CHÂTEAU MAYNE LALANDE2009

A.O.C LISTRAC-MEDOC

AppellationA.O.C Listrac en Médoc

Age moyen des vignes30 ans

SolGraveleux, siliceux, argilo-calcaire

Superficie15 hectares

Cépages60% Cabernet Sauvignon30% Merlot5% Cabernet Franc5% Petit Verdot

Production 50 000 Bouteilles

Mise en bouteilleAu Château

Taille Guyot double

Densité de plantationDe 6500 à 9000 pieds par hectare

RendementEnviron 45 hl/ha

Temps de cuvaison18 à 25 jours

Températures de fermentation28 à 34 °C

VinificationTraditionnelle

CollageBlanc d’œuf frais

FiltragePas de filtrage à la mise

Elevage 50% de barriques neuves Entre 12 à 16 mois

Œnologue ConseilHubert DE BOÜARD, Château AngélusMarc QUERTINIER

Propriétaire Bernard LARTIGUE Commentaires de dégustationPourpre extrêmement foncé, aux reflets lilas et violets. Bouquet grandiose, arômes profonds, parfum de cerises noires se mêlant à celui de bois et de réglisse. Bouche génial finement charnue, à maturité, Cabernet Sauvignon bien perceptible, finale liée. Vinification parfaite.

Notes

Wine Spectator : 87/100

Weinwisser : 18/20