CONTROLE FSICO
CONTROLE FSICO
CURSO: AGRONMIA 5 PERODODISCIPLINA: FITOPATOLOGIA GERAL
METODOS DE CONTROLE FSICO DE DOENAS DE PLANTAS
PORTO VELHO (RO) 22/05/2015Um dos principais objetivos da
Fitopatologia o Controle de Doenas de Plantas. Essa pratica vem
sendo implementada desde o sculo passado quando Whetzel (et al.
1925) definiu como preveno dos prejuzos de uma doena. Whetzel
(1929) sistematizou os princpios de controle em: excluso,
erradicao, proteo e imunizao, mais tarde incluindo a terapia. A
relao entre essas medidas e a interao hospedeiro X patgeno estavam
claras, porm o fator ambiente fora deixado de lado. Desta forma
Marchionatto (1949) sugeriu o princpio da regulao (modificaes da
umidade, temperatura e luminosidade do ambiente), ajustando ainda
com o princpio da evaso. O processo de interao hospedeiro X patgeno
X ambiente, estava definido: O triangulo da doena.
Cada mtodo de controle recebeu uma denominao em funo das
praticas preconizadas, porm segundo Bergamin Filho et al. (1995), h
cinco medidas de controle que precisam ser enfatizadas: gentico,
qumico, cultural, biolgico e fsico. Dentre esses controles
amplamente difundidos no contexto da fitopatologia, destacamos o
CONTROLE FSICO.O Controle Fsico de doenas de plantas consiste na
utilizao de agentes fsicos como a temperatura, a radiao, a ventilao
e a luz para controlar doenas de plantas.O sistema de refrigerao o
mtodo mais utilizado, pode ser aplicado durante o transporte ou
armazenamento. Neste procedimento os frutos, razes, tubrculos e
sementes so submetidos ao resfriamento prejudicando o
desenvolvimento do patgeno e retardando a senescncia do hospedeiro.
Algumas consideraes devem ser atenuadas, com respeito sensibilidade
ao frio por alguns frutos e hortalias como a banana, o mamo, a
berinjela, o tomate e o abacate que armazenados em temperaturas
abaixo de 15C sofrem danos proporcionando a incidncia de podrides e
beneficiando o patgeno.A termoterapia o sistema de controle que
envolve duas variveis para o tratamento trmico: AR QUENTE, tambm
denominado cura, ou IMERSO EM GUA QUENTE. A cura tem por finalidade
remover a umidade da superfcie e acelerar a cicatrizao, esse
procedimento longo e exige semanas de terapia. Como exemplo citamos
a bata-doce que mantida a temperaturas de 28 a 32C por duas semanas
ter cicatrizao dos ferimentos e controle da infeco por Rhizopus e
bactrias que causam podrido. A imerso em gua quente um procedimento
rpido, de baixo custo e tem por objetivo reduzir o inoculo
superficial e infeces latentes. Como exemplo, citamos a
cana-de-acar.
O tratamento consiste em submeters gemas imersas em gua aquecida
a 50C,por duas horas ou 52C por 30 minutos. O objetivo controlar o
raquitismo-da-soqueira (BACTRIALeifsonia xyli subsp. xyli) antes do
plantio dos toletes.Uso da radiao ultravioleta um procedimento
utilizado na desinfestao de superfcies. As ondas entre 200 e 280 nm
so conhecidas como ultravioleta C (UV-C). O efeito germicida reduz
o inoculo de frutos armazenados erradicando doenas no ps-colheita.
Pesquisadores da Embrapa (Valdebenito-Sanhueza & Maia, 2001)
controlaram o patgeno Penicillium expansum em mas irradiando UV-C
de 254 nm antes do armazenamento. Uso da radiao ionizante um
procedimento para preservao de alimentos processados e produtos
agrcolas. Os raios gama atingem os propgulos na superfcie quando
agem no interior do produto eliminando microrganismos e retardando
a senescncia do mesmo. As fontes de irradiao autorizadas para
tratamento so: Cobalto-60 e Csio-137. A ANVISA regulamentou a
atividade no Brasil desde 2001.A solarizao do solo o mtodo de
controle utilizando a energia solar, consiste na aplicao de um
filme plstico transparente sobre o solo umedecido, visando aumentar
sua temperatura e, assim, controlar patgenos habitantes do solo
como fungos, bactrias e nematoides, pragas e plantas daninhas.
Tcnica indicada para recuperao de reas cultivadas intensa e
sucessivamente, como hortalias e ornamentais. O solo deve
permanecer coberto por no mnimo um ms antes do plantio e durante o
vero quando a incidncia de radiao solar maior, as bordas do plstico
dever ser enterrada para evitar perda de calor. O aquecimento das
camadas superficiais do solo atingem 52C, as camadas mais profundas
(20 cm) atingem em mdia 45C, essas temperaturas esto mais ou menos
12C acima das observadas em solo. Esse mtodo no deixa resduos
txicos, dura pelo menos por trs safras.O armazenamento em atmosfera
controlada ou modificada uma prtica tambm muito aplicada no
controle de fungos e bactrias em ps-colheita. O sistema consiste na
alterao na composio dos gases na atmosfera de armazenamento,
principalmente os teores de O2 e CO2 , esse procedimento retarda o
amadurecimento e a senescncia dos frutos, controlando as podrides
por fungos e bactrias.O controle fsico um mtodo que no agride o
ambiente, age diretamente sobre o patgeno e a senescncia do
hospedeiro, portanto um mtodo ecologicamente correto.
