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Catalogo Criale 2015

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Page 1: Catalogo Criale 2015
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2 Catálogo Criale

editorial

SOBRE A EMPRESA Nós somos a Criale importadora e distribuidora de Bebidas, uma trade brasileira especializada

na importação de bebidas especiais.

Com sede em Porto Alegre, RS, temos como objetivo encontrar tesouros escondidos nos quatro

cantos do mundo e trazê-los com todo o cuidado, carinho e dedicação, acompanhando todo o pro-

cesso, até que a bebida chegue nas mãos do apreciador.

Hoje, contamos com um catálogo recheado de cervejas especiais europeias e vinhos chilenos, to-

dos exclusivos e inéditos no Brasil. Além da variedade, prezamos pela qualidade, tanto na entrega

quanto no produto oferecido, por isso temos orgulho e plena confiança no que fazemos.

Essa é a Criale, uma empresa apaixonada pelo que faz. Conheça nossos produtos e se surpreenda!

Cheers!

NoSSoS PARCEiRoS A Bristol Beer Factory abriu as portas de sua primeira cervejaria em 2004, contando apenas com

alguns barris, condicionados em uma parte vibrante ao sul de Bristol. Logo, a pequena cervejaria

começou a perceber que havia muitos estilos de cervejas a serem explorados. Então, já em 2013,

a gama de opções da Bristol já se transformava em mais de 8 cervejas engarrafadas regulares

diferentes, 7 cervejas de barril regulares e até 5 especiais durante todo o período do ano.

A cervejaria leatherbritches foi fundada em 1993, idealizada por Bill Allingham, o filho mais novo

da família. Hoje, Edward Allingham, irmão mais velho de Bill, assumi o comando da cervejaria

como único titular. Seu mestre cervejeiro é David Brewer Corby, o qual entrega excelentes cervejas

altamente premiadas, atendendo com excelência a crescente demanda.

No início de 2002, a cervejaria se modernizou e adquiriu seus primeiros equipamentos para

engarrafar cervejas (mantendo a excelências de suas cervejas tradicionais) e estas, juntamente com

as cervejas de barril originais, são vendidas para mais de 150 pubs e pousadas especializados em

cerveja artesanal em todo o país. “Leatherbritches”, pois, leva o nome de uma antiga tradição.

É uma cervejaria ousada, que tem a firme convicção de que todas as grandes ideias já estão dentro das quatro paredes da sua

própria fábrica - e que é apenas uma questão de extraí-las para fora da sua capacitada equipe.

“Então é realmente tudo sobre a cerveja. Nós amamos o que fazemos, nós gostamos de beber e nós gostamos de experimentar.

Estamos orgulhosos de fazer parte da corrente ‘Revolução das Cervejas Artesanais’ e faremos o nosso melhor para persuadir,

convencer e simplesmente dizer a todos que encontramos o que deve ser potável.”

A oakham ales é uma multi premiada cervejaria artesanal sediada em Peterborough, Reino Unido,

mas antes estabelecida em oakham. Sua sede é tida como a maior cervejaria da Europa.

É uma inovadora cervejaria, multi premiada e que gosta de experimentar. Nos últimos anos,

têm visto seus negócios expandirem-se rapidamente. A cervejaria também está agora iniciando

negócios de exportações de garrafas de cerveja para os EUA, Austrália, Nova Zelândia, Hong Kong,

Eslovénia e irlanda (e agora, com exclusividade no Brasil!).

Suas cervejas receberam uma série de prêmios nacionais e internacionais. os destaques são a Citra e a Bishop’s Farewell, os quais

receberam medalha de ouro no internacional Beer Chellange 2012, além de outros prêmios.

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Catálogo Criale 3

NoSSoS PARCEiRoS

A Stewart Brewing foi fundada em 2004 por Steve e Jo Stewart, como uma cervejaria independente

na cidade de Edimburgo, Escócia.

A Stewart Brewing rapidamente se estabeleceu como uma das cervejarias mais bem sucedidas e

respeitáveis da Escócia. Ao longo dos anos, continuou a inovar e a se desenvolver, ao mesmo tempo

mantendo o âmago tradicional da rica história da cerveja de Edimburgo. A folha de pagamento que

consistia em apenas Jo e Steve Stewart, agora suporta mais de 25 funcionários que trabalham em uma variedade de departamentos,

de varejo à produção.

A cervejaria escocesa agora conta com uma fantástica estrutura, com modernas instalações e com atendimento personalizado ao

público, através de visitas guiadas.

The Wild Beer Co. começou sua história com os co-fundadores Andrew Cooper e Brett Ellis

provando uma cerveja selvagem americana fabricada por Jolly Pumpkin, em Michigan, nos EUA, e

desejando que eles pudessem adquirir cervejas semelhantes no seu país de origem, no Reino Unido.

Logo, idealizaram um plano para fabricar cervejas artesanais em barril, com leveduras selvagens

semelhantes às provadas no país norte americano. A produção oficial da cervejaria começou em

2012, para não parar mais!

A The Wild Beer Co. agora produz uma mistura eclética de cervejas selvagens, usando variadas leveduras e técnicas de fermentação,

além de diversos ingredientes inovadores, incluindo café, damascos e pepino. As cervejas ficaram tão populares que o negócio

cresceu rapidamente, e logo ficou claro que eles precisavam ampliar para aumentar a sua capacidade de engarrafamento, se

tornando na grande cervejaria que é hoje.

‘Acreditamos que a cerveja excepcional decorre da imaginação e da paixão, não é apenas um processo. Cada fermentação

selvagem é um resultado de mentes selvagens para conceber, criar e elaborar cervejas que explorem os limites do seu paladar.

o método de fabricação não precisa ficar confinada por regras, tradições e/ou ingredientes; pela adição de um toque selvagem,

pode alterar suas percepções e emocionar o seu paladar. Confie na gente, e beba muito diferente.”

A Williams Bros Brewing Co. começou sua história com o tradicional método caseiro de produção

de cerveja, em uma humilde loja, ‘Glenbrew’, em Glasgow, na Escócia. Este foi o legítimo negócio

familiar, que era ao mesmo tempo a profissão e paixão da família. Em 1988, uma senhora de

origem gaélica entrou na loja com uma tradução da receita da lendáia ‘Leanne Fraoch’ , que

havia sido transmitida ao longo das gerações. Seu objetivo era de recriar um lote desta bebida

histórica para compartilhar com sua família.

Em troca do conhecimento de como preparar a cerveja, ela concordou em compartilhar a receita

com Bruce. Em seguida, ele experimentou com diferentes misturas de maltes e quantidades de

urze (adicionando outros produtos vegetais ao longo do caminho). Este processo antigo, que data de 2000 a.C., se tornou o

modelo para o que é agora a definitiva ‘Fraoch’ Heather Ale da cervejaria.

Com a receita perfeita, Bruce levou 5 barris para uma pequena cervejaria em Taynuilt, em Argyle e Bute, para preparar o primeiro

lote piloto de Fraoch. Com uma cerveja tão fortemente dependente das estações do ano (para a colheita da urze), e a demanda

tão alta para esta ale histórica e única, não demorou muito para o primeiro lote esgotar!

Foi nesta fase inicial crucial na história que os irmãos decidiram juntar-se. Scott veio a bordo, e eles partiram para pesquisa nos

anos seguintes, em busca de um método que garantisse a venda da Fraoch o ano todo. Até hoje, a erva ‘Heather’ é colhida nas

épocas de safra e congelada, até ser usada para a produção da cerveja.

Hoje, a Williams é a única cervejaria que utiliza este método de produção na Escócia.

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4 Catálogo Criale

inglaterra

Bristol Beer Factory

Acer

Refrescante e muito lupulada, esta cerveja de baixo teor alcoólico é mais forte do que parece. Dourada e poderosamente lupulada, é uma gigante da sua categoria. São usados os lúpulos Columbus para dar amargura, e uma grande adição tardia de Sorachi Ace para dar um aroma intrigante e dominado pelo brilhante limão cítrico, com um toque de notas de dill e coco.

Esta cerveja foi fermentada na garrafa, é viva, não filtrada e não pasteurizada. Dica: sirva cuidadosamente, deixando uma pequena quantidade de levedura no fundo da garrafa.

Ultimate Stout

A Ultimate Stout é uma cerveja de cor bem escura, é untuosa e deliciosa. No paladar, pitadas de café, chocolate e frutas escuras, conseguidas a partir da utilização de levedura belga e de malte torrado. Esta cerveja foi fermentada na garrafa, é viva, não filtrada e não pasteurizada. Para harmonização, é o final ideal para deleitar-se depois do jantar, fantástico quando emparelhada com queijo azul ou uma sobremesa de chocolate. Beba em uma taça de conhaque e saboreie seus aromas e sabores.

Estilo: StoutABV - 7,5%

Estilo: BitterABV - 3,8%

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Catálogo Criale 7

inglaterra

Bristol Beer FactoryMilk Stout

Esta é uma cerveja de malte encorpada, muito cremosa e que, apesar do nome, não contém leite. É revigorante e estimulante para os trabalhadores (ou assim se costumava dizer). É fabricada na própria cidade de Bristol a partir de matérias-primas locais. Esta é uma ‘ale’ de verdade que foi fermentada na garrafa. É uma cerveja viva, não filtrada, não pasteurizada. Dica: sirva cuidadosamente, deixando uma pequena quantidade de levedura no fundo da garrafa.

Belgian Conspiracy

Um casamento de técnicas de fabricação de cervejas americanas e belgas, a Belgium Conspiracy utiliza uma cepa especial de fermento belga e é fabricada através da utilização de fermentadores tradicionais em topo aberto. Esta cerveja tem uma secura distinta, com um acabamento picante e lupulado. Para a cervejaria, esta é considerada a melhor cerveja já produzida por eles.

Gold

Esta é uma Golden Ale premium. Refrescante e irresistível, possui um belo equilíbrio entre malte abiscoitado e lúpulos cítricos. os lúpulos English Pioneer dão sabor e aroma cítricos e amargos à cerveja. Fabricada na própria cidade de Bristol, utiliza métodos tradicionais de infusão por maceração e fermentação de levedura no topo.

West Coast Red

Esta ‘red ale’ americana de cor avermelhada tem uma forte influência do Pacífico. Na sua composição, malte alemão é acrescentado para dar consistência e corpo, além de um brilho vermelho profundo. A amargura é sobrepujada para potencializar o forte sabor de malte. E tudo isso é equilibrado com uma adição tardia dos mais diferentes lúpulos. Foi fermentada na garrafa, é viva, não filtrada, não pasteurizado. Dica: Armazenar e servir ligeiramente fresca.

Estilo: StoutABV - 4,5%

Estilo: Strong Pale Ale

ABV - 8,5%

Estilo: BitterABV - 5,0%

Estilo: Red AleABV - 5,5%

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8 Catálogo Criale

inglaterra

leatHerBritcHes BreWery

CAD Ale

Esta é uma tradicional ‘English Ale’ (cerveja inglesa) cor de cobre e muito fácil de beber. Tons de cevada torrada e maltes caramelados dão à CAD um sabor frutado e um final cítrico agradável.

The Bounder

A The Bounder é uma cerveja de cor dourado pálido. No aroma, tons sutis de toranja e especiarias, levando a um final longo, fresco e amargo. É uma cerveja muito refrescante.

Scroundel

Esta cerveja é uma ‘porter’ escura e encorpada, muito suave, com malte de chocolate e cevada torrada. Uma das cervejas favoritas do ator Russell Crowe!

Estilo: BittterABV - 4,0%

Estilo: Pale AleABV - 4,0%

Estilo: Dark Porter ABV - 4,1%

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Catálogo Criale 9

inglaterra

leatHerBritcHes BreWery

Hairy Helmet

Fresca e refrescante, esta ‘pale ale’ é uma das favoritas em festivais. Muito lupulada, com tons cítricos e um acabamento amargo seco.

Scary Hairy

É pálida, lupulada e te dá um soco poderoso! Caixas e mais caixas de lúpulo fazem desta uma maravilhosa e refrescante cerveja, cheia de sabor e com aromas sutis.

Estilo: Golden BitterABV - 5,0%

Estilo: Strong IPAABV - 5,9%

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inglaterra

oaKHaM ales

Citra English Craft

Uma cerveja estimulantemente leve. No aroma, tons de toranja, lichia e groselha, que levam a um final amargo e robusto. É vencedora da medalha de ouro na competição SiBA East Beer Competition 2012 na categoria de bitters engarrafadas com até 4,9%v.a., e da medalha de prata na mesma competição na categoria global.

Inferno

De cor dourado incandescente, esta fogosa cerveja deixa na boca sabores complexos de frutas, se transformando em um final de sensação frutada e seca,de sede suprimida e amargor.

10 Catálogo Criale

Estilo: APA ABV - 4,6%

Estilo: Pale Ale ABV - 4,4%

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Bishops Farewell

Esta maravilhosa cerveja de cor dourado profundo é altamente respeitada por sua qualidade e estrutura. Seu sabor é predominantemente lupulado e frutado, com um fundo granulado distinto e um acabamento seco.

Jeffrey Hudson Bitter

Esta é uma cerveja artesanal engarrafada à mão, com base no barril condicionado. Foi o ‘Supremo Campeão Cerveja da Grã-Bretanha 2001’, além de vencedor de inúmeros outros prêmios. É leve e refrescante, com um tom frutado cítrico e um acabamento seco, amargo e suave. Esta cerveja tem o inovador sabor lupulado que é a marca registrada do oakham Ales.

inglaterra

oaKHaM ales

Scarlet Macaw

Esta cerveja recebe o grande sabor de uma mistura hábil entre dois tipos de lúpulos provindos do Vale do Yakima, nos EUA: Amarillo, para fornecer o seu carácter frutado picante; e Summit, que é o mais combativo de todos os lúpulos americanos! Tons de groselha e um suave pêssego compõem o aroma da cerveja. No paladar, groselhas e frutas a gosto, antes de uma amargura intensa que é tão acentuada como o grito de uma arara!

Catálogo Criale 11

Estilo: Pale Ale ABV - 4,8%

Estilo: BitterABV - 4,2%

Estilo: ESB ABV - 5,0%

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12 Catálogo Criale

eSCóCia

steWart BreWiNG

Edinburgh Gold

Esta cerveja derrama um liquido cor de ouro profundo com um colarinho branco de um dedo de altura no copo. o aroma é formado por uma mistura nobre de lúpulo e um pouco de doçura de caramelo. o sabor é de médio a levemente encorpado, com lúpulos continentais e uma moderada amargura, proporcionando um acabamento liso agradável.

Solas

Solas é uma cerveja de cor vermelho brilhante com espuma branca. o aroma é formado por uma melodia de lúpulos, que são fortemente equilibrados pelo malte. o sabor é encorpado com amargor moderado, toneladas de lúpulo e um toque de caramelo.

Hollyrood

Hollyrood derrama no copo uma cor de palha clara com um dedo de colarinho branco. o aroma é rico com um tom cítrico fresco, provindos do lúpulo American Amarillo. É levemente encorpado, com um moderado amargor e um sabor picante de toranja.

Estilo: Gold Ale ABV - 4,8%

Estilo: Red IPA ABV - 5,0%

Estilo: Pale Ale ABV - 5,0%

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Catálogo Criale 13

eSCóCia

steWart BreWiNG

Embra

Embra é uma cerveja de cor

vermelho âmbar que cai no copo

com um dedo de espuma cor de

creme. o aroma é cheio de lúpulo com um pouco de caramelo. o sabor é de uma clássica

cerveja encorpada cor de âmbar, com aromas poderosos de frutas terrosas.

Sabores de malte e caramelo ajudam

a equilibrar um completo - mas suave - amargor.

Black IPA

A Black iPA é uma cerveja muito

escura com uma espuma marrom pálido. o aroma é composto de

pinho fresco e tons de frutas tropicais - resultantes dos baldes cheios do

lúpulo australiano ‘Galaxy Australian’ utilizados na sua produção, além

de alguns maltes torrados mais ao fundo. o sabor é encorpado com

um amargor bem equilibrado, o qual dá lugar a tons de

café torrado suaves.

Yoga Chef

Yoga Chef é uma cerveja ‘stout’ integral com

infusão de café, e definitivamente dá

o que falar. Com o uso do melhor

extrato frio de café da Artisan Roast (uma das

melhores cafeterias de Edimburgo),

esta cerveja é rica, suntuosa e, ao mesmo tempo, muito fácil de

beber. Apesar do café estar associado a sabores e aromas

amargos, você também pode

esperar um certo elemento de doçura

na Yoga Chef.

Cauld Reekie

É uma cerveja de cor preto opaco

com um dedo de espuma marrom

no copo. o aroma é cheio de malte,

caramelo, chocolate e café. o sabor é encorpado e

aveludado, com uma abundância

de sabor de malte torrado e toques de

doçura.

St. Giles

É uma cerveja de cor marrom escuro com um colarinho creme. o aroma é uma combinação de um tradicional malte escocês com lúpulos do tipo American Cascade. o sabor é encorpado, rico e suave, com tons de café e de chocolate.

Estilo: Scotish Ale ABV - 5,0%

Estilo: AmbarABV - 5,0%

Estilo: Black IPA ABV - 5,0%

Estilo: StoutABV - 5,5%Estilo: Stout

ABV - 6,2%

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14 Catálogo Criale

inglaterra

tHe WilD Beer co.É uma cerveja do estilo ‘saison’ belga, com nosso toque especial do badalado fermento ‘brettanomyces’, além de damascos assados e um mistura extra secreta de especiarias. Tudo isso contribui para uma cerveja extraordinária com uma variedade de aromas que saltam para fora do copo seguidos por um sabor picante, frutado, ácido e apimentado e um final longo e persistente.A Bliss pode ser consumida fresca ou pode ser envelhecida, que é quando ela se torna mais seca e complexa, na medida que o brett (levedura) começa a trabalhar na garrafa. Este é o tipo de cerveja em que o estudo e contemplação são essenciais, ou se você está com fome, por que não experimentá-lo com Jalfrezi de Frango (prato indiano à base de pimentas e curry) ou Tagine de Cordeiro (prato tipicamente marroquino onde a carne é lentamente cozida com legumes aromáticos e especiarias).

Madness IPALogo ao abrir a garrafa já podemos sentir uma perfumada mistura tropical de aromas, afinal, esta cerveja é cheia de lúpulo. Ela contém quantidades e mais quantidades de lúpulos maduros e lúpulos secos, os quais maximizam os belos sabores e aromas de frutas tropicais e cítricas.

Bliss

Esta é uma cerveja ideal para contemplação e especulação. A Wildebeest é a nossa imperial Espresso Chocolate Vanilla Stout, composta por uma seleção criteriosa de maltes pálidos e escuros, na qual é adicionado a mais alta qualidade de pedaços de cacau, cerca de 500 vagens de baunilha, além de grãos recém-torrados de café colombiano, em colaboração com a “Tincan Coffee Co” e a “Chocolate Tart”. isso tudo resulta na produção de uma rica, elegante, cremosa e delicada confecção de aromas e sabores que só podem melhorar com o tempo. É como uma sobremesa no copo! Dica: A Wildebeest é melhor apreciada se consumida na sua taça de conhaque favorito, enquanto estiver sentado confortavelmente em uma poltrona macia. De preferência ao lado de uma lareira!

Wildebeest

Solera Embora esta ‘Saison’ tenha o mesmo amor e carinho encontrado nas mais procuradas cervejas envelhecidas em barril, Solera é fácil de beber e tem a simplicidade de uma cerveja mais leve e saborosa. Ela possui um tom rústico de picância, com um aspecto de envelhecimento em barril, complexidade de maltes diferentes e encorpada com trigo vermelho local e lúpulos tipicamente europeus. No sabor, tons amadeirados, lupulados e apimentados dão o sabor a esta especial cerveja.

Estilo: Saison FarmhouseABV - 6,0%

Estilo: Imperial IPA ABV - 6,8%

Estilo: Russian Imperial Stout ABV - 11,0%

Estilo: Saison Farmhouse ABV - 4,4%

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Catálogo Criale 15

inglaterra

tHe WilD Beer co.Modus Operandi

Logo ao abrir a garrafa já podemos sentir uma perfumada mistura tropical de aromas, afinal, esta cerveja é cheia de lúpulo. Ela contém quantidades e mais quantidades de lúpulos maduros e lúpulos secos, os quais maximizam os belos sabores e aromas de frutas tropicais e cítricas.

Scarlet Fever

Com o coração de uma ‘red ale’ bem lupulada e de cor rubí, esta cerveja eleva o clássico estilo britânico a um novo patamar. Notas florais e cítricas dos aromáticos lúpulos do ‘Novo Mundo’ executam um espetacular ato de equilíbrio entre o suave e rico caramelo e a doçura dos tradicionais maltes ingleses, antes que um longo e fresco acabamento cítrico te deixa ofegante por mais cerveja.Experimente bebê-la acompanhada de uma deliciosa sopa de queijos ou em um churrasco entre amigos, enquanto o malte e a carne dançam juntos em seu paladar.

Epic Saison

Épica até no nome, esta cerveja é uma fusão transcontinental da cultura eclética da cerveja belga e do incomparável lúpulo da América do Norte. No aroma, o lúpulo confere um grande toque de frutas tropicais, seguido por ondas de tempero bem apimentados que saltam para fora do copo. Na boca, um sabor frutado agridoce e apimentado domina, enquanto toques de laranja se misturam e deixam sua marca no retrogosto.Com uma cerveja tão complexa, não é nada difícil associá-lo com alimentos - que tal um delicioso Frango Frito ao Limão, o qual emite notas cítricas por todos os lados? Mas, se a intenção é se aventurar, é só convidar o tom apimentado da cerveja para um tango com um Frango Satay (iscas ou espetinho de frango temperado). Como dissemos: Épico!

Fresh

Este perfumado ‘pale ale’ é o resultado da mistura de sabores com lúpulos selecionados. Embora a consistência é (e com razão) a maior referência da maioria das cervejas , resolvemos ousar e jogar fora o livro de regras . A cada seis meses nós colhemos alguns dos mais incríveis lúpulos de ambos os hemisférios norte e sul , ou seja, são duas safras e dois perfis totalmente diferentes e empolgantes de lúpulos.Dada a imprevisibilidade de cada colheita , vamos deixar para que você descubra os aromas e sabores individuais desta cerveja, mas é garantido um caráter lupulado e enérgico, ao lado de uma amargura apetitoso e um acabamento seco nítido que você vai querer experimentar mais. Esta é uma cerveja ideal para se beber em todas as épocas do ano.

Estilo: Old AleABV - 7,0%

Estilo: American Ambar Red Ale

ABV - 4,8%

Estilo: Saison Farmhouse ABV - 5,0%

Estilo: APA ABV - 5,5%

Page 14: Catalogo Criale 2015

16 Catálogo Criale

eSCóCia

WilliaMs Bros. BreWiNG co.

Williams Joker IPA

Esta cerveja é agridoce e cheia de sabor.

Criada a partir de uma complexa camada de maltes e combinações

de lúpulos, esta balanceada iPA

entrega satisfação a cada garrafa. Chega

dourada no copo, é frutada no aroma

e possui curiosas pitadas de cedro.

No paladar, notas de ervas, pinho, biscoito e um leve amargor.

No aroma, notas de pinho, madeira, caramelo e laranja.

Caesar Augustus

Este híbrido entre Lager e iPA é uma revolução

em refrescância e sabor. Possui todas as notas limpas e nítidas da melhor Lager, mas com um discreto final

amargo de uma iPA bem equilibrada. A Caesar Augustus é o melhor dos dois mundos, em

uma só cerveja!

Birds & Bees

Fabricada para as noites de verão,

quando nos despedimos do

ambiente de trabalho e nos reunimos com

amigos. Esta dourada cerveja é uma mistura de malte claro, lúpulos

do tipo Cascade e Bobek, com uma

infusão tardia de flor de sabugueiro fresca

e raspas de limão. Frutada, aromática e deliciosamente

refrescante.

Fraoch A Fraoch é a original cerveja artesanal, fabricado na Escócia desde 2.000 A.C.. Membros da sagrada irmandade foram guardiões da antiga receita gaélica para a “leann fraoich” (cerveja de urze) desde 1988, e a Williams Bros. é muito orgulhosa de ser a única cervejaria que continua produzindo este estilo original de cerveja. Ela é uma cerveja de cor âmbar claro, com aroma floral turfoso, bem maltada e com um acabamento picante de ervas. Esta cerveja permite que você literalmente derrame 4.000 anos de história escocesa em um copo!

Estilo: IPA ABV - 5,0%

Estilo: APAABV - 4,1%

Estilo: BitterABV - 4,3%

Estilo: Scotish Herbal AleABV - 5,0%

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Catálogo Criale 17

eSCóCia

WilliaMs Bros. BreWiNG co.

Uma mistura de 7 grãos, 3 tipos de lúpulos e uma tardia infusão de sabugueiro com limão. Esta perfumada iPA possui uma tonalidade dourado escuro e aromas de sabugueiro e lúpulos cítricos, seguidos de caramelo adocicado. No paladar, o malte abiscoitado entra em perfeita harmonia com a amargura dos lúpulos, a frescura do limão e o recorrente retrogosto floral. Uma cerveja extraordinária.

Seven Giraffes

Esta cremosa e escura cerveja ‘stout’ possui uma cor profundamente achocolatada, com aromas de malte torrado, café, licor, alcaçuz e casca de laranja. o cheiro se transporta ao sabor, iniciando suave e maltado, seguindo com um paladar lupulado e refrescante, para finalizar com um delicioso e insistente retrogosto de laranja.

March of the Penguins

Estilo: ESB ABV - 5,1%

Estilo: Stout ABV - 4,9%

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