Curitiba, outubro de 2017 | Edição 53 SEHA é referência sindical … ed 53_site.pdf · site e redes sociais e muito profissionalismo na hora de negociar Convenções Coletivas,

Curitiba, outubro de 2017 | Edição 53

JORNAL

SEHA

ANOS68

GORJETA

Registro no cupom fiscal obrigatório

Pág. 03

NATAL

Curitiba quer ser destaque nacional

Pág. 05

SOB NOVA DIREÇÃO

Antonio Azevedo na ABAV-PR

Pág. 02

PROJETO DE LEI

Santa Felicidade oficializada como região turística

Pág. 13

Entrevista FRANCIELLE ZUFFO

“Temos visto ano a ano o aumento de pessoas

circulando no Centro Histórico”Pág. 8 e 9

SEHA é referência sindical no país

Com quase 70 anos de atuação, Sindicato é exemplo para outras entidades. Quantidade de serviços oferecidos impressiona. Cerca de 36 cursos profissionalizantes gratuitos para associados, assessoria jurídica também gratuita com acompanhamento em ações trabalhistas, convênios com empresas e instituições de ensino, banco de empregos, serviço de comunicação integrado com jornal impresso, site e redes sociais e muito profissionalismo na hora de negociar Convenções Coletivas, tem conquistado cada vez mais a confiança de hoteleiros e empresários.

2 Curitiba, outubro de 2017

EDITORIAL

João Jacob MehlPresidente

Lincoln T. Isahias Tarquínio Vice-Presidente Andersen Prado

Vice-Presidente para assuntos de Alimentos e

Bebidas/BuffetZelir Tadeu MassuchinVice-Presidente para

assuntos de Hotelaria e Hospedagem

Marilisa BigarellaVice-Presidente para assuntos de Motéis Gustavo T Andrade

Vice-Presid. para assuntos de Entretenimento e Lazer

Orlando KuboDiretor Secretário Geral

Julio César HezelDiretor FinanceiroAdelardo Telles Neto

Diretor para assuntos de Pizzarias e Deliveries

Aguilar Borsato SilvaDiretor

Carlos Roberto MadalossoDiretor para Ass. de Turismo

Ernesto Villela NetoDiretor para assuntos

Governamentais Henrique Lenz Cesar FilhoDiretor para assuntos

Grandes Eventos Jacques Raul Rigler

Diretor para assuntos Tributários e Fast Food João Ernesto Strapasson

DiretorMarco Antônio FatuchDiretor Delegado Paulo Sérgio Gralak

Diretor de PatrimônioConselho Fiscal: Jonel Chede Filho,

Alceu A Vezozzo Filho e Luiz Fernando P de Aguiar

Conselho Fiscal Suplente: Jayme Canet Neto

e Joel Malucelli

EXPEDIENTE

Rua Júlia da Costa, 64 - São Francisco - Curitiba - ParanáFone: (41) 3323 8900 www.seha.com.br

Jornalista Responsável:Pierpaolo Nota

Edição: Eliseu Tisato

Feliz com a união do trade, agenda cheia para o turismo

O objetivo que lancei quando

assumi o SEHA, de trabalhar in-cansavelmente em prol do incre-mento do turismo em Curitiba, está cada vez se fortalecendo mais.

É com satisfação que hoje observo várias entidades tra-balhando juntas nesse sentido.

A união e o alinhamento de objetivos é o grande segredo.

Refiro-me a gestão compro-metida da jovem Tatiana Turra, na presidência do Inst i tuto Municipal de Turismo; do com-panheiro Orlando Kubo, que preside a ABIH-PR; ao incansável batalhador Darci Piana, à frente da Fecomércio e sempre com os olhos voltados ao turismo; ao amigo Aldo Carvalho, do Sebrae, que cuida do turismo em nosso Estado com muita dedicação; ao empresário Vadis Silva, com o projeto pioneiro da Gestour Brasil, ao competente Pedro Kempe, que passou agora à presidência da Abav-PR ao Antônio Azevedo; ao trabalho árduo do professor Jacó Gimennes, na Paraná Turismo e a todos os hoteleiros que caminham conosco nessa jornada que tem a intenção de fazer nossa cidade respirar turismo.

Aliás, quem também quer que Curitiba respire turismo é a entrevistada no mês, Francielle Zuffo, gerente do Hostel Roma, diretora de eventos da Associação do Centro Histórico e diretora de Comu-nicação da ABIH-PR, uma batalhadora que merece todo nosso respeito.

Agora no começo de novembro vamos nos en-contrar todos na Festuris, a Feira Internacional de Turismo de Gramado, plenos e convictos que nosso trabalho e atitude podem mudar a economia curi-tibana através do turismo. Na volta, o foco já é o Natal, que vai brilhar na cidade novamente.

É disso que precisamos: agenda cheia, compro-metimento e trabalho árduo.

Meu muito obrigado a todos os envolvidos.

João Jacob Mehl

Parabéns aos associados que comemoraram seu aniversário durante o mês de outubro

01.10 Nelson Ribeiro dos Santos, do Cantinho do Churrasco02.10 Jonel Chede Filho, do Chede & Cia06.10 Mauricio Laffitte, do Restaurante Madalozo06.10 Marilei Berkembrok, da Arquitetas do Queijo Pizzaria08.10 Marcio Yabiku, do Motel Charm08.10 Hewig Passig, do Restaurante Dona Ambrosina09.10 Aguilar Silva, da Lanchonete Jatinho10.10 Eliane Costa Zacarias, do Buffet do Portal12.10 João Jacob Mehl, do Buffet Ilha do Mehl14.10 Gilberto Schuhli, da Pizzaria Mercatu Juvevê15.10 Idene Maria Reis, Lavenue Apart Hotel17.10 Marcos Gamper, da Pousada e Restaurante Orquídeas17.10 Henrique Lenz Cesar Filho, do Hotel Lancaster19.10 Nicolas Fuchs, do Laggus Residencial Náutico20.10 Fabio Teidi Ozaki, do Restaurante Casa Rosada22.10 Sérgio Alves, do Restaurante Hotel Exclusivo22.10 Ana Maria Galiotto, do Hotel Cracco25.10 Clodoaldo Moreira, do Bistrô Comendador30.10 Edelhart Pfaffenzeller, do Motel Central31.10 Marcelo do Amaral Lupion, do Buffet Castelo do Batel

GESTÃO

Antonio Azevedo é opresidente da Abav-PRO executivo já foi presidente do órgão paranaense por duas gestões, de 1997 à 2001 e de 2005 à 2009

GESTÃO 2014-2017

Aconteceu no último dia de outubro o processo de eleições gerais para o biênio 2017-2019 da Abav-PR - Associação Brasileira de Agências

de Viagens do Paraná. A chapa União, liderada pelo sócio-diretor da agência Eventtour, Antonio Azevedo, foi a vencedora. O executivo, que já foi presidente do órgão paranaense por duas vezes (1997-2001 e 2005-2009), assumirá novamente o cargo. “Vamos trabalhar muito, em equipe, escutando a voz de cada um. Quanto mais se ouve, mais se ganha”, disse.

Azevedo tem participação ativa na Abav-PR desde 1989, tendo exercido diversas funções na diretoria e idealizou, em 1995, o Salão Paranaense de Turismo, que passou a ser realizado anualmente.

Ele foi presidente nacional da Abav de 2011 a 2015, trabalhando na internacionalização da entidade em fóruns mundiais e atuou para aprovar em sua gestão a Lei de Regulamentação das Atividades das Agências de Viagens.

Além do presidente, a nova diretoria é composta pelos vice-presidentes Geraldo José Zaidan Rocha (administrativo e Patrimônio), Rossana Cristina da Fonseca Pinto (financeiro), Pedro Kempe (Marketing e Eventos), João Alceu Rigon Filho (relações com os associados), Lissandra Simonato Bueno (Capacitação e Certificação), Felipe Santiago Gonzalez (Turismo especializado) e Pedro C. Vega Falcón (relações com o mercado).

Pedro Kempe, ex-presidente, e o eleito Antonio Azevedo


QUESTÃO DE JUSTIÇA

Registro de gorjeta no ECF é obrigatórioReivindicação antiga: há mais de 7 anos os empresários já pleiteavam essa situação

Em favor da solicitação feita pela Federação Nacional dos Hotéis, Res-taurantes, Bares e Similares (FNHR-

BS), de acordo com a Lei nº 13.419/2017, a gorjeta deixou de ser receita própria dos estabelecimentos, e assim, não será mais tributada ao Imposto sobre Circu-lação de Mercadorias e Serviços (ICMS).

A reivindicação já era antiga, há mais de 7 anos os empresários do turismo, apoiados pelo Conselho Empresarial de Turismo e Hospitalidade (CETUR) da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), já pleite-avam essa situação. Em 25 de setembro

desse ano a resposta foi comunicada pelo Conselho Nacional de Política Fazendária (Confaz).

Para facilitar na identificação das taxas de serviço, o valor passa a ser di-ferenciado no Emissor de Cupom Fiscal (ECF), de modo a simplificar a contabilida-de das empresas e ajudar na fiscalização do poder público. A partir de agora, a gorjeta entra como item no cupom fiscal adicionado ao valor NÃO-INCIDÊNCIA (N). A lei passa a valer para quem contribui ao regime normal do ICMS e ao Simples Nacional.

Gorjeta agora entra como item no cupom fiscal adicionado ao valor NÃO-INCIDÊNCIA (N)


CADA VEZ MAIOR

Festuris deve superar R$ 280 milhões em geração de negóciosFeira terá número de expositores que deve chegar aos 10% maior com relação ao ano anterior

Em dois dias, a previsão para 2017 é que a 29ª edição do FESTURIS Gra-

mado - Feira Internacional de Turismo, tenha mais de 280 milhões de reais em geração de negócios. Este número será apontado pela Universidade de Caxias do Sul (UCS), que fará a pesquisa de impacto econômico. O que já se sabe é que a feira terá um crescimento de área e de número de expositores que deve chegar aos 10% com rela-ção ao ano anterior.

O evento ocorre de 09 a 12 de novembro em Gramado na Serra Gaúcha.

Em 2016, segundo pesquisa da Faccat (Faculdades Integra-das de Taquara), o FESTURIS teve 253 milhões de reais em geração de negócios. O impacto para a Região das Hortênsias foi uma injeção de 14 milhões de reais para a economia local.

O evento terá a Solenidade de Abertura na noite do dia 09 de novembro, no Palácio dos Festivais, com pelo menos 1.500 convidados (empresários, autoridades, caravanas interna-cionais e imprensa) de vários países, e a presença confirmada do Ministro do Turismo Marx Beltrão e do governador do RS, José Ivo Sartori. A cerimônia terá as apresentações artísticas de Renato Borghetti, da cantora lírica Cristina Sorrentino e do Grupo de Violinos Suzuki de

Solenidade de Abertura será na noite do dia 09 de novembro, no Palácio dos Festivais

A CEO da Rossi & Zorzanello, Marta Rossi, acompanhada do consultor financeiro e marido Sérgio Prado, esteve no SEHA em março em visita ao presidente João Jacob Mehl. O motivo do encontro foi agradecer pessoalmente a ação coordenada por Jacob Mehl em 2016, quando o empresário levou o Paraná à Festuris Gramado - Feira Internacional de Turismo, servindo barreado e vinho paranaense as autoridades presentes. Marta aproveitou o momento para convidar o presidente para ser o articulador das ações do Paraná na 29ª edição da feira, prevista para acontecer de 9 a 12 de novembro de 2017.

Gramado e Canela.Já nos dias 10 e 11 ocorre

o Congresso (pela manhã no Palácio dos Festivais) e a Feira de Negócios (na parte da tarde

no Serra Park). “Nos últimos 29 anos sempre buscamos apontar as tendências do mercado e cada vez mais vamos potencializar este perfil de vanguarda que a

feira conquistou. Nosso legado para o setor é o fortalecimento do Turismo e de nossos parcei-ros, promovendo a geração de negócios de forma contínua”,

destaca Marta Rossi, CEO da Rossi & Zorzanello, empresa responsável pelo Festuris.

Programação e inscrições: www.festurisgramado.com


CAPITAL DO NATAL

Expectativa é que Natal curitibano seja destaque nacionalJunto com a programação natalina acontece uma ação solidária tem objetivo de arrecadar 30 mil brinquedos novos para as crianças atendidas pela FAS

Cada estabelecimento associado ao SEHA desfruta de assessoria jurídica gratuita, com acompanhamento em ações trabalhistas. Temas polêmicos também estão sempre em pauta e são apresentados pelo corpo jurídico aos empresários e hoteleiros. Ecad, Lei da Gorjeta, Acessibilidade, Reforma Trabalhista, entre outros assuntos, já foram debatidos no auditório da entidade.

Você Sabia?

Prefeitura está trabalhan-do para fazer o Natal de Curitiba uma referência

no Brasil, buscando atrair um número expressivo de turistas e valorizar a cultura local, com parcerias, voluntários e patro-cinadores. As diretrizes foram repassadas pelo prefeito Rafael Greca ao seu secretariado, du-rante reunião no último dia de outubro, quando foi apresentada a programação nataliana. “Nosso Natal terá a contribuição das vozes e das tradições de todas as gentes que compõem o grande mosaico dos curitibanos e dos paranaenses”, ressaltou Greca.

A programação natalina acon-tecerá em diversos pontos da cidade com destaque para o eixo principal das atrações, entre o Centro Histórico e a Rua XV de Novembro, a Rua das Flores. As Ruas da Cidadania, Mercado Mu-

nicipal, Jardim Botânico e Parque Tanguá também terão atrações e decoração natalinas. A festa terá início no dia 22 de novembro e tem seu encerramento oficial no dia 22 de dezembro. As duas datas serão celebradas com ati-vidades no Centro Histórico da cidade, entre o Palacete Wolf e a Igreja da Ordem, finalizando no Memorial de Curitiba.

A presidente do Instituto Municipal de Turismo de Curi-tiba, Tatiana Turra, apresentou a programação natalina, que contará com apoio de corais e bandas que vão se apresentar voluntariamente. O custeio da decoração ficará a cargo do apoio de patrocinadores. “É uma festividade natalina feita com muito coração e um Natal autêntico, um Natal curitibano”, afirmou Tatiana.

A participação de diversas

Reunião entre prefeito e secretários teve por objetivo alinhar as diretrizes e apresentar a programação natalina

O eixo principal das atrações está entre o Centro Histórico e a Rua XV de Novembro, a Rua das Flores

secretarias e órgãos municipais foi importante, lembrou Tatiana, para que a festa pudesse acontecer.

NATAL SOLIDÁRIO

A presidente da Fundação de Ação Social (FAS), Elenice Malzoni, apre-sentou a campanha Natal Solidário, lançada pela Prefeitura de Curitiba no dia 23 de outubro. A campanha tem o objetivo de arrecadar 30 mil brinquedos novos que serão doados durante o período de Natal a crianças atendidas pela FAS. Para contribuir com a campanha, a população poderá fazer doações em pontos de coleta es-palhados nas dez regionais da cidade.

“Queremos formar essa rede de

solidariedade e fazer com que o so-nho do Natal brilhe para as crianças de Curitiba que vivem em situação de vulnerabilidade social”, disse Elenice. As caixas trazem o cartaz da campa-nha Natal Solidário, que tem como slogan Doe um Sonho de Natal e Faça uma Criança Feliz. Os pontos de coleta estão nas Ruas da Cidadania das dez regionais, prédios da Prefeitura e em estabelecimentos comerciais, como supermercados e farmácias.

As doações podem ser feitas tam-bém diretamente na FAS, na rua Edu-ardo Sprada, 4.520, no bairro Campo Comprido, onde está sendo montada a estrutura para o recebimento, se-paração e destinação dos brinquedos.


Alexandre Sampaio na disputa do Grand Prix Prêmio Caio 2017Mais influente premiação da indústria de eventos e turismo do país abriu dia primeiro de novembro a votação popular online

O presidente da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), Alexandre Sampaio, está concorrendo

ao troféu Personalidade do Ano no Grand Prix Prêmio Caio 2017, a mais influente premiação da indústria de eventos e turismo do país, composta por diversas entidades do setor. A votação online iniciou dia primeiro de novembro pelo site do Prêmio Caio, no endereço http://www.premiocaio.com.br/jurados_login_gp.asp.

Alexandre Sampaio é um dos finalistas

deste ano em um processo iniciado no mês de junho quando cada um dos 260 jurados do Prêmio Caio 2017 fizeram suas indicações em cada categoria: Centro de Convenções, Clientes, Eventos, Hotelaria, Institucional, Marketing de Destinos e Serviços para Eventos. Os nomes com maior quantidade de indicações por parte dos jurados em cada categoria foram submetidos ao Conselho Di-retor do Prêmio Caio, que elegeu em outubro os três mais significativos em cada categoria, que mais e melhores serviços prestaram à

indústria de eventos e turismo em 2017. O Prêmio Caio foi criado em 1999, com o ob-jetivo de incentivar, reconhecer e valorizar o trabalho de empresas e profissionais da Indústria Brasileira de Eventos. É a única premiação do setor no país. A origem do nome é uma homenagem a Caio de Alcantara Machado, profissional pioneiro na área de eventos e feiras de negócios, criativo e bem--sucedido no lançamento de novos produtos, promoção e organização de eventos.

O nome de Alexandre Sampaio foi apon-

tado graças ao trabalho realizado pelo Sistema FBHA para defender e promover o turismo brasileiro. Sampaio liderou várias iniciativas em defesa dos interesses das empresas de hospedagem e alimentação que, por meio de seus 66 sindicatos filiados, a FBHA representa.

As ações pela atualização da Lei Geral do Turismo, pela regulamentação da gorjeta e contra o pagamento de direitos autorais por obras audiovisuais executadas em quartos de hotéis, são algumas dessas iniciativas.

O nome do presidente da FBHA foi apontado devido ao trabalho realizado pela Federação em prol do turismo brasileiro

DATA CURSO PRAZO INSCRIÇÃO21 À 24/NOV FORMAÇÃO DE PREÇOS E GESTÃO EM ALIM. E BEBIDAS 17/NOV28,29,30/NOV E 01/DEZ INGLÊS APLICADO A SERVIÇOS DE ATENDIMENTO EM HOSPITALIDADE (3 VAGAS POR ASSOCIADO) 24/NOV11,12,13/DEZ CAMAREIRA 07/DEZ

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ECONOMIA

Sobre intenção de contratação de temporários para o NatalApesar do número ser menor que do ano passado, chance de efetivação dos temporários contratados pode chegar a 86%

Em 2016, cerca de 2.000 profissionais formaram-se nos 36 cursos ministrados dentro do próprio SEHA, em espaço construído em formato de quarto de hotel, bar e sala de aula. Muitos deles de graça, já que cada associado tem direito a duas vagas gratuitas por curso, com material e apostila incluso.

Você Sabia?

SAIU A CCT 2017/2018 DO LITORAL Empresários dos ramos de hospedagem e alimentação das cidades de Antonina, Guaraqueçaba, Guaratuba, Matinhos e Morretes já podem conferir no site do SEHA, www.seha.com.br, a Convenção Coletiva de Trabalho 2017/2018 do litoral.

Entre os temas das cláusulas estão importantes informações, como piso salarial, descontos autorizados, horas extras, entre outros.

Qualquer dúvida a equipe do SEHA está à disposição através do 41 3323-8900.

O número de empregos tempo-rários que serão criados para atender a demanda do comér-

cio no Natal deste ano será menor que o do ano anterior. Apesar disso, a chance de efetivação é maior e chega a 86%. A sondagem realizada pela Fe-deração do Comércio de Bens, Servi-ços e Turismo do Paraná, Fecomércio PR, visou identificar o percentual de estabelecimentos comerciais com in-tenção de contratar temporários para as festas de final de ano em 2017. O resultado aponta a real percepção do empresário para com a economia,

respondendo se os lojistas esperam melhores vendas para o período, pois a alteração do quadro laboral espelha a real sensação de segurança de que o comércio terá vendas mais expressi-vas que no ano anterior, ou em anos anteriores.

O comércio varejista foi o setor que se mostrou mais esperançoso com a data. Lojistas que responderam sim para as contratações apontam 16%, contra 6% das respostas positivas dos empresários do setor de serviços.

No aspecto geral, a intenção de contratação de temporários ficou

em 13,6% para o final desse ano. Em 2016, a intenção em otimizar o quadro funcional era de 16%, e em 2015, 14,5%, o indicador aponta certa timidez na expectativa dos empresá-rios para a data mais importante do comércio varejista. As maiores inten-ções de contratação estão na capital, onde 14,6% das empresas pretendem aumentar o quadro, contra 10,4% do interior.

A boa notícia é que a maioria dos empresários que pretende contratar aparenta intenção em manter o co-laborador no quadro, somando 86%.


Ela quer fazer Curitiba respirar turismo

Sem preguiça e com muita vontade de fazer acontecer,Francielle Zuffo conquistou seu espaço no trade turístico curitibano

ENTREVISTA FRANCIELLE ZUFFO

“

“

O hostel tem como filosofia promover intercâmbio cultural. São pessoas do mundo inteiro se hospedando simultaneamente. Ele é diferente da hotelaria tradicional.”

“Infelizmente esses centros de eventos estarem distantes do centro acabam prejudicando não só a hotelaria, mas os outros segmentos também. “

Por Pierpaolo Nota

Ela atua em diversas frentes, sempre com foco no turismo. É gerente do Hostel Roma, Diretora de Eventos da

Associação do Centro Histórico e Diretora de Comunicação da ABIH-PR. Para a entre-vistada do mês, Francielle Zuffo, não existe tempo ruim. Gosta de colocar a mão na massa, se comunicar, promover parcerias e fazer as coisas acontecerem. Abaixo, para os leitores do Jornal do SEHA, um pouco do que pensa essa mulher que sabe bem o que quer.

Jornal do SEHA - Como foi sua entrada para o ramo do turismo?

Francielle Zuffo - Já faz quatorze anos que estou no turismo. Na verdade, tenho formação em Desenho Industrial, Projeto e Produto, mas durante meu curso de De-sign eu fiz hotelaria no Centro Europeu. Eu sempre tive um gosto pela hotelaria, pelo turismo. Em 2003/2004, nós recebemos uma proposta de credenciar o Hostel Roma a rede Hostel International (HI). E nessa oportunidade precisava divulgar o hostel fora, nos eventos. A HI participa de muitos eventos e havia a necessidade de sempre ir um representante. Foi nesse momento que eu entrei no hostel para ir divulgando, devido ao curso que eu tinha de hotelaria, a experiência me fez entrar e dar partida a esse novo credenciamento. E, durante os primeiros anos, eu fiz uma pós-graduação em Planejamento e Gestão Hoteleira na Univale. Acho que o gosto pela hotelaria foi aumentando a cada conhecimento que eu ia adquirindo.

O turismo lhe traz realização profis-sional?

FZ - Sim, eu sempre falo que amo o que faço. Viajar a trabalho é um prazer na verdade. Porque vou conhecer pessoas novas, conhecer destinos novos, e conhe-cer uma gestão diferente de cada meio de hospedagem que eu tenha contato. Essa oportunidade de gerenciar o hostel foi muito bacana. Desde o início eu abracei a causa. E não foi fácil, porque o Hostel Roma estava praticamente para fechar suas por-tas. A gente assumiu a sua administração, não foi fácil. Nós tínhamos um processo de tombamento da fachada. Então tínhamos que fazer as adaptações internas, porque ele era um hotel que estava praticamente para fechar, tínhamos que adaptá-lo para credenciá-lo no Hostel International, que tem todas as normas da HI, dormitórios coletivos equipados com beliches, enfim uma grande necessidade de adaptação

interna e, também, junto veio o processo de tombamento da fachada, aonde era necessário realizar essa reforma. Foi tudo muito junto e hoje eu tenho gratidão pelo que eu vejo e pelo que eu faço.

Seu trabalho tem sido intenso na Dire-toria de Eventos da Associação do Centro Histórico. Como começou sua parceria com a entidade?

FZ - O meu ingresso no Centro Histórico foi bem interessante, porque existia uma rede de hospitalidade que foi criada junto ao Sebrae. Era uma rede de hotéis, mas essa rede acabou não vingando. E a rede do Centro Histórico se formou e deu-se continuidade até se tornar uma associação. Eu fui convidada a participar dessa rede, dessa associação, justamente pelo meu engajamento com a hotelaria, com o turis-mo e por me mostrar sempre interessada no assunto. Eu entrei vai fazer três anos na Rede Empresarial do Centro Histórico e já no primeiro ano eu entrei em uma Comissão de Eventos. Na verdade, não era uma diretoria naquele momento, era uma Comissão. Fui fazendo vários contatos comerciais para trazer parceiros para os eventos. E um evento que tinha aproxi-madamente de doze a quinze atrações, passou a ter 40 atrações simultâneas. É um trabalho voluntário que eu realizo, mas com muito profissionalismo e dedica-ção. Eu me dedico a trazer novas parcerias para o Centro Histórico e acredito que essas parcerias não são momentâneas, mas sim parcerias que acabam trazendo relações comerciais para cada empresário, se ele souber se utilizar daquela parceria. Então, não é um parceiro que a gente trás para o evento, única e exclusivamente para ele participar daquele evento. Se cada empre-sário souber aproveitar e utilizar dessa parceria, muitos frutos ele poderá tirar. Não só o empresário, mas também a pró-pria associação. Assim que começou o meu trabalho na associação. E aí, recentemente teve a nova eleição, uma nova presidência, onde existe a presidente e diretores, e eu estou atualmente na Diretoria de Eventos.

Nesse trabalho desenvolvido existe já algum dado de aumento, por exemplo, de frequência de pessoas no Centro Histórico?

FZ - A cada ano os eventos vêm trazendo mais pessoas para dentro dos estabeleci-mentos. A gente não tem números preci-sos, porque, como o evento não acontece somente em um espaço, acontece em di-versas empresas, para a gente quantificar as pessoas envolvidas tem sido um pouco complicado. Mas temos visto ano a ano o

aumento de pessoas circulando no Centro Histórico, vindo consumir no dia específico daquele evento. A gente vê a própria mídia se interessando pelos nossos eventos. Isso vem crescendo ano a ano.

Conversei com o Jorge Tonatto, do Bar do Alemão, logo que ele saiu de uma reu-nião da Associação do Centro Histórico. Ele me disse que vocês estão implantando um projeto novo que vai contemplar as em-presas e o pessoal que trabalha na região. Pode adiantar para o Jornal do SEHA?

FZ - Estamos fazendo parceria com grandes empresas, algumas no entorno do Centro Histórico e outras não especifica-mente no entorno, oferecendo um bene-fício de desconto. Vai se chamar Clube de Descontos do Centro Histórico, aonde cada empresa associada oferece um desconto. Pode ser um desconto de percentual ou pode ser um benefício. Você vai ter 10% de desconto, ou você vai ganhar uma sobre-mesa, ou você vai ter um desconto na hos-pedagem. Enfim, cada empresa estipulou o seu desconto e a gente está oferecendo isso para os funcionários das empresas mediante a apresentação do crachá. E isso os empresários têm achado muito interes-sante, pois vai aumentar o fluxo de pessoas. Também se estende para as famílias, que vão ficar sabendo o que tem no Centro His-tórico. E esse mesmo formato está sendo replicado para os nossos funcionários, que vão ganhar um cartão de desconto aonde eles apresentando esse cartão terão esses mesmos benefícios nas nossas empresas.

Também ocupa o cargo de Diretora de Comunicação da ABIH-PR, uma das entida-des mais antigas do turismo paranaense.

FZ - Já faz algum tempo que eu frequento a ABIH, foi uma das primeiras associações que eu comecei a frequentar, antes mesmo do Centro Histórico, e na verdade eu acho que essa relação com a ABIH já vem de muitos anos. O Roma sempre foi associado da ABIH e quando eu entrei no hostel para gerenciar eu pensei: “eu não vou deixar de fazer parte de uma associação aonde o Roma, que faz parte da história de Curitiba, sempre teve um vínculo”. Então, a minha participação na ABIH vem dessa parte da história, mas eu acho que também buscar fazer algo diferente, buscar essa parte da modernização, de se comunicar mais. Hoje as coisas são muito rápidas e acho que isso é muito importante no turismo. É essencial essa agilidade e rapidez nas parcerias, nos contatos. É uma gratidão fazer parte da diretoria e eu acho que a gente tem muito trabalho pela frente para ser desenvolvido


Para manter o trade turístico informado o SEHA imprime jornal mensal com 16 páginas, ocupa forte espaço nas redes sociais e informa seus associados e filiados através de sua homepage, www.seha.com.br. Em todas as frentes de comunicação do Sindicato é possível encontrar notícias do meio, banco de empregos, convênios com diversas empresas e faculdades, banco de negócios, informações sobre cursos e sobre o serviço de assessoria jurídica gratuita.

Você Sabia?

aqui na ABIH do Paraná.

Está sendo criada a Associação Brasilei-ra de Hostels. Como anda esse processo?

FZ - No ano passado eu participei de um fórum que teve no CHIAT, lá em São Paulo, nessa mesma época de novembro, onde foi formada uma associação, a ABHostels. Nós tínhamos diversos proprietários de hostels do Brasil inteiro, nós temos grupos de discussões, são mais de 250 hostels par-ticipantes. E a associação se oficializou lá, e vamos nos encontrar novamente no se-gundo fórum de hostels, onde a associação vai tomar mais corpo, para definirmos as demandas para o setor, tem muito trabalho ainda pela frente.

Quantos hostels operam em Curitiba e no Brasil?

FZ - Hoje em Curitiba temos aproxima-damente de 12 a 14 hostels. Não sei quais são legalizados ou não, essa é uma grande questão. No Brasil hoje, a Hostel Internatio-nal que é uma das associações que a gente faz parte, a Federação Nacional na verdade, são aproximadamente 80 hostels. E nessa outra associação temos aproximadamente 250 hostels que participam do grupo. São Paulo fez um rastreamento de hostels no Brasil todo e chegou a aproximadamente 1.000 hostels.

Qual é o diferencial de se hospedar em um hostel e qual o público que procura um hostel?

FZ – O hostel tem como filosofia promo-ver intercâmbio cultural. São pessoas do mundo inteiro se hospedando simultane-amente. Ele é diferente de uma hotelaria tradicional. Eu sempre falo: num primeiro momento, em um hotel, o hóspede passa na recepção, pega a sua chave e vai para o quarto. Num hostel você jamais vai fazer isso. Você vai conversar com o recepcio-nista, você vai conhecer a cidade nesse primeiro momento, nesse primeiro contato ali com o recepcionista, com um atendi-mento mais descontraído. Claro, sempre com profissionalismo, mas é um ambiente descontraído, onde você vai conhecer novas pessoas, vai fazer novas amizades. Hoje também promove muito networking, porque você conhece pessoas do Brasil todo, então acaba também tendo essa possibilidade de promover um networking bem diferenciado.

Existe a lenda que quem procura os hostels é um hóspede de menor poder aquisitivo. Confere?

FZ - Não. Hoje quem procura o hostel está buscando experiência. A palavra “experiência”, tão falada hoje em dia. Mas é isso, a pessoa está buscando uma nova experiência. O Roma, por exemplo, hospeda pessoas de todas as idades, de todas as nacionalidades, e a gente hospeda muita família também. Essa questão de que “a, eu vou pagar barato...”, o cliente vai pagar

barato, mas ele vai ter um atendimento de qualidade e, com essa economia, ele vai poder desfrutar de algo mais na ci-dade. Essa é a visão que a gente tem. De que ele vai estar economizando, mas com essa economia ele vai consumindo novas experiências na cidade.

Em média, quanto é mais barata uma diária de um hostel em relação a um hotel tradicional?

FZ - Varia bastante. De 50 a 100%. Hoje a hotelaria trabalha com tarifas mais reduzidas, devido a nossa economia. É diferente dizer, porque tem diversas ca-tegorias de hotéis, mas a gente consegue trabalhar nessa diferença. A gente não cobra também nenhuma taxa de serviço, nada. E a proposta de um hostel é diferente da hotelaria, não tem muito como a gente comparar um hostel com um hotel. A gen-te pode comparar hostel com hostel, mas hostel com hotel é difícil comparar, porque são serviços diferenciados.

Curitiba está voltando com sua progra-mação de Natal. Chegou a participar desse processo? Tem alguma ideia percentual do incremento de turistas na cidade? O Roma já tem reservas?

FZ - Sim, eu participei. Fomos chama-dos através do Centro Histórico para uma reunião junto ao Instituto Municipal de Turismo de Curitiba, com a Tatiana Turra, aonde nos foi apresentado como vai ser o Natal de Curitiba esse ano. A proposta é bem interessante. O Centro Histórico na verdade vai estar envolvido no sentido de que muitas atrações vão acontecer ali. O prefeito quer fazer um acendimento de lu-zes ali no Largo da Ordem, especificamente do Palacete Wolff até a parte do Memorial. Essas ações são bem interessantes para o próprio Centro Histórico, para os próprios empresários ali da região. Vão ter atrações dentro do Memorial, vai ter apresentação na Casa Hoffmann também e esse acendi-mento das luzes, os imóveis ali vão estar também decorados e a parte da Rua XV vai ter atração. Curitiba vai poder utilizar o palco do Bradesco que fica parte do tempo ocioso, com atrações surpresa. Curitiba já tem uma tradição no Natal e acredito que isso traga novos turistas.

Curitiba lançou seu Natal muito antes de Gramado. Se não tivesse parado quem sabe hoje estava com aquela movimentação turística que Gramado tem, não é?

FZ - Exatamente. A gente sempre fala que Gramado trabalha o Natal o ano inteiro. Isso é muito interessante. O trabalho do Natal tem que ser o ano inteiro.

Quando o presidente João Jacob Mehl assumiu o SEHA, disse que seu principal objetivo era incrementar o turismo na cidade. Ele tem feito muito esforço para unir todas as entidades, para que o trade turístico caminhe alinhado. Tem observa-

do essa união?FZ – Eu tenho observado essa união e na

verdade eu acho que é muito importante para o nosso trade turístico todos falarem a mesma língua. Prefeitura, governo, as entidades sejam da hotelaria ou entidades que se envolvam com outros segmentos, a hotelaria precisa se utilizar destas outras entidades. A união é fundamental, porque senão cada um vai fazer o seu trabalho individualmente. É muito importante es-tarmos unidos para fazer Curitiba respirar o turismo.

O fechamento do Centro de Convenções baixou a taxa de ocupação em hotéis da região. Teve queda no Roma?

FZ – Sim, a gente sentiu porque muitos eventos aconteciam ali e estamos a prati-camente uma quadra e meia. Recebíamos muitos turistas, gente que vinha para os eventos aqui e também no centro de even-tos aqui do Shopping Estação, que também fechou. Sofremos bastante porque era evento toda a semana e não movimentava só a hotelaria, porque as pessoas precisam consumir. Elas vêm para o destino, se hospedam, vão para o evento, mas elas precisam almoçar, elas precisam jantar, elas acabam fazendo um passeio turístico, então acaba movimentando várias partes da economia. Infelizmente esses centros de eventos estarem distantes do centro

acabam prejudicando não só a hotelaria, mas os outros segmentos também.

Envolvida com tantos trabalhos de entidades, já fez uma conta de qual é o percentual do seu tempo que dedica a esse trabalho voluntário?

FZ - Eu tento me dividir, pois são muitas reuniões que acabo participando, mas sempre falo que eu posso não estar presente aqui no hostel naquele momento, mas sempre buscando melhorias, buscando contatos comercias, enfim, acho que esse meu envolvimento com diversas entidades traz benefícios para a empresa qual eu gerencio. Isso é importante também, esse meu envolvimento, essa minha dedicação. Então, eu tento dividir meu tempo com essas diversas atribuições que eu tenho.

Deixa uma mensagem para os “hoste-leiros” e para os hoteleiros de plantão...

FZ - Sabemos que foi um ano difícil, um ano que vem trazendo diversas dificulda-des de anos anteriores, mas a gente tem esperança e o Natal é um momento propí-cio para isso, um momento de esperança de crescimento da hotelaria e do turismo para o nosso destino que é Curitiba, que é conhecida mundialmente. Eu desejo um Feliz Natal a todos, um excelente 2018, que seja um ano promissor e de muito sucesso para todos.


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ORGANIZAÇÃO

Confraria do Turismo reuniu 12 entidades do tradeOrganização foi da ABIH-PR, evento aconteceu no Espaço Carmela, no Largo da Ordem

Associados do SEHA desfrutam de descontos e benefícios em diversas empresas e faculdades, através dos convênios firmados com a entidade.

Você Sabia?

A ABIH-PR - Associação Brasileira da Indústria de Hotéis paranaense foi a organizadora da última edição

da Confraria do Turismo do Paraná, que aconteceu na noite do dia 25 de outubro, no Espaço Carmela, no Largo da Ordem. O encontro já virou tradição e contou com a participação das principais entidades que compõem o trade turístico no Esta-do. O evento foi aberto com as palavras do hoteleiro Orlando Kubo, anfitrião e presidente da ABIH-PR. “Agradeço aos presentes, é só com a união e diálogo en-tre todas as partes que vamos conseguir melhorar cada vez mais o turismo em nosso Estado”, enfatizou Kubo.

As cerca de 30 pessoas presentes, antes de ser servido o jantar, assistiram a palestra “ Empreendedorismo Criativo e Nomadismo Digital”, apresentada pela blogueira e consultora Priscila Kamoi. Durante sua explanação a “influenciado-ra” apresentou seu blog “Jornada Kamoi”, voltado para contar experiências turísticas e abordar o tema felicidade. Contou como programou sua vida para virar quase uma nômade e sobre como costuma trabalhar seus posts. Priscila já esteve em 25 países e apresenta em seu espaço eletrônico mais de 60 roteiros de viagens.

Mas um dos assuntos mais comentados da noite foi mesmo o cardápio. Os par-ticipantes degustaram por primeiro um mix de salada com mais de três opções de molhos. Depois escolheram entre o Bife de Chorizo ou o peixe Saint Peter, que vinha acompanhado de um rodízio de risotos e massas. E para completar o encontro regado à muita conversa, tarte-letes de chocolate belga com flor de sal

de sobremesa.Entre os presentes estavam o presi-

dente do SEHA, João Jacob Mehl; pre-sidente da Abrajet-PR, Antonio Claret Rezende; presidente da ABEOC-PR, Cibele Regina Carvalho (representando também a ABAV-PR); representando a Paraná

Turismo, Deise Bezerra; presidente da Associação do Centro Histórico de Curi-tiba, Maria Bonamigo; representando o Curitiba Convention e Visitors Bureau, Tatiane Fagundes; presidente da Abrasel--PR, Jilcy Rink; representando o Instituto Municipal de Turismo, Osvaldo Fernando

Dietrich; CEO da Gestour Brasil, Vadis Silva; da revista Panorama do Turismo, Júlio Cezar Rodrigues; Andrei Müller, da Giga, empresa parceria da ABIH-PR; os hoteleiros Jonel Chede Filho, Paulo Iglesias, Francielle Zuffo e o empresário Luciano Bartolomeu.

Pierpaolo Nota

O anfitrião da noite, o hoteleiro Orlando Kubo, presidente da ABIH-PR, abriu o evento

Voo direto entre Curitiba e Assunção, no Paraguai

Já estão à venda as passagens para o voo direto entre Curitiba e Assunção, capital do Paraguai, operado pela com-panhia paraguaia Amaszonas.

Autorizada pela Anac a operar a rota a partir de 11 de dezembro, a empresa disponibilizou bilhetes a partir do dia 17 de dezembro, data de início das operações regulares do voo, de acordo com informações da Infraero.

O trajeto dura cerca de uma hora e meia. Os voos de ida (AZP 891) acon-tecem aos domingos, segundas, quartas e sextas, com saídas do Afonso Pena (CWB) às 17h20 e chegada em Assunção (ASU) às 17h50 (horário paraguaio). O voo de volta (AZP 890) sai do Paraguai

às 14h20 (também no horário para-guaio).

Os preços vão de R$ 246,71, para o “Super Promocional”, com estadia má-xima de dois meses, a R$ 700,33 , para o “Full Flexible”, com estadia máxima de 12 meses. As passagens podem ser adquiridas no site oficial da Amaszonas. As tarifas estão sujeitas a alterações sem aviso prévio, os valores podem mudar de um dia para o outro, de acordo com a disponibilidade de assentos.

O avião usado na rota é um Bombar-dier CRJ200, uma aeronave de porte médio, com capacidade para 50 pessoas e tripulação de dois pilotos e um comis-sário de bordo.


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Assessoria Jurídica

Questões como o ECAD, Vigilância Sanitária, Fiscalização Ambiental, NFCe, consulta a Legislação em Vigor fica fácil quando se tem aonde recorrer e tirar informações. Pertencemos ao Conselho Municipal de Urbanismo, caso tenha alguma questão a ser resolvida sobre urbanismo, traga a sua questão para nós.

Questões Administrativas

Tenha acesso às Convenções Coletivas firmadas, sempre que seja necessário.

Informações Legais

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Proposta oficializa Santa Felicidade como região turísticaIniciativa é do deputado estadual Ney Leprevost e tem como objetivo proporcionar

uma maior divulgação dos eventos e dos atrativos gastronômicos de 12 bairros

TURISMO

O deputado Ney Lepre-vost, presidente da Co-missão de Turismo da

Assembleia Legislativa, apre-sentou projeto de lei para oficializar a “Região Turística de Santa Felicidade”.

A proposta tem como obje-tivo proporcionar uma maior divulgação dos eventos e dos atrativos gastronômicos para atrair investimentos, gerar emprego e renda, visando tam-

bém a preservação da cultura histórica da região de Santa Felicidade, tradicional bairro de Curitiba.

Os bairros que integrarão a “Região Turística de Santa Felicidade” são: Cascatinha, Lamenha Pequena, Santo Iná-cio, São Brás, São João, Butia-tuvinha, Campina do Siqueira, Campo Comprido, Mossunguê, Orleans, Vista Alegre e Santa Felicidade.

Aprovado o projeto de lei, a região poderá receber incentivos

através de projetos turísticos


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Palestra sobre RT tem auditório cheio no SEHAForam abordados vários temas: acordos coletivos, características sobre a terceirização, pontos de atenção das mudanças, os direitos que permanecem e o incentivo sobre o diálogo claro entre as empresas e seus colaboradores

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em ações trabalhistas

O SEHA recebeu cerca de 50 participantes, entre contadores e empresários dos setores, para uma palestra sobre a nova legis-lação trabalhista, que entra em vigor no dia 11 de novembro deste ano.

O presidente do Sindicato, João Jacob Mehl, abriu o evento, reforçando a importância das empresas estarem atualizadas sobre as mudanças e sinalizando o trabalho contínuo do SEHA para oferecer apoio aos que fazem parte no trade.

A primeira palestra foi feita pelo advogado André Fatuch Neto, especialista em direito do trabalho, mestrando em Direito Empresarial na Unicuritiba e Assessor Jurídico da entidade. Fatuch falou sobre os principais pontos da Reforma Trabalhista sensíveis aos setores do turismo e alimentação, passando por temas como acordos coletivos, carac-terísticas sobre a terceirização, pontos de atenção das mudanças, os direitos que permanecem e o incentivo sobre o diálogo claro entre as empresas e seus cola-boradores.

O advogado terminou sua pa-lestra reforçando que o SEHA está à disposição de seus associados para auxiliar em tudo que for ne-cessário e respondendo diversas dúvidas da plateia.

Na sequência, representantes da empresa Rideto, especialista em experiência do colaborador, trataram da relação humana das

empresas com os funcionários e deram informações sobre as formas de gerar conexão entre as empresas com seus colaboradores

dentro da realidade da nova lei. Durante a palestra, foram aponta-dos os desafios que a nova legisla-ção gera para o desenvolvimento,

envolvimento e engajamento dos funcionários.

Jacob Mehl finalizou o evento reforçando o papel fundamental

do Sindicato e os benefícios que ele traz para as categorias, como a representatividade e o apoio jurídico.

André Fatuch Neto, assessor jurídico da entidade, falou sobre os principais pontos da Reforma Trabalhista sensíveis aos setores do turismo e alimentação


INFORMATIVO

BOLETIM INFORMATIVO DO SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR | 2017 CURITIBA, ANO 3, EDIÇÃO N. 58

SISTEMA FECOMÉRCIO SESC SENAC PR NCM - NÚCLEO DE COMUNICAÇÃO E MARKETING 41. 3883-4530 | jornal [email protected] www.fecomerciopr.com.br | www.sescpr.com.br | www.pr.senac.br

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Curitiba, outubro de 2017 | Edição 53 SEHA é referência sindical … ed 53_site.pdf · site e redes sociais e muito profissionalismo na hora de negociar Convenções Coletivas,