 colheres (sopa)Beterraba 2 colheres (sopa)Brócolis cozido 4 1/2 colheres (sopa)Cenoura crua 4 colheres (sopa)Chuchu cozido 2 1/2 colheres (sopa)Couve-flor cozida 3 ramosCouve manteiga cozida 1 colher de servirPepino picado 4 colheres (sopa)Pimentão cru picado 3 colheres (sopa)Repolho cozido 5 colheres (sopa)Tomate 4 fatiasVagem 2 colheres (sopa)

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GRUPO DAS HORTALIÇAS4 a 5 porções - 1 porção equivale a 15 Kcal

Alimento QuantidadeAbobrinha cozida 3 colheres (sopa)Acelga crua picada 9 colheres (sopa)Agrião 22 ramosAlface 15 folhasBerinjela cozida 2 colheres (sopa)Beterraba 2 colheres (sopa)Brócolis cozido 4 1/2 colheres (sopa)Cenoura crua 4 colheres (sopa)Chuchu cozido 2 1/2 colheres (sopa)Couve-flor cozida 3 ramosCouve manteiga cozida 1 colher de servirPepino picado 4 colheres (sopa)Pimentão cru picado 3 colheres (sopa)Repolho cozido 5 colheres (sopa)Tomate 4 fatiasVagem 2 colheres (sopa)

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GRUPO DAS FRUTAS3 a 4 porções - 1 porção equivale a 35 Kcal

Alimento QuantidadeAbacaxi ½ fatiaAmeixa vermelha 2 unidadesBanana prata 1/2 unidadeDamasco seco 9 unidadesGoiaba 1/4 unidadeLaranja pêra 1 unidadeMaçã 1/2 unidadeMamão papaya 1/3 unidadeManga bordon 1/2 unidadeMelancia e melão 1 fatiaPêra 1/2 unidadePêssego 3/4 unidadeUva comum 11 bagos

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GRUPOS DE CARNE BOVINA, SUÍNA, PEIXE, FRANGO E OVOS 1 a 2 porções - 1 porção equivale a 190 Kcal

Alimento QuantidadeBife grelhado 1 unidadeCarne cozida 1 fatiaCarne de peru tipo blanquet 15 fatiasCarne moída refogada 5 colheres (sopa)Filé de peito de frango grelhado 1 unidadeLingüiça de porco cozida 1 gomoMerluza cozida 2 filésOvo mexido 1 unidadeLombo assado 1 fatiaSalsicha 1 1/2

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GRUPO DE ÓLEOS E GORDURAS1 a 2 porções - 1 porção equivale a 73 Kcal

Alimento Quantidade

Azeite de oliva 1 colher (sopa)Bacon 1/2 fatiaManteiga 1/2 colher (sopa)Margarina 1/2 colher (sopa)Margarina light 1 colher (sopa)Óleo vegetal (girassol, milho, soja, canola) 1 colher (sopa)

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GRUPO DE LEITES E PRODUTOS LÁCTEOS3 porções - 1 porção equivale a 120 Kcal

Alimento QuantidadeCream cheese 2 1/2 colheres (sopa)Iogurte integral natural 1 copoLeite em pó integral 2 colheres (sopa)Leite semi desnatado 1 copo (requeijão)Queijo de minas 1 1/2 fatiaQueijo mussarela 3 fatiasQueijo parmesão ralado 3 colheres (sopa)Queijo petit suisse 2 potesQueijo prato 2 fatiasRequeijão 1 1/2 colher (sopa)Ricota 2 fatias

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GRUPO DOS AÇUCARES1 a 2 porções - 1 porção equivale a 110 Kcal

Alimento Quantidade

Açúcar mascavo 1 colher (sopa)

Açúcar refinado 1 colher (sopa)

Glucose de milho (Karo) 2 colheres (sopa)

Mel 2 1/2 colheres (sopa)

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NOVA PIRAMIDE ALIMENTAR

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Pirâmide Funcional proposta por Walter C. Willett

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PIRAMIDE DA DIETA MEDITERRANEA

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RODA DOS ALIMENTOS