Kebab de Falafel

3343-2007ÁGUA VERDE Av. Água Verde, 1551

3262-2007ALTO DA XVRua Itupava, 1377

Sábado - 11h30 às 15h30 e 18h30 às 23hTerça a Sexta - 18h30 às 23hhorário de atendimento: horário de atendimento:

Domingo - 11h30 às 15h30Sábado - 11h30 às 15h30 e 18h30 às 23hTerça a Sexta - 18h30 às 23h

Domingo - 11h30 às 15h30

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Kebabs (Sanduíches árabes)Mediterrâneo – Pão folha, abobrinha, berinjela e cenouras grelhadas, folhas verdes, pesto de azeitonas verdes, com um toque de coalhada seca.Kafta – Pão folha, kafta grelhada, coalhada seca, folhas verdes e salada de tabule.Falafel – Pão folha, bolinhos de grão de bico e favas, folhas verdes, cenoura, pepino, tomate, cebola e molho de tahine.Frango – Pão folha, frango desfiado, mussarela, damasco, nozes, passas, folhas verdes e tomate, com um toque de coalhada seca.Mignon – Pão folha, tiras de mignon, mussarela, folhas verdes, tomate, cebola frita e suave molho de gergelim.

Combinados ÁrabesFrios – 150g quibe cru, 150g coalhada seca, 150g homus, 150g babaghanoug, 150g tabule e 2 pães sírios.Quentes – 150g arroz com lentilhas, 150g arroz com aletria, 4 charutos de repolho, 1 abobrinha recheada, 1 kafta no espeto, 1 mignon no espeto, 2 quibes fritos médios, 2 esfihas de carne pequenas. (Aos domingos, tripa de carneiro opcional.)Frios + Quentes

QuibesQuibe frito grande (un.) – Quibe frito recheado com carne moída. Quibe frito médio (un.) – Quibe frito recheado com carne moída. Quibe frito pequeno (un.)Quibe assado (250g) – Quibe assado recheado com carne moída e temperos especiais.

EsfihasEsfiha grande (un.) – Esfiha de carne aberta ou fechada.Esfiha pequena (un.) – Esfiha de carne fechada.

GrelhadosKafta no espeto (un.) – Espeto de carne moída com cebola, tomate e salsinha, grelhado na brasa. Mignon no espeto (un.) – Espeto de filé mignon grelhado na brasa.

R$ 16,50

R$ 17,50

R$ 18,00

Preç

os s

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tera

ção

Pratos FriosQuibe cru – Carne bovina moída e trigo especial, acompanha cebola e hortelã.Homus – Pasta de grão de bico temperada com molho de gergelim, limão e alho.Babaghanoug – Pasta de berinjelas grelhadas temperada com molho de gergelim, limão e alho.Tabule – Salada com tomate, salsa, hortelã e trigo, temperada com azeite e limão.Coalhada Seca

Pratos QuentesArroz com lentilhas (200g) – Arroz com lentilhas e cebolas fritas.Arroz com aletria (200g) – Arroz branco com macarrão “cabelo de anjo”.Charuto de repolho (6 un.) – Folhas de repolho recheadas com arroz, carne, tomate, cebola e temperos especiais.Charuto de folha de uva (10 un.) – Folhas de uva recheadas com arroz, carne, tomate, cebola e temperos especiais.Abobrinha recheada (un.) – Abobrinha pequena recheada com arroz, carne, tomate, cebola e temperos especiais.Falafel (8 un.) – Bolinhos fritos de grão de bico e favas, acompanha salada e molho de tahine. Aos domingos: Carré de carneiro assado (200g) Tripa de carneiro recheada (5 un.)

SaladasSalada de verduras – Alface, agrião, cenoura, rabanete, cebola, pepino e tomate.Salada de shanclish – Queijo árabe temperado com tomate, cebola, salsa e azeite de oliva.Salada de fatuche – Alface, salsa, tomate, pepino, rabanete, cebola, hortelã e pão árabe torrado, temperados com limão, alho e azeite de oliva.

PãesPão árabe pacote (6 un.)Pão árabe (unidade)Pão folha pacote (6 un.)

SobremesasDoces folhados (un.)Namura (un.) – Bolo de semolina com coco fresco e castanha de caju.Malabie – Manjar de leite com calda de flor de laranjeira e amarenas.Aos domingos: Ataiif – Crepe árabe de nata com calda de água de flor de laranjeira e pistache.

R$ 10,50

R$ 9,50

R$ 9,50

R$ 8,00

R$ 9,50

R$ 8,50R$ 7,00

R$ 9,50

R$ 10,50

R$ 3,00

R$ 12,00

R$ 15,00R$ 8,50

R$ 8,50

R$ 8,50

R$ 8,50

R$ 5,50R$ 1,00R$ 5,00

R$ 5,50R$ 4,50R$ 5,00R$ 6,00

R$ 18,00

R$ 21,00

R$ 28,00

R$ 30,00

R$ 54,90

R$ 3,80R$ 2,80R$ 0,90R$ 8,50

R$ 3,30R$ 0,90

R$ 5,50

R$ 7,00

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