Clube de Ciência e Arte

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Instituto de Ciência e Tecnologia

Coordenadora: Professora Mestre Vivian Benassi

Alunos: Ana Paula Pais

Camile Pinheiro

Diogo Meira

Biotecnologia

O que é Biotecnologia?

“Uso de conhecimentos sobre os processos

biológicos e sobre as propriedades dos seres

vivos, com a finalidade de resolver problemas

e criar produtos de utilidade."

Histórico – Biotecnologia Tradicional• A preocupação do homem com sua sustentação e o conhecimento empírico.

• A transição do feudalismo para o capitalismo e a Revolução Industrial (progresso e problemas).

• A partir de 1850 surgem novas áreas do conhecimento: Microbiologia, Imunologia, Bioquímica e Genética (Ciência Básica). A Química Industrial se desenvolve aceleradamente e, também, aumenta a intervenção da Engenharia Agrícola e da Pecuária no gerenciamento do campo.

• Karl Ereky (Engenheiro Agrícola Húngaro - 1919): “A

ciência e os métodos que permitem a obtenção de

produtos a partir de matéria-prima, mediante a

intervenção de organismos vivos”.

• O século XX assiste a um desenvolvimento

extraordinário da ciência e da tecnologia (eletrônica,

informática).

A Biotecnologia Modernaabrange hoje uma área ampla do conhecimento

CIÊNCIA E TECNOLOGIA

Ciência Básica

(biologiamolecular, microbiolo

gia, biologia celular,

genética etc.)

Ciência Aplicada (técnicas

imunológicas e

bioquímicas, assim como

técnicas decorrentes da física e da eletrônica)

Outras Tecnologias

(fermentações, separações, purificações, informática, robótica e controle

de processos)

O campo da Biotecnologia

Tipos de Biotecnologia

- Biotecnologia Vermelha;

- Biotecnologia Verde;

- Biotecnologia Cinza;

- Biotecnologia Azul;

- Biotecnologia Branca.

• Biotecnologia vermelha:

Uso de organismos vivos para fins medicinais, tal

como para o desenvolvimento de novos

medicamentos.

1940-1950 – antibióticos fabricados por processos fermentativos

– atualmente ↑ 5.000;

1982 - insulina humana é produzida por Escherichia coli.

• Biotecnologia verde:

Introdução e eliminação de genes em plantas

visando o aumento da resistência a insetos, fungos,

condições climáticas extremas, produção de espécies

mais saborosas e nutritivas... Transgênico

• Biotecnologia cinza:

Relacionada ao setor da técnica ambiental. Auxílio

no saneamento dos solos, tratamento das águas

residuais e reaproveitamento de lixo.

• Biotecnologia azul:

Utilização de processos e organismos da biologia

marinha. Aumentando os recursos marinhos para

desenvolvimento farmacológico, aplicações no sector

cosmético. de produtos alimentares.

• Biotecnologia branca:

Uso da biotecnologia em aplicações industriais e

ambientais. Inclui os processos industriais que utilizam

enzimas e organismos vivos, principalmente

microrganismos.

A biotecnologia é utilizada:

• Indústrias química e farmacêutica;

• Indústrias de alimentos;

• No tratamento de águas, ar e lixo residuais;

• Indústrias de papel, produção de combustível;

• Indústrias de ração animal, sucos e bebidas...

Biotecnologia e Transgenia

Organismo Transgênico é definido como o uso de

organismos vivos modificados geneticamente para um fim

comercial.

A biotecnologia pode se utilizar do organismo

modificado ou não modificado (planta, animal...).

Exemplo de Transgênico

• 1983 – Primeiras Plantas Transgênicas – Plantas de

Fumo resistente ao antibiótico canamicina.

Exemplos de Alimentos

Feitos por Produtos Transgênicos

ENEM 2009 (Prova Oficial)

 

Um novo método para produzir insulina artificial que utiliza tecnologia de DNA recombinante foi desenvolvido por pesquisadores do Departamento de Biologia Celular da Universidade de Brasília (UnB) em parceria com a iniciativa privada.Os pesquisadores modificaram geneticamente a bactéria Escherichia coli para torná-la capaz de sintetizar o hormônio. O processo permitiu fabricar insulina em maior quantidade e em apenas 30 dias, um terço do tempo necessário para obtê-la pelo método tradicional, que consiste na extração do hormônio a partir do pâncreas de animais abatidos. 

CIÊNCIA HOJE, 24 abr. 2001.

 A produção de insulina pela técnica do DNA recombinante tem, como

conseqüência:

a) O aperfeiçoamento do processo de extração de insulina a partir do pâncreas suíno.

b) A seleção de microorganismos resistentes a antibióticos.

c) O progresso na técnica da síntese química de hormônios.

d) Impacto favorável na saúde de indivíduos diabéticos.

e) A criação de animais transgênicos.