8/18/2019 Conhece o Pudim de Bêbado

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05/04/2016 Conhece o pudim de bêbado? Aprenda a receita criativa e gostosa! - Receitas - Rádio Globo

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Conhece o pudim de bêbado? Aprenda a receitacriativa e gostosa!

Pudim de bêbado (Crédito: Reprodução/Flickr )

 A receita é da ouvinte Lucy Antonieta Souza, de São

Gonçalo, Região Metropolitana do Rio.

Ingredientes:

1 xícara de chá de açúcar para caramelizar 

1 lata de leite condensado

1 xícara e meia de leite

4 ovos

¼ de xícara de chá de licor de cacau

¼ de xícara de conhaque

2 colheres de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de maisena

Modo de Fazer:

Leve a forma com o açúcar na boca do fogão para caramelizar. Enquanto isso, bata todos os ingredientes

do pudim no liquidificador. Quando a calda estiver pronta, gire em torno da forma para cobri-la e despeje o

creme. Leve para assar em forno médio por 50 minutos. Depois coloque na geladeira e tire da formaquando estiver frio. Tá pronto