Upload
hoangminh
View
213
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Risoto Camarão Mastino
Salada Quinoa Thai
Ancho Angus
COUVERT 24,90 Berinjela, abobrinha e sardela com trouxinha de pão italiano
TORRADAS 12,90 Pão italiano, azeite e queijo parmesão
TROUXINHA DE PÃO ITALIANO 13,90Mini pão italiano, azeite, alho, alecrim e flor de sal
CARPACCIO TRUFADO 49,90 Carpaccio, rúcula, queijo parmesão grana padano, mostarda dijon, nozes e azeite trufado
BATATA MASTINO 44,90Batata rústica com bacon servida com jarra de cheddar cremoso
TÁBUA DE FRIOS 49,90Presunto cru, queijos : gorgonzola, parmesão e brie, tomate confit e torradas
GRATINADO FILÉ 39,90Pão ciabata, tiras de filé mignon com creme de queijo, gratinado e torradas
CEVICHE 29,90Tilápia , pimentão vermelho, pimentão amarelo, pimenta dedo de moça, alho, gengibre, cebola roxa, limão, azeite, óleo gergelim e leite de coco
BRUSQUETA PRESUNTO CRU 48,90 Pão italiano, pasta de cream cheese com alho, queijo brie, tomate e presunto cru
BRUSQUETA BURRATA 48,90 Pão italiano, pasta de cream cheese com alho, tomate, pesto de manjericão e burrata
CAESAR FRANGO 32,90 Tiras de frango, molho caesar, alface americana e crótons
MORANGO E AMÊNDOAS 36,90 Alface americana, rúcula, alface roxa, alface frisée, morango, presunto cru, redução de aceto e amêndoas filetadas
PANZANELA 39,90 Pão italiano, pesto, alface americana, rúcula, alface roxa, alface frisée, manjericão, tomate cofit, cebola roxa e queijo parmesão grana padano
BURRATA 49,90Burrata, tomate cereja, manjericão, alface americana, rúcula, alface roxa e alface frisée
MIX DE FOLHAS 29,90Alface americana, rúcula, alface roxa e alface frisée, queijo parmesão grana padano, amêndoas filetadas, molho mel e mostarda
QUINOA THAI 29,90Quinoa, cubos de frango marinado em molho tailandês, abobrinha, cenoura, alface americana, rúcula, alface roxa e alface frisée
BURRATA 49,90Arroz carnaroli, burrata, queijo parmesão grana padano, manteiga, tomate e pesto de manjericão
FILE COM CHIMICHURRI 49,90Arroz carnaroli, queijo parmesão grana padano, manteiga, tiras de filé mignon e molho de chimichurri
FILE COM COGUMELOS 49,90Arroz carnaroli, queijo parmesão grana padano, manteiga, tiras de filé mignon e cogumelos shitake, shimeji e paris
CAMARÃO MASTINO 74,90Arroz carnaroli, queijo parmesão grana padano, manteiga, camarão, curry, leite de coco e manjericão
CAMARÃO CROCANTE 74,90Arroz carnaroli, quejo parmesão grana padano, manteiga, camarão empanado, limao e brie
SALMÃO COM MARACUJÁ 49,90Arroz carnaroli, queijo parmesão grana padano, manteiga, salmão em pedaços, maracujá e queijo brie
BOLONHESA RÚSTICO 49,90Spaghetti, carne moída, panceta, vinho tinto e tomate
CARBONARA MASTINO 49,90Spaguetti, linguiça suína artesanal, gema, pimenta preta, creme de leite e queijo parmesão grana padano
CAMARÃO ZUCCHINI 56,90Penne, camarão, abobrinha, queijo parmesão grana padano e curry
MIX DE COGUMELOS E FILÉ 52,90Fetuccine, tiras de filé mignon, cogumelos shitake, shimeji e paris, manteiga, creme de leite e queijo parmesão grana padano
ANCHO ANGUS 54,90Ancho angus 300gr, manteiga clarificada, alecrim, alho e flor de sal
FILÉ MIGNON 49,90File mignon 250gr, manteiga clarificada, alecrim, alho e flor de sal
CARRÉ DE CORDEIRO 86,90Carré de cordeiro 300gr, manteiga clarificada, alecrim, alho e flor de sal
FRANGO 37,90File de frango 250gr, páprica doce e pimenta preta
SALMÃO 49,90 File de Salmão 250gr, azeite e limão siciliano
SAINT PETER 37,90File de Saint Peter 250gr, azeite e limão siciliano
Escolha seu Molho: Mostarda Dijon • Redução de Vinho Tinto Cogumelos • Alcaparra • Gorgonzola e Brie.
FETTUCCINE NA MANTEIGA E ERVAS 8,90 Fetuccine, manteiga, ervas frescas e queijo parmesão grana padano
FETTUCINE ALFREDO 14,90Fetuccine, manteiga, creme de leite e queijo parmesão grana padano
RISOTO DE LIMÃO 16,90Arroz carnaroli, cream cheese, queijo parmesão grana padano, manteiga, limão e açafrão
RISOTO GORGONZOLA E BRIE 16,90Arroz carnaroli, cream cheese, manteiga, queijos gorgonzola , brie e parmesão grana padano
ARROZ BIROBIRO 14,90Arroz, linguiça, bacon, ovo e batata palha
FAROFA 16,90Farofa de pão italiano, banana, presunto cru crispy e amêndoas laminadas
BANANA CROCANTE 8,90Banana empanada frita
COGUMELOS 14,90 Cogumelos salteados na manteiga, vinho branco, salsa e cebolinha
SALADA CAESAR 12,90 Tiras de frango, molho caeser, alface americana e crótons
SALADA MIX DE FOLHAS 12,90Alface americana, rúcula, alface roxa e alface frisée, queijo parmesão grana padano, amêndoas filetadas, molho mel e mostarda mostarda
BATATA RÚSTICA 8,90 Alecrim, páprica doce, pimenta do reino e alho
Saladas
Entradas
Acompanhamentos
Grelhados
Massas
Risotos
Carpaccio Trufado
Risoto Camarão Mastino
FILEZINHO COM SPAGHETTI 37,90 Tirinhas de filé mignon com spaghetti ao molho sugo
FRANGUINHO SPAGHETTI 37,90 Tirinhas de frango com spaghetti ao molho sugo
FILEZINHO COM ARROZ 37,90 Tirinhas de filé mignon com arroz branco e batata
FRANGUINHO COM ARROZ 37,90 Tirinhas de frango com arroz branco e batata
CARNE E QUEIJO 39,90 Pão ciabatta, filé mignon e queijo prato
LINGÜIÇA 37,90Pão ciabatta, linguiça artesanal , cebola roxa, tomate, mostarda e queijo gouda
PRESUNTO CRU 39,90 Pão ciabatta, presunto cru, queijo brie, vinagrete mostarda e mel
PERNIL 39,90 Pão ciabatta, pernil, vinagrete e queijo gouda
HOT DOG MASTINO 34,90 Salsicha Viena envolta em bacon, cheddar, chilli com carne, sour cream e vinagrete
CHEESECAKE 14,90Fatia de chessecake
PETIT GATEAU 29,90Mini bolo de chocolate, sorvete de creme, calda de chocolate e crumble
BANANA CROCANTE 27,90Banana crocante servida com calda de caramelo quente sorvete de creme e flor de sal
WAFFLE 29,90Waflle, nutella, doce de leite, calda de chocolate, sorvete de creme, banana e morango
BROWNIE 29,90Brownie, nutella, doce de leite, calda de chocolate, sorvete de creme, chantilly e calda caramelo
SALADA DE FRUTAS 14,90banana, maçã, mamão, laranja, uva e morango
FRUTAS COM MEL E IOGURTE 16,90banana, maçã, mamão, laranja, uva e morango, mel, iogurte e chia
INDIVIDUAL / PARA DIVIDIR
TAÇA MILKA OREO 24,90 / 32,90Sorvete de creme, sorvete de chocolate, chocolate milka oreo, calda de chocolate, marshmallow e doce de leite
TAÇA HERSHEYS COOKIES 24,90 / 32,90 Calda de chocolate, cookies, sorvete de creme, mousse de chocolate, chantilly, chocolate hersheys
TAÇA NUTELLA 24,90 / 34,90 Nutella, sorvete de creme, sorvete de chocolate, marshmallow, banana, morango, e farofa doce
TAÇA BRIGADEIRO COM BROWNIE 24,90 / 34,90 Brigadeiro de colher, mousse de chocolate branca, calda de chocolate, sorvete de creme e brownie
TAÇA PAÇOQUINHA 24,90 / 34,90 Paçoquinha, calda de chocolate, doce de leite, chantilly, sorvete de creme
TAÇA MERENGUE 22,90 / 34,90 Morango, chantilly, suspiro e leite condensado
LARANJA 14,90LIMÃO 14,90MORANGO 15,50MARACUJÁ 14,90ABACAXI COM HORTELÃ 14,90FRUTAS VERMELHAS 17,90MELANCIA 14,90TANGERINA – VERIFICAR DISPONIBILIDADE 15,50
COCA COLA 6,90COCA COLA ZERO 6,90GUARANÁ 6,90GUARANÁ ZERO 6,90SPRITE 6,90FANTA 6,90H2OH 7,20
ÁGUA 5,50 ÁGUA COM GÁS 5,50 ÁGUA TONICA 6,90 ÁGUA PERRIER 14,90
PÊSSEGO, MAÇÃ, FRAMBOESA, LIMÃO 8,90
APEROL 39,90CLERICOT 33,70
CAIPIROSKA 22,90frutas vermelhas, limão, morango, abacaxi
SAQUERITA 22,90frutas vermelhas, limão, morango, abacaxi
CLERIQUOT JARRA 67,90SANGRIA 33,70SANGRIA JARRA 67,90
CHOPP PEQUENO 10,90 CHOPP GRANDE 15,90 STELLA ARTOIS 10,90HEINEKEN 10,90CORONA EXTRA 14,90 BRAHMA MALZIBIER 10,90
NESPRESSO RISTRETTO 5,90NESPRESSO LEGGERO 5,90NESPRESSO DESCAFEINADO 5,90MACHIATO NESPRESSO 5,90
CAPUCCINO 9,50café ristretto, leite, e pedaços de chocolate
CAPUCCINO GRANDE 11,50café ristretto, leite, e pedaços de chocolate
CAPUCCINO DOCE DE LEITE 10,90 café ristretto, leite, e doce de leite
CAPUCCINO DOCE DE LEITE GRANDE 15,90café ristretto, leite, e doce de leite
CAPUCCINO NUTELLA 10,90café ristretto, leite, e nutella
CAPUCCINO NUTELLA GRANDE 15,90café ristretto, leite, e nutella
CHÁ QUENTE 5,90
Com chantilly ou marshmallow acrescentar 2,50
S U C O S
R E F R I G E R A N T E
Á G U A
C H Á G E L A D O
D R I N K S
C H O P P & C E R V E J A
C A F E T E R I A
TODOS OS PRATOS ACOMPANHAM SALADA DE ALFACE E TOMATINHOSKids
Bebidas
Sobremesas
Sanduíches
Taças
Clericot
Hot Dog Mastino
Taça Hersheys Cookies
Brownie
O MastinoMASTINO SIGNIFICA MESTIÇO.
MESTIÇO SIGNIFICA MISTURA.
MISTURA SIGNIFICA FUSÃO.
MUITO PRAZER, SOMOS O MASTINO.
UMA FUSÃO DE SABORES.
UMA MISTURA DE VONTADES.
O RESULTADO DO PRAZER.
WWW.MASTINO.CO
/MASTINO-ANALIAFRANCO