Andrade Homeopatia

Homeopatia, agroecologia e sustentabilidade

Homeopathy, agroecology and sustainability

ANDRADE, Fernanda Maria Coutinho de Andrade 1; CASALI, Vicente Wagner Dias Casali 2;

1Universidade Federal de Viçosa, Viçosa/MG - Brasil, [email protected]; 2 UniversidadeFederal de Viçosa, Viçosa/MG - Brasil, [email protected];

RESUMOOs princípios da Homeopatia são coerentes com as diretrizes que norteiam a produção orgânica eecológica de alimentos. A família agrícola aplica os conhecimentos da Homeopatia gerando tecnologias apartir de recursos locais. A Homeopatia é certificada como tecnologia social. A partir de revisão deliteratura e do resgate de experiências em campo é possível afirmar que a Homeopatia é ferramenta aose trabalhar a agroecologia. A Ciência da Homeopatia é coerente com as bases epistemológicas quenorteiam a sustentabilidade agrícola em suas múltiplas dimensões. Por meio da pesquisa participativa emunidades agrícolas familiares que inseriram o preparado homeopático no manejo é possível identificardiversos indicadores ambientais responsivos a ação direta e/ou indireta da homeopatia. A Ciência daHomeopatia tem conhecimento e recursos tecnológicos compatíveis com a perspectiva da agriculturasustentável sendo ferramenta aos sistemas em fase de transição aos modelos ecológicos de produção.Este texto consta de uma revisão de literatura quanto ao tema.

PALAVRAS-CHAVE: agricultura familiar, tecnologia limpa, desenvolvimento rural sustentável

ABSTRACTThe principles of Homeopathy are consistent with the guidelines for sustainability of organic andecological production. The farmer applies the knowledge of homeopathy generating technologies fromlocal resources. The Homeopathy is a tool for working in agroecology. The Science of Homeopathy, withits concepts, philosophies and principles and by the experimental results, is consistent with theepistemologic bases that guide the sustainable agriculture in multiple dimensions. Through participatoryresearch units of family agriculture who apply homeopathic preparations is possible to identify possibleenvironmental indicators responsive direct or indirect to homeopathy. The Homeopathy Science has theknowledge and tecnologic resources compatible with the prospect of sustainable agriculture tool beingable to systems being carried to the ecological models for production.

KEY WORDS: family agriculture, clean technology, rural development sustainable

Revista Brasileira de AgroecologiaRev. Bras. de Agroecologia. 6(1) : 49-56 (2011)ISSN: 1980-9735

Correspondências para: [email protected] para publicação em 21/12/2010

IntroduçãoA Homeopatia foi fundamentada em 1796, pelo

médico alemão Samuel Hahnemann. AHomeopatia teve início como terapêutica humana.A partir de 1920, no Instituto de Biologia (Stuttgart,Alemanha), tem-se relato das experimentações emplantas. Foram realizados centenas de ensaios porKolisko e Kolisko (1923), orientados por RudolfSteiner, com muitas espécies vegetais e cerca de300 preparados homeopáticos feitos com saisminerais e com plantas. No Brasil, cabe ressaltar apublicação do Guia de Veterinária Homeopática,do autor Nilo Cairo, em 1920.

A homeopatia tem como base aexperimentação das preparações altamentediluídas e sucussionadas. Todos os fenômenos dahomeopatia são repetitiveis, são previsíveis, sãoquantificáveis, são descritiveis e tem relaçãocausa-efeito, assim como, base teórica explicativa.(CASALI et al., 2006).

A inserção da homeopatia na agricultura, comoprática geral, tem o objetivo de levar saúde aomeio rural. Como primeira consequência tem-seem vista o abandono dos agrotóxicos e toda aparafernália consumista que gerou dependênciasdo agricultor. Adotando os princípios daHomeopatia e as leis de cura, o agricultor vai fazera terra produzir alimentos sem venenos e semresíduos tóxicos.

Os princípios da Homeopatia são coerentescom as bases epistemológicas que norteiam odesenvolvimento rural sustentável, sendoapontada como ferramenta à agroecologia(CUPERTINO,2008).

Revisão de LiteraturaA inserção de modelos agrícolas de base

ecológica é estratégia viável à construção dodesenvolvimento rural sustentável (ALTIERI,2002). Segundo Casali et al. (2002) a produçãoorgânica com homeopatia é o passo intermediárioda produção convencional até a produçãoagroecológica.

É reconhecido que na Homeopatia encontram-se recursos que podem conduzir a vida da terra dacondição de degradação, à condição de equilíbrio,de homeostase, de harmonia e de saúde. Podeconduzir os alimentos do alto nível decontaminação, aos alimentos orgânicos eecológicos, transformando solos poluídos emsistemas limpos (ARENALES, 1999; BIGNARDI,1999). Além disso, a agriculturaorgânica/ecológica com homeopatia é entendidacomo tecnologia destinada ao mercado inovador,em decorrência da baixa dependência por insumosexternos, pelo aumento do valor agregado aoproduto, propiciando a conservação dos recursosnaturais e não deixando resíduos nos produtos eno ambiente pois o preparado homeopático éultradiluído (CASALI, 2004). Por ser simples,barata e acessível a todos os agricultores, atecnologia da homeopatia tem viabilizado aarticulação de agricultores com baixa escala deprodução, o que é essencial na implantação denovos modelos tecnológicos com inserção nomercado.

A Homeopatia foi fundamentada em 1796 porSamuel Hahnemann, desde então é aplicada noequilíbrio dos seres vivos. A homeopatia chegouao Brasil em 1840, sendo incorporada à culturapopular.

Os fenômenos da homeopatia atendem aoscritérios rígidos da ciência moderna por seremrepetitíveis, quantificáveis, descritíveis, previsíveise terem relação causa-efeito. A homeopatia temfilosofia, metodologia e princípios próprios(CASALI, 2004).

A Ciência da Homeopatia é embasada naobservação, na experimentação e noreconhecimento e respeito pelas Leis da Vida. Osprincípios da Homeopatia se aplicam a qualquernível de complexidade. Cuidar dos agrossistemascom homeopatia significa administrar eacompanhar os tratamentos dos solos, das águas,

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das plantas, dos animais, e da família agrícolaporque todos fazem parte do organismo vivo. Serhomeopata rural implica em ter conhecimento dosprincípios ou leis que regem o equilíbrio dosorganismos vivos, bem como da tecnologia dahomeopatia aplicada aos processos orgânicos deprodução, com consciência, respeito e ética noagir (ARRUDA et al., 2005).

As bases conceituais da homeopatia sãocoerentes não apenas com as mais recentesteorias físicas de compreensão do Universo(SILVA, 1999) como é coerente com os princípiosque norteiam a sustentável produção orgânica eecológica de alimentos (CASALI, 2004).

A Ciência da Homeopatia é orgânica,ecológica, holística e sistêmica (CAPRA, 1983) epor isso favorece a sustentabilidade dos sistemasvivos. É orgânica pois os preparadoshomeopáticos atuam no equilíbrio da unidadeorgânica e não na eliminação de sinais pontuais.Existe diversidade de recursos homeopáticos quesão escolhidos a cada individualidade(VITHOULKAS, 1980). É sistêmica contribuindo naharmonia das inter-relações dos sistemas vivos e,por isso, também ecológica (CASALI et al., 2006).Ao utilizar os preparados homeopáticos naspropriedades rurais observa-se a volta àscondições perdidas, como o reaparecimento deanimais, insetos predadores, plantas, indicando arecuperação do equilíbrio, a readaptação dosseres (ARENALES, 1999), ao invés de extingui-los(FAZOLIN et al., 2000; ALMEIDA et al., 2002). Ahomeopatia é holística. Ser holística significa teração sistêmica, reconhecendo cada organismocomo parte do todo, ao mesmo tempo em quecontém em si o todo, não podendo ser dissecado etratado apenas como partes. Segundo Silva (2004)os preparados homeopáticos acessam forçasconceituais/princípio vital, possibilitando ossistemas vivos acompanharem as transformaçõesdo ambiente, assim como, o equilíbrio da auto-

regulação.De algumas famílias agrícolas partiu a iniciativa

de aplicar os princípios da homeopatia no meiorural. Em 1999, a Homeopatia passa a serrecomendada na Instrução Normativa Nº 7, sobrea produção orgânica no Brasil (BRASIL, 1999).

A independência da família agrícola já pode serverificada entre os agricultores que estudam aHomeopatia e decidem adotá-la abandonando osagrotóxicos e favorecendo práticas de manejo debase ecológica, assumindo de modo criativointervenções e procedimentos a partir da realidadee dos recursos locais.

Em 2003, o Ministério do Trabalho reconheceua ocupação homeopata (não médico). Em 2004, oProcurador Geral da República determinou que ahomeopatia não é exclusividade médica, podendoser praticada por todas as pessoas (CASALI et al.,2006). A atividade do (a) homeopata popular élegalizada no Brasil.

Em 2004, a Homeopatia na Agricultura foicertificada pela UNESCO/Fundação Banco doBrasil como tecnologia social efetiva. Sertecnologia social implica em ser simples, barata eacessível a todos agricultores não causandodependência da unidade familiar agrícola. Serefetiva implica em solucionar o problema a que sepropôs resolver. O critério desta certificação sedeve ao fato da homeopatia ser "método deimpacto com resultado comprovado que solucionao problema social do uso racional/ecológico daterra quanto à produção de alimentos saudáveis,respeitando a biodiversidade e dispensando osagrotóxicos das propriedades rurais"(CASALI etal., 2006).

A Ciência da Homeopatia cresce nos meiosacadêmicos recebendo surpreendente respaldopopular. A Universidade Federal de Viçosa (UFV),de modo pioneiro no Brasil, faz o ensino daCiência da Homeopatia à família agrícola(extensão) e aos universitários (ensino de


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graduação e pós-graduação). Os trabalhos depesquisa na UFV iniciaram em 1998, contando em2011 com 28 teses/dissertações de pós-graduaçãoconcluídas e defendidas.

As plantas medicinais são boasexperimentadoras dos preparados homeopáticos.As respostas em plantas são sinalizadas nometabolismo secundário o qual está diretamenterelacionado à defesa e as interações ambientais.Assim, as plantas medicinais são úteis à pesquisabásica confirmando em plantas a ação dahomeopatia sob o mecanismo de defesa. Na UFVtambém são realizadas experimentações depreparados homeopáticos no solo e na águaindicando o potencial inerente da homeopatia emacessar a auto-organização dos sistemas vivos e,por isso, ser uma ciência aplicada ao ambiente.

A UFV realiza desde 1995 o Programa deExtensão: “Divulgação das Plantas Medicinais, daHomeopatia e da Produção de AlimentosOrgânicos”. As ações do Programa de Extensãosão realizadas a partir de parcerias firmadas entrea UFV e diversos grupos organizados e entidadespúblicas, tais como: Sindicatos dos TrabalhadoresRurais, Pastorais da Saúde e da Terra, EscolaFamília Agrícola, Igrejas, Cooperativas, EMATER-MG, Prefeituras, Centro de TecnologiasAlternativas da Zona da Mata (CTA), Grupo EntreFolhas - Plantas Medicinais (ONG sem finslucrativos, situada em Viçosa-MG), FundaçãoArthur Bernardes (FUNARBE, Viçosa-MG), CNPq,FAPEMIG.

Dentre as ações praticadas pelo Programa sãocitadas:

-Cursos de capacitação direcionados àsfamílias agrícolas, terapeutas, estudantes e àcomunidade em geral.

-Seminários e Encontros em diversas regiõesdo país. Os eventos são espaços de partilha,formação, captação das demandas e divulgaçãodos resultados de pesquisas.

-Publicação de materiais de divulgação como

artigos científicos e textos didático-instrucionais,utilizando recursos de comunicação diferenciadose acessíveis aos diversos públicos.

-Pesquisa Participativa: As tecnologias vêemsendo geradas no campo pelos agricultores queestudam a ciência da Homeopatia. Este públicosegundo Hocdé (1999) é espontaneamenteexperimentador, sendo elemento importante nacriação de conhecimentos, tecnologias epropostas.

A UFV ao trabalhar a Homeopatia no meio ruralpropõe o modelo de geração de tecnologias quese inicia pela capacitação dos agricultores. Osagricultores capacitados são estimulados aconduzir experimentações em suas propriedadesinteragindo criativamente com os recursos locaisdisponíveis. O ensino não-formal da homeopatiatem sido instrumento de libertação e integração do(a) agricultor (a) com o ambiente.

A base teórica da Ciência da Homeopatia dásuporte lógico ao modelo de extensão propostopela UFV que focaliza a autonomia dosagricultores, a saúde do ambiente, o abandonodefinitivo dos agroquímicos, a geraçãoparticipativa de tecnologias de produção dealimentos saudáveis: livres de resíduos e de altovalor biológico.

Assim, de acordo com Cupertino (2008), ahomeopatia é ferramenta ao se trabalhar aagroecologia e o desenvolvimento ruralsustentável, por reconhecer a dinâmica dosprocessos vivos da natureza, o processo deadoecimento e cura, e as leis naturais deequilíbrio. O preparado homeopático estimula adefesa e a adaptação dos organismos vivos deforma natural como se fosse intrínseca (CASALI etal., 2006).

Segundo Caporal e Costabeber (2007) ao sediscutir o desenvolvimento rural sustentável devemser analisadas as multidimensões dasustentabilidade, tais sejam: ecológica, ética,social, cultural, econômica, e política. Analisando a

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Ciência da Homeopatia, com seus conceitos,filosofias e princípios e, mediante as observaçõesda família agrícola homeopata, pode-se afirmarque a homeopatia é coerente com as basesepistemológicas que norteiam a sustentabilidadeagrícola.

O (a) Homeopata rural gera no campo atecnologia da homeopatia aplicada aos organismosvivos. As experiências demonstram a eficiência dospreparados homeopáticos e o potencial dahomeopatia em contribuir com a transição dossistemas de produção de modelos convencionaisaos modelos ecológicos favorecendo àsustentabilidade.

Os (as) agricultores (as) são experimentadoresnatos e bons observadores dos processosdinâmicos da natureza. A lógica daexperimentação dos agricultores difere dopesquisador pela liberdade de critérios pré-concebidos o que permite a percepção de detalhesimportantes na construção de novosconhecimentos. A família agrícola tem grandeflexibilidade e abertura aos novos conhecimentosda Homeopatia os quais são rapidamenteabsorvidos e colocados em prática. O (a)homeopata rural é livre e criativo em elaborarpropostas de manejo com homeopatia a partir darealidade e dos recursos locais, trabalhando naprática “conceitos” e não “receitas”, uma vez que asinterpretações são contextualizadas. Isso temfortalecido a autonomia das famílias agrícolashomeopatas, demonstrando também flexibilidade.

De acordo com Altieri (2002), osagroecossistemas sustentáveis diferenciam-se dossistemas convencionais por apresentarem maiorestabilidade/resiliência, equidade, flexibilidade eautonomia.

Por isso, a experimentação de novospreparados homeopáticos no meio rural, a partir derecursos locais tem sido valorizada, por ser vistacomo estratégia de sustentabilidade, favorecendo a

independência dos (as) agricultores (as) do auxíliotécnico e do uso de recursos externos.

Assim, a família agrícola homeopata reconheceo potencial da homeopatia feita dos insetosdesequilibrados e invasores (nosódios), ahomeopatia das plantas espontâneas, ahomeopatia do solo e da rocha-mãe, a homeopatiada urina, dentre tantas outras. A experimentaçãocontribui com a dimensão cultural dasustentabilidade, uma vez que os saberes econhecimentos locais são priorizados.

Os (as) agricultores (as) homeopatasreconhecem a necessidade de desintoxicar seussolos, plantas, animais, águas e a si mesmos, dosagroquímicos, por isso utilizam a Nux vomica, epreparações homeopáticas obtidas de elementoscontaminantes (NPK, venenos, agrotóxicos, etc)(CUPERTINO, 2005). Os organismos vivosdesintoxicados se adaptam mais facilmente àsnovas condições de manejo ecológico e por isso oprocesso de transição é facilitado.

A inserção da homeopatia no manejo dasunidades agrícolas propicia a economia do uso derecursos naturais pela minimização do uso derecursos externos e aumento do uso das soluçõesaltamente diluídas (preparado homeopático) asquais requerem quantidades ínfimas de matéria-prima em sua elaboração. As matérias-primalocais são priorizadas e com o uso da homeopatiaobserva-se cada vez mais a redução nasinterferências de manejo das unidades agrícolas,indicando maior resistência/estabilidade dosistema produtivo e que a homeopatia não geradependência.

Assim, a inserção da homeopatia no meio ruralcontribui com a dimensão ecológica e econômicada sustentabilidade dos agrossistemas seja pelasubstituição dos agroquímicos pelo preparadohomeopático que não deixa resíduos no ambiente,seja pela economia de recursos, além dopreparado homeopático ser barato e acessível à



agricultura familiar.O (a) homeopata rural tem visão de tratamento

do todo como premissa ao solucionar osproblemas na unidade produtiva. O (a) homeopatarural, ao ter sua criatividade estimulada evalorizada, desenvolve a percepção ambientaldemonstrada no detalhamento das observaçõesdurante as experimentações.

A independência da família agrícola homeopataem muito é facilitada pelo resgate da radiestesia. ARadiestesia associada à homeopatia é ferramentasimples, eficiente, libertadora e de grande valor nomeio rural, sendo rápida sua divulgação eaceitação. Segundo Cupertino (2008) os (as)agricultores (as) homeopatas utilizam instrumentosradiestésicos, como por exemplo, o pêndulo,relatando maior capacidade de decisão,favorecendo o emponderamento, a equidade, aindependência da assistência técnica e assumindointegralmente a gestão da unidade produtiva.

A pesquisa participativa desenvolvida pela UFVgera de modo simples, rápido e seguroprocedimentos tecnológicos aplicados, cumprindocom o verdadeiro papel social da ciência daHomeopatia. A tecnologia da homeopatia permite ainclusão de agricultores (as) descapitalizados (as)e muitas das vezes localizados (as) em áreasdegradadas, contribuindo com a dimensão socialda sustentabilidade.

Por isso a homeopatia tem promovido melhoriadas condições sócio-econômicas e ambientais dos(as) agricultores (as) familiares, bem comobenefícios à saúde da família, seja pelo abandonodefinitivo dos agrotóxicos, seja pelo conhecimentoe uso das práticas naturais dos cuidados com asaúde.

A inserção da homeopatia na produção dealimentos é vista como mercado inovador peladisponibilização de alimentos saudáveis:equilibrados nutricionalmente e sem venenos.Embora ainda não seja verificada a vendadiferenciada dos produtos acredita-se no potencial

da homeopatia em agregar valor contribuindoainda mais com a sustentabilidade econômica dasfamílias agrícolas.

As ações em Homeopatia permitem visualizar amelhoria da auto-estima e capacidade deargumentação dos (as) agricultores (as). A famíliaagrícola homeopata desenvolve ações concretas esolidárias em suas comunidades como orientaçãoa pessoas com homeopatia, palestras e cursos,sendo difusores da tecnologia social dahomeopatia aplicada no manejo dosagrossistemas.

A Ciência da Homeopatia é revolucionáriapropondo o cuidar da família como o elemento“conceitual” que decide e direciona o organismoagrícola e por isso, acima de tudo, deve estar embusca do equilíbrio e desenvolvimento pessoal. Senão houver a transformação interna dos sereshumanos pouco será feito pelo ambiente. Asações verdadeiras dependem de mudanças deparadigma e da atitude interna/pessoal de cadaum. Só é possível praticar integralmente aecologia se for trabalhada a ecologia interna.

A família agrícola desenvolve a ética ao lidarcom a homeopatia. A ética no agir, no preparo euso das homeopatias e no respeito aossemelhantes e ao ambiente.

De acordo com Gliessman (2002) asustentabilidade em agroecossistemas é algorelativo que pode ser medido somente ex-post.Sua prova estará sempre no futuro. Por esta razão,de acordo com Caporal e Costabeber (2007), aconstrução do desenvolvimento rural sustentável, apartir de princípios de ecologia, deve assentar-sena busca de contextos de sustentabilidadecrescente, alicerçados nas diversas dimensõesbásicas, relacionadas entre si, sugerindo a seleçãode indicadores, em cada uma dessas dimensões,que sejam úteis no monitoramento dos contextosde sustentabilidade alcançados em dadomomento.

A partir do monitoramento de unidades

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agrícolas familiares, que inseriram a homeopatiano manejo, diversos indicadores desustentabilidade em diferentes dimensões foramidentificados como responsivos à ação direta e/ouindireta da homeopatia, tais sejam:

Dimensão ecológica: aumento da diversidade equantidade de plantas espontâneas e de animais(incluindo insetos), melhoria no cheiro, cor equalidade biológica do solo, redução de sinais dedesequilíbrios nas plantas, redução do uso derecursos não renováveis, melhorias da qualidadeda água (cor, sabor e cheiro, bem como atributosfísico-químicos), redução e/ou eliminação do usode agroquímicos.

Dimensão social: inclusão social de agricultores(as) descapitalizados (as) e/ou em terrasdegradadas, melhoria da auto-estima, dacapacidade de decisão e da qualidade de vida dafamília. Partilha dos conhecimentos à comunidadelocal.

Dimensão econômica: melhoria na rendafamiliar pela redução dos custos, produçãogarantida de alimento, melhoria da qualidade (cor,aroma, sabor e durabilidade) de produtos colhidos,redução nos gastos com energia não renovável einsumos externos, redução das externalidadesnegativas que implicam em custos para arecuperação dos ecossistemas, agregação devalor à produção primária.

Dimensão cultural: aumento da criatividade dafamília agrícola ao colocar em prática osconhecimentos da homeopatia integrados àspraticas de manejo, maior participação familiar nasdecisões e atividades práticas, resgate daintuição/percepção e das habilidades do (a)homeopata rural em reconhecer o organismo comotodo e os potenciais locais que podem serutilizados a favor do desenvolvimento doecossistema, resgate de práticas de manejo debase ecológica.

Dimensão política: maior capacidade de

decisão, menor dependência de assistênciatécnica e maior empoderamento pelas famíliasagrícolas como protagonistas e decisores dosrumos dos processos, melhoria da auto-estima,organização de grupos solidários, difusãoparticipativa dos resultados alcançados, promoçãode eventos que são também espaços deconstrução coletiva de estratégias alternativas dedesenvolvimento e sustentablidade.

Dimensão ética: famílias responsáveis nagestão participativa do agroecossistema,atendimento às comunidades locais, produção dealimentos limpos e saudáveis contribuindo com asegurança alimentar.

Segundo Romano Filho et al. (2004) éessencial a organização das pessoas, fazendocom que possam sentir e tratar da sustentabilidadee da autogestão nos processos evolutivos. Éurgente propostas que abordem a gestãoparticipativa dos ecossistemas, com linguagemsimples, profundidade conceitual, consistênciaética e com visão sistêmica e holística.

Considerações finaisA Ciência da Homeopatia tem conhecimentos e

recursos tecnológicos compatíveis com aperspectiva da agricultura sustentável sendoferramenta aos sistemas em fase de transição aosmodelos ecológicos de produção. O procedimentoadotado pela UFV tem sido bem aceito nossistemas agrícolas de caráter familiar que contamcom poucos recursos e dispõe de critériosseletivos que agem em benefício da unidadeorgânica. A homeopatia por dialogar com asdiversas vertentes de modelos agrícolasorgânicos/ecológicos é ferramenta aodesenvolvimento rural sustentável.

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