• 2 unidades de pimentão verde• 1 medida de arroz cozido• 150 g de patinho moído• 1 unidade de cebola picada• 4 colheres (sopa) de salsinha picada

• 1 colher (rasa) de margarina • 1 unidade de tomate bem picadinho• 1 colher (chá) de molho de pimenta vermelha e quanto baste de sal

Corte os pimentões no meio, retire as sementes e películas. Misture o arroz, a carne moída crua, a cebola, a salsinha, a margarina, o tomate, o molho de pimenta e tempere com sal. Recheie os pimentões com essa mistura, pressionando bem. Arrume no recipiente de cozimento à vapor, e leve para cozinhar por 30-40 minutos. Pode-se substituir a carne por frango cozido e desfiado.

Pimentão ao vapor

SUGESTÃO DE RECEITAS

• 400 gr de arroz arbóreo• ½ unidade de cebola ralada• 1 dente de alho inteiro• 3 colheres (sopa) de azeite• 5 colheres (sopa) de manteiga Mococa

• 1 copo de vinho branco seco• 1 colher (sopa) de açafrão• 50 gr de parmesão ralado• 2 litros de caldo de carne

Risotto do Chef

• 4 filés pequenos de linguado • 1 alho-poró pequeno picado fino (somente a parte branca e verde-clara) • 1 limão grande (suco)• 4 colheres de leite de coco • 1 caldo de peixe diluído em ½ litro de água

• 3 colheres de sopa de amido de milho• 4 colheres de creme de leite• 2 colheres (sopa) manteiga• Sal e pimenta do reino à gosto

Linguado à Natali no Vapor

Coloque o açafrão numa tigelinha com ½ copo de água quente e deixe de molho por 2 horas. Ligue a Risotto Chef; coloque o azeite e apenas 3 colheres (sopa) de manteiga. Quando derreter, junte a cebola e o dente de alho para refogar. Em seguida coloque o arroz. Mexa até que se misture bem. Coloque o vinho e vá mexendo até que evapore. Então comece o cozimento com o caldo de carne, colocando pouco a pouco e mexendo até que seque. Torne a colocar o caldo até completar o cozimento. Na última mexida, coloque o açafrão dissolvido na água e misture até que o arroz fique todo amarelo. Coloque o restante da manteiga, mexa bem forte, desligue a Risotto Chef e complete com o queijo. Pode ser acrescentado funghi seco hidratado se gostar.

Tempere os filés de peixe com o suco do limão, leite de coco, sal e pimenta-do-reino à gosto e deixe marinar.No recipiente de cozimento à vapor dobre os filés ao meio e deixe cozinhar por 15min. Vire os filés e cozinhe por mais 15min. Reserve os filés. Corte o

alho poro em fatias grossas e doure na manteiga. Adicione apenas metade da água e o caldo de peixe e misture até diluir bem, espere ferver. Na outra metade da água dissolva o amido de milho e vá acrescentando na fervura bem devagar para não empelotar. Retire o excesso (caldo) do tempero do peixe e acrescente no molho, sempre mexendo. Assim que engrossar coloque o creme de leite e mexa até que fique homogêneo mas não deixe ferver. Reserve o molho. Sirva em um refratário os filés com o molho por cima, decore com tirinhas de alho poró. Se necessário aqueça o molho novamente.

• ½ kg de filé de frango• 1 limão (suco)• Sal e pimenta-do-reino a gosto• 3 fatias de pão de forma sem casca• 1 colher (café) de curry• ½ leite de coco ou o suficiente para umedecer o pão

Tempere os filés com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Se desejar o sabor mais acentuado, tempere algumas horas antes e reserve. Esfarele o pão de forma, junte o curry e adicione o leite de coco até obter uma massa consistente, tempere com sal. Não adicione muito leite de coco, apenas o quanto baste para umedecer. Recheie os filés com porções do recheio, enrole e prenda com palitos. Disponha os rolinhos no recipiente de cozimento à vapor da Risotto Chef e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. Sirva os rolinhos cortados em fatias grossas ou inteiros sem os palitos. Dica: utilize filés de frango bem fininhos para que fiquem bem cozidos.

Filés de Frango à rolê no vapor

• 2 colheres (sopa) de cebola picada• 2 colheres (sopa) de azeite• 2 colheres (sopa) de vinho branco• 1 medida de arroz arbóreo• 3 xícaras de caldo de camarão quente• 2 colheres (sopa) de manteiga Mococa• 3 colheres (sopa) de parmesão ralado fresco• 300 gr de abóbora moranga cozida, sem casca• 200 gr de camarão cinza médio• Sal, pimenta-do-reino branca moída e salsinha picada à gosto

Limpe o camarão e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue-os na Risotto Chef untada com azeite até que fiquem opacos (cerca de 4 minutos) e reserve. No mini processador Black&Decker coloque a abóbora cozida, manteiga. Processe até virar um purê. Corrija o sal se necessário e reserve. Novamente na Risotto Chef, refogue a cebola picada no azeite. Quando estiver translúcida, acrescente o arroz arbóreo e refogue, para que os grãos possam absorver toda a gordura. Acrescente o vinho branco e refogue mais um pouco. Despeje então, 1/3 do caldo de camarão e deixe cozinhar. Quando estiver quase seco, acrescentar a metade do caldo restante. Mexa algumas vezes, para não pegar no fundo da panela. Quando estiver quase seco novamente, acrescente o restante do caldo e mexa um pouco mais. Quando finalmente estiver quase seco novamente, desligue a panela, acrescente os camarões reservados, o purê de abóbora e o parmesão ralado. Mexa vigorosamente, tomando apenas o cuidado de não quebrar os grãos. Polvilhe salsinha e sirva imediatamente.

• 2 medidas de arroz arbóreo• 4 medidas de água• 1 colher (sopa) de óleo de soja quanto baste de sal• 1 ½ cebola picada• 2 dentes de alho picado

• 400 g de lingüiça calabresa defumada picada ou ralada• 2 tomates picados em cubos médios sem pele e sem sementes• 1 pimentão amarelo picado sem sementes• 2 colheres (sopa) de margarina • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Refogue no óleo a cebola, alho e a calabresa. Adicione o pimentão amarelo e o tomate, ambos picados e sem sementes. Adicione o arroz arbóreo e refogue até que fique soltinho. Ligue a Risotto Chef, coloque a água e deixe cozinhar. Vá adicionando água aos poucos se necessário, pois o arroz para risotto é mais durinho e o cozimento é mais lento. Quando estiver totalmente cozido desligue a panela e acrescente o queijo parmesão ralado e a margarina mexendo cuidadosamente até que misture todos os ingredientes. Sirva bem quentinho.

Risotto de abóbora com camarão

Risotto Caipirão

RC150 - Panela Elétrica de ArrozRisotto Chef

Manual de Instruções

Leia as instruções antes de usar o produto

MODELO RC150Panela elétrica de arroz

GARANTIA TOTAL DE UM ANO

Importado por Black & Decker do Brasil Ltda.ROD. BR 050 s/n KM 167 LO 05, Parte QU 1

Bairro Distrito Industrial II - CEP 38064-750 - Uberaba - MGInscrição sob o nº do CNPJ: 53.296.273/0001-91I.E.: 701.948.711.00-98 - Fabricado na China

Conheça toda a linha de produtosda BLACK & DECKER

Visite nosso site:

Desde que observadas rigorosamente as instruções deste manual e respeitadas as disposições legais aplicáveis, a Black&Decker do Brasil Ltda. assegura ao proprietário consumidor deste aparelho garantia contra defeito de peças ou de fabricação que nele se apresentar no período de um ano, contados a partir da data de emissão da nota fiscal de compra. A Black&Decker restringe sua responsabilidade unicamente na substituição gratuita de peças que apresentarem defeito de fabricação, exceto as que estiverem com desgaste natural durante a vigência da garantia.A Black&Decker obriga-se a prestar os serviços acima referidos, tanto os gratuitos como os remunerados, somente nas localidades onde mantiver postos de assistências técnicas autorizadas Black&Decker.

3.1 Postos de Serviços Autorizados são aqueles credenciados pela Black&Decker e indicados pelo Serviço de Atendimento ao Consumidor (0800 7034644). Os profissionais que atendem o consumidor nesses postos são treinados periodicamente pela própria Black&Decker e estão obrigados a utilizar apenas peças originais e a recomendar somente materiais e acessórios aprovados pela própria Black&Decker. 3.2 Postos de Serviços não autorizados são os que não estão credenciados pela Black&Decker do Brasil e, portanto, não são indicados pelo Serviço de Atendimento ao Consumidor. Os profissionais destes postos não são treinados, nem fiscalizados pela Black&Decker, que sobre eles não tem nenhuma responsabilidade.

O comprador/consumidor, residente em outra localidade, que não tem posto autorizado Black&Decker terá que entrar em contato com a Central de Atendimento através do telefone gratuito 0800 7034644 para as devidas orientações quanto ao envio do produto para um posto autorizado da marca. Através deste contato se for determinado o envio do produto via correios, ou transportadora, a Black&Decker não se responsabiliza pelos riscos de transporte. A Black&Decker do Brasil reserva-se o direito de alterar as especificações técnicas e ascaracterísticas do produto por desenvolvimento técnico, sem prévio aviso.Produto exclusivo para uso doméstico.Este aparelho não é destinado a ser operado por meio de um dispositivo externo ou sistema de controle remoto separado.

NOTA: Para efeito da prestação de serviço em garantia, deverá ser apresentada a cópia legível da nota fiscal de compra do aparelho a assistência técnica autorizada, pois a mesma será recolhida. Acessórios substituíveis pelo consumidor podem ser encontrados nas Assistências Técnicas Autorizadas Black&Decker.

A Black&Decker possui uma das maiores redes de serviços do país, com técnicos treinados para manter e reparar toda a linha de produtos Black&Decker. Ligue 0800 7034644 ou consulte nosso site: www.blackedecker.com.br, para saber qual é a assistência mais próxima da sua localidade.

CONDIÇÕES GERAIS DE GARANTIA

HIPÓTESES QUE ACARRETAM A PERDA DA GARANTIAO consumidor perderá totalmente a garantia prevista neste certificado nas seguintes hipóteses:

SERVIÇOS OU REPAROSServiço quando necessário, deve ser executado por uma Assistência Técnica Autorizada Black&Decker.

1)

2)

3)

4)

5)

6)7)

Utilizar o produto em desacordo, sem estrita observância das especificações técnicas constantes deste manual ou fornecida por escrito pela Black&Decker.Mau uso. Se ficar constatado que foram incorporados ao produto peças e componentes não originais, ou acessórios inadequados não recomendados pela Black&Decker.Peças com desgaste natural.Reparos efetuados por postos não autorizados da Black&Decker. A Black&Decker declara a garantia nula e sem efeito se este aparelho sofrer dano resultante de acidente, de uso abusivo.Utilizar o produto para uma finalidade a qual ela não foi projetada. Uso excessivo constatado pelos postos de assistência técnica autorizada Black&Decker.Nos demais casos que, de acordo com a lei e com este manual caracterizam desobediência do consumidor ou usuário às regras de segurança e conservação do produto.A garantia estendida, se houver, é uma forma de seguro, paga pelo consumidor, regulamentada pela SUSEP (Superintendência de Seguros Privados). Consiste na manutenção do produto após o vencimento da garantia legal (90 dias) ou garantia contratual (prazo estipulado pelo fabricante). O consumidor deve ficar atento, pois o fabricante não responde por esta garantia estendida. Esta garantia é de responsabilidade da empresa que contrata o seguro.

1)

2)3)

4)5)6)7)

8)

9)

000 13 - Manual_Risotto_Chef_RC150.pdf 2 15/7/2013 10:50:37

Leia atentamente a todas as instruções.Não permita em hipótese alguma que o produto seja manuseado por um usuário ou qualquer outra pessoa que não tenha lido este manual e que não tenha sido orientada sobre o modo correto e seguro de utilização do produto.Este aparelho não se destina à utilização por pessoas (inclusive crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de experiência e conhecimento, a menos que tenham recebido instruções referentes a utilização do aparelho ou estejam sob supervisão de uma pessoa responsável pela segurança.Não deixe o produto ao alcance de crianças. As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brinquem com o aparelho.Antes do primeiro uso, lave a Risotto Chef com água morna e sabão com uma esponja macia. Enxágue e enxugue-a cuidadosamente.Nunca lave a Risotto Chef com palhas de aço ou materiais abrasivos para não danificar o revestimento antiaderente.Ao ligar a Risotto Chef pela primeira vez você notará a formação de fumaça na parte removível. Esta fumaça é provocada pelo aquecimento de substâncias inerentes ao processo de fabricação. Esta fumaça aparecerá apenas nas primeiras vezes em que o produto for utilizado e não representa qualquer perigo a pessoa do usuário ou prejuízo ao desempenho do produto.NOTA: Se ainda houver fumaça após 15 minutos de uso contínuo, entre em contato com o Atendimento ao Cliente para obter assistência.Antes de ligar o produto na rede elétrica, certifique-se de que a tensão elétrica está compatível com as especificações do produto.Retire sempre o plugue da tomada quando o aparelho não estiver em uso.Mantenha o produto sempre desconectado da rede de energia elétrica quando estiver recebendo qualquer tipo de reparo ou manutenção.

1)2)

3)

4)

5)

6)

7)

8)

9)10)

PANELA ELÉTRICA DE ARROZ RISOTTO CHEFFeita para preparar diversos tipos de arroz, risotos e legumes!

ADVERTÊNCIA Este produto quando ligado, por força de sua própria função, mantém as partes metálicas em uma temperatura que quando entra em contato com a pele pode causar queimaduras. Após o uso, desconecte-o da tomada elétrica e deixe esfriar fora do alcance de crianças. Quando ligado, a Risotto Chef deve ficar sob constante vigilância. Se este produto sofrer queda, não ligue sem antes ter sido vistoriado por uma assistência técnica autorizada Black&Decker. Não ligue o aparelho antes de ler integralmente este manual de instruções. Mantenha-o sempre acessível para consultá-lo sempre que tiver dúvidas.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA A fim de reduzir o risco de incêndio, choque elétrico e/ou ferimentos pessoais, devem ser observadas algumas medidas básicas de segurança ao utilizar aparelhos elétricos:

O contato com as partes metálicas podem causar queimaduras. Sempre utilize as alças laterais para manusear o produto. Quando ligado, o mesmo deve ficar sob constante vigilância.

Mantenha o produto sempre limpo e em bom estado de conservação. É recomendável fazer manutenção periódica em uma assistência autorizada Black&Decker.Não faça o produto trabalhar além da capacidade para a qual foi projetado. Ele fará o trabalho melhor e de maneira mais segura se for utilizado de acordo com as instruções desse manual. Forçar o produto além de sua capacidade pode danificá-lo e provocar sérios acidentes.Não use produtos elétricos próximos a líquidos inflamáveis ou em ambientes em que haja gases explosivos.Não apoie o aparelho ligado diretamente sobre superfícies inflamáveis como toalhas plásticas, tecidos, etc.Não use o produto para qualquer finalidade que não seja a recomendada pela Black&Decker.Não use quaisquer peças ou acessórios não recomendados pela Black&Decker.Não utilize o produto se o mesmo estiver danificado. Também não o utilize se o cabo elétrico estiver descascado, ou o plugue danificado ou conectado em tomada que não esteja em condições normais de funcionamento. Procure uma assistência técnica autorizada Black&Decker para a substituição.Nunca puxe o cabo elétrico para desligá-lo da tomada, segure o plugue e puxe. Tenha cuidado para que o cabo elétrico ligado à rede elétrica esteja em posição segura, evitando que alguém pise ou tropece nele.Nunca utilize fios de extensão não recomendados pela Black&Decker. Se houver necessidade, procure orientação em uma assistência técnica autorizada Black&Decker.Nunca desmonte o aparelho. Consertos devem se realizados exclusivamente por uma assistência técnica autorizada Black&Decker.Não guarde o produto em locais úmidos ou sobre superfícies quentes.Jamais coloque o produto no fogo, mesmo que ele esteja totalmente danificado. Seus componentes podem causar acidentes se incinerados.Para evitar sobrecarga na instalação elétrica, não utilize outro aparelho de alto consumo de energia no mesmo circuito. Nunca ligue o aparelho em tomadas do tipo benjamin.Não deixe o cabo elétrico dependurado sobre a borda da mesa ou balcão, nem sobre superfícies quentes.Este aparelho foi projetado exclusivamente para uso doméstico e não para uso comercial ou industrial.Não abra a tampa durante o cozimento do alimento.Se o cordão de alimentação está danificado, ele deve ser substituído pelo fabricante, agente autorizado ou pessoa qualificada, a fim de evitar riscos.Este aparelho foi projetado para uso somente com os acessórios fornecidos. Não utilize recipientes de cozinha ou acessórios que não os fornecidos juntamente com o produto.Utilize sempre as alças laterais para manusear o aparelho.Antes de remover a Risotto Chef, certifique-se de que o plugue esteja desconectado da tomada e de que o aparelho esteja completamente frio.O aparelho não deve ser imerso em água ou qualquer outro líquido, especialmente quando está conectado a uma fonte de energia.O aparelho deve estar em um nível estável e em superfície resistente ao calor antes de ser utilizado.Não coloque o aparelho perto de uma fonte de calor, e certifique-se de que nenhum objeto duro caia no produto e danifique-o.

11)

12)

13)

14)

15)16)17)

18)

19)

20)

21)22)

23)

24)

25)

26)27)

28)

29)30)

31)

32)33)

GUIA PARA UTILIZAÇÃODE FIOS E EXTENSÃO NOSPRODUTOS BLACK&DECKER Paralelo 2 x 1,0 mm² 2 x 1,5 mm²

Tipo de fio Até 5 m De 5 a 10 m

Tire o produto cuidadosamente da embalagem.Antes de utilizar o aparelho, verifique a existência de danos ou defeitos nas peças. Verifique se existem peças partidas, cabo elétrico, plugue danificado ou quaisquer outros problemas que possam afetar o funcionamento do aparelho.Não utilize o aparelho se houver alguma peça defeituosa ou danificada.Qualquer peça defeituosa ou danificada deverá ser reparada ou substituída por um técnico autorizado Black&Decker.

1)2)

3)4)

Recomendamos que ao mexer o arroz sempre usar a colher que acompanha a panela. Evite usar colheres de outros materiais, principalmente metal pois o mesmo causa arranhões na camada antiaderente, danificando-a permanentemente.Antes de remover a tampa de vidro temperado da panela, incline-a levemente para que a água acumulada escorra evitando possíveis queimaduras advindas da alta temperatura da água.Jamais use os recipientes da panela diretamente no fogo, fogão ou fogareiro.Para evitar queimaduras, evite tocar nos acessórios da panela quando em uso. Eles entram em altas temperaturas durante o cozer de algum alimento.Caso queira manter o alimento quente após o cozimento, mantenha o botão acionado para cima.Utilize a panela de arroz em uma superfície nivelada, limpa e longe de água.Não coloque a panela de arroz próximo a botijão de gás ou queimador elétrico.Não utilizar em superfícies metálicas ou de madeira. Utilize apenas a tigela de cozimento removível fornecido com a panela e não ligue a mesma sem a tigela de cozimento.

1)

2)

3)4)

5)6)7)8)9)

INSTRUÇÕES DE USO

INSTRUÇÕES DE PREPARO DOS ALIMENTOS

Antes do primeiro uso: Limpe a superfície interna com um pano úmido e sabão neutro e seque com um pano seco ou papel toalha.

DESCRIÇÕES GERAIS DO PRODUTO

Revestimentointerno

antiaderenteCapacidade de 1,5 l(equivalente a 4 xícarasde arroz)

2

Acessório paracozimento a vapor

Tampa de vidrotemperado

altamente resistente34

1

Função Aquecer

Acompanha colhere copo para medidas

5

Botão

6

Deixe o aparelho esfriar completamente antes de adicionar ou remover o pote.Não toque em superfícies quentes. Use as alças laterais.Abra a tampa com cuidado para evitar queimaduras de vapor.Não mova a panela de arroz durante o cozimento.Use o copo de medida que acompanha a panela para medir a quantidade necessária de arroz.Lave o arroz numa tigela separada com água fria para remover o excesso de amido. O arroz está pronto para cozimento quando a água para lavagem escorrer límpida.Adicionar o arroz lavado à igela de cozimento. Espalhe bem o arroz para que o cozimento seja uniforme.Adicionar água usando as seguintes relações: Arroz branco (1 medida de arroz) - 1 medida de água Arroz integral (1 medida de arroz) - 1 - 1/2 medida de águaFeche com a tampa de vidro e ligue o plugue na tomada. A luz se acenderá no “aquecer”. Para iniciar o cozimento, pressione o botão para baixo.Quando o cozimento estiver completo, o botão passará automaticamente para o “aquecer”.Abra a tampa para que o vapor em excesso saia. Coloque novamente a tampa e deixe o arroz em repouso durante 10 minutos antes de servir. Isto permite que qualquer excesso de umidade seja absorvido, resultando em um arroz com textura macia.

TABELAS/ MEDIÇÕES1 copo de medição é igual a 160 gramas de arroz cru.Se você perder seu copo de medição, use um outro copo mas certifique-se que não ultrapasse as 5 linhas que indicam a capacidade máxima na tigela interna.O copo de medidas que acompanha a panela de arroz é utilizado nas tabelas a seguir:

NOTA: Devido ao excesso de água necessária para cozinhar o arroz integral, a quantidade máxima de arroz permitido para cozimento de uma só vez é de 2 medidas.

10)11)12)13)14)15)

16)17)

18)

19)20)

Desligue sempre o aparelho da parede e o deixe esfriar completamente.Remova a tigela interior. Lave em água morna e sabão com uma esponja macia.Lave e seque bem.Repita o processo com tampa, tigela de vapor e outros acessórios fornecidos.Limpe o corpo da panela de arroz com um pano úmido.Não use produtos abrasivos ou agressivos para limpeza.Este aparelho e os acessórios não podem ser lavados em máquina de lavar louças.Sempre certificar-se de que a tigela de cozimento está seca antes de usar. Se a tigela for colocada na panela de arroz ainda molhado pode danificar o produto, causando-lhe problemas.

1)2)3)4)5)6)7)8)

COMO LIMPAR A RISOTTO CHEF

Arroz Branco (Cru)(5 xícaras de arroz)

Água fria(5 xícaras de arroz)

Arroz cozido(Aproximadamente

5 copos cozidos)

Tempo deCozimento(em minutos)

123

123

246

15-2020-2525-30

Arroz Integral (Cru)(5 xícaras de arroz)

Água fria(5 xícaras de arroz)

Arroz cozido(Aproximadamente

5 copos cozidos)

Tempo deCozimento(em minutos)

123

1 - 1/23

4 - 1/2

2 - 1/25

N/A

20-2525-3030-35

000 13 - Manual_Risotto_Chef_RC150.pdf 1 15/7/2013 10:50:30