BOAS PRÁTICAS E A RESILIÊNCIA NA PODUÇÃO PECUÁRIALizie Pereira BussMV Fiscal Federal AgropecuárioComissão de Bem‐estar Animal

Secretaria de Mobilidade Social, do Produtor Rural e Cooperativismo

Departamento de Desenvolvimento das Cadeias Produtivas e Produção Sustentável

Coordenação Geral de Agregação de Valor

Coordenação de Boas Práticas Pecuárias e Bem‐estar Animal

Produtos Seguros

Qualidade ética

Acesso a Mercados

Padrões Científicos e de Inocuidade

Boas Práticas e Sustentabilidade

Ciência: uso de indicadores!

≠ de direito dos animais

Produçãodiversificada

• Ambientes mais complexos

Redução de riscos para o produtor

• Menor dependência de insumos externos e mercados únicos

Maior BEA• Redução no uso de medicamentos

Trabalho com 500 carcaças no MT (74,6% com algum grau de hematoma):As contusões retiradas chegaram em média a 240,60 g/animal. O cálculo dessas perdas foi estimado em 48.504,96 kg/ano.

Fonte: http://pdf.blucher.com.br.s3-sa-east-1.amazonaws.com/foodscienceproceedings/microal/221.pdf

Brasil abate 40 milhões de bovinos/ano R$ 3.880.396.800,00/ano ou 7.179 Toneladas de carne

Mensurar

Planejar

Executar

Produtores que utilizam indicadores

de bem-estar animal para

planejar suas atividades estão mais preparados para responder a eventos adversos

INDICADORES DE BEA PARA BOVINOS DE CORTE

1. Comportamento2. Morbidade3. Mortalidade4. Condição corporal5. Eficiência reprodutiva6. Aspecto físico7. Resposta ao manejo8. Complicações de manejo

Procedimento padrão do SVO utilizarindicadores de saúde para inspeção efiscalização dos rebanhos

Vacinações obrigatórias Mortalidade dos lotes Controle de transito

Escore corporal

Planejamento forrageiro

Solo melhor estruturado

Maior biodiversidade

Reserva alimentar

PLANOS DE EMERGÊNCIA

Os produtores de bovinos de corte devem ter planos de emergência

para cobrir eventuais falhas no abastecimento de energia, água e

alimento que venham a comprometer o bem-estar de seus animais.

Planos de emergência devem ser implementados para minimizar e

mitigar os efeitos de desastres naturais ou condições climáticas

extremas, tais como, calor excessivo, seca, vendavais, incêndios e

enchentes.

Decreto RIISPOA: responsabilidade dos estabelecimentos de abate sob SIF

Constituição Federal, Art. 255: dota o poder público de poder para vedar práticas cruéis

Lei de Crime Ambiental: criminaliza e estabelece punições para atos de maus tratos a animais

IN 03: métodos autorizados de abate humanitário para 

estabelecimentos sob SIF

Resolução CFMV 877: procedimentos 

cirúrgicos

Estabelecida a CTBEA/MAPA

Firmado o termo de cooperação técnica com WSPA para capacitação em abate humanitário de aves, 

suínos e bovinos.

Publicado IN 64/2008 que estabelece regras para produtos orgânicos, contemplando bem‐

estar animal

Publicada IN 56/2008 que estabelece recomendações para os sistemas de 

produção animal e transporte em boas práticas e bem‐estar animal

2008‐2012:  projeto CNPq com GRUPO ETCO/UNESP Jaboticabal para estudo sobre transporte de cargas vivas e publicação de 

manuais de boas práticas de manejo. Relatório e manuais publicados na página web

Decreto 24.645: medidas de proteção aos animais de trabalho 

e produção

BEM-ESTAR ANIMAL NO BRASIL1934           1952 1988 1998 2000 2008

CTBEA/MAPA com novo escopo

2009‐2012:  projeto EMBRAPA Aves e Suínos: 

Capacitação de 250 condutores de veículos de 

transporte de suínos 

Atualização, conjunta com DIPOA, da Instrução Normativa de abate 

humanitário (IN 03/2000) ‐processo em andamento: 21000.009859/2012‐04

2012‐2014: estabelecido GT de trabalho para propor normativa 

sobre transporte de animais vivos. Proposta de normativa 

encaminhada ao DENATRAN para publicação

Assinatura do Memorando de Entendimento Brasil‐União Europeia para troca de 

informações e colaboração em bem‐estar animal

2013‐atual: edital de chamamento público para projetos de bem‐estar animal, sendo contemplado projeto sobre manejo de ectoparasitas em bovinos R$ 126.350,00 e projeto 

UNESP para capacitação em manejo racional de bovinos R$ R$ 176.500

Resolução CFMV 1000: procedimentos 

de eutanásia de animais

Atualização IN 64/2008 que estabelece regras 

para produtos orgânicos, 

contemplando bem‐estar animal

Nova estruturação da página sobre bem‐estar animal no site do Ministério da Agricultura: 

publicidade e transparência para os trabalhos

Lançamento dos Manuais de bovinocultura de corte

BEM-ESTAR ANIMAL NO BRASIL2009          2011 2012 2013

Projeto Brasil‐União Europeia sobre transporte de animais vivos ‐ Diálogos Setoriais: visita técnica de veterinários oficiais brasileiros e apresentação de 

veterinário oficial europeu com informações e dados sobre transporte e fiscalização do transporte de cargas vivas 

na Europa, projeto finalizado, apresentação pública realizada em 

30/09/2014 (material na página web)

2014‐2015: GT BEA da Câmara de Equideocultura: manual de boas práticas para o bem‐estar animal em eventos equestres publicados na página. Manual disponível na 

página web

Realização de evento BTSF (Better Training for Safer Food) em abate humanitário, custeado pela União Europeia para 70 

veterinários oficiais nacionais e internacionais, em Uberlândia/MG

Workshop sobre bem‐estar animal na suinocultura, parceria WAP e USP, para 

sensibilização dos dirigentes e profissionais do setor

GT BEA da Câmara Setorial de Animais de Estimação (Câmara PET): manuais de 

capacitação em boas práticas para criador, expositor, comerciante e tutor de animais de estimação – trabalho em andamento

IN: regulamentação para reconhecimento de cursos de abate humanitário. 

Consulta pública finalizada, em análise

BEM-ESTAR ANIMAL NO BRASIL2014          2015

Assinatura do termo de cooperação com ABCS para 

sustentabilidade na suinocultura, com foco na 

gestação coletiva de matrizes suínas, aproximadamente 500 produtores sensibilizados

Termo de Cooperação EMBRAPA AVES E SUINOS: elaboração do material didático referência para transporte de suínos, capacitação de 400 multiplicadores R$ 

147.000,00

Edital MAPA IICA para elaboração do material didático referência para 

transporte de aves e bovinos: previsto R$ 250.000,00

Tradução dos standards da OIE: bovino de corte, frango de corte, bovino de leite, 

transporte por via terrestre, abate humanitário, sacrifício para controle de doenças (em 

andamento)

BEM-ESTAR ANIMAL NO BRASILPessoas envolvidas (setor público + privado) com atividades relacionadas diretamente com bem‐estar animal

2.199

1.318 1.418 1.500

6.435

0

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

7.000

2008‐2013 2014 2015 2016 TOTAL

4.935

*

* Previsão

Projeto Manejo de Ovinos, parceiros USP, EMBRAPA CPPSUL, Positivo, UFPel, ARCO R$ 

620.000,00

Bem‐estar no abate de peixes no sul do Brasil: parceria 

UFRGS e UFPR R$ 300.000,00

Mitigação de risco de bem‐estar dos asininos no NE, parceria UFERSA, USP, 

Positivo, Donkey Sanctuary R$ 100.000,00

Projeto Bem‐estar Aves EMBRAPA Aves e Suínos, USP R$ 450.000,00

Projeto ENAGRO EAD BEA, R$ 500.000,00

Projeto BEA EQUINOS, parceiros UNB, UFSC R$ 350.000,00

BEA Bovino, parceira EMBRAPA GADO DE CORTE R$ 450.000,00

Projeto Impacto Econômico e Gestação Coletiva Matrizes Suínas, parceiro EMBRAPA AVES E SUÍNOS, URFJ R$ 

150.000,00

BEM-ESTAR ANIMAL NO BRASIL

2016   – Projetos em elaboração

Eventos de divulgação Standards OIE:   2 realizados, 2 agendados, 1 

articulação

BEM-ESTAR ANIMAL NO BRASIL

PERSPECTIVAS

Publicação da normativa atualizada sobre de abate humanitário;

Transição do formato de gestação em gaiolas para baias coletivas de matrizes suínas;

Exigência legal de habilitação específica para condutores de cargas vivas;

Aprimoramento dos meios de transporte terrestres para cargas vivas;

Maior sensibilização da população sobre questões relacionadas à BEA;

Incremento da pesquisa em BEA e validação do conhecimento científico relativo à realidade brasileira;

Proposição de agenda regulatória.

BEM-ESTAR ANIMAL NO BRASIL

DESAFIOS

Sensibilização da classe política (incluindo a alta gestão);

Burocracia no repasse de recursos e parcerias;

Contingenciamento de recursos;

Limitação de recursos e o direcionamento das pesquisas;

Visão limitada do que compreende a defesa agropecuária;

Necessidade e articulação com outros atores e instituições – públicas, privadas e da sociedade civil;

Inclusão dos serviço veterinário na agenda da defesa civil

Normatização (foco no autocontrole).

Para saber mais sobre as ações da Comissão Técnica Permanente de Bem‐Estar Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, cadastre‐se através do e‐mail comissao.bea@agricultura.gov.br

O objetivo do informativo é apresentar para o público interno e externo os trabalhos que estão sendo desenvolvidos na área de bem‐estar animal. Esta ação teve início em 2015, com a proposta de 4 edições anuais.

Atualmente a lista conta com quase 500 e‐mails e cresce especialmente devido à demanda externa.

Obrigada!