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Como produzir

melancia

Como produzirmelancia

Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaEmbrapa Informação TecnológicaMinistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Embrapa Informação TecnológicaBrasília, DF2006

Todos os direitos reservados.

A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou emparte, constitui violação dos direitos autorais (Lei no. 9.610).

Dados Internacionais de Catalogação na Publicação – CIPEmbrapa Informação Tecnológica

Como produzir melancia. – Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica, 2006.29 p. : il. – (ABC da Agricultura Familiar, 9).

Compilação e edição, CW Produções Ltda.ISBN 85-7383-346-7

1.Adubação. 2. Colheita. 3. Doença. 4. Plantio. 5. Praga.

CDD 635.615

Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na:

Embrapa Informação TecnológicaParque Estação Biológica (PqEB), Av. W3 Norte (final)CEP 70770-901 Brasília, DFFone: (61) 3340-9999Fax: (61) 3340-2753vendas@sct.embrapa.brwww.sct.embrapa.br

Coordenação geralFernando do Amaral Pereira

Coordenação editorialLillian AlvaresLucilene Maria de Andrade

Compilação e ediçãoCW Produções Ltda.

Revisão técnicaMarisa de Goes

Revisão de textoWesley José da Rocha

1ª edição1ª impressão (2006): 1.000 exemplares

Editoração eletrônicaMário César Moura de Aguiar

CapaCarlos Eduardo Felice Barbeiro

Ilustração da capaCW Produções Ltda.

(Eloi Neves GameleiraPaulo Sérgio Soares)

© Embrapa 2006

ApresentaçãoEmpenhada em auxiliar o pequeno produtor, a

Embrapa lança o ABC da Agricultura Familiar, queoferece valiosas instruções sobre o trabalho no campo.

Elaboradas em linguagem simples e objetiva,as publicações abordam temas relacionados àagropecuária e mostram como otimizar a atividaderural. A criação de animais, técnicas de plantio,práticas de controle de pragas e doenças, adubaçãoalternativa e fabricação de conservas de frutas sãoalguns dos assuntos tratados.

De forma independente ou reunidas emassociações, as famílias poderão beneficiar-sedessas informações e, com isso, diminuir custos,aumentar a produção de alimentos, criar outras fontesde renda e agregar valor a seus produtos.

Assim, a Embrapa cumpre o propósito adicionalde ajudar a fixar o homem no campo, pois coloca apesquisa a seu alcance e oferece alternativas demelhoria na qualidade de vida.

Fernando do Amaral PereiraGerente-Geral

Embrapa Informação Tecnológica

Sumário

Características .......................................... 7

Clima ........................................................ 8

Como plantar ............................................. 8

Como adubar ............................................ 9

Que variedades plantar? ..........................10

O que fazer enquantoa planta cresce?......................................12

Como controlar as pragas .......................15

Como controlar as doenças ....................18

Colheita ..................................................20

Você sabia que a urinade vaca pode ajudar naprodução da melancia? ...........................22

Outras informações importantes .............24

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CaracterísticasUm pé de melancia dura até 110 dias, e

seus ramos podem ter até três metros decomprimento. A profundidade das raízesdepende do tipo de terra. Em terras boas, asraízes podem crescer mais de um metro parabaixo. Nas terras argilosas, ou nas terras comas camadas de baixo endurecidas, as raízesnão crescem normalmente.

As flores, que produzem os frutos,duram apenas um dia; elas se abrem quandoo sol nasce e murcham à tarde. Só com aajuda de insetos polinizadores, como asabelhas, é que existe a produção dos frutos.Por isso, é bom ter algumas caixas de abelhasperto da plantação.

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ClimaA melancia não produz bem se o clima

for muito frio ou muito quente; ou se a umidadefor alta. O ideal é que ela seja plantada emlocal quente e seco, de preferência onde hajatemperatura alta durante o dia e umidadebaixa durante a noite. Umidade alta prejudicaa qualidade dos frutos, e temperaturas acimade 35°C prejudicam a formação de flores ede frutos.

As melhores regiões do Brasil para oplantio da melancia estão no SertãoNordestino, também chamado Semi-Árido.

Como plantar

Distância entre as covasO espaçamento no plantio pode variar:

três metros por um metro, três metros por doismetros ou ainda três metros por três metros.Use o que for mais conveniente.

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O espaçamento maior é melhor porque:

• Melhora a ventilação.

• Diminui o ataque de pragas e do-

enças.

• Facilita o trabalho das abelhas.

Como fazer as covas?

Abra as covas com enxadão e lembre-se de que as melancias serão melhores e maissaborosas quanto mais bem feitas e adubadasforem as covas.

Como adubarSe você plantar melancia somente para

consumo, use adubação alternativa conformeé mostrado no título Adubação alternativa doABC da Agricultura Familiar. Se não for o caso,pense sobre a possibilidade de usar adubosquímicos.

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Adubação química

A adubação química é importante para amelancia; ela complementa, para a planta, osalimentos que estejam faltando no solo.Portanto, se você puder fazê-la, sua produçãoserá melhor.

Se desejar fazer a adubação química,procure um técnico da Secretaria daAgricultura, da Embrapa, da prefeitura ou dealguma organização de assistência aosagricultores. Ele vai dizer que tipo de aduboquímico deve ser usado, porque isso dependedo tipo de terra. Ele também indicará a horacerta de usar o adubo e a quantidade quedeverá ser aplicada.

Que variedades plantar?As variedades de melancia cultivadas no

Nordeste do Brasil são as japonesas e asamericanas.

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As japonesas dão frutos arredondados,de polpa firme (podem ser cortadas em fatiasfinas), mas são menos saborosas que asamericanas.

As americanas dão frutos alongados,maiores do que as japonesas, pesam entre 9e 22 quilos e são muito mais saborosas doque as japonesas.

Procure saber se na sua comunidade,ou em uma comunidade próxima, existe umbanco de sementes e veja como se beneficiardele. Se não puder comprar ou se não existirbanco de sementes, peça sementes a umvizinho ou a alguém que produza melanciasde bom sabor e que são boas para a região.

Atenção!

As sementes compradas são tratadas comvenenos para protegê-las das doenças. Sepossível, use luvas para o plantio. Depois de tocarnas sementes, evite colocar as mãos na bocaou nos alimentos. Em seguida, lave bem as mãoscom muita água e sabão.

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Em que época plantar?Onde o clima é quente como no

Nordeste, você pode plantar em qualquerépoca do ano. Mas é melhor plantar de maioa setembro, porque chove menos nessaépoca e isso ajuda a evitar as doenças.

Quantas sementes por cova?Coloque quatro sementes em cada

cova, na profundidade de dois dedos (quatrocentímetros). Faça uma rega antes do plantiopara que as sementes fiquem em terra úmida.Na época certa, faça o desbaste, conformeexplicado mais adiante.

O que fazer enquantoa planta cresce?

Rega (irrigação)O excesso de água deixa a melancia

sem gosto e pode rachar os frutos. Para evitarisso, faça o seguinte:

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• Da semeadura até a germinação,regue todos os dias, com pouca água.

• Da germinação até a frutificação,regue com menor freqüência e usemuita água.

• Da frutificação até a colheita, reguepoucas vezes, agora com pouca água.

• Quando os primeiros frutos estiveremquase maduros, pare a rega. Àsvezes, porém, há necessidade de umpouco de água, para que as plantasnão murchem.

Experimente usar uma garrafa deplástico de dois litros, com furo na tampa,cheia de água e enterrada pelo gargalo paramolhar as touceiras de melancia.

Desbaste de plantasÉ a eliminação, na cova, das plantas

fracas ou que estão sobrando. Ele é neces-sário porque fortalece a planta que fica, e assimela produzirá mais. Faça o desbaste quando

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as plantas tiverem três ou quatro folhas, entre25 e 30 dias após o plantio. Deixe na cova sóa planta mais forte.

As plantas que você for tirar não devemser arrancadas. Suas raízes estão ema-ranhadas com as da planta que vai ficar. Useuma faca bem afiada e corte as plantas juntoda terra.

Desbaste de frutosÉ a retirada de frutos quando a planta

está muito carregada e dos frutos com defeito.Deixe de quatro a seis frutos por planta, poisos frutos que ficarem crescerão mais. Odesbaste é feito quando os frutos maiorestiverem meio palmo (11 cm). Dê os frutosdesbastados aos animais ou jogue em um

Atenção!

Se você plantou com uma distância de trêspor dois metros ou de três por três metros,deixe duas plantas por cova.

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buraco longe da plantação. Você pode aindaaproveitar esses frutos para fazer composto.Se ainda não faz composto em suapropriedade, leia o título Adubação alternativado ABC da Agricultura Familiar.

Atenção!

Durante o desbaste de frutos, as ramas nãodevem ser cortadas.

Controle do mato (plantas daninhas)Faça a capina do mato até que as ramas

cubram a terra e, assim, não deixem as plan-tas daninhas crescer.

Como controlar as pragasVerifique, todos os dias, se há pragas

na sua plantação de melancias. Para controlaras pragas e doenças em hortas e pequenasplantações, é melhor usar os métodosalternativos de controle. Evite o uso de

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produtos químicos comerciais. Leia o títuloControle alternativo de pragas e doenças dasplantas do ABC da Agricultura Familiar.

PulgãoA principal praga da melancia são os

pulgões. Eles são insetos pequenos,esverdeados ou pretos. Atacam a partedebaixo das folhas e as brotações novas queficam enroladas. Se você perceber formigassubindo e descendo nas plantas, olhe bemque encontrará pulgões. Para matar ospulgões, use a calda de fumo.

Lagarta-roscaÉ uma lagarta que vive na terra e que,

ao ser tocada, se enrola e fica quieta. Ela atacade noite cortando as plantas. Tem cor pardo-escura e se esconde durante o dia.

O combate caseiro é feito do seguintemodo: à noitinha, coloque sacos de tecidomolhados perto das plantas e, na manhã

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seguinte, cate as lagartas que se esconderamembaixo dos sacos. Esse método servetambém para controlar lesmas.

BrocasAs brocas da melancia são lagartas

nascidas de ovos de mariposas. Existem doistipos de broca que comem os brotos novos,as ramas, as flores e furam os frutos. Asplantas secam, e os frutos apodrecem.

Você pode combater as brocas comarmadilhas de luz. A armadilha luminosa nadamais é do que uma lâmpada elétrica, oulampião, colocada acima de uma bacia comágua, ou óleo queimado. Essas armadilhassão usadas à noite, pois a luz atrai asmariposas, que caem na bacia e morrem. Elasdevem ser colocadas na plantação ou pertodos pés de melancia.

Quando são poucos pés, basta umaarmadilha; quando são muitos, é precisodistribuir armadilhas por vários lugares.

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Vaquinhas

As vaquinhas são pequenos besourosalaranjados ou verdes, com manchasamarelas. Elas roem as folhas, deixandoapenas as nervuras. As fêmeas põem ovosna terra, onde suas larvas atacam as raízes.

Como controlaras doenças

Há várias doenças que atacam amelancia, principalmente na época quente eúmida. As principais são a antracnose (queimadas folhas), o oídio (manchas brancas naparte de baixo das folhas), a fusariose e omosaico (manchas amarelas ou verde-claras).

Atenção!

Proteja as abelhas, nossas amigas que fazemas plantas dar frutos. Nunca use inseticidas demanhã, pois é o período em que as abelhasvisitam as flores. Se forem necessárias, façaas pulverizações à tardinha.

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As doenças se espalham de diversasmaneiras.

As sementes colhidas de plantasdoentes, os restos da plantação anterior, aágua de irrigação e a terra do lugar ondecresceram plantas doentes são meios queespalham as doenças com facilidade.

Você deve examinar as plantas e retiraras partes murchas ou com manchas de cordiferente. Essas partes devem ser levadaspara longe do cultivo.

Se houve problemas de doença numlugar, faça a próxima plantação em outro.Os restos da plantação anterior devem serqueimados ou enterrados em local distanteda área de cultivo, ou mesmo aproveitadosno monte de composto.

Se você plantar apenas uns poucos pés,prefira métodos alternativos de controle dedoenças, conforme o título Controle alternativode pragas e doenças das plantas do ABC daAgricultura Familiar.

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ColheitaA melancia fica pronta para a colheita de

80 a 110 dias depois do plantio. Quando elaestá madura, a parte em contato com o chãofica amarelada. Além disso, se for batida como dedo ou com a mão fechada, ela produziráum som oco. Ao colher a melancia, deixe o talona fruta para evitar a podridão depois dacolheita.

ProdutividadeCada pé pode produzir até 30 quilos de

melancia. Um hectare pode produzir de20.000 a 50.000 quilos. Quanto mais vocêcuidar de sua plantação, tanto mais elaproduzirá.

Classificação dos frutosSe for vender numa grande feira, faça a

classificação dos frutos, pois, dessa forma,você ganhará mais. A classificação é baseadano peso, no formato e na coloração dos frutos.

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• A melancia com peso superior a novequilos, com formato e cor normais, éclassificada como extra ou especial.

• De seis a nove quilos, é classificadacomo de primeira qualidade.

• Abaixo de seis quilos, é classificadacomo fraca ou borréia. É conhecidatambém como cabeça-de-gato,tamboeira ou pororoca.

TransporteO transporte inadequado pode estragar

bastante as melancias; seja muito cuidadosonessa hora. Não se esqueça de que um frutocom casca bem conservada, sem arranhõesou machucados, tem preço mais alto.

O piso do veiculo que transportar osfrutos deve estar bem forrado com palha dearroz ou capim seco. Não despreze oscuidados com o transporte. Depois de todo oseu trabalho, cuide para que os frutoscheguem bem ao mercado.

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EmpilhamentoPara evitar danos aos frutos, não

empilhe mais do que seis camadas. Acimade seis, os frutos das camadas inferiores ficamprejudicados.

Você sabia que a urinade vaca pode ajudar naprodução da melancia?

Como aduboA urina de vaca possui muitos alimentos

bons para o desenvolvimento e para aprodutividade das plantas. Ela tem potássio,nitrogênio, cálcio, fósforo, magnésio, enxofre,ferro, cobre, manganês, sódio, zinco e boro.

É um tipo de adubo mais completo doque os que são vendidos, além de não custarnada. Usando urina de vaca como adubo paraaplicar nas folhas, você pode deixar de usarmuitos produtos químicos.

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No controle de pragas e doençasA urina de vaca dá mais força à planta,

melhora sua produção e ajuda na resistênciaàs pragas e às doenças.

Atenção!

Geralmente, a vaca urina no início da ordenha.Aproveite esse momento para coletar.

A urina não tem micróbios prejudiciais àsaúde das pessoas e dos animais. Para queseu efeito seja mantido, ela deve ser guardadaem vasilha de plástico, por até 12 meses.

Mistura e aplicação

• Nunca use urina pura. Aplique a urinade vaca misturada com água.

• Misture meio litro de urina com 100litros de água, ou um quarto de litrocom 50 litros de água.

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• Aplique nas folhas das plantas com umpulverizador, em intervalos de sete aquinze dias. A primeira aplicação deveser feita no pé da planta, logo depoisde ela nascer.

Outras informaçõesimportantes

As sementes da melancia são umalimento de grande valor. Elas contêm muitossais minerais, vitaminas, óleos essenciais eproteínas, que são muito importantes para oorganismo das pessoas. Sementes cruas esecas, depois de moídas e peneiradas,formam um pó que pode ser misturado aalimentos como massas, sopas, bolos,biscoitos e cuscuzes.

Atenção!

Só use a urina se ela estiver bem diluída emágua. Se for aplicada pura, ela prejudicará aplanta.

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Uso medicinalComer melancia é muito importante para

a saúde.

O suco, feito da parte carnuda, é muitobom, pois:

• Elimina o ácido úrico, causador dagota (conhecida como reumatismogotoso) e da formação de pedras nosrins.

• Limpa o estômago e os intestinos.

• Ajuda a controlar a pressão alta.

• Diminui a acidez do estômago,conhecida como queima ou azia.

• Ajuda no tratamento da inflamaçãodas vias urinárias.

• Elimina gases e dores intestinais.

• Ajuda no tratamento da bronquitecrônica.

• Ajuda no tratamento do reumatismoe da artrite (inflamação nas arti-culações ou juntas).

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Para tratar a erisipela (inflamação agudada pele), aplique suco da polpa e da cascada melancia sobre a parte afetada, comocataplasma.

O chá das sementes da melancia, secase trituradas, ajuda no tratamento da pressãoalta. Tome, sem açúcar, três xícaras de chápor dia: uma antes do café da manhã, outraantes do almoço e, a última, de noite, antesde se deitar.

Documento principal para a elaboração destetexto: CARVALHO, R. N. de. Cultivo damelancia para a agricultura familiar. Brasília,DF: Embrapa Informação Tecnológica, 1999.

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Para mais informações e esclarecimentos,procure um técnico da extensão rural, daEmbrapa, da prefeitura ou de algumaorganização de assistência aos agricultores.

Atenção!

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Forme uma associaçãocom seus vizinhos

Quando você se associa com outrosmembros de sua comunidade, as vantagenssão muitas, pois:

• Fica mais fácil procurar as autoridadese pedir apoio para os projetos.

• Os associados podem comprarmáquinas e aparelhos em conjunto.

• Fica mais fácil obter crédito.

• Juntos, os associados podem vendermelhor sua produção.

• Os associados podem organizarmutirões.

A união faz a força!

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Títulos lançados• Como organizar uma associação

• Como plantar abacaxi

• Como plantar hortaliças

• Controle alternativo de pragas edoenças das plantas

• Caupi: o feijão do Sertão

• Como cultivar a bananeira

• Adubação alternativa

• Cultivo de peixes

• Como produzir melancia

• Alimentação das criações na seca

• Conservas caseiras de frutas

Impressão e acabamentoEmbrapa Informação Tecnológica

Informação TecnológicaMinistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

CG

PE:

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ISB

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9788573833461

Com o lançamento do ,a Embrapa coloca à disposição do pequeno produtor

valiosas instruções sobre as atividades do campo.

Numa linguagem simples e objetiva, os títulos abordama criação de animais, técnicas de plantio, práticas

de controle de pragas e doenças, adubação alternativae fabricação de conservas de frutas, dentre outros

assuntos que exemplificam como otimizar o trabalho rural.

Inicialmente produzidas para atender demandas porinformação do Semi-Árido nordestino, as recomendações

apresentadas são de aplicabilidade prática tambémem outras regiões do País.

Com o a Embrapademonstra o compromisso assumido com

o sucesso da agricultura familiar.

ABC da Agricultura Familiar

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