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BIOLÓGICAS O texto seguinte foi publicado na seção Pai- nel do Leitor, do jornal Folha de S.Paulo, de 02.03.2006. A primeira liberação comercial de uma plan- ta transgênica no Brasil foi a soja RR, da Monsanto. O principal argumento apresenta- do pela CNTBio para sua liberação foi que se tratava de espécie autógama (autofecunda- ção) e sem parentes silvestres no Brasil. Já a segunda e última liberação, do algodão BT, também da Monsanto, tratou-se de uma espé- cie alógama (fecundação cruzada) com paren- tes silvestres no Brasil. a) O que é uma planta transgênica e por que essas plantas são de interesse comercial? b) No que se refere ao eventual impacto eco- lógico conseqüente da introdução de plantas transgênicas no meio ambiente, qual a dife- rença entre a planta ser autógama e sem pa- rentes silvestres no Brasil e ser alógama e com parentes silvestres no Brasil? Resposta a) Planta transgênica é aquela em cujo genoma foi inserido um ou mais genes exógenos, de ou- tras espécies. O interesse comercial aponta para o fato de que as plantas transgênicas podem ser mais resisten- tes às pragas, às baixas temperaturas e aos pes- ticidas, gerando um cultivo mais produtivo. b) As plantas autógamas e sem parentes silves- tres no Brasil não disseminariam os genes inseri- dos, pois estariam isoladas geneticamente das demais populações. Já as alógamas e com parentes silvestres pode- riam, pelo maior parentesco evolutivo, espalhar os referidos genes através de cruzamentos com as espécies nativas. Essa disseminação, ocorrendo de modo descontrolado, poderia causar eventuais impactos ambientais. Em algumas marcas de refrigerante, consta na embalagem a advertência: Atenção fenilce- tonúricos: contém fenilalanina. a) A fenilalanina é um aminoácido natural ou um aminoácido essencial? Explique o que é um aminoácido natural ou explique o que é um aminoácido essencial. b) Por que razão a fenilalanina não é indica- da para pessoas portadoras de fenilcetonú- ria? Resposta a) A fenilalanina é um aminoácido essencial, ou seja, nós não conseguimos produzi-lo por meio do nosso metabolismo. Nós o ingerimos na dieta pro- téica. Outros exemplos: triptofano, valina, etc. Aminoácido natural ou não-essencial é o aminoá- cido produzido por meio do nosso metabolismo. Exemplos: ácido glutâmico, alanina, etc. b) As pessoas portadoras de fenilcetonúria não possuem a enzima fenilalanina hidroxilase, que converte a fenilalanina em tirosina. Com isso, a concentração de fenilalanina nas células hepáti- cas é alta. Esse excesso é transferido para a cir- culação sangüínea e atinge o sistema nervoso, podendo causar lesões irreversíveis, que caracte- rizam um retardo mental. Se a essas pessoas não for feita a restrição à fe- nilalanina, o problema tende a se agravar. Um paciente apresentava uma grave infec- ção bacteriana. Antes da medicação ser ad- ministrada, quatro diferentes antibióticos fo- ram testados quanto à eficácia em controlar essa infecção. Nesse teste, uma amostra do material infec- tado foi semeada em uma placa contendo os nutrientes necessários à multiplicação bacte- riana. Nessa placa, foram colocados quatro pequenos discos de papel que apresentavam, cada um deles, um diferente antibiótico. Questão 1 Questão 2 Questão 3

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BIOLÓGICAS

O texto seguinte foi publicado na seção Pai-nel do Leitor, do jornal Folha de S.Paulo, de02.03.2006.

A primeira liberação comercial de uma plan-ta transgênica no Brasil foi a soja RR, daMonsanto. O principal argumento apresenta-do pela CNTBio para sua liberação foi que setratava de espécie autógama (autofecunda-ção) e sem parentes silvestres no Brasil. Já asegunda e última liberação, do algodão BT,também da Monsanto, tratou-se de uma espé-cie alógama (fecundação cruzada) com paren-tes silvestres no Brasil.

a) O que é uma planta transgênica e por queessas plantas são de interesse comercial?b) No que se refere ao eventual impacto eco-lógico conseqüente da introdução de plantastransgênicas no meio ambiente, qual a dife-rença entre a planta ser autógama e sem pa-rentes silvestres no Brasil e ser alógama ecom parentes silvestres no Brasil?

Resposta

a) Planta transgênica é aquela em cujo genomafoi inserido um ou mais genes exógenos, de ou-tras espécies.O interesse comercial aponta para o fato de queas plantas transgênicas podem ser mais resisten-tes às pragas, às baixas temperaturas e aos pes-ticidas, gerando um cultivo mais produtivo.b) As plantas autógamas e sem parentes silves-tres no Brasil não disseminariam os genes inseri-dos, pois estariam isoladas geneticamente dasdemais populações.Já as alógamas e com parentes silvestres pode-riam, pelo maior parentesco evolutivo, espalhar osreferidos genes através de cruzamentos com asespécies nativas. Essa disseminação, ocorrendode modo descontrolado, poderia causar eventuaisimpactos ambientais.

Em algumas marcas de refrigerante, constana embalagem a advertência: Atenção fenilce-tonúricos: contém fenilalanina.a) A fenilalanina é um aminoácido natural ouum aminoácido essencial? Explique o que éum aminoácido natural ou explique o que éum aminoácido essencial.b) Por que razão a fenilalanina não é indica-da para pessoas portadoras de fenilcetonú-ria?

Resposta

a) A fenilalanina é um aminoácido essencial, ouseja, nós não conseguimos produzi-lo por meio donosso metabolismo. Nós o ingerimos na dieta pro-téica. Outros exemplos: triptofano, valina, etc.Aminoácido natural ou não-essencial é o aminoá-cido produzido por meio do nosso metabolismo.Exemplos: ácido glutâmico, alanina, etc.b) As pessoas portadoras de fenilcetonúria nãopossuem a enzima fenilalanina hidroxilase, queconverte a fenilalanina em tirosina. Com isso, aconcentração de fenilalanina nas células hepáti-cas é alta. Esse excesso é transferido para a cir-culação sangüínea e atinge o sistema nervoso,podendo causar lesões irreversíveis, que caracte-rizam um retardo mental.Se a essas pessoas não for feita a restrição à fe-nilalanina, o problema tende a se agravar.

Um paciente apresentava uma grave infec-ção bacteriana. Antes da medicação ser ad-ministrada, quatro diferentes antibióticos fo-ram testados quanto à eficácia em controlaressa infecção.Nesse teste, uma amostra do material infec-tado foi semeada em uma placa contendo osnutrientes necessários à multiplicação bacte-riana. Nessa placa, foram colocados quatropequenos discos de papel que apresentavam,cada um deles, um diferente antibiótico.

Questão 1

Questão 2

Questão 3

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A figura representa esse teste. Os círculos de1 a 4 representam os discos com antibiótico.A zona escura representa a área da placa naqual houve crescimento bacteriano.

a) Qual(is) o(s) antibiótico(s) mais indicado(s)para combater a infecção desse paciente?Justifique.b) Considerando o(s) antibiótico(s) que você indi-cou, sugira o modo pelo qual poderia(m) atuarsobre as bactérias, controlando a infecção.

Resposta

a) Após analisar a figura, conclui-se que os antibió-ticos 1 e 4 são mais indicados para combater a in-fecção. Observa-se que as zonas claras, ao redordos papéis com os antibióticos 1 e 4, são maiores,indicando a não-proliferação de bactérias.b) Os antibióticos são metabólitos que atuamcomo bacteriostáticos (impedem a multiplicaçãobacteriana) e/ou bactericidas (provocam a mortebacteriana).Essas substâncias químicas, produzidas por rea-ções metabólicas de fungos e certas linhagens debactérias, são indicadas para combater infecçõesbacterianas.

Um pesquisador montou um experimentocom 3 recipientes de vidro transparente: A, Be C. Em cada um deles, colocou uma plantade mesmo tipo e tamanho e, ao lado da plan-ta, um chumaço de algodão embebido na so-lução vermelho de cresol, que indica, por mu-dança de cor, alterações na concentração deCO2 no ambiente. Os recipientes foram la-crados, e cada um deles permaneceu por al-gumas horas sob diferentes condições: o reci-piente A foi mantido sob luz solar intensa; orecipiente B foi mantido sob luz de intensida-de suficiente para que a planta se mantivesseem seu ponto de compensação fótico; o reci-piente C foi mantido no escuro.

a) Em qual(is) recipiente(s) ocorreu fotossín-tese? Em qual(is) recipiente(s) ocorreu respi-ração?b) Em quais recipientes a solução de verme-lho de cresol mudou de cor? Justifique.

Resposta

a) A fotossíntese ocorreu apenas nos recipientesque receberam luz, ou seja, A e B.A respiração ocorreu em todos os recipientes,pois esta independe da presença de luz.b) O vermelho de cresol mudou de cor nos reci-pientes A e C.No recipiente A, que foi iluminado com luz solarintensa, a concentração de CO2 diminuiu devido aseu maior consumo pela fotossíntese, alterando,assim, a cor do vermelho de cresol para lilás(meio alcalino).No recipiente C, onde ocorreu apenas a respira-ção, a concentração de CO2 aumentou e a cor dovermelho de cresol mudou para amarela (meioácido).

Em uma novela da TV, a personagem Safira,preocupada com o relacionamento amorosode sua filha com seu sobrinho, disse à garota:Prima com primo não pode. O filho pode nas-cer com defeito.a) A frase é verdadeira? Ou seja, nos relacio-namentos onde o casal é formado por primosque compartilham um mesmo casal de avós, émaior a probabilidade de a criança nascercom problemas anátomo-fisiológicos? Justifi-que.b) Suponha um casal de primos em que am-bos são normais, mas são filhos de dois ir-mãos hemofílicos casados com esposas em cu-jas famílias não há relato de hemofilia. Se oprimeiro filho desse casal de primos for umgaroto, qual a probabilidade de também serhemofílico? Justifique.

Resposta

a) A frase tem fundamento. Os relacionamentosconsangüíneos favorecem o aparecimento de ho-mozigotos. Como grande parte dos problemasanatomofisiológicos de origem genética se devemà homozigose, conseqüentemente, tais relaciona-mentos favorecem o surgimento desses proble-mas.

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Questão 4

Questão 5

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b) A probabilidade será de 50%. Veja heredogra-ma:

Os meninos podem ser normais ou hemofílicos.

Em uma das brincadeiras feitas com os parti-cipantes do programa Big Brother Brasil VI,dois irmãos gêmeos monozigóticos apresenta-ram-se como se fossem uma única pessoa, re-vezando-se nos contatos com os participantes.Nenhum dos participantes do programa des-cobriu a farsa. Na final do programa, o apre-sentador referiu-se ao episódio da seguinteforma:Dois espermatozóides mais um óvulo: ... dáuma encrenca univitelínea.a) Em relação à origem dos gêmeos monozigó-ticos, o comentário do apresentador está cor-reto? Justifique.b) Por que razão os gêmeos monozigóticos sãotão parecidos fisicamente? Quando diferemem características físicas, qual a razão dessadiferença?

Resposta

a) O comentário do apresentador em relação àorigem dos gêmeos monozigóticos está incorretoe foi infeliz.Gêmeos monozigóticos ou univitelinos se origi-nam de um espermatozóide que fecunda um óvu-lo. O zigoto resultante pode logo na primeira divi-são produzir dois blastômeros que seguem a cli-vagem separadamente, produzindo duas crian-ças.

Esse processo de "quebra" ou separação podeocorrer em estágios mais avançados quando exis-tem mais células produzidas pela clivagem do zi-goto. Veja esquema:

b) Os gêmeos monozigóticos são tão parecidospois possuem a mesma bagagem genética. As di-ferenças físicas que eventualmente surgem du-rante a vida resultam da interação dessa baga-gem genética com as influências ambientais.Cada um deles reage a seu modo à ação ambien-tal.Essas diferenças também podem ser determina-das por mutações pontuais.

Paella (comida típica espanhola).

INGREDIENTES:300 g de lula300 g de polvo300 g de peixe limpo (cação ou badejo)24 mariscos6 camarões grandes1 pimentão verde2 cebolas grandes2 tomates6 dentes de alho1/2 pimenta malagueta1/2 xícara de óleo de milho1/2 xícara de azeite de oliva4 xícaras de arrozágua e sala) Dentre os ingredientes da receita, quais fi-los do reino Animalia estão contemplados?Quais os ingredientes da receita que perten-cem a cada um desses filos?b) Considerando os ingredientes com origemno reino Plantae, quais deles pertencem aogrupo das Angiospermas? Quais desses ingre-dientes não são frutos ou não têm origem emfrutos?

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Resposta

a) Dentre os ingredientes da receita, os filos doreino Animalia contemplados são Moluscos, Cor-dados e Artrópodos.Lula, polvo e mariscos pertencem ao filo dos Mo-luscos; peixe (cação ou badejo), ao filo dos Cor-dados; e camarões, ao filo dos Artrópodos.b) Todos os ingredientes com origem no reinoPlantae pertencem ao grupo das Angiospermas:pimentão verde, cebolas, tomates, dente de alho,pimenta malagueta, óleo de milho, azeite de olivae arroz.Os ingredientes que não são frutos ou não têmorigem em frutos são as cebolas e os dentes dealho, que são bulbos.

Considere os versos da canção infantil:Minhoca, Minhoca, me dá uma beijocaNão dou, não douEntão eu vou roubarMinhoco, Minhoco, você é mesmo loucoBeijou o lado errado, a boca é do outro lado

(www.escolapaulofreire.com.br/infantil/musica_amarelo.htm)

a) Qual a importância das minhocas para asplantas?b) Com relação à organização do corpo dasminhocas (Annelida), justifique a frase beijouo lado errado. Com relação à reprodução dasminhocas, justifique a correção ou incorreçãodos termos “minhoco” (macho) e minhoca (fê-mea).

Resposta

a) As minhocas são anelídeos oligoquetos quese alimentam de detritos presentes no solo.Ingerem a terra, por ação de uma faringe mus-cular, produzindo galerias no solo. Essas gale-rias permitem uma boa circulação do oxigênio edrenam o solo.b) Nas minhocas a boca fica mais próxima do cli-telo, região glandular produtora do casulo. As mi-nhocas são animais monóicos (hermafroditas),portanto no mesmo indivíduo há órgãos produto-res de gametas masculinos e femininos.

A figura mostra os níveis de diferentes hor-mônios ao longo do ciclo menstrual de umamulher: em A, os hormônios gonadotróficos e,em B, os hormônios esteróides.

a) A que hormônios correspondem, respecti-vamente, as curvas 2 e 3? Qual a função des-ses hormônios?b) Após a ovulação dessa mulher, teria havi-do fertilização do óvulo e nidação? Justifi-que.

Resposta

a) A curva 2 corresponde ao LH (hormônio luteini-zante), e a curva 3, aos estrógenos. O LH atuaestimulando a ovulação, com a conseqüente for-mação do corpo lúteo. Os estrógenos estimulam oeixo hipotalâmico-hipofisário por feed-back positi-vo, promovendo um aumento na secreção de go-nadotrofinas (FSH e LH). Os estrógenos são res-ponsáveis pelas características sexuais secundá-rias (seios, bacia mais larga, etc.).b) Não, pois observamos no gráfico B a quedados níveis de hormônios ovarianos no sangue(3 = estrógenos e 4 = progesterona), devido à de-generação do corpo lúteo. Essa degeneraçãoacontece pois não ocorreram fertilização e poste-rior nidação.A queda na concentração dos hormônios ovaria-nos é responsável pela descamação do endomé-trio, processo denominado menstruação.

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Questão 8

Questão 9

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Em uma conhecida canção do cancioneiro po-pular de Minas Gerais são feitas as pergun-tas:

Como pode um peixe vivo viver fora d’água[fria?

Como poderei viver sem a tua companhia?a) Que órgão permite a um peixe respirar emanter-se vivo na água, mas não lhe permiteviver fora dela? Como esse órgão exerce essafunção?

b) Qual a razão do termo água fria, ou seja,por que há restrições à temperatura daágua?

Resposta

a) As brânquias. Para realizar a função de trocasgasosas, as brânquias devem ser delgadas e rica-mente vascularizadas, propiciando a hematosepela difusão dos gases (o oxigênio dissolvido naágua se difunde para o sangue do peixe, ao pas-so que o gás carbônico faz o trajeto contrário).b) Porque quanto maior a temperatura da água,menor a solubilidade do oxigênio e, portanto, me-nos favorecida será a respiração do animal.

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Questão 10