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O Marrocos é um país exótico e fascinante, cujas expressivascaracterísticas culturais – um pot-pourri africano, árabe e europeu- estão profundamente enraizadas nas regiões do país, da costa aoAnti-Atlas. A topografia e a vegetação podem mudardrasticamente conforme o lugar, o que permite uma viagemeclética durante a qual vale combinar os mais variados meios detransportes: bicicleta, veículos 4x4, dorso de camelos, eprincipalmente pé adentro em trilhas nas montanhas, nas vielasdos souks (mercados), no labirinto das medinas e ksours (vilarejosconstruídos em argila)

CCAAPPAA

texto e fotos ANTONELLA KANN

Nesta pág. acima, a venda de tapetes numSouk em Essaouira, ao lado, um curtume detingimento na medina de Fez e o pôr do solsobre a mesma cidade. Na pág. ao lado, umacena num dos curtumes de Fez

TOMBADA PELA UNESCO, A ANTIGAMEDINA DE FEZ É UMA DAS MAISEXÓTICAS DO MARROCOS

Uma pequena multidão, composta só dehomens, estava reunida em frente a uma das 14portas da medina de Fez. Formando um círculoem volta de algumas caixas cheias de pombosvivos, discutiam em voz alta e gesticulavam. Omotivo era a compra e venda destas criaturasque, segundo o guia, são tratadas como animaisde estimação. Na realidade, é bem provável quegrande parte iria acabar mesmo na panela, já queconstituem a matéria-prima de inúmeras receitastípicas da culinária local, como a suculenta

DORMIR EM UM ACAMPAMENTOBÉRBERE EM PLENO SAHARA ÉUMA EXPERIÊNCIA MÁGICA

Abaixo, uma avó carrega oneto próximo ao vilarejo deTik Fist em direção ao soukda cidade. Na pág. ao lado,um acampamento bérbereque acolhe turistas quepernoitam no deserto

pastilla, espécie de folheadorecheado com carne de pombodesfiada. Quase tudo no Marrocos écapaz de surpreender ou causarestranheza.Tombada pelo Patrimônio daHumanidade, a antiga Medina deFès é uma das mais exóticas doMarrocos. Localizada a cerca de250 quilômetros ao norte deCasablanca, a principal porta deentrada do país e para onde voam asprincipais companhias a partir dasmaiores cidades mundiais,permaneceu como capital até serdesbancada por Rabat sob oprotetorado francês, mas conservouna cidadela fortificada toda a suaidentidade cultural e relíquias deum importante passado intelectual ereligioso. São mais de 200 milhabitantes que vivem atrás destesmuros seculares, onde só se anda apé ou de mula, como se o tempotivesse parado no século 14. Maisde 50 mil turistas se embrenhamdiariamente pelas vielas estreitas afim de explorar os intriganteslabirintos cravejados de souks e decomércio ambulante. O burburinhoatordoa, as cores e o brilho dasmercadorias ofuscam os olhos, massão os cheiros fortes que mudam acada esquina. Alguns até reviram oestômago, como o odor enjoativo de

Um olhar sobre Essaouirá através do buraco na muralha. Napág. ao lado, na região do pré-deserto uma menina localespreita a chegada de turistas

carne putrefata, que emana doscurtumes onde se tingem aspeles dos animais. Um dossegredos para as pessoas maissensíveis é esfregar folhasfrescas de hortelã nas narinas. “Balék, balék, balék!!!” Aoouvir estes gritos ( quesignifica “ sai da frente” ), omais aconselhável é tentar seesquivar rapidamente, porquese trata de algum comerciantetocando seu burro carregadode mercadorias tentandoperfurar a multidão. Ospersonagens da medina, querefletem um dos autênticosmodos marroquinos de viver,são velhos e jovens, homens,

OS BÉRBERESSÃO OSNATIVOS NÃOÁRABES

Próximo de Zagora uma mulher bérbere conduz seu rebanho de ovelhas até umapastagem. No detalhe, dois homens em um vilarejo do Alto-Atlas.

crianças e mulheres, a maioria delasvelada da cabeça aos pés.Desconfiados em relação aosturistas, os locais não gostam de serfotografados. O bom senso reza quecontratar um guia oficial éaconselhável: ao todo são 9700ruelas sem endereços, números ouqualquer indicação. Curiosamente,juram que todas as cartas chegam aoseu destino! .Marrocos a flor da pele - A apenasuma hora de carro de Fès, aninhadanuma idílica região campestre, ficaVolubilis, antiga cidadela romana eo sítio arqueológico maisimportante do Marrocos. As ruínasdesta imponente metrópole, que foia capital das províncias romanas nonorte da África de 45-285 d.C,traduzem a grandeza do poderioromano antes mesmo da implantaçãodo islamismo. O que restou dosvestígios causa impacto devido aofantástico estado de conservação:Volubilis mantém intactos grandeparte de edificações públicas comoarcos de triunfo, templos, capitólio,fórum, basílica, termas,fortificações, aqueduto, mercados epilares de mansões. Devido à sua localizaçãoprivilegiada numa área de solo fértil,a prosperidade de Volubilisrepousou sobre a riqueza agrícola,

particularmente na produção de óleode oliva. Mas a cidade tambémfloresceu com o comércio de milho eanimais, principalmente elefantes eleões. Mas a prosperidadeinfelizmente durou pouco. Em 285d.C, com a retirada dos romanos,Volubilis passa por períodossombrios e cai nas mãos de inúmerospredadores no decorrer de algumascentenas de anos. A cidade serádefinitivamente abandonada noséculo XI, deixando ali soterradosdez séculos de história, até que em1915 as escavações de um grupo dearqueólogos franceses deixam vir àtona algumas das numerosas ruínas.Hoje, Volubilis pode rivalizar comos mais belos sítios romanos da baciamediterrânea, como Djemila, Tipasaou Timgad, na Algéria. NestePatrimônio Mundial da Unesco, asexplorações arqueológicascontinuam em andamento. Outrora um entreposto da LegiãoEstrangeira, Ouarzazate é a porta deentrada para o deserto. Nesta regiãodo Anti-Atlas, há muito queexplorar, e o terreno parece ter sidofeito sob medida para longaspedaladas. O percurso em estradaspouco movimentadas, praticamenteplanas, pontilhadas pelos típicoskasbah e ksours, que são fortalezas e

A cidade de Fez: a horamais feérica do dia équando o sol se põe

vilarejos rurais construídos emargila. Ao longo do Vale do RioDraa, um dos maiores oásis doMarrocos, além das tamareiras,o cenário é repleto de figurashumanas marcantes, quedesfilam em trajescaracterísticos. Uma noite no Sahara - É claroque ninguém sai do Brasil parapassar uma noite no Sahara,assim sem mais nem menos.Mas, basta um pouco de espíritoesportivo para inserir estaaventura em qualquerprogramação. Dormir numautêntico acampamento bérberenão soa apenas fascinante, mascria uma expectativa até mesmono mais calejado viajante.

A REGIÃO MONTANHOSADO ANTI-ATLAS GUARDAPAISAGENS MARCANTES

Acima, típico personagem de Essaouira. Napág. ao lado cena tradicional de locais

Depois de Zagora, onde não se deveperder a oportunidade deperambular pelo souk, um dos maisextravagantes do Marrocos - poisalém das quinquilharias é tambémpossível comprar carneiros, camelose burros - é hora de atravessarM’hamid, o derradeiro oásis antesdo deserto. Quando acaba o asfalto,a sensação é nítida: transpomos oportal do Pré-Sahara. Em questão deminutos, não há mais nenhumvestígio de civilização. AsLandrovers, uma atrás da outra,serpenteiam entre dunas numaestrada de traçado duvidoso. Apoeira embaça o horizonte, onde osol está se pondo lentamente. Otempo passa devagar, não há sinal devida, só areia.Para dar veracidade à expedição, osguias distribuem um “kit deserto”,composto do djelabá azul, típicatúnica usada pelos nômades(também chamados de “ homensazuis” ) que habitam o Sahara, e umsash, turbante colorido de algodãoque, enrolado na cabeça, protege dosol, do frio e das rajadas de areia. Sóse chega ao acampamento bérberemontado em dromedários,atravessando lentamente volúveisdunas de areia branca capazes defazer qualquer cristão perder areferência. Enquanto o corposacoleja encima destes quadrúpedesruminantes, a imaginação associa ocenário com os contos de Mil e umaNoites... ou um set de filmagem. Do alto (da duna e do camelo), tem-

se a primeira visão do acampamento:duas fileiras com oito tendas cada,montadas uma ao lado da outra eviradas frente à frente; no fundo,uma tenda maior, com duas mesasbaixas e vários banquinhos,dispostos encima de alguns tapetescoloridos, onde será servido ojantar. O único luxo “urbano” é umbanheiro improvisado numaminúscula casinhola, afastado unscem metros das tendas. As tendas,todas iguais, são feitas de pano,pequenas, mas guardam uma camade casal, uma mesinha, um lampiãoe uma chaleira com água e uma baciapara quem precise se lavar semmaiores inconvenientes. Em tempo:banho, nem pensar. No deserto,nada de água. Depois de um jantar com pratostípicos como couscous, tajines(ensopados) e kebabs, os anfitriõesberberes acendem uma grandefogueira, porque a temperaturadespencou para um dígito. Asestrelas cadentes se derramam emcascata no céu e a lua cheia iluminao acampamento. Tudo muitoromântico. O nascer do sol é o pontoculminante. Do alto de uma colina,é um dos espetáculos mais bonitos ecobiçados do Sahara: nascendo nohorizonte, projeta os seus fachos deluz nas dunas, dourando- aslentamente. Um momento mágico,

Na pág. ao lado, dois ambientes do luxuosoKashbah Tamadot Resort. Ao lado, o spa dohotel La Sultana e a vista da piscina noL’Heure Bleue Palais

sem dúvida. O café da manhã é servido em seguida:bandeja de pães e doces, ou melhor, bagrir, makli emsamene. Oásis no Alto Atlas - Um programainesquecível pode estar num simples trekking paraconhecer algum vilarejo bérbere perdido nas

montanhas. Os Bérberes são osnativos não-árabes do Marrocos. Aolongo dos séculos, eles semisturaram à população árabedominante, adotaram a língua emuitos escolheram a regiãomontanhosa do Alto Atlas. Étambém nessa região onde ovisitante se depara com uma dasmais prazerosas surpresas daviagem, o luxuoso Kashbah TamadotResort. Com instalações dignas dosmelhores hotéis do mundo, oKashbah mescla o clima tipicamentemarroquino com influênciasocidentais. Uma visita e região só écompleta se uma noite no hotelentrar em sua programação. O Mar do Marrocos - Ao se despedirdas montanhas e de umatemperatura amena, chega-se numaencantadora cidade portuária caiadade branco. Essaouira, localizada aapenas 173 quilômetros de Agadir,é a cidade mais romântica do litoralmarroquino. O ano inteiro desfrutade um micro clima e, curiosamente,o vento que assola a região o anointeiro afugenta muita gente, o que adeixa livre do assédio do turismo demassa. Por outro lado, tornou-se acapital mundial dos amantes da vela,atraindo legiões de windsurfistas epraticantes do kitesurf. A cidade,

Acima, a parte interna do sofisticado hotel L’Heure Bleue Palais, em Marrakesh

que esteve sob a influência dosportugueses e ingleses,respectivamente nos séculos 18 e20, já foi um marco do comércioexterior e hoje abriga umaimportante colônia de artesões.Perambular pelas ruas estreitasdentro da cidadela de Essaouira, ese embrenhar pelos souks é umprograma prazeroso visto o númerode lojinhas vendendo atraentesobjetos de madeira talhada e tapetesirresistíveis. Na mesma cidade, oincrível hotel L’Heure Bleue Palais,chancelado pelo Relais & Chateaux,torna-se um ótimo motivo parapernoitar nesse idílico lugar. Nãofalta charme e luxo ao hotel cujasacomodações têm decoração comtemas africanos e cuja gastronomiaé a mais festejada da região, tudosob o comando do chef SylvianScotti. Uma ótima pedida pararelaxar em pleno Marrocos dentrodos muros de Essaouira. Marrakesh e seus prazeres -Retorno à civilização, aoburburinho das grandesmetrópoles. Marrakech, conhecidacomo por ser uma cidade prazerosa,a cidade dos sultões e a preferidados designers de moda como YvesSaint Laurent, Armani e Versace.Tem seu grande mercado ao ar livrena praça Jemaa-el-Fna, que palco desaltimbancos, acrobatas, músicos,mágicos, contadores de histórias,“arrancadores” de dentes; alémdaqueles encantadores de serpentese domadores de macacos, ladeadospor dançarinos travestidos demulher e ainda insólitos espetáculoscomo o dos engolidores deescorpiões vivos. Um verdadeiro

circo mesclado com um mercado de ambulantes vendendofrutas, peixe frito e outros quitutes sem denominaçãoespecífica. Para quem prefere a urbanidade ao ritmovagaroso dos vilarejos, a capital do sul do Marrocostambém reserva muitas surpresas. Uma delas é o novíssimo La Sultana, boutique hotel cincoestrelas instalado no meio da Medina. Autêntico e luxuosose torna uma oportunidade rara de sentir-se um sultão emmeio à caótica cidade. Talvez para guardar na memória algum sabor do exotismomarroquino, vale um jantar no famoso restaurante DarYacout, considerado como uma instituição em Marrakech. Oambiente rivaliza com o que há de mais autêntico, e adecoração do terraço leva a assinatura do conhecido designeramericano Bill Willis. Lá do alto, desfruta-se não apenas davista, mas de um sofisticado cardápio. Entre as inúmerasreceitas tradicionais, não podia faltar a tal típica pastilla depombo. Ah, lembrando daqueles pombos na porta da medinade Fès. O destino deles já estava mesmo traçado...

GUIA TOPComo ir: a TAP tem vôos diretos a partir deLisboa para Casablanca. A melhor opçãosaindo do Brasil é voar via capital portuguesaaté a principal porta de entrada do Marrocos.Passagens a partir de US$1234 por pessoaem classe econômica e US$3.600 em classeexecutiva. Reservas: 0300 210 6060 ouwww.flytap.com

ONDE FICAR:

ESSAOUIRAL´ Heure Bleue Palais: Antigo palácioconvertido num Relais & Chateaux tem 35suítes luxuosas. Diária de 308 a 539 euros.Tel. 212 24 783434www.heure-bleue.com

MARRAKECHLa Sultana: cinco estrelas ao lado de trêscampos de golfe. Diária a partir de 260euros. Tel. 212 24388008www.lasultanamarrakech.com

ASNIKasbah Tamadot Resort: tem spa erestaurante gastronômico. Diária de 290 a1525 euros. Tel. 212 24 368200www.kasbashtamalot.com

FÈSRiad Maison Bleu : autêntica residênciamoura no centro de Fés. Diária 172 a 254euros com café da manhã. Tel.212 35741873 www.maisonbleue.com

Quem leva: Butterfield & Robinson temexpedições de 9 noites para o Marrocos.Preço p/ pessoa, com acomodações emhotéis cinco estrelas, guia, traslados,refeições completas : U$ 8,795. Reservas:11 3071 4590 ou www.butterfield.comMoeda: o dirham é a moeda local. 11 dirhamsequivalem a 1 euro