Cardápio Gui Bomfim • Natal 2014

Às vezes, quase sempre… Esquecemos daqueles que estão ao nosso lado todos os dias.

Esquecemos de dar um sorriso após um “Bom dia” corrido, ou um abraço na hora que chega ou que vai embora.

Esquecemos até mesmo de olharmos no espelho e sorrir para nós mesmos.

Um abraço, aquece a alma de quem dá e de quem recebe.

Adoro ganhar presente de natal, mas que este venha acompanhado de um abraço bem caloroso.

Neste Natal de 2014 eu desejo que você abrace muito, sorria muito, que encham os olhos de lágrimas ao falar “Eu te amo muito” para alguém.

Eu te desejo…

Muito amor

#simplesassim

Gui Bomfim e Equipe!

Simples assim…...

TÁBUA DE QUEIJOS E EMBUTIDOS

TORTA FILO DE QUEIJO BRIE COM PARMA, FIGO, MEL E LIMÃO SICILIANO

CHIPS DE PARMESÃO CALCAR

ESCABECHE DE BACALHAU

ROSBIFE DE MIGNOM COM MOLHO DE MOSTARDA

Queijo Maasdam, Serra da estrela, Manchego e Grana Padano, Salame italiano, Copa e presunto parma

Tâmaras recheadas de gorgonzola italiano e nozes pecan caramelizadas

Damasco e Pistache

Valor por unidade: R$230,00

Pacote com 150 unidades: R$75,00

Valor por quilo: R$95,00


Para 15 pessoas: R$1.125,00 (400gr por pessoa)

QUICHES

Gruyere com cebola caramelizada

Lorraine

Abobrinha com ricota defumada

Aspargos com queijo brie

Valor por unidade: R$55,00 (12fatias)

CASTANHA DE CAJÚ CARAMELIZADAS COM FLOR DE SAL

CUSCUZ DE BACALHAU



Entradas

VOU LA VENTCamarão, Alho poró e Alcachofra


Antipasti por Juliana Petrone para Gui BomfimFUNDO DE ALCACHOFRA COM PIMENTA ROSA E ALECRIM

ABOBRINHA GRELHADA

TOMATE SECO

BERINJELA RÚSTICA

TORRADAS DE FACACCIA

FOCACCIA

CIABATTA

R$30,00 (250 g)

R$22,00 (250 g)

R$23,00 (250 g)

R$23,00 (250 g)

R$18,00 (350 g)

R$22,00(1200 g)

R$4,50(unidade)

Principal

TENDER AO MOLHO DE ABACAXI E CEBOLA CARAMELIZADA

FILÉ MIGNOM COM SEU PRÓPRIO MOLHO E CEBOLINHAS ASSADAS

FILÉ MIGNOM COM SEU PRÓPRIO MOLHO E CEBOLINHAS ASSADAS

MEDALHÃO DE GALETO RECHEADO DE FAROFA DE BACON E MOLHO DE LARANJA E DAMASCO





acompanhamentos

SALADA DE BATATA

FAROFA DE CASTANHA DO PARÁ COM QUEIJO COALHO E PÊRA

ARROZ DE CÔCO COM CHAMPAGNE




sobremesas

MINI FOLHADO DE BAUNILHA

TORTA TRUFADA DE CHOCOLATE COM AMÊNDOAS

PAVÊ DE ABACAXI, CÔCO E CASTANHA DO PARÁ

CHEESECAKE DE FRAMBOESAS E ROSAS





STRUFOLLI COM FRUTAS CRISTALIZADASValor por 100g: R$12,00

STRUDEL DE MAÇÃ

TRUFAS DE MEL COM LIMÃO




Massa folhada caramelizada com creme de baunilha (25cm de diâmetro)

MINI BOMBA DE CREME OU CHOCOLATEValor por unidade: R$4,50

ROCAMBOLE DE DOCE DE LEITECOM FITAS DE CÔCO DESIDRATADASValor por 100g: R$7,00

sobremesas

STRUDEL DE MAÇÃ

TRUFAS DE MEL COM LIMÃO

TROUXINHAS DE COCADA

PIPOCAS CARAMELADAS DE NATAL

PIPOCAS CARAMELADAS TRADICIONAL




Valor por 100g: R$9,00

Valor por 100g: R$7,00

MACARRONS DE FARINHA DE C→ÔCOValor por unidade: R$6,00(nozes, chocolate ou abacaxi)

TORTA DE PÊRA COM AMÊNDOAS

MACARRONS DE DOCE DE LEITE



MINI BOLO DEUSO Valor por unidade: R$9,00

(tradicional ou baunilha)

PALMIERValor por 100g: R$15,00

TORTA DE CAROLINA COM GLAÇAGE DE CHOCOLATE

R$170,00 (recheada de creme de baunilha ou doce de leite)

Tel: 2638-5668

[email protected]

Endereço: Rua Almirante Giachetta, 144 - Vila Carrão

CEP: 03427-080

Os pedidos deverão ser feitos até 19/12/2014

Taxa de entrega São Paulo Capital - R$150,00

Entrega/retirada: dia 23/12 horário comercial e dia 24/12 até as 16:00

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Cardápio Gui Bomfim • Natal 2014