Em Portugal, a criação de gado é uma actividade que pode ser

desenvolvida pelos agricultores nas suas propriedades.

À criação e tratamento de gado chama-se Pecuária.

A criação de gado pode ser feita em:

• Explorações familiares - pequeno n.º de animais. Para consumo próprio.

• Explorações industriais - grande n.º de animais. Para serem vendidos.

O gado pode ser distinguido em diferentes espécies:

Gado caprino – Cabras

Gado ovino – Ovelhas e carneiros

Gado suíno – Porcos

Gado bovino – Bois e vacas

Gado cavalar – Cavalos

Animais de capoeira (galináceos) – Galinhas, perus, patos

Gado caprino

O que é que estes animas nos fornecem?

•Leite - para a produção de queijo de

cabra puro.

•Carne

•Pele – para a produção de calçado, vestuário e artigos de decoração.

Gado ovino

O que é que estes animais nos fornecem?

•Lã – Para a produção de roupa (camisolas, casacos,

gorros, cachecóis, etc.).

•Através da tosquia serve para retirar destes animais

o excesso de lã que eles têm, de modo a suportarem melhor

os dias quentes de Verão.

Carne

Leite – Para a produção de queijo.

Gado suíno

• Salsichas

• Chouriço

• Carne

O que é que estes animais nos fornecem?

Gado bovino

• Carne

• Queijo

• Iogurte

• Manteiga

• Leite

O que é que estes animais nos fornecem?

• Pele

Gado cavalar

•Passeios

•Ajuda aos donos para puxar carroças

O que é que estes animais nos fornecem?

Animais de capoeira (galináceos)

O que é que estes animais nos fornecem?

• Carne

• Ovos

A criação de gado destina-se, principalmente, ao fornecimento de

carne, leite e ovos.

Produtos transformados

•Curtumes – sapatos, casacos, malas, etc.

•Salsicharia – enchidos.

•Lacticínios - queijo, manteiga, iogurte.

Mas também é uma fonte de matérias-primas para o fabrico de:

Na nossa região, as espécies de animais que são criados são, na

sua maioria os seguintes:

Os galináceos

O gado bovino

O gado suíno

Para não causar poluição nem qualquer tipo de doenças.

Vacinação – os criadores deverão vacinar todos os animais, sempre que for indicado.

Higiene – os criadores de animais deverão manter as instalações

sempre asseadas (limpas), bem como os animais.

É importante:

No nosso país existem muitas explorações industriais que não têm os

cuidados necessários com a higiene das instalações, acabando por

provocar o aparecimento de maus cheiros e moscas.

Mas há algo que é ainda mais grave …

As descargas de detritos para os rios e ribeiras que acabam por

matar os peixes, devido a este tipo de poluição.

Imagens da poluição visível no Rio Lis e na Ribeira dos Milagres

FIM