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Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

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Page 1: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01
Page 2: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Como Criar Valor no Varejo de Moda

Agosto de 2009

Page 3: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

2009©Copyright Merita. Todos os Direitos Reservados.

Page 4: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01
Page 5: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

AAGENDAGENDA

HORÁRIO TÓPICO

09:00 – 09:15 hrs

. Abertura & Apresentação do Palestrante

09:15 – 10:15 hrs

. Módulo I

10:15 – 11:00 hrs

. Módulo II

11:00 – 11:45 hrs

. Módulo III

11:45 – 12:15 hrs

. Perguntas & Respostas - Todos

12:15 – 12:30 hrs

. Encerramento

Page 6: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Como criar valor

no

Varejo de Moda

Como criar valor

no

Varejo de Moda

Page 7: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OBJETIVOOBJETIVO

Page 8: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Apresentar e debater uma visão sobre o Varejo de Moda,

baseada num modelo de negócio, prático, testado, sustentável

e lucrativo, que cria valor para todas as partes envolvidas

(clientes, acionistas, colaboradores, fornecedores e

comunidade) e que ajudará aos participantes a tornarem-se

melhores gestores e a entregarem resultados crescentes e

consistentes.

OBJETIVOOBJETIVO

Page 9: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

ABORDAGEMABORDAGEM

Page 10: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

ABORDAGEMABORDAGEM

Page 11: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

CONCEITOSCONCEITOS

INICIAISINICIAIS

Page 12: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

““O QUE BEM SE CONCEBE, SE O QUE BEM SE CONCEBE, SE ENUNCIA CLARAMENTE;ENUNCIA CLARAMENTE;

E, PARA DIZÊ-LO, VÊM AS PALAVRAS E, PARA DIZÊ-LO, VÊM AS PALAVRAS COM FACILIDADECOM FACILIDADE””..

Nicolas Boileau-DespréauxNicolas Boileau-Despréaux

ppoeta francêsoeta francês(1636 – 1711)(1636 – 1711)eem “Arte Poética”, 1674.m “Arte Poética”, 1674.

Page 13: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

APLICAR JÁ!APLICAR JÁ!

PORQUE...PORQUE...

CONHECIMENTO SEM APLICAÇÃO = ZEROCONHECIMENTO SEM APLICAÇÃO = ZERO

Page 14: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

APLICAR JÁ!APLICAR JÁ!

PORQUE...PORQUE...

É MAIS BARATO.É MAIS BARATO.

Page 15: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

““A MEDIDA QUE A VELOCIDADE DOS A MEDIDA QUE A VELOCIDADE DOS

NEGÓCIOS AUMENTA, CADA UNIDADE DE NEGÓCIOS AUMENTA, CADA UNIDADE DE

TEMPO TORNA-SE MAIS VALIOSATEMPO TORNA-SE MAIS VALIOSA””..

Alvin Toffler, 1965Alvin Toffler, 1965

(1928 – .........)(1928 – .........)

APLICAR JÁ!APLICAR JÁ!

PORQUE... É MAIS BARATO.PORQUE... É MAIS BARATO.

Page 16: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

APLICAR JÁ!APLICAR JÁ!

PORQUE...PORQUE...

TEM MENOS CONCORRENTES.TEM MENOS CONCORRENTES.

Page 17: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

““EXISTEM DOIS TIPOS DE PESSOAS: AS EXISTEM DOIS TIPOS DE PESSOAS: AS QUE FAZEM E AS QUE DIZEM QUE VÃO QUE FAZEM E AS QUE DIZEM QUE VÃO FAZER.FAZER.

TENTE FICAR NO PRIMEIRO GRUPO. LÁ TENTE FICAR NO PRIMEIRO GRUPO. LÁ HÁ MENOS COMPETIDORESHÁ MENOS COMPETIDORES””..

Indira GandhiIndira Gandhi

(1917 – 1984)(1917 – 1984)

APLICAR JÁ!APLICAR JÁ!PORQUE... TEM MENOS CONCORRENTES.PORQUE... TEM MENOS CONCORRENTES.

Page 18: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Devido à natureza dos seus negócios, os varejistas tomam

muitas pequenas decisões a cada dia e pouquíssimas GRANDES

DECISÕES. E isto torna difícil para eles pensar 5 anos adiante

ou, até mesmo, um ano a frente. Dessa forma, vários deles não

visualizam o cenário e falham na definição da estratégia de

longo prazo e na determinação da visão.

CONCEITOS INICIAISCONCEITOS INICIAIS

Muitos varejistas olham 1 ano para trás

e somente 15 segundos para o futuro.

Page 19: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01
Page 20: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORESOS 4 VETORES

Page 21: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORESOS 4 VETORES

Potencial de MercadoPotencial de Mercado

ClientesClientes

Público-AlvoPúblico-Alvo

Clientes AtivosClientes Ativos

VENDASVENDASATUAISATUAIS

$$$$$$

CRÉDITOCRÉDITO

SORTIMENTOSORTIMENTO

COMUNICAÇÃOCOMUNICAÇÃOOPERAÇÃOOPERAÇÃO

Page 22: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CONCEPÇÃO CONCEPÇÃO

O varejo tem eventos repetitivos

Benchmarking: a padaria

Page 23: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

O CONCEITO “O CONCEITO “PADARIAPADARIA””

Os segredos do sucesso da padaria são: oferecer Os segredos do sucesso da padaria são: oferecer

pão quente a toda hora e a venda adicional.pão quente a toda hora e a venda adicional.

No varejo – de modo geral – os “No varejo – de modo geral – os “pães quentespães quentes””

são: são: NOVIDADESNOVIDADES e e PROMOÇÕESPROMOÇÕES semanais, semanais,

apresentadas de forma coordenada e com apresentadas de forma coordenada e com

impacto, de maneira a gerarem vendas impacto, de maneira a gerarem vendas

adicionais.adicionais.

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CONCEPÇÃO CONCEPÇÃO

Page 24: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CONCEPÇÃO CONCEPÇÃO

O varejo tem eventos repetitivos

Benchmarking: a padaria

VPC – Valor Percebido pelo Cliente

Page 25: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

PERSPECTIVASETORIAL

Qual é o jogo?

POSICIONAMENTOComo a empresaganha dinheiro?

VELOCIDADEDA EMPRESA

Quão rápida é?

QUALIDADEDA EMPRESA

Quão melhor é?

VPC = f Q x SC x T

PÚBLICO-ALVOPÚBLICO-ALVO NECESSIDADE ESPECÍFICANECESSIDADE ESPECÍFICA PRODUTO/SERVIÇOPRODUTO/SERVIÇO

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CONCEPÇÃO CONCEPÇÃO

VPC – VALOR PERCEBIDO VPC – VALOR PERCEBIDO PELO CLIENTEPELO CLIENTE

Page 26: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

VPC – VALOR PERCEBIDO PELO CLIENTE... AS 4 VARIÁVEIS:VPC – VALOR PERCEBIDO PELO CLIENTE... AS 4 VARIÁVEIS:

QUALIDADEQUALIDADE... O PARADOXO DE OFERECER MAIS QUALIDADE PARA UM

PRODUTO COM UM CICLO DE VIDA CADA VEZ MAIS CURTO!

SERVIÇOSSERVIÇOS... QUANTO MAIS E RELEVANTES, MAIOR O VALOR PERCEBIDO

PELO CLIENTE;

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CONCEPÇÃO – CONCEPÇÃO – VPC VPC

VPC = f Q x SC x T

Page 27: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

CUSTOCUSTO... FAZER MAIS COM MENOS, CONTINUA A SER O MAIOR MOTE DA

GERAÇÃO DE VALOR;

TEMPOTEMPO... FAZER MAIS NUM TEMPO CADA VEZ MENOR, O QUE DEPENDE DE

PROCESSOS DE APRENDIZADO ORGANIZACIONAL E DE MELHORIA

CONTÍNUA.

VPC – VALOR PERCEBIDO PELO CLIENTE... AS 4 VARIÁVEIS:VPC – VALOR PERCEBIDO PELO CLIENTE... AS 4 VARIÁVEIS:

VPC = f Q x SC x T

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CONCEPÇÃO – CONCEPÇÃO – VPC VPC

Page 28: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

EXEMPLO

Alta

+

Baixa

-

QUALIDADEQUALIDADE SERVIÇOSSERVIÇOS CUSTOCUSTO TEMPOTEMPO

Baixo

+

Alto

-

A

A

A

A

B

B

B

B

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CONCEPÇÃO – CONCEPÇÃO – VPC VPC

Page 29: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CONCEPÇÃO CONCEPÇÃO

O varejo tem eventos repetitivos

Benchmarking: a padaria

VPC – Valor Percebido pelo Cliente

Suportados por Competências

em constante evolução

Page 30: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

COMPETÊNCIAS QUE GERAM RESULTADOS SUPERIORES

Gerencia-mento

dentro daEstação

Gerencia-mento

dentro daEstação

Vendas VendasEntrega

dos Produtos

Entregados

Produtos

Criação de

Demanda

Criação de

Demanda

Desenvolvi- mento & Fontes de

Fornecimento

Desenvolvi- mento & Fontes de

Fornecimento

Planejamentodo

Sortimento

Planejamentodo

Sortimento

Planejamento Estratégico do Sortimento:

•Plano de Negócio

•Orçamento

•Planejamento Financeiro do Sortimento

•Planejamento do Sortimento

Planejamento do Sortimento por Loja

Tendências de Moda

•Construções, Temas, Cores e Materiais

Definição dos Produtos:

• Ficha Técnica

• Fornecedor

• Cadastro

• Precificação

• Previsão de Vendas

Plano de Marketing:

•Calendário Promocional

• Catálogos

• Eventos

• Comunicação

• Internet

• CRM

• Suporte a Vendas

Branding

Fidelização

Sistema de Gerenciamento de Preços:

•Preço Normal

•Planejamento de Promoções

•Remarcações

•Preço Promocional

•Preço de Liquidação & Mega Bazar

Planejamento de Alocação dos Recursos:

•Quadro da Loja

•Banco de Horas

•Espaço & Planogramas

•Vendas & Margens por m2

•Equipamentos & Displays

Exposição & Vitrines

Treinamento Contínuo

Atendimento & Vendas

Crédito & Cobrança

Plano Mestre de Recebimento

Projeto Fornecimento

Condições & Contrato de Fornecimento

Line Reviews:

•Visual Merchandising

•Programas Especiais

Avaliação de Fornecedores

Projeto de Integração com Fornecedores

Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento:

•Gerenciamento dos Pedidos de Compras

•Acompanhamento da Produção

•Controle de Qualidade

•Agendamento

•Recebimento

•Devoluções

Sistema de Distribuição

Gerenciamento dos Estoques

•Buffer

•Processo de Cross-Docking

•Remanejamento

•Recolhimento

“Melhores & Piores”

Reposição de Itens

Análise & Decisão:

•Indicadores de Desempenho

•Dados Históricos

•Ciclo de Vida dos Produtos

•Idade dos Produtos

•Concorrência

Gerenciamento do OTB (Open-To-Buy)

Feedback Contínuo (Melhoria Contínua)

1

2

3

5

8

11 15

16

23

24

25

26

7

6

410

17

1219

20

18

21

139

27

22

14

LEGENDA: Somente o Depto. de Compras Em conjunto com Logística Em conjunto com Marketing Com outros Departamento s

Page 31: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

COMPETÊNCIAS QUE GERAM RESULTADOS SUPERIORES

EVOLUÇÃO

DAS

COMPETÊNCIAS

EXEMPLO

Page 32: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES:OS 4 VETORES:

CRÉDITOCRÉDITO

Page 33: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CRÉDITO CRÉDITO

Reúne todas as atividades da empresa no sentido de...

Captar clientes para o seu crediário;

Conceder e controlar o crédito;

Ativar o uso do crédito dado;

Reter o cliente do crediário;

E realizar o cross-selling, ou seja, fazer com que o cliente

compre em várias seções da loja.

Page 34: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CRÉDITO CRÉDITO

Oportunidades...

Postura ativa de captação de clientes;

Estratégia de ativação do crédito;

Oferta de cross-selling através de outros produtos e/ou

serviços;

Database marketing;

% de utilização do crédito;

Utilização de “Redes de Empresas”.

Page 35: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CRÉDITO CRÉDITO

“SALDÔMETRO”

Page 36: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CRÉDITO CRÉDITO

Case de Aumento do Crédito

...

Dentre as milhares de pessoas que compram na Renner, existe um grupo de clientes diferenciados – um grupo de clientes que é especial. E você é um deles.

Por isso, neste momento, a Renner decidiu privilegiar você. Para retribuir a sua preferência, estamos oferecendo um aumento no seu limite de crédito. Já na sua próxima compra, o novo limite estará automaticamente disponível para você.

...

Page 37: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Mecânica: mala direta direcionada a clientes de uma

determinada praça, com comprometimento de mais de 80%

de seus respectivos limites de crédito, aumento dos seus

limites durante a promoção na loja de 60 dias para o primeiro

pagamento, no período de 01 a 31.07.02

Resultados :

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CRÉDITO CRÉDITO

QTD. DE CLIENTES

QTD. DE COMPRADORES

%

25.306 7.263 28.7%

Page 38: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

REDES DE EMPRESAS:

Jeff Cares, ex-membro da Secretaria de

Defesa dos Estados Unidos e autor do

livro “Distributed Networked Operations:

Foundations of Network Centric Warfare”

(Alidade Press, 2005), cita que as

empresas não vão mais competir umas

contra as outras. No futuro, a competição

será entre redes inventadas com novas

estratégias;

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CRÉDITO CRÉDITO

Page 39: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

REDES DE EMPRESAS:

A revista Harvard Business Review, na sua edição de Fevereiro de 2006, apresenta a

idéia da “Battle of The Networks” como uma das estratégias de ruptura para esta

década;

Gary Hamel, professor da London Business School e autor do livro “Competing for

The Future” (HBR Press, 1994), no artigo “The Why, What, and How of Management

Innovation” (HBR, Fevereiro de 2006), menciona as redes (estruturas colaborativas

multi-empresas) como uma das 12 inovações que podem mudar o gerenciamento

moderno.

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CRÉDITO CRÉDITO

MAS O QUE É O CONCEITO DE REDE?

Page 40: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Gary Hamel

www.strategos.com

REDES DE EMPRESAS:

Estruturas colaborativas multi-

empresas que trabalham juntas

para criar valor para todos,

principalmente para o cliente

final.

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CRÉDITO CRÉDITO

Page 41: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

EXEMPLO DE REDEEXEMPLO DE REDE

Page 42: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – CRÉDITO CRÉDITO

3.04.0

5.8

7.68.7

10.3

12.0

13.6

Evolução do Número de Cartões(milhões de unidades)

Fonte: Demonstrativos publicados pela empresa

CAGR: 24.1%

Page 43: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES:OS 4 VETORES:

COMUNICAÇÃOCOMUNICAÇÃO

Page 44: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Comunicação, baseada num Calendário Promocional, deve ter um

conceito mais amplo:

Propaganda

Promoções de Vendas

Visual Merchandising

Page 45: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

A propaganda, ou seja, a comunicação externa, pode ser feita

de diversas maneiras. O cuidado a ser tomado é ter uma

mensagem SIMPLES, ORIGINAL e que TRANSMITA URGÊNCIA;

A simplicidade pode ser obtida através do anúncio de apenas

um produto ou uma categoria de produtos ou de somente um

preço. Ao tentar anunciar vários produtos, com várias

condições diferentes entre si e com vários preços, corre-se o

risco da mensagem não ser lembrada por nenhum cliente;

Page 46: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

A originalidade é sempre bem-vinda e ajuda a fixar a mensagem

junto às mentes dos clientes;

Já a urgência provocará uma reação mais imediata dos clientes,

pois eles saberão que se não forem à loja até uma determinada

data perderão tal oferta.

Page 47: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

O varejista deverá, em conjunto com a sua agência, criar

métricas para avaliar a eficácia da propaganda e – dessa forma

– desenvolver o seu aprendizado organizacional.

Page 48: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

QUAL É A MAIOR EMPRESA DE MÍDIA DO MUNDO?

Page 49: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Criança 5 anos

Adulto 40 anos

Jovem 17 anos

Adulto 80 anos

100% orientadaao digital

100% orientadoao papel

DIGITALDIGITAL

PAPELPAPEL

ORIENTAÇÃO PAPEL x DIGITALORIENTAÇÃO PAPEL x DIGITAL

Os adultos de hoje ainda são predominantemente orientados ao papel

Os adultos de amanhã serão predominantemente orientados ao digital

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Page 50: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

TEORIA DA ONÇA:TEORIA DA ONÇA:

““Aquele que chegar primeiro tomará a água mais limpa.Aquele que chegar primeiro tomará a água mais limpa.

Os últimos beberão lama!Os últimos beberão lama!””

Page 51: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

“Numa briga entre um urso e

um jacaré, o fator determinante

da vitória é o terreno onde a

luta será travada”.

Marc AndreessenMarc Andreessen

ffundador do undador do browserbrowser Netscape Netscape

Page 52: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Visual Merchandising compreendendo:

Todo o merchandising do ponto-de-venda, inclusive a

disposição dos produtos e as suas respectivas movimentações

dentro da loja de acordo com as suas vendas e os seus ciclos de

vida.

Page 53: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO EXEMPLO DE

MOVIMENTAÇÃOPlanta Baixa de uma Área

de uma Loja de Departamentos

Parede

Trilha

Área deEntrada

Área deEntradaÁrea de

SaídaÁrea

Intermediária

Forma de Exposição: Coordenados

Mark-Down: nenhum

ENTRADADuração:de 1 a 2semanas

ENTRADA

ENTRADA

Page 54: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO EXEMPLO DE

MOVIMENTAÇÃOPlanta Baixa de uma Área

de uma Loja de Departamentos

Parede

Trilha

Área deEntrada

Área deEntradaÁrea de

SaídaÁrea

Intermediária

Forma de Exposição: Ainda Coordenados

Mark-Down: nenhum

Duração:da 3ª. até

a 8ª.

semana

INTERMEDIÁRIO1ª. OPÇÃO:

Produtocom grade

INTERMEDIÁRIA

Page 55: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO EXEMPLO DE

MOVIMENTAÇÃOPlanta Baixa de uma Área

de uma Loja de Departamentos

Parede

Trilha

Área deEntrada

Área deEntradaÁrea de

SaídaÁrea

Intermediária

Forma de Exposição: por commodity

Mark-Down: da ordem de 20 a 30%

Duração:a qualquermomento

INTERMEDIÁRIO2ª. OPÇÃO:Produto ao

perder a gradeSAÍDA

Page 56: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO EXEMPLO DE

MOVIMENTAÇÃOPlanta Baixa de uma Área

de uma Loja de Departamentos

Parede

Trilha

Área deEntrada

Área deEntradaÁrea de

SaídaÁrea

Intermediária

Forma de Exposição: por commodity

Mark-Down: mínimo da ordem de 30%

Duração:Até acabaro estoque

SAÍDA:A partir da9ª. semana

SAÍDA

Page 57: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Visual Merchandising compreendendo:

Prática semanal de mudança de vitrines para enfatizar as

novidades que chegaram e as promoções contidas no

Calendário Promocional;

Os produtos remarcados devem ser evidenciados na sua

exposição no interior da loja. Se possível deve-se tentar agrupá-

los num mesmo preço de modo a criar um maior impacto no

ponto-de-venda;

Page 58: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

O visual merchandising deve também procurar tornar a loja

didática para os clientes, pois isto irá facilitar a familiarização

dos clientes, ajudá-los nas suas compras e torná-los fiéis. Isto se

faz com uma programação visual e com a utilização de imagens.

Page 59: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Exposição em forma de Exposição em forma de commoditiescommodities, ,

o que dificultava aos clientes o que dificultava aos clientes

identificar o produto para seus estilos identificar o produto para seus estilos

de vidade vida

ANTESANTES

Depois, passou a expor por estilo de Depois, passou a expor por estilo de

vida, ajudando aos clientes a vida, ajudando aos clientes a

comprarem e criando vendas comprarem e criando vendas

adicionaisadicionais

DEPOISDEPOIS

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Page 60: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

ANTESANTES

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃOEXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

Page 61: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

DEPOISDEPOIS

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Page 62: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Sem dominância nas categoriasSem dominância nas categorias

ANTESANTES

Tornou-se Tornou-se destination store destination store para para lingerie, bijuterias, bolsas e camisas lingerie, bijuterias, bolsas e camisas sociaissociais

DEPOISDEPOIS

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Page 63: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

ANTESANTES DEPOISDEPOIS

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Page 64: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

ANTESANTES

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

DEPOISDEPOIS

Desenvolvimento do usode color blocks

Page 65: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

ANTESANTES DEPOISDEPOIS

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Page 66: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

ANTESANTES DEPOISDEPOIS

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Page 67: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

ANTESANTES DEPOISDEPOIS

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Page 68: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

ANTESANTES DEPOISDEPOIS

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Page 69: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Visual MerchandisingVisual Merchandising (VM) sem regras (VM) sem regras claras e determinado em cada lojaclaras e determinado em cada loja

ANTESANTES

Depois, VM passou a ter regras e ser Depois, VM passou a ter regras e ser consistente, com um processo único consistente, com um processo único ((InformaInforma) em toda a empresa) em toda a empresa

DEPOISDEPOIS

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Page 70: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

ANTESANTES

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Page 71: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

DEPOISDEPOIS

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Page 72: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Falta de impacto visual e baixo Falta de impacto visual e baixo

potencial de vendas dos “potencial de vendas dos “bigbig” itens” itens

ANTESANTES

Depois, passou a ter diversos Depois, passou a ter diversos

processos, tais como processos, tais como NOSNOS ( (Never Out Never Out

of Stockof Stock), ), TablesTables e e High-TurnsHigh-Turns

DEPOISDEPOIS

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Page 73: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

DEPOISDEPOIS

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Page 74: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

DEPOISDEPOIS

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

As lojas recebem a cada 15 dias um

informe com todas as composições das

paredes e ordenação dos produtos a

serem apresentados;

Novos produtos são recebidos

diariamente;

Equipes de VM efetuam as arrumações e

também são responsáveis por checar

frequentemente a organização da loja e a

apresentação dos produtos.

Page 75: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – COMUNICAÇÃO COMUNICAÇÃO

Circulação de Clientes(Cartão de Crédito)

98%

dos clientes

fazem seus

pagamentos

nas lojas

2% dos clientes pagam através da Internet30%

dos clientes

que pagam

nas lojas

compram

no mesmo dia

Fonte: Apresentações Institucionais Públicas da empresa

30%

68%

2%

Page 76: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01
Page 77: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES:OS 4 VETORES:

SORTIMENTOSORTIMENTO

11°. °. ParteParte

Page 78: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

Esse negócio chamado Esse negócio chamado MODA!MODA!

Page 79: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

O QUE É MODA?

DICIONÁRIO AURÉLIO MODA. (Do fr. móde).

1.Uso, hábito ou estilo geralmente aceito, variável no tempo, e resultante

de determinado gosto, idéia, capricho, e das interinfluências no meio:

conceitos em moda: a moda parnasiana;

2.Uso passageiro que regula a forma de vestir, calçar, pentear, etc.: a

moda dos vestidos curtos;

3.Arte e técnica do vestuário: especialista em moda.

4.Maneira, costume, feição, modo: comida à moda do seu país.

Page 80: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

O QUE É MODA?

Consumo do novo... Inicialmente vestuário. Hoje, para tudo (comer,

lazer, tecnologias, metodologias, etc.);

É um fenômeno social que serve como referência e inspiração nos

contemporâneos e não nos antepassados e/ou na tradição;

É um paradoxo, pois promove o pertencimento e a individualidade;

Tem poderes normativos, uma vez que estabelece padrões e

uniformidade;

Page 81: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

O QUE É MODA?

Cores;

Lavagens (caso do jeans);

Formas;

Materiais, tecidos e aviamentos;

Coordenação e modo de usar;

Calçados e acessórios.

Comunicados através de bureaux, estilistas, propaganda tradicional, feiras,

varejo, marketing digital, entretenimento, marketing esportivo e imprensa.

Page 82: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

Vaidade!Vaidade!Meu pecado favorito. Meu pecado favorito.

Page 83: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

O QUE É ESTILO DE VIDA?

Forma padronizada de consumo, associada à classe e/ou estrutura

social e/ou grupo social (“tribo”) gerando pertencimento;

A vestimenta com significado.

Page 84: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

Cada marca representa o estilo de vida de um grupo de clientes, baseado em suas atitudes, interesses pessoais, valores e personalidade. As marcas não estão relacionadas com idades e sim com estilos de vida.

VANTAGENS PARA A EMPRESA

Aumenta as oportunidades de vendas

cruzadas e adicionais;

Maior giro dos estoques, sem

sobreposição de mercadorias;

Menor necessidade de redução de

preços (mark-downs);

Oportunidades para aumento de

margens.

VANTAGENS PARA OS CLIENTES

Facilita a escolha;

Melhor aproveitamento do tempo de

compra;

Uma loja com produtos para toda a

família (one-stop shop);

Disponibilidade de calçados e

acessórios para complementar cada

estilo de vida.

Fonte: Relatório do 2º. Trimestre de 2006 – Lojas Renner

Page 85: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

5 diferentes estilos de vida, ofertados através de 11 marcas próprias, além de 2 outras marcas próprias para acessórios (Accessories) e cosméticos (Alchemia).

Recentemente lançou mais 3 marcas: “A Collection” voltada para a mulher naturalmente glamurosa, “Maternity” e “Satinato” destinada aos calçados.

Fonte: Relatório do 2º. Trimestre de 2006 – Lojas Renner e comunicado de 03.07.09

Page 86: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

Fonte: Perfil Institucional de 04.03.2009.

Page 87: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

Fonte: Perfil Institucional de 04.03.2009.

Page 88: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

MAS, PARA AGREGAR VALOR, O VAREJISTA PRECISA MOSTRAR O CONCEITO

DE MODA ATRAVÉS...

DE UMA ESTÓRIA

Page 89: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

ESTÓRIA

Page 90: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

CORESCORES

CORESCORES

Page 91: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

DOMINÂNCIA

Page 92: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

O VAREJISTA DEVE MOSTRAR AOS SEUS CLIENTES TER DOMINÂNCIA EM SUA

CATEGORIA DE PRODUTOS, POIS OS CLIENTES A CADA DIA ESTÃO FICANDO

MAIS RICOS DE INFORMAÇÃO E MAIS POBRES EM TERMOS DE TEMPO;

LOGO, IRÃO PREFERIR FAZER COMPRAS ONDE TERÃO MAIOR

PROBABILIDADE DE ENCONTRAR OS PRODUTOS DESEJADOS.

Page 93: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

TER OS PRODUTOS CERTOS É UMA DAS CHAVES DO SUCESSO DO VAREJO. É

BASE DE TUDO. PRODUTOS ADEQUADOS AO ESTILO DE VIDA E AOS HÁBITOS

DO PÚBLICO-ALVO CONTIDO NA ÁREA DE INFLUÊNCIA DA LOJA;

PARA ISTO DEVE UTILIZAR PROCESSOS QUE PODEM SER ENSINADOS,

REPRODUZIDOS E MELHORADOS A CADA ESTAÇÃO.

Page 94: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

GRUPO DE PROCESSOS DE COMPRASGRUPO DE PROCESSOS DE COMPRAS

Page 95: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

PLANEJAMENTO DO SORTIMENTOPLANEJAMENTO DO SORTIMENTO

Page 96: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Estrutura da Coleçãoda

Estação Anterior

Estrutura da Coleçãoda

Estação Anterior

“Pirâmide de Preços”“Pirâmide de Preços”

Tendências de ModaTendências de Moda

Oportunidades de Melhoria detectadas na

Estação Anterior

Oportunidades de Melhoria detectadas na

Estação Anterior

Calendário Promocional &

Eventos

Calendário Promocional &

Eventos

Histórico de Estoques Iniciais por Tipo de

Produto e Tipo de Loja

Histórico de Estoques Iniciais por Tipo de

Produto e Tipo de Loja

Novas Lojas, Reformas, Ampliações, Novo

Layout & Eventuais Mudanças de Exposição

Novas Lojas, Reformas, Ampliações, Novo

Layout & Eventuais Mudanças de Exposição

Margem Final Obtida& Total de Remarcações

da Coleção Anterior

Margem Final Obtida& Total de Remarcações

da Coleção Anterior

Grupos de Lojas& Capacidade de

Estocagem (Lojas e CD)

Grupos de Lojas& Capacidade de

Estocagem (Lojas e CD)

ESTRUTURADA

COLEÇÃO

ESTRUTURADA

COLEÇÃO

PREVISÃO DE VENDAS P/TIPO

DE PRODUTO

PREVISÃO DE VENDAS P/TIPO

DE PRODUTO

MARGEM &VERBA DE

REMARCAÇÃO

MARGEM &VERBA DE

REMARCAÇÃO

ORÇAMENTODE

COMPRAS

ORÇAMENTODE

COMPRAS

Histórico de Vendas do Setor por Tipo de

Produto e Tipo de Loja

Histórico de Vendas do Setor por Tipo de

Produto e Tipo de Loja

ConcorrênciaConcorrência

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

PLANEJAMENTO DO SORTIMENTOPLANEJAMENTO DO SORTIMENTO

Page 97: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

• Grupos & Sub-Grupos

• Estação... Pré-Coleção Outono-Inverno

Outono-Inverno

Produto Promocional Outono-Inverno

Alto Inverno

Pré-Coleção Primavera-Verão

Primavera-Verão

Produto Promocional Primavera-Verão

Alto Verão

Produto Promocional Natal

Produto Promocional Liquidação

• Básicos Anuais

• Básicos Outono-Inverno

• Básicos Primavera-Verão

• Mesas

• Coordenados

• Datas de Entrada

• Tamanho

•Cor

•Marca

•Nível de Preços (1, 2, 3 & Price Point)

•Nacional/Importado

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

PLANEJAMENTO DO SORTIMENTO – VISÃO DOS PRODUTOSPLANEJAMENTO DO SORTIMENTO – VISÃO DOS PRODUTOS

PRODUTOS DIFERENTES DEVEM SER TRATADOS DE FORMAS DIFERENTES

Page 98: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

AO FAZER O PLANEJAMENTO DO SORTIMENTO, DEVE-SE TRATAR PRODUTOS

DIFERENTES DE FORMAS DIFERENTES;

PRODUTOS BÁSICOS, POR EXEMPLO, TÊM EM GERAL UM CICLO DE VIDA

LONGO E SOFREM POUCAS REMARCAÇÕES. O RISCO ASSOCIADO A ELES É

MENOR, MAS A MARGEM TAMBÉM COSTUMA SER MENOR;

Page 99: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

POR OUTRO LADO, PRODUTOS DE MODA SÃO COMO “IOGURTES” E TÊM

VALIDADE, POIS QUANDO TERMINA A MODA E/OU A ESTAÇÃO ELES

PERDEM O VALOR, O QUE REQUER QUE SEJA FEITA REMARCAÇÃO ANTES DO

TÉRMINO DA ESTAÇÃO;

O RISCO INERENTE A TAIS PRODUTOS É ALTO, BEM COMO A MARGEM,

REQUERENDO UMA MELHOR GESTÃO DURANTE A ESTAÇÃO.

Page 100: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

A CONSTRUÇÃO DO SORTIMENTO EM RELAÇÃO ÀS FAIXAS DE PREÇOS DEVE

CONSIDERAR A “PIRÂMIDE DE PREÇOS”, ONDE O VAREJISTA DEVE

PROCURAR OFERECER ALGUNS PRODUTOS COM PREÇOS BEM

COMPETITIVOS PARA AJUDÁ-LO A AUMENTAR A ATRATIVIDADE DO SEU

NEGÓCIO;

Page 101: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

PLANEJAMENTO DO SORTIMENTO – VISÃO DOS PRODUTOSPLANEJAMENTO DO SORTIMENTO – VISÃO DOS PRODUTOS

FAIXAS DE PREÇOS (“FAIXAS DE PREÇOS (“PIRÂMIDE DE PREÇOSPIRÂMIDE DE PREÇOS”)”)

Page 102: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

DEVE, TAMBÉM, COLOCAR ALGUNS PRODUTOS DE MAIOR QUALIDADE E

COM PREÇOS MAIORES PARA ATENDER AOS SEUS CLIENTES SEM, NO

ENTANTO, CRIAR UMA IMAGEM DE “CAREIRO”. MAS, A MAIORIA DOS SEUS

PRODUTOS DEVE TER PREÇOS MÉDIOS.

Page 103: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

ESTRUTURADA

COLEÇÃO

ESTRUTURADA

COLEÇÃO

PREVISÃO DE VENDAS P/TIPO

DE PRODUTO

PREVISÃO DE VENDAS P/TIPO

DE PRODUTO

MARGEM &VERBA DE

REMARCAÇÃO

MARGEM &VERBA DE

REMARCAÇÃO

ORÇAMENTODE

COMPRAS

ORÇAMENTODE

COMPRAS

Número total de modelos Número total de modelos por Tendência Número total de modelos por Tipo de Produto Número de modelos por Tipo de Produto, por Grupo de Lojas e por data de entrada Grade Cores Packs por Grupo de Lojas e por data de entrada Preço Máximo de Compra Preço Inicial de Venda Margem Inicial Margem Final Desejada Checagem da capacidade de estocagem das lojas e do CD

CONSISTÊNCIA & EVENTUAL ADEQUAÇÃO

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

Page 104: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

DESENVOLVIMENTO, FONTES DE FORNECIMENTO & NEGOCIAÇÃODESENVOLVIMENTO, FONTES DE FORNECIMENTO & NEGOCIAÇÃO

Page 105: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

ESTRUTURADA

COLEÇÃO

ESTRUTURADA

COLEÇÃO

AMOSTRASOU

FOTOS

AMOSTRASOU

FOTOS

PREÇO MÁXIMO DE

COMPRA

PREÇO MÁXIMO DE

COMPRA

QUANTIDADES& DATAS DE

ENTRADA

QUANTIDADES& DATAS DE

ENTRADA

CONDIÇÕES COMERCIAIS DA

EMPRESA

CONDIÇÕES COMERCIAIS DA

EMPRESA

AVALIAÇÕES ANTERIORES DOS FORNECEDORES

AVALIAÇÕES ANTERIORES DOS FORNECEDORES

ELENCO DE POSSÍVEIS

FORNECEDORES

ELENCO DE POSSÍVEIS

FORNECEDORES

ESCOLHADOS

FORNECEDORES

ESCOLHADOS

FORNECEDORES

NEGOCIAÇÃONEGOCIAÇÃOPEDIDOS

DECOMPRAS

PEDIDOSDE

COMPRAS

ORÇAMENTODE

COMPRAS

ORÇAMENTODE

COMPRAS

CADASTRODE

PRODUTOS

CADASTRODE

PRODUTOS

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

DESENVOLVIMENTO, FONTES DE FORNECIMENTO & NEGOCIAÇÃODESENVOLVIMENTO, FONTES DE FORNECIMENTO & NEGOCIAÇÃO

Page 106: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

GERENCIAMENTO DENTRO DA ESTAÇÃOGERENCIAMENTO DENTRO DA ESTAÇÃO

Page 107: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

1º. Pedido & Eventuais

Reposições

1º. Pedido & Eventuais

Reposições

Gerenciamentodos Pedidosde Compra

Gerenciamentodos Pedidosde Compra

Acompanhamento da

Entrega

Acompanhamento da

Entrega

Controlede

Qualidade

Controlede

Qualidade

AgendamentoAgendamento

RecebimentoRecebimentoDistribuiçãoDistribuição

ORÇAMENTODE

COMPRAS

ORÇAMENTODE

COMPRAS

DevoluçõesDevoluçõesInventárioInventário

ExposiçãoExposição VisualMerchandising

VisualMerchandisingVendasVendas

Remarcações& Eventuais

Remanejamentos

Remarcações& Eventuais

Remanejamentos

IndicadoresIndicadores

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

Page 108: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

OFERECER NOVIDADES É ALGO A SER CONTEMPLADO NO PLANEJAMENTO,

POIS O GESTOR DE CADA LINHA DE PRODUTOS DEVE PREVER ISSO COM A

DEVIDA ANTECEDÊNCIA E GARANTIR O FLUXO ADEQUADO DE TAIS

MERCADORIAS. DA MESMA FORMA, DEVE – EM CONJUNTO COM O

DEPARTAMENTO DE MARKETING – DESENVOLVER UM CALENDÁRIO

PROMOCIONAL E COMPRAR ESPECIFICAMENTE PARA ELE;

Page 109: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

O PLANEJAMENTO E A GESTÃO DO SORTIMENTO É UM APRENDIZADO

PERMANENTE. NÃO É UMA CIÊNCIA EXATA;

UMA BOA PRÁTICA É REGISTRAR A ESTRUTURA ADOTADA PARA CADA LINHA

E OS PREPARATIVOS FEITOS PARA CADA PROMOÇÃO , E – AO ENCERRAR O

MÊS, A PROMOÇÃO E A ESTAÇÃO – ORGANIZAR UM DEBATE COM OS

GESTORES DE CADA LINHA DE PRODUTOS PARA SABER E REGISTRAR O QUE

DEU CERTO E O QUE DEU ERRADO EM CADA UMA DAS LINHAS;

Page 110: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

TAIS REGISTROS DEVEM SER LIDOS NOVAMENTE POR OCASIÃO DO INÍCIO DE

UM NOVO CICLO DE PLANEJAMENTO PARA AS COMPRAS PARA O MESMO

MÊS, ESTAÇÃO E PROMOÇÃO DO ANO SEGUINTE. A CONTINUIDADE DESTE

PROCEDIMENTO E A COERÊNCIA DA GESTÃO FARÁ COM QUE TODA A

ORGANIZAÇÃO APRENDA E EVOLUA.

Page 111: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

As ferrovias não pararam de crescer porque a necessidade por As ferrovias não pararam de crescer porque a necessidade por transporte de passageiros e cargas declinou. Tal necessidade transporte de passageiros e cargas declinou. Tal necessidade cresceu!cresceu!

O CASO DAS FERROVIASO CASO DAS FERROVIAS

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

Page 112: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

AS FERROVIAS ESTÃO COM PROBLEMAS HOJE NÃO PORQUE ESSA AS FERROVIAS ESTÃO COM PROBLEMAS HOJE NÃO PORQUE ESSA

NECESSIDADE FOI ATENDIDA POR OUTROS (CARROS, CAMINHÕES, AVIÕES E NECESSIDADE FOI ATENDIDA POR OUTROS (CARROS, CAMINHÕES, AVIÕES E

ATÉ MESMO POR TELEFONE), MAS PORQUE ESSA NECESSIDADE NÃO FOI ATÉ MESMO POR TELEFONE), MAS PORQUE ESSA NECESSIDADE NÃO FOI

ATENDIDA POR ELAS; ATENDIDA POR ELAS;

ELAS DEIXARAM QUE OUTROS LEVASSEM EMBORA OS SEUS CLIENTES ELAS DEIXARAM QUE OUTROS LEVASSEM EMBORA OS SEUS CLIENTES

PORQUE ASSUMIRAM QUE ESTAVAM NO PORQUE ASSUMIRAM QUE ESTAVAM NO NEGÓCIO DE ESTRADAS DE NEGÓCIO DE ESTRADAS DE

FERROFERRO, AO INVÉS DO , AO INVÉS DO NEGÓCIO DE TRANSPORTENEGÓCIO DE TRANSPORTE;;

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

Page 113: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

A RAZÃO DELAS TEREM DEFINIDO ERRADO O SEU NEGÓCIO É QUE ELAS A RAZÃO DELAS TEREM DEFINIDO ERRADO O SEU NEGÓCIO É QUE ELAS

ERAM ORIENTADAS ÀS ERAM ORIENTADAS ÀS ESTRADAS DE FERROESTRADAS DE FERRO, AO INVÉS DE ORIENTADAS AO , AO INVÉS DE ORIENTADAS AO

TRANSPORTETRANSPORTE..

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

Page 114: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

ELAS ERAM ELAS ERAM ORIENTADAS AO ORIENTADAS AO

PRODUTOPRODUTO, AO INVÉS DE SEREM , AO INVÉS DE SEREM

ORIENTADAS AO CLIENTEORIENTADAS AO CLIENTE..

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

Theodore LevittTheodore Levitt

The Marketing Myopia The Marketing Myopia (1960)(1960)

(1925 – 2006)(1925 – 2006)

Page 115: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS CONSUMIDORES NÃO OS CONSUMIDORES NÃO

QUEREM COMPRAR UMA QUEREM COMPRAR UMA

FURADEIRA.FURADEIRA.

ELES, NA VERDADE,ELES, NA VERDADE,

DESEJAMDESEJAM É UM É UM FUROFURO!!

O CASO DA FURADEIRAO CASO DA FURADEIRA

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

Page 116: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

VENDA DE VENDA DE PRODUTOS PRODUTOS (SUAS CARACTERÍSTICAS)(SUAS CARACTERÍSTICAS)

XX

VENDA DE VENDA DE BENEFÍCIOSBENEFÍCIOS

O CASO DA FURADEIRAO CASO DA FURADEIRA

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

ISTO É FREQÜENTEMENTE ESQUECIDO PELOS VAREJISTASISTO É FREQÜENTEMENTE ESQUECIDO PELOS VAREJISTAS

E, POR OUTRO LADO, OS CONSUMIDORES ESTÃO CADA VEZ MAISE, POR OUTRO LADO, OS CONSUMIDORES ESTÃO CADA VEZ MAIS

PROCURANDO POR PROCURANDO POR VALORVALOR..

Page 117: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Charles H. RevsonCharles H. Revson

(1906 – 1975)(1906 – 1975)

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

O CONCEITO DA REVLONO CONCEITO DA REVLON

Na fábricaNa fábrica

PRODUZIMOS PRODUZIMOS

COSMÉTICOSCOSMÉTICOS......

Page 118: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

O CONCEITO REVLONO CONCEITO REVLON

NASNAS

PERFUMARIAS PERFUMARIAS

VENDEMOS SONHOS!VENDEMOS SONHOS!

Page 119: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

O CONCEITO REVLONO CONCEITO REVLON

NASNAS

PERFUMARIAS PERFUMARIAS

VENDEMOS SONHOS!VENDEMOS SONHOS!

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

Page 120: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

O QUEO QUE

GIORGIO ARMANIGIORGIO ARMANI

VENDE?VENDE?

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

E VOCÊS?

Page 121: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

SER UM VAREJISTA DE MODA REQUER...

ADICIONAR AO SEU NEGÓCIO O ELEMENTO EMOCIONAL ATRAVÉS DE

EXPOSIÇÕES QUE CAUSEM IMPACTO;

FAZER CONSISTENTEMENTE BOAS APOSTAS, ATRAVÉS DO

MONITORAMENTO DAS TENDÊNCIAS DE MODA E DO

COMPORTAMENTO DO SEU PÚBLICO-ALVO;

UMA CADEIA DE FORNECIMENTO CONSTRUÍDA PARA TER VELOCIDADE

NO LANÇAMENTO, NA DISTRIBUIÇÃO E NA EVENTUAL REPOSIÇÃO DE

PRODUTOS;

Page 122: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

SER UM VAREJISTA DE MODA REQUER...

RAPIDEZ NA IDENTIFICAÇÃO DOS MELHORES & PIORES, PARA TENTAR

REPOR OS MELHORES E REMARCAR IMEDIATAMENTE OS PIORES;

DESENVOLVER CONTINUAMENTE AS COMPETÊNCIAS DOS SEUS

COLABORADORES;

CONSTRUIR O SEU NEGÓCIO A PARTIR DA PERSPECTIVA DO CLIENTE;

SEGMENTAR, SEGMENTAR, SEGMENTAR!

Page 123: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01
Page 124: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES:OS 4 VETORES:

SORTIMENTOSORTIMENTO

22°. °. ParteParte

Page 125: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

PRODUTOS DIFERENTES DEVEM SER TRATADOS DE FORMAS DIFERENTES!

PREMISSA INICIAL:

NÃO FIQUE PRESO À ARMADILHA DO “É DIFÍCIL”.

PENSE EM COMO TORNAR POSSÍVEL.

Page 126: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

PRODUTOS DIFERENTES DEVEM SER TRATADOS DE FORMAS DIFERENTES!

COMO

TORNAR

POSSÍVEL?

Page 127: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

PRODUTOS DIFERENTES DEVEM SER TRATADOS DE FORMAS DIFERENTES!

Page 128: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

PRODUTOS DIFERENTES DEVEM SER TRATADOS DE FORMAS DIFERENTES!

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

INVENTÁRIO PERPÉTUO... Produtos nacionais básicos;

BUFFER... Quaisquer produtos importados;

TABLE... Produtos nacionais destinados às mesas;

MODA... Produtos nacionais de moda.

Page 129: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

PRODUTOS DIFERENTES DEVEM SER TRATADOS DE FORMAS DIFERENTES!

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

VISÃO: Produtos com estoques mínimos e máximos estabelecidos por

loja e para o CD. Abastecimento das lojas pelo CD em reposição

automática com base na venda. Abastecimento do CD pelos

fornecedores com base na movimentação do CD para as lojas.

Negociação e contrato anual com fornecedores. Agendamentos e

entregas semanais em dias e horários pré-estabelecidos. Esses produtos

nunca devem faltar nas lojas (NOS – Never Out of Stock). Ciclo de vida

mínimo semestral. Eventuais remarcações somente no final da estação

para as cores específicas. Produtos entregues 100% prontos.

INVENTÁRIO PERPÉTUO... Produtos nacionais básicos;

Page 130: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

PRODUTOS DIFERENTES DEVEM SER TRATADOS DE FORMAS DIFERENTES!

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

NECESSIDADES: Controle por tamanho e cor, EDI ou B2B, reposição

automática, cross-docking, contrato anual, determinação de dia e/ou

horário de “corte” para leitura da venda, CPRF – Colaborative Planning,

Replenishment and Forecast, produto entregue 100% pronto.

INVENTÁRIO PERPÉTUO... Produtos nacionais básicos;

Page 131: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

PRODUTOS DIFERENTES DEVEM SER TRATADOS DE FORMAS DIFERENTES!

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

INVENTÁRIO PERPÉTUO... Produtos nacionais básicos;

% DAS VENDAS: 40%

GIRO: 12 vezes.

Page 132: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – SORTIMENTO SORTIMENTO

PRODUTOS DIFERENTES DEVEM SER TRATADOS DE FORMAS DIFERENTES!

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

PROCESSO TIPO DE PRODUTO

NECESSIDADES AGENDAMENTO % DAS VENDAS (em peças)

GIRO DESEJADO

. INVENTÁRIO PERPÉTUO

BÁSICO NACIONAL

Controle por Tamanho & Cor, EDI ou B2B, Reposição Automática, Cross-Docking, Contrato Anual, “Corte” & Horário Pré-determinados, CPRF, Produto 100% pronto

PRÉ-DETERMINADO

40% 12

. BUFFER IMPORTADO Controle por Tamanho & Cor, Reposição Automática pelo CD

NORMAL 10% 6

. TABLE MESA Cross-Docking, Produto 100% pronto em caixas

PRÉ-DETERMINADO

15% 18

. PROCESSO NORMAL

MODA Cross-Docking, Produto 100% pronto, encabidado e em packs, Mark-down Automático

NORMAL 35% 8

TOTAL 100% 10,9

Page 133: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES:OS 4 VETORES:

OPERAÇÃO DE LOJAOPERAÇÃO DE LOJA

Page 134: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

PARA QUEM VOCÊ ESTÁ ENTREGANDO A SUA “CARTEIRA”?

CUIDADO!

Page 135: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

UMA EMPRESA VAREJISTA É POR ESSÊNCIA UMA ORGANIZAÇÃO DE MULTI-

UNIDADES, OU SEJA, DE VÁRIAS LOJAS ESPALHADAS NUMA OU MAIS REGIÕES,

E – EM GERAL – APRESENTA AS SEGUINTES CARACTERÍSTICAS:

AS GERÊNCIAS DAS FILIAIS NÃO TÊM NOÇÃO CLARA DE SEUS PAPÉIS E

RESPECTIVAS RESPONSABILIDADES;

É FRACO O ELO ENTRE DESEMPENHO E RECOMPENSA;

A GESTÃO DO DESEMPENHO ESTÁ NUMA FASE INICIAL E EXISTE UMA FORTE

ORIENTAÇÃO AO CONTROLE E AUDITORIA;

Page 136: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

A MAIORIA DAS ORGANIZAÇÕES NÃO

TÊM A CAPACIDADE GERENCIAL OU O

APETITE ORGANIZACIONAL PARA

EMPREENDER MAIS DE 4 OU 5

INICIATIVAS;

OS GERENTES SÃO MULTI-TAREFAS E

NÃO SABEM COMO SEGUIR FOCADOS

EM GRANDES PRIORIDADES DEVIDO ÀS

INÚMERAS ORDENS DESPACHADAS

PELA MATRIZ;

Page 137: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

ELA TEM DIFICULDADE EM MANTER A UNIFORMIDADE E TER PRÁTICAS

OPERACIONAIS COMUNS A TODAS AS UNIDADES, E – POR OUTRO LADO –

DESEJA OBTER UM CERTO GRAU DE CUSTOMIZAÇÃO PARA ATENDER A

CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS DE CERTOS MERCADOS;

ELA BUSCA ESTABELECER UMA MELHOR DIVISÃO DE RESPONSABILIDADES

ENTRE A MATRIZ E A ORGANIZAÇÃO DE CAMPO, DE MODO A TAMBÉM

MELHORAR O APROVEITAMENTO DOS GERENTES DE FILIAIS.

Page 138: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

UMA ALTERNATIVA PARA ESSAS QUESTÕES É A ADOÇÃO DO MODELO QUE

PODE SER DENOMINADO DE “BONECA RUSSA”, OU SEJA, A DEFINIÇÃO PELA

EMPRESA DE RESPONSABILIDADES, METAS E COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS

PARA CADA UM DOS CARGOS DE VENDAS, ONDE CADA NÍVEL HIERÁRQUICO

VAI ENGLOBANDO AS RESPONSABILIDADES DO ANTERIOR E ASSUMINDO

OUTRAS, REQUERENDO TAMBÉM MAIS COMPETÊNCIAS.

Vendedor(a)Vendedor(a)

CaixaCaixa

Supervisor(a)Supervisor(a)Gerente deFilialGerente deFilial

GerenteRegionalGerenteRegional

Page 139: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

NO CASO DO GERENTE DE FILIAL, SERÁ NECESSÁRIO QUE A EMPRESA

DEFINA AS SUAS RESPONSABILIDADE, SEPARANDO AS SUAS ATIVIDADES EM

6 GRUPOS:

1. TAREFAS (ROTINAS) DIÁRIAS, SEMANAIS, MENSAIS, SEMESTRAIS E

ANUAIS;

2. NOVAS INICIATIVAS;

3. PROGRAMAS PROMOCIONAIS;

4. DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS;

5. DESENVOLVIMENTO PESSOAL;

6. SOLUÇÃO DE NÃO-CONFORMIDADES.

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OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

AS TAREFAS (ROTINAS) SÃO AQUELAS CUJA REALIZAÇÃO É CONSTANTE E

REPETITIVA COMO, POR EXEMPLO: A ABERTURA E O FECHAMENTO DIÁRIO

DA LOJA;

SÃO VÁRIAS E DEVEM CONSTAR DE UMA PLANILHA TIPO “CHECK-LIST” PARA

QUE O GERENTE FAÇA O DEVIDO ACOMPANHAMENTO;

ESSAS TAREFAS DEVEM SER O FOCO DE PROGRAMAS DE MELHORIA DE

PROCESSOS, VISANDO COM QUE ELAS TOMEM O MENOR TEMPO POSSÍVEL

DO GERENTE DA FILIAL E QUE SEJAM À PROVA DE ERROS.

Page 141: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

Rotina de abertura da loja;

Análise dos resultados da semana anterior por Setor;

Análise da produtividade dos caixas;

Briefing diário para a Equipe;

Atendimento da Equipe & E-mails;

Atualização do quadro de avisos dos colaboradores;

Relatório de pedidos de reposição;

Verificação das rotinas dos colaboradores;

Baixas de produtos; Fechamento da

tesouraria; Organização dos

estoques (teste de amostragem);

Verificação da precificação (teste de amostragem);

Alocação dos Vendedores;

Atendimento ao Cliente;

Rotina de fechamento de loja.

Rotina de abertura da loja;

Análise dos resultados da semana anterior por Setor;

Análise da produtividade dos caixas;

Briefing diário para a Equipe;

Atendimento da Equipe & E-mails;

Atualização do quadro de avisos dos colaboradores;

Relatório de pedidos de reposição;

Verificação das rotinas dos colaboradores;

Baixas de produtos; Fechamento da

tesouraria; Organização dos

estoques (teste de amostragem);

Verificação da precificação (teste de amostragem);

Alocação dos Vendedores;

Atendimento ao Cliente;

Rotina de fechamento de loja.

Rotina de abertura da loja;

Análise dos resultados do dia anterior;

Briefing diário para a Equipe;

Atendimento da Equipe & E-mails;

Atualização do quadro de avisos dos colaboradores;

Relatório de pedidos de reposição;

Verificação das rotinas dos colaboradores;

Checagem de equipamentos e recursos;

Fechamento da tesouraria;

Atendimento ao Cliente;

Rotina de fechamento de loja.

Rotina de abertura da loja;

Análise dos resultados do dia anterior;

Briefing diário para a Equipe;

Atendimento da Equipe & E-mails;

Atualização do quadro de avisos dos colaboradores;

Relatório de pedidos de reposição;

Verificação das rotinas dos colaboradores;

Checagem de equipamentos e recursos;

Fechamento da tesouraria;

Atendimento ao Cliente;

Rotina de fechamento de loja.

SEGUNDASEGUNDA TERÇATERÇA QUARTAQUARTA QUINTAQUINTA SEXTASEXTA SÁBADOSÁBADO DOMINGODOMINGO Rotina de abertura da

loja; Análise dos

resultados do dia anterior;

Briefing diário para a Equipe;

Atendimento da Equipe & E-mails;

Atualização do quadro de avisos dos colaboradores;

Relatório de pedidos de reposição;

Devolução de pedidos ao CD;

Verificação das rotinas dos colaboradores;

Checagem de equipamentos e recursos;

Fechamento da tesouraria;

Atendimento ao Cliente;

Rotina de fechamento de loja.

Rotina de abertura da loja;

Análise dos resultados do dia anterior;

Briefing diário para a Equipe;

Atendimento da Equipe & E-mails;

Atualização do quadro de avisos dos colaboradores;

Relatório de pedidos de reposição;

Devolução de pedidos ao CD;

Verificação das rotinas dos colaboradores;

Checagem de equipamentos e recursos;

Fechamento da tesouraria;

Atendimento ao Cliente;

Rotina de fechamento de loja.

Rotina de abertura da loja;

Análise dos resultados do dia anterior;

Briefing diário para a Equipe;

Atendimento da Equipe & E-mails;

Mudança de vitrines; Preparação da loja

para o final de semana;

Atualização do quadro de avisos dos colaboradores;

Relatório de pedidos de reposição;

Verificação das rotinas dos colaboradores;

Checagem de equipamentos e recursos;

Fechamento da tesouraria;

Atendimento ao Cliente;

Rotina de fechamento de loja.

Rotina de abertura da loja;

Análise dos resultados do dia anterior;

Briefing diário para a Equipe;

Atendimento da Equipe & E-mails;

Mudança de vitrines; Preparação da loja

para o final de semana;

Atualização do quadro de avisos dos colaboradores;

Relatório de pedidos de reposição;

Verificação das rotinas dos colaboradores;

Checagem de equipamentos e recursos;

Fechamento da tesouraria;

Atendimento ao Cliente;

Rotina de fechamento de loja.

Rotina de abertura da loja;

Análise dos resultados do dia anterior;

Briefing diário para a Equipe;

Atendimento da Equipe;

Verificação das rotinas dos colaboradores;

Fechamento da tesouraria;

Atendimento ao Cliente;

Rotina de fechamento de loja.

Rotina de abertura da loja;

Análise dos resultados do dia anterior;

Briefing diário para a Equipe;

Atendimento da Equipe;

Verificação das rotinas dos colaboradores;

Fechamento da tesouraria;

Atendimento ao Cliente;

Rotina de fechamento de loja.

Rotina de abertura da loja;

Análise dos resultados do dia anterior;

Briefing diário para a Equipe;

Atendimento da Equipe;

Verificação das rotinas dos colaboradores;

Fechamento da tesouraria;

Atendimento ao Cliente;

Rotina de fechamento de loja.

Rotina de abertura da loja;

Análise dos resultados do dia anterior;

Briefing diário para a Equipe;

Atendimento da Equipe;

Verificação das rotinas dos colaboradores;

Fechamento da tesouraria;

Atendimento ao Cliente;

Rotina de fechamento de loja.

Rotina de abertura da loja;

Análise dos resultados do dia anterior;

Briefing diário para a Equipe;

Atendimento da Equipe;

Verificação das rotinas dos colaboradores;

Fechamento da tesouraria;

Atendimento ao Cliente;

Rotina de fechamento de loja.

Rotina de abertura da loja;

Análise dos resultados do dia anterior;

Briefing diário para a Equipe;

Atendimento da Equipe;

Verificação das rotinas dos colaboradores;

Fechamento da tesouraria;

Atendimento ao Cliente;

Rotina de fechamento de loja.

EXEMPLO DE AGENDA DE ROTINAS SEMANAIS

SEXTAS, SÁBADOS &

DOMINGOS TOTALMENTE

DEDICADOS AO ATENDIMENTO

AOS CLIENTESPREPARAÇÃOPARA O FINALDE SEMANA

Page 142: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

AS NOVAS INICIATIVAS DEVEM SER POUCAS, EM GERAL 4 OU 5,

ESTABELECIDAS PELA MATRIZ DEVIDO A UMA NECESSIDADE ESTRATÉGICA

E/OU OPERACIONAL;

CASO A MATRIZ TENHA A AMBIÇÃO DE COLOCAR UM GRANDE NÚMERO DE

NOVAS INICIATIVAS, O QUE SE VERÁ NA PRÁTICA É O ABANDONO DE

MUITAS DELAS PELA EQUIPE DE VENDAS, FAZENDO COM QUE O PROGRAMA

CAIA EM DESCRÉDITO, UMA VEZ QUE – PELO MENOS ENQUANTO AS

COMPETÊNCIAS NÃO ESTIVEREM DESENVOLVIDAS – O GERENTE DA FILIAL

AINDA NÃO POSSUI CAPACIDADE GERENCIAL E NEM FERRAMENTAL PARA

ATUAR EM MUITAS INICIATIVAS.

Page 143: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

OS PROGRAMAS PROMOCIONAIS SÃO AQUELES CONTIDOS NO CALENDÁRIO

PROMOCIONAL DA EMPRESA. ELES TÊM DE SER TOTALMENTE

COMPREENDIDOS E IMPLEMENTADOS NAS LOJAS DE FORMA A CAUSAR

IMPACTO JUNTO AOS CLIENTES;

LOGO, EXIGEM PLANEJAMENTO, EXECUÇÃO, ACOMPANHAMENTO DIÁRIO E

AVALIAÇÃO A POSTERIORI DE MODO A TORNAR POSSÍVEL MELHORAR A

PRÓXIMA EXECUÇÃO.

Page 144: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

O DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS CONSISTE NA REALIZAÇÃO DE

FEEDBACKS PARA TODOS OS COMPONENTES DA EQUIPE DA FILIAL,

BASEADOS EM DADOS E FATOS, COM A CONSEQÜENTE AÇÃO POR PARTE DO

COLABORADOR PARA MELHORAR O SEU DESEMPENHO;

A REPETIÇÃO DE ERROS OU BAIXO DESEMPENHO SEM QUE HAJA A

CORRESPONDENTE AÇÃO DO COLABORADOR DEMONSTRARÁ A SUA

ESTAGNAÇÃO E FALTA DE INTERESSE EM PROSSEGUIR COM O SEU

DESENVOLVIMENTO. LOGO, A SUA PERMANÊNCIA NOS QUADROS DA

EMPRESA DEVERÁ SER REVISTA;

Page 145: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

O GERENTE DA FILIAL DEVE DEDICAR UMA BOA PARCELA DO SEU TEMPO AO

QUESITO DE DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS, VISTO QUE A SUA FUNÇÃO

MAIS IMPORTANTE É OBTER RESULTADOS ATRAVÉS DE PESSOAS FELIZES;

OUTRO GRUPO DE ATIVIDADES É O PRÓPRIO DESENVOLVIMENTO DO

GERENTE DA FILIAL, POIS ELE TAMBÉM DEVERÁ DEDICAR UM TEMPO PARA

ADQUIRIR AS COMPETÊNCIAS MENCIONADAS E ELAS NÃO SERÃO OBTIDAS

SOMENTE ATRAVÉS DE APRESENTAÇÕES EM SALA DE AULA E/OU LEITURA,

MAS SIM PELA PRÁTICA DIÁRIA DOS NOVOS CONHECIMENTOS. AFINAL,

CONHECIMENTO SEM APLICAÇÃO PRÁTICA É IGUAL A ZERO!

Page 146: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

AO EXECUTAR OS OUTROS 5 GRUPOS DE ATIVIDADES, O GERENTE DA FILIAL

IRÁ SE DEPARAR COM ALGUMAS NÃO CONFORMIDADES E, PARA AS

MESMAS, DEVERÁ ELABORAR E EXECUTAR O RESPECTIVO PLANO DE AÇÃO

VISANDO A SUA NORMALIZAÇÃO;

O AGRUPAMENTO DESSAS AÇÕES DE NÃO-CONFORMIDADES É QUE

COMPÕEM O ÚLTIMO GRUPO DE ATIVIDADES DO GERENTE.

Page 147: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

EM PARALELO A ESSA DEFINIÇÃO DAS ATIVIDADES, A EMPRESA DEVE FIXAR

METAS:

1. FINANCEIRAS;

2. OPERACIONAIS;

3. DE ATENDIMENTO A CLIENTES;

4. SATISFAÇÃO DE PESSOAL;

5. DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS.

Page 148: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

PARA A EXECUÇÃO DESSE CONJUNTO DE ATIVIDADES E O ATINGIMENTO DE

TAIS METAS, O GERENTE DE FILIAL DEVE SER SUPORTADO POR UM

PROGRAMA DE TREINAMENTO CONTÍNUO PARA O DESENVOLVIMENTO DAS

SEGUINTES COMPETÊNCIAS:

1. ATENDIMENTO;

2. VISUAL MERCHANDISING;

3. ADMINISTRAÇÃO;

4. ANÁLISE DE PROBLEMAS E TOMADA DE DECISÃO;

5. GESTÃO DE PESSOAS;

6. ADMINISTRAÇÃO DE PROJETOS.

Page 149: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

A OPÇÃO DOS VAREJISTAS

O EQUILIBRISTA

X

ORGANIZAÇÃO&

MELHORIA CONTÍNUA

Page 150: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

OS GRUPOS DE ATIVIDADES TENDEM A FACILITAR O DIA-A-DIA DOS

GERENTES DE FILIAIS E PERMITIR QUE ELES, APOIADOS PELA EMPRESA,

POSSAM PAULATINAMENTE EMPREENDER A MELHORIA CONTÍNUA DELAS,

ATRAVÉS DO DESENVOLVIMENTO DOS PROCESSOS QUE AS APÓIAM;

O ESTABELECIMENTO EM SI DAS ATIVIDADES EXIGE QUE OS GERENTES

TENHAM CONHECIMENTO DE COMO EXECUTAR CADA UMA DELAS PARA

QUE, ENTÃO, POSSAM DESCREVÊ-LA E FIXAR OS INDICADORES DE SUA

CONSECUÇÃO, O QUE PROPICIARÁ MEDIR O DESEMPENHO E ENSINÁ-LA AOS

SEUS COLABORADORES;

Page 151: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

William Edwards DemingWilliam Edwards Deming

(1900 – 1993)(1900 – 1993)

“NÃO SE GERENCIA O QUE NÃO SE

MEDE, NÃO SE MEDE O QUE NÃO SE

DEFINE, NÃO SE DEFINE O QUE NÃO

SE ENTENDE, NÃO HÁ SUCESSO NO

QUE NÃO SE GERENCIA”.

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

Page 152: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

OUTRA VANTAGEM É QUE ESTE TIPO DE TRABALHO PERMITE IDENTIFICAR

AQUELAS TAREFAS QUE NÃO AGREGAM VALOR E QUE ESTÃO TOMANDO

MUITO TEMPO, SENDO MERECEDORAS – PORTANTO – DE UMA REVISÃO DE

SEUS PROCESSOS BUSCANDO SUA AUTOMAÇÃO OU, ATÉ MESMO, SUA

ELIMINAÇÃO;

ESSA ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO PERMITIRÁ QUE OS GERENTES EVITEM

RE-TRABALHOS E POSSAM DEDICAR A MAIOR PARTE DE SEUS TEMPOS ÀS

ATIVIDADES JUNTO À EQUIPE DE VENDAS E AOS CLIENTES, PRINCIPALMENTE

EM DIAS DE MAIOR FLUXO.

Page 153: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

RELATIVOSÀ ORGANIZAÇÃO

Quadro Alocação de Pessoal (Banco de Horas) Alocação do Espaço Visual Merchandising Grupos de Atividades (rotinas, etc.) Serviços de Terceiros

RELATIVOSAO PRODUTO

Recebimento & Estocagem Abastecimento On Time Preparação & Reposição Promoções & Remarcações Remanejamento & Recolhimento Inventário & Prevenção de Perdas

RELATIVOS AO RELACIONAMENTOCOM OS CLIENTES

Atendimento Venda Adicional Treinamento Contínuo Recepção, Trocas, Caixas & Pacote Cadastramento SAC Pesquisas (Satisfação e Concorrência)

VARIEDADE

PREÇOCOMPETITIVO

(OPORTUNIDADE)

MODA

URGÊNCIA

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

PRINCIPAIS

PROCESSOS

DA LOJA

Page 154: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

EXEMPLOEXEMPLORENNERRENNER

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

1999 2008

No. de Lojas 21 110

Faturamento Bruto R$ 406,4 milhões R$ 2,9 bilhões

Margem Bruta (%) 37% 46%

No. de Cartões 1,0 milhão 13,9 milhões

No. de Funcionários 1.933 9.647

Tipo de Empresa Controle Familiar Controle Pulverizado

Resultado Prejuízo Lucro

Page 155: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES:OS 4 VETORES:

ALINHAMENTOALINHAMENTO

Page 156: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES DEVEM ESTAR ALINHADOS COM O COMPOSTO

MERCADOLÓGICO DA EMPRESA VAREJISTA, OU SEJA, ELES SOFREM A

INFLUÊNCIA DE UM EIXO ONDE ORBITAM OS 6 P’S: PREÇO, PRODUTO,

PROPAGANDA, PONTO-DE-VENDA, PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS E PESSOAL;

SE COMPARADO AO DAS EMPRESAS INDUSTRIAIS, O COMPOSTO

MERCADOLÓGICO DO VAREJO, QUE DEFINHE O SEU POSICIONAMENTO,

CONTÉM MAIS 2 P’S, POIS AMBOS SE RELACIONAM A DIFERENCIAIS DO

SEGMENTO;

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – ALINHAMENTO ALINHAMENTO

Page 157: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – ALINHAMENTO ALINHAMENTO

Page 158: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

O PRIMEIRO É O RELATIVO AO PESSOAL DE LOJA QUE RESPONDE PELO

ATENDIMENTO AOS CLIENTES;

O SEGUNDO É A PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS, O QUE PODE AGREGAR VALOR;

UM EXEMPLO DE ALINHAMENTO SERIA O CASO DE UM VAREJISTA QUE SE

POSICIONA COM PREÇO BAIXO TODOS OS DIAS. ELE, PARA MANTER O SEU

POSICIONAMENTO, NÃO PODERÁ OFERECER SERVIÇOS ADICIONAIS AOS

CLIENTES. PREÇOS BAIXOS NAS ARARAS DEMANDAM CUSTOS BAIXOS NA

RETAGUARDA.

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – ALINHAMENTO ALINHAMENTO

Page 159: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OS 4 VETORES –OS 4 VETORES – ALINHAMENTO ALINHAMENTO

CONSISTÊNCIA ENTRE OS

4 VETORES &

COMPOSTO

MERCADOLÓGICO

PRO

DU

TOPR

OD

UTO

PREÇ

OPR

EÇO

PRO

PAG

AND

APR

OPA

GAN

DA

PON

TO D

E VE

ND

APO

NTO

DE

VEN

DA

PESS

OAL

PESS

OAL

PRES

TAÇÃ

O D

E SE

RVIÇ

OS

PRES

TAÇÃ

O D

E SE

RVIÇ

OS

COMPOSTO MERCADOLÓGICOCOMPOSTO MERCADOLÓGICO

SORTIMENTOSORTIMENTO

CRÉDITOCRÉDITO

COMUNICAÇÃOCOMUNICAÇÃO

OPERAÇÃO DE LOJAOPERAÇÃO DE LOJA

4 VE

TORE

S4

VETO

RES

Page 160: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

AS MUDANÇAS VÃO CONTINUAR....AS MUDANÇAS VÃO CONTINUAR....

A DIFERENÇA SERÁ NA VELOCIDADE!A DIFERENÇA SERÁ NA VELOCIDADE!

EM QUALEM QUAL

AVIÃOAVIÃO

VOCÊVOCÊ

QUERQUER

EMBARCAR?EMBARCAR?

Page 161: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

VELOCIDADEVELOCIDADE VIDE O EXEMPLO DA GOL:

2001.. FUNDAÇÃO COM 6 AVIÕES E

4.74% DO MERCADO;

2006... 65 AVIÕES, 37% DO MERCADO

E FATURAMENTO DE R$ 3.8 BILHÕES;

2007... COMPRA A EX-LÍDER DO

MERCADO.

Page 162: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

NOS ÚLTIMOS 30 ANOSNOS ÚLTIMOS 30 ANOS

23 EMPRESAS ESTIVERAM NA23 EMPRESAS ESTIVERAM NA

LISTA DOS 10 MAIORES VAREJISTASLISTA DOS 10 MAIORES VAREJISTAS

DA EDIÇÃO “MAIORES & MELHORES”DA EDIÇÃO “MAIORES & MELHORES”

DA REVISTA EXAME.DA REVISTA EXAME.

Page 163: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

10 MAIORES VAREJISTAS BRASILEIROS10 MAIORES VAREJISTAS BRASILEIROS

==

EMPRESAS COM MAIORES RECURSOS PARAEMPRESAS COM MAIORES RECURSOS PARA

CONTRATAR OS MELHORES EXECUTIVOS,CONTRATAR OS MELHORES EXECUTIVOS,

OS MELHORES CONSULTORES,OS MELHORES CONSULTORES,

INVESTIR EM PROPAGANDA, ETC....INVESTIR EM PROPAGANDA, ETC....

Page 164: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

QUANTAS AINDA PERMANECEM NO MERCADO?QUANTAS AINDA PERMANECEM NO MERCADO?

A)A) 23 EMPRESAS (100%)23 EMPRESAS (100%)

B)B) 18 EMPRESAS ( 80%)18 EMPRESAS ( 80%)

C)C) 14 EMPRESAS ( 60%)14 EMPRESAS ( 60%)

D)D) 9 EMPRESAS ( 40%)9 EMPRESAS ( 40%)

E)E) 5 EMPRESAS ( 20%)5 EMPRESAS ( 20%)

Page 165: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

APENAS 9 PERMANECEM NO NEGÓCIO!!!APENAS 9 PERMANECEM NO NEGÓCIO!!!

OU SEJA, 60% DELAS SAÍRAM DO NEGÓCIOOU SEJA, 60% DELAS SAÍRAM DO NEGÓCIOE/OU FORAM VENDIDAS.E/OU FORAM VENDIDAS.

Page 166: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

COMO EVITAR QUE ISTO ACONTEÇACOMO EVITAR QUE ISTO ACONTEÇA

À SUA EMPRESA NOS PRÓXIMOS 5 ANOS?À SUA EMPRESA NOS PRÓXIMOS 5 ANOS?

Page 167: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

DUAS

FUNÇÕES

BÁSICAS

DO

GESTOR

Page 168: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OBTER RESULTADOS OBTER RESULTADOS

ATRAVÉS DE PESSOAS ATRAVÉS DE PESSOAS

FELIZESFELIZES

OBTER RESULTADOS OBTER RESULTADOS

ATRAVÉS DE PESSOAS ATRAVÉS DE PESSOAS

FELIZESFELIZES

AS 2 FUNÇÕES BÁSICAS DO GESTORAS 2 FUNÇÕES BÁSICAS DO GESTOR

Page 169: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

CONSTRUIR O FUTURO DA SUA EMPRESA, SEM DEIXAR DE FAZER O CONSTRUIR O FUTURO DA SUA EMPRESA, SEM DEIXAR DE FAZER O HOJEHOJE, POIS , POIS

NÃO EXISTIRÁ O NÃO EXISTIRÁ O AMANHÃAMANHÃ SE A SUA EMPRESA NÃO “ SE A SUA EMPRESA NÃO “ALMOÇARALMOÇAR” TODOS OS DIAS” TODOS OS DIAS

CONSTRUIR O FUTURO DA SUA EMPRESA, SEM DEIXAR DE FAZER O CONSTRUIR O FUTURO DA SUA EMPRESA, SEM DEIXAR DE FAZER O HOJEHOJE, POIS , POIS

NÃO EXISTIRÁ O NÃO EXISTIRÁ O AMANHÃAMANHÃ SE A SUA EMPRESA NÃO “ SE A SUA EMPRESA NÃO “ALMOÇARALMOÇAR” TODOS OS DIAS” TODOS OS DIAS

AS 2 FUNÇÕES BÁSICAS DO GESTORAS 2 FUNÇÕES BÁSICAS DO GESTOR

Page 170: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

VAREJO É EXECUÇÃO!VAREJO É EXECUÇÃO!

DIA A DIA, CLIENTE A CLIENTE. DIA A DIA, CLIENTE A CLIENTE.

Page 171: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Transformar para melhor a realidade do seu negócio.Transformar para melhor a realidade do seu negócio.

É o que fazemos!É o que fazemos!

Page 172: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

Mercado BrasileiroMercado Brasileiro é um oceano de potencialidades. é um oceano de potencialidades.

Page 173: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01
Page 174: Como Criar Valor No Varejo de Moda Rev01

OBRIGADO!OBRIGADO!

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