Cardápio detoxDesjejum: 1 xícara de chá de cavalinha quente com 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado

Palavra da nutricionista: “a cavalinha é muito diurética, elimina líquidos e toxinas. Já o gengibre tem um forte efeito anti-inflamatório, ajudando no emagrecimento e protegendo contra substâncias provenientes da mobilização de toxinas”.Café da manhã: suco de romã com frutas vermelhas (bata no liquidificador por 3 minutos a polpa e as sementes de 1 romã, 1 e 1/2 copo de água, 1 xícara (chá) de cerejas, framboesas, uvas roxas e morangos (todas misturadas ou apenas de um tipo) e 1 punhado de salsinha fresca). Coe e beba imediatamente.

Palavra da nutricionista: “a romã é um dos alimentos mais antioxidantes, melhora a celulite, rugas e flacidez, diminui manchas na pele e previne contra câncer. As frutas vermelhas são riquíssimas em antocianina, que faz uma varredura de toxinas. A salsinha ajuda na eliminação de líquidos”.Almoço: um prato fundo de caldinho de missô (pasta de soja fermentada da culinária japonesa), feito com 1 colher (sopa) de missô (comprado pronto) dissolvido em 300ml de água quente s salada de quinoa com lentilhas, rúcula e agrião, frango desfiado, rabanete, nabo, tomate e aspargos frescos, temperada com azeite extravirgem, manjericão fresco e pimenta-do-reino

Palavra da nutricionista: “o missô ajuda na digestão, reestrutura a flora intestinal e contém todos os aminoácidos requeridos na dieta detox. Rúcula e agrião são fundamentais para estimular o fígado a executar a desintoxicação. A quinoa tem todos os aminoácidos de que precisamos”.Lanche da tarde: salada de frutas com farofa de castanhas (trituradas no liquidificador)

Palavra da nutricionista: “só não pode amendoim, que além de não ser uma oleaginosa, ainda é repleto de toxinas de fungos”.Jantar: sopa de pimentão vermelho com bifum

Palavra da nutricionista: “a sopa de pimentão vermelho não engorda nada e é cheia de antioxidantes e vitamina C (necessários para o fígado). O bifum é um macarrãozinho bem fininho de arroz, que não tem glúten e, por isso, não tem caráter inflamatório”.Ceia: beba 1 copo de suco diurético, feito com 2 maçãs, 2 talos de aipo, 1 cenoura e 1 pepino batidos ou centrifugados.