Caderno de campoProdução Integrada de Banana – PIB

IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTOR:

Nome da propriedade: .............................................................................................................

Localização Georeferencial: .....................................................................................................

Endereço: ..................................................................................................................................

Telefone: ............................ Fax: ................................ E-mail: ...............................................

Município: .............................................................. Estado: ......... CEP: .................................

Pomar: ..................................................................... Área em hectares: ..................................

Número de registro do produtor no CNPE: ..............................................................................

RESPONSÁVEL TÉCNICO:

Nome: .......................................................................................................................................

Endereço: ..................................................................................................................................

Telefone: ............................ Fax: ................................ E-mail: ...............................................

CREA Nº: .......................................................... CPF: .............................................................

SEÇÃO 1

ANO: ...............................

Produção Integrada de Banana – PIB

Informações Gerais: Características das ParcelasEspaço (m) entreParcela

nºCultivares Nº de

plantasData deplantio fileiras plantas

Área(ha)

Densidadeatual /ha

Altura médiadas plantas

Rendimento(kg/ha)

Topografia/¹

Irrigação

/¹ várzea, ondulado, forte-ondulado

Informações Gerais: Perdas no ano anterior: .................... (Danos na produção, que causaram perdas de frutas, em kg)ClimáticasParcela Cultivar Lagartas Tripes Ácaros Traça Ponta-de-

charutoAntracnose Mancha

diamanteOutrasP&D cheia vento Granizo geada sol

Aplicações de Fungicidas para controle do mal-de-sigatoka e da mancha de cordana – Parcela nº ............... Área: ..............Fungicida comercial Coadjuvante Óleo mineralData

Nome Quantidade(g ou ml)

Nome Quant.(ml)

Nome Quant(litros)

Água(litros)

CaldaL/ha

Justificativa

Aplicação de acaricidas, inseticidas, nematicidas e outros fungicidas – Parcela nº ........... Área: ................Produto comercial CoadjuvantePraga/doença

(Nomecientífico)

DataNome Quantidade

(ml ou g)Nome Quant

(ml ou g)

Volumede calda(litros)

Áreatratada

(ha)

Justificativa

Fertilização do Solo – Adubação

Parcela nº: ..................... Área: .................Data Fertilizante Dose

(kg ou l/ha)Observações

IRRIGAÇÃO

Sistema de Irrigação: Eficiência da Irrigação:

Dados do aspersor ou emissor:Vazão: _____L.h-1; P.S.= _____bar e lp = _____mm.h-1

Espaçamentos: ____ x ____m; N° emissores/ha: ______

Dados Físico-Hídrico do Solo da Parcela:CC = ______cm³.cm-3

PMP = ______cm³.cm-3

Dg = ______g.cm-³VIB = ______mm.h-1

Estágio daCultura

ETo(mm)

Coef. dacultura

(Kc)

Lâminabruta de

irrigação –Lb (mm)

Precip.Efetiva(mm)

Tempo deIrrigação(h:min.)

Freqüênciade

Irrigação(dias)

Técnicoresponsável Observação

Informações sobre vazão (l/h) ou pressão (bar) de aspersores ou emissores da parcela (DATA ___/___/______)Aspersor/emissor: 1) ________ 2) ________ 3) ________ 4) ________ 5) ________ 6) ________ .7) ________

8) ________ 9) ________ 10) ________ 11) ________ 12) ________ Média: _________________

Manejo de solo e das plantas invasoras – Parcela nº: ......................Herbicida CoadjuvanteData Operação/equipamento¹

Nome Quantidade(Kg ou l)

Nome Quant.(ml)

Calda(litros)

Áreatratada

(ha)

Justificativa

¹/ Roçada, capina, aplicação de herbicidas, outras.

Tratos culturais: ensacamento e previsão de colheita - Parcela nº: ................Data Nº de cachos Equipamento utilizado Material aplicado Justificativa/ Observações

Tratos culturais: escoramento e amarrio de plantas - Parcela nº: ................Data Nº de plantas Equipamento utilizado Material aplicado Justificativa/ Observações

Tratos culturais: desbaste, desfolha, eliminação do coração e de pencas, despistilagem, desvio de cachos e de filhotes e outros¹.Parcela nº: ................

Data Desbastede filhotes

Desfolha ecirurgia

Eliminaçãodo coração

Eliminaçãode pencas

Eliminaçãode pistilo

Desvio decachos

Desvio defilhotes

Outros² Observações

¹/ Marcar com “X” a atividade realizada ou anotar o nº de plantas tratadas.²/ Anotar qual trato cultural foi feito, na coluna Observações.

Controle de colheitas - Parcela nº: ................ Área: ....................Cachos colhidosData

Nº Peso (kg)Produção (kg/ha) Observações

SEÇÃO 2

ANO: .................

PomarDados Gerais

Dados Gerais

Informações para uso do Inspetor

Registros Procedimento ObservaçõesCorretoTratamentos fitossanitáriosIncorretoCorretoMonitoramento de pragasIncorretoCorretoAdubação mineral e orgânicaIncorretoCorretoAnálise de soloIncorretoCorretoAnálise foliarIncorretoCorretoTratos culturaisIncorretoCorretoManejo de soloIncorretoCorretoManejo de plantas invasorasIncorretoCorretoRevisão de máquinas e equipamentosIncorretoCorretoColheitaIncorreto

Obs: Anexar cópia da análise foliar, análise de solo, revisão do maquinário, recomendações técnicas eanálises fitossanitárias.

O produtor que assina abaixo declara que os dados apresentados no Caderno de Campo sãoverdadeiros.

Local: .................................................., ............ de .................................... de ........................

Produtor: .................................................................. Assinatura: ............................................

Técnico: ................................................................... Assinatura: .............................................

CREA nº : ...................................................

Produção Integrada de Bananas - PIB

Lista de Verificação para Auditoria Inicial - Campo

IdentificaçãoProdutor/Empresa:Endereço:E-Mail: Telefone:Município: Estado:Nº de Registro do Produtor/Empresa no CNPE:Responsável Técnico:Data da visita: Horário

Aspectos Gerais Analisados

CONCEITOITENS AVALIADOSBom Regular Fraco

1. Sanidade das plantas2. Morte de plantas (até 3%)3. Produtividade (t/ha)4. Condução dos pomares5. Proteção e segurança no trabalho6. Destinação das águas utilizadas7. Preparo de caldas para tratamentos8. Armazenagem de insumos

Entrevista com o Responsável Técnico – para avaliar nível tecnológicoempregado no pomar

CONCEITOITENS AVALIADOSBom Regular Fraco

1. Conhece a relação de defensivos aprovadospara uso no Brasil?2. Controla e respeita a carência e tolerância dosdefensivos utilizados?3. Utiliza somente produtos registrados?

4. Conhece os equipamentos de proteção usadospelo pessoal de produção?5. Conhece o controle integrado de pragas?6. Conhece as normas de produção integrada?7. O processo de colheita é adequado?8. Registra a aplicação de adubos, herbicidas,inseticidas, acaricidas, nematicidas, fungicidas eoutros?

Produção Integrada de Bananas – PIB

Lista de Verificação para Auditoria de Acompanhamento - Campo

Identificação

Produtor/Empresa:Endereço:E-Mail: Telefone:Município: Estado:Nº de Registro do Produtor/Empresa no CNPE:Responsável Técnico:Data da visita: Horário:

Realização da visita (datas): Nº 1:................ Nº 2 .................... Nº 3..............

Visita número /¹Itens de Verificação1 2 3

1. Caderno de campo corretamente preenchido e atualizado2. Proteção das águas e do ambiente3. Proteção e conservação do solo4. Proteção e segurança humana5. Conservação de área com vegetação.6. Presença de mata ciliar7. Distância mínima das casas e abrigos de animais8. Drenagem das áreas com excesso de umidade9. Correta execução dos tratos culturais10. Existência de monitoramento de pragas11. Utilização de monitoramento para decidir tratamentos12. Utilização de diagnósticos e receitas nos tratamentos13. Destinação adequada a resíduos e embalagens de agrotóxicos14. Execução correta da colheita e traslados dos cachos15. Adubação baseada em análise e recomendação16. Recolhimento de resíduos plásticos no bananal17. Aspecto sanitário do bananal18. Estado nutricional do bananal19. Manejo adequado da cobertura vegetal do solo20. Separação adequada da produção PIB de outras/¹ Nas visitas anotar S = sim; N = não e P = parcial.

Monitoramento do mal-de-sigatoka – dados do sistema de previsão /¹Parcela nº: ......................

Semana Data daavaliação

Nível(pontos)

Observações

1234567891011131415161718192021222324252627

2829303132333435363738394041424344454647484950515253

/¹ Registrar obrigatoriamente os dados das semanas em que ocorreram avisospara tratamento fitossanitário, pelo sistema de previsão.

Registro da incidência de nematóides em raízesNível de ocorrência (nº/100g de raízes)Parcela Data da

amostragem Radopholussimilis

Helicotylenchusspp

Meloidogynespp

Pratylenchus sppe Rotylenchus

spp

Obs.: Anexar resultados de análises

Registro de informações sobre sintomas de viroses – vistorias realizadasOcorrênciaParcela

nºData

Sim NãoViroses Observações

Registro de informações sobre sintomas de outras doenças no bananal – vistoriasrealizadas

OcorrênciaParcelanº

DataSim Não

Doenças constatadas Observações

Monitoramento da broca-da-bananeiraOcorrênciaParcela DataSim Não

Resultado¹ doMonitoramento

Observações2

¹/ Nº médio de adultos por isca ou número de rizomas com galerias.2/ Anotar o número e o tipo de iscas utilizadas ou o número de rizomas amostrados.

Registro de informações sobre outras pragas no bananal – vistorias realizadasOcorrênciaParcela DataSim Não

Pragas constatadas Observações sobre o nívelde incidência

Controle dos equipamentos de pulverização (trator-pulverizador), quando utilizadosIdentificação e manutenção do trator Identificação do pulverizadorMarca Modelo Ano Data da

últimamanutenção

geral

Marca Modelo Ano Volumedo tanque

(l)

Data daúltima

calibração

Observações Controle

Assinatura

Carimbo

Data

Registros climáticos – Ocorrências anormais ou prejudiciaisData Parcela Geada Granizo Chuvas

torrenciais(mm)

Cheias: nºde dias deinundação

Seca: nº dedias semchuvas

Vento(%queda)

Vento(dilaceraçãode folhas)

Observações

Visitas de Inspeção

Informações de uso do Organismo de Avaliação de conformidade

Observações: ...................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

Assinatura

Carimbo

Data

Observações: ...................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

Assinatura

Carimbo

Data

Observações: ...................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

...........................................................................................

Assinatura

Carimbo

Data

Anotações Gerais do produtor

Recomendações do Responsável Técnico Data: / /

Assinatura do Responsável Técnico Assinatura do Proprietário

Observações do auditor Data: / /

Ass. Técnico Responsável pela Visita Ass. Resp. Técnico ou Proprietário