número 89 | 1ª edição | abril de 2012

Matérias

Quase metade da população brasileira está acima do peso. pág 03

CRN-6/AL vota nutricionista destaque. pág 02

Prêmio Emília Aureliano abre inscrições em maio. pág 02

Entre os dias 17 e 19 deste mês, a presidente do CRN-6, Nancy Aguiar, e a assessora técnica Valéria Monteiro estarão em Imperatriz, no Maranhão, para ministrar palestras que vão marcar a instalação de uma representação do conselho no município. O objetivo da nova representação é agilizar os processos de inscrição tanto de pessoas físicas quanto jurídicas no Estado, funcionando como um elo entre a delegacia de São Luís e a representação de Imperatriz, distante 639km da capital.

A representação em Imperatriz (MA) ficará a cargo de duas nutricionistas maranhenses. As palestras ministradas pelas representantes do conselho vão abordar o Sistema CFN/CRN, sendo destinadas a profissionais maranhenses e estudantes dos cursos de nutrição da Unidade de Ensino Superior do Sul do Maranhão (Unisulma). As representantes do CRN-6 também vão participar de reuniões na delegacia do Conselho, na capital São Luís.

CRN-6 visita Imperatriz (MA)

Boletim eletrônicoquinzenal do Conselho Regional

de Nutricionistas - 6ª região

Diretoria do CRN-6Presidente

Nancy AguiarVice-PresidentePatrícia Santos

TesoureiroRodrigo Silveira

SecretáriaIvany Amaral

Redação e Projeto GráficoMulti Comunicação Corporativa

CRN-6 alerta!NUTRICIONISTA x SITE DE COMPRAS COLETIVAS

Considerando a crescente diversificação de produtos e serviços ofertados em sites de compras coletivas, o CRN6 no uso de suas atribuições legais de Orientar, Fiscalizar e Disciplinar o Exercício Profissional, estabelecidas pela Lei Federal n° 6.583/1978, ressalta o disposto no Código de Ética do Nutricionista (Resolução CFN N° 334/2004):

Art. 18. É vedado ao nutricionista, relativamente à remuneração e sua forma de percepção:VI - utilizar o valor de seus honorários como forma de propaganda e captação de clientela.

Art. 22. Relativamente à publicidade, é vedado ao Nutricionista:I - utilizá-la com objetivos de sensacionalismo e de autopromoção;III - valer-se da profissão para manifestar preferência ou para divulgar ou permitir a divulgação, em qualquer tipo de mídia, de marcas de produtos ou nomes de empresas ligadas às atividades de alimentação e nutrição.

Com base na legislação vigente, alertamos que o Nutricionista não pode participar de anúncio de prestação de serviços profissionais em sites de compras coletivas.

Essa prática contraria o Código de Ética, estando o profissional sujeito a processo disciplinar.

número 89 | 1ª edição | abril de 2012

CRN-6/AL vota no Nutricionista Destaque

Prêmio Emília Aureliano abre inscrições em maio

O CRN-6/AL será o primeiro a participar da eleição do Nutricionista Destaque deste ano, a partir de votação no site www.crn6.com.br, que estará disponível no final deste mês. A homenagem, destinada aos profissionais que atuam no campo da docência, será promovida durante o Seminário de Atualização Itinerante, no dia 26 de maio.

O Plenário do CRN-6 designou três conselheiros para compor uma

comissão para Escolha do Nutricionista Destaque. Os critérios levarão em conta tempo de atuação profissional de, no mínimo, cinco anos; estar regularmente inscrito no CRN-6; ter desenvolvido trabalho específico com resultados comprovados; possuir reconhecimento entre os colegas de profissão; e ter prestado serviço relevante para a categoria. Eleja o nutricionista de seu Estado!

número 89 | 1ª edição | abril de 2012

Os artigos publicados neste boletim são de responsabilidade dos autores, não representando necessariamente a opinião do Conselho Regional de Nutricionistas da 6ª região.

Quase metade da população brasileira está acima do peso

IDADE – O envelhecimento também tem forte influência nos indicativos femininos. Um quarto das mulheres entre 18 e 24 anos está acima do peso (25,4%). A proporção aumenta 14 pontos percentuais na próxima faixa etária (25 a 34 anos de idade), atingindo 39,9% das mulheres, e mais que dobra entre as brasileiras de 45 a 54 anos (55,9%).

O aumento exponencial dos percentuais de obesidade em curto espaço de tempo também assusta. Se entre os homens de 18 a 24 anos, apenas 6,3% são obesos, entre os de 25 e 34 anos, a frequência de obesidade quase triplica (17,2%).

Considerando somente a população feminina, há um aumento de cerca de 6% a cada diferença etária de 10 anos, até chegar aos 55 anos. Entre as brasileiras com idade entre os 18 e 24 anos, 6,9% são obesas. O percentual quase dobra entre as mulheres de 25 e 34 anos (12,4%) e quase triplica (17,1%) entre 35 e 44 anos. A frequência de obesidade se mantém estável após os 45 anos de idade, porém em um patamar elevado, atingindo cerca de um quarto das mulheres.

O excesso de peso e a obesidade aumentaram nos últimos seis anos no Brasil, é o que aponta o mais recente levantamento realizado pelo Ministério da Saúde. De acordo com o estudo, a proporção de pessoas acima do peso no Brasil avançou de 42,7%, em 2006, para 48,5%, em 2011. No mesmo período, o percentual de obesos subiu de 11,4% para 15,8%.

Para o ministro da Saúde, Alexandre Padilha, o resultado desse levantamento mostra que é necessário continuar investindo em ações preventivas, sobretudo aos mais jovens. “Com o resultado desse levantamento nós conseguimos resultados que permitem aprimorar nossas políticas públicas, que são essenciais para prevenir uma geração de pessoas com excesso de peso”, disse o ministro durante o anúncio, nesta terça-feira (10), dos resultados da última pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel 2011), promovida pelo Ministério da Saúde em parceria com Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo.

O estudo retrata os hábitos da população brasileira e é uma importante fonte para o desenvolvimento de políticas públicas de saúde preventiva. Foram entrevistados 54 mil adultos em todas as capitais e também no Distrito Federal, entre janeiro e dezembro de 2011.

O aumento das porcentagens de pessoas obesas e com excesso de peso atinge tanto a população masculina quanto a feminina. Em 2006, 47,2% dos homens e 38,5% das mulheres estavam acima do peso ideal. Agora, as proporções subiram para 52,6% e 44,7 %, respectivamente.

O problema do excesso de peso entre os homens começa cedo. Entre os 18 e 24 anos, 29,4% já estão com o Índice de Massa Corporal (IMC) – razão entre o peso e o quadrado da altura – maior ou superior a 25 Kg/m², ou seja, acima do peso ideal. Já a proporção em homens com diferença etária de apenas 10 anos (idades entre 25 e 34 anos) quase dobra, atingindo 55% da população masculina. Na faixa etária de 35 a 45 anos, a porcentagem alcança 63% dos homens brasileiros.