TFC – Trabalho Final de Curso Produção Multimídia – vídeo

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Eu Lucas Ferreira da Malta, declaro a quem possa interessar que o meu vídeo em nenhum momento contem cópias, ou é plágio de nenhum outro trabalho do mesmo

gênero. Caso seja constatada alguma infração, estou ciente que serei penalizado por isso.

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Lucas Ferreira da Malta R.G.:34.348.103-0

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Cotidiano Pesqueiro O meu trabalho de TFC, é um vídeo em formato de time-lapse, tendo como tema a atividade pesqueira na cidade de Santos. .

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Meu trabalho consiste no cotidiano da atividade pesqueira no litoral de santos. Da pesca profissional à pesca esportiva e lazer. Atracamento dos barcos no terminal de pesca, desembarque dos peixes e o seu processamento. Inclui também o comércio no mercado do peixe, na Rua do Peixe e o transporte para restaurantes e afins.

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O objetivo do meu vídeo é o de fazer as pessoas conhecerem um pouco mais do trabalho dos pescadores, e de como é feita a distribuição dos peixes até o seu consumo. A pesca esportiva feita no píer é uma atividade meramente de lazer na qual o pescador não depende dela para a sua própria subsistência. Diferente dos pescadores profissionais que vivem do resultado da sua pescaria. O conhecimento leva a conscientização da necessidade do incentivo à pesca e dá o devido valor à uma atividade nem sempre valorizada, e tão importante para a nossa subsistência.

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O público alvo do presente trabalho seria em primeiro lugar as autoridades responsáveis pelo incentivo a pesca, os responsáveis pelo transporte e venda da mercadoria e os consumidores finais da mesma. É imprescindível o incentivo do governo junto as entidades responsáveis ao trabalho de uma atividade que ás vezes é um pouco esquecida e desvalorizada. A rapidez do transporte e a conservação do pescado são necessárias para um bom produto chegar á mesa do consumidor final. Existe um projeto da prefeitura que vai modernizar e ampliar o Terminal Pesqueiro Público de Santos (TPPS). Seria uma medida excelente para a valorização dessa atividade. O Terminal Pesqueiro Púbico de Santos tem um movimento de três mil toneladas de pescado por ano. Localizado ao lado do porto de Santos que é o maior da América Latina. É o único terminal a fornecer gelo (aproximadamente 120 toneladas diárias) para as embarcações. A importância desse terminal, juntamente com todas as suas regras de manipulação do pescado, a higiene, temperatura, seleção e distribuição são fundamentais para o sucesso da comercialização final.

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O pescado é um alimento fundamentalmente saudável e necessário, diante dessa afirmativa nutricional, todo o processo que envolve a pesca deve ser protegido e incentivado com medidas que devem ser obedecidas pelas normas vigentes.

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Pesquisas: O trabalho tem como tema o cotidiano pesqueiro, a atividade de pesca é praticada pelo homem desde a antiguidade, com lanças, flechas, peneiras, redes, anzóis e linhas, evoluindo com o tempo para ferramentas e processos mais sofisticados, com o objetivo de aumentar a escala de produção. As atividades de registro fotográfico concentraram-se na pesca considerada industrial, que atua como fornecedora de pescado em Santos e utiliza embarcações de maior tamanho e autonomia, com motores a diesel de potência elevada, dotadas de equipamentos eletrônicos de navegação e detecção de cardumes e podem chegar a áreas mais distantes da costa e descarrega no Terminal Pesqueiro público de Santos (TPP-Santos), órgão mantido pelo Ministério da Pesca e Agricultura (MPA em São Paulo); mercado municipal do peixe de santos, o local é ponto de referência quando o assunto são os pescados. São muitas as opções de peixes para consumir. Entre as opções, está a corvina do sul, o cação que também é encontrado em posta. A Rua do Peixe, localizada na Rua Áurea Gonzáles Conde s/n no bairro da Ponta da Praia e possui 8 boxes que comercializam pescados diariamente e no Deck do Pescador, que proporciona uma das vistas mais incríveis de Santos, inclusive no pôr-do-sol. O local não é só ponto de encontro dos apaixonados por pesca, mas também um lugar aberto à visitação e de onde é possível avistar o movimento dos navios e o skyline da cidade. Localizado na Ponta da Praia, na entrada do Estuário de Santos, o Deck do Pescador tem uma boa estrutura com bar e banheiros. O píer de 70 metros de

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extensão avança até 35 metros sobre o mar, em forma de um “T”. As sequencias de fotos foi tirado com abertura padrão 800 (iso) e velocidades ajustadas a condições locais nos instantes nas áreas de interesse fotográficos. As fotos foram tiradas em alta resolução (18M 5184x3456). As fotos foram registradas nos dias 11, 19 e 25 de outubros de 2015 ao longo da parte da Manhã. Os ângulos fotográficos foram escolhidos objetivando alcançar as melhores posições para a criação do time-lapse. Caracterizando as etapas do processo que passa o pescado. Equipamentos utilizados foram duas câmeras fotográficas Canon; uma Câmera EOS Rebel T5i EF-S 18-135 mm IS STM com tripé e intervalometro e outra Câmera EOS Rebel T3i EF-S 18-55 mm IS STM com tripé e intervalometro. O intervalometro permite controlar e gravar um frame em intervalos de tempo que vão de 1 sec. até 99 horas, 59 min., 59 sec. dando a oportunidade ao fotografo de explorar uma gama de possibilidades.

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Roteiro:

A introdução do vídeo time-lapse mostra os barcos pesqueiros utilizados para pesca e sua atracagem nos ancoradouros de descarga dos pescados.

Na sequencia mostrasse o descarregamento dos barcos, primeiramente do lado direito do armazém (TPP-Santos), o processamento onde se realiza a separação; pelo tipo de peixe, peso e tamanho. A distribuição que é realizada na parte de trás do Armazém onde são feitos os registros e distribuição dos peixes maiores, vista ampla e em close na sequencia.

A tomada seguinte apresenta o descarregamento de Lulas e crustáceos em local separados no cais onde já são processados e carregados para transporte e sua distribuição.

Posteriormente apresenta o descarregamento do pescado, processamento do lado esquerdo do armazém e novamente a estocagem e distribuição dos grandes pescados.

As imagens seguem como uma visão geral do canal de acesso ao armazém de pesca do Terminal Pesqueiro Público de Santos (TPP-Santos).

A seguir o vídeo apresenta o Mercado do Peixe onde ocorre a comercialização do pescado. Formado por vários box ocupados pelos comerciantes locais e responsáveis pela vendas diretamente aos consumidores. Também apresenta a rua do peixe e volta com ângulos do outro lado do Mercado do peixe.

A abordagem seguinte é da pesca amadora que é registrado no píer. Essa fase apresentasse em vários

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ângulos e por fim um close do píer onde as pessoas praticam a pesca amadora.

Por fim apresentasse os agradecimentos e produção final.

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Técnicas: Foi realizado o reconhecimento de campo, pois é nesta fase que foi feito os primeiros contatos com as pessoas responsáveis locais, buscando autorizações e conhecer as normas necessárias para a realização dos trabalhos. No contexto do reconhecimento de campo, inserem-se também atender as normas dos respectivos locais visitados, como o terminal pesqueiro de publico de santos, que exigiu vestimentas na cor branca; respeito áreas de circulação restritas à funcionários e não obstrução das áreas de circulação de veículos de transportes manuais dos pescados e equipamentos. No mercado e rua do peixe também foi feito contato com administração local para estabelecer um relacionamento permissível para instalação dos equipamentos nos locais de modo que não atrapalhasse a circulação de clientes e comerciantes evitando criar conflitos e transtornos nas rotinas diárias locais. No Deck pesqueiro os equipamentos foram posicionados de forma não incomodar os frequentadores para não prejudicar suas rotinas. Técnicas fotográficas foram utilizadas para sequencia de fotos duas maquinas fotográfica Canon; modelo T5i e outra do modelo T3i.

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Para o calculo do time-lapse, vamos considerar os seguintes dados:

1. Dia 11 de outubro de 2015 – Deck dos pescadores: a. Tempo de gravação (duração das fotos) = 1,0

hora b. Duração do vídeo estimado do time-lapse = 0,7

minutos c. Resolução em frames por segundo no vídeo = 30

frames.

Portanto o cálculo do time-lapse resulta: • Duração do vídeo (0,7min = 42 seg) x Resolução

do vídeo (30 fr/s) = 1.200 fotos • Gravação (1,00 hs = 60min) x 60s = 3.600 seg

de tempo total • Tempo total (3.600s) / total de fotos capturadas

(1.200 fotos) = 3 segundos • Tempo de disparo = a cada 3 segundos por foto.

2. Dia 19 de outubro de 2015 – Terminal Pesqueiro de Santos:

a. Tempo de gravação (duração das fotos) = 2,37 hora

b. Duração do vídeo estimado do time-lapse = 1,58 minutos

c. Resolução em frames por segundo no vídeo = 30 frames.

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Portanto o cálculo do time-lapse resulta: • Duração do vídeo (1,58min = 94,8 seg) x

Resolução do vídeo (30 fr/s) = 2.844 fotos • Gravação (2,37 hs = 142,2min) x 60s = 8.532

seg de tempo total • Tempo total (8.532s) / total de fotos capturadas

(2.844 fotos) = 3 segundos • Tempo de disparo = a cada 3 segundos por foto.

3. Dia 25 de outubro de 2015 – Mercado e Rua do Peixe:

a. Tempo de gravação (duração das fotos) = 0,93 hora

b. Duração do vídeo estimado do time-lapse = 0,62 minutos

c. Resolução em frames por segundo no vídeo = 30 frames.

Portanto o cálculo do time-lapse resulta: • Duração do vídeo (0,62min = 37,2 seg) x

Resolução do vídeo (30 fr/s) = 1.116 fotos • Gravação (0,93 hs = 55,80min) x 60s = 3.348

seg de tempo total • Tempo total (3.348s) / total de fotos capturadas

(1.116 fotos) = 3 segundos • Tempo de disparo = a cada 3 segundos por foto.

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No final o vídeo teve 2,90 minutos (2:54), tendo capturado 5.160 imagens, num tempo efetivo de gravação (fotográfico) de 4,30 horas.

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Disciplinas: Vídeo em formato de time-lapse. Para criação do vídeo posicionou-se tomadas em vários ângulos buscando apresentar de forma clara cada etapa do vídeo como: tipo de barcos usados para pesca, descarregamento dos pescados, processamento do pescado; onde é medido, pesado e separado, a distribuição e comercialização e por fim a pratica da pesca amadora. Recursos: Para a criação do vídeo foi utilizado o software “Sony Vegas” para apresentação em formato de vídeo do time-lapse. O “Sony Vegas” consegue unir ferramentas profissionais, saída de qualidade e facilidade de operação. Mesmo apresentando capacidade para trabalhar em vídeos nas mais diferentes resoluções e diversas ferramentas avançadas, o aplicativo permite fazer edições com facilidade, bastando para isso o aprendizado dos controles de edição. O “Sony Vegas” parece ser uma das poucas opções que consegue unir ferramentas profissionais, saída de qualidade e facilidade de operação. Mesmo apresentando capacidade para trabalhar em vídeos nas mais diferentes resoluções e diversas ferramentas avançadas, o aplicativo permite fazer edições com facilidade, bastando para isso o aprendizado dos controles de edição. Além de todas as facilidades existentes para a criação dos vídeos, o “Vegas” também permite o trabalho com áudio. Com isso, é fácil criar uma apresentação completa.

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A edição de som é tão simples quanto a de imagem, podendo ser feita quase que inteiramente com comandos do mouse. Crossfades, sobreposições, equalização e diversas outras ferramentas essenciais para se trabalhar com trilhas sonoras e harmonizá-las com as imagens associadas disponíveis sem mistério nas janelas do Vegas. Ao todo, o “Vegas” traz para seu PC mais de 360 trilhas sonoras exclusivas, todas utilizáveis sem o pagamento de royalties, para enriquecer o som de suas produções. A formatação utilizada foi de 30 quadros por segundo, resolução de vídeo final de 720 dpi e gravado no formato WMV, ou Windows Media Vídeo, é um formato de compressão de vídeo para vários codecs proprietários desenvolvidos pela Microsoft. Reprodução padrão para todas PC’s e Notebooks com sistema operacional “Windows”. Para a apresentação do trabalho utilizamos mídia de dvd, invólucros de plásticos para proteção das mídias e capas criadas e impressas para identificação do vídeo do time-lapse. Trilha-sonora: produzida por Oscar Guedes

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Conclusão: Foi enriquecedor conviver esses dias junto a pessoas responsáveis pelo cotidiano pesqueiro da cidade de Santos. Aprendi muito com tudo o que vi e ouvi, e com a ajuda desses profissionais que tanto valorizam nossa cidade e que ás vezes nem eles tem o conhecimento da sua importância. Ao realizar esse trabalho pude aprimorar o meu conhecimento na execução do que eu aprendi no curso sobre Time-Lapse, muito importante na minha formação.

Lucas Ferreira da Malta – RA 109287

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