Click here to load reader

Batedeiras vantagens competitivas

  • View
    354

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of Batedeiras vantagens competitivas

  1. 1. BATEDEIRASPLANETRIASVANTAGENSCOMPETITIVAS
  2. 2. BATEDEIRAS PLANETRIAS: VANTAGENS COMPETITIVASMAIOR QUALIDADE DOS PRODUTOS FABRICADOSmassas mais homogneas possibilitadas por um batido suave que abrange todas assuperfcies do balde (os globos e os baldes esto concebidos para umbatido harmonioso); possibilidade de utilizao de vrias ferramentas em diferentesvelocidades;MAIOR VERSATILIDADEpossibilidade de utilizao de vrias ferramentas: batedor para massas maisconsistentes (tal como massas para pizzas), p para massas de consistncia mdia(tal como o bolo de arroz), o raspador para massas pouco consistentes cujosingredientes grudam-se facilmente s extremidades do balde, tomada de forapara triturao de massas, carnes e outros produtos;REDUO DO ESFORO FSICO E DE MO-DE-OBRAutilizao de baldes ferramentas amovveis assim como carros de balde parafacilitao no transporte; incorporao de rodas para facilitao no transporte;programao de receitas de produtos;
  3. 3. BATEDEIRAS PLANETRIAS: VANTAGENS COMPETITIVASREDUO DO RUDO SONOROresultado de uma construo mais slida e com a utilizao de materiais isolantes;MENOR CONSUMO DE ENERGIAutilizao de motores com elevada eficincia energtica; variao de velocidade;MAIOR SEGURANA E PROTEO LABORAISpreveno da ocorrncia de acidentes laborais: tampas / grelhas protetoras eespaamentos limitados que impedem os operadores de eventuais trilhamentos(distncia entre arames nas grelhas); sensores que interrompem o funcionamentodos equipamentos quando determinados processos so acionados, alertandosonoramente; conforme NR12;MAIOR HIGIENIZAO E SEGURANA ALIMENTARbaldes, ferramentas, tampas / grelhas amovveis construdas em ao inoxidvelAISI304; componentes em contato com os produtos alimentares construdas em aoinoxidvel AISI304; estruturas elevadas que permitem a fcil lavagem do pavimento;
  4. 4. BATEDEIRAS PLANETRIAS: VANTAGENS COMPETITIVASMAIOR DURABILIDADE DOS EQUIPAMENTOSestruturas e componentes construdas em ao inoxidvel AISI304;REDUO DA OCUPAO DO ESPAOequipamentos compactos;