ÓLEOS VEGETAIS,GORDURAS VEGETAIS

E MARGARINAS

CATÁLOGO

A Três Amaral Alimentos é uma empresa localizada em Belo Horizonte-MG na região

do Barreiro que atua na comercialização e distribuição

de óleos/gorduras vegetais e margarinas em todo

território nacional.

Buscamos uma permanente parceria com nossos clientes com plena transparência, entendendo

e atendendo suas necessidades da melhor forma possível.

Buscamos estreitar os laços com os nossos clientes com um

atendimento ágil com plena clareza e uma logística eficaz

e o mais importante acima de tudo não medindo esforços para juntos chegarmos a plena

satisfação do cliente.

QUEM SOMOS?

Nossos produtos são comercializados para atender as diversas aplicações das pequenas

médias e grandes indústrias alimentícias sendo elas as principais:

Nossos produtos são destinados tambémpara o público Food Service, onde vem

ganhando a cada dia a confiança e tradição nas melhores padarias, pastelarias, confeitarias,

bares e restaurantes de todo o Brasil.

NOSSOSPRODUTOS

BISCOITOS Aplicações em massa de biscoito em geral (doce, salgado, biscoito cream craker, massa e recheio wafer, entre outros).

SORVETE Aplicações em massa de sorvete.

LATICÍNIOS Aplicações em especialidade láctea, tipo requeijão, bebida láctea.

PÃES Aplicações em pães de forma, pães industriais, pão de queijo.

CHOCOLATE Aplicações em chocolate granulado,

cobertura fantasia de chocolate, chocolates desmoldáveis, recheio de bombom hard, recheio de bombom soft

DOCES Aplicações em doces de corte, caramelos de corte, balas mastigáveis.

FRITURAS Aplicações em frituras em geral, frituras de batata palha (batata chips),

frituras de imersão, frituras de macarrão instantâneo.

FARINÁCEOS Aplicações em farofa pronta (farofa temperada), pré mistura para bolos,

tabletes de temperos (caldos em cubos), sopas e caldos.

PASTIFÍCIO Aplicações em massas frescas (massas de pastel, pizza, entre outros).

ÓLEOS VEGETAIS

NOSSOSPRODUTOS

Óleo de Algodão Flor de AlgodãoCaixa 20x900 ml (18 L) | Balde 15 KG (16,3 L) | PET 6 L

Óleo de Palma Cristalizado Flor de PalmaCaixa 24 KG

Óleo de Soja Óleo de Soja Vila VelhaBag-in-box 18l | Bombona 18l

Óleo de Palma Palma Sina Cheff P 38Caixa 24 KG

Óleo de Palma Palma Sina Cheff P 38 FCaixa 24 KG

Produto obtido através de blends de óleo de palma e suas frações (óleo de palma e/ou estearina de palma e/ou oleína de palma) submetidos ao processo de refino. Com ótima resistência a altas temperaturas e 0% gordura trans.

Aplicações: Para o preparo de panificação industrial, massas de biscoitos, doces, sorvetes e massas/pastas frescas.

Óleo de Algodão Sina Fry Base AlgodãoBalde 14,5 KG

Óleo de Algodão Óleo de Algodão Refinado Pet 6 L

O Óleo Flor de Algodão é ideal para frituras de imersão e fritura rasa, e possui maior resistência a altas temperaturas, possibilitando maior estabilidade nas frituras.

Aplicações:Ideal para frituras em geral, panificação industrial e massas de biscoitos.

A gordura de óleo de palma é produzida a partir do óleo que é extraído da polpa dos frutos das palmeiras oleaginosas por um processo natural. Na prensagem mecânica não há adição de produtos químicos. Aplicações: Por ser uma gordura vegetal multiuso é usada nas indústrias de alimentos em geral no preparo de frituras, bolos, biscoitos, massas de pães, chocolates e sorvetes.

Filtrado cinco vezes, o óleo de soja Vila Velha é feito de óleo 100% puro, sem aditivos e rico em ômega 3, não possui colesterol e é fonte de vitamina E. Aplicações: Ideal para panificação industrial, massas de biscoitos e pão de queijo. Indicado também para frituras leves e rasas.

Produto obtido através de blends de óleo de palma e suas frações (óleo de palma e/ou estearina de palma e/ou oleína de palma) submetidos ao processo de refino. Com ótima resistência a altas temperaturas e 0% gordura trans.

Aplicações:Para frituras em geral, frituras de imersão, não faz fumaça

Produto obtido através de blends de óleos vegetais de alta performance e resistência à oxidação. Com ótima resistência a altas temperaturas, alto rendimento e estabilidade no processo. Aplicações:Ideal para frituras em geral, incluindo aspersão, panificação industrial e massas de biscoitos.

Produto obtido através da extração e refino do óleo de caroço de algodão (Gossypium herbacium), através de processos tecnológicos adequados, conferindo ao produto sabor e odor neutros e excelente resistência à oxidação. Aplicações:Ideal para frituras em geral (imersão e aspersão), massas e pães industriais.

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GORDURAS VEGETAIS

NOSSOSPRODUTOS

Gordura Sina Sina Cheff 36Caixa 24 KG

Gordura Sina Sina Cheff 38Caixa 24 KG

Gordura Sina Sina Cheff 39ECaixa 20 KG

Gordura Sina Sina Cheff 46Caixa 24 KG

Gordura Brejeiro Gordura Vegetal Hidrogenada Máxima ICL-FCaixa 24 KG

Gordura Sina Sina Cheff 45Caixa 24 KG

Produto obtido através da hidrogenação parcial e seletiva de óleos vegetais refinados, seguida de refino físico. Possui aparência uniforme, excelente estabilidade e boa cristalização. Neutra, não interfere no sabor dos alimentos. Aplicações:Especialidade láctea tipo Requeijão, massas de biscoitos doces e salgados, massa de sorvete, pão de queijo, recheio Waffer.

Produto obtido através da hidrogenação parcial e seletiva de óleos vegetais refinados, seguida de refino físico. Possui aparência uniforme, excelente estabilidade e boa cristalização. Neutra, não interfere no sabor dos alimentos. Aplicações:Especialidade láctea tipo Requeijão, massas de biscoitos doces e salgados, panificação industrial, recheio Waffer, além da possibilidade para frituras gerais.

Produto obtido através da hidrogenação parcial e seletiva de óleos vegetais refinados com adição de emulsificantes. Excelente resistência à oxidação e confere maciez, textura e volume adequado ao produto. Neutra, não interfere no sabor dos alimentos. Aplicações:Pré-misturas para bolos em geral.

Produto obtido através da hidrogenação parcial e seletiva de óleos vegetais refinados, seguida de refino físico. Possui aparência uniforme, excelente estabilidade e boa cristalização. Neutra, não interfere no sabor dos alimentos. Aplicações:Especialidade láctea tipo Requeijão, massas de biscoitos doces e salgados, panificação industrial, recheio Waffer, além da possibilidade para frituras gerais.

Gordura vegetal hidrogenada elaborada através da hidrogenação parcial de óleos vegetais. Contém derivados de soja. Não contem glúten e lactose. Aplicações: Indicada para massas de biscoitos, casquinha e recheio de waffer, frituras, sorvetes e produtos lácteos

Produto obtido através da hidrogenação parcial e seletiva de óleos vegetais refinados, seguida de refino físico. Possui aparência uniforme, excelente estabilidade e boa cristalização. Neutra, não interfere no sabor dos alimentos. Aplicações:Especialidade láctea tipo Requeijão, massa de biscoito cream craker, recheio Waffer, recheio de biscoito - tipo lanche, recheio de bombom, caramelos de corte e balas mastigaveis.

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MARGARINAS

NOSSOSPRODUTOS

Margarina Sina Sina Cheff com Sal (80% Lípídios)Balde 15 KG

Margarina Sina Sina Cheff sem Sal (80% Lípídios)Caixa 30 KG

Margarina Sina Sina Cheff com Sal (80% Lípídios)Caixa 30 KG

Margarina Sina Sina Cheff com Sal (50% Lípídios)Balde 15 KG

Margarina Sina Sina Cheff sem Sal (80% Lípídios)Balde 15 KG

Produto elaborado a partir de óleos vegetais líquidos e hidrogenados, emulsionados com leite.

Aplicações: Ideal para massas em geral (tortas), massa para salgadinhos, bolos, biscoitos amanteigados e outros, base cremes, pães, pão de queijo e outras aplicações

Proporciona boa performance nas aplicações. Ideal para receitas mais simples como pão de queijo, massa para salgadinho e pães macios

Produto elaborado a partir de óleos vegetais líquidos e hidrogenados, emulsionados com leite.

Aplicações: Ideal para massas em geral (tortas), massa para salgadinhos, bolos, biscoitos amanteigados e outros, base cremes, pães, pão de queijo e outras aplicações

Proporciona boa performance nas aplicações. Ideal para receitas mais simples como pão de queijo, massa para salgadinho e pães macios

Produto elaborado a partir de óleos vegetais líquidos e hidrogenados, emulsionados com leite.

Aplicações: Ideal para massas em geral (tortas), massa para salgadinhos, bolos, biscoitos amanteigados e outros, base cremes, pães, pão de queijo e outras aplicações

Proporciona boa performance nas aplicações. Ideal para receitas mais simples como pão de queijo, massa para salgadinho e pães macios

Produto elaborado a partir de óleos vegetais líquidos e hidrogenados, emulsionados com leite.

Aplicações: Proporciona boa performance nas aplicações. Ideal para receitas mais simples como pão de queijo, massa para salgadinho e pães macios.

Produto elaborado a partir de óleos vegetais líquidos e hidrogenados, emulsionados com leite.

Aplicações: Ideal para massas em geral (tortas), massa para salgadinhos, bolos, biscoitos amanteigados e outros, base cremes, pães, pão de queijo e outras aplicações

Proporciona boa performance nas aplicações. Ideal para receitas mais simples como pão de queijo, massa para salgadinho e pães macios.

31 3383 9704 | WWW.TRESAMARALALIMENTOS.COM.BRCOMERCIAL@TRESAMARALALIMENTOS.COM.BR

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