Cultura Japonesa

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Sobre la cultura japonesa

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  • Japn - Nippon

    Diferencias culturales

  • Integrantes.

    Susana Oliveira

    Judith Baier

    Dbora Leonardi

    Arlinda Fleitas

    Camila Machado

    Maybelline Pesoa

    Delma Vzquez

  • Alimentacin - GOHAN

  • Alimentacin

    Comidas Tpicas

    Desayuno Tpico

  • Competencias

    practicas Conjunto de

    tradiciones

    WASHOKU

    Conocimientos vinculados a la

    produccion, tratamiento,

    preparacion y consumo de

    alimentos

    Respeto a la

    naturaleza Uso sostenible

    de recursos

  • Familia preparando WASHOKU

  • Alimentacin

  • Alimentacin

  • Caractersticas - Alimentacin 1 Alimentos siempre frescos y en porciones

    reducidas. Nada de comida industrial, harinas

    refinadas, comidas grasas

    2 - Comer despacio y con complacencia. Degustar cada bocado sin prisa y disfrutando al mximo, sin

    llegar a empalagarse.

    3 Se come con la vista tambin: se esmeran en la presentacin y en el juego visual de los alimentos

    4 No consumen lcteos. Tampoco son aficionados al pan o las carnes. Se inclinan mas por arroz, verduras

    y pescado; fruta fresca tambin es esencial. Pero todo

    en porciones pequeas.

    5 La comida mas importante del dia es el desayuno: platos muy variados que incluyen vegetales, arroz,

    sopas, huevos, y la bebida imprescindible: el te verde.

  • Caractersticas - Alimentacin

    6 Esta bien hacer ruido al comer ya que demuestra el disfrute de la comida.

    7 - Al terminar de comer se sirve un licor, que no debe rechazarse ya que esta muy mal visto

    8 A la hora de brindar se dice Kampai! (salud!)

    9 Si se come en un restaurante no se debe dejar propina ya que se ve como un pago innecesario y

    maleducado.

    10 Los palillos no deben quedar apoyados en la comida o en la mesa, sino en el recipiente que

    reparten para colocarlos

  • Religin

    El sintoismo (Shinto)

    No tiene libros sagrados como la biblia en el cristianismo ni tampoco tiene un fundador

    Se basa en la adoracin a los dioses Kami , estos dioses se basan en los fenmenos como la lluvia, el

    viento

    No hay absolutismos. Nada es absolutamente correcto o malo. La religin sintoista es una fe optimista que

    dice que toda persona es fundamentalmente buena y

    que la maldad esta causada por la influencia de los

    malos espritus.

    Las religiones mayoritarias en Japn son el Sintoismo y el

    Budismo. Las dos han estado coexistiendo juntas durante

    mucho tiempo y la mayora de japoneses se declaran

    sintoistas, budistas o de ambas religiones.

  • Religin El Budismo

    Budismo Mahayana

    La religin en Japn ha marcado unas pautas en el comportamiento de los japoneses, y aunque en la

    actualidad no se fomenta mucho la religin, este

    comportamiento se ha adoptado por la sociedad

    japonesa.

  • Idioma El idioma japons o idioma nipn es un idioma de la

    familia de lenguas japnicas hablado por ms de 130

    millones de personas, principalmente en las islas

    de Japn(Kyushu, Honsh, Hokkaid, Shikoku y muchas islas de menor tamao, siendo la ms

    importante Honsh).

    Ha intentado mantenerse unido en todo el territorio, pero an as sobreviven algunos dialectos donde

    predominan los dos dialectos del Oeste: El Dialecto de

    la Regin de Kant que se considera el japons oficial del pas, est basado en la forma de hablar culta de

    Tokio y se considera un Idioma refinado y corts, el

    cual se habla en la Subprefectura de Hachij principalmente en Aogashima y Hachijojima, y la Isla de

    Okinawa y otras islas menores.

  • Idioma Regin de Kansai, Japn

    En la Regin de Kinki que

    comprende Kioto, Osaka, Kbe y Wakayama, este dialecto suele ser ms directo y tiene una

    pronunciacin ms fuerte.

    El abandono de los dialectos

    Kyushu y Okinawa han dejado el uso de la lengua verncula y

    han adoptado la lengua de la Regin de Kant porque se ensea en las escuelas.

    El idioma de Kanto (Hyojungo, idioma oficial) se puede usar en cualquier parte de Japn e, incluso, se puede

    usar con los hablantes de japons de Amrica (Brasil, Per,

    EE.UU.) y Europa.

  • Idioma La lengua japonesa ha crecido como lengua de estudio

    para los negociantes de la industria automotriz, financiera,

    transacciones internacionales. Varios estudiantes en los

    aos 1990 en Corea del Sur, China, Taiwn, Estados

    Unidos, Per, Brasil, Inglaterra, Alemania, Francia

    y Espaa han estudiado japons a profundidad para

    mejorar sus carreras en finanzas, negocios internacionales

    o ingeniera.

  • Tradiciones Vestimenta tradicional Geisha

  • Tradiciones La ceremonia del t

    El t, que debe ser preparado por el anfitrin con

    enorme cuidado y dedicacin para luego servirse a

    los visitantes, es el t verde de matcha, elaborado con

    hojas de t machacadas y hechas polvo.

  • Tradiciones El jardn japons

    Marca registrada en la cultura japonesa. Repleto de

    simbolismos, mensajes espirituales y filosficos

    Conexin entre el individuo y su jardn.

  • Tradiciones Msica

    Gagaku: gnero ms importante, msica de

    las cortes imperiales del antiguo imperio

    chino y coreano, as como tambin el estilo

    de msica ms antiguo de todo Japn.

    Biwagaku: interpretado nicamente con el

    Biwa, un instrumento tpico japons de 4

    cuerdas.

  • Tradiciones Msica

    Nohaku: el cual se interpreta con flautas Hayashi, coros y majestuosos

    tambores tsuzumi.

  • Tradiciones

    Lucha de Sumo

    Tipo de lucha nico en el

    mundo

    Origen en la antigedad:

    los guerreros japoneses

    luchaban entre s para

    entretener a los dioses y

    as mantenerlos en

    armona con los seres

    humanos.

  • Tradiciones

    Tka Ebisu. Uno de los festivales ms importantes. En Enero.

    Es especialmente popular en Kansai, donde a Ebisu, la deidad y patrn

    de los comerciantes en general y pescadores en particular, se le llama

    cariosamente Ebessan.

    Durante estos das, los comerciantes o propietarios de negocio se

    dirigen a rendir culto a esta deidad y rezar por la prosperidad de sus

    negocios. https://www.youtube.com/watch?v=meiRcz3Qwxw

  • Historia del pas

    S. VIII - Se crea un autntico estado japons

    La primera capital fue Nara.

    All viva el Emperador, descendiente de los Dioses segn la creencia popular

    794 - La corte del Emperador trasladara la capital a Heian-ky (actual Kyoto)

    La organizacin del estado pas a ser claramente feudal.

    El Emperador simbolizaba el poder divino pero el poder militar y poltico lo ejercan clanes de guerreros samuris que

    empezaron a reclamar la autonoma de las provincias.

  • Historia del pas

    1.598 - el nuevo Shogun Tokugawa decidi

    gobernar desde su castillo situado en Edo

    (pequeo pueblo pesquero)

    Ese pequeo poblado se convertira con el paso de los siglos en Tokyo capital del este.

    S. XV y XVI Comienzan las primeras relaciones con Europa con la llegada de mercaderes portugueses, holandeses,

    ingleses y espaoles

  • Historia del pas

    1868 - La Restauracin Meiji transform Japn en

    una potencia mundial

    El pueblo nipn se posicion radicalmente en contra del Shogun tras haber desobedecido al Emperador, que era

    considerado un dios viviente

    El nuevo Emperador inici una transformacin completa del Imperio que en poco tiempo se moderniz completamente.

    El sistema feudal fue abolido y el modelo occidental se adopt para el sistema legal y de gobierno.

    Innumerables reformas sociales y econmicas junto con el tesn de su pueblo, convirtieron Japn en una potencia

    mundial en pocas dcadas.

  • Historia del pas 1914 Japn entra a la Primera Guerra Mundial

    Con el objetivo de ampliar su esfera de influencia en China aprovechando la guerra de Alemania en Europa.

    1939 La Segunda Guerra Mundial

    Da la nuevamente la oportunidad a Japn para extenderse por el sureste asitico despus de haber alcanzado varios

    acuerdos diplomticos.

    1940 - Japn firma un Pacto Tripartito con Alemania e Italia.

    Debido a la invasin de Japn en China y el embargo del Petrleo estadounidense se generan hostilidades entre

    EE.UU. y Japn.

  • Historia del pas 1941 Mientras se celebran negociaciones diplomticas

    estadounidenses y japonesas, los japoneses atacan la

    principal base naval estadounidense en el Pacfico, Pearl

    Harbor en Hawaii.

    1945 - el lanzamiento de las bombas atmicas sobre Hiroshima y Nagasaki pone fin a la segunda Guerra Mundial

    ante la rendicin incondicional de los japoneses.

  • Historia del pas

    1952 Japn es ocupada por EE.UU.

    Pero un programa de recuperacin despus de lo ocurrido, permiti a la economa expandirse

    rpidamente, y Japn se convirti en la mayor y

    exitosa economa de exportacin del mundo.

    En los ltimos aos

    Un gran terremoto en 1995 y un ataque de gas venenoso en el metro de Tokio, as como la lentitud

    en el crecimiento de la economa, han sido las

    preocupaciones con las que el pas ha tenido que

    luchar.

  • Localizacin

    Japn es un archipilago

    estratovolcnico

    compuesto por

    374.744 km

    de islas y 3.091

    km de agua.

  • Grado de desarrollo

    La economa de Japn es la tercera mayor a nivel mundial.

    Agricultura en Japn es bastante ineficiente

    Los principales socios comerciales de Japn son: Estados

    Unidos, China, Malasia, Tailandia,Corea

    del Sur, Alemania y el resto de los

    estados miembros de la Unin Europea.

  • Diferencias Culturales

    EDUCACION:

    Academica: adquisicion de conocimientos, instruccion

    Valores: comportamientos basicos para conducirse en la vida; principalmente honradez,

    puntualidad y limpieza

    RESPETO A LA NATURALEZA:

    Tratan de reducir la contaminacion del ambiente y la eventual perdida del sistema

    ecologico del pais.

    Se planta un arbol por cada acontecimiento importante de la vida.

  • Diferencias Culturales

    RELIGION:

    Religiones occidentales: van al templo para orar pidiendo, o buscando una solucion a sus problemas,

    esperando una gracia divina.

    En Japon van al templo a ofrecerse.

    ACTITUD HACIA LA VIDA MISMA:

    Buscan disminuir el % de error hasta llegar cero.

    Planteos sindicalistas diferentes.

    Transmiten con esmero, dedicacion y precision, de generacion en generacion todo lo relacionado al

    comportamiento, actitud, filosofia de vida,

    educacion, idioma y etica japonesa.

  • Diferencias Culturales Herencia cultural inalterable en el tiempo cuyos

    conceptos fundamentales ennoblecen al ser

    japones, y son:

    GAMAN: soportar el dolor y sufrimiento en silencio

    GAMBARE: perseverar y seguir adelante con esfuerzo y tenacidad aun en las situaciones mas

    insostenibles

    ON: deuda de gratitud

    OYAKOKO: respeto, gratitud y obediencia a los padres, y cuidar de ellos cuando mas lo necesiten y

    en la ancianidad

    CHUUGI: lealtad

    GIRI: deber como ciudadano

    MEIYO: vivir con honor

    ENRIYO: humildad, solidaridad, dar un paso atras para que otros tambien surjan.

  • Estilos de negociacin

    Nigensei: Prioridad a la humanidad

    Tate Shakai: Estatus de relacion

    Amae: Dependencia indulgente

    Nagai Tsukiai: Relaciones a largo plazo

    Shiny: Intuicion

    Naniwabushi: acercamiento del vendedor

    Banana no tataki uri: Metodo de venta

    Wa: mantener armonia

    Ringi Kessai: Toma de decision

    Ishi-Denshin: Comunicacion sin palabras

    Nemawashi: seguir las ideas principales

    Shokai-Sha y Chikai-Sha: Presentador y Mediador

  • Estilos de negociacin

    Nigensei: Prioridad a la humanidad

    Tate Shakai: Estatus de relacion

    Amae: Dependencia indulgente

    Nagai Tsukiai: Relaciones a largo plazo

    Shiny: Intuicion

    Naniwabushi: acercamiento del vendedor

    Banana no tataki uri: Metodo de venta

    Wa: mantener armonia

    Ringi Kessai: Toma de decision

    Ishi-Denshin: Comunicacion sin palabras

    Nemawashi: seguir las ideas principales

    Shokai-Sha y Chikai-Sha: Presentador y Mediador

  • Declogo para la negociacion

    Su lgica de pensamiento holstica hace que no consideren los temas cerrados hasta que no

    consiguen un acuerdo que los satisfaga como

    un todo y adems los evalan desde una

    perspectiva de largo plazo.

    Se negocian relaciones no contratos El objetivo de una negociacin es establecer y

    desarrollar relaciones de largo plazo.

    Forman grandes equipos de negociacin, al menos 4 miembros. El estatus, los ttulos y las

    posiciones de los miembros del equipo son

    signo de la importancia de y el compromiso

    para con la negociacin.

  • Declogo para la negociacion

    A quien conoces es ms importante que lo que conoces, razn por la cual pasan mucho tiempo conociendo a la otra persona a travs de

    actividades sociales y de entretenimiento antes

    de empezar a negociar.

    Nada esta establecido hasta que todo esta determinado. El compromiso por trabajar

    juntos y la confianza mutua son mucho ms

    importantes que lo detalles del negocio.

    Tienden a tratar todos los temas al mismo

    tiempo, varias veces (los reflotan) y en

    cualquier momento.

  • Declogo para la negociacion

    No hacen concesiones al principio, es un signo de debilidad. Prefieren hacerlas a mitad o al final de la

    negociacin,cuando todos los temas han sido

    discutidos y es posible tener una visin del conjunto.

    Toman decisiones por consenso. Generalmente el equipo de negociacin tiene que presentar la

    propuesta final a una autoridad superior para ser

    aprobada.

    Lo que esta escrito es menos importante que lo que se dijo o implcitamente se dio a entender. El

    contrato se firma para satisfacer legalidades. Por

    eso estar atento a la comunicacin no verbal y

    mantener siempre acceso a una MAAN.

  • Declogo para la negociacion

    Para resolver los conflictos prefieren la mediacin y la conciliacin antes que la

    confrontacin.

    La reputacin es sumamente importante porque es una marca de la dignidad

    personal. Como consecuencia detestan ser los

    primeros en hacer algo o correr grandes

    riesgos. Asimismo, buscan acuerdos flexibles

    que les permitan, de ser necesario, hacer

    cambios para salvar su reputacin.

  • Principales industrias

    La estructura econmica de Japn comenz a

    experimentar grandes cambios desde mediados de los

    aos 80, desarrollndose cuatro ramas tecnolgicas

    principales:

    La Automotriz

    La Informtica

    (Computadoras)

    La Electrnica

    La Robtica

  • Principales industrias

    Japn reabri su mercado a la stevia paraguaya

    El mercado japons importar toda la produccin nacional. Estima un promedio de 600 a 700

    toneladas por ao, que generara un ingreso entre 1 milln y 1 milln 500 mil dlares.

    Explic que la productividad de rendimiento oscila entre 1.500 a 2.500 toneladas por hectrea,

    y que en la actualidad existen variedades que superan los 5.000 a 6.000 kilos por hectrea.

  • Principales industrias

    Japn reabri su mercado a la stevia paraguaya

    El mercado japons importar toda la produccin nacional. Estima un promedio de 600 a 700

    toneladas por ao, que generara un ingreso entre 1 milln y 1 milln 500 mil dlares.

    Explic que la productividad de rendimiento oscila entre 1.500 a 2.500 toneladas por hectrea,

    y que en la actualidad existen variedades que superan los 5.000 a 6.000 kilos por hectrea.

  • Principales industrias

    Ssamo paraguayo es el ms vendido en Japn

    El 70 por ciento de ssamo consumido en el Japn proviene del Paraguay y esta elevada

    cifra, es su calidad, sostuvo el representante residente adjunto de la Agencia de Cooperacin

    Internacional del Japn (JICA), KeisukeIto, segn lo reproduce en su portal ip.gov.py.

    La Agencia de Cooperacin Internacional del Japn (JICA, por su nombre en ingls) ofreci al

    Paraguay apoyo de nuevos proyectos enfocados a los pequeos productores agrcolas,

    financiamiento no reembolsable y asistencia tcnica para mejorar la salud, higiene, agua

    potable, alcantarillado y mejoramiento de la infraestructura del pas.

  • Principales industrias

    EL 84% DE BALANZA CON JAPON ES SOJA

    El 84,2% de las exportaciones de Paraguay y Japn se concentra en la soja y frutos

    oleaginosos. Esto representa US$ 6.848.000 valor FOB, segn datos oficiales del Banco

    Central del Paraguay y de la Direccin de Comercio Exterior de la Cancillera nacional.

  • Principales industrias

    En el 2010 Paraguay envi una gran cantidad de ssamo y soja en los mercados de Japn

    con un valor de 2,380 milln yen

    En el 2004, Japn invirti ms de US$ 84 millones para el desarrollo econmico y social del

    Paraguay. [1] Solo en el 2013, los productos agropecuarios del Paraguay,

    Paraguay. [1] Solo en el 2013, los productos agropecuarios del Paraguay

    exportados en Japn, alcanzaron US$ 72 millones. Segn las ltimas estadsticas oficiales

    del Ministerio de Industria y Comercio.

  • Principales industrias

    Paraguay, entre los pases que ms importan autos usados

    de Japn

    Pero al sumar el nmero de automviles que Paraguay importa directamente de Japn con los

    que se traen del mismo origen va Chile, la cifra trepa a poco ms de 37.000.

    De esta manera, nuestro pas se posiciona entre los once que ms vehculos usados de

    origen japons introducen a su parque automotor a nivel mundial.

  • Acciones - econmico

    Japn en la segunda potencia econmica mundial. Ultimas 5 dcadas: Japn ha

    pasado de una economa tradicional agraria a

    una economa moderna. El crecimiento de la

    economa japonesa durante ese perodo ha

    sido extraordinario, y se ha convertido (a

    pesar de su reducida superficie y de ser un

    pas relativamente pobre en recursos

    naturales) es la segunda potencia econmica

    mundial por el volumen de su PNB detrs de

    Estados Unidos, la tercera si se considera la

    Union Europea en su conjunto.

  • Acciones - econmico

    Japn es el primer productor de acero y de construcciones navales, adems del

    segundo de automviles y de caucho

    sinttico, y sobresale por el valor de sus

    exportaciones.

    Exporta ante todo productos industriales. automviles, motocicletas, barcos,

    electrodomsticos, radios, televisores

    cmaras fotogrficas y computadoras.

  • Acciones - econmico Las empresas japonesas conceden gran

    importancia a la investigacin y la produccin de

    nuevas tecnologas, sobre todo en campos como

    la microelectrnica, la informtica, la

    biotecnologa, la ptica. la tecnologa

    aeroespacial y la robtica, entre otros.

    Los avances en la industria han permitido el aumento de la automatizacin y el control

    informtico del proceso de produccin en las

    empresas smbolo del xito japons como Sony,

    Toshiba o Hitachi, punteras en electrnica, o

    Nssan y Toyota, en la industria del automvil.

  • Acciones - econmico

  • Acciones medio ambiente

    Reduccin de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEIs) al 80 por ciento

    para el 2050.-

    Green taxation (tributacin verde).-

    Fuertes y rigurosos controles a la empresas.-

    Japn aplica impuestos al manejo de residuos, a los vehculos y su efecto

    contaminante y la emisin de carbono.

  • Acciones medio ambiente

  • Acciones medio ambiente

  • Muchas Gracias!

    Arigatou