DIABÉTICOS:ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS

A prática de exercícios físicos ajuda no

controle da glicemia. Contudo, antes de iniciar a atividade, procure os profissionais responsáveis para saber qual seu condicionamento físico.

Movimente-se

Diabetes: Noções Gerais

A diabetes é uma doença caracterizada por

elevado nível de açúcar no sangue.

Se não for bem controlada a diabetes pode

causar lesões graves como infarto, acidente vascular cerebral (derrame), cegueira, doença renal, dificuldade de cicatrização e amputações de membros.

O tratamento da diabetes envolve cuidados

com a alimentação, prática regular de atividade física e em alguns casos, a medicação.

Controle da Diabetes:

Dicas rápidas

Varie sempre os alimentos;

Evite alimentos gordurosos;

Coma alimentos ricos em fibras;

Evite consumo de açúcar;

Evite bebidas alcoólicas;

Faça as refeições e os lanches em horários regulares.

Inclua fibras na sua alimentação através de

frutas, verduras, legumes e cerais integrais.

É importante fazer refeições de 05 a 06

refeições por dia.

Faça lanches entre as grandes refeições (café

da manhã, almoço e jantar) para evitar a hipoglicemia .

Beba ao menos 2 litros de água por dia.

Orientações:

Inclua lanches saudáveis em sua alimentação.

Dê preferência (frutas, sucos, saladas de frutas, iogurtes light e sanduíches naturais).

Utilize o adoçante ao invés de açúcar.

Para disfarçar a ausência do sal você pode

temperar seus alimentos com tomate, cebola, alho, pimentão, coentro, cebolinho, salsa, vinagre, limão, gengibre, cominho, manjericão, orégano, louro, alecrim, salsinha, tomilho, manjerona, cravo da índia, canela e gergelim.

E v i t e m o l h o s ,

c o n d i m e n t o s i n d u s t r i a l i z a d o s , enlatados e embutidos (presunto, linguiça, mortadela, salame, etc).

Prefira os temperos naturais

como alho, vinagre, coentro, a g r i ã o , c e b o l i n h a , s a l s a , manjericão, louro, alecrim, salsa, tomilho, manjerona e limão.

Retire o saleiro da mesa.

Evite açúcares simples como

pão francês, bolos, tortas e doces.

I n c l u a b o a s f o n t e s d e

carboidratos na alimentação como (pão integral, cará, macaxeira, fruta-pão, cuscuz de tapioca, tapioca com queijo branco ligth, cuscuz de milho desde que acrescido farelo de aveia.

Preferira produtos lácteos

r e d u z i d o s e m g o r d u r a (desnatados ou semi desnatados).

PRODUTOS LIGHT E DIET: DIFERENÇAS

Produtos diet são isentos de um determinado nutriente - comumente o açúcar - e devem ser consumidos com cautela.

Produtos light têm diminuição (em geral, 25% de redução) de algum nutriente ou calorias.Existem produtos diet e light: não tem açúcar e são menos calóricos.

Leia sempre o rótulo desses produtos para identificar tipo, qualidade e quantidade de nutrientes e calorias.

Inclua boas fontes de gordura na alimentação:

óleo de oliva extra-virgem, canola, girassol, milho, soja e oleaginosas. Consuma moderadamente amendoim, castanhas e amêndoas.

Evite o consumo de

p r e p a r a ç õ e s g o r d u r o s a s c o m o vísceras, fe i joada, pirão, mão-de-vaca e lasanhas.

Consuma carnes

magras, de boi, frango (sem pele) ou peixe, preferindo preparações grelhadas, assadas ou cozidas, acrescentando pouco óleo (e apenas no final do preparo).

Evite água coco.

Evite bebidas alcoólicas.

As orientações nutricionais a seguir destinam-se aos pacientes diabéticos e objetiva seu melhor

controle, prevenção de complicações e adoção de

hábitos alimentares saudáveis.