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Muito mais que uma boa gastronomia. Cardápio Pizzas

Cardápio Sitio Laranjeiras

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Cardápio do restaurante e pizzaria Sitio Laranjeiras - Guarujá - SP.

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Page 1: Cardápio Sitio Laranjeiras

Muito mais que uma boa gastronomia.

Cardápio

Pizzas

Page 2: Cardápio Sitio Laranjeiras

Muito mais que uma boa gastronomia.

Sob Direção de Paulo

Avelino, experiente

empresário do setor

de entretenimento e

gastronomia, o Sítio

Laranjeiras oferece uma

cozinha completa para

almoço e jantar, além

é claro, do happy hour

com chopp Brahma e

uma pizzaria especial.

O ambiente do Sítio

Laranjeiras é amplo

e muito agradável,

vale conferir. Temos

também espaços

adequados para festas

e confraternizações.

Esperamos por você!

Direção de Paulo Avelino

Page 3: Cardápio Sitio Laranjeiras

217. Bolinho de Bacalhau (com 10 unidades)

216. Croquete de carne

220. Lula a Dorê com molho tártaro

221. Isca de Peixe acompanha molho tártato

223. Bolinho de Camarão (10 unidades)

224. Camarão Sete Barbas

227. Filet Mignon Aperitivo

230. Mariscada ao Molho Baiano

231. Isca de Frango acompanha molho golf

232. Fritas

233. Provolone a Milanesa

234. Frango a Passarinho

235. Porção de azeitonas pretas/verdes

Porções e petiscos

R$ 30,00

R$ 34,00

R$ 38,00

R$ 35,00

R$ 30,00

R$ 35,00

R$ 46,00

R$ 48,00

R$ 32,00

R$ 16,00

R$ 33,00

R$ 38,00

R$ 10,00

250. Espaguete

255. Talharin

260. Penne

238. Crostine. Patê 404. Pão com alho239. Complemento (unidade)391. Cestas com pães e manteiga

Couvert R$ 18,00

R$ 7,00R$ 6,00R$ 5,00

251. Ao Molho Sugo Molho vermelho

252. À Bolonhesa Molho vermelho com carne moída

253. Com Frutos do marMolho vermelho, frutos do mar

256. À ParisiensePresunto, ervilha, frango desfiado e molho branco gratinado

257. Ao GratinMolho branco, gratinado com parmesão

259. Rondelli ao GratinPresunto e queijo, gratinado com Molho Branco

262. Lasanha a Bolonhesa

R$ 35,00

R$ 89,00

R$ 55,00

R$ 49,00

R$ 49,00

R$ 49,00

R$ 48,00

201. Carpaccio222. Casquinha de Siri

R$ 35,00R$ 13,00

Entradas

202. Salada Verde

Alface, rúcula, agrião, escarola, ervilha e azeitona

211. Salada Mista

Alface, tomate, cebola e palmito

203. Salada Completa

Alface, tomate, cebola, azeitona, cenoura, chuchu, vagem, beterraba, couve flor, brócolis,ovos cozidos, presunto, queijo, palmito e ervilha

204. Salada EspecialRúcula, escarola, tomate seco, mussarela de búfala, alcaparra e parmesão

R$ 30,00

R$ 30,00

R$ 48,00

R$ 34,00

Saladas

Massas

Page 4: Cardápio Sitio Laranjeiras

281. Frango ao Catupiry molho branco gratinado – acompanha arroz branco

282. Supremo de Frango à Cubana acompanha fritas, banana e abacaxi à milanesa com arroz a grega

283. Strogonoff de Frango acompanha arroz branco e batata palha

284. Filé de Frango Grelhado acompanha arroz branco e legumes

285. Frango à Parmegiana acompanha arroz branco e fritas

287. Frango à Passarinho acompanha arroz branco, fritas, farofa

FrangoR$ 65,00

R$ 66,00

R$ 59,00

R$ 57,00

R$ 62,00

R$ 56,00

298. Filet Mignon grelhado Arroz branco e legumes

290. Medalhão a Piemontesa Grelhado, envolto com bacon, molho madeira e champignon. Acompanha fritas e arroz Piemontês

291. Filet Mignon à Moda Grelhado – acompanha fritas, legumes e arroz branco (pq “a moda”?)

292. Filet Mignon à Cubana Acompanha Fritas, banana e abacaxi à milanesa com arroz à grega

293. Filet Mignon com Catupiry Acompanha arroz branco e fritas

294. Strononoff de Filet Mignon Acompanha arroz branco e batata palha

295. Picanha a Brasileira Acompanha arroz branco, fritas, farofa e vinagrete

297. Filet Mignon a Parmegiana Acompanha arroz branco e fritas

299. Bife de tira na chapa Acompanha arroz branco, fritas e vinagrete

383. Espeto Misto à Gaucha lombo, linguiça, filet mignon, frango, pimentão, bacon e cebola. Acompanha arroz branco, fritas, farofa

378. Maria Fumaça (Picanha na chapa) com pimentões coloridos, cebolas. Acompanha arroz branco, fritas, farofa e vinagrete

R$ 66,00

R$ 86,00

R$ 74,00

R$ 79,00

R$ 69,00

R$ 89,00

R$ 78,00

R$ 74,00

R$ 90,00

R$ 87,00

R$ 86,00

Carnes

271. Frango

272. Camarão

274. Frutos do Mar

R$ 48,00

R$ 65,00

R$ 88,00

Risoto

Page 5: Cardápio Sitio Laranjeiras

322. Abadejo Grelhado Acompanha arroz branco e legumes

327. Abadejo a Belle Meunière Limão, manteiga, cebola, alcaparras, champignon, camarão. Acompanha arroz branco e batata sauté

336. Salmão Grelhado Acompanha arroz branco e legumes

R$ 75,00

R$ 95,00

R$ 86,00

332. Salmão ao molho de maracujá Acompanha batata sauté e risoto de alho poro

345. Moqueca de Peixe Postas de Cambucu cozidas no molho. Acompanha arroz branco

380. Tainha Assada Espalmada Acompanha arroz branco, farofa de camarão e champignon, batata soutê, pimentões coloridos

R$ 98,00

R$ 88,00

R$ 69,00

306. Filet de Pescada com Molho de Camarão Acompanha arroz branco

307. Filet de Pescada a Milanesa Acompanha arroz branco e legumes

308. Filet de Pescada Grelhado Acompanha arroz branco e legumes

312. Linguado a Belle Meunière Limão, manteiga, cebola, alcaparra, champignon, camarão sete barbas – acompanha arroz branco e batata sauté

314. Linguado ao Gratin Gratinado com molho branco, camarão médio, brócolis, couve flor. Acompanha arroz branco e batatas coradas

315. Linguado Grelhado Acompanha arroz branco e legumes

305. Linguado à Florentina Molho branco com espinafre e parmesão Gratinado – acompanha arroz branco

321. Abadejo a Moda Grelhado, batatas coradas e arroz a grega

R$ 78,00

R$ 62,00

R$ 60,00

R$ 95,00

R$ 108,00

R$ 75,00

R$ 70,00

R$ 85,00

Peixes

Page 6: Cardápio Sitio Laranjeiras

232. Batatas Fritas219. Mandioca Frita240. Polenta Frita240. Batata sauteé240. Farofa240. Legumes na manteiga393. Arroz à grega 392. Arroz 394. Purê de Batata395. Batata Souté397. Pirão de Peixe399. Banana a milanesa (02 unidades)405. Feijão

R$ 16,00R$ 18,00R$ 16,00R$ 16,00R$ 16,00R$ 16,00R$ 7,00R$ 6,00

R$ 13,00R$ 12,00R$ 14,00R$ 5,00R$ 6,00

Acompanhamentos ou Guarnições

228. Marisco Lambe Lambe

361. Camarão a Comodoro à milanesa, recheados com Catupiry®. Acompanha fritas e arroz branco

362. Camarão à Grega À milanesa, intercalados com queijo à milanesa. Acompanha arroz à grega e fritas.

365. Camarão na Moranga camarões ao molho rose servidos na moranga. Acompanha arroz branco e batata palha.

371. Caldeirada Posta de Cambucu e frutos do mar no vinho branco. Acompanha arroz branco e pirão de peixe.

374. Quatro Estações salmão, abadejo, linguado, meca, lula camarão e pimentões coloridos servidos na chapa – acompanha arroz a grega

300. Salmão ao vinagrete de Laranja Grelhado. Acompanha batata sauté e legumes

301. Filet de Pescada à Laranjeiras Grelhado, molho de laranja, gengibre, champignon – acompanha arroz branco batata soutê

302. Filet de Frango a L’Orange Grelhado, flambado com Curaçao e raspas de laranja. Acompanha arroz branco e batata sauté

303. Lombo ao molho Maltaise Grelhado, com molho cremoso a base de suco e raspas de laranja. Acompanha fritas e legumes

304. Risoto de Laranja Com escalopes de filé mignon grelhados

R$ 69,00

R$ 90,00

R$ 90,00

R$ 90,00

R$ 89,00

R$ 74,00

R$ 68,00

R$ 89,00

R$ 78,00

R$ 90,00

R$ 90,00

Frutos do Mar

Direto da Laranjeira

Page 7: Cardápio Sitio Laranjeiras

500. 2 Queijos mussarela e catupiry

501. Abobrinha mussarela, rodelas finas de abobrinha e parmesão

502. Alho e Óleo mussarela com alho frito

503. Bauru mussarela, presunto e tomate picado

504. Calabresa calabresa fatiada com cebola

505. Catupiry catupiry com azeitona

506. Catupresunto catupiry com presunto

507. Marguerita mussarela, tomate, manjericão e azeitonas

508. Milho Verde mussarela, milho verde e catupiry

509. Mussarela mussarela com azeitonas

510. Napolitana mussarela, tomate, parmesão e azeitonas

512. Roma Mussarela, presunto, ovos e azeitonas

375. Pan-Nico Presunto presunto e queijo

376. Pan-Nico Calabresa calabresa e queijo

R$ 32,00

R$ 32,00

Pizzas Tradicionais

Sugestões de entrada

Individual Grande

R$ 25,00

R$ 25,00

R$ 25,00

R$ 25,00

R$ 25,00

R$ 25,00

R$ 25,00

R$ 25,00

R$ 25,00

R$ 25,00

R$ 25,00

R$ 25,00

R$ 43,00

R$ 43,00

R$ 43,00

R$ 43,00

R$ 43,00

R$ 43,00

R$ 43,00

R$ 43,00

R$ 43,00

R$ 43,00

R$ 43,00

R$ 43,00

Page 8: Cardápio Sitio Laranjeiras

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 49,00

R$ 49,00

R$ 49,00

R$ 49,00

R$ 49,00

R$ 49,00

R$ 49,00

R$ 49,00

R$ 49,00

521. Quatro Queijos mussarela, provolone catupiry e gorgonzola

522. Atum atum, cebola e azeitonas

523. Atum com Catupiry catupiry, atum, cebola e azeitonas

524. Bacon mussarela, bacon e azeitonas

525. Brócolis brócolis, alho frito, atum, mussarela, e bacon

526. Carne Seca carne seca desfiada, catupiry mussarela, pimentão e azeitonas

527. Escarola escarola, alho frito, atum, mussarela, bacon e azeitonas

528. Frango Catupiry frango desfiado, milho, catupiry e mussarela

530. Lombo Canadense lombo defumado, catupiry, mussarela e azeitonas

531. Paulista mussarela, calabresa fatiada e cebola

532. Peito de Peru peito de peru, mussarela e azeitonas

533. Beringela Gratan berinjela, mussarela, parmesão e azeitonas

534. Peruana mussarela, atum, cebola e azeitonas

535. Portuguesa mussarela, presunto, ervilha ovos, azeitonas e cebola

536. Romana mussarela, e aliche salpicado com molho de tomate

538. Toscana catupiry, calabresa moida e cebola

Pizzas tradicionais Individual Grande

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 29,00

R$ 49,00

R$ 49,00

R$ 49,00

R$ 49,00

R$ 49,00

R$ 49,00

R$ 49,00

Page 9: Cardápio Sitio Laranjeiras

541. 6 Queijos mussarela, provolone, catupiry gorgonzola, parmesão e cheddar

542. Argentina mussarela, catupiry, milho, palmito, bacon e azeitona

543. Brócolis II mussarela, brócolis, alho frito palmito, tomate, catupiry e bacon

544. Catupalmito palmito coberto com catupiry e azeitonas

547. Faustão mussarela, presunto, lombo calabresa e cebola

548. Frangalho frango desfiado, alho frito, Catupiry, mussarela e batata palha

549. Gostosona mussarela, presunto, catupiry, tomate, calabresa e parmesão

550. Palmito palmito coberto com mussarela e azeitona

551. Portuguesa II presunto, ervilha, ovos, palmito azeitonas, cebola, coberta com mussarela

552. Siciliana mussarela, champignon, bacon e azeitona

555. Tomate Seco tomate seco, mussarela de búfula, e rúcula

557. Pepperoni mussarela, fatias de pepperoni e azeitonas

000. Brocolis Especial mussarela, brócolis, palmito, catupiry, alho poró, tomate, parmesão

000. Shitake mussarela de búfala, shitake

????

e alho poró

000. Espinafre

Pizzas especiais Individual Grande

R$ 33,00

R$ 33,00

R$ 35,00

R$ 33,00

R$ 33,00

R$ 35,00

R$ 33,00

R$ 35,00

R$ 35,00

R$ 33,00

R$ 35,00

R$ 25,00

R$ 33,00

R$ 33,00

R$ 35,00

R$ 55,00

R$ 55,00

R$ 57,00

R$ 55,00

R$ 57,00

R$ 55,00

R$ 57,00

R$ 55,00

R$ 55,00

R$ 55,00

R$ 57,00

R$ 55,00

R$ 57,00

R$ 57,00

R$ 43,00

Page 10: Cardápio Sitio Laranjeiras

561. À preferida Escolha 4 ingredientes *menos frutos do mar

562. Camarão camarão sete barbas sem casca, mussarela, catupiry e azeitonas

563. Camarão Supremo mussarela, camarão médio com alcaparras, palmito e champignon

571. Banana creme especial, banana e canela

572. Banana com chocolate creme especial, banana e chocolate

574. Brigadeiro creme de leite, chocolate e granulado

576. Chocolate creme de leite e chocolate

576. Morango com chocolate creme especial, morango e chocolate

581. Especial camarão sete barbas sem casca, catupiry e mussarela

582. Frango frango desfiado, bacon, milho, mussarela e catupiry

585. Borda recheada catupiry, mussarela, cheddar, presunto, alho e óleo

586. Acréscimo de recheio Não acrescentamos frutos do mar

- Todas as pizzas podem ser feitas com massa fina- Pizza 1/2 a ½ será cobrada pelo sabor de maior valor

Sugestão da casaPizzas Individual

Individual

Individual

Grande

Grande

Grande

R$ 37,00

R$ 37,00

R$ 75,00

R$ 59,00

R$ 59,00

R$ 123,00

Pizzas Doces R$ 19,00

R$ 22,00

R$ 22,00

R$ 22,00

R$ 22,00

R$ 39,00

R$ 33,00

R$ 34,00

R$ 39,00

R$ 40,00

R$ 40,00

R$ 40,00

R$ 63,00

R$ 53,00

R$ 15,00

R$ 14,00

Calzones

Borda Recheadas

Acréscimo de recheio

Page 11: Cardápio Sitio Laranjeiras

590. Café expresso

591. Café com Leite

592. Café com creme

593. Chocolate

594. Chocolate com creme

420. Pudim de Leite

421. Banana Sítio Laranjeiras

calda de laranja, licor de tangerina, contreau

flambado com conhaque e sorvete de creme

422. Petit Gateau

423. Abacaxi Sítio Laranjeiras

424. Torta Holandesa

425. Creme de Papaia com Licor de Cassis

426. Mousse de Chocolate

000. Mousse de Laranja

426. Pudim de Laranja

CaféR$ 2,00

R$ 2,00

R$ 3,50

R$ 3,00

R$ 4,50

Sobremesas

R$ 8,50

R$ 20,00

R$ 12,00

R$ 20,00

R$ 12,00

R$ 15,00

R$ 10,00

R$ 10,00

R$ 8,50

Espaço para Eventos,Festas, Reuniões e outros.3 ambientes à sua escolha.

Page 12: Cardápio Sitio Laranjeiras

Muito mais que uma boa gastronomia.

Direção de Paulo Avelino

Rua Mário Ribeiro, 1.469Guarujá - SP

Infoline e Reservas:

(13) 3386.1314

DELIVERYPIZZA(13) 3386.1314