No Sashiburi você encontra um ambiente perfeito para desfru-tar dos melhores pratos da sa-

borosa culinária japonesa, com um atendimento diferenciado e

ingredientes refinados.

Entra

das

Sunomono Tradicional salada japonesa

R$ 3,60

R$ 3,60

R$ 7,50

R$ 9,90

R$ 9,90

R$ 15,50

R$ 21,90

R$ 16,20

R$ 19,90

R$ 19,90

R$ 19,90

Missoshiro Tradicional sopa japonesa de

soja com tofu e cebolinha

GuiozaPastel chinês recheado com frango ou

carne suína - 4 unidades

Harumaki SashiburiSalmão, camarão, cream cheese e

cebolinha - 2 unidades

Nassu Hassame AgeBerinjela empanada recheada com

peixe - 4 peças

Shimeji na ChapaCogumelos orientais refogados

na chapa com shoyu e manteiga

Shimeji com CamarãoCogumelos orientais refogados na chapa

com shoyu e manteiga e camarão

Camarão com CôcoCamarão empanado com côco

acompanhado por molho de ervas finas

Salmão SaladSalada verde com carpaccio de

salmão e molho especial

Fuji SaladAlface, rúcula, camarões e

delicioso molho japonês

Tartare de SalmãoSalmão em cubos com temperos

especiais Sashiburi e ovas de salmão

Temakis

TemakisTemaki Sashiburi, Alaska, Filadelfia

Temaki Skin, California, Polvo

Temaki Atum, CamarãoTemaki Tamagô Filadelfia

Temaki SpicyTemaki Tamagô Ebiten

Temaki sem arrozTemaki Unagui (enguia)

Temaki Ikura (ovas)Monte o seu

R$ 9,90

R$ 9,90

R$ 12,90

R$ 12,90

R$ 12,90

R$ 16,90

R$ 16,90

R$ 19,90

R$ 19,90

R$ 19,90

HotCheddar Roll, Futomaki Sashiburi,

Monte Fuji e Hot Shakemeji

20 Peças(4, 8, 4 e 4)

R$ 41,00

30 Peças(6, 6, 10 e 8)

R$ 60,60

42 Peças(8, 8, 14 e 12)

R$ 79,80

36 Peças(10, 6, 8, 8 e 4)

R$ 59,40

52 Peças(16, 12, 8, 8 e 8)

R$ 78,90

24 Peças(8, 8 e 8)R$ 40,80

56 Peças(16, 16 e 24)

R$ 89,60

47 Peças(15, 6, 6, 4 , 4, 4, 4 e 4)

R$ 97,70

69 Peças(21, 10, 8, 6 , 6, 6, 6 e 6)

R$ 146,60

36 Peças(16, 4, 4, 2, 4, 4 e 2)

R$ 94,40

66 Peças(30, 6, 6, 6, 6, 6 e 6)

R$ 155,5073 Peças

(25, 14, 8, 8, 8 e 10)R$ 109,50

100 Peças(34, 16, 16, 16, 8 e 10)

R$ 155,90

20 Peças(4 , 4, 4, 4 e 4)

R$ 36,00

16 Peças(6, 6 e 4)R$ 27,20

32 Peças(10, 6, 4, 2 , 2, 2, 4 e 2)

R$ 66,10

24 Peças (12, 2, 2, 2, 2, 2 e 2)

R$ 59,8043 Peças

(15, 8, 8, 4, 4 e 4)R$ 79,80

Kamikaze (Sushi e Sashimi)Sashimis, Niguiris, Uramakis,

Hossomakis e Shakenegui

Sushi (só Sushi)Niguiris, Uramakis e Hossomakis

SatoroSashimis, Monte Fuji, Cheddar,

Shakenegui, Barbatana, Shakeebi,Daikon Roll e Niguiris Skin Show

ExóticoSashimis, Ikura, Unagui, Barbatana,

Massago, Katsuo e Flambado

SeninhaSashimis, Niguiris, Ebiten,

Hossomakis, Shakenegui e Hot

Combinados Pequeno Médio Grande

Combinados

Sashimi - 10 peçasSalmão, atum, kani, peixe branco, polvo, lula, roasted

R$ 22,00

R$ 25,00

R$ 27,20

R$ 42,00

R$ 63,00

Sashimi Exclusivo - 10 peçasSalmão / Atum marinado com molho especial da casa

Light - 16 peças4 sashimi, 4 kani light, 4 sushi light roll, 4 gunkan light

Vegetariano - 30 peças10 sashimi frutas, 2 gunkan frutas, 2 niguiri tomate secocom rúcula, 8 uramaki legumes, 8 maki frutas / shimeji

Sashimi Sashiburi - 30 peças6 salmão, 6 atum, 6 peixe branco,

6 polvo e 6 roasted

Especiais

FlambadoGunkan flambado de salmão recheado com

cream cheese, coberto por skin e tare - 2 peças

R$ 8,10

R$ 12,60

R$ 19,00

R$ 19,00

R$ 19,00

R$ 19,00

R$ 24,30

Hot FiladelfiaHossomaki empanado recheado com salmão

cream cheese e cebolinha - 8 peças

Futomaki Olho de ThunderaFutomaki sem arroz recheado com salmão, atum,

lula defumada, kani e cream cheese - 6 peças

Hot Cheddar RollFutomaki sem arroz recheado com salmão, kanicream cheese, cebolinha e cheddar - 8 peças

Uramaki EbitenUramaki de camarão empanado, salmão cru,

cream cheese e cebolinha - 8 peças

Monte FujiMaki de salmão com cream cheese

empanado no furai - 8 peças

Futomaki SashiburiEnrolado de salmão empanado

recheado com camarão, cream cheese,kani e cebolinha - 6 peças

Exclusividades

LegumesMacarrão na chapa

com legumesLegumes

Empanado de legumes em massa oriental

com molho especial

LegumesGrelhados na chapa

com legumes

R$ 19,90 R$ 19,90

R$ 19,90

R$ 23,40

R$ 27,00

R$ 29,90

R$ 29,90

R$ 39,00

R$ 29,90

R$ 34,40

R$ 24,90

R$ 39,00

FrangoMacarrão na chapa

com legumes e frangoMistoEmpanado de camarão e

legumes em massa oriental com molho especial

Filé MignonGrelhados na chapa

com legumes e filé

FiléMacarrão na chapa

com legumes e filéCamarão

Empanado de camarãoem massa oriental

com molho especial

Linguado / SalmãoGrelhados na chapa com

legumes e linguado ou salmão

CamarãoMacarrão na chapa

com legumes e camarão

FrangoGrelhados na chapa

com legumes e frango

CamarãoGrelhados na chapa

com legumes e camarão

TracicionaisYakisobaTempurá

Teppan Yaki

(macarrão na chapa com legumes)(empanados em massaoriental com molho especial)

(grelhados na chapa com legumes)

Strogonoff de Filé com ShimejiStrogonoff de filé com shimeji acompanha crocante de batata

R$ 26,10

R$ 28,70

R$ 29,90

R$ 30,60

R$ 34,20

R$ 38,70

Tortellini de CamarãoTortellini de camarão regado com azeite de manjericão e azeitonas pretas

Linguado BisqueLinguado ao molho bisque acompanhado de galete de batata recheada com gorgonzola

Filé ao Molho de WasabiFilé ao molho de wasabi acompanhado de arroz selvagem

Salmão TaiyoSalmão grelhado, batata queijo e molho rosé com camarão

Salmão com ShitakeSalmão com molho de shitake no sakê acompanhado de pudim de brócolis

Contemporâneos

Harumaki de Doce de Leite R$ 4,90

R$ 6,30

R$ 6,90

R$ 9,20

R$ 9,20

R$ 9,20

Sorvete de CremeServido com calda de chocolate

Uramaki BrigadeiroUramaki recheado com morango e brigadeiro

envolto em chocolate granulado - 8 peças

Crumble de Maçã VerdeCrumble de maçã verde com sorvete de creme

Tempurá de SorveteSorvete de creme empanado com

calda de chocolate

Petit GateauChocolate preto ou branco ou doce de leite

Sobremesas

Chá R$ 2,50 R$ 2,50 R$ 3,90

R$ 3,90 R$ 3,90 R$ 4,90

R$ 11,70

R$ 4,50

R$ 4,90

R$ 5,50

R$ 9,90

R$ 11,90

R$ 11,90

Café ExpressoÁgua mineral (300ml)

Refrigerante lata (350ml)Suco natural (300ml)

Água saborizada Sakerinha

(morango, abacaxi, limão e kiwi)

Polar (long neck)Bohemia (long neck)

Stella Artois (long neck)Bohemia Weiss (550ml)

Kirin Ichiban (long neck)japonesa

Sapporo (long neck)japonesa

Bebidas

Cervejas

Festival de SushiEntradas

Sushis Tradicionais

“Consumo consciente, peça o que for comer.”

Exclusividades Sashiburi

Festival de Sushi

Festival de Sushi e Sashimi

Sunomono, Nassu Hassame Age, Harumaki,Shimeji, Missoshiro, Lula, Yakisoba de Frango.

Hossomaki (Filadélfia, Kanimaki, Kappamaki, Tekkamaki, Hot Filadélfia),Uramaki (Alaska, Blue Cheese, Califórnia, Salad, Del Este, San Diego),Niguiri, Temaki, Sashimi.

Cheddar Roll, Monte Fuji, Flambado, Gunkan.

6 peças de sashimis, sushis, temakis, e entradas à vontade

Sashimis, sushis, temakis e entradas à vontade.

Nosso sushi é preparado na hora para manter o frescor e realçar o sabor. Caso queira saber os tipos existentes

fique à vontade para questionar nossa equipe.O Festival vem com os tipos de maior aceitação,

indique sua preferência / restrição.

Apoio:

Sashiburi MoinhosRua Dona Laura, 307 - Moinhos de VentoPorto Alegre / RS - Fone: (51) 3028 . 5667

Av. Pereira Passos, 1089 - AssunçãoPorto Alegre / RS - Fone: (51) 3222 . 1400

Todos os dias das 19h às 23h

Sashiburi Zona Sul

www.sashiburi.com.br

Horários de Funcionamento da Tele-Entrega