Cardápio

QUEIJO CABACINHA2 und R$ 17 4 und R$ 28

QUEIJO COALHO 200g R$ 28

CORAÇÃO DE FRANGO150g R$ 17 300g R$ 28

CEBOLA 1 und R$ 6

PÃO DE ALHO 1 und R$ 6

LINGUIÇA DE PERNIL(com ou sem pimenta)2 und R$ 17 4 und R$ 28

MEIO DA ASA DE FRANGO10 und R$ 4515 minutos de preparo

entradaspeso referente ao item in natura

ALCATRA À PALITO R$ 69

ALCATRA À PALITOCOM BATATAS FRITAS R$ 80

BOLINHO DE BACALHAU15 und R$ 45

porçõesCALABRESA ACEBOLADA1/2 porção R$ 34 porção R$ 50

CAMARÃO EMPANADO R$ 75

CARNE DE SOL R$ 69

CARNE DE SOL COM AIPIM OU BATATAS FRITAS R$ 80

FILÉ DE FRANGO COM BATATAS FRITAS R$ 59

FILEZINHO DE TILÁPIA R$ 80

FRANGO À PASSARINHO R$ 59

FRANGO À PASSARINHO COM POLENTA OU BATATAS FRITAS R$ 72

TORRESMO R$ 18

PASTÉIS 10 und R$ 39carne, carne seca com requeijão, queijo, camarão ou bacalhau

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pão de alho

filezinho de tilápia

pastéis

PICANHA300g R$ 65 | 500g R$ 86700g R$ 120 | 1kg R$ 149

ALCATRA300g R$ 51 | 500g R$ 69700g R$ 92 | 1kg R$ 125

MAMINHA300g R$ 51 | 500g R$ 69700g R$ 92 | 1kg R$ 125

FRALDINHA300g R$ 51 | 500g R$ 69700g R$ 92 | 1kg R$ 125

PICANHA SUÍNA300g R$ 46 | 500g R$ 63700g R$ 84 | 1kg R$ 110

PICANHA DE CORDEIRO300g R$ 70 | 500g R$ 98700g R$ 136 | 1kg R$ 172

no kilopeso referente à carne in naturaacompanha vinagrete e farofa

alcatra

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ARROZ BRANCO1/2 porção R$ 12 porção R$ 18

ARROZ COM BRÓCOLIS1/2 porção R$ 14 porção R$ 20

ARROZ À PIAMONTESE1/2 porção R$ 21 porção R$ 37

FEIJÃO TROPEIRO1/2 porção R$ 19 porção R$ 29

AIPIM FRITO1/2 porção R$ 18 porção R$ 25

BANANA DA TERRA FRITA1/2 porção R$ 13 porção R$ 18

BANANA NANICA EMPANADA1/2 porção R$ 13 porção R$ 18

BATATAS FRITAS1/2 porção R$ 18 porção R$ 25

POLENTA FRITA1/2 porção R$ 18 porção R$ 25

COUVEMINEIRA R$ 19

FAROFA R$ 6

FAROFA DE OVO R$ 19

FEIJÃO OU ARROZ BABY R$ 6

LEGUMES GRELHADOS R$ 28

MOLHO DE SALSA R$ 3

MOLHO BARBECUE R$ 5

OVO FRITO R$ 6

VINAGRETE R$ 6

guarnições

FRALDINHACOMPLETA R$ 125500g de fraldinha, arroz,feijão tropeiro e batatas fritas

MAMINHA RECHEADA COMPLETA R$ 144500g de maminha recheada,arroz, feijão tropeiro ebatatas fritas

PICANHA SUÍNACOMPLETA R$ 114500g de picanha suína, arroz, feijão tropeiro e batatas fritas

ESPETO MISTOCOMPLETO R$ 137200g de maminha, 200g de picanha suína, meio da asa, linguiça, cebola, arroz, feijão tropeiro e batatas fritas

MEIO GALETOCOMPLETO R$ 110meio galeto, arroz,feijão tropeiro ebatatas fritas

completaspeso referente à carne in naturatodos acompanham farofa e vinagrete

para 2 a 3 pe� oas

PICANHA BACANACOMPLETA R$ 137500g de picanha, arroz,feijão tropeiro e batatas fritas

ALCATRA COMPLETA R$ 125500g de alcatra, arroz,feijão tropeiro e batatas fritas imagens meramente ilustrativas

mini picanhabacana completa

fraldinha completa

MINI PICANHA BACANA COMPLETA R$ 86300g de picanha, arroz, feijão tropeiro e batatas fritas

MINI ALCATRACOMPLETA R$ 75300g de alcatra, arroz, feijão tropeiro e batatas fritas

MINI FRALDINHACOMPLETA R$ 75300g de fraldinha, arroz, feijão tropeiro e batatas fritas

MINI PICANHASUÍNA COMPLETA R$ 69300g de picanha suína, arroz, feijão tropeiro e batatas fritas

Mini completaspeso referente à carne in naturatodos acompanham farofa e vinagrete

para 1 a 2 pe� oas

PICANHA BACANAFAMÍLIA R$ 205800g de picanha, arroz,feijão tropeiro e batatas fritas

ALCATRA FAMÍLIA R$ 185800g de alcatra, arroz,feijão tropeiro e batatas fritas

FRALDINHA FAMÍLIA R$ 185800g de fraldinha, arroz,feijão tropeiro e batatas fritas

ESPETO MISTOFAMÍLIA R$ 205400g de maminha, 400g de picanha suína, meio da asa, linguiça, cebola, arroz, feijão tropeiro e batatas fritas

PICANHA SUÍNAFAMÍLIA R$ 170800g de picanha suína, arroz,feijão tropeiro e batatas fritas

GALETO FAMÍLIA R$ 1602 meio galetos, arroz, feijão tropeiro e batatas fritas

famíliapeso referente à carne in naturatodos acompanham farofa e vinagrete

para 5 a 6 pe� oas

picanha bacana família

imagens meramente ilustrativas

Completas

para 3 a 4 pe� oas

PICANHA BACANACOMPLETA R$ 137500g de picanha, arroz,feijão tropeiro e batatas fritas

ALCATRA COMPLETA R$ 125500g de alcatra, arroz,feijão tropeiro e batatas fritas

SUPER CHAPA MISTACOMPLETA R$ 139200g de alcatra à palito, 200g de filé de frango à palito, 200g de calabresa fatiada, batatas fritas e aipim frito, acompanha arroz e feijão tropeiro

Família

para 5 a 6 pe� oas

PICANHA BACANAFAMÍLIA R$ 205800g de picanha, arroz,feijão tropeiro e batatas fritas

ALCATRA FAMÍLIA R$ 185800g de alcatra, arroz,feijão tropeiro e batatas fritas

SUPER CHAPA MISTAFAMÍLIA R$ 205400g de alcatra à palito, 400g de filé de frango à palito, 400g de calabresa fatiada, batatas fritas e aipim frito, acompanha arroz e feijão tropeiro

chapaspeso referente à carne in naturatodos acompanham farofa e vinagrete

Minicompletas

para 1 a 2 pe� oas

MINI PICANHA BACANA COMPLETA R$ 86300g de picanha, arroz, feijão tropeiro e batatas fritas

MINI ALCATRACOMPLETA R$ 75300g de alcatra, arroz, feijão tropeiro e batatas fritas

picanha na chapa família

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CHORIZOacompanha arroz, batatas coradas, tomates assados e molho chimichurri300g R$ 75 600g R$ 103

ANCHOacompanha arroz, batatas coradas, tomates assados e molho chimichurri300g R$ 80 600g R$ 114

ASSADO DE TIRAS R$ 1052 a 3 pessoasacompanha arroz, batatas coradas, tomates assados e molho chimichurri

SHORT RIB R$ 1052 a 3 pessoasacompanhado por arroz,legumes grelhados emolho chimichurri

cortesespeciaispeso referente à carne in natura

peça mal pa� ado

�u ao ponto!

ancho 300g

short rib

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PICANHA SUÍNA AOMOLHO BARBECUE R$ 75300g de picanha suína na chapa, regada ao molho barbecue. Acompanhada de 3 rodelas de abacaxi grelhado e arroz branco

ASSADO DE TIRAS AOMOLHO BARBECUE R$ 105700g do nobre assado de tiras, coberto com delicioso molho barbecue. Acompanhado de batatas fritas e arroz branco

picanha suína ao molho barbecue

assado de tiras ao molho barbecue

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chapasespeciaispeso referente à carne in natura

picanha à mineira

chapa praiana

PICANHA À MINEIRA R$ 137500g da tradicional picanha na chapa. Acompanha queijo coalho, banana à milanesa, meia porção de couve mineira, farofa de ovo, tutu de feijão e arroz branco

CHAPA PRAIANA R$ 137400g de filé de tilápia grelhado e 200g de camarões sem casca grelhados. Acompanhados de legumes grelhados e arroz branco

COSTELA DE BOINO BAFO 900g R$ 80

COSTELA DE BOI COM BATATAS FRITAS OUAIPIM FRITO 900g R$ 98

COSTELA COM CREMEDE AIPIM 700g R$ 98

MEIO GALETO SIMPLES R$ 57acompanha vinagrete e farofa

MEIO GALETO COM BATATAS FRITAS OU POLENTA R$ 72acompanha vinagrete e farofa

MAMINHA RECHEADA R$ 87500g de maminha recheada com queijo, acompanhada de vinagrete e farofa

PICANHA RECHEADA R$ 102500g de picanha recheada com queijo, acompanhada de vinagrete e farofa

ALCATRA AO MOLHODE MOSTARDA R$ 1052 a 3 pessoas400g de carne acompanhado por arroz branco e batatas coradas

pratosespeciaispeso referente à carne in natura

ALCATRA AO MOLHOMADEIRA R$ 1152 a 3 pessoaso melhor da alcatra (400g) em cubos macios e suculentos, regados com delicioso molho madeira e batatas coradas. Acompanhado por cremoso arrozà piamontese

À PARMEGIANA R$ 1022 a 3 pessoas400g de proteína (escolha entre boi ou frango) empanada, frita e gratinada com mussarela, servida em cama de spaghetti ao molho sugo

filé à parmegianaim

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imagens meramente ilustrativas

meio galeto simples

alcatra ao molho de mostarda

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MOQUECA DE CAÇÃOsaborosa moqueca capixaba de peixe cação (400g) com arroz branco, pirão e moquequinha de banana R$ 115Com camarões R$ 135

CAMARÃO BACANA R$ 137para 3 a 4 pessoassaborosos camarões gratinados, servidos sobre arroz, molho branco e batata palha

TILÁPIA BACANA R$ 115400g de filé de tilápia empanada. Acompanha arroz branco, batatas fritas, bananas fritas e nosso delicioso molho do chef

TILÁPIA À DELÍCIA R$ 115400g de tilápia coberta por delicioso molho a base de creme de leite, gratinado com queijo mussarela e bananas fritas acompanhado de arroz branco

TILÁPIA À BELLEMEUNIÈRE R$ 137400g de filé de tilápia grelhados e cobertos com molho a base de camarões, alcaparras e champignons e acompanhado por arroz com brócolis

PEROÁ SIMPLES R$ 691 kg de peroá frito acompanhado por farofa e vinagrete

PEROÁ COM FRITAS R$ 891 kg de peroá frito acompanhado por farofa, vinagrete e porção de batatas fritas

PEROÁ COMPLETO R$ 1151 kg de peroá frito acompanhado por farofa, vinagrete, porção de batatas fritas, bananas fritas e camarões empanados

peixes

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tilápia bacana

MEGA BACANA R$ 150400g de filé de tilápia e 250g de camarão empanado acompanhados de batatas, bananas e aipim fritos

FRANGÃO BACANA R$ 1092kg de frango à passarinho e1kg de polenta frita

SUPER CHAPAMISTA BACANA R$ 139400g de alcatra à palito,400g de filé de frango à palito e 400g de calabresa fatiada acompanhados por batatas fritas e aipim fritos

grandesporçõesOs exager�

do Bacana!

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mega bacana

frangão bacana

super chapa mista

ALCATRA R$ 34PICANHA R$ 40FRANGO R$ 34proteína de sua escolhaacompanhada de arroz branco, feijão em caldo ou tropeiro, batatas fritas, alface e tomate

TILÁPIA R$ 38acompanha arroz de brócolis, batatas fritas, alface, tomate e molho bacana

SALADA CAESAR R$ 37deliciosa picanha grelhada acompanhada pela clássica salada caesar

BACANINHA + PROTEÍNA DE SUA ESCOLHA (CARNE, FRANGO, LINGUIÇA OU OVO) R$ 23acompanhado de arroz branco, feijão em caldo ou tropeiro, batatas fritas e salada dealface e tomate

executivos

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bacaninha de filé de frango

executivo de salada caesar com picanha

SALADA CAESAR R$ 25alface americana, molho caesar, queijo ralado, croutons e frango em cubos

SALADA DE PALMITO R$ 34300g de palmito em rodelas

SALADA SIMPLES R$ 14alface e tomate

SALADA BACANA R$ 34alface, tomate, beterraba, cenoura e palmito

CALDO AMIGODE FEIJÃO R$ 12caneca

CALDO DE FEIJÃO R$ 23

CALDO VERDE R$ 23

CALDO DE BOBÓ R$ 23

saladas

caldos

salada bacana

salada caesar

caldo amigo

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caldo amigo

sobremesasCREME DE PAPAIA R$ 25acompanhado de licor de cassis

CHURROS NA TAÇA R$ 25servidos na taça com doce de leite

CASQUINHA RECHEADA COM PASTA DE KIT KAT R$ 25servido com sorvete de creme

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tentação

TENTAÇÃO R$ 30taça servida com sorvete de creme, morangos em calda, ganache e pedaços de chocolate

creme de papaia

churrosna taça

casquinha recheada com pasta de kit kat

cocada de forno

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cartola bacana

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abacaxi bacana

ABACAXI BACANA R$ 25rodela de abacaxi grelhado coberto por ganache dechocolate e sorvete de creme

CARTOLA BACANA R$ 25banana flambada acompanhadapor cubinhos de queijo coalho grelhado, servidos comsorvete de creme

PETIT GATEAU R$ 25irresistível bolo de chocolate servido quente e com recheio cremoso. Acompanha sorvete de creme, casquinha de sorvete e calda de chocolate

COCADA DE FORNO R$ 25irresistível cocada deforno servida quentee com sorvete de creme

LARANJA OU LIMÃOcopo R$ 8 jarra R$ 24

LARANJA COM ACEROLAcopo R$ 10 jarra R$ 30

ABACAXI OU ACEROLAcopo R$ 10 jarra R$ 30

ABACAXI COM HORTELÃcopo R$ 10 jarra R$ 30

MANGA OU GOIABAcopo R$ 10 jarra R$ 30

MARACUJÁ OU MORANGOcopo R$ 10 jarra R$ 30

MORANGOCOM MARACUJÁcopo R$ 10 jarra R$ 30

MORANGO COMLIMÃO OU LARANJAcopo R$ 10 jarra R$ 30

FRUTAS VERMELHASCOM LARANJAcopo R$ 10 jarra R$ 30

GRAVIOLAOU FRUTASVERMELHAScopo R$ 10 jarra R$ 30

sucos

carta de drinksSolicite n� sa

ao garçomBRAHMA 600ml

BUDWEISER 550ml

ORIGINAL 600ml

SERRAMALTE 600ml

SKOL 600ml

CORONAlongneck

STELLA ARTOIS550ml | longneck

HEINEKEN600ml | longneck

EISENBAHN600ml

CERVEJA SEM ÁLCOOLlongneck

cervejasconsulte valores com o garçom

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bebidas

aperitivos

REFRIGERANTE R$ 7lata ou ks - consulte o garçom

REFRIGERANTE 1,5l R$ 14

ÁGUA SEM GÁS R$ 5

ÁGUA COM GÁS R$ 6

H2OH! 500ml R$ 7

SHOT DE LIMÃO R$ 0,50

RED BULL R$ 17tradicional ou tropical - 250ml

whiskyBALLANTINE'S 8 anosdose R$ 20 garrafa R$ 240

JAMESONdose R$ 25 garrafa R$ 280

CHIVASdose R$ 30 garrafa R$ 340

dosesSTEINHAEGER R$ 11

CAMPARI R$ 12

DOMECQ R$ 11

TEQUILA R$ 19

RUM HAVANA CLUB R$ 16

SALINAS, SELETAOU BOAZINHA R$ 9

cálicesCOINTREAU R$ 20

AMARULA R$ 20

LICOR 43 R$ 25

vodkaABSOLUTdose R$ 19 garrafa R$ 250

ORLOFFdose R$ 11 garrafa R$ 130

ginBEEFEATER gin inglêsdose R$ 25 garrafa R$ 280

SEAGRAM'S gin americanodose R$ 19 garrafa R$ 195

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FAÇA A ENCOMENDA PARA SEU CHURRASCO BACANA!

Você pode impressionar todo mundo servindo um churrasco super profissa com as opções do Bacana! Encomende desde porções como feijão tropeiro, farofa e vinagrete a pratos mais com-pletos! Procure o garçom ou gerente da casa

para maiores informações.

SERVIÇO DE ROLHAÉ uma espécie de taxa a ser paga para cada

garrafa trazida de casa e consumida no restau-rante. O pagamento cobre a utilização de copos, gelo, lavagem e demais serviços que são presta-dos ao cliente. A venda de bebidas faz parte da renda do restaurante. Caso opte por trazer sua própria bebida de fora, informamos que será co-

brado o serviço de rolha no valor de R$ 50.

NORMAS DA CASA. É proibida a entrada e permanência de pessoas

sem camisa após às 18h no estabelecimento;

. Embalagens para viagem são cobradas a parte.

. Por não cobrarmos taxa de serviço,não trabalhamos com cortesia.

Obrigado pela compreensão.

Unidade Bairro de FátimaAv. José Moreira Martins Ratonº 329 . Serra . (27) 3064-4576

Unidade Bairro RepúblicaAv. Rozendo Serapião de Souza Filho

nº 594 . Vitória . (27) 3324-8707

@bacanabar

/bacana.churrascoecia

barbacana.com.br

Unidade Praia da CostaRua Lúcio Bacelar . nº 90

Vila Velha . (27) 3535-4575

LEISNão vendemos bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Lei federal de 8069/90 e lei estadual

6.177/2000.

De acordo com a lei nº 9220/09, fica proibido o consumo de produtos fumígenos, derivado ou não de tabaco, em recinto de uso coletivo,

público ou privado.

RESPONSABILIDADESe beber, não dirija.

Dê preferência à vida.

DIGA NÃO A PROSTITUIÇÃO INFANTIL.Pedofilia é crime.

Disque denúncia 181.