Black Rot (Podridão Negra da Videira) Bole m Informa vo 13-12 .órgãos verdes da videira em fase

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Associao para o Desenvolvimento da Vicultura Duriense Cluster dos Vinhos da Regio do Douro maio de 2012

Bolem Informavo 13-12 Black Rot (Podrido Negra da Videira) Elementos de apoio idenficao e controlo

Introduo

O Black Rot ou "podrido negra", como tambm conhecida, uma doena especfica da vinha, originria da Amrica do Norte e conhecida na Europa desde os finais do sc. XIX. Ataca todos os rgos verdes da videira em fase de crescimento avo e causada pelo fungo Guignardia bidwellii (Ellis) Viala & Ravaz. Os maiores prejuzos resultam dos ataques ao cacho que se traduzem em prejuzos quer quantavos, quer qualitavos.

Esta doena era at data pouco vulgar na Regio Demarcada do Douro. Em 2011 surgiu com mais intensidade e em 2012 parece estar a aumentar incidncia e distribuio, no exisndo por agora referncia sobre as castas mais sensveis. Sintomas

Todos os novos crescimentos ficam susce9veis ao ataque no pero-do de avidade vegetava. Nas folhas, onde os ataques so mais visveis (foto 1), aparecem pequenas manchas circulares de cor acastanhada, circulares, com dimetros de 5-10 mm, contornadas por uma cor castanho-escuro a prpura e dispersas pelo limbo. Algumas destas manchas podem coalescer apresentando-se com maior dimenso. Sobre elas for-mam-se umas pontuaes negras, chamadas picndios, os quais constuem o principal sinal de idenficao da doena (foto 2).

Nos pmpanos (foto 3) e pecolos desenvolvem-se manchas ne-crosadas, alongadas, de cor acastanhada e rodeadas por uma au-rola castanho-escuro, surgindo sobre estas manchas tambm os picndios.

Nos cachos, a doena manifesta-se com a formao de manchas deprimidas, descoloradas, geralmente circulares com uma colora-o caractersca castanho-rosada (fase inicial). Muito rapidamen-te o fungo coloniza a totalidade do bago, adquirindo um aspeto enrugado mumificando posteriormente, em cerca de 3-4 dias, desaparecendo a polpa e ficando a pelcula agarrada grainha ou at mesmo ao rquis. O bago apresenta uma cor escura, com re-flexos azulados, onde se verificam igualmente pontuaes negras (picndios) que conferem um aspeto rugoso pelicula.

No pednculo, no rquis e nos pedicelos, desenvolvem-se igual-mente necroses, manchas alongadas, de cor acastanhada e rodea-das pelo halo castanho-escuro (fotos 4 e 5). Estas podem alastrar de forma a angir por completo os pedicelos e o rquis. Sobre estas manchas aparecem as 9picas pontuaes negras que corres-pondem aos picndios (foto 6 )do fungo. Condies favorveis ao desenvolvimento

O clima preponderante sobre o desenvolvimento do black rot, para o qual os perodos chuvosos longos e frequentes so neces-srios. A doena favorecida por temperatura e humidade relava eleva-das, considerando-se o mo acima de 25C e 90% HR. Tem sido apontado como explicao para a ocorrncia da doena, primaveras com perodos chuvosos acompanhados de temperatu-ras amenas dando origem ocorrncia das primeiras infees as quais vo dar origem aos primeiros sintomas da doena.

Foto 3 Sintoma de podrido negra nos pmpanos, mancha com picndios. (Casta Viosinho, Cima Corgo, 450m) em 30-05-2012. Carmo Val / ADVID.

Foto 1 Sintomas de podrido negra nas folhas, manchas com picndios (Casta Viosinho, Cima Corgo, 450m) em 30-05-2012. Carmo Val / ADVID.

Foto 2 Pormenor de mancha com picndios (pontuaes escuras). (Casta Viosinho, Cima Corgo, 450m) em 30-05-2012. Carmo Val / ADVID.

ADVID Quinta de Santa Maria Apartado 137 5050-106 GODIM (Peso da Rgua) Tel: +351 254 312940 Fax: +351 254 321350 e-mail: advid@advid.pt www.advid.pt

Estratgia de Proteo

Luta cultural

Por forma a reduzir o inculo das vinhas deve ser feita aplicao de medidas culturais, eliminando os restos de cultura que estejam infetados;

poda, rerar e queimar todo o material infetado,;

As mobilizaes de primavera devem ser efetuadas antes do 1 tratamento contra a doena;

Efetuar o controlo de infestantes e orientar corretamente a vegetao, por forma a favorecer o arejamento das sebes, para evitar longos perodos de folha molhada.

Luta qumica

A estratgia de proteo fitossanitria contra a podrido negra,

na cultura, no propriamente uma luta especfica, uma vez que

a poca dos tratamentos, da pr-florao at ao fecho dos ca-

chos, coincide com a poca dos tratamentos efetuados na vinha

contra outras doenas, nomeadamente mldio e odio. Tambm

numa fase precoce, muitos dos fungicidas homologados no com-

bate escoriose, so tambm eficazes no combate podrido

negra (Black Rot). A proteo poder ser efetuada atravs da

seguinte estratgia:

Sada das folhas florao podem ser efetuados tratamen-tos com fungicidas homologados para a escoriose e mldio da videira; Os diocarbamatos (duas misturas), esto autoriza-dos no combate simultneo de mldio e black rot (benavalicarbe+mancozebe e mancozebe+metalaxil-M). De realar que nestas duas misturas, a eficcia no black rot assegurada apenas pelos fungicidas de superWcie, o mancoze-be que possue uma avidade prevenva. Ainda com ao sobre o black rot do grupo dos diocarbamatos, o mancoze-be, o manebe, o merame e o propinebe , tambm com avi-dade prevenva.

Nos cachos, desde a pr-florao ao fecho dos cachos - po-dem ser ulizados fungicidas homologados para o odio, con-tendo ao simultnea para o black rot.

No grupo dos QoI (quinone outsider inibidores), a azoxistrobi-na, o cresoxime-melo, a piraclostrobina e a trifloxistrobina, ou as misturas azoxistrobina+folpete, mera-me+piraclostrobina e trifloxistrobina+tebuconazol;

No grupo dos triazis, o fenebuconazol, o miclobutanil, o pen-conazol, o tebuconazol e o tetraconazol;

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FICHA TCNICA - Coordenao do bolem: Fernando Alves. Textos: Maria do Carmo Val Fotos: Maria do Carmo Val Edio ADVID - maio de 2012

Foto 5 Sintomas de podrido negra no rquis e botes florais (botes florais separados). Casta Viosinho, Cima Corgo, 450m) em 30-05-2012. Carmo Val / ADVID.

Foto 4 Sintomas de podrido negra no rquis (botes florais separados) . (Casta Viosinho, Cima Corgo, 450m) em 30-05-2012. Carmo Val / ADVID.

ADVID Quinta de Santa Maria Apartado 137 5050-106 GODIM (Peso da Rgua) Tel: +351 254 312940 Fax: +351 254 321350 e-mail: advid@advid.pt www.advid.pt

Bibliografia consultada:

Black rot. A Podrido Negra da Videira (2012). Cadernos tcnicos, N 1. Susnia, Agricultura Sustentvel, Lda. Lisboa

Dubos, B., (1999) - Maladies cryptogamiques de la vigne. Champignons parasites des organes hesbacs et du bois de la vigne ditions Fret, Bordeaux, 174pp. Galet P. (1995) Prcis de Pathologie Viticole. 2me Edition revue et corrige, pp. 263.

Foto 6 Pormenor de picndios em mancha no rquis (botes florais separados). (Casta Viosinho, Cima Corgo, 450m) em 30-05-2012. Carmo Val / ADVID.