Currículo Lattes Página 1 de 9 - agricultura.gov.br · Filiação Fernando de Almeida Feijo e Maria de Lourdes Figueiredo Diamantino ... CPF 938.556.056-53 ... Currículo Lattes

Leandro Diamantino FeijoEndereço para acessar este CV:http://lattes.cnpq.br/4023788120682830

Última atualização do currículo em 01/11/2018

Nome civil

Nome Leandro Diamantino Feijo

Dados pessoais

Filiação Fernando de Almeida Feijo e Maria de Lourdes Figueiredo Diamantino

Nascimento 19/05/1976 - Niteroi/RJ - Brasil

Carteira de Identidade

M5374180 SSP - MG - 03/08/1994

CPF 938.556.056-53

Formação acadêmica/titulação

2001 - 2003 Mestrado em Medicina Veterinária. Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Belo Horizonte, BrasilTítulo: Influência da dieta na produção, na composição e nas propriedades físico-químicas do leite de cabra, Ano de obtenção: 2003

Orientador: Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorPalavras-chave: CABRA, FÍSICO-QUÍMICA, LEITEÁreas do conhecimento : Medicina VeterináriaSetores de atividade : Atividades veterinárias

2001 - 2002 Especialização em Inspecao e Tecnologia de Produtos de Origem Animal. Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Belo Horizonte, BrasilTítulo: Influência da Dieta nas propriedades físico- químicas do leite de cabraOrientador: Mônica Maria Oliveira Pinho CerqueiraBolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

1996 - 2000 Graduação em Medicina Veterinária. Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Belo Horizonte, Brasil

Formação complementar

2018 - 2018 Curso de curta duração em Governança para Altos Executivos. (Carga horária: 3h).Tribunal de Contas da União, TCU, Brasília, BrasilPalavras-chave: Governança, TCU, Administração Pública

2017 - 2017 Curso de curta duração em Implementing Sanitary & Phytosanitary (SPS) Agreement for a Better Agrib. (Carga horária: 720h).Inter-American Development Bank, IDB, Estados UnidosBolsista do(a): Inter-American Development BankPalavras-chave: Agronegócio, Organização Mundial do Comércio, Acordo SPS

2015 - 2015 Curso de curta duração em Manejo Sanitário e Qualidade do Leite. (Carga horária: 40h).Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, BrasilPalavras-chave: EAD, Manejo Sanitário, Qualidade do Leite

2015 - 2015 Curso de curta duração em Sanidade Animal e Tecnologias Gerenciais. (Carga horária: 40h).Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, BrasilPalavras-chave: EAD, Bovino de corte, Tecnologias Gerenciais

2015 - 2015 Curso de curta duração em Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h).Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasília, BrasilPalavras-chave: Boas Práticas, Serviços de Alimentação

2010 - 2011 Extensão universitária em Curso de Aperfeiçoamento em Gestão Pública. (Carga horária: 180h).Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Florianopolis, BrasilPalavras-chave: gestão pública

2010 - 2010 Curso de curta duração em Sob Medida Elaboração e Gerenciamento de Projetos. (Carga horária: 40h).Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, BrasilPalavras-chave: gestão pública, projetos, gerenciamento

2009 - 2009 Curso de curta duração em Treinamento nível II/III - Global Foodborne Infect. (Carga horária: 40h).Global Foodborne Infections Network, GFIN, BrasilPalavras-chave: Doenças transmissíveis por alimentos

2005 - 2005 Metodologias a serem adotadas oficialmente para. . (Carga horária: 40h).Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA, BrasilPalavras-chave: Microbiologia

Resumo informado pelo autor

Formado em Medicina Veterinária pela EV/UFMG, tendo o título de Especialista e Mestre na área de Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal (área de

concentração: leite). Atualmente exerce o cargo de Auditor Fiscal Federal Agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA, na Secretaria de

Relações Internacionais do Agronegócio lotado no Departamento de Negociações Não Tarifárias - DNNT/SRIA onde exerce a função de Diretor do DNNT/SRIA e Secretário

Substituto de Relações Internacionais do Agronegócio. Exerceu o cargo de Coordenador Geral de Assuntos Sanitários e Fitossanitários - CGSF/DNNT, Diretor do DIPOA no

período de outubro/2013 a março de 2015. Exerceu o cargo de Coordenador de Resíduos e Contaminantes - CRC/SDA gerenciando o Plano Nacional de Controle de Resíduos

e Contaminantes em produtos de origem animal e vegetal no período de 2006 a 2013. Membro do Comitê Brasileiro do Codex Committee of Veterinary Drugs on Foods - GT

CCRVDF e do Comitê de Resíduos e Contaminantes da International Dairy Federation - IDF.

(Texto informado pelo autor)

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01/11/2018https://wwws.cnpq.br/cvlattesweb/pkg_impcv.trata

2004 - 2004 Curso de curta duração em Análises de Resíduos Químicos em Alimentos. (Carga horária: 96h).School for Advanced Residue Analysis in Food - SARAF, SARAF, FrançaPalavras-chave: Controle de Resíduos, Inocuidade de alimentos, produtos de origem animal, resíduo químico

Atuação profissional

1. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA/DF

Vínculo

institucional

2002 - Atual Vínculo: Servidor Público , Enquadramento funcional: Fiscal Federal Agropecuário , Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva

2. Laticínios Colatina - LC

Vínculo

institucional

2002 - 2002 Vínculo: Colaborador , Enquadramento funcional: Médico Veterinário contratado , Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva Outras informações: Contratação como Médico Veterinário da empresa para implantação de ferramentas de qualidade (BPF, PPHO, APPCC) para a melhoria da qualidade do leite recebido/processado.

3. Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

Vínculo

institucional

2002 - 2002 Vínculo: Colaborador , Enquadramento funcional: Aluno de Pòs Graduação , Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva

Projetos

Projetos de pesquisa

2002 - 2002 Pesquisa de Salmonella sp., Escherichia coli, Listeria sp., e Staphylococcus sp. e detecção de enterotoxinas estafilocócicas em queijo tipo coalho

Descrição: : Das amostras de queijo tipo coalho comercializadas em praias nordestinas, enquanto que não foi detectada contaminação por Listeria sp., 20% da amostras apresentaram Salmonella sp., 10 % Escherichia coli e 100% contagem elevada (>1000UFC/25g)de Staphylococcus sp. Observou-se a capacidade de cepas de Staphylococcus sp., Staphylococcus coagulase negativo e Staphylococcus aureus, de produzir as enterotoxinas SEB e SEC. Concluiu-se o caráter impróprio para o consumo do queijo tipo coalho, dado o risco potencial de causar intoxicação alimentar estafilocócica. Faz-se necessária uma revisão urgente dos padrões da atual legislação sanitária de alimentos para o Staphylococcus sp., considerando a capacidade enterotoxigência de algumas cepas coagulase negativo. Situação: Concluído Natureza: Projetos de pesquisaAlunos envolvidos: Mestrado acadêmico (4); Doutorado (2); Integrantes: Leandro Diamantino Feijo (Responsável); ; Mônica Maria Oliveira Pinho Cerqueira; Luciana Siqueira Rapini; Jamaira Ferreira Veras; Joaquim Batista Amado; Maria Crisolita Cabral da SilvaFinanciador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico-CNPqNúmero de produções C,T & A: 1/

Revisor de projeto de agência de fomento

1. Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO

Vínculo

2011 - 2012 Regime: Parcial Outras informações: A FAO convidou o Sr. Leandro Diamanitno Feijó para participar da revisão do capítulo 6 (Safety and Quality) da publicação intitulada: Milk and Dairy Products in Human Nutrition). ISBN 978-92-5-107863-1 (print) / E-ISBN 978-92-5-107864-8 (PDF).

Áreas de atuação

1. Medicina Veterinária

Idiomas

Inglês Compreende Bem , Fala Bem , Escreve Bem , Lê Bem

Espanhol Compreende Razoavelmente , Fala Razoavelmente , Escreve Pouco , Lê Razoavelmente

Producão

Produção bibliográfica

Artigos completos publicados em periódicos

1. FEIJO, L. D.; FLEURY, M.; PORTZ, A.J.; BRANCO, R. L. C.; ROCHA, R.S.; SILVA, A. M. S.Identification and assessment of emerging issues associated with chemical contaminants in dairy products. Bulletin of the International Dairy Federation. , v.465, p.1 - 13, 2013.Palavras-chave: Antimicrobianos, Antiparasitários, Contaminante, LEITE, segurança alimentar, Análise de RiscoÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Inglês. Meio de divulgação: Vários. Home page: [http://www.fil-idf.org/Public/ColumnsPage.php?ID=23077]

2. FEIJO, L. D.; Cerqueira, M.M.O.P; BORGES, I.; souza, marcelo resende deInfluência da dieta na produção, na composição e nas propriedades físico-químicas do leite de cabra.. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. , v.59, p.172 - 175, 2004.Palavras-chave: CABRA, FÍSICO-QUÍMICA, LEITEÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem Animal,Tecnologia e Inspeção de Leite e DerivadosReferências adicionais : Português. Meio de divulgação: Vários



3. SILVA, A.C.O.; LAMAITA, Henrique Costa; HOTTA, J.M.; PICININ, L.C.A.; FEIJO, L. D.; Cerqueira, M.M.O.P; souza, marcelo resende de; PENA, C.Avaliação da qualidade de leite pasteurizado e UAT comercializados em Belo Horizonte (MG) quanto a alguns indicadores de segurança alimentar.. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. , v.57, p.281 - 283, 2002.Palavras-chave: LEITE, segurança alimentar, UATÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Português. Meio de divulgação: Vários

4. FEIJO, L. D.; SILVA, A.C.O.; Cerqueira, M.M.O.P; souza, marcelo resende de; PENA, C.Caminhões de coleta a granel: monitoramento da qualidade do leite, da higienização do mangote e da superfície do caminhão tanque.. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. , v.57, p.284 - 288, 2002.Palavras-chave: LEITE, Qualidade do Leite, Caminhão GranelÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem Animal,Tecnologia e Inspeção de Leite e DerivadosReferências adicionais : Português. Meio de divulgação: Vários

Capítulos de livros publicados

1. FEIJO, L. D.; Héber Brenner Araújo Costa; DANTAS, R.M; ROSA, L.M.L.Plano Nacional de Controle de Resíduos em Produtos de Origem Animal In: 9788527726030.1 ed.Rio de Janeiro : Editora Guanabara Koogan, 2014, v.1, p. 446-457.Palavras-chave: Controle de Resíduos, Inocuidade de alimentos, produtos de origem animalÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários, ISBN: 9788527726030

2. FEIJO, L. D.; Héber Brenner Araújo Costa; DANTAS, R.MAnálise de Risco e Segurança dos Alimentos In: Elementos de Defesa Agropecuária.2 ed.Piracicaba : Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz - FEALQ, 2013, v.2, p. 133-160.Palavras-chave: Análise de Risco, Segurança, AlimentosÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Impresso, ISBN: 9788571330757, Home page: [email protected]

3. MAGALHAES JUNIOR, W. C. P.; Marcelo Bonnet; FEIJO, L. D.; SANTOS, M. T. P.Risk-Off Method: Improving Data Quality Generated by Chemical Risk Analysis of Milk In: Cases on SMEs and Open Innovation ed.New York : IGI Global, 2011, p. 40-64.Referências adicionais : Estados Unidos/Inglês. Meio de divulgação: Vários, ISBN: 9781613503140, Home page: http://www.igi-global.com/chapter/cases-smes-open-innovation/60173

Trabalhos publicados em anais de eventos (completo)

1. RAPINI, Luciana Siqueira; FEIJO, L. D.Pesquisa de Salmonella sp., Escherichia coli, Listeria sp., e Staphylococcus sp. e detecção de enterotoxinas estafilocócicas em queijo tipo coalho In: XIX Congresso Nacional de Laticínios, 2002, Juiz de Fora.

Anais do XIX Congresso Nacional de Laticínios. , 2002. v.57. p.60 - 65Palavras-chave: Salmonella, Queijo coalho, Escherichia coliÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Impresso

Trabalhos publicados em anais de eventos (resumo)

1. MORETTI, L. D. A.; FEIJO, L. D.; Marcelo Bonnet; TELLES, E. O.Contaminação por cádmio em bovinos de corte In: 1º Encontro Nacional de Epidemiologia Veterinária ENEPI 2012, 2012, São Paulo.

Acta Scientiae Veterinariae. 40(Supl 2). Porto ALegre: UFRGS, 2012. p.18 - 18Palavras-chave: Resíduos, cadmio, bovinosÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários

2. FEIJO, L. D.Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em leite In: III Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite - Recife/PE, 2008, Recife.

Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em leite. , 2008. Palavras-chave: LEITE, Controle de ResíduosÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários

3. SILVA, A.C.O.; LAMAITA, Henrique Costa; HOTTA, J.M.; PICININ, L.C.A.; FEIJO, L. D.; Cerqueira, M.M.O.P; souza, marcelo resende de; PENA, C.Avaliação da qualidade de leite pasteurizado e UAT comercializados em Belo Horizonte (MG) quanto a alguns indicadores de segurança alimentar. In: XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos., 2002, Porto Alegre/RS.

Anas do XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos.. , 2002. v.01. Palavras-chave: Qualidade do Leite, UAT, PasteurizadoÁreas do conhecimento : Tecnologia e Inspeção de Leite e DerivadosReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Impresso

4. SILVA, A.C.O.; LAMAITA, Henrique Costa; PICININ, L.C.A.; FEIJO, L. D.; Cerqueira, M.M.O.P; souza, marcelo resende de; PENA, C.Avaliação da qualidade do leite pasteurizado e UAT comercializado em Belo Horizonte (MG) com base em alguns indicadores de segurança alimentar. In: 2º Congresso Panamericano de Qualidade de Leite e Controle de Mastite., 2002, Ribeirão Preto/SP.

Anais do 2º Congresso Panamericano de Qualidade de Leite e Controle de Mastite.. , 2002. Palavras-chave: Qualidade do Leite, UAT, segurança alimentarÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Impresso

5. FEIJO, L. D.; Cerqueira, M.M.O.P; BORGES, I.; RAPINI, Luciana SiqueiraAspectos da caprinocultura leiteira e particularidades físico-químicas e tecnológicas do leite caprino. In: XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos., 2001, Maceió.

Anais do XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos. , 2001. p.105 - 105Palavras-chave: CABRA, FÍSICO-QUÍMICA, LEITEÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Impresso

6. SILVA, A.C.O.; LAMAITA, Henrique Costa; HOTTA, J.M.; PICININ, L.C.A.; FEIJO, L. D.; Cerqueira, M.M.O.P; souza, marcelo resende de; PENA, C.Avaliação da qualidade de diferentes tipos de leite (A,B, C e UAT) comercializados em Belo Horizonte (MG) quanto a alguns indicadores de segurança alimentar. In: 4º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA), 2001, Campinas/SP.

Livro de Resumos do 4º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA): Alimentos para o século XXI, desafios e tendências para a América Latina.. UNICAMP: , 2001. p.134 - 134Palavras-chave: Qualidade de água, Qualidade do LeiteÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Impresso

7. RAPINI, Luciana Siqueira; Cerqueira, M.M.O.P; souza, marcelo resende de; PENA, C.; FEIJO, L. D.Avaliação da qualidade microbiológica da água de 82 propriedades leiteiras da região metropolitana de Belo Horizonte. In: XII Encontro Nacional de Analistas de Alimenatos., 2001, Maceió/AL.

Anais do XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos.. , 2001. p.105 - 105.Palavras-chave: Qualidade de água, MicrobiológicaÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Impresso

Trabalhos publicados em anais de eventos (resumo expandido)

1. FEIJO, L. D.; ROCHA, R.S.; MARTINS, A.R.L.; MOITA, S.R; PORTZ, A.J.; DANTAS, R.MMonitoring of Ractopamine in the National Plan for Control of Residues in Brazil and the Split System for Ractopamine Free Pork In: Euroresidue VII - Conference on Residues of Veterinary Drugs in Food, 2012, Egmond aan Zee.

Euroresidue VII - Conference on Residues of Veterinary Drugs in Food. Amsterdan: EURORESIDUE, 2012. v.3. p.749 - 752Palavras-chave: ractopamina, resíduo químico, SuínosÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Holanda/Inglês. Meio de divulgação: Vários

2. FEIJO, L. D.; ROCHA, R.S.; MARTINS, A.R.L.; PORTZ, A.J.; MOITA, S.R; DANTAS, R.MUse of Ivermectin in the Brazilian Cattle Industry and its Economical Impacts In: Euroresidue VII - Conference on Residues of Veterinary Drugs in Food, 2012, Egmond ann Zee.

Euroresidue VII - Conference on Residues of Veterinary Drugs in Food. Amsterdan: Euroresidue, 2012. v.3. p.753 - 756Palavras-chave: ivermectina, bovinos, resíduo químicoÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Holanda/Inglês. Meio de divulgação: Vários

3. FEIJO, L. D.; Héber Brenner Araújo Costa; DANTAS, R.MPlano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal In: 8º CONGRESSO BRASILEIRO DAS RAÇAS ZEBUÍNAS, 2011, Uberaba/MG.

8º CONGRESSO BRASILEIRO DAS RAÇAS ZEBUÍNAS - Simpósio “Pecuária Tropical Sustentável: Inovação, Avanços Técnicos-cientificos e Desafios.



Uberaba/MG: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DOS CRIADORES DE ZEBU, 2011. v.8. p.143 - 143Palavras-chave: bovinos, Controle de Resíduos, Inocuidade de alimentosÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários. Home page: [http://www.cbmgguzera.com.br/anaisdecongressos/anais%20de%20congressospdf/Anais%202011%20final.pdf]CDD 636.291

Artigos em revistas (Magazine)

1. FEIJO, L. D.Livre de hormônio - Pesquisa confirma que o frango brasileiro é de alta qualidade. Avicultura PR. Curitiba-PR, p.30 - 31, 2013.Palavras-chave: Aves, Controle de Resíduos, hormôniosÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários. Home page: http://www.sindiavipar.com.br/pdfs/34-edicao.pdf

2. FEIJO, L. D.O mito da carne de frango com hormônios. Terra Brasil. Brasília/DF, p.35 - 37, 2009.Palavras-chave: hormônios, carne de frangoÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários. Home page: http://www.agricultura.gov.br/MapaPortalInternet/consultarpublicacao/editConsultarPublicacaoGrupo1.

3. FEIJO, L. D.PNCRC - Garantindo a Qualidade das Carnes e Ovos. Produção Animal Avicultura - AVISITE. Campinas/SP, p.32 - 35, 2009.Palavras-chave: Aves, Controle de Qualidade, Controle de ResíduosÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários. Home page: http://www.avisite.com.br/revista/pdfs/revista_edicao29.pdf

Apresentação de trabalho e palestra

1. MORETTI, L. D. A.; FEIJO, L. D.; Marcelo Bonnet; OLIVERAES, I. R. B.; ZARONI, M. M. H.; PINHEL, M. F. M.; MENDONCA, A. O.Control of Organochlorines pesticides in agriculture and animals: official monitoring in animal products in Brazil between 2004-2013, 2015. (Simpósio,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: Organoclorados, Controle de Resíduos, PNCRC/MAPA, produtos de origem animalÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários. Home page: http://dioxin2015.org/poster_session.php; Local: São Paulo; Cidade: São Paulo; Evento: Dioxin 2015 - 35 th International Symposium on Halogenated Persistent Organic Pollutants; Inst.promotora/financiadora: Universidade de São Paulo

2. FEIJO, L. D.; GLORIA, M. B. A.Resíduos e Contaminantes Químicos em Alimentos - Riscos para Saúde: Controle, Padrão e Legislação, 2015. (Congresso,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: Resíduos e Contaminantes, Inocuidade de alimentos, Controle de ResíduosÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários. Home page: http://higienista.com.br; Local: Rio de Janeiro; Cidade: Buzios; Evento: VII Congresso Latino Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos; Inst.promotora/financiadora: Colégio Brasileiro de Médicos Veterinários Higienistas de Alimentos

3. MORETTI, L. D.; FEIJO, L. D.; Marcelo Bonnet; OLIVARES, I. R. B.; ZARONI, M. M. H.; PINHEL, M. F. M.; MENDONCA, A. O.Sampling in Brazil Affords representativeness for monitoring of persistent organochlorines in products of animal origin. The 2004-2013 experience., 2015. (Simpósio,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: Dioxina, produtos de origem animal, Controle de Resíduos, PNCRC/MAPAÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários. Home page: http://dioxin2015.org/poster_session.php; Local: São Paulo; Cidade: São Paulo; Evento: Dioxin 2015 - 35 th International Symposium on Halogenated Persistent Organic Pollutants; Inst.promotora/financiadora: Universidade de São Paulo

4. Cláudia Valéria Gonçalves Cordeiro de Sá; RODRIGUES, C. S.; SILVA, A. C.; DETRANICO, C. M. T.; FEIJO, L. D.; FREITAS, J. B.; DINIZ, S. A.; HADDAD, J. P. A.Resultados da primeira fase do Programa de Controle de Escherichia coli O157:H7 em carne bovina realizado pelo Serviço de Inspeção Federal - SIF/MAPA, 2014. (Simpósio,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: O157:H7, SIFÁreas do conhecimento : Tecnologia e Inspeção de Leite e DerivadosReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários; Local: Viçosa; Cidade: Viçosa; Evento: Simpósio de Pesquisa em Medicina Veterinária 2014; Inst.promotora/financiadora: Universidade Federal de Viçosa

5. SILVA, A. M. S.; PORTZ, A.J.; BORGES, J. P. R.; SOUZA, A. R.; FEIJO, L. D.Beta-Agonistas: Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes - PNCRC/MAPA versus restrições comerciais de países importadores de carne bovina do Brasil, 2013. (Conferência ou palestra,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: PNCRC/MAPA, Resíduos, Betagosnistas, bovinosÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: VáriosApresentação em formato de poster; Local: Centro de Convenções; Cidade: Belém - Pará; Evento: IV Conferência Nacional sobre Defesa Agropecuária; Inst.promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária

6. SOUZA, K. R. R.; PEREIRA, M. C.; FEIJO, L. D.; SILVA, A. M. S.Estudo descritivo dos resultados do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes - PNCRC – Vegetal do MAPA para as culturas agrícolas de Maça e Mamão nos anos-safra correspondentes ao período de 2006 a 2012, 2013. (Conferência ou palestra,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: PNCRC/MAPA, Maça, Mamão, Resíduos e ContaminantesÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem vegetalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: VáriosApresentação em formato de poster.; Local: Centro de Convenções; Cidade: Belém - Pará; Evento: IV Conferência Nacional sobre Defesa Agropecuária; Inst.promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária

7. BORGES, J. P. R.; PORTZ, A.J.; SILVA, A. M. S.; SOUZA, A. R.; FEIJO, L. D.Monitoramento de resíduos de antimicrobianos e antiparasitários em leite no âmbito do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes – PNCRC do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA no período de 2008 a julho de 2013, 2013. (Conferência ou palestra,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: LEITE, Antimicrobianos, Antiparasitários, PNCRC/MAPAÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: VáriosTrabalho apresentado em formato de poster.; Local: Centro de Convenções; Cidade: Belém - Pará; Evento: IV Conferência Nacional sobre Defesa Agropecuária; Inst.promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária

8. SILVA, A. M. S.; SOUZA, A. R.; PORTZ, A.J.; BORGES, J. P. R.; Héber Brenner Araújo Costa; FEIJO, L. D.RESIDUES OF AVERMECTINS IN THE THERMO-PROCESSED MEAT PRODUCTS EXPORTED FROM BRAZIL, 2013. (Simpósio,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: ivermectina, carne termoprocessada, PNCRC/MAPAÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : República Tcheca/Inglês. Meio de divulgação: Vários. Home page: http://www.rafa2013.eu/pdf/Program_RAFA_2013_Final.pdfTrabalho apresentado no formato de poster.; Local: Clarion Hotel; Cidade: Praga - República Checa; Evento: 6th International Symposium on RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS - RAFA 2013; Inst.promotora/financiadora: Institute of Chemical Tecnology of Prague

9. SOUZA, K. R. R.; PEREIRA, M. C.; Héber Brenner Araújo Costa; FEIJO, L. D.RESIDUES OF PESTICIDES AND CONTAMINANTS IN AGRICULTURAL CROPS MONITORED BY BRAZILIAN MINISTRY OF AGRICULTURE, LIVESTOCK AND FOOD SUPPLY, 2013. (Conferência ou palestra,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: Resíduos de Agrotóxicos, PNCRC/MAPA, Produto de Origem VegetalÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem vegetalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários. Home page: http://www.rafa2013.eu/pdf/Program_RAFA_2013_Final.pdfTrabalho apresentado no formato de poster.; Local: Clarion Hotel; Cidade: Praga - República Checa; Evento: 6th International Symposium on RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS - RAFA 2013; Inst.promotora/financiadora: Institute of Chemical Tecnology of Prague

10. ROCHA, R.S.; Anderson Silva de Sousa; FEIJO, L. D.; DANTAS, R.MIMPACTO DAS AVERMECTINAS E O CONTROLE DE RESÍDUOS NA BOVINOCULTURA DE CORTE, 2012. (Conferência ou palestra,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: Controle de Resíduos, ivermectina, ResíduosÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários; Local: Centro de Convenções da Bahia; Cidade: Salvador; Evento: III Conferência Nacional sobre Defesa Agropecuária - Salvador/BA; Inst.promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária

11. DANTAS, R.M; Anderson Silva de Sousa; FEIJO, L. D.RESÍDUOS DE RACTOPAMINA E O SPLIT-SYSTEM PARA PRODUÇÃO DE SUÍNOS LIVRES DE RACTOPAMINA, 2012. (Conferência ou palestra,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: ractopamina, Resíduos, SuínosÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários; Local: Centro de Convenções da Bahia; Cidade: Salvador; Evento: III Conferência Nacional sobre Defesa Agropecuária - Salvador/BA; Inst.promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária

12. MOITA, S.R; SILVA, A. M. S.; FEIJO, L. D.The Control of Ivermectin Residues in the Brazilian Milk, 2012. (Congresso,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: Resíduos, ivermectina, LEITEÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Inglês. Meio de divulgação: Impresso



Trabalho apresentado na forma de poster; Local: Centro de Convenções de Cape Town; Cidade: Cape Town; Evento: International Dairy Federation - World Dairy Summit - Cape Town África do Sul; Inst.promotora/financiadora: International Dairy Federation - IDF

13. ROCHA, R.S.; PORTZ, A.J.; FEIJO, L. D.THE RISK OF BACTERIAL RESISTANCE DEVELOPMENT AND USAGE OF ANTIBIOTICS IN THE BRAZILIAN CATTLE, 2012. (Congresso,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: Resíduos, LEITE, resistênciaÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: VáriosTrabalho apresentado na forma de poster; Local: Centro de Convenções de Cape Town; Cidade: Cape Town - África do Sul; Evento: International Dairy Federation - World Dairy Summit - Cape Town África do Sul; Inst.promotora/financiadora: International Dairy Federation

14. MOITA, S.R; PORTZ, A.J.; MARTINS, A.R.L.; ROCHA, R.S.; FEIJO, L. D.; DANTAS, R.MInocuidade de alimentos pelo controle de resíduos de nitrofuranos., 2011. (Congresso,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: resíduo químico, Nitrofuranos, Inocuidade de alimentosÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Meio digital; Local: Costão do Santinho Resort; Cidade: Florianópolis/SC; Evento: 38º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - O Médico Veterinário na Saúde, Produção de Alimentos e Sustentabilidade.; Inst.promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária

15. ROCHA, R.S.; MARTINS, A.R.L.; MOITA, S.R; PORTZ, A.J.; FEIJO, L. D.; DANTAS, R.MMonitoramento de resíduos de ractopamina pelo Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes – PNCRC/MAPA e o Splti-System para produção de suínos livres de Ractopamina., 2011. (Congresso,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: resíduo químico, ractopamina, suínoÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Meio digital; Local: Costão do Santinho Resort; Cidade: Florianópolis/SC; Evento: 38º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - O Médico Veterinário na Saúde, Produção de Alimentos e Sustentabilidade; Inst.promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária (SBMV)

16. FEIJO, L. D.Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Mel, 2011. (Outra,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: Mel, Controle de ResíduosÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Meio digital; Local: Hotel Beira Mar; Cidade: Fortaleza/CE; Evento: Curso de Formação Básica para técnicos do DIPOA na área de Inspeção e Fiscalização de Mel e Produtos Apícolas.; Inst.promotora/financiadora: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA

17. FEIJO, L. D.; DANTAS, R.M; NUNES, A.S.The productive sector of honey in Brazil and the presence of residues and contaminants according the PNCRC/MAPA, 2011. (Congresso,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: Mel, resíduo químicoÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Inglês. Meio de divulgação: Meio digital. Home page: http://www.apimondia2011.com/ingles/index.php?option=com_content&view=article&id=22&Itemid=8; Local: La Rural, Predio ferial de Buenos Aires; Cidade: Buenos Aires / Argentina; Evento: 42º International Apicultural Congress - APIMONDIA 2011; Inst.promotora/financiadora: Associação das cooperativas da Argentina

18. FEIJO, L. D.; DANTAS, R.M; NUNES, A.S.The productive sector of honey in Brazil and the presence of residues and contaminants according the PNCRC/MAPA, 2011. (Outra,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: resíduo químico, Mel, segurança alimentarÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Inglês. Meio de divulgação: Vários. Home page: http://www.rafa2011.eu/boa.html; Local: Clarion Congress Hotel Prague,; Cidade: Praga / República Checa; Evento: 5º International Symposium on Recent Advances inj Food Analysis; Inst.promotora/financiadora: Institute of Chemical Technology of Prague

19. MARTINS, A.R.L.; ROCHA, R.S.; PORTZ, A.J.; MOITA, S.R; FEIJO, L. D.; DANTAS, R.MUso da Ivermectina na bovinocultura de corte no Brasil e os seus impactos econômicos, 2011. (Congresso,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: resíduo químico, ivermectina, bovinosÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Meio digital; Local: Costão do Santinho Resort; Cidade: Florianópolis/SC; Evento: 38º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - O Médico Veterinário na Saúde, Produção de Alimentos e Sustentabilidade.; Inst.promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária (SBMV)

20. FEIJO, L. D.Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Aves, 2010. (Conferência ou palestra,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: Controle de Resíduos, AvesÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Meio digital; Local: Hotel em Foz do Iguaçu; Cidade: Foz do Iguaçu/PR; Evento: BTSF - Better Training for Safer Food - Training on Worshop on Poutry Meat Hygiene and Controls; Inst.promotora/financiadora: Directorate-General for Health & Consumers

21. FEIJO, L. D.Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal, 2010. (Conferência ou palestra,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: produtos de origem animal, resíduo químico, segurança alimentarÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Meio digitalApresentação de uma palestra sobre o Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal em Mesa Redonda na qual participaram outros setores da Secretaria de Defesa Agropecuária e a ANVISA.; Local: Expominas; Cidade: Belo Horizonte/MG; Evento: II Conferência Nacional sobre Defesa Agropecuária; Inst.promotora/financiadora: Secretaria de Defesa Agropecuária / Universidade Federal de Viçosa / IMA

22. PICININ, L.C.A.; FEIJO, L. D.; TOALDO, I.; TALLINI, L.R; DANTAS, R.M; BORDIGNON-LUIZ, M.TResíduos de cloranfenicol em produtos de origem animal no Brasil., 2010. (Outra,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: produtos de origem animal, resíduo químicoÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Impresso; Local: Hotel Praiatur - Praia dos Ingleses; Cidade: Florianópolis/SC; Evento: 3º Simpósio de Segurança Alimentar - Rompendo Barreiras; Inst.promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Regional RS

23. PICININ, L.C.A.; FEIJO, L. D.; TOALDO, I.; TALLINI, L.R; DANTAS, R.M; BORDIGNON-LUIZ, M.TSituação do leite brasileiro quanto a presença de resíduos de avermectinas segundo o PNCRC/MAPA., 2010. (Simpósio,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: resíduo químico, produtos de origem animal, LEITEÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários; Local: Hotel Praiatur - Praia dos Ingleses; Cidade: Florianópolis/SC; Evento: 3º Simpósio de Segurança Alimentar - Rompendo Barreiras.; Inst.promotora/financiadora: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Regional RS

24. FEIJO, L. D.; DANTAS, R.M; MARTINS, A.R.L.; ROSA, L.M.L.Uso Prudente de Medicamentos Veterinários em Vacas Leiteiras e o Diagnóstico do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes do MAPA, 2010. (Congresso,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: Controle de Resíduos, LEITE, Uso PrudenteÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Meio digital. Home page: www.cnlepamig.com.br/anais/img/trabalhos_cnl/poster/041.pdf; Local: Instituto de Laticínios Cândido Tostes; Cidade: Juiz de Fora/MG; Evento: 27 Congresso Nacional de Laticínios - Instituto de Laticínios Cândido Tostes; Inst.promotora/financiadora: Instituto de Laticínios Cândido Tostes

25. FEIJO, L. D.Controle de Resíduos em Ovos, 2009. (Conferência ou palestra,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: resíduo químico, segurança alimentar, OvosÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Meio digitalFoi ministrada palestra sobre o Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Ovos no dia 04/09/2009.; Local: Hotel Castros; Cidade: Goiânia; Evento: IX Simpósio Goiano de Avicultura; Inst.promotora/financiadora: Associação Goiana de Avicultura

26. FEIJO, L. D.Resíduos de Medicamentos Veterinários em Produtos de Origem Animal, 2009. (Conferência ou palestra,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: produtos de origem animal, Resíduos, segurança alimentarÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Meio digitalFoi ministrado um Mini curso de resíduos de medicamentos veterinários em produtos de origem animal com uma carha horária de 8 horas.; Local: Centro de Conferências de Porto Seguro; Cidade: Porto Seguro/BA; Evento: 36 Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária; Inst.promotora/financiadora: Sociedade Braasileira de Medicina Veterinária

27. FEIJO, L. D.Seminario Internacional para el Intercambio de Experiencias en Planes Y Programas de Residuos Tóxicos Y Contaminantes Entre Países Terceros Autorizados por La Unión Europea, 2009. (Conferência ou palestra,Apresentação de Trabalho)Palavras-chave: Resíduos, Controle de ResíduosÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : México/Espanhol. Meio de divulgação: Impresso; Local: SENASICA; Cidade: Cuernavaca; Evento: Seminario Internacional para el Intercambio de Experiencias en Planes Y Programas de Residuos Tóxicos Y Contaminantes Entre Países Terceros Autorizados por La Unión Europea; Inst.promotora/financiadora: SENASICA - Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria

28. FEIJO, L. D.Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Leite, 2004. (Outra,Apresentação de Trabalho)



Palavras-chave: LEITE, Controle de ResíduosÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: ImpressoParticipção em curso promovido pelo DIPOA/SDA no qual participei como instrutor no tma relacionado ao controle de resíduos em leite e derivados.; Local: Superintendência Federal de Agricultura do estado de Goiás; Cidade: Goiânia/GO; Evento: Curso de Capacitação de Fiscais Federais Agropecuários na área de leite e derivados; Inst.promotora/financiadora: Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal - DIPOA/MAPA

Demais produções bibliográficas

1. FEIJO, L. D.; PEREIRA, M. C.; SOUZA, K. R. R.; Nélio Ricardo do Amaral Castro; VASCONCELLOS, R. R.; FERNANDES, F. F.; MAURICIO, A. Q.Manual de coleta de amostras do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal. Cartilha. Brasília:Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, 2013. (Outra produção bibliográfica)Palavras-chave: segurança alimentar, Controle de Qualidade, Resíduos e Contaminantes, Produto de Origem Vegetal, Secretaria de Defesa AgropecuáriaÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem vegetalSetores de atividade : Administração pública, defesa e seguridade socialReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários. Home page: http://www.agricultura.gov.br/vegetal/qualidade-seguranca-alimentos-bebidas/alimentos/residuos-e-contaminantes

2. FEIJO, L. D.; DANTAS, R.MManual de Coleta de amostras do PNCRC. Cartilha. Brasília:Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, 2011. (Outra produção bibliográfica)Palavras-chave: segurança alimentar, Resíduos, Salmonella, Controle de ResíduosÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários. Home page: www.agricultura.gov.br

3. FEIJO, L. D.; DANTAS, R.M; Carlos Ramos Venancio; Nélio Ricardo do Amaral Castro; Héber Brenner Araújo CostaSegurança e qualidade de alimentos de origem vegetal produzidos no Brasil. Portifólio. Brasília/DF:Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA, 2010. (Outra produção bibliográfica)Palavras-chave: segurança alimentar, Controle de Qualidade, Secretaria de Defesa Agropecuária, Produtos de origem vegetalÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem vegetalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários

4. FEIJO, L. D.; DANTAS, R.M; Héber Brenner Araújo CostaPlano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes. Portifólio. Brasília/DF:Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA, 2009. (Outra produção bibliográfica)Palavras-chave: segurança alimentar, Controle de Qualidade, Secretaria de Defesa AgropecuáriaÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários. Home page: http://www.agricultura.gov.br/animal/qualidade-dos-alimentos/residuos-e-contaminantes

5. DURR, J. W.; MESQUITA, A. J.; FEIJO, L. D.Coleção SENAR 133 - Produção de leite conforme Instrução Normativa nº 51. Cartilha. Brasília:Fundação Arthur Bernardes – FUNARBE, 2005. (Outra produção bibliográfica)Palavras-chave: LEITE, Qualidade do LeiteÁreas do conhecimento : Tecnologia e Inspeção de Leite e DerivadosSetores de atividade : Atividades de atenção à saúde humanaReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários. Home page: http://www.senar.org.br/atividades/publicacoes.asp?wi=1440&he=900#cartilhas

Produção técnica

Entrevistas, mesas redondas, programas e comentários na mídia

1. FEIJO, L. D.; SANTOS, M. T. P.; MASSAGUER, P. R.Análise de Risco em Alimentos - Um Desafio Nacional, 2015

Palavras-chave: Análise de Risco, Alimentos, PNCRC/MAPAÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. . Home page: http://sigeve.ead.unesp.br/paginas/din.php?p=38

2. FEIJO, L. D.; GLORIA, M. B. A.Resíduos e Contaminantes Químicos em Alimentos - Riscos para Saúde: Controle, Padrão e Legislação, 2015

Palavras-chave: Resíduos e Contaminantes, Alimentos, Inocuidade de alimentosÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. . Home page: http://higienista.com.br

Demais produções técnicas

1. FEIJO, L. D.Minicurso de Resíduos e Contaminantes em produtos de origem animal, 2015. (Outro, Curso de curta duração ministrado)Palavras-chave: produtos de origem animal, PNCRC/MAPAÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. 4 horas. Meio de divulgação: Impresso

2. DURR, J. W.; MESQUITA, A. J.; FEIJO, L. D.Coleção SENAR - 133 - Produção de leite conforme Instrução Normativa nº 62 - 4ª Edição, 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional)Palavras-chave: LEITE, Qualidade, ProduçãoÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalSetores de atividade : Agricultura, Pecuária e Serviços RelacionadosReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários. Home page: http://eadsenar.canaldoprodutor.com.br/cartilhas/133_Leite.pdf

Educação e Popularização de C&T

Capítulos de livros publicados

1. FEIJO, L. D.; Héber Brenner Araújo Costa; DANTAS, R.M; ROSA, L.M.L.Plano Nacional de Controle de Resíduos em Produtos de Origem Animal In: 9788527726030.1 ed.Rio de Janeiro : Editora Guanabara Koogan, 2014, v.1, p. 446-457.Palavras-chave: Controle de Resíduos, Inocuidade de alimentos, produtos de origem animalÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários, ISBN: 9788527726030

2. FEIJO, L. D.; Héber Brenner Araújo Costa; DANTAS, R.MAnálise de Risco e Segurança dos Alimentos In: Elementos de Defesa Agropecuária.2 ed.Piracicaba : Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz - FEALQ, 2013, v.2, p. 133-160.Palavras-chave: Análise de Risco, Segurança, AlimentosÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Impresso, ISBN: 9788571330757, Home page: [email protected]

Trabalhos publicados em anais de eventos (resumo)

1. MORETTI, L. D. A.; FEIJO, L. D.; Marcelo Bonnet; TELLES, E. O.Contaminação por cádmio em bovinos de corte In: 1º Encontro Nacional de Epidemiologia Veterinária ENEPI 2012, 2012, São Paulo.Acta Scientiae Veterinariae. 40(Supl 2). Porto ALegre: UFRGS, 2012. p.18 - 18

Palavras-chave: Resíduos, cadmio, bovinosÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários

Demais produções bibliográficas

1. FEIJO, L. D.; PEREIRA, M. C.; SOUZA, K. R. R.; Nélio Ricardo do Amaral Castro; VASCONCELLOS, R. R.; FERNANDES, F. F.; MAURICIO, A. Q.Manual de coleta de amostras do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal. Cartilha. Brasília:Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, 2013. (Outra produção bibliográfica)Palavras-chave: segurança alimentar, Controle de Qualidade, Resíduos e Contaminantes, Produto de Origem Vegetal, Secretaria de Defesa AgropecuáriaÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem vegetal



Setores de atividade : Administração pública, defesa e seguridade socialReferências adicionais : Brasil/Português. Meio de divulgação: Vários. Home page: http://www.agricultura.gov.br/vegetal/qualidade-seguranca-alimentos-bebidas/alimentos/residuos-e-contaminantes

Orientações e Supervisões

Orientações e supervisões

Orientações e supervisões concluídas

Monografias de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização

1. Ana Claudia Dumont Oliveira. ANTIMICROBIANOS NO LEITE: REVISÃO. 2016. Monografia (HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL) - Instituto Qualittas de Pós GraduaçãoPalavras-chave: Antimicrobianos, LEITE, Controle de ResíduosÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português. . Home page: www.qualittas.com.br

2. Walison Florenço Reis. A importância e a influência da ractopamina na cadeia produtiva de carnes. 2015. Monografia (HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL) - Instituto Qualittas de Pós GraduaçãoPalavras-chave: Controle de Resíduos, ractopamina, CarnesÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português.

3. Adriano Aguiar Sanguinette. O Uso da Ivermectina e o impacto da desinformação na Saúde Pública. 2013. Monografia (Curso de Pós-Graduação-Higiene e Inspeção de POA) - Qualittas - Instituto de Pós GraduaçãoPalavras-chave: Controle de Resíduos, ivermectina, bovinosÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português.

4. JOEL HENRIQUE MICHELS DANTAS. PRESENÇA DE METABISSULFITO DE SÓDIO EM CAMARÕES. 2013. Monografia (Curso de Pós-Graduação-Higiene e Inspeção de POA) - Qualittas - Instituto de Pós GraduaçãoPalavras-chave: Metaqbissulfito de sódio, Camarão, Controle de Resíduos, Controle de QualidadeÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português.

5. Renato Costa Brum. HIGIENE, INSPEÇÃO E TECNOLOGIA DO ABATE DE AVES. 2012. Monografia (Curso de Pós-Graduação-Higiene e Inspeção de POA) - Qualittas - Instituto de Pós GraduaçãoReferências adicionais : Brasil/Português.

6. Fabiano Parisoto. IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA DE RASTREABILIDADE NO FRIGORÍFICO BUGIO – ECOFRIGO. 2012. Monografia (Curso de Pós-Graduação-Higiene e Inspeção de POA) - Qualittas - Instituto de Pós GraduaçãoPalavras-chave: Rastreabilidade, Controle de ResíduosÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português.

Orientações e supervisões em andamento

Monografias de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização

1. Carolina Klein Severo Roque. O uso da ractopamina na cadeia produtiva de suínos e a sua influência no agronegócio.. 2016. Monografia (HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL) - Instituto Qualittas de Pós GraduaçãoPalavras-chave: ractopamina, Suínos, Controle de Resíduos, AgronegócioÁreas do conhecimento : Controle de resíduos em produtos de origem animalReferências adicionais : Brasil/Português.

2. CARINE FERREIRA MESQUITA. CONTROLE DE SALMONELA EM MATRIZES DE CORTE. 2015. Monografia (HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL) - Instituto Qualittas de Pós GraduaçãoPalavras-chave: Microbiologia, Salmonella, AvesÁreas do conhecimento : Inspeção de Produtos de Origem AnimalReferências adicionais : Brasil/Português.

Eventos

Eventos

Participação em eventos

1. III Fórum Internacional de Segurança de Alimentos, 2018. (Outra)Codex Alimentarius e sua aplicação e ações de gestão de risco na saúde pública brasileira.

2. II Forum Internacional Segurança de Alimentos, 2017. (Outra)Brasil: Potência Alimentar - Do agronegócio nacional a exportação..

3. II Fórum Internacional de Segurança de Alimentos, 2017. (Outra)Concurso do MAPA - Dicas e Orientações.

4. Simpósio em Comemoração ao centenário da inspeção sanitária de produtos de origem animal no Brasil, 2015. (Simpósio)Atualidades na legislação de produtos de Origem Animal.

5. VI Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite, 2015. (Congresso)Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes - PNCRC.

6. Conferência Internacional EUROFINS - Produção de carne e desafios para exportação, 2013. (Outra)Carne Brasileira: análise do monitoramento atual de contaminantes e tendências.

7. 10th International Conference on Food Safety and Risk Assessment - Mainz/Alemanha, 2012. (Congresso).

8. Apresentação de Poster / Painel no(a) Euroresidue VII - Conference on Residues of Veterinary Drugs in Food - Holanda, 2012. (Congresso)Monitoring of Ractopamine in the National Plan for Control of Residues in Brazil and the Split System for Ractopamine Free Pork.

9. Apresentação Oral no(a) III Conferência Nacional sobre Defesa Agropecuária - Salvador/BA, 2012. (Congresso)Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes - PNCRC/MAPA.

10. International Dairy Federation - World Dairy Summit - Cape Town África do Sul, 2012. (Encontro)Identification and Assessment of Emerging Issues Associated with Residues and Chemical Contaminants in Dairy Products.

11. XXIV Encontro dos Médicos Veterinários do Estado de Goiás, 2012. (Encontro)Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal.

12. Apresentação de Poster / Painel no(a) 42º International Apicultural Congress - APIMONDIA 2011 - Buenos Aires/Argentina, 2011. (Congresso)The productive sector of honey in Brazil and the presence of residues and contaminants according the PNCRC/MAPA.

13. Apresentação de Poster / Painel no(a) 5º International Symposium on Recent Advances inj Food Analysis - Praga/República Checa, 2011. (Simpósio)The Productive sector of Honey in Brazil and the presence of residues of residues and contaminants according the PNCRC/MAPA..

14. Apresentação Oral no(a) Curso de Formação Básica para técnicos do DIPOA na área de Inspeção e Fiscalização de Mel e Produtos Apícolas - Fortaleza/CE., 2011. (Outra)Plano Nacional de Controle de Resíduos em Mel.



15. International Dairy Federation - World Dairy Summit - Parma/Itália, 2011. (Encontro).

16. Saskatoon International Workshop Validation and Regulatory Analysis - Saskatoon/Canadá, 2011. (Simpósio).

17. Apresentação Oral no(a) Treinamento em Capacitação Técnica em Inspeção de carne de aves habilitados ao comércio com a União Aduaneira, 2011. (Encontro)Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Aves.

18. Apresentação de Poster / Painel no(a) 27 Congresso Nacional de Laticínios - Instituto de Laticínios Cândido Tostes. Juiz de Fora/MG, 2010. (Congresso)Uso Prudente de Medicamentos Veterinários em Vacas Leiteiras e o Diagnóstico do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes do MAPA.

19. Apresentação Oral no(a) BTSF - Better Training for Safer Food - Training on Worshop on Poutry Meat Hygiene and Controls. - Foz do Iguaçu/PR, 2010. (Outra)Apresentação do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Aves.

20. Apresentação Oral no(a) II Conferência Nacional sobre Defesa Agropecuária - Belo Horizonte/MG, 2010. (Congresso)Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal.

21. II Seminário para avaliação de desempenho de bolsistas CNPq/MAPA. Porto Alegre/RS, 2010. (Seminário).

22. International Dairy Federation - World Dairy Summit. Auckland/Nova Zelândia, 2010. (Encontro).

23. Sixth International Symposium on Hormone and Veterinary Drug Residue Analysis.Ghent/Bélgica, 2010. (Simpósio).

24. Apresentação Oral no(a) 36 Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. Porto Seguro/BA, 2009. (Congresso)Resíduos de Medicamentos Veterinários em Produtos de Origem Animal.

25. Apresentação Oral no(a) IX Simpósio Goiano de Avicultura. Goiânia/GO, 2009. (Simpósio)Controle de Resíduos em Ovos..

26. Apresentação Oral no(a) Seminario Internacional para el Intercambio de Experiencias en Planes Y Programas de Residuos Tóxicos Y Contaminantes Entre Países Terceros Autorizados por La Unión Europea. Cuernavaca/México., 2009. (Seminário)Seminario Internacional para el Intercambio de Experiencias en Planes Y Programas de Residuos Tóxicos Y Contaminantes Entre Países Terceros Autorizados por La Unión Europea.

27. Apresentação Oral no(a) 17º Congresso Brasileiro de Apicultura e 3º de Meliponicultura - Belo Horizonte/MG, 2008. (Congresso)Impacto de resíduos de agrotóxicos na Apicultura.

28. AOAC Stakeholder Panel on Veterinary Drug Residues Methods. Washington, (EUA), 2008. (Outra).

29. Apresentação Oral no(a) AVESUI/2008 - Florianópolis/SC, 2008. (Congresso)Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Ovos..

30. Apresentação Oral no(a) Encontro técnico do grupo de resíduos do PAMVET/ANVISA - Curitiba/PR, 2008. (Encontro)Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal..

31. EuroResidue VI - Conference on Residues of Veterinary Drugs in Food - Holanda, 2008. (Congresso).

32. Apresentação Oral no(a) III Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite - Recife/PE, 2008. (Congresso)Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em leite.

33. Apresentação Oral no(a) Seminário de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Carne de Aves e Ovos - Porto Alegre/RS, 2008. (Seminário)Seminário de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Carne de Aves e Ovos..

34. Apresentação Oral no(a) VI Congresso de Ovos - Indaiatuba/SP, 2008. (Congresso)Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Ovos..

35. Apresentação Oral no(a) Ï Seminário de Resíduos de Medicamentos Veterinários em Carne de Aves e Ovos - Campinas/SP, 2008. (Seminário)Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em aves e ovos.

36. 40º International Apicultural Congress - APIMONDIA 2007. Melbourne/Austrália., 2007. (Congresso).

37. High Level International Food Safety Forum - Pequim/China, 2007. (Outra).

38. Projeto da União Europeia (DG SANCO Training Workshops on Animal By Products). Madri/Espanha, 2007. (Oficina).

39. Saskatoon International Validation Workshop for Regulatory Analyses of Residues in Foods (SaskVal Workshop). Saskatoon/Canadá, 2007. (Congresso).

40. Apresentação Oral no(a) Curso de Capacitação de Fiscais Federais Agropecuários na área de leite e derivados. Goiânia/GO, 2004. (Outra)Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Leite.

Totais de produção

Produção bibliográfica

Artigos completos publicados em periódico 4

Capítulos de livros publicados 3

Revistas (Magazines) 3

Trabalhos publicados em anais de eventos 11

Apresentações de trabalhos (Conferência ou palestra) 11

Apresentações de trabalhos (Congresso) 8

Apresentações de trabalhos (Simpósio) 5

Apresentações de trabalhos (Outra) 4

Demais produções bibliográficas 5

Produção técnica

Curso de curta duração ministrado (outro) 1

Desenvolvimento de material didático ou instrucional 1

Programa de Rádio ou TV (mesa redonda) 2

Orientações

Orientação concluída (monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização) 6

Orientação em andamento (monografia de conclusão de curso de aperfeiçoamento/especialização) 2



Eventos

Participações em eventos (congresso) 15

Participações em eventos (seminário) 4

Participações em eventos (simpósio) 5

Participações em eventos (oficina) 1

Participações em eventos (encontro) 6

Participações em eventos (outra) 9

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