CIA CACIQUE DE CAFÉ SOLÚVEL

CIA CACIQUE DE CAFÉ SOLÚVEL

Relatório de Sustentabilidade

2013

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Relatório de Sustentabilidade 2013

ÍNDICE

Mensagem do Presidente 3

1. Estratégia e Análise 6

2. Perfil Organizacional 8

2.1 Unidade de Café Solúvel 8

2.2 Unidade de Café Torrado e Moído 10

2.3 Unidade de Embalagens 12

3. Parâmetros do Relatório 13

4. Governança, Compromissos e Engajamento 14

4.1 Sistemas de Gestão 18

4.2 Valorização dos Talentos 19

4.3 Respeito aos Acionistas, Clientes, Fornecedores, Representantes

e Esfera Pública

23

4.4 Engajamento com a Comunidade 24

4.5 Investimentos, Pesquisa e Desenvolvimento 26

4.6 Visão de Futuro 27

5. Forma de Gestão e Indicadores de Desempenho 28

5.1 Desempenho Econômico 28

5.2 Desempenho Ambiental 32

5.3 Desempenho Social 37

Considerações Finais 50

Autodeclaração de Nível de Aplicação GRI 51

Sumário de Conteúdo da GRI 52

Indicadores de Desempenho da GRI 54

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Mensagem do Presidente

O ano de 2013 foi frutífero na consolidação dos valores de sustentabilidade e

de inovação em nossa cultura organizacional.

Criamos a Gerência de Meio Ambiente e Utilidades que tem o compromisso de

coordenar as atividades relativas ao meio ambiente, além de realizar pesquisas e

desenvolver alternativas que levam à utilização eficiente dos recursos naturais, em

especial daqueles não renováveis, dar continuidade e aprimorar as ações que visam a

sustentabilidade dos nossos processos.

A equipe de Responsabilidade Socioambiental, constituída no ano de 2012, se

fortaleceu ao longo do ano de 2013 com a busca e a disseminação de novos

conhecimentos que sustentaram nossa estratégia de ampliar as discussões e ações de

responsabilidade socioambiental e de divulgar os valores descritos em nosso Código de

Conduta para todas as Unidades da Companhia.

Nesse mesmo sentido, a melhoria contínua de nossa performance ética nas

cadeias de suprimentos globais continuam a permear nossas práticas com os

stakeholders, de acordo com os requisitos do SEDEX – Supplier Ethical Data Exchange,

favorecendo a transparência.

Dedicamo-nos com afinco ao aprimoramento do relacionamento com nossos

diversos públicos.

Realizamos o V Encontro de Fornecedores de Café Cru, evento bianual já

incorporado ao nosso calendário de realizações e que contou com representantes de

todas as regiões produtoras de café, permitindo ampla troca de experiências e

inovações nos processos logísticos.

Retomamos os projetos de recepção de familiares de colaboradores nas

fábricas; recebemos a comunidade de nosso entorno, alunos universitários e

instituições de classe para visitas orientadas; recepcionamos clientes de diversas

regiões e países estreitando relacionamento, compartilhando know-how e

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desenvolvendo novos produtos para atender as necessidades e expectativas de

mercados e consumidores globais.

Mantivemos os investimentos nas iniciativas das comunidades locais dando

continuidade aos projetos com foco em educação e desenvolvimento profissional,

cultura e bem estar da população.

A obtenção da certificação FSSC 22000 pela Unidade de Café Solúvel em 2012

que atesta a adoção de um sistema de gestão que visa à segurança de alimentos em

conformidade com os requisitos do esquema de Food Safety System Certification

(FSSC), incluindo as normas ISO 22000, ISO/TS 220002-1 e os requisitos adicionais da

FSSC 22000 provou, ao longo de 2013, ser uma estratégia essencial para garantir o

respeito aos consumidores e clientes e para demonstrar a responsabilidade pelos

nossos produtos.

Todas as certificações mantidas pelas Unidades da Companhia Cacique são

motivo de orgulho, pois continuam a contribuir de forma significativa para nossa

competitividade nos mercados em que atuamos, seja nacional ou internacional.

O valor do capital humano da Cia Cacique de Café Solúvel é inestimável. Nosso

compromisso com a saúde, segurança e qualidade de vida dos colaboradores e

dependentes é nossa prioridade. Contínuos investimentos em capacitação e

desenvolvimento fazem parte da nossa estratégia de gestão.

Temos convicção de que os resultados econômicos, ambientais e sociais

alcançados em 2013 são o reflexo de uma gestão que tem se mostrado efetiva e que

inclui: políticas e ações de marketing que consolidam nossa marca e fidelizam nossos

clientes; busca incessante por melhor eficiência dos processos; investimentos em

pesquisa e desenvolvimento; incorporação de tecnologias que melhoram a qualidade

dos nossos produtos permitindo atender e superar as expectativas dos clientes atuais,

conquistar novos e abrir mercados; investimentos em melhorias nos processos de

controle ambiental visando sustentabilidade; desenvolvimento do capital humano,

fatores que, aliados à competência estratégica, tática e técnico-operacional de nossas

lideranças, permite-nos inovar constantemente, garantindo competitividade.

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Estamos certos de que todos esses fatores, sustentados por uma gestão ética e

socioambientalmente responsável, leva-nos ao alcance de nosso objetivo maior:

manter a confiança dos stakeholders.

Sergio Coimbra

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1. Estratégia e Análise (GRI 1.1)

O ano de 2013 foi marcado por grandes desafios, mas também pelo alcance

das metas e dos resultados projetados.

Os investimentos realizados ao longo de vários anos na busca de eficiência

operacional somado à estabilização do dólar em uma taxa de R$ 2,30 e à equiparação

do preço da matéria prima aos praticados no mercado internacional conferiram

competitividade para a Companhia, permitindo mantermos em 2013, um percentual

de 30,8% do total de exportações de café solúvel do Brasil, de acordo com dados da

ABICS - Associação Brasileira das Indústrias de Café Solúvel.

No mercado interno, nosso faturamento de café torrado e moído em 2013 foi

de R$ 321 milhões contra R$ 297 milhões em 2012, um aumento de 8,25% no

faturamento e, quando comparamos o volume, tivemos um incremento de 11,39%.

De acordo com informações da ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Café, neste

mesmo período, o mercado teve uma retração de 1,23%, fator que faz com que este

resultado seja ainda mais relevante para nossa organização.

Nosso resultado no ano de 2013 apontou um lucro R$ 52,0 milhões, contra um

resultado de R$ 13,7 milhões em 2012, um incremento de 280%. Comparando o

EBITDA (lucro antes dos juros, impostos, depreciação e amortização), nosso lucro em

2013 foi de R$ 126 milhões, contra R$ 73 milhões em 2012, aumento de 73%. O

retorno obtido em 2013 em relação à Receita Operacional Liquida foi de 16,3% contra

10,1% em 2012.

Os indicadores ambientais são os nossos grandes desafios. O consumo de

energia por tonelada de sólidos solúveis produzidos na Unidade de Café Solúvel e o

consumo de água mostraram-se nos mesmos níveis do ano anterior indicando

necessidade de criterioso acompanhamento dos indicadores, visando melhor

aproveitamento das fontes energéticas e recursos.

Os investimentos iniciados em 2013 na mesma Unidade, que englobam a

aquisição de equipamento para a geração de vapor substituindo o uso de óleo

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derivado de petróleo por biomassa, a modernização da estação de tratamento de

efluentes e a utilização de gás natural em substituição ao GLP, previstos para entrar

em operação no decorrer de 2014, certamente contribuirão para melhores resultados

nesses indicadores.

Igualmente investimos na Unidade de Café Torrado e Moído, adquirindo

equipamentos de maior eficiência, aumentando a capacidade instalada em 30% e

melhorando os processos e os produtos.

A segurança e integridade física dos colaboradores é um quesito prioritário

para a Companhia Cacique. Considerando os índices gerais das três Unidades,

reduzimos em 50% a taxa de lesão, em 42,5% o número de dias perdidos e em 6% a

taxa de absenteísmo, o que demonstra uma atuação ativa e efetiva das áreas de

Medicina e Segurança do Trabalho, das CIPA – Comissão Interna de Prevenção de

Acidente e demais grupos constituídos.

Nosso foco é continuar mantendo os resultados financeiros e operacionais. A

meta de curto e médio prazo é persistir na procura de soluções que tragam maior

produtividade e melhorias contínuas dos nossos processos e produtos de nossas

Unidades. Acompanharemos criteriosamente todos os projetos previstos para entrar

em operação no ano de 2014, no sentido de garantir que atinjam os requisitos de

eficiência definidos, melhorando a performance operacional e administrativa da

organização, visando sustentabilidade.

Seguiremos priorizando a saúde, a segurança e o bem estar dos nossos

colaboradores. Incentivaremos a aprendizagem, oferecendo oportunidades para

aprimoramento das competências essenciais da organização. Criaremos espaços para

a troca de conhecimentos e experiências e para o uso da criatividade nas equipes de

trabalho, construindo relacionamentos de confiança, pois cremos que desenvolver e

valorizar nossas pessoas leva ao desenvolvimento dos nossos negócios.

Enfim, permanecemos com o compromisso de equilibrar as iniciativas

econômicas, ambientais e sociais na busca permanente pela sustentabilidade.

A Administração

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2. Perfil Organizacional (GRI 2.1 a 2.10)

Fundada ao final da década de 50, a Companhia Cacique de Café Solúvel é uma

Sociedade anônima de capital aberto, com plantas de café solúvel e de embalagens de

polipropileno em Londrina, Paraná e uma planta de café torrado e moído em Barueri,

São Paulo. Contamos com centros de distribuição em São Paulo, Paraná, Rio de Janeiro

e Rio Grande do Sul, Estados considerados estratégicos para o ramo de negócio e com

escritórios de apoio em Santos no Brasil, em Nova Iorque, Estados Unidos da América

e em Moscou, Rússia para sustentar nossa atuação internacional.

2.1 Unidade de Café Solúvel

Concebida para desenvolver, produzir e comercializar produtos de café, a

Unidade de Café Solúvel, fundada em 1959, em Londrina, Paraná possui hoje

capacidade para produzir até 80 toneladas diárias de óleo de café, extrato de café,

café solúvel spray dried e freeze dried e é considerada uma das maiores Unidades de

produção de café solúvel do mundo sob um único teto.

A capacidade para manter e conquistar novos clientes nos cinco continentes é

fruto dos investimentos contínuos em novas tecnologias e inovação, da expertise em

adequar o sabor e aroma do café ao padrão de qualidade dos mercados mais

exigentes, do aprimoramento dos sistemas de embalagem e transportes e do

compromisso com a qualidade, que permitem agilidade e flexibilidade dos nossos

processos para atender as demandas de mercados sofisticados.

No ano de 2013 obtivemos 30,8% do total de exportações de café solúvel do

Brasil, de acordo com dados da ABICS - Associação Brasileira das Indústrias de Café

Solúvel. Este desempenho significa que mantivemos o volume de exportações

comparado ao ano de 2012.

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Exportações de Café Solúvel – 2012 x 2013

Nossos produtos foram comercializados em mais de 70 países nos cinco

continentes, nas marcas Pelé, Cacique, em marcas próprias de clientes e no sistema a

granel.

A comercialização de nossos produtos ao redor do mundo se viabiliza através

da nossa vocação internacional e através das diversas certificações conquistadas e

mantidas ao longo de nossa trajetória. Tais fatores se reafirmaram em 2013,

especialmente nos quesitos de qualidade e flexibilidade no atendimento às

necessidades dos clientes, além da garantia da segurança alimentar e de uma

performance ética nas cadeias de suprimentos globais.

O quadro abaixo resume as certificações conquistadas:

Certificações - ISO 9001 – Qualidade, Satisfação do Cliente e Melhoria Contínua

- FSSC 22000 – Sistema de Segurança Alimentar

- FAIR TRADE – Comércio Justo

- IBD – Instituto Biodinâmico – Processamento Orgânico

- RAINFOREST (RAS) – Rede de Agricultura Sustentável

- JAS – Japanese Agricultural Standards – padrões da agricultura japonesa

- HALAL – Atendimento às Normas Islâmicas

- ROSTEST – Adequação às Normas do Mercado Russo

- KOSHER – Conformidade com a Dieta Judaica Ortodoxa

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Em relação ao compromisso com a ética e a transparência, a Equipe de

Responsabilidade Socioambiental, constituída em 2012, se fortaleceu ao longo do ano

de 2013, buscando e disseminando novos conhecimentos que sustentaram a

realização da estratégia de ampliar as discussões e as ações de responsabilidade

socioambiental e de sustentabilidade em nossas Unidades.

A equipe prosseguiu divulgando o compromisso de ética e de transparência

firmado no Código de Conduta Cacique tanto para o público interno, quanto para os

fornecedores e para a comunidade, garantindo seu cumprimento; continuou

acompanhando as ações com a comunidade interna e externa e a implantação da

Norma de Responsabilidade Socioambiental.

A Unidade de Café Solúvel segue direcionando seu modelo de gestão com base

na Política do Sistema Integrado de Gestão, que reflete a missão, visão e valores

organizacionais.

2.2 Unidade de Café Torrado e Moído

A Unidade de Café Torrado foi fundada em outubro de 1971, está localizada

em Barueri, São Paulo e é considerada uma das torrefações de café mais modernas do

Brasil, com processo de produção controlado por um "Comando Lógico Programável",

torradores com emissão zero de poluentes, moagem a frio e envase automatizado.

A Unidade produz e comercializada café torrado e moído, café torrado em

grão e produtos da linha matinal como cappuccinos e café com leite com marca Pelé e

chocolate com leite com a marca Cacique, além de distribuir o café solúvel no

mercado brasileiro. Os produtos são comercializados nos segmentos de varejo,

atacado, cestas básicas, licitações públicas e marcas próprias.

Possuímos escritórios de vendas e centros de distribuição nos Estados de São

Paulo, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul e encerramos o ano de 2013 com uma

carteira de mais de cinco mil clientes ativos.

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Em relação ao ano anterior, houve um aumento 11,39% no volume vendas. É

relevante destacarmos que, segundo informações da ABIC – Associação Brasileira da

Indústria de Café, o mercado teve uma retração de 1,23% nesse mesmo período.

Tal desempenho deve-se a fatores como: investimentos contínuos em novas

tecnologias e em treinamento das equipes; gestão eficiente; competência e

comprometimento dos colaboradores; campanhas promocionais direcionadas aos

pontos de vendas que contribuem para a fidelização dos consumidores e para o

fortalecimento da marca.

Em 2013 mantivemos o atendimento aos requisitos do Programa de Qualidade

do Café da ABIC, auditado pela SGS ICS Certificadora Ltda., atestando conformidade

com a Norma de Qualidade Recomendável e Boas Práticas de Fabricação de Cafés

Torrados em Grão e Cafés Torrados e Moídos (versão Fevereiro 2010).

Todas as marcas da empresa possuem o certificado de autorização ao uso do

Selo de Pureza da ABIC – Associação Brasileira da Indústria de Café.

Mantivemos, ainda, o atendimento aos requisitos da Norma PMQ 001/03 e

002/07 para a fabricação de Café Torrado em Grão e Torrado e Moído Gourmet e

Superior, definidos pelo Sistema de Qualidade de São Paulo do Café que concede o

selo Produto de São Paulo.

Pelé: nossa marca desde 1972

Orgulhamo-nos da marca Pelé, nascida em 1972 com a assinatura de um

contrato entre a Companhia Cacique e Edson Arantes do Nascimento, o Pelé, onde o

atleta disponibilizou seu nome para utilizarmos em nossos produtos.

As características desta personalidade tais como a agilidade, a inovação, a

superação de desafios, além de sua trajetória de sucesso, refletem os valores que a

empresa pratica desde a sua concepção.

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2.3 Unidade de Embalagens

A Unidade de Embalagens foi constituída em 1972 como empresa

especializada na produção de sacaria de polipropileno (ráfia) em diversas formas de

trançados e tamanhos, utilizados para embalar sementes, produtos frigoríficos,

farinha, rações, farelos entre outros produtos, além da produção de sacolas, fitas,

peças, fios de ráfia e tecido aluminizado para forração.

Em 19 Dezembro de 2013, a ata da 295ª Reunião do Conselho de

Administração deliberou pelo encerramento das atividades industriais, mercantis e

operacionais desta unidade, a partir de 01 de Janeiro de 2014. Tal ação faz parte de

um processo de reestruturação e expansão de atividades da Cia Cacique de Café

Solúvel que tem como intuito a concentração de recursos, eficiência operacional e

enfoque em sua tradicional atividade econômica, qual seja a industrialização e

comercialização e seus sucedâneos no mercado interno e internacional.

Os segmentos fabris da Unidade de Embalagens que diretamente já ofereciam

suporte para as atividades principais da Companhia e seus colaboradores foram

transferidos para a Unidade de Café Solúvel.

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3. Parâmetros para o Relatório

Para a publicação deste segundo Relatório Anual de Sustentabilidade,

autodeclarado, adotamos os direcionamentos da Global Reporting Initiative (GRI),

englobando os resultados e informações sobre a atuação da empresa no ano de 2013,

bem como as práticas de gestão e perspectivas para o ano subsequente. (GRI 3.1 e 3.2)

O conteúdo do relatório de 2013 foi, a exemplo do ano anterior, definido pela

Equipe de Responsabilidade Socioambiental, de caráter permanente e multidisciplinar,

com integrantes de todas as áreas ligadas aos temas de abrangência do relatório. O

relatório será autodeclarado e está em conformidade com o nível de aplicação C das

diretrizes GRI. (GRI 3.5)

Os indicadores financeiros e sociais englobam todas as Unidades da

Companhia, enquanto as informações de caráter ambiental restringem-se às

operações da Unidade de Café Solúvel. (GRI 3.6)

As demonstrações financeiras consolidadas foram preparadas de acordo com

as Normas Internacionais de Relatório Financeiro (IFRS - International Financial

Reporting Standards), emitidas pelo International Accounting Standards Board (IASB) e

com as práticas contábeis adotadas no Brasil.

Eventuais modificações nas bases de dados, devido a ajustes de informações,

são justificadas no decorrer do relatório. (GRI 3.7, 3.8, 3.9, 3.10 3.11).

Esta é a segunda edição deste relatório que continuará a ser publicado

anualmente. (GRI 3.3).

Sugestões ou críticas com relação ao conteúdo deste documento poderão ser

encaminhadas através do e-mail: [email protected]. (GRI 3.4)

mailto:[email protected]

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4. Governança, Compromissos e Engajamento

A Companhia segue as melhores práticas de governança corporativa, visando a

representação dos interesses de seus acionistas, contando sua administração com

membros qualificados, possuindo a expertise necessária para melhor direcionar os

seus negócios.

Os principais órgãos de administração da Companhia são o Conselho de

Administração, a Diretoria e o Conselho Fiscal, sendo este último um órgão de

funcionamento não permanente.

O Conselho de Administração é composto por no mínimo 03 (três) e no

máximo 10 (dez) conselheiros, eleitos em Assembleia Geral, para mandatos de 03

(três) anos, sendo permitida a reeleição e atualmente formado por 07 (sete) membros.

Até no máximo 1/3 (um terço) dos membros do Conselho de Administração podem ser

eleitos para cargos da Diretoria.

Compete ao Conselho de Administração a orientação geral dos negócios da

Companhia, estratégias e tomada de decisões importantes, sem prejuízo das demais

competências previstas no Estatuto Social e outras atribuídas por lei.

A Diretoria é formada por até 08 (oito) diretores, sendo que, atualmente, é

composta dos seguintes membros: 01 (um) Diretor Presidente, 01 (um) Diretor de

Controladoria e de Relação com Investidores, 01 (um) Diretor Industrial, 01 (um)

Diretor Executivo da unidade de Café Torrado e Moído e 01 (um) Diretor Executivo da

Unidade Embalagens.

Os diretores são eleitos em Assembleia Geral com mandatos de 03 (três) anos,

sendo permitida a reeleição. Dentre suas principais atribuições, destaca-se a execução

das deliberações do Conselho de Administração e a gestão diária dos negócios da

Companhia.

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O Conselho Fiscal é órgão de funcionamento não permanente, composto por

03 (três) membros efetivos e 03 (três) suplentes, eleitos em Assembleia Geral, com

mandatos de 01 (um) ano.

Cabe ao Conselho Fiscal, quando instalado, opinar sobre o relatório anual da

administração e examinar as demonstrações financeiras, dentre outras atribuições

previstas em lei. Para aprovação das demonstrações financeiras relativas ao ano-

calendário 2012, não houve instalação deste órgão.

A auditoria externa é escolhida pelo Conselho de Administração da

Companhia, em consonância com os princípios da auditoria independente. Para

aprovação das demonstrações financeiras do ano-calendário 2013, este trabalho foi

realizado pela KPMG Auditores Independentes. (GRI 4.1)

O Presidente do Conselho de Administração não exerce função executiva na

Companhia. (GRI 4.2)

Os membros do atual Conselho de Administração são vinculados ao acionista

controlador. (GRI 4.3)

Nossas práticas no ambiente corporativo interno, assim como com nossos

parceiros mundiais, fornecedores, clientes, consumidores, concorrentes, esfera

pública, comunidade e acionistas, que são nossos principais stakeholders estabelecidos

de acordo com a especificidade de nosso negócio, seguem os princípios da ética, da

honestidade, da equidade e da integridade, valores compartilhados por nossos

colaboradores e dirigentes. (GRI 4.14, 4.15)

Cumprimos as legislações vigentes relativas ao ramo de atividade e a conduta

ética adotada com nossos públicos prioritários está descrita no Código de Conduta

Cacique.

Disponibilizamos canais de relacionamento com nossos públicos prioritários

como segue (GRI 4.4):

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O Atendimento ao Acionista é realizado através do e-mail

[email protected] – canal disponível em nosso website

www.cafepele.com.br:

Clientes, consumidores, representantes, fornecedores, comunidade em geral,

esfera pública, entre outros poderão contatar qualquer uma das nossas Unidades ou

escritórios através dos telefones e e-mails divulgados no item CONTATO do website.

Nesse item, disponibilizamos o SAC – Serviço de Atendimento ao Consumidor e o link

Curriculum para que os profissionais interessados em fazer parte do nosso time

possam encaminhar seus currículos.


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Estamos prevendo para o ano de 2014, uma reformulação geral do nosso

website nacional visando melhorar os canais de relacionamento com nossos públicos

prioritários (GRI 4.4).

Clientes e parceiros globais podem contatar os escritórios de São Paulo, Nova

Iorque ou Moscou ou deixar uma mensagem acessando o item CONTACT em nosso

website internacional, www.cafepele.com.

http://www.cafepele.com/

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Em relação ao público interno, a intranet tem se mostrado um meio eficaz de

comunicação entre os colaboradores das diferentes unidades. O e-mail

[email protected] está disponível para que os colaboradores encaminhem

recomendações ou deem orientações ao mais alto órgão de Governança. (GRI 4.4)

4.1 Sistemas de Gestão

Buscar a sustentabilidade equilibrando as iniciativas econômicas, ambientais e

sociais tem sido a meta ao longo da trajetória da Companhia Cacique, e isso não foi

diferente no ano de 2013.

Continuamos a adotar um modelo de gestão que incentiva o trabalho em

equipe, o engajamento e a participação de todos na busca por soluções aos desafios

diários. A inovação e a eficiência operacional tem sido possível, pois mantivemos e

ampliamos em 2013 os investimentos no desenvolvimento profissional e humano dos

nossos colaboradores, trazendo para o ambiente corporativo, os conhecimentos que

sustentam a estratégia de inovar continuamente produtos e processos.

Permanecemos conjugando a crença de que a informação e o conhecimento

gerado dentro da organização são nossos maiores bens e merecem tratamento

prioritário visando garantir não apenas a segurança, mas também a precisão de

registro, a integridade e confiabilidade das informações que sustentam à tomada

decisões em nível estratégico, tático e operacional, favorecendo a inovação. Em 2013

revisamos e atualizamos todas nossas normas internas.

A integração de dados e o fluxo de informações estão desenvolvidos sobre

uma plataforma e base de dados única, utilizando como sistema de gestão o software

Protheus – Totvs, permitindo agilidade aos processos administrativos, integrando os

setores da organização, garantindo o atendimento às obrigações contábeis e fiscais.

Para reduzir os riscos e falhas que possam comprometer o andamento dos

nossos negócios, além de mantemos as políticas e procedimentos atualizados,


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continuamos investindo na manutenção de dispositivos de segurança física e lógica em

nosso Datacenter e realizamos rotinas de backup para operações críticas.

Nesse mesmo sentido, continuamos comprometidos em disponibilizar a todos

os colaboradores a Política da Segurança da Informação. Tal rotina se dá na integração

de novos funcionários e em reciclagens periódicas evolvendo todos os colaboradores,

seja através de palestras ou materiais informativos.

Enfim, a qualidade dos produtos, a eficiência e eficácia dos processos

operacionais e administrativos são monitoradas continuamente visando conformidade

com os procedimentos de trabalho e com os requisitos das certificações mantidas por

cada uma das Unidades. Tais procedimentos tem se mostrado efetivos para garantir a

credibilidade junto aos nossos stakeholders, especialmente quando analisamos os

resultados obtidos no ano de 2013.

4.2 Valorização dos Talentos

Desenvolvimento Profissional

Incentivamos a aprendizagem e o desenvolvimento profissional, entendendo

que são requisitos de competitividade organizacional e fator que confere

empregabilidade para o indivíduo. 15% da remuneração variável (PLR - Participação

nos Lucros ou Resultados) estão atrelados à participação dos colaboradores nos

diversos treinamentos desenvolvidos ao longo do ano. Os treinamentos buscam o

aprimoramento das competências técnicas e comportamentais e são definidos com

base na estratégia organizacional e também nas avaliações periódicas de desempenho.

Em 2013 aumentamos em 26,3% o número de participantes em treinamentos

na Unidade de Café Solúvel em comparação ao ano anterior. Isto significa uma média

de 49 horas/ano por colaborador. Estimular o aprendizado contínuo do colaborador

faz parte de nossa estratégia de retenção de talentos, que alia o desenvolvimento

profissional a uma forte política de benefícios.

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Qualidade de Vida e Integração Funcionário-Empresa-Família

A valorização dos nossos colaboradores é referendada pela política de

benefícios, que é extensiva a seus familiares. Destacamos a assistência médica,

odontológica, alimentação, transporte, participação nos lucros, homenagem e

gratificação por tempo de serviço como os benefícios mais valorizados.

Orgulhamo-nos do programa Saúde Cacique que completou oito anos em

2013 e abrange:

ginástica laboral oferecida aos colaboradores de todas as Unidades,

adequada às diversas funções, de forma a impactar na prevenção de

lesões advindas da realização de tarefas, bem como na melhoria da

saúde global do trabalhador.

palestras para colaboradores e familiares sobre temas emergentes na

área de higiene, saúde e segurança.

atividades desportivas para colaboradores e dependentes incluindo

jogos, campeonatos internos, condicionamento físico.

atividades de Integração funcionário-empresa-família como colônia de

férias, Festa Junina, Festa do dia das Crianças, brinquedos para filhos

dos colaboradores no Natal, entre outras ações realizadas pelas

unidades.

Ainda visando maior integração funcionário-empresa-família, no ano de 2013

as Unidades de Café Solúvel e de Café Torrado e Moído retomaram a prática de visita

de familiares à empresa, atividade que visa não apenas apresentar a empresa aos

familiares dos colaboradores, mas valorizar seu empenho e comprometimento,

despertar o sentimento de pertencimento e orgulho pela organização, conquistar os

familiares como aliados na promoção de atitudes preventivas dos acidentes de

trabalho.

A política de reconhecimento, que inclui premiação e festa de confraternização

em homenagem por tempo de serviço destaca-se como ação de valorização dos nossos

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talentos. Em 2013, cento e vinte e quatro colaboradores foram homenageados, sendo

que um deles completou 40 anos de dedicação à Companhia, o oitavo colaborador a

alcançar tal marca enquanto a empresa completou 47 anos de início de operação.

Este fato reafirma nosso esforço e dedicação na retenção de talentos e a

incorporação deste valor em nossa cultura.

Saúde e Segurança

A preservação da integridade física dos trabalhadores presentes em nossa

organização é uma prioridade estratégica.

Ao longo de 2013 mantivemos todas as iniciativas que visam à formação de

atitudes prevencionistas, como por exemplo, os Diálogos de Segurança realizados na

Unidade de Café Solúvel, que promovem discussões sobre temas variados relativos à

segurança dos colaboradores e dos terceiros que atuam na indústria, antes do início da

jornada de trabalho; as APR – Análise Preliminar de Riscos e as PS – Permissão de

Serviço que verificam o risco da realização das atividades e orientam com relação aos

EPI e procedimentos necessários, são práticas incorporadas na rotina da Unidade de

Café Solúvel.

Temos CIPAs – Comissão Interna de Prevenção de Acidentes de ações

empreendedoras e eficazes na busca da meta de acidente zero. Neste ano destacamos

os estudos ergonômicos, as palestras e os treinamentos referentes à segurança que

somaram 26,3% do número total de horas dos treinamentos realizados na empresa.

Participação e Representatividade

A representatividade é garantida através das diversas comissões e equipes

multidisciplinares que atuam para alinhar os interesses organizacionais e individuais

através da troca de experiências e ideias com os gestores.

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Em 2013 a equipe ESA – Equipe de Segurança de Alimentos se empenhou no

aprimoramento das práticas que garantem a segurança dos produtos tanto da Unidade

de Café Solúvel quanto da Unidade de Café Torrado e Moído.

A equipe RSA – Equipe de Responsabilidade Socioambiental, com integrantes de

todas as Unidades, solidificou sua atuação trazendo novos conhecimentos sobre a

temática socioambiental para a organização, se empenhando no monitoramento dos

indicadores, acompanhando as práticas dos 3 R (redução, reutilização e reciclagem) e

os seguintes programas:

Programa de Gerenciamento de Resíduos Sólidos

Programa de Controle de Emissões Atmosféricas

Programa de Gerenciamento de Efluentes

É responsabilidade da equipe RSA o acompanhamento do cumprimento das

determinações da Norma de Responsabilidade Socioambiental e dos direcionamentos

do SEDEX – Supplier Ethical Data Exchange.

Ainda com relação à representatividade, a Unidade de Café Solúvel mantém a

Comissão de Negociação da Participação nos Lucros e Resultados que se reúne para

negociar as metas e, periodicamente, para acompanhar a performance nos indicadores

estabelecidos.

Comunicação e Integração entre as Unidades

A integração entre as Unidades é garantida através de um eficiente sistema de

intranet. O compartilhamento e a disseminação de informações são realizados através

dos diversos canais de comunicação como mídia digital, editais, painéis e através das

reuniões entre as equipes de trabalho.

Outra ferramenta formatada para divulgar as iniciativas das Unidades aos

colaboradores, favorecendo a integração, é a Revista Cacique, ação bastante

valorizada pelos colaboradores, funcionando como uma estratégia de endomarketing.

P á g i n a | 23


4.3 Respeito aos Acionistas, Clientes, Fornecedores, Parceiros e

Esfera Pública

O cumprimento das legislações vigentes e os direcionamentos do Código de

Conduta Cacique garantem a postura ética da Companhia e o respeito aos públicos

prioritários.

Aos nossos acionistas são conferidos todos os direitos estabelecidos pela

legislação societária e disponibilizados canais de comunicação para façam as

considerações que acharem pertinentes.

Aos nossos clientes abrimos as fábricas para visitas, auditorias e

desenvolvimentos técnicos, reafirmando uma postura de ética e de confiança mútua

nas relações de negócios, comprovando nossa capacidade de atendimento às

necessidades de mercados locais e globais.

Reconhecemos a importância dos fornecedores e parceiros para a

concretização dos nossos negócios. Buscamos negociações justas e éticas.

Em 2013 realizamos o V Encontro de Fornecedores de Café Cru com o objetivo

de conciliar interesses e encontrar soluções para os gargalos que envolvem esta

prática. O evento contou com a participação de representantes de todas as regiões

produtoras de café, favoreceu ampla troca de conhecimentos e experiências entre os

participantes, possibilitando a revisão de procedimentos e inovações nos processos

logísticos, trazendo benefícios para todos os envolvidos.

Conforme determinações do Código de Conduta Cacique, cláusulas relativas à

conduta socioambientalmente responsáveis continuam expressas em todos os nossos

contratos com fornecedores.

Repeito, cordialidade e consideração mútua regem nosso relacionamento com

todos os órgãos da esfera pública.

P á g i n a | 24


4.4 Engajamento com a Comunidade

Em 2013 cumprimos com o propósito de manter apoio a todos os projetos

estabelecidos junto às comunidades locais que visam preservar os recursos naturais e

o legado cultural, promover a saúde e maximizar o bem estar da população.

Educação e Desenvolvimento Profissional

Educação para o Meio Ambiente

Mantivemos em 2013 o apoio ao COPATI - Consórcio Intermunicipal para a

Proteção Ambiental da Bacia do Rio Tibagi, OSCIP – Organização da Sociedade Civil de

Interesse Público, que é referência nacional em Educação Ambiental e que apoiamos

mensalmente desde o ano 2000.

O COPATI é responsável pelo desenvolvimento e realização do Programa Pingo

d' Água que consiste em capacitar professores das 4ªs séries da Rede Municipal de

Ensino de Londrina e região para trabalharem a temática ambiental, fazendo de seus

alunos multiplicadores ambientais, contribuindo para a sustentabilidade das futuras

gerações. Anualmente a Companhia Cacique se responsabiliza por levar o programa a

1000 alunos e 250 professores. Em 2013, só no Município de Londrina, o Programa

alcançou a marca de 55.000 alunos e 5.100 professores capacitados.

O Pingo d’Água é hoje considerado modelo de educação para o meio ambiente

em diversos Estados brasileiros e recebeu diversas premiações em nível nacional,

como por exemplo, o Prêmio da ANA – Agência Nacional das Águas de 2008. Em 2013

completamos 10 anos consecutivos de apoio ao Programa Pingo d’Água.

Educação Fundamental

Ainda na área de educação, mantivemos ao longo do ano de 2013 o apoio às

iniciativas da Escola Municipal América Sabino Coimbra de Londrina, com doação de

P á g i n a | 25


produtos e alimentos e com a realização da tradicional Festa das Crianças para todos

os alunos da Escola na sede de nossa Associação de Funcionários. Ao exemplo de anos

anteriores, subsidiamos o transporte das crianças para a festa, lanches, doces e

oferecemos brincadeiras com monitores e animadores.

Desenvolvimento Profissional

Mantivemos a prática de destinar para o Lar Anália Franco de Londrina os

equipamentos de informática e móveis desativados pela empresa, viabilizando

funcionamento da oficina profissionalizante que realiza a montagem de novos

equipamentos e a restauração de móveis, gerando renda para a manutenção da

Escola-Oficina.

Destacamos que todas as Unidades da Companhia Cacique recebem

aprendizes de instituições de formação profissional, devidamente autorizadas pelo

Ministério do Trabalho e Emprego (MTE). Assim, mantivemos em 2013 o atendimento

aos eventos promocionais dessas instituições que também visam à obtenção de fundos

para manutenção das atividades.

Cultura

2013 marcou o quarto ano consecutivo de apoio ao Festival de Corais de

Londrina. O evento é organizado pelo grupo Unicanto de Corais de Londrina e tem

uma abrangência internacional. O evento recebeu um público médio de 10.000

pessoas, arrecadou duas toneladas de alimentos, que foram distribuídos em

instituições beneficentes da cidade. Além disso, durante o evento, a Unidade de Café

Solúvel recebeu apresentação de corais participantes do festival em nossa empresa,

oferecendo um momento de descontração e cultura aos nossos colaboradores.

Mantivemos o apoio para a realização da 53ª Exposição Agropecuária e

Industrial de Londrina, evento bastante valorizado pela comunidade local e que

P á g i n a | 26


projeta a cidade de Londrina em nível nacional, pois recebe visitantes de todo o país e

do exterior.

O Museu Histórico de Londrina homenageou o fundador da Cia Cacique de

Café Solúvel, Horácio Sabino Coimbra atribuindo seu nome à galeria de mostra

permanente. Seguimos apoiando as iniciativas do museu.

Ainda dentro das ações na área de cultura desenvolvidas pela empresa no ano

de 2013, destacamos expressivo apoio à Organização de Desenvolvimento Cultural e

Preservação Ambiental – AMA Brasil.

Saúde e Bem-Estar da Comunidade Local

No ano de 2013 a empresa manteve doações significativas ao Instituto da

Tireoide de São Paulo e ao Instituto do Câncer de Londrina, instituições cujos serviços

julgamos de grande relevância para a promoção da saúde e bem-estar da população.

Apoio a Iniciativas de Instituições e Eventos Sociais, Científicos e Culturais

Todas as Unidades mantiveram em 2013, a política de apoio a eventos

promovidos pela comunidade através da doação de produtos, brindes e apoio

financeiro.

4.5 Investimentos, Pesquisa, Desenvolvimento

Nossas áreas de Produção, Qualidade Assegurada e Engenharia de Projetos e

Manutenção seguem comprometidas na realização permanente de pesquisas visando

o desenvolvimento de novos produtos, a redução dos custos operacionais, o

aprimoramento da eficiência dos processos e a redução do consumo de recursos não

renováveis.

P á g i n a | 27


Foi aprovado um total de 38 milhões de investimentos para a Unidade de Café

Solúvel. No ano de 2013 foram consumidos 12 milhões para a aquisição de uma nova

caldeira de biomassa, para a modernização da estação de tratamento de efluentes,

para o novo sistema de transporte e empacotamento de produtos acabados e para a

utilização do gás natural.

Além disso, no ano de 2013 investimos R$ 6 milhões em nossa Unidade de

Café Torrado e Moído, recursos empregados basicamente na área de torrefação que

ampliarão nossa capacidade instalada em 30%.

4.6 Visão de Futuro

Os resultados obtidos no ano de 2013 refletem o engajamento de todos na

busca de melhor da eficiência operacional conquistada através de investimentos

contínuos em tecnologia e inovação, na adequação na utilização de recursos naturais

não renováveis, na capacidade incontestável da equipe gerencial e no conhecimento

de pessoas comprometidas e valorizadas pela organização.

Seguiremos na busca pelo crescimento sustentável através da capacitação dos

nossos talentos, do aprimoramento da eficiência administrativa e operacional e do

investimento em inovações.

5. Forma de Gestão e Indicadores de Desempenho

5.1 Desempenho Econômico

A produção e a comercialização dos produtos por parte da Companhia não

contam com apuração ou mensuração de lucros ou prejuízos operacionais

individualizados, que sejam regularmente revistos pelo gestor das operações, seja para

a tomada de decisão de investimentos, seja para avaliar seu desempenho em

separado, nem informação financeira individualizada disponível.

P á g i n a | 28


Dessa forma, tendo em vista que todas as decisões são tomadas com base em

relatórios consolidados e que decisões relativas a planejamento estratégico,

financeiro, compras, investimentos e aplicações de recursos são feitas em bases

consolidadas, a Companhia concluiu que tem somente um segmento passível de

reporte.

Abaixo segue Demonstração do Valor Adicionado (consolidada) nos exercícios

findos em 31/12/2013 e 31/12/2012 (GRI EC1).

P á g i n a | 29


Consolidado Consolidado

2013 2012

RECEITAS 814.913 777.103

Vendas de mercadorias, produtos e serviços 812.462 775.331

Provisão para devedores duvidosos 1.140 (1.084)

Outras receitas 1.311 2.856

INSUMOS ADQUIRIDOS DE TERCEIROS 659.216 700.920

Matérias-primas consumidas 566.885 600.962

Custo das mercadorias e serviços vendidos 4.050 4.934

Materiais, energia, serviços de terceiros e outros 88.281 95.024

VALOR ADICIONADO BRUTO 155.697 76.183

RETENÇÕES 19.550 19.255

Depreciação e amortização 19.550 19.255

VALOR ADICIONADO LÍQUIDO PRODUZIDO PELA ENTIDADE 136.147 56.928

VALOR ADICIONADO RECEBIDO EM TRANSFERÊNCIA 53.133 84.046

Resultado da equivalência patrimonial e dividendos

recebidos de investimentos avaliado ao custo - -

Receitas Financeiras 53.063 83.995

Aluguéis 70 51

VALOR ADICIONADO TOTAL A DISTRIBUIR 189.280 140.974

DISTRIBUIÇÃO DO VALOR ADICIONADO 189.280 140.974

Pessoal e encargos sociais 81.755 69.963

Salários, benefícios e encargos 69.223 58.917

Honorários da administração 8.456 8.332

Participação dos empregados nos lucros 4.076 2.714

Impostos, taxas e contribuições (32.179) (60.953)

Federais (4.298) (14.974)

Estaduais (29.436) (47.275)

Municipais 1.555 1.296

Remuneração de Capitais de Terceiros 88.157 118.273

Juros e Variação Cambial 86.686 116.339

Aluguéis 1.471 1.934

Remuneração de Capitais de Próprios 51.547 13.691

Dividendos e Juros sobre Capital Próprio 14.429 1.346

Lucros Retidos (Prejuízo do Exercício) 37.118 12.345

COMPANHIA CACIQUE DE CAFÉ SOLÚVEL

DEMONSTRAÇÕES DO VALOR ADICIONADO

EXERCÍCIOS FINDOS EM 31 DE DEZEMBRO DE 2013 E DE 2012

( Em Milhares de Reais)

P á g i n a | 30


Em 2013 houve um aumento de 34,27% no total do valor adicionado e

distribuído, passando de R$ 140.974 mil em 2012 para R$ 189.280 mil em 2013. Esse

acréscimo foi decorrente do aumento das vendas, diminuição de nossos insumos, com

consequente melhoria em nossas margens.

O valor total das receitas teve um aumento de 4,87%, passando de R$ 777.103

mil em 2012 para R$ 814.913 mil em 2013. Apesar desse aumento de receita, nossos

insumos consumidos diminuíram 5,95%, de forma que o valor adicionado bruto

produzido pela entidade teve significativo aumento de 104,37%, passando de R$

76.183 mil em 2012 para R$ 155.697 mil em 2013. Em 2012 esse número representava

54,04% em relação ao total de valor adicionado, em 2013 esse número passou a

representar 82,26%.

Iniciamos o ano de 2013 com dólar na casa de R$ 2,00. A partir do meio do

ano, o dólar se estabilizou em uma taxa de R$ 2,30. Com um cambio neste patamar, os

Exportadores de produtos manufaturados ficam muito mais competitivos no mercado

internacional, podendo competir de igual para igual com outros países. Outro fator

determinante para melhora de nossa competitividade no mercado internacional foi o

custo da saca do café Conilon/Robusta, que no início do ano estava 11% acima dos

praticados no mercado internacional, ou seja, R$ 265,00 contra R$ 235,00, valores que

no decorrer do ano se igualaram. Esse último fator afetou positivamente o custo de

insumos consumidos no período, que em 2012 representava 90,2% do total de receita

e, em 2013, reduziu para 80,9%.

Em 2012 o valor adicionado produzido pela própria entidade representava

40,4% em relação ao total do valor gerado no período. Em 2013 houve um aumento

nesse valor produzido pela própria entidade, passando a expressar 71,9% do total do

valor adicionado no exercício. Em consequência a esse aumento, o percentual do valor

adicionado recebido em transferência, também comparado ao total do valor

adicionado, reduziu de 59,6% em 2012 para 28,1% em 2013, conforme gráficos abaixo.

P á g i n a | 31


O valor total adicionado a distribuir teve um aumento de 34,3%, sendo R$

140.974 mil em 2012 e R$ 189.280 mil em 2013.

Na distribuição do valor adicionado podemos destacar a variação da

Remuneração de Capitais próprios, que passou de R$13.691 mil em 2012 para R$

51.547 mil em 2013, composto por R$ 37.118 mil de lucro retido e R$ 14.429 mil de

distribuição de dividendos, aumento total de 276,5%.

Esse desempenho é referente a uma conjugação de fatores como: aumento

dos volumes de torrado e moído; manutenção de nossos volumes exportados; baixa do

custo de matéria prima; desvalorização cambial e, por último, maior eficiência em

R$ 136.147

R$ 53.133

R$ 189.280

-

50.000

100.000

150.000

200.000

2013

Produzido pela Entidade Recebido em Transferência

R$ 56.928

R$ 84.046

R$ 140.974

-

50.000

100.000

150.000

200.000

2012

Produzido pela Entidade Recebido em Transferência

P á g i n a | 32


nossos processos produtivos, motivados pelos sucessivos investimentos em nossas

plantas.

Além disso, destacamos no ano de 2013 o aumento de 50,2% no valor

distribuído aos colaboradores na forma de Participação de empregados. O valor

distribuído em 2012 foi de R$ 2.714 mil e em 2013, R$ 4.076 mil.

Outro ponto em destaque foi o decréscimo de 25,5% no valor distribuído de

Remuneração de Capitais de terceiros, sendo que esta rubrica passou de R$ 118.273

mil em 2012 (representando 83,9% do total distribuído) para R$ 88.157 mil em 2013

(representação de 46,57% do total distribuído).

Até dezembro de 2013 a pessoa jurídica produtora de bens que efetuasse

exportação de bens manufaturados constantes do Anexo Único ao Decreto

7.633/2011, podia apurar valor para fins de ressarcir parcial ou integralmente o

resíduo tributário existente na sua cadeia de produção, nos termos do Regime Especial

de Reintegração de Valores Tributários para as Empresas Exportadoras – REINTEGRA.

O valor do benefício era calculado mediante a aplicação do percentual de três

por cento, previsto no Decreto 7.633/2011, sobre a receita decorrente da exportação

de bens produzidos pela pessoa jurídica.

Em 2012 a Companhia apresentava um saldo de R$ 12.215 mil a serem

recebidos/compensados pela Secretaria da Receita Federal do Brasil. No decorrer de

2013 ocorreram recebimentos e compensações desse valor. A Companhia encerrou o

ano de 2013 com um saldo de R$ 3.467 a serem recebidos/compensados. (GRI EC4)

5.2 Desempenho Ambiental

Os dados de desempenho ambiental, aqui apresentados, referem-se à Unidade

de Café Solúvel.

Em 2013 criamos, na Unidade de Café Solúvel, a Gerência de Meio Ambiente e

Utilidades, ação que comprova a priorização da questão ambiental em nossa cadeia de

valor. A nova gerência tem o compromisso de desenvolver alternativas que levem a

P á g i n a | 33


utilização eficiente dos recursos naturais, em especial daqueles não renováveis, dar

continuidade e aprimorar as ações que visam sustentabilidade.

Primamos pelo 3Rs, redução, reutilização e reciclagem dos insumos utilizados

nos processos fabris e nossa meta é continuarmos investindo em projetos nessa

direção.

Materiais Usados por Volume (GRI EN1)

Buscamos continuamente fornecedores cujas práticas de responsabilidade

social e ambiental sejam uma realidade em suas empresas, consonantes com nossa

meta de sustentabilidade em toda a cadeia produtiva.

Reduzimos o consumo de materiais de embalagem no ano de 2013 em 2,6%

em relação ao ano de 2012 ao passo em que mantivemos praticamente o mesmo nível

de produção. Nossa missão é seguir na busca de soluções que permitam melhor

eficiência na utilização desses materiais, evitando desperdícios e perdas no processo.

Energia (GRI EN3)

Investimos continuamente no aproveitamento das fontes energéticas.

Em 2013 o consumo total de energia foi de 1.273.063 GJ que em termos de

consumo específico (GJ/t Sólidos Solúveis), representa um aumento de 1,27 %,

variação considerada normal e que comprova a eficiência e uso racional das energias.

Nesse ano a empresa adquiriu uma nova caldeira que substituirá o óleo

combustível por briquetes de madeira, além de continuar queimando a borra de café

gerada no processo.

P á g i n a | 34


Além da nova caldeira, no ano de 2013 investimos na substituição do uso de

GLP – Gás Liquefeito de Petróleo por gás natural, projeto que contempla a

modernização dos queimadores utilizados nos processos de torrefação e secagem de

café, com entrada de operação no início de 2014.

Tais investimentos contribuirão para uma melhor performance dos nossos

processos e refletirão em resultados nesse indicador.

Vale salientar que a Companhia Cacique é pioneira na queima de borra de café

para geração de vapor, deixando de utilizar, com isso, aproximadamente 10.000 t de

óleo combustível por ano.

Água – Total de Retirada de Água por Fonte (GRI EN8)

Continuamos a nos empenhar no desenvolvimento de ferramentas que

permitem a reutilização e a redução no consumo de água, não apenas no processo de

produção, mas em todas as áreas, reforçando a importância da utilização consciente e

responsável desse recurso.

A totalidade da água utilizada no processo produtivo da Unidade de Café

Solúvel é proveniente de poços tubulares semi artesianos. Desde outubro de 2010

controlamos a produção dos poços através de telemetria, o que possibilita o

acompanhamento dos mesmos em tempo real, via internet.

Monitoramos a qualidade da água conforme especificações legais e a

potabilidade é feita seguindo os padrões da Portaria 2914 e a adoção de Boas Práticas

de Fabricação que incluem, entre outros, planos de limpeza, análises físico-químicas e

microbiológicas.

P á g i n a | 35


O processo de geração de vapor utiliza água desmineralizada e os produtos

químicos usados no tratamento são aprovados pelo FDA (Food and Drugs

Administration). Análises frequentes são realizadas, bem como o acompanhamento

por empresa especializada em tratamento de água, garantem a qualidade do vapor

produzido.

Em 2013 o consumo específico de água (m³/t sólidos solúveis) foi ligeiramente

superior ao ano de 2012, aumento de 2,22 %. Apesar do aumento o resultado é

considerado bom e reflete a manutenção das ações de controle e redução deste

recurso no processo produtivo.

Continuaremos a trabalhar com afinco para reduzir o consumo de água em

nossos processos.

Emissões, Efluentes e Resíduos

Efluentes

Tratamos os efluentes da Companhia Cacique em conformidade com as

legislações vigentes, passando por decantador lamenar, centrífuga, tanques de

aeração, sendo posteriormente destinado a glebas para infiltração.

Análises físico-químicas da água de poços de monitoramento localizados no

terreno de infiltração são realizadas trimestralmente.

2011 2012 2013

38,44

34,17 34,93

Consumo Específico de Água (m3/t sólidos solúveis)

P á g i n a | 36


Visando otimizar o tratamento de nossos efluentes, foi aprovado em 2013

investimentos significativos para a modernização da estação de tratamento de

efluentes. A nova estação será composta por flotadores, reator anaeróbio e sistema

de aeração por microbolhas. Os gases gerados no reator serão utilizados para geração

de energia e parte da água, após o tratamento, passará por um sistema de

abrandamento e será reutilizada nas torres de resfriamento, contribuindo para a

redução da captação dos poços, contribuindo para a sustentabilidade. Trata-se de

tecnologia de última geração.

NOx, SOx e Outras Emissões Atmosféricas Significativas, por Tipo e Peso (EN20)

Realizamos medições diárias com a utilização de aparelho eletrônico e

monitoramento isocinético semestral das fontes fixas de emissões atmosféricas,

visando manter a máxima eficiência, minimizando as emissões atmosféricas.

Durante o monitoramente das emissões são medidas as concentrações de

materiais particulados (MP), óxidos de Enxofre (SOx) e óxidos de Nitrogênio (NOx).

As emissões atmosféricas continuam em níveis abaixo dos padrões

estabelecidos pela legislação, porém registraram um aumento em relação aos anos

anteriores.

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

14,00

MP NOx SOx

Emissões Atmosféricas kg/t sólidos solúveis

2011

2012

2013

P á g i n a | 37


A caldeira adquirida e que está em processo de fabricação, proporcionará a

modernização do sistema de geração de vapor utilizando combustíveis renováveis,

contribuindo para a redução das emissões atmosféricas.

Peso Total de Resíduos por Tipo e Método de Disposição (EN22)

Através do Programa de Gestão de Resíduos Sólidos realizamos o tratamento

de todos os resíduos gerados na indústria, que são separados e classificados e sua

destinação é realizada seguindo os requisitos das normas vigentes. As empresas

receptoras são validadas internamente e licenciadas pelos órgãos ambientais.

O aumento na geração de resíduos observado no ano de 2013 em relação ao

ano anterior ocorreu devido à remoção de sucatas de metal e remoção de

equipamentos e materiais desativados.

5.3 Desempenho Social

Os dados do desempenho social apresentados referem-se às três Unidades da

Cia Cacique de Café Solúvel.

A valorização dos colaboradores, a postura ética, o respeito aos stakeholders e

ao meio ambiente são parâmetros para o alinhamento de nossas práticas sociais.

2011 2012 2013

23,35 19,49

25,42

Geração de Resíduos (kg/t sólidos solúveis)

P á g i n a | 38


As três Unidades mantiveram em 2013 um total de 1.498 trabalhadores entre

empregados, contratados e estagiários.

Destacamos o aumento no número total de trabalhadores na Unidade de Café

Torrado e Moído na ordem de 13,95%, número que reflete o aumento na produção e

vendas da Unidade.

Total de Trabalhadores |GRI LA1| Geral

Por contrato de trabalho 2012 2013

Empregados 1.463 1.259

Trabalhadores contratados 218 227

Estagiários 17 12

Total 1.698 1.498

Unidade de Café Solúvel


Empregados 787 817


Estagiários 10 10

Total 933 937

Unidade de Café Torrado e Moído


Empregados 261 286


Estagiários 2 1

Total 339 394

P á g i n a | 39


Unidade de Embalagens


Empregados 415 156


Estagiários 5 1

Total 426 167

O gráfico abaixo representa a distribuição do total de trabalhadores entre as três

Unidades ao final do ano de 2013.

A distribuição dos colaboradores por região em 2013 pode ser observada a seguir:

Geral

Por região 2012 2013

Sul 1.287 1.030

Empregados 1.154 922


Estagiários 13 10

Sudeste

411

468

Empregados 309 337


Estagiários 4 2

63%

26%

11%

% de Trabalhadores por Unidade




P á g i n a | 40


O detalhamento desse indicador por unidade pode ser acompanhado a seguir. Unidade de Café Solúvel


Sul 842 847

Empregados 720 750


Estagiários 8 9

Sudeste 91 90

Empregados 67 67


Estagiários 2 1



Sul 19 16

Empregados 19 16

Trabalhadores contratados - -

Estagiários - -

45%

55%

% de Trabalhadores por Região

Região Sul

Região Sudeste

P á g i n a | 41


Sudeste 320 378

Empregados 242 270


Estagiários 2 1



Sul 426 167

Empregados 415 156


Estagiários 5 1

Acompanhe a seguir, o número de colaboradores por tipo de contrato de

trabalho. Note que todos os trabalhadores com contratos por prazo determinado em

todas as Unidades são aprendizes, o que reforça a vocação e o comprometimento da

empresa na formação de novos profissionais tanto para o mercado quanto para serem

absorvidos internamente.

Colaboradores por Tipo de Contrato |GRI LA1| Geral

Qtd. %

Número total 1.259 100%

Tempo determinado 23 1,8%

Tempo indeterminado 1.236 98,2%


Qtd. %

Número total 817 100%


Tempo indeterminado 799 97,8%

P á g i n a | 42


Unidade de Café Torrado e Moída

Qtd. %





Qtd. %




Em relação ao equilíbrio entre os gêneros, nosso resultado geral mostra um

aumento na ordem de 2,4% no número de profissionais do sexo feminino em nosso

quadro em 2013, em comparação ao ano anterior.

Colaboradores por Gênero |GRI LA2| Geral

Qtd. %


Homem 1.001 79,5%

Mulher 258 20,5%

0

10

20

30

40

50




9,5

23,8

47,7

14,4

24,8

44,2

% de Mulheres nas Unidades

2012

2013

P á g i n a | 43



Qtd. %


Homem 699 85,6%

Mulher 118 14,4%


Qtd. %


Homem 215 75,2%

Mulher 71 24,8%


Qtd. %


Homem 87 55,8%

Mulher 69 44,2%

Mantivemos a maior concentração de trabalhadores na faixa entre 30 e 50

anos. Em 2013 esse número foi de 59,6%, seguida de 29,1% empregados com menos

de 30 anos e 11,8 faixa acima de 50 anos. Em relação ao ano de 2012 observa-se um

pequeno aumento no número de colaboradores na faixa de 30 a 50 anos e também

acima de 50%, característico da rotação natural de colaboradores nas faixas etárias.

Valorizamos a diversidade de experiências em nossas equipes de trabalho e

contamos com a maturidade profissional no preparo das novas gerações.

P á g i n a | 44


Colaboradores por Faixa Etária |GRI LA2| Geral

Qtd. %


Abaixo de 30 anos 366 29,0%

Entre 30 a 50 anos 745 59,2%

Acima de 50 anos 148 11,8%

Abaixo, o gráfico comparativo dos anos de 2012 e 2013

29%

59%

12%

Empregados por Faixa Etária

Abaixo de 30 anos

De 30 a 50 anos

Acima de 50 anos

0

10

20

30

40

50

60

Abaixo de 30 anos

De 30 a 50 anos Acima de 50 anos

33,2

56

10,8

29

59,2

11,8

Funcionários por Faixa Etária - Comparativo

2012

2013

P á g i n a | 45


Abaixo, o detalhamento deste indicador por Unidade. Unidade de Café Solúvel

Qtd. %



Entre 30 a 50 anos 500 61,2%



Qtd. %



Entre 30 a 50 anos 163 57,0%



Qtd. %



Entre 30 a 50 anos 82 52,6%


O índice de rotatividade geral das Unidades no ano de 2013 foi de 44,38% ao

ano, 3,70% ao mês. Em relação a 2012, esse índice continua se concentrando

especialmente na região sul, entre os homens abaixo de 30 anos de idade. Atribuímos

esse índice ao aquecimento do mercado no setor da construção civil e nos postos de

trabalho com menor exigência de qualificação.

P á g i n a | 46


Rotatividade |GRI LA2| Geral

Admissões Desligamentos

Número total 502 706

Taxa de rotatividade – total 44,38% ano / 3,70% mês

Por gênero

Homens 328 454

Mulheres 174 252

Por faixa etária

Abaixo de 30 anos 280 337

Entre 30 a 50 anos 209 325

Acima de 50 anos 13 44

Por região

Sul 392 624

Sudeste 110 82

Abaixo, o detalhamento de rotatividade das unidades, por gênero, faixa etária

e região no ano de 2013.





Por gênero

Homens 143 156

Mulheres 72 29

Por faixa etária


P á g i n a | 47


Entre 30 a 50 anos 102 96


Por região

Sul 210 180

Sudeste 5 5





Por gênero

Homens 95 78

Mulheres 19 11

Por faixa etária




Por região

Sul 9 12

Sudeste 105 77





Por gênero

Homens 90 220

Mulheres 83 212

P á g i n a | 48


Por faixa etária




Por região

Sul 173 432

Sudeste - -

Percentual de Empregados Abrangidos por Acordos de Negociação Coletiva

(GRI LA4)

Respeitamos a liberdade dos nossos colaboradores de se associarem a

sindicatos, bem como garantimos seus direitos de negociação coletiva.

Todos os colaboradores da Companhia são abrangidos pelos acordos de

negociação coletiva.

Taxas de Lesões, Doenças Ocupacionais, Dias Perdidos, Absenteísmo e Óbitos

Relacionados ao Trabalho, por Região (GRI LA7)

Em 2013 reduzimos os índices de taxas de lesões, doenças ocupacionais, dias

perdidos e absenteísmo na Cia Cacique de Café Solúvel, fruto de nosso empenho

contínuo e políticas que visam preservar a saúde e a segurança dos colaboradores. Tais

índices comprovam uma atuação eficiente, empreendedora e motivadora das CIPA –

Comissão Interna de Prevenção de Acidentes de todas as nossas Unidades.

A Unidade de Café Solúvel manteve em 2013 o programa Diálogos Diários de

Segurança, que tem cumprido a tarefa de discutir diversos temas sobre segurança com

funcionários e terceiros, antes do início da jornada de trabalho, contribuindo cada vez

mais para o fortalecimento da cultura de segurança e das atitudes prevencionistas.

P á g i n a | 49


Os resultados das práticas de segurança adotadas por cada Unidade estão

refletidos nos índices obtidos.

Obs: Taxa de lesão calculada de acordo com a metodologia GRI para acidentes com mais de 15 dias de afastamento. Valores referentes às Unidades de Café Solúvel, de Café Torrado e Moído e de Embalagens

Outro índice a ser observado é a taxa de dias perdidos que apresentou uma

redução global de 42,5%.

Obs: Taxa de dias perdidos calculada de acordo com a metodologia GRI. Valores referentes às Unidades de Café Solúvel, de Café Torrado e Moído e de Embalagens

A taxa de absenteísmo em 2013 teve uma redução de 6% comparada ao de

2012.

0,9

0,4

0,2

2011 2012 2013

Taxa de Lesão

94,6

53,7

30,9

2011 2012 2013

Taxa de dias Perdidos

P á g i n a | 50


Obs: Taxa de dias perdidos calculada de acordo com a metodologia GRI. Valores referentes às Unidades de Café Solúvel, de Café Torrado e Moído e de Embalagens

Ressaltamos que não houve registro de óbitos ou doenças ocupacionais no

período.

Continuaremos engajados na implementação de práticas efetivas que visem a

preservação da integridade física e global dos trabalhadores em nossa organização.

Considerações Finais

A elaboração do segundo Relatório de Sustentabilidade da Cia Cacique de Café

Solúvel de acordo com os direcionamentos do GRI – Global Reporting Innitiative se

consolidou em nossa empresa como uma ferramenta de gestão balizadora de práticas

e políticas internas e estratégias de ação com os stakeholders.

A análise dos indicadores econômicos, ambientais e sociais apontam diversas

oportunidades de melhorias em nossas ações em nível estratégico, tático e

operacional.

Nosso principal desafio está nos indicadores ambientais, que receberão

atenção prioritária.

4,2

3,85

3,64

2011 2012 2013

Taxa de Absenteísmo - Comparativo

P á g i n a | 51


Autodeclaração de Nível de Aplicação GRI

Declaro neste ato que, no meu entender, este relatório preenche os requisitos do Nível

de Aplicação C da GRI G3.

Paulo Roberto Ferro

Diretor de Controladoria e Relações com Investidores

Londrina, maio de 2013.

P á g i n a | 52


Sumário de Conteúdo da GRI Pág.

1. Estratégia e Análise 6

1.1 Declaração do detentor do cargo com maior poder de decisão na

organização sobre a relevância da sustentabilidade para a

organização e sua estratégia

6

2. Perfil Organizacional 8

2.1 Nome da Organização

2.2 Principais marcas, produtos e/ou serviços

2.3 Estrutura operacional da organização

2.4 Localização da sede da organização

2.5 Número de países em que a organização opera

2.6 Tipo e natureza jurídica da propriedade

2.7 Mercados atendidos pela organização

2.8 Porte da organização relatora

2.9 Principais mudanças durante o período coberto pelo relatório

2.10 Prêmios recebidos no período coberto pelo relatório

3. Parâmetros para o Relatório 13

3.1 Período coberto pelo relatório

3.2 Data do relatório anterior mais recente

3.3 Ciclo de emissão de relatórios

3.4 Dados para contato em caso de perguntas

3.5 Processo para definição do conteúdo do relatório

3.6 Limite do relatório

P á g i n a | 53


3.7 Declaração sobre quaisquer limitações específicas quanto ao

escopo ou ao limite do relatório

3.8 Base para elaboração do relatório no que se refere a

jointventures, subsidiárias, instalações arrendadas, operações

terceirizadas e outras organizações

3.10 Explicação das consequências de quaisquer reformulações de

informações fornecidas em relatórios anteriores e as razões para

reformulações

3.11 Mudanças significativas em comparação com anos anteriores

3.12 Sumário de Conteúdo da GRI

4. Governança, Compromisso e Engajamento 14

4.1 Estrutura de governança da organização

4.2 Indicação caso o presidente do mais alto órgão de governança

também seja um diretor executivo

4.3 Declaração do número de membros independentes ou não-

executivos do mais alto órgão de governança

4.4 Mecanismos para que os acionistas e empregados façam

recomendações ou deem orientações ao mais alto órgão de

governança

4.14 Relação de grupos de stakeholders engajados pela organização

4.15 Base para a identificação e seleção de stakeholders com os quais

se engajar

P á g i n a | 54


Indicadores de Desempenho da GRI

Indicador Descrição Pág.

GRI EC1 Valor econômico direto gerado e distribuído, incluindo receitas,

custos operacionais, remuneração de empregados, doações e outros

investimentos na comunidade, lucros acumulados e pagamentos

para provedores de capital e governos.

27

GRI EN1 Materiais usados por peso ou volume. 33

GRI EN3 Consumo de energia direta discriminado por fonte de energia

primária.

33

GRI EN8 Total de retirada de água por fonte 34

GRI EN20 NOx, SOx e outras emissões atmosféricas significativas, por tipo e

peso.

36

GRI EN22 Peso total de resíduos, por tipo e método de disposição. 37

GRI LA1 Total de trabalhadores, por tipo de emprego, contrato de trabalho e

região

38

GRI LA2 Número total e taxa de rotatividade de empregados, por faixa etária,

gênero e região.

46

GRI LA4 Percentual de empregados abrangidos por acordos de negociação

coletiva

48

GRI LA7 Taxas de lesões, doenças ocupacionais, dias perdidos, absenteísmo e

óbitos relacionados ao trabalho, por região.

48

Documents

CIA CACIQUE DE CAFÉ SOLÚVEL