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Cardápio desenvolvido por Guilherme Vieira Araujo com o objetivo de suprir a necessidade da Adega e Pizzaria Casteluche.
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01 – À MODA.........................................................................................................................R$ 27,00(PRESUNTO, MILHO, ERVILHA E MUSSARELA)
02 – À MODA DA CASA........................................................................................................R$ 28,00(FRANGO DESFIADO, CATUPIRY, CHAMPIGNON E MUSSARELA)
03 – ALEMÃ..........................................................................................................................R$ 28,00(MUSSARELA, PROVOLONE, CATUPIRY E CHEDDAR)
04 – ALHO E ÓLEO..............................................................................................................R$ 26,00(ALHO TEMPERADO AO ÓLEO E MUSSARELA)
05 – ALICHE.........................................................................................................................R$ 26,00(ALICHE, MUSSARELA, FATIAS DE TOMATE, SALPICADO COM PARMESÃO)
06 – AMERICANA.................................................................................................................R$ 28,00(PEITO DE FRANGO DESFIADO, BATATA PALHA E MUSSARELA)
07 – ATUM.............................................................................................................................R$ 27,00(ATUM CEBOLA E AZEITONAS)
08 – BACON.............................................;............................................................................R$ 26,00(MUSSARELA E BACON)
09 – BAIANA..........................................................................................................................R$ 27,00(CALABRESA, OVOS, PIMENTA, CEBOLA, COBERTA C/ MUSSARELA)
10 – BAURU...........................................................................................................................R$ 27,00(PRESUNTO, RODELAS DE TOMATE E MUSSARELA)
11 – BRÓCOLIS.............................................;.......................................................................R$ 27,00(BRÓCOLIS TEMPERADOS AO ALHO E AZEITE, BACON, COBERTO C/ MUSSARELA)
12 – BRASILIENSE................................................................................................................R$ 27,00(CALABRESA, PROVOLONE, CEBOLA CHEDDAR)
13 – CAIPIRA.........................................................................................................................R$ 27,00(PEITO DE FRANGO DESFIAD, MILHO VERDE E CATUPIRY)
Pizzas
14 – CALABACON.................................................................................................................R$ 27,00 (CALABRESA, MUSSARELA E BACON)
15 – CALABRESA.................................................................................................................R$ 23,00 (CALABRESA E CEBOLAS)
16 – CAMARÃO I...................................................................................................................R$ 27,00(CAMARÃO E CATUPIRY)
17 – CAMARÃO II.................................................................................................................R$ 28,00(CAMARÃO, CEBOLAS E MUSSARELA)
18 – CASTELUCHE..............................................................................................................R$ 29,00(PICANHA, CEBOLA E MUSSARELA)
19 – CATUPIRY......................................................................................................................R$ 27,00(MOLHO DE TOMATE E CATUPIRY)
20 – CHAMPIGNON.............................................................................................................R$ 26,00(CHAMPIGNON COBERTO DE MUSSARELA)
21 – CHAMPIRY....................................................................................................................R$ 26,00(CHAPIGNON E CATUPIRY)
22 – CHEDDAR.....................................................................................................................R$ 26,00(CHEDDAR E CHAMPIGNON)
23 – CHILENA.......................................................................................................................R$ 26,00(FRANGO, ESCAROLA E CATUPIRY)
24 – CRISTAL........................................................................................................................R$ 26,00(MILHO E CATUPIRY)
25 – CUBANA.......................................................................................................................R$ 28,00(CALABRESA,PALMITO, ERVILHA, OVOS, CEBOLA E MUSSARELA)
26 – DOIS QUEIJOS.............................................................................................................R$ 27,00(PROVOLONE E CATUPIRY)
Pizzas
29 – ESTROGONOFE..........................................................................................................R$ 28,00(FRANGO DESFIADO, CHAMPIGNON, BATATA PALHA E MUSSARELA)
30 – FAMILIAR......................................................................................................................R$ 28,00(CALABRESA, LOMBO, PALMITO E MUSSARELA)
31 – FIORI.............................................................................................................................R$ 28,00(ATUM, CEBOLA E MUSSARELA)
32 – FRANGO C/ CATUPIRY................................................................................................ R$ 28,00(PEITO DE FRANGO DESFIADO, COBERTO COM CATUPIRY)
33 – ITALIANA.......................................................................................................................R$ 28,00(FRANGO, PALMITO E MUSSARELA)
34 – JARDINEIRA.................................................................................................................R$ 28,00(FRANGO, PALMITO, ERVILHA, OVOS, CEBOLA E MUSSARELA)
35 – JABÁ.............................................................................................................................R$ 29,00(JABÁ DESFIADO REFOGADO, BACON, PIMENTÃO, CEBOLA E MUSSARELA)
36 – LOMBO..........................................................................................................................R$ 27,00(LOMBRO E CATUPIRY)
37 – LOMBO II.......................................................................................................................R$ 27,00(LOMBRO, CEBOLA E CATUPIRY)
38 – MARESIA......................................................................................................................R$ 29,00(ATUM, CAMARÃO, CATUPIRY E MUSSARELA)
39 – MARGUERITA...............................................................................................................R$ 28,00(MUSSARELA, MENJERICÃO, TOMATE E PARMESÃO RALADO)
Pizzas27 – ESCAROLA...................................................................................................................R$ 26,00(ESCAROLA TEMPERADA, BACON, COBERTA COM MUSSARELA)
28 – ESQUIZITA....................................................................................................................R$ 28,00(CATUPIRY, PRESUNTO, OVO, BACON E TOMATE PICADO )
40 – MARGUERITA ESPECIAL............................................................................................R$ 28,00(MUSSARELA, MANJERICÃO, TOMATE, PARMESÃO E CATUPIRY)
41 – MEXICANA...................................................................................................................R$ 28,00(ATUM, PALMITO, ERVILHA, CEBOLA E MUSSARELA)
42 – MILHO VERDE..............................................................................................................R$ 27,00(MILHO COM MUSSARELA)
43 – MUSSARELA................................................................................................................R$ 23,00(MUSSARELA E AZEITONAS)
44 – NAPOLITANA................................................................................................................ R$ 27,00(MUSSARELA, RODELAS TE TOMATE E PARMESSÃO)
45 – NORDESTINA...............................................................................................................R$ 28,00(FRANGO, MUSSARELA E BACON)
46 – PALMITO.......................................................................................................................R$ 28,00(PALMITO, COBERTA COM MUSSARELA OU CATUPIRY)
47 – PAULISTA......................................................................................................................R$ 28,00(CATUPIRY, BACON, CHAMPIGNON E PARMESÃO RALADO)
48 – PEPERONE..................................................................................................................R$ 28,00(PEPERONE E MUSSARELA)
49 – PEPERONE ESPECIAL................................................................................................R$ 28,00(PEPERONE E MUSSARELA DE BÚFALA)
50 – PIZZAIOLO....................................................................................................................R$ 29,00(MUSSARELA, PRESUNTO, OVO, PALMITO, BATATA PALHA, BACON E TOMATE PICADO)
51 – PORTUGUESA.............................................................................................................R$ 27,00(MUSSARELA, PRESUNTO, OVOS E CEBOLA)
52 – PORTUGUÊSA COM CATUPIRY..................................................................................R$ 28,00(MUSSARELA, PRESUNTO, OVOS, COBERTURA DE CATUPIRY)
Pizzas
53 – PROVOLONE.................................................................................................................R$ 27,00(PROVOLONE E RODELAS DE TOMATE)
54 – QUATRO QUEIJOS.......................................................................................................R$ 28,00(MUSSARELA, PROVOLONE, CATUPIRY E PARMESÃO RALADO)
55 – ROMANA.......................................................................................................................R$ 28,00(MUSSARELA, ALICHE, ALHO E CEBOLA)
56 – RÚCULA........................................................................................................................R$ 28,00(RÚCULA, TOMATE SECO E MUSSARELA)
57 – RÚCULA ESPECIAL.....................................................................................................R$ 28,00(RÚCULA, TOMATE SECO E MUSSARELA DE BÚFALA)
58 – SALAME........................................................................................................................R$ 28,00(SALAME EM RODELAS E MUSSARELA)
59 – SICILIANA......................................................................................................................R$ 27,00(MUSSARELA, CHAMPIGNON E BACON)
60 – TOSCANA......................................................................................................................R$ 27,00(CALABRESA, CEBOLA E MUSSARELA)
61 – TOMATE SECO.............................................................................................................R$ 28,00(TOMATE SECO, CHAMPIGNON E BACON)
62 – TRAVIOTA......................................................................................................................R$ 27,00(CALABRESA E CATUPIRY)
63 – TRÊS QUEIJOS............................................................................................................R$ 28,00(MUSSARELA, PROVOLONE E CATUPIRY)
64 – VEGETARIANA.............................................................................................................R$ 28,00(ESCAROLA REFOGADA, PALMITO, ERVILHA, MILHO E CEBOLA)
65 – MONTE SUA PIZZA......................................................................................................R$ 35,00(INGREDIENTES À SUA ESCOLHA)
Pizzas
Pizzas Doces66 – BANANA........................................................................................................................R$ 27,00(AÇÚCAR, CANELA E BANANA EM RODELAS)
67 – CHOCOLATE................................................................................................................R$ 29,00(BRIGADEIRO, CHOCOLATE GRANULADO, CEREJA E CREME DE LEITE)
68 – ROMEU E JULIETA.......................................................................................................R$ 28,00(BRIGADEIRO, CHOCOLATE GRANULADO, CEREJA E CREME DE LEITE)
69 – PRESTÍGIO...................................................................................................................R$ 29,00(CÔCO COM CHOCOLATE)
PorcoesBATATA...................................................................................................................................
CALABRESA.......................................................................................................................
FRANGO À PASSARINHO..................................................................................................
MANDIOCA......................................................................................................................
MANDIOCA COM CARNE SECA.......................................................................................
SALAME.................................................................................................................................
SALAME COM QUEIJO.......................................................................................................
QUEIJO PROVOLONE OU MUSSARELA...........................................................................
PROVOLONE À MILANESA.............................................................................................
LASANHA..........................................................................................................................
CALDOS (COSTELA / FEIJÃO / MOCOTÓ)..................................................................
CARNE ACEBOLADA..........................................................................................................
PORÇÃO DE FRIOS (AZEITONA, PRESUNTO, QUEIJO E LIMÃO)...............................
R$ 18,00
R$ 18,00
R$ 20,00
R$ 16,00
R$ 28,00
R$ 18,00
R$ 16,00
R$ 16,00
R$ 23,00
R$ 10,00
R$ 10,00
R$ 25,00
R$ 17,00
ALICHE COM QUEIJO..................
ATUM.......................................
CALABRESA.............................
CAMARÃO COM QUEIJO.............
CARNE COM QUEIJO...................
CARNE.....................................
CARNE SECA................................
CHAMPIGNON C/ QUEIJO...........
ESCAROLA C/ QUEIJO................
FRANGO....................................
FRANCO C/ CATUPIRY.................
FRANGO C/ CHEDDAR.................
R$ 2,00
R$ 2,00
R$ 2,00
R$ 2,50
R$ 2,00
R$ 2,00
R$ 2,50
R$ 2,00
R$ 2,00
R$ 2,00
R$ 2,00
R$ 2,00
FRANGO C/ MUSSARELA............
PALMITO C/ QUEIJO......................
PORTUGUESINHA......................
PRESUNTO E QUEIJO...................
QUEIJO........................................
DOIS QUEIJOS..............................
CHOCOLATE...........................
ROMEU E JULIETA........................
SALAME C/ QUEIJO......................
PEPERONE.................................
MUSSARELA DE BÚFALA............
MONTE SUA ESFIHA....................
R$ 2,00
R$ 2,00
R$ 2,00
R$ 2,00
R$ 2,00
R$ 2,00
R$ 3,00
R$ 2,00
R$ 2,00
R$ 2,50
R$ 3,00
R$ 4,00
Bauru................................................................................................................................(Presunto, queijo, tomate e pão)
Hamburger........................................................................................................................(Hamburger e pão)
X-Burger.......................................................................................................................(Hamburger, queijo e pão)
X-Salada.................................................................................................................................(Hamburger, queijo, alface, tomate e pão)
X-Burger Duplo......................................................................................................................(Dois hamburgeres, queijo e pão)
LanchesR$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 5,00
R$ 7,00
X-Salada Duplo......................................................................................................................(Dois hamburgeres, queijo, alface e pão)
X-Egg........................................................................................................................................(Hamburger, queijo, ovo e pão)
X-Bacon.....................................................................................................................................(Hamburger , bacon, queijo e pão)
X-Tudo.....................................................................................................................................(Hamburger, bacon, calabresa, ovo, queijo, presunto, alface e pão)
X-Filé de frango......................................................................................................................(Filé de frango, queijo e pão)
X-Calabresa...........................................................................................................................(Calabresa, queijo e pão)
X-Salame.................................................................................................................................(Salame, queijo e pão)
Americano ................................................................................................................................(Presunto, queijo, ovo e pão)
Misto Quente..........................................................................................................................(Presunto, queijo e pão)
Churrasco.....................................................................................................................(Churrasco, queijo, vinagrete e pão)
R$ 7,00
R$ 5,00
R$ 5,00
R$ 10,00
R$ 10,00
R$ 7,00
R$ 7,00
R$ 7,00
R$ 4,00
R$ 7,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 5,00
Abacaxi (com água ou leite).......................................
Morango (com água ou leite).......................................
Maracujá (com água ou leite)......................................
Manga (com água ou leite)..........................................
Goiaba.....................................................................
Laranja..................................................................
Laranja com acerola....................................................
Milho (quente ou frio)...................................................
Coco...................................................................
Graviola.................................................................
Cupuaçú..............................................................
Suco de uva (Casteluche)..........................................Sucos(com polpa da fruta)
Cervejas
Batidas(com leite condensado e polpa de frutas,
com vodka ou vinho)
Brahma............................................................Skol....................................................................Líber.....................................................................Kronembier...........................................................Xingu....................................................................Stella Artois............................................................Heineken............................................................Sub Zero.................................................................................................................................Antártica...............................................................................................................................Bohemia..................................................................................................................................Original...................................................................................................................................Serramalte............................................................................................................................Budweiser................................................................................................................
Lata
R$ 3,00R$ 3,00R$ 3,50R$ 3,50_____________________
Long Neck
____________________________________
R$ 3,50R$ 3,50R$ 3,50
Latão
R$ 4,00R$ 4,00___________________________________
600 ml
R$ 5,50R$ 5,50___________________________________R$ 5,00R$ 5,00R$ 6,50R$ 6,50R$ 6,50R$ 6,50
R$ 10,00R$ 10,00R$ 10,00R$ 10,00R$ 12,00R$ 15,00R$ 10,00R$ 10,00R$ 10,00R$ 10,00R$ 10,00
Morango...................................................................................................................Maracujá........................................................................................................................Abacaxi...................................................................................................................................Espanhola....................................................................................................................Caipivinho.......................................................................................................................Caipirinha de Absolut............................................................................................................Caipirinha de Vodka..............................................................................................................Caipirinha de Pinga..............................................................................................................Caipirinha de Vinho..............................................................................................................Caipirinha de Saquê.............................................................................................................Caipiroska.....................................................................................................................
Suco de Uva (Casteluche)...............................................................................
Vinho.........................................................................................................
Licores.................................................................................................
Pinga....................................................................................................
Vodka Coquinho..............................................................................................
Vodka Smirnoff................................................................................................
Vodka Pura......................................................................................................
Domecq.......................................................................................................
Stanheiger..............................................................................................
Dreher...................................................................................................
Contini.....................................................................................................
Martini...............................................................................................
Campari.....................................................................................
Cynar.....................................................................................
São João da Barra.........................................................................................
Catuaba.............................................................................................
Jurubeba........................................................................................
Amarula..........................................................................................
Karula...........................................................................................
Passaport.........................................................................................
Absolut...........................................................................................
Red Label........................................................................................................
Black Label......................................................................................................
Tequila..................................................................................................
Adrena Shock.................................................................................................
Jurupinga............................................................................................
Saquê...........................................................................................................................
Rum Montila....................................................................................................
Big Apple.........................................................................................................
M
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 2,00
R$ 4,00
R$ 5,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 4,00
R$ 5,00
R$ 5,00
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 10,00
R$ 10,00
R$ 10,00
R$ 10,00
R$ 12,00
R$ 17,00
R$ 8,00
R$ 8,00
R$ 6,00
R$ 6,00
R$ 5,00
R$ 5,00
G
R$ 5,00
R$ 5,00
R$ 8,00
R$ 4,00
R$ 8,00
R$ 10,00
R$ 8,00
R$ 8,00
R$ 6,00
R$ 6,00
R$ 8,00
R$ 10,00
R$ 10,00
R$ 6,00
R$ 6,00
R$ 6,00
R$ 6,00
________
R$ 20,00
R$ 20,00
R$ 20,00
R$ 24,00
R$ 35,00
R$ 16,00
R$ 16,00
R$ 12,00
R$ 12,00
R$ 10,00R$ 10,00
Doses
Coca-Cola...........................
Pepsi..................................
Fanta (uva, laranja e maracujá).
Sukita...................................
Soda...................................
Guaraná Antártica.....................
Guaraná Kuat............................
Sprite....................................
Schweppes..........................
Água tônica...............................
Kapo....................................
Água.................................
Água de coco............................
H2O.....................................
Gatorade..............................
Power Ade..................................
Smirnoff ice.............................................................................................................R$5,00
Burn........................................................................................................R$ 6,50
Red Bull..................................................................................................R$ 8,50
Bebidas350 ml
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 3,00
...............
R$ 3,50
...............
...............
...............
200 ml
...............
.................
.................
................
.................
.................
.................
................
................
.................
R$ 2,00
................
R$2,50
................
................
.................
500 ml
R$ 2,00
R$ 3,50
...............
R$ 4,00
600 ml
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,00
R$ 4,50
1 lt
R$ 4,00
1,5 lt
R$ 5,00
2 lts
R$ 7,00
R$ 7,00
R$ 7,00
R$ 7,00
R$ 7,00
R$ 7,00
R$ 7,00
R$ 7,00
R$ 6,00
