ANIMALES DEL PERÚ

EL GALLITO DE LAS ROCAS

El gallito de las rocas o tunqui (quechua: tunki) (Rupicola peruviana) es una especie de ave paseriforme de la familia Cotingidae. Es el ave nacional del Perú. Habita en la región amazónica.

DELFÍN ROSADO DE LA AMAZONIA

Es el delfín de río más grande; el peso de los machos adultos llega a los 185 kg y pueden medir hasta 2,5 m. Como carácter distintivo, los adultos adquieren un color rosado, más acentuado en los machos. cetáceos con dimorfismo sexual más evidente, ya que los machos miden

SAJINO – PECARI TAJACU

Se encuentra en la amazonía peruana y también sabanas y bosques. Tiene una altura de medio metro en la cruz, un largo de 70 a 110 cm, y cola de 2 a 5 cm.

EL CUY

El cuy, roedor nativo de América del Sur, es una especie oriunda de los Andes y que ya era criado desde hace más de 500 años. Se cría fundamentalmente para aprovechar su carne.

CHINCHILLA - CHINCHILLA LANIGER

Es una especie de roedor. Habita el altiplano andino, desde el sur del Perú y el oeste de Bolivia. Por ser su piel altamente apreciada en peletaría, su caza indiscriminada produjo que la población se reduzca dramáticamente

PELÍCANO - PELECANUS THAGUS

El Pelícano Peruano es natural de las corrientes de Hunboldt, en la costa del Pacífico de América del Sur, es un ave mucho más grande, presenta carúnculas en la piel facial y la bolsa de los adultos presenta tonalidades azules.

EL PINGÜINO DE HUMBOLDT

Es el único pingüino en nuestras costas. Mide 68 cm, tiene la espalda negra y el pecho blanco, con una banda blanca que nace en los flancos y sube a la cabeza, bordeando la parte superior de los ojos y la frente. Sus alas con forma de aletas están adaptadas para nadar y es un excelente nadador a gran velocidad, gracias a sus poderosos músculos pectorales.

Se caracteriza por su pelaje de cerdas

LOBO MARINO

Son de color pardo oscuro cuando adultos y negro cuando jóvenes. Los machos adultos habitualmente pesan unos 300 kg, el doble que las hembras, y poseen una capa de pelo castaño rojizo sobre el cuello. Esta "melena" es la causa de que sean llamados "leones marinos". Viven en colonias de unos 15 individuos, formadas por el macho, su harén y unos pocos jóvenes.

LA VICUÑA - VICUGNA VICUGNA

Es el camélido más pequeño. El adulto llega a medir apenas un metro de estatura y pesa entre 35 y 40 kg. Habita en los Andes a 400 msnm. La fibra textil de la vicuña es considerada la mejor fibra animal.

LA LLAMA - LAMA GLAMAS

Es el camélido de mayor tamaño. Mide 1,80 m de altura y pesa 140 kg. Es una especie domesticada que se utiliza como animal de carga y vive en rebaños formados por hembras y un macho dominante. diascetáceos con dimorfismo sexual más evidente, ya que los machos

EL CÓNDOR - VULTUR GRYPHUS

Es un ave enorme que se encuentra entre las más grandes del mundo capaces de volar. Dado su gran peso (hasta 15 kilogramos), incluso su ingente envergadura de alas (3 metros) necesita algo de ayuda para mantenerle en el aire. Por ello, estas aves prefieren vivir en zonas ventosas, donde pueden planear sobre las corrientes de aire sin gran esfuerzo.

EL PAICHE - ARAPAIMA GIGAS

Uno de los mayores peces de agua dulce, llega a tener hasta 3 metros de longitud y 200 kilos de peso. Su cabeza es pequeña con relación al cuerpo. Su coloración es ceniza oscura con el borde de las escamas amarillo. o color rojizo.

PLANTAS DEL PERÚ

EL LLANTÉN

Es originario del Perú pero actualmente se ha extendido por todo el mundo. Las hojas del llantén se utilizan para curar infecciones urinarias, trastornos renales, malestar en los ojos, tuberculosis pulmonar, úlceras gástricas, hepatitis, bronquitis, asma y para hemorroides y abscesos. Es un buen antiséptico bucal y expectorante.

GUANABANA O GRAVIOLA

Es un árbol pequeño, crece 5 a 6 metros con hojas grandes, oscuras, verdes y brillantes. Es nativa de la selva tropical del Perú. La fruta y el zumo de fruta se toman para los gusanos y los parásitos, para refrescar fiebres, para aumentar leche después del parto, y como astringente para la diarrea y la disentería.

EL YACÓN

Es una raíz andina de sabor dulce, bastante recomendada para los diabeticos, debido a su contenido de inulina, que es un tipo de azucar que reduce la cantidad de glucosa en la sangre.

CHANCA PIEDRA

Es una planta silvestre que se adapta muy bien en diferentes suelos y pisos ecológicos hasta los 3,000 msnm. Excelente para la eliminación total de cálculos y/o cristales renales y biliares debido a sus componentes con acción antilitiasica, analgésica, además de propiedades de destrucción y miorelajación.

QUINUA

Se le encuentra entre los 2800 a 3800 msnm a temperaturas de 13º a 20º C. Planta rústica, de diversa variedad, domesticada por las cultura andinas. Es uno de los cereales de buen contenido de proteínas, fuente de aminoácidos esenciales, recomendado para la dieta de niños y adultos. Alimento de la longevidad.

MUÑA

La muña es una planta arbustiva leñosa que alcanza de 8 a 12 dm de altura, es frondosa en la parte superior, pubescente y erecta. Su tallo es ramificado desde la base y posee hojas pequeñas. Sus flores son blancas y se encuentran reunidas en cortos racimos. Crece entre los 2.700 y los 3.400 msnm.

AGUAJE

Es una palma con tallo solitario de 20 a 35 m de altura y 3 a 4 dm de diámetro de color café claro. La corona está conformada por 11 a 14 hojas con raquis de 2,5 m de longitud. La inflorescencia es erecta con pedúnculo de 1 m y raquis de 1,5 m de largo. Racimos con más de mil frutos, cada uno de 5 a 7 cm de largo y 4, 5 a 5 cm de diámetro, color rojo obscuro o vinotinto

HUACATAY

Se usa en la gastronomía peruana como condimento en la preparación de ajíes, guisos y asados. Es un ingrediente indispensable en la preparación diversos alimentos. Es asimismo junto con el chincho una de las hierbas aromáticas indispensables para la pachamanca y uno de los componentes del aderezo del pollo a la brasa.

MATICO

El matico (Piper angustifolium) es una planta cosmopolita de la familia de la pimienta (Piperaceae) de aproximadamente 3 metros de altura que crece en la costa, selva alta y baja y en los valles interandinos de la sierra. su uso es múltiple y variado siendo empleado para curar enfermedades respiratorias.

AGUAYMANTO

Es una fruta originaria de América, donde se conocen más de 50 especies. Posee una fruta redonda, amarilla, dulce y pequeña (entre 1,25 y 2 cm de diámetro). Se puede consumir sola, en almíbar, postres y con otras frutas dulces. Su estructura interna es similar a un tomate en miniatura

ACHIOTE

El ACHIOTE tiene un gran potencial y demanda para la industria alimentaria mundial ya que la bixina de sus semillas aporta una de las tonalidades del color rojo más puro y natural que existe, para la elaboración de quesos, refrescos, condimentos y otros productos alimenticios.

CAMU-CAMU

Es un arbusto nativo de la Amazonia crece en las orillas de los ríos amazónicos del Perú. Es el alimento más rico en vitamina C, superando largamente a la naranja y otros cítricos. Un fruto fresco de camu camu puede contener hasta el 4 % de vitamina C. El camu camu tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.