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Página 8
Convention Bureau elabora Planejamento Estratégico para 2015
Informativo do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau | Outubro a Dezembro de 2014 | Edição 27
Av. Brasi l , 1500 - CentroBalneário Camboriú88330-901
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• Salão de beleza (cabeleireiro, manicure, maquiador, massagem, depilação e podologia);
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• Academia Wave;
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EXPEDIENTE
O Convention BC é uma publicação trimestral do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, uma associação sem fins lucrativos, formada através da iniciativa privada, com envolvimento de entidades e organizações que visam impulsionar o desenvolvimento do Turismo de Lazer, Eventos e Negócios para o município de Balneário Camboriú.
presidente: Margot Rosenbrock Libório
Gerente Executiva: Adriana Both De Pin
Departamento de Eventos: Ana Maria Furtado
Departamento Administrativo: Ludiane Goulart
Projeto gráfico e diagramação: GGeDESIGN
Jornalista Responsável: Roberta Watzko MTB/SC 4733
Gráfica: Tipotil Indústria Gráfica
Tiragem: 1000 exemplares
Departamento Comercial:[email protected] | 47 3366-3533
www.visitebalneariocamboriu.com.br BalnearioCamboriuConventionVisitorsBureau
47 3363.7976
Rua 3300, nº360, Sala 502, Centro Empresarial Westside, Centro Balneário Camboriú/SC - CEP: 88330-272
EditorialAssim se encerra 2014. Foi um ano de capacitações, Balneário Saboroso consolidado, aumento na cobrança da room tax, número de associados crescendo, agências de turismo receptivo conversando e buscando melhorias para o setor, planejamento estratégico sendo cumprido e já elaborando o planejamento 2015, trabalho sério no apoio à captação de eventos e promoção do destino.
Seguimos na quase eterna espera pelo início da construção do centro de eventos de Balneário Camboriú. Esperamos que torne-se realidade e, infelizmente, reconhecemos que as vontades contra a construção deste equipamento ainda são maiores do que os trabalhos a favor. Precisamos nos posicionar cada vez mais fortemente por este nosso desejo: ter um centro de eventos que reflita a grandiosidade de Balneário Camboriú, da região da Costa Verde & Mar e de todo o estado de Santa Catarina.
Há também uma expectativa sobre a infraestrutura para a temporada 2015. Faltará água? Luz? Saneamento básico? E a segurança?
Investimos na promoção do destino, mas a propaganda negativa é gratuita e pode desfazer um trabalho de anos. Esperamos que os investimentos feitos sejam suficientes, mas que também se invista sempre mais no que é básico, pois o “turismo da experiência” não aceita experiências frustrantes e, faltar água, meus amigos, não há frustração maior para um turista. Não queremos ver isto se repetir.
Aproveito também para desejar um maravilhoso 2015 a todos. Muita saúde e paz aos amigos, associados, parceiros, equipe, trade turístico e imprensa. Prometemos voltar ao trabalho em 2015 com força total, pois Balneário Camboriú não merece nada menos do que isso, nossa máxima dedicação pelo MELHOR DESTINO TURÍSTICO DO ESTADO DE SANTA CATARINA.
Margot Rosenbrock Libóriopresidente BC C&VB
Convention BC
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Calendário de Eventos
PÁGINA 6Número de associados do Convention Bureau registra aumento em 2014
PÁGINA 8Convention Bureau elabora Planejamento Estratégico para 2015
PÁGINA 11Entrevista com Dirce Fistarol
PÁGINA 76º Balneário Saboroso já tem data definida
Índice
22 DE NOVEMBRO 18° CONGRESSO PROBESC Previsão: 1200 pessoas
Segmento: Congresso
Local: Sibara Hotel
26 A 28 DE NOVEMBRO 59° ENCONTRO DE SECRETARIAS MUNICIPAIS DE SAÚDE DE SANTA CATARINA (COSEMS/SC) Previsão: 400 pessoas
Segmento: Encontro
Local: Sibara Hotel
07 DE DEZEMBRO BALNEÁRIO 10K Previsão: 500 pessoas
Segmento: Esportivo
Local: Balneário Shopping
04 A 07 DE DEZEMBRO 14ª COPA SULBRASILEIRA DE FUTSAL Previsão: 1500 pessoas
Segmento: Torneio
Local: BC
23 A 25 DE MARÇO SEMANA DA FOTOGRAFIA Previsão: 550 pessoas
Segmento: Técnico - Científico
Local: Cine Itália
04 A 19 DE ABRIL VOLVO OCEAN RACE Segmento: Esportivo
Local: Centro de Eventos Itajaí
22 A 23 DE MAIO BNT MERCOSUL Previsão: 10.000 pessoas
Segmento: Feira
Local: Centro de Eventos Itajaí
Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau 5
Empresários de Agências de Receptivo se reúnem no Convention BureauAs empresas do segmento de turismo receptivo associadas ao Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau vêm traba-lhando para formar um grupo organizado do segmento. As reuniões já estão acontecendo há quatro meses na entidade e contam com o apoio técnico do Sebrae/SC, que auxilia o grupo com uma consultoria especializada. Nas primeiras reuniões, o grupo discutiu o planejamento estratégico que vai adotar, trabalhou na elaboração de ações que buscam aumentar a representatividade do setor perante o poder público e o trade, além de iniciativas como capacitações e ações em conjunto com o Convention para promoção do destino.
De acordo com a empresária Ana Maria dos Santos, da empesa Vip Mar Turismo e Receptivo, uma das responsáveis pela motivação para formação do grupo, os empresários e gestores participantes estão com bastante expectativa com a criação deste grupo. “Há tempos estamos tentando buscar uma forma de fazer com que o turismo receptivo seja visto e reconhecido, principalmente para uma cidade turística como a nossa. É o receptivo que roteiriza, que centraliza os atrativos naturais e agencia isso, oferecendo
aos mercados e ao público. A gente precisava unir essa classe, que estava muito dividida”, diz.
Para a Gerente Executiva do Balneário Camboriú Conven-tion & Visitors Bureau, Adriana Both De Pin, é muito importante que cada segmento encontre uma forma própria de falar de suas necessidades, ações e objetivos, além dos problemas que tem em comum para a busca de soluções. “O receptivo dentro do Conven-tion é um dos principais segmentos para a promoção do destino e consequentemente a captação de eventos. Por isso, ter o setor organizado é fundamental para o sucesso desse trabalho”, finaliza.
Número de associados do Convention Bureau registra aumento em 2014Investindo constantemente em capacitações e na promoção do destino, além de outras ações que beneficiam todo o trade, o Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau tem regis-trado um forte aumento no número de associados à entidade. Logo no início deste ano, o Convention Bureau comemorou a marca de 100 associados, aumentando em 20% o nú mero de empresas em comparação com o mesmo período de 2013.
Em novembro deste ano a entidade já resgistrava 114 associados. O maior crescimento registrado foi no setor gastronômico, que em 2013 correspondia por 27% do número de empresas asso-ciadas ao Convention e atualmente responde por 36%. Esse aumento se deve, em parte, ao sucesso do Festival Gastronô-mico Balneário Saboroso, que uniu as empresas do ramo em
torno de um objetivo maior: a divulgação da cidade e também de seus estabelecimentos.
Para Magot Rosenbrock Libório, presidente do Conven-tion Bureau, a intenção é encerrar o ano com 120 associados. “O aumento da base de associados reflete a confiança do empre-sário na entidade. Quanto mais se trabalha, mais as empresas acreditam que a entidade vai fortalecer as empresas, vai repre-sentá-las da forma que elas consideram adequada”, diz. Neste contexto, Margot ressalta a importância do Planejamento Estra-tégico que deixou todas as ações mais conectadas e claras para a diretoria e o associado. “A equipe sabe o que fazer e o associado sabe o que esperar do Convention Bureau”, finaliza.
Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau6
6º Balneário Saboroso já tem data definida e lista de restaurantes participantesA 6ª edição do Festival Gastronômico Balneário Sabo-roso acaba de sair do forno. O Balneário Camboriú Conven-tion & Visitors Bureau já tem a data da realização do festival em 2015, que acontecerá entre os dias 9 e 26 de julho. Serão 18 dias para o público se deliciar com o que de melhor se oferece em gastronomia na cidade de Balneário Camboriú e região.
Entre as outras novidades de darem água na boca, está a perma-nência da receita de sucesso deste ano: valor de R$39,90 por pessoa, para um menu com entrada, prato principal e sobremesa.
Além disso, foi anunciado que na 6ª edição também vai acon-tecer a Programação Paralela, com aulas shows, palestras e parceria confirmada com o Sebrae, Univali e Prefeitura de Balneário Camboriú, através da Secretaria de Turismo.
A lista de estabelecimentos gastronômicos participantes também acaba de ser divulgada e apresenta o maior número de restaurantes e confeitarias da história do festival. Para Margot Rosenbrock Libório, presidente do Convention Bureau, a lista com mais de 30 restaurantes é uma grande vitória. “Queremos um festival que seja para a cidade e, por este motivo, mais restaurantes participantes envolvem ainda mais a cidade no clima do festival”, diz. A presidente ainda explica que neste ano as inscrições foram antecipadas, no intuito de organizar o festival com maior antecedência, para torná-lo ainda maior.
• Acqualina Bistrô - Infinity Blue• Armazém San Miguel• Baja Califórnia• Bistrô Toque Natural• Chaplin 1500• Chaplin Bar• Chaplin Restaurante• De Ville Express• Didge Steakhouse Pub• Dom Cordoni• Don Quixote
• Enoteca Decanter• General Pepper• Guacamole Cocina Mexicana• Guka Pub Gourmet• Indaiá• Kombina Felice• La Trattoria Ristorante• Mangiare Felice• MEDEME! Hamburgueria• Momento Perfeito• O Pharol Restaurante Gourmet
• Pizza Bis Av. Atlântica• Pizza Bis Rua 3300• San Telmo Deck• Villa Déli• Wagner s Food & Beer• Wrulenbac Bar• Sapore Specile - Hotel D’ Sintra• Surfers Paradise• Yujin Temakeria
Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau 7
No dia 29 de novembro, o Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau reuniu a Diretoria e o Conselho Diretivo na Pousada Estaleiro Village, para construção do Planejamento Estratégico da entidade para 2015. Na reunião, foram revisados o objetivo geral, missão e valores e elabo-radas as ações dentro das áreas estra-tégicas de atuação da entidade, que são cinco: Representatividade do trade turís-tico de Balneário Camboriú, Capacitação do Trade, Captação de eventos, Promoção do Destino Turístico e Excelência na Gestão Interna.
O Convention Bureau elencou quase 40 ações a serem desenvolvidas durante o ano de 2015, entre elas a participação em feiras nacionais e internacionais do segmento, a captação de eventos, a realização do 6º Balneário Saboroso, a execução da 6ª e 7ª edição da Campanha Room Tax, a conclusão do Programa de Capacitação do Sebrae com os empresá-rios, a participação no Conselho Municipal do Turismo, prospecção de novos asso-ciados, o acompanhamento das tratativas para a construção do Centro de Eventos, entre outros.
Quem conduziu a elaboração do Planeja-mento Estratégico foi o consultor Mário Augusto São Thiago, do Sebrae Santa Catarina, que já acompanha de perto o trabalho da entidade há um ano e meio. Segundo ele, esse processo de estabelecer as ações e metas é fundamental para definir o rumo do Convention, como isso
será feito e qual o tamanho do esforço que o grupo de cooperação terá pela frente para atingir os objetivos. Outro ponto forte ressaltado por ele, diz respeito a evolução da entidade nesse meio tempo. “Houve uma evolução muito grande na forma como o Convention se posiciona e como atua, mantendo e continuando os processos. Uma prova disso é o aumento do número de associados”, diz.
Margot Rosenbrock Libório, presidente do Convention Bureau, ressalta que o Planejamento Estratégico é de funda-mental importância para a entidade, uma vez que é definido tudo o que se pretende realizar em 2015. “Formatamos as ações baseados no objetivo geral do Convention e assim garantimos o foco de atuação, fortalecendo cada vez mais a entidade e todo o empresariado envolvido”, diz. A presidente ainda complementa que, “é um trabalho conjunto e não seria possível se não tivéssemos a parceria do Sebrae/SC que com seu know how conduziu todo o processo e o envolvimento dos membros da Diretoria e Conselho”, finaliza.
João Francisco Barão, vice-presidente da entidade, afirma que o planejamento formal tem um peso fundamental no Convention, ainda mais por conta das trocas de gestão que acontecem a cada dois ou quatro anos. Ele explica que isso auxilia na manutenção de uma identidade e para que não se perca o trabalho desen-volvido anteriormente.
Convention Bureau elabora Planejamento Estratégico para 2015
Objetivo: “Promover e consolidar Balneário Camboriú como destino ideal para eventos, negócios e lazer com profissionalismo, viabilizando o turismo na cidade o ano inteiro.”
Missão: “Apoiar e consolidar a captação de eventos e a promoção de Balneário Camboriú como destino turístico o ano inteiro, além de representar e capacitar o trade local com excelência.”
Visão: “Ser reconhecido como parte do processo de consolidação de Balneário Camboriú como destino turístico o ano inteiro.”
Valores: “Ética, Comprometimento, Transparência, Associativismo Valorização das atividades empresariais, Excelência na Gestão e na qualidade de serviços.”
Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau8
Premiações e resultados, dois anos de Room TaxNeste segundo semestre de 2014, a campanha Room Tax – “Uma contribuição para o Turismo um prêmio para você”, completou dois anos em Balneário Camboriú. A iniciativa surgiu com o intuito de estimular a arrecadação entre a rede hoteleira associada ao Convention Bureau, para que a entidade pudesse promover mais ações em benefício da cidade, impulsionando ainda mais o processo de crescimento do trade.
De edição em edição, a iniciativa passou a fazer parte da cultura turística da região, visto o aumento da arrecadação na contri-buição. Na primeira campanha, realizada em 2012, a ação motivou o aumento de aproximadamente 35% do valor do repasse total comparado ao mesmo período de 2011 (setembro, outubro e novembro). Nessa primeira edição, foram feitos trei-namentos com todas as equipes dos hotéis, envolvendo um total de mais de 50 pessoas. Os prêmios foram por categorias, onde os hotéis concorriam entre si pela divisão de quantidade de unidades habitacionais. Hospedagem no Costão do Santinho, na Pousada Vila do Pharol e no Termas Piratuba Park Hotel foram as premiações da 1ª campanha para os Hoteis vence-dores: Mello, Geraniun e Mercure.
Realizada nos meses de abril, maio e junho de 2013, a 2ª edição contou com a paricipação de nove hotéis e o crescimento no reco-lhimento foi de 32%. A premiação foi feita para o hotel que mais teve crescimento percentual sobre o mesmo período de 2012. O vencedor foi o Hotel Marambaia, que faturou duas passagens aéreas para Buenos Aires.
A terceira edição aconteceu entre setembro e novembro de 2013 e respondeu pelo maior aumento percentual da arrecadação: 66%. Nesta campanha, as premiações para os 1º, 2° e 3º lugar respec-tivamente foram uma Viagem de destino nacional promovida pela Rota Mundi Viagens & Turismo para o Hotel Bella Camboriú, hospedagem no Hotel Boutique Fazenda Rota dos Cânions, em Bom Jardim da Serra e ainda um jantar no Restaurante O Pharol Gourmet para o Hotel Slaviero Slim e, por fim, uma bolsa de estudos semestral na Rockfeller para o Hotel D´Sintra.
Já na quarta edição, em comparação com o mesmo período de 2013, o valor total arrecadado e repassado para a entidade teve um crescimento de 33%. O Hotel Palmas Executivo ficou em primeiro lugar e teve um aumento percentual de 122% na arrecadação da taxa de turismo. O prêmio foi um final de semana no Infinity Blue Resort e Spa. Em segundo lugar veio o Hotel D´Sintra, que faturou uma bolsa de estudos na escola de idiomas Influx. Em terceiro lugar esteve o Hotel Melo, que ganhou um jantar para 10 colaboradores na Pizzaria Baggio.
Todos esses prêmios foram sorteados entre os atendentes dos hotéis vencedores. Fabio Pedroso faturou um final de semana no Infinity Blue e conta que a experiencia foi maravilhosa. “Ao chegar ao Infinity Blue fomos muito bem atendidos e acomodados em uma belíssima suíte. Não tem como não relaxar com conforto e um belíssimo visual, inexplicável a sensação de acordar com o som das ondas e a brisa do mar, sem falar na gastronomia”, diz.
A 5ª e última edição da Campanha teve um aumento de 13% em comparação com o mesmo período do ano passado e premiou os hotéis Palmas Executivo com o 1º lugar, o Hotel Sibara em 2º Lugar e o Hotel Melo em 3º Lugar, que receberam respec-tivamente as seguintes premiações: um final de semana no Itapema Resort e Spa, uma bolsa de inglês integral na Influx e um pacote de ingressos para o Cinema do Atlântico Shopping. Os colaboradores sorteados com os prêmios foram: Carlos Alexandre Paolassi do Palmas Executive, Eliege Dias do Hotel Sibara e a equipe do Hotel Melo.
Para Waldo Schroeder, Diretor da Escola Influx uma das parceiras da ação, “a Campanha Room Tax é uma grande possibilidade de ampliação do profissionalismo da principal atividade econômica de Balneário Camboriú”. Segundo ele, a InFlux também compar-tilha o desejo de tornar Balneário referência não somente de beleza, mas em excelência de atendimento em todos os setores.
Para a presidente do Convention Bureau, Margot Rosenbrock Libório, a cobrança da Room Tax é essencial para a viabilidade financeira dos Convention Bureaux. “Em Balneário Camboriú não é diferente. A contribuição do turista para o desenvolvimento de ações pró-ativas na área do turismo é importantíssima. É pouco para quem contribui, mas é muito para a cidade e para as ações associativistas desenvolvidas”, destaca a presidente.
Recepcionistas faturaram o Curso Treveler, através do prêmio da Influx
Hotel Melo 3º Lugar
Hotel Sibara 2º Lugar
Hotel Plamas Executive 1º Lugar
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Balneário Camboriú 10kO circuito SC10k, que já faz parte do calendário espor-tivo de Joinville e de Blumenau, acontece pela primeira vez em Balneário Camboriú, em 7 de dezembro. Com o nome de “Balneário Camboriú 10km” o evento terá largada e chegada no Balneário Shopping. A corrida inicia às 8 horas, sendo permitida a participação de qualquer pessoa acima de 16 anos. A idade mínima é uma exigência da Confederação Brasileira de Atle-tismo. “Conseguimos reunir num evento esportivo que já é sucesso em cidades da região, um trajeto que une as belezas naturais de Balneário Camboriú e o shopping. Não temos dúvidas que a Balneário Camboriú 10k será sucesso, envolvendo moradores e turistas”, aponta a gerente de marketing do empreendimento, Elizângela Cardoso. O Convention Balneário Camboriú Convention & Vistors Bureau apoia o evento com a indicação de hotéis e restaurantes, além de distribuição de materiais turísticos aos participantes. Os associados Hotel Sibara e Torre Sol, foram os hotéis sede do evento, oferecendo condições especiais aos participantes.
SC Trade Show – 19ª ediçãoRevelando para todo o país as tendências do setor calça-dista de São João Batista para o Outono e Inverno de 2015, aconteceu entre os dias 5 e 7 de novembro, a 19ª edição do SC Trade Show, no Infinity Blue Resort & Spa. O evento conta com apoio do Balneário Camboriú Convention & Vistors Bureau desde a sua primeira reali-zação em Balneário Camboriú, há cinco anos, em ações como com divulgação, articulação com Poder Público e serviços, indicação de hotéis e restaurantes. Nesta edição, houve nova quebra de recorde de público: foram mais de 700 CNPJ s inscritos, o que representa um público de mais de duas mil pessoas e 100 marcas expostas. Os visitantes ainda puderam se divertir com a presença de atrações do Guacamole Cocina Mexicana e do Didge Steakhouse, durante o primeiro dia do evento, além de receberem cupons com descontos especiais nos restau-rantes Mangiare Felice e Dom Cordoni. A Secretaria de Turismo e o BC Convention também estiveram presentes em um espaço durante todos os dias do evento, distri-buíndo materiais turísticos aos participantes. A 20ª edição da Feira acontecerá de 12 a 14 de Maio de 2015.
MPE BrasilO mês de dezembro foi de muita vibração para os asso-ciados Guacamole Cocina Mexicana e Didge Steakhouse Pub. Os estabelecimentos foram os grandes vencedores da categoria Turismo do MPE Brasil – Prêmio de Competiti-vidade para Micro e Pequenas Empresas 2014, etapa esta-dual. Mario Augusto São Thiago, consultor credenciado do Sebrae, foi quem percebeu o potencial dos restaurantes de Balneário Camboriú durante o Programa de Capaci-tação, desenvolvido em parceria com o BC Convention & Visitors Bureau. “Apresentamos para todos os 20 empre-sários do programa, o processo do Modelo de Excelência da Gestão para as micro e pequenas empresas. Com os fundamentos, montamos a ferramenta de auto-avaliação e o Guacamole e o Didge se destacaram, até por terem os processos já mais definidos e organizados”, afirma.
Mural de
Confira as ações do Convention Bureau e os eventos que
aconteceram nos últimos meses ou irão acontecer em breve em
Balneário Camboriú.
EventosNegócios&
Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau10
Você é bastante envolvida com o Turismo e o associativismo na cidade. É vice-presidente do Sindisol, é presidente da Ampe e neste ano assumiu o Comtur. Como essas escolhas aconteceram na sua vida?
Dirce Fistarol - Eu sempre participei, desde Blumenau eu fazia parte de movimentos, de clubes de serviços, do trabalho voluntário na luta contra o câncer. Como professora, sempre fui bastante envolvida com estas causas. Quando, em 1996, eu comecei a me entrosar com a hotelaria de Balneário Camboriú e aos poucos fui fazendo amizade, comecei a participar das atividades que o Sindisol promovia, sempre viajei para participar de eventos de turismo, já participei de eventos em Portugal, já acompanhei também feiras em Madrid, conheci o Centro de Eventos em Cuba, já participei de eventos também nos Estados Unidos. Eu gosto bastante de estudar as diferentes culturas e a maneira de trabalhar, de receber o público.
Convention Bureau - Como funciona o Conselho Municipal de Turismo em BC, no qual a senhora atualmente é presidente?
Dirce Fistarol - O COMTUR é composto por várias entidades, são 29 membros efetivos, inclusive o Convention Bureau faz parte. O COMTUR sintetiza o pensamento dos gestores municipais das entidades, com respeito ao turismo. Ele propõe e ratifica ações da Secretaria de Turismo e dos membros envolvidos. Ele não é deliberativo, não impõe nada, só ratifica e propõe. Essa é a finalidade. Sempre surgem ideias nessas nossas reuniões. A presidência acolhe todas as ideias e apresenta isso. O COMTUR foi fundado há muitos anos pelo ex-prefeito Meirinho, mas ficou esquecido e em 2009 ele foi reativado.
Convention Bureau - Há a participação efetiva dos empresários do ramo? Como analisa essa questão da participação?
Dirce Fistarol - Temos representantes efetivos das entidades. São todos que estão envolvidos diretamente com o turismo. E as reuniões são abertas, sempre tem a participação de algum outro empresário, todos fazem parte. Até os sindicatos. Normalmente a reunião acontece uma vez por mês. Agora nós estamos bem envolvidos com o Plano Municipal de Turismo, temos trabalhado bastante nisso. Ele está sendo coordenado pelo Senac e pela
secretaria de Turismo. E o COMTUR tem se reunido duas a três vezes no mês e deliberamos sobre diversos assuntos e o que vamos querer para o Turismo nos próximos 10 anos.
Convention Bureau - Qual a expectativa para essa temporada 2014/2015?
Dirce Fistarol - Nós fizemos durante o ano, como trade, diversas atividades. Fomos para muitos países, para Santa Cruz de La Sierra, com um potencial muito bom, mas que não vem para o Brasil, e sim para o Caribe. Tivemos também no Peru, em Lima, onde tem 10 milhões de habitantes e também está se desenvolvendo bem e tem um poder aquisitivo forte. Fizemos cafés da manhã e nos reunimos na embaixada do Brasil e a mesma historia, eles vão para o Caribe. E após esses eventos recebemos muitas ligações, consultas, no Chile também fomos muitas vezes, então foram ações bastante positivas. Eu acho que essa vai ser uma temporada boa, principalmente de 26 de dezembro até o Carnaval, até porque tivemos um ano com o turismo muito represado. Não tivemos feriado neste ano, a Copa nos atrapalhou bastante, o processo eleitoral também , que reteve os brasileiros no seu estado. E neste contexto penso que Balneário Camboriú ainda é uma das cidades que o turista tem vontade de conhecer.
Convention Bureau - Qual o principal problema hoje enfrentado pelos empresários do segmento de turismo em BC?
Dirce Fistarol - O que nos prejudica ainda é a sazonalidade, o que impende que as empresas tenham um quadro de funcionários mais efetivo, mais completo. E também para darmos um incentivo financeiro maior. Mas como existe essa sazonalidade, é muito difícil para o hoteleiro manter um quadro bom, bem treinado. E também podermos estar preparado permanentemente. Nós estamos tratando especificamente de ações para combater a sazonalidade no Plano Municipal de Turismo. Estamos criando oportunidade, desenvolvendo ações de marketing para que Balneário Camboriú seja a primeira opção do turismo, onde estão todas as questões, como a modernização da hotelaria, bom atendimentos nos restaurantes, atendimento bilíngue. Quanto mais estruturada uma cidade, melhor ela vai ser para todos. Nós moradores temos que ter a percepção do valor do turismo e o que ele representa. Na nossa cidade, ele movimenta todos os setores. Todos nós respiramos o turismo, mesmo sem perceber. E os gestores tem que entender que o turismo move a cidade.
À frente do seu tempoNatural de Rodeio (SC), Dirce Fistarol carrega na bagagem 40 anos de experiência no turismo. Há quase 20 anos em Balneário Camboriú, a empresária do ramo da hotelaria, tem a veia associativista e atualmente está à frente de entidades como o COMTUR e a Ampe, sem contar que é vtice-presidente do Sindisol. Mãe de quatro filhos, nos momentos de lazer, Dirce adora viajar e ler livros. Conheça mais sobre a trajetória dessa mulher à frente do seu tempo.
Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau 11
Novos Associados Cada vez mais as empresas estão percebendo a importância do trabalho desenvolvido pelo Convention Bureau. Em função disso estão buscando o respaldo da associação a fim de atingirem juntos os objetivos em comum. Confira quem são os mais novos associados:
BAJA CALIFÓRNIAUm lugar aconchegante, de cozinha criativa e atendimento hospitaleiro que oferece a seus clientes toda a peculiarida-de da gastronomia mexicana com a diversidade e inquietu-de da arte culinária vinda da Califórnia. Um cardápio único, com o autêntico sabor da fronteira, na região de Baja California em terras 100% brasileiras. Sinta-se em casa e bom apetite. (47) 3363.2900
ECORIDEA EcoRide é uma locadora de bicicletas, localizada no centro de Balneário Camboriú, que trabalha com locações por hora ou diárias. Para fazer a locação, o cliente deve retirar a bike na loja e devolver no mesmo local, basta apresentar um documento original com foto e deixá-lo na loja enquanto faz sua pedalada. (47) 3056.0087
IDEALL TRAVELSituada em Balneário Camboriú, cidade privilegiada do litoral catarinense, a Ideall Travel Group é um pool de empresas que atendem diferentes segmentos do turismo e cultura, como viagens de intercâmbio e lazer, gestão de viagens e eventos corporativos e escola de línguas. A empresa investe muito no relacionamento com o cliente, buscando a formação de uma parceria duradoura. (47) 3366.6613
KOMBINA FELICEA Kombina Felice é uma cantina de massas sobre rodas. Que une a boa gastronomia a uma forma descontraída de saborear as delícias italianas. Com o fato inusitado de ter uma Kombi dentro do salão do restaurante, proporciona a experiência dos clientes verem todos os pratos serem preparados. www.facebook.com/kombifelice
LUFER VIAGEMExperiência quase sempre faz a diferença em qualquer atividade comercial. Não é menos importante, porém, ter qualidade e a confiança dos clientes nos mais de 10 anos de atividades. Sempre com foco na excelência, a Lufer Viagem oferece o melhor atendimento. (47) 3342.8141
MEDEME! HAMBURGUERIA A MEDEME! Hamburgueria Delivery faz para você os melhores hambúrgueres da região! Completando cinco anos de abertura em novembro, a MEDEME! faz e entrega os hambúrgueres tradicionais já conhecidos e também possui um cardápio especial com lanches desenvolvidos por renomados chefs locais. (47) 3361.6633
PARNASO HOTELO Parnaso hotel está localizado no centro de Balneário Camboriú, perto do mar. O hotel oferece apartamentos confortáveis com telefone, ar condicionado, frigobar, inter-net conexão wireless fibra ótica grátis, cofre, tv a cabo, cama box, piso porcelanato. Room service 24hrs, salão de eventos e piscina. Conforto e praticidade, dedicação em atender bem! (47) 3367.0002
BISTRÔ TOQUE NATURALO Bistrô Toque Natural resgata as raízes da alimentação brasileira, servindo o que há de melhor na nossa culinária. Com forte influência da nutrição funcional, possibilita uma refeição deliciosa, saudável, natural e balanceada, sempre com ingredientes orgânicos, temperos frescos, carnes nobres, cordeiro, peixes, aves, massas e risotos. Tudo isso num ambiente acolhedor e aconchegante. (47) 3056.4004
VIAGENS CLUBEA Viagens Clube Turismo é uma operadora de turismo especializada em viagens dentro da América do Sul. Conta com operadoras parceiras em vários países, o que permite atender solicitações grupais e individuais com valor acessí-vel, atendimento personalizado e garantindo a total satis-fação antes, durante e depois da viagem. (47) 3361.1152
POUSADA VILLA ATLÂNTICAA Pousada Villa Atlântica fica na praia central de Balneário Camboriú, a duas quadras da praia. Possui 18 apartamen-tos, recepção 24 horas e Wi-Fi gratuito, além de estacio-namento fechado e coberto (gratuito). Indicada pelo Guia 4 Rodas desde 2011 e Certificado de Excelência Tripadvisor 2014. (47) 3081.3333
WAGNER´S FOOD & BEERO restaurante serve comida alemã, pratos indiviais, porções, lanches europeus e pizzas diferenciadas. Todos os pratos, pães para lanches e massas para pizza são feitos artesanal-mente no próprio restaurante, com temperos importados e muita paixão. No Wagner s, o cliente encontra pratos tradi-cionais como joelho de porco e chucrute e também lanches saudáveis e leves com ingredientes frescos. (47) 3056.1398
SANFELICE HOTELLocalizado no centro comercial da cidade e a poucos metros do mar, o Sanfelice Hotel possui um moderno conceito arquitetônico voltado ao conforto e praticidade. Tudo para tornar seus momentos em Balneário Camboriú inesquecí-veis. (47) 3361.8211
Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau12
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Balneário CamboriúSanta Catarina • Brasil
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