Anais do V Simpsio de Engenharia de Produo - SIMEP 2017 - ISSN: 2318-9258
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CEP CONTROLE ESTATSTICO DE PROCESSO PARA
GERENCIAMENTO DE NVEIS DE ESTOQUE
Henrique Martins Guimares (UEMG) [email protected]
Bruno Martins Moreira (UEMG) [email protected]
Flvia Gontijo Cunha (UEMG) [email protected]
Kenia Mayara Cintra (UEMG) [email protected]
Resumo
O objetivo deste artigo realizar a aplicao da ferramenta CEP (Controle Estatstico de
Processo), no gerenciamento dos nveis de estoque em um armazm de Manuteno Reparo e
Operao MRO, com a finalidade de verificar variabilidade da demanda de solicitao de
ativos para aplicao em equipamentos. O estudo de caso compreendeu reviso bibliogrfica
bem como levantamento de dados por meio de relatrio de movimentaes de materiais. Os
dados coletados e sua anlise identificaram que a variabilidade da demanda constante, pois
as quantidades solicitadas flutuam durante o prprio dia, havendo a necessidade de requisitar
mais de uma vez a mesma pea, o que provoca um atraso na liberao do equipamento pela
manuteno. Alm de ser verificada a ocorrncia de causas especiais que necessitam ser
analisadas para garantir a estabilidade, e melhoria contnua do processo.
Palavras-Chaves: Controle Estatstico de Processo (CEP), Gerenciamento nveis de estoque;
Manuteno Reparo e Operao (MRO); Variabilidade da demanda.
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1. Introduo
Com intudo de alcanar processos cada vez mais estveis, padronizados e reduzir seus custos,
as empresas buscam cada vez mais alternativas e ferramentas de controle que possibilitem
tornarem-se mais competitivas no mercado.
Os estoques surgem como possibilidade de atender de forma mais rpida as necessidades da
empresa, mas este requer ateno e o mximo de controle devido ao alto custo agregado que
gerado e ao risco de desvios de demanda por intermdio dos clientes internos, que muita das
vezes requisita materiais sem a devida necessidade de aplicao.
Os estoques so materiais e suprimentos que a empresa mantm, seja este para vender ou para
fornecer insumos ou suprimentos para o processo de produo. Pelo fato da demanda no
poder ser prevista com exatido, no econmico e nem prtico operar sem possuir estoques.
O mesmo deve ser monitorado em seus nveis de consumo, para que este no seja excedente
de modo a acarretar custos desnecessrios empresa. Sendo que o estoque responsvel por
cerca de 20% a 60% do ativo da empresa, em um balano patrimonial.
Um estudo de monitoramento dos nveis de estoque para uma empresa do setor Ferrovirio
fundamental para melhorar os nveis de estoque, reduzir custo e tornar mais eficiente o
atendimento das demandas da manuteno.
Com o monitoramento dos nveis de materiais necessrios para reparao dos ativos, a
empresa obter um aumento do controle de seus nveis demandados, bem como uma reduo
de estoques alocados na rea de manuteno, contribuindo assim no relacionamento de
atendimento entre armazm/ manuteno.
2. Referencial terico
2.1 Gesto de estoque
O estoque desde que seja gerenciado de forma eficiente, com nveis de ressuprimento
adequado para a quantidade demanda, torna-se um atrativo para as empresas devido
criticidade na aplicao destes itens em seu processo.
Para Campos (2013) o gerenciar O ato de buscar as causas da impossibilidade de atingir
uma meta, estabelecer contramedidas, montar um plano de ao, executar e padronizar em
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caso de sucesso; somente aquilo que medido gerenciado, o que no medido est
deriva.
Segundo Tadeu (org. 2015) a gesto de estoques de peas de reposio (MRO) e materiais
auxiliares produo essencial para a maioria das grandes empresas, dado o valor
significativo desses itens mantidos em estoque para garantir um nvel de servio adequado aos
clientes internos. Diferentemente dos estoques de produtos acabados, semiacabados e
insumos, que so direcionados pelos processos de produo e demandas dos clientes, as peas
de reposio e os materiais de consumo so mantidos em estoque para suportar operaes de
manuteno e proteger contra falhas nos equipamentos. A maioria desses itens estratgica
para a operao e a falta deles causa um impacto direto no processo produtivo.Ainda sobre a
gesto de estoques, Medeiros et al (2011) afirmam que o desconhecimento de tcnicas de
gesto de estoques implica na falta de materiais para produo, atraso de pedidos e
consequentemente insatisfao dos clientes.
Para efetuar-se um gerenciamento efetivo dos estoques necessrio um embasamento
histrico de seu consumo, para que o mesmo possa ser definido qual a periodicidade na
necessidade de aplicao e bem como seus nveis de solicitao. De forma que a qualidade
tem papel importante nesta anlise devido as suas ferramentas de controle e monitoramento de
processos, dentre elas o Controle Estatstico de Processo (CEP).
2.1 Controle estatstico do processo
Bezerra (2011) enfatiza que a engenharia da qualidade surge para buscar a garantia dessa
qualidade. O controle esttico do processo (CEP) d o suporte tcnico necessrio para a
satisfao do cliente.
Para Montgomery (2015), o grfico de controle uma das tcnicas principais do Controle
Estatstico do Processo (CEP). Este grfico plota as mdias das medidas de uma caracterstica
de qualidade em amostras do processo versus tempo (ou nmero de amostras). O Grfico tem
uma linha central (LC) ou (LM) limite mdio e limites superior (LSC) e inferior de controle
(LIC). A linha central representa onde essa caracterstica do processo deveria estar se no
estivessem presentes fontes de variabilidade. Os limites de controle so determinados a partir
de algumas consideraes estatsticas.
Ainda para Montgomery (2015), o grfico de controle uma tcnica de monitoramento do
processo muito til; quando fontes no usuais, de variabilidade esto presentes, as mdias
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amostrais sero plotadas fora dos limites de controle. Isto um sinal da necessidade de
alguma investigao do processo e de que alguma ao corretiva deve ser tomada para a
remoo dessas fontes no usuais de variabilidade. O uso sistemtico do grfico de controle
um excelente modo de reduzir a variabilidade.
3. Metodologia
O presente trabalho consiste no estudo das solicitaes de materiais efetuados pelos clientes
internos em uma oficina de manuteno de ativos ferrovirios, que aplicam os materiais na
manuteno destes equipamentos, de modo a avaliar a periodicidade e os nveis de demanda.
Foram mapeadas todas as solicitaes em um histrico de um ano, e o mesmo foi direcionado
para os itens com maior valor agregado, devido criticidade. Foi efetuada a extrao de um
relatrio do sistema ORACLE, com as informaes das ordens internas solicitadas, que nesta
foi possvel verificar o dia da entrega, o dia da baixa no centro de custo, bem como o local
que foi entregue.
As informaes foram organizadas por cliente atendido, de modo a efetuar uma estratificao
dos dados e classificar qual cliente ser estudado primeiro. Para saber em qual cliente iniciar
o controle estatstico do processo, pensou-se no cliente que se tem o maior nmero de
solicitaes de peas ao armazm.
As informaes referentes aos itens, como custo unitrio e criticidade na aplicao, foram
levantadas a partir dos conhecimentos tcnicos da rea operacional de manuteno. Assim os
itens com maior valor agregado acumulado, iniciar o estudo do controle estatstico de
processo.
Sobre as quantidades solicitadas tem-se a necessidade de efetuar o clculo do desvio padro
do total da amostragem, de modo a identificar a disperso existente em relao mdia, de
modo que se o desvio for um valor baixo, os valores esto prximos da mdia, caso estejam
distantes da mdia, o desvio padro ser alto.
As mdias das quantidades solicitadas tambm foram calculadas, que juntamente com a
quantidade de solicitaes completaram as informaes para o calculo do CEP (Controle
Estatstico do Processo), sendo definidos os limites inferiores de controle (LIC) e os limites
superiores de controle (LSC).Aps a coleta de todas as informaes pertinentes, os mesmos
foram reportados para uma planilha eletrnica, de forma a facilitar e automatizar a
mensurao deste indicador. O grfico de controle evidenciou os pontos onde o mesmo
encontra-se como desvio no processo, caso estes estejam fora dos limites determinados para
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controle, aes devero ser tomadas para entender a causa raiz da ocorrncia, se o mesmo
encontrar-se com os pontos inseridos entre os limites de especificao, intende-se que o
processo encontra-se estvel, porm necessrio o acompanhamento com uma periodicidade
determinada pela superviso.
4. Atividades desenvolvidas
O processo em estudo referente a solicitaes de materiais da rea de manuteno para o
armazm. Os materiais solicitados so aplicados na reparao das locomotivas, as mesmas
recebem manutenes preventivas e corretivas quando necessrio. Geralmente todo dia de
manh h uma rota, onde um colaborador da manuteno verifica quais
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