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Notas de Aula Professor Leonardo Carneiro Conceitos Elementares Matéria: tudo aquilo que ocupa lugar no espaço e possui massa. Corpo: é a porção limitada da matéria. Energia: ainda não foi definida (não possui massa, carga e só é determinada quando transformada). Fenômenos: são transformações que ocorrem na matéria. São de três tipos: Físicos: não ocorre mudança na composição da matéria. (mudanças de fase, por exemplo). Químicos: ocorre mudança na composição da matéria (reações químicas, por exemplo). Biológicos: fenômenos físicos e/ou químicos que ocorrem em organismos vivos (metabolismo, por exemplo). Substância: é formada geralmente pela união de dois ou mais átomos. Substâncias simples são formadas por um único elemento químico (O 2 , N 2 ). Substâncias compostas são formadas por mais de um elemento químico (H 2 O). Mistura: é formada por mais de uma substância, as quais não podem ser representadas por uma única fórmula. Algumas vezes sua composição pode ser indicada pelas fórmulas de suas várias substâncias constituintes. De acordo com o aspecto visual de uma mistura, podemos classificá-la em função do seu número de fases (cada uma das porções que apresenta aspecto visual homogêneo (uniforme), o qual pode ser contínuo ou não, mesmo quando observado ao microscópio comum): (i) Mistura homogênea: toda mistura que apresenta uma única fase. São chamadas de soluções. Mistura de gases é uma mistura homogênea. (ii) Mistura heterogênea: toda mistura que apresenta pelo menos duas fases. Alguns exemplos de misturas heterogêneas: água e óleo, areia, granito, madeira, sangue, leite, água com gás. As misturas formadas por n sólidos apresentam n fases, desde que estes sólidos não formem uma liga ou um cristal misto. Substâncias comuns: Misturas comuns: são exemplos: água + sal e água + açúcar.

Conceitos elementares

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Notas de Aula

Professor Leonardo Carneiro

Conceitos Elementares

Matéria: tudo aquilo que ocupa lugar no espaço e possui massa.

Corpo: é a porção limitada da matéria.

Energia: ainda não foi definida (não possui massa, carga e só é determinada quando transformada).

Fenômenos: são transformações que ocorrem na matéria. São de três tipos:

• Físicos: não ocorre mudança na composição da matéria. (mudanças de fase, por exemplo).

• Químicos: ocorre mudança na composição da matéria (reações químicas, por exemplo).

• Biológicos: fenômenos físicos e/ou químicos que ocorrem em organismos vivos (metabolismo, por exemplo).

Substância: é formada geralmente pela união de dois ou mais átomos. Substâncias simples são formadas por um único elemento químico (O2, N2). Substâncias compostas são formadas por mais de um elemento químico (H2O).

Mistura: é formada por mais de uma substância, as quais não podem ser representadas por uma única fórmula. Algumas vezes sua composição pode ser indicada pelas fórmulas de suas várias substâncias constituintes. De acordo com o aspecto visual de uma mistura, podemos classificá-la em função do seu número de fases (cada uma das porções que apresenta aspecto visual homogêneo (uniforme), o qual pode ser contínuo ou não, mesmo quando observado ao microscópio comum): (i) Mistura homogênea: toda mistura que apresenta uma única fase. São chamadas de soluções. Mistura de gases é uma mistura homogênea. (ii) Mistura heterogênea: toda mistura que apresenta pelo menos duas fases. Alguns exemplos de misturas heterogêneas: água e óleo, areia, granito, madeira, sangue, leite, água com gás. As misturas formadas por n sólidos apresentam n fases, desde que estes sólidos não formem uma liga ou um cristal misto.

Substâncias comuns:

Misturas comuns: são exemplos: água + sal e água + açúcar.

Mistura eutética: tipo de mistura que durante a fusão, a temperatura permanece constante.

Misturas azeotrópicas: tipo de mistura que durante a ebulição a temperatura permanece constante.

Densidade: é a razão entre a massa de um material e o volume por ele ocupado.