O PROFESSOR PDE E OS DESAFIOSDA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE

2009

Produção Didático-Pedagógica

Versão Online ISBN 978-85-8015-053-7Cadernos PDE

VOLU

ME I

I

PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO EDUCACIONAL

UNIDADE DIDÁTICA

SAÚDE TAMBÉM SE APRENDE NA ESCOLA

Professora PDE: Stela Sendtko BrzezinskiÁrea PDE: Educação FísicaNRE: GuarapuavaProfessor Orientador: Wendell A. LopesIES: UNICENTRO

APRESENTAÇÃO

fato que a inatividade física associada a maus hábitos alimentares,

transformam todo o potencial energético do ser humano em

gordura incorporada aos tecidos e órgãos, e a estética vinculada a padrões de

beleza ditos “normais”, tornam o obeso um indivíduo exposto aos mais variados

graus de crueldade que a sociedade impõe.

É

Quando isso ocorre na adolescência, a questão é mais séria, uma vez que

além do fator psicológico agir negativamente, existe o fator “obeso na

adolescência, obeso na vida adulta”, e que raramente é revertido, salvo casos em

que medidas preventivas são tomadas.

Levando em consideração que os fatores genéticos não são os únicos

responsáveis pela obesidade, coloca-se a ignorância e a dificuldade na

mudança de comportamento, como alguns dos principais motivos que levam um

indivíduo a tornar-se obeso, uma vez que esta é uma doença que não está

associada apenas às classes mais altas, onde a aquisição de alimentos é de fácil

acesso e as comodidades proporcionadas pelas novas tecnologias fazem-se

presentes a todo momento . Nas camadas mais baixas da população, estudos da

Organização Mundial de Saúde (2005), concluíram que houve uma evolução do

sobrepeso em crianças em idade escolar e adolescentes .

Como a escola é o local em que o adolescente passa grande parte do dia,

é ali que certas mudanças devem acontecer, e cabe aos Educadores Físicos,

aliados a profissionais da área da nutrição e medicina, tentar mudar uma

realidade que está se tornando epidemia mundial.

A presente unidade tem a finalidade de esclarecer questões referentes

ao sedentarismo e a má alimentação, que levam a longo prazo à disfunções

orgânicas severas, principalmente a obesidade, que compromete a saúde e a

qualidade de vida.Stela Sendtko Brzezinski

homem moderno vive no mundo do imediatismo, onde a pressa e a

necessidade de sempre chegar na frente, faz com que suas

prioridades sejam descritas numa ordem, as quais, a saúde nem sempre está em

primeiro lugar.

ONo mundo imediatista em que vivemos, tudo deve ser prático e a vida deve

correr contra o relógio. Com a globalização, onde todos têm livre acesso aos

meios de comunicação, a mídia consegue transmitir perfeitamente seu recado às

pessoas ocupadas .

Diariamente ocorre um bombardeio de comerciais com alimentos

altamente atrativos e calóricos, com elevado grau de processamento, cujo valor

nutricional é limitado, com grandes quantidades de sal, gorduras e açúcar, e que

fornecem teor mínimo ou nulo de micronutrientes tão importantes para a

manutenção da saúde.

O prazer proporcionado pelas facilidades destes e de outros alimentos

industrializados, juntamente com alguns comportamentos de risco são fatores

que causam um impacto na saúde, causando graves disfunções orgânicas. A má

alimentação é considerada um dos principais fatores de risco à saúde física, pois

hoje sabemos que diversos distúrbios como câncer, diabetes, obesidade,

hipertensão arterial, alergias alimentares e cáries, estão relacionadas a

hábitos alimentares equivocados, sendo adotados cada vez mais por um grande

número de pessoas.

MORRER PELA BOCA

Na maioria dos casos começa-

se a formar os maus hábitos

alimentares muito cedo, a partir de

posturas inadequadas de pais e

responsáveis que cultivam em seus

filhos o consumo exagerado dos

alimentos prontos.

A alimentação balanceada é substituída pela comodidade de se preparar

uma refeição em poucos minutos, deixando de lado o fator prevenção de

doenças e manutenção da saúde.

Uma pessoa que desde criança adquire o hábito de ingerir alimentos

saudáveis tem uma maior probabilidade de mantê-lo durante a vida adulta, mas

por outro lado, se conhecer apenas alimentos considerados inadequados e

calóricos, com certeza é só o que fará parte de seu cardápio durante a fase

adulta. E uma vez que se adquira os maus hábitos alimentares precocemente, a

obesidade pode ser uma consequência, e com ela, outras comorbidades

certamente surgirão.

Não podemos confundir Sobrepeso que é tido como aumento excessivo do

peso corporal total, e que pode ocorrer em consequência de modificações em

apenas um de seus constituintes (gordura, músculo, osso e água) ou em seu

conjunto, com a Obesidade, a qual refere-se especialmente ao aumento na

quantidade generalizada de gordura em relação ao peso corporal (GUEDES,

1998). O fato de tratar a obesidade com maior ênfase, está relacionado à

quantidade de distúrbios que ela pode desencadear.

O quadro a seguir, mostra as doenças relacionadas à obesidade. Como

pode-se verificar, muitos distúrbios são ocasionados pelo excesso de peso, e

muitos deles podem ser evitados mantendo um padrão alimentar , juntamente

com exercícios físicos regulares.

CATEGORIA EXEMPLOS

CARDIO

VASCULOPATIAS

Morte súbita (arritmia ventricular): cardiomiopatia

associada à obesidade; hipertensão; doença coronariana;

cor pulmonale; doença cerebrovascular; doença vascular

periférica; edema de extremidades; veias varicosas;

trombose venosa profunda; trombose de veia renal;

embolia pulmonar.DOENÇAS

RESPIRATÓRIAS

Doença pulmonar restritiva: apnéia obstrutiva do sono;

síndrome da hipoventilação da obesidade; policitemia

secundária.

ENDOCRINOPATIAS

Diabetes Mellitus: dislipidemia; hipotireoidismo;

infertilidade; hiperuricemia.DOENÇA

GASTRINTESTINAL

Hérnia de hiato; litíase biliar, colecistite; esteatose

hepática.DOENÇA

DERMATOLÓGICA

Estrias; acantose nigricans; hirsutismo; intertrigo; calo

plantar; papilomas, dermatite perianal.

DOENÇA

GENITOURINÁRIA

Anormalidade menstruais e anovulação: diminuição da

performance obstétrica (toxemia, hipertensão e diabetes

durante a gestação; trabalho de parto prolongado,

cesariana mais frequente); proteinúria.NEOPLASIAS Mama: cérvix: ovário, próstata; colorretal, vesícula biliar.DOENÇA

MÚSCULOESQUELÉTICA

Osteoartrose de coluna e joelho; síndrome do túnel do

carpo; gota; esporão de calcâneo; defeitos posturais.

DISFUNÇÃO

PSICOSSOCIAL

Prejuízo da auto-imagem; sentimentos de inferioridade;

isolamento social; discriminação social, econômica e

outras; susceptibilidade a psiconeuroses; perda de

mobilidade; aumento de faltas ao trabalho e licenças

médicas; aposentadoria precoce.

MISCELÂNEA

Aumento do risco cirúrgico e anestésico; hérnia inguinal e

incisional; diminuição da agilidade física e propensão a

acidentes; interferência ao diagnóstico de outras doenças.

(MANCINI, 2001, p.586)

CONDIÇÕES CLÍNICAS E CIRÚRGICAS ASSOCIADAS A OBESIDADE

• Bioimpedância

• Ressonância Magnética

• Dexa (Densitometria Óssea)

• Dobras Cutâneas

• Relação Cintura Quadril

• Circunferência

• IMC (Índice de Massa Corporal)

O fato de alguns destes instrumentos demandarem alto custo financeiro,

não são muito utilizados, principalmente em escolas. O mais viável é o IMC

( Índice de Massa Corporal).

sta é uma das ferramentas mais simples e utilizadas para

diagnosticar tanto o sobrepeso e a obesidade, quanto a

desnutrição energética crônica. Sua praticidade permite que seja usufruída por

qualquer indivíduo que saiba fazer um simples cálculo, e seu resultado,

posteriormente lançado no gráfico das curvas de crescimento e tabulado de

acordo com a idade do estudante.

E

INSTRUMENTOS DE DIAGNÓSTICO PARA DESNUTRIÇÃO/SOBREPESO/OBESIDADE

ÍNDICE DE MASSA CORPORAL (IMC)

Para classificação do sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes

utiliza-se as curvas do IMC para idade e sexo, propostas pelo Centers for

Disease Control and Prevention (CDC, 2000).

Para facilitar a leitura das curvas, segue o seguinte exemplo:

Estudante do sexo masculino

Idade= 12 anos

Estatura= 1,60 m

Peso= 55Kg

Primeiramente calcula-se o IMC

IMC= 55 = 55 = 21,4

(1,60) ² 2,56

O resultado obtido deve ser tabulado na curva de crescimento do sexo

masculino, de acordo com a idade do estudante ( nesse caso, 12 anos).

IMC = Peso (Kg) Estatura²(m)

IMC = 21

PERCENTIL DO IMC PARA MENINOS

Este resultado está localizado no percentil 85, o que significa, segundo a

tabela abaixo que este estudante está com sobrepeso.

PERCENTIL DO IMC DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL

< Percentil 5 Baixo Peso

≥ Percentil 5 e < Percentil 85 Adequado ou Eutrófico

≥ Percentil 85 Sobrepeso Fonte: WORLD HEALTH ORGANIZATION – WHO, 1995.

Com esse instrumento é possível fazer um diagnóstico, utilizando o

resultado obtido com o IMC e tabulando nos gráficos dependendo do sexo. De

acordo com a tabela, verifica-se o estado nutricional do estudante.

É fundamental que se tenha em mente, que esta é uma ferramenta que

pode ser usada na escola, mas caso haja resultados positivos para

sobrepeso/obesidade/desnutrição, deve-se encaminhar o aluno a um profissional

médico.

PERCENTIL DO IMC PARA MENINAS

odemos comparar nosso organismo a um carro. Se abastecermos

nosso veículo sempre com um combustível de má qualidade, não

cuidarmos dele com devido zelo, ele não tardará em falhar ou apresentar

defeitos, que farão com que fique mais na oficina, do que a nossa disposição. O

mesmo pode acontecer ao corpo humano quando colocamos nele alimentos de

baixo valor nutritivo, alto teor calórico, com inúmeros conservantes, entre

outros produtos químicos encontrados nos rótulos . A oficina será o consultório

médico ou na pior das hipóteses o hospital, e sendo mais pessimista ainda, o

ferro velho ou melhor, o cemitério.

P

Mas como podemos proteger-nos e à nossas famílias, quando os meios de

comunicação invadem nossos lares com tantos anúncios irresistíveis, onde logo

na entrada dos supermercados aquele doce tão saboroso é o primeiro a ser

avistado (sendo que as frutas e verduras estão bem longe, lá ao fundo) e até

mesmo em muitas cantinas escolares encontramos produtos que não condizem

com uma boa alimentação?

A solução é usar o bom senso. Não é tudo ou nada, radical ou liberal. Tudo

deve ter um equilíbrio. Mas é importante ter esse equilíbrio desde cedo, pois

quanto mais tarde, mais difícil se torna uma reeducação alimentar.

Enquanto Educadores temos o compromisso de mostrar ao estudante que

é possível , comer o que ele deseja (salvo situações em que haja restrições

médicas), que uma boa alimentação não se baseia simplesmente em comer frutas

e verduras e nunca mais colocar um chocolate ou um refrigerante na boca.

UMA ALIMENTAÇÃO MAIS SAUDÁVEL

Devemos conscientizá-lo que a saúde é um bem precioso que deve ser

respeitado, e que uma forma simples de mantê-la é através de uma alimentação

saudável, com variedade e moderação.

pirâmide alimentar foi desenvolvida para facilitar o entendimento

de como devemos adequar os alimentos em nosso dia a dia, de

modo que todos os grupos alimentares façam parte da dieta, sem restrições nem

excessos.

A

Disponível em: http://www.lowcucar.com.br/geracao/piramide.php, acesso em:22/06/2010

PIRÂMIDE ALIMENTAR

Uma alimentação equilibrada deve conter seis componentes vitais:

• Carboidratos

• Proteínas

• Gorduras

• Vitaminas

• Sais Minerais

• Fibras

Esses componentes fazem parte dos chamados “Grupos Alimentares”, os

quais são assim designados por desempenharem certas funções vitais ao nosso

organismo, como o fornecimento de energia , e na contribuição de elementos

para a construção e reparação de tecidos. São eles:

Como o próprio nome já menciona, este grupo contém alimentos

responsáveis pela produção de energia, para que possamos executar as mais

variadas funções, desde a atividade cardíaca até atividades mais complexas

como correr, saltar, nadar, entre outras.

Os alimentos fontes de Carboidratos são os ideais para se obter energia

e encontramo-os em muitos alimentos, entre os quais estão os carboidratos

Grupo dos Energéticos

complexos presentes em cereais – arroz, aveia, cevada, centeio, milho, trigo e

derivados (massas, pães, farinha, fubá, entre outros.) e os tubérculos – batata,

mandioca, mandioquinha, cará, inhame.

Os carboidratos simples são encontrados nas frutas, leite e doces,

devendo ter um cuidado especial com o açúcar refinado e doces em geral

consumindo-os com moderação.

Os carboidratos devem conter de 55% a 60% do total de calorias diárias.

Ainda neste grupo encontramos alimentos fonte de Gorduras, que também tem

funções importantes além de fornecerem energia, como a manutenção da

temperatura corporal e síntese de hormônios. Elas são encontradas em

alimentos de origem vegetal e animal, sendo que nestes últimos, o cuidado deve

ser redobrado, uma vez que contém colesterol e gorduras saturadas em maiores

quantidades.

Gorduras de origem animal: manteiga, banha, toucinho, torresmo, creme

de leite, maionese, nata, entre outros.

Algumas gorduras de origem vegetal são mais saudáveis que outras, como

as oleaginosas (noz, castanha, avelã, entre outras.). Já nos óleos como os de

soja, canola, girassol e oliva, a gordura é considerada positiva, mas deve ser

utilizada com moderação, principalmente quando é aquecida, pois forma o

colesterol endógeno ( sintetizado no organismo pelo fígado ).

As gorduras vegetais hidrogenadas e as margarinas, durante sua produção

sofrem alterações que podem ser nocivas ao organismo.

As gorduras devem representar 20% a 30% do consumo diário total de

calorias.

Constituem-se dos alimentos fontes de Proteínas, que são a principal

matéria-prima para o crescimento, a construção e a manutenção do nosso

organismo.

Alimentos que contém proteínas são encontrados nas carnes, aves, peixes,

ovos, leite e derivados, assim como as leguminosas ( feijão, lentilha, grão de

bico, soja, ervilha, entre outros).

As proteínas devem representar de 10% a 15% do total de calorias

diárias.

As fontes de Vitaminas, Sais Minerais e Fibras estão presentes neste

grupo, que tem como função regular todo o funcionamento do nosso organismo, e

são primordiais para a vitalidade e o bem estar geral. Frutas, verduras e

legumes constituem este grupo.

As vitaminas, em sua grande maioria não são produzidas pelo organismo,

por isso devem ser adquiridas através dos alimentos. Esses nutrientes

completam uma dieta equilibrada e a sua ausência pode conduzir a várias

enfermidades.

Grupo dos Construtores

Grupo dos Reguladores

• Coma devagar e saboreie o que escolheu comer.

• Evite comer assistindo televisão ou em ambientes ruidosos.

• Evite os excessos de gorduras;

- retire toda a gordura visível dos alimentos antes de prepará-los:

- lembre-se de que os embutidos, como linguiça, salsicha, salame, mortadela,

presunto, além de muito gordurosos, são muito salgados;

- reduza o consumo de carnes vermelhas, substituindo-as pelas brancas,

especialmente peixes;

- use o mínimo possível de óleo no preparo dos alimentos. Seu consumo não

deve ultrapassar passar 1 litro por mês para uma família de 4 pessoas;

- dê preferência aos grelhados, cozidos ou assados.

• Evite os alimentos com “calorias vazias” (frituras, salgadinhos,

refrigerantes, bebidas alcoólicas, balas e doces). Esses alimentos só

fornecem calorias extras indesejáveis para o nosso corpo.

• Procure consumir 2 litros de água por dia. Porém, evite o hábito de ingerir

líquidos durante as refeições.

• Consuma verduras e legumes abundantemente. Comece a refeição com a

salada. Isso reduzirá seu apetite ao chegar o prato principal.

• Garanta a presença de antioxidantes nos alimentos consumindo verduras e

legumes crus, ou cozidos no vapor.

• Dê preferência a frutas e hortaliças da época. Além de serem mais

baratas, contém menos agrotóxicos.

• Não vá ao supermercado com fome. Faça as suas compras após as

refeições.

RECOMENDAÇÕES PARA UMA ALIMENTAÇÃO IDEAL

• Fracione sua dieta. Procure se alimentar em pequenas quantidades, com a

frequência de 5 a 6 vezes ao dia.

• Não pule refeições.

• Não espere a fome se tornar insuportável para comer.

• Reduza ao mínimo o consumo de enlatados, temperos industrializados,

especialmente o sal.

O questionário abaixo pode ser utilizado para saber mais sobre os hábitos

alimentares dos estudantes.

QUESTIONÁRIO SOBRE HÁBITO ALIMENTAR1. Quantas vezes você consome alimentos na forma de frituras?________ por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )2.Qual a quantidade de frutas que você consome? (Considere que uma porção equivale aproximadamente a 1 pedaço médio ou 1 copo pequeno de suco natural). ________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )3.Qual a quantidade de vegetais que você consome? (Considere que uma porção equivale a 1pires de vegetais crus ou ½ pires de vegetais cozidos ou 1 copo pequeno de suco de vegetais)________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )4.Qual a quantidade de carnes, ovos e feijões ou grãos que você consome? (Considere que uma porção equivale a 1 bife pequeno (carne vermelha, ave ou peixe), 1 ovo ou ainda ½ concha de grãos (feijão, lentilha, grão de bico, etc.).________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )5.Qual a quantidade de leite e/ou derivados que você consome? (Considere que uma porção equivale a 1 copo de leite ou iogurte, 1 fatia média de queijo ou 1 fatia grande de queijo leve).________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )6.Qual a quantidade de pães, cereais, arroz e massas que você consome, somando todos? (Considere que uma porção equivale a 1 fatia de pão, ½ copo de cereal pronto, 2 colheres cheias de cereal cozido, arroz ou massas ou 5 a 6 bolachas pequenas).________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )

Disponível em : http://www.celafiscs.institucional.ws/65/questionarios.html. Acesso em 04/07/2010.

7. Qual a quantidade de gorduras ou óleos que você consome ? (Considere o óleo colocado em saladas, sendo que uma porção equivale a 2 colheres rasas de óleo ou azeite, ou ainda 1 colher cheia de manteiga, margarina ou maionese).________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )8. Qual a quantidade de açúcar e doces que você consome, somando os dois? (Considere que uma porção equivale a 1 colher de sopa de açúcar ou uma unidade/fatia média de doce)________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )9. Qual a quantidade de líquidos que você consome? (Considere que uma porção equivale a 1 copo médio de água, suco, refrigerante).________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )10. Quantas porções de bebidas alcoólicas você consome? (Uma porção equivale a 1 lata de cerveja, 1 dose de uísque ou destilados, 1 dose de cachaça ou 1 copo de vinho).________ porções por: Dia ( ) Semana ( ) Mês ( ) Nunca ( )11.Classifique as alternativas abaixo como : (V) Verdadeiro (F) Falso ou (NS) Não sei.( ) É importante para a saúde fazer 3 refeições por dia( ) Quanto mais variada for a alimentação, mais rica em vitaminas e minerais ela será.( ) Não se deve beber água durante e logo após o exercício físico.( ) Comer fora de hora não é recomendável para os obesos.( ) Consumir alimentos integrais, casca e bagaço de frutas e hortaliças atrapalha o funcionamento intestinal.( ) Não é recomendado fazer exercícios físicos em jejum.( ) Vitaminas fornecem energia e engordam.( ) O consumo à vontade de alimentos diet e light não engorda.( ) As massas engordam menos que as gorduras.( ) Se o almoço tiver arroz, feijão, carne e batata ele é considerado equilibrado.( ) Um café da manhã composto por café, leite, pão, manteiga e mamão é considerado equilibrado.( ) As gorduras fornecem energia para atividade física melhor que o arroz, a batata e as massas.12. Você já viu ou ouviu falar na pirâmide de alimentos?Sim ( ) Não ( )

indivíduo sedentário é aquele que não se mexe, que está fixo,

preso a algum lugar, ou seja, não se exercita de modo que seu gasto

calórico seja suficiente para promover mudanças significativas no seu

metabolismo.

OAs facilidades da atualidade,

não só permitem que o indivíduo não

se exercite, como também

encorajam a não fazê-lo, uma vez

que, a cada dia, novas tecnologias são

colocadas no mercado incentivando

ainda mais a inatividade física.

Lembremos a vida de nossos bisavós, onde para se obter uma boa

refeição, era necessário no mínimo, cuidar de uma criação, plantar os vegetais,

cortar lenha para cozê-los, e assim efetivamente, nossos antepassados

estavam sempre em movimento.

Hoje, talvez o maior exercício que se faça seria abrir o prato congelado,

colocá-lo no microondas e apertar uma tecla, uma vez que nem mesmo é preciso

sair de casa para adquiri-lo, pois existem serviços de entrega, que facilitam a

vida ao máximo. As teclas revolucionaram o mundo moderno e existem para

múltiplas funções: telefone, controle remoto da TV, DVD, portão, som, entre

outras inúmeras teclas existentes. Elas vieram para economizar tempo e

facilitar, mas acabaram por inutilizar o ser humano.

Além da tecnologia, enfatiza-se a falta de tempo como desculpa, devido

SEDENTARISMO, O VILÃO DA ATUALIDADE

ao corre corre e a competição no mercado de trabalho, o que gera um risco

maior ainda, devido a exposição a agentes estressores, que culminam em minar a

saúde física e mental do indivíduo, deixando-o vulnerável e aberto às doenças

endêmicas da sociedade moderna.

Como o objeto deste material são crianças e adolescentes, os quais,

muitos ainda não chegaram nesta fase, sem o compromisso diário do trabalho

para subsistência, torna-se ainda mais grave, pois o exercício físico surge

normalmente como uma opção secundária, quando existem inúmeras atividades

muito mais atrativas , mas também , muito mais inertes.

uando o sedentarismo é associado a adultos, fica mais fácil reverter

a situação, pois o indivíduo é responsável pela sua saúde, e sua

vontade de mudar depende única e exclusivamente de si próprio.

QJá com crianças e adolescentes,

as dificuldades são inúmeras. Muitas

vezes os próprios pais não reconhecem

a necessidade de mudança na rotina , e

tornam-se alheios ao que acontece no

mundo de seus filhos, e o que é pior,

refletindo severamente em sua saúde .

O fato de presenteá-los com brinquedos ou aparelhos eletrônicos, talvez

para compensar a ausência das horas passadas no trabalho, ou mesmo para

CRIANÇAS CADA VEZ MAIS SEDENTÁRIAS

ter algum tempo de tranquilidade, transformaram as crianças em seres

alienados culturalmente e inativos fisicamente.

As gerações passadas vivenciaram experiências interessantes no que diz

respeito às brincadeiras infantis de suas épocas. Tampas de dedos dos pés

arrancadas, braços quebrados, cortes dos mais variados tamanhos e

profundidades, sem contar nos hematomas que ficavam escondidos sob as

roupas, os quais os pais jamais tinham ciência de existir. Tudo que era possível

omitir, assim seria, pois as brincadeiras eram tão atrativas, que não imaginava-

se ficar de castigo por alguns dias, sem poder brincar com os amigos e divertir-

se até escurecer.

Hoje, salvo raras localidades onde crianças ainda reúnem-se com amigos

para brincar na rua, estas atividades não existem mais, mesmo porque, a

violência crescente,o fantasma das drogas e o medo constante que toma conta

na atualidade, tornou esta geração prisioneira em sua própria casa.

Mas na mesma proporção em que novas tecnologias transformaram o

homem num ser inativo, muitas são as inovações na busca pela saúde. Seja na

procura de um melhor condicionamento físico voltado a manutenção da saúde, a

estética, ou apenas a socialização (milhares de pessoas necessitam desta prática

para reagir a depressão e ao stress), todos os dias novos métodos ginásticos,

escolinhas esportivas, academias para todo tipo de público, estão inovando cada

vez mais para tentar tirar a população da ociosidade.

A escola também oferece a prática nas aulas de Educação Física, mas

dificilmente supre a necessidade de um estudante sedentário, logo, faz-se

necessário buscar opções, sejam elas em forma de simples caminhadas,

pedaladas por alguns minutos, jogar bola com amigos, enfim, uma variante de

atividades que qualquer pessoa, seja ela de uma classe economicamente

favorecida, ou que o mais humilde estudante possa realizar.

A conclusão a que se chega é que, atualmente só é sedentário quem quer,

uma vez que existem inúmeras opções para se exercitar. O que na verdade falta,

é mais vontade da população, tanto crianças quanto adultos, a abandonarem suas

poltronas e controles, e partir para a verdadeira “fonte da juventude” que Ponce

de Leon tanto buscou em vão.

O exercício comprovadamente, é o meio para uma vida alerta, vigorosa e

longa .

tividade física é

entendida como qualquer

movimento corporal produzido pelos

músculos esqueléticos do qual

resultam dispêndios energéticos

(Caspersen et al, 1985, apud González

2005).

A

Quando fazemos as atividades mais corriqueiras que aumente a

frequência cardíaca, como subir escadas, caminhar até o supermercado, jogar

bola com os amigos, dançar, entre outras, estamos realizando uma atividade

física.

E se ela for feita regularmente, por consequência irá beneficiar nossa

saúde em vários aspectos.

ATIVIDADE FÍSICA

esquisas demonstram com dados comprobatórios sobre os

benefícios que a atividade física regular proporciona ao organismo,

dentre os quais podemos citar:

P• Aumento da capacidade cardiorrespiratória;

• Aumento do metabolismo aeróbio (incluindo melhor oxidação de

gorduras), e maior demanda de nutrientes aos tecidos ativos;

• Fortalecimento das estruturas esqueléticas, músculo e articulações

ósseas;

• Aumento da aptidão física com melhora da força, flexibilidade,

coordenação,entre outros;

• Atuação benéfica sobre vários fatores de risco coronariano, tais como

stress emocional, obesidade, hiperlipidemias, sedentarismo,

hipertensão arterial;

• Bem estar físico, melhora da auto estima e redução de níveis de

ansiedade e depressão;

• Melhor qualidade de vida;

• Educação e integração social.

BENEFÍCIOS DA ATIVIDADE FÍSICA

través da pirâmide da atividade física podemos organizar algumas

atividades e perceber quais são as mais indicadas para realizarmos

em nosso dia a dia, bem como as que devemos reduzir.

A

Fonte: traduzido e adaptado por Caroline de Oliveira Martins de USDAFNS, 2005 Disponível em: http://condicionamentofisico.tripod.com/id2.html , acesso em 22/06/2010.

PIRÂMIDE DA ATIVIDADE FÍSICA

iferente da atividade física, o exercício físico é definido como

atividade física planejada, estruturada e repetitiva, com objetivo

de ganhar e manter performance (Gonçalves et al, 1997 apud González, 2005)

A atividade física feita regularmente traz inúmeros benefícios a saúde,

como vimos anteriormente, mas quando o objetivo é alcançar resultados como o

controle do peso corporal ou performance esportiva, é o exercício físico que

deve ser realizado, pois envolve a utilização de grandes grupos musculares e

ativa todo o sistema orgânico de oxigenação, os chamados exercícios aeróbicos

(Guedes, 1998).

D

Através de um simples questionário, é possível determinar a atividade física

habitual dos estudantes.

EXERCÍCIO FÍSICO

QUESTIONÁRIO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE FÍSICA Nome:____________________________________________________Data: ______/ _______ / ______ Idade : ______ Sexo: F ( ) M ( ) Suas respostas são MUITO importantes. Por favor responda cada questão mesmo que considere que não seja ativo. Obrigado pela sua participação !Para responder as questões lembre que:atividades físicas VIGOROSAS são aquelas que precisam de um grande

esforço físico e que fazem respirar MUITO mais forte que o normal;atividades físicas MODERADAS são aquelas que precisam de algum esforço físico e que fazem respirar UM POUCO mais forte que o normal;Para responder as perguntas pense somente nas atividades que você realiza por pelo menos 10 minutos contínuos cada vez.

Disponível em: http://www.celafiscs.institucional.ws/65/questionarios.html. Acesso em 03/07/2010.

1a.Quantos dias da última semana você CAMINHOU pelo menos 10 minutos contínuos em casa ou no trabalho, como forma de transporte para ir de um lugar para outro, por lazer, por prazer ou como forma de exercício?dias _____ por SEMANA ( ) Nenhum1b. Dias em que você caminhou por pelo menos 10 minutos contínuos quanto tempo no total você gastou caminhando por dia?horas: ______ Minutos: _____2a. Quantos dias da última semana, você realizou atividades MODERADAS pelo menos 10 minutos contínuos, como por exemplo pedalar leve na bicicleta, nadar, dançar, fazer ginástica aeróbica leve, jogar vôlei recreativo, carregar pesos leves, fazer serviços domésticos na casa, no quintal ou no jardim como varrer, aspirar, cuidar do jardim, ou qualquer atividade que fez aumentar moderadamente respiração ou batimentos do coração (POR FAVOR NÃO INCLUA CAMINHADA)dias _____ por SEMANA ( ) Nenhum2b. Nos dias em que você fez essas atividades moderadas por pelo menos 10 minutos contínuos, quanto tempo no total você gastou fazendo essas atividades por dia?horas: ______ Minutos: _____3a. Quantos dias da última semana, você realizou atividades VIGOROSAS pelo menos 10 minutos contínuos, como por exemplo correr, fazer ginástica aeróbica, jogar futebol, pedalar rápido na bicicleta, jogar basquete, fazer serviços domésticos pesados em casa, no quintal ou cavoucar no jardim, carregar pesos elevados ou qualquer atividade que fez aumentar MUITO respiração ou batimentos do coração.dias _____ por SEMANA ( ) Nenhum3b. Dias em que você fez essas atividades vigorosas por pelo menos 10 minutos contínuos quanto tempo no total você gastou fazendo essas atividades por dia?horas: ______ Minutos: _____Estas últimas questões são sobre o tempo que você permanece sentado todo dia, no trabalho, na escola ou faculdade, em casa e durante seu tempo livre. Isto inclui o tempo sentado estudando, sentado enquanto descansa, fazendo lição de casa visitando um amigo, lendo, sentado ou deitado assistindo TV. Não inclua o tempo gasto sentando durante o transporte em ônibus, trem, metrô ou carro.4a. Tempo no total você gasta sentado durante um dia de semana?______horas ____minutos4b. Tempo no total você gasta sentado durante em um dia de final de semana?______horas ____minutos

ma das práticas mais utilizadas pela população que deseja obter

resultados aeróbicos, mas que não toleram esforços físicos muito

intensos. Além de não oferecer riscos significativos de lesões, pode ser

praticada em locais públicos, sem custos para o praticante.

U

A desvantagem da caminhada

está no dispêndio energético que não

é muito grande comparado à outras

atividades mais intensas.

Recomenda-se que, se o

objetivo é a busca de resultados no

controle do peso corporal, a prática

da caminhada deve ser realizada com

uma duração mais longa.

EXERCÍCIOS FÍSICOS PARA CONTROLE DO PESO CORPORAL

CAMINHADA

Foto: Stela S. Brzezinski

o mesmo modo que a caminhada, esta modalidade tem como

vantagem a facilidade de realizá-la em qualquer lugar. Mas a

vantagem maior está presente nos resultados que se deseja alcançar, num

espaço de tempo bem menor comparada a outras formas de exercícios físicos.

DSuas desvantagens estão no

fato de que muitas pessoas têm

dificuldades em acompanhar um

ritmo logo no começo, o que resulta

no abandono da prática, e àqueles

que estão acima do peso, o risco de

lesões ortopédicas é muito grande,

pois a sobrecarga sobre as

articulações é intensa.

CORRIDA

Foto: Stela S. Brzezinski

“A falta de atividade física destrói a boa condição de qualquer ser humano, enquanto o movimento e o exercício físico metódico o salva e o preserva.”

Platão (428 a.C. - 348 a.C.)

dança é uma forma prática e

prazerosa de realizar atividade

física. Em qualquer lugar, a qualquer hora, basta

ter um ritmo e vontade que ela faz sua parte.

Atividade comum da melhor idade, há quem

prefira dançar em salões, bailes ou danceterias,

mas a dança também é possível dentro da escola.

A

As desvantagens da dança resumem-se na

dificuldade com a coordenação motora, ou mesmo na timidez excessiva de alguns

perante o grupo. Dependendo do estilo de dança, as quais incluem saltos e

elevações acentuadas dos joelhos, podem ocasionar uma sobrecarga nos joelhos,

oferecendo risco de lesões.

DANÇA

Foto: Stela S. Brzezinski

“Falando genericamente, todas as partes do corpo que têm uma função, se usadas com moderação e exercitadas no labor ao qual estão acostumadas, tornam-se, em consequência, saudáveis, bem desenvolvidas, e envelhecem devagar: mas, se deixadas sem uso e ociosas, elas tornam-se expostas a doenças, defeituosas no crescimento, e envelhecem rapidamente.”

Hipócrates (460 a.C – 377 a.C).

mais comum entre

as práticas

escolares, o esporte entra como

lazer, diversão e ao mesmo tempo

oportuniza um entretenimento o

qual, o próprio praticante é quem

determina seu ritmo, não sendo

obrigado a grandes esforços se

não estiver realmente preparado.

A

Dependendo da modalidade esportiva, o praticante apenas realiza a

atividade pela socialização, não alcançando grandes resultados ao nível de

perda de peso, mas gerando um gasto mínimo, o que faz com que o praticante

mantenha uma atividade física regular.

As inconveniências do esporte como a falta de destreza e habilidades

motoras podem levar ao abandono da prática, além dos riscos de lesões quando

realizado de forma inadequada, ou sem o devido preparo muscular.

ESPORTES

Foto: Stela S. Brzezinski

“É preciso que um corpo tenha vigor para obedecer à alma.Um corpo débil enfraquece a alma.”

Jean Jacques Rousseau (1712 - 1778)

á quem considere o ciclismo um hobby, outros o fazem como meio

de transporte. Mas as vantagens que ele oferece são inúmeras. HO prazer de pedalar por ruas,

avenidas, parques , ou mesmo numa

bicicleta estacionária assistindo a um

filme em casa ou na academia, onde a

chuva ou o frio intenso, não impedem

que o exercício seja realizado, é

sempre convidativo.

O inconveniente está no gasto financeiro para a aquisição da bicicleta, ou

mesmo a mensalidade de uma academia, além de eventuais riscos com acidentes

de trânsito e uma maior incidência de lesões nos membros inferiores.

BICICLETA

Foto: Stela S. Brzezinski

“Só uma saúde perfeita torna a condição da vida humana tranquila e apetecível, sem saúde não há voluptuosidade possível; sem ela a própria ausência da dor não é um bem, é a insensibilidade do cadáver.”

Thomas Morus (1478 - 1535)

tividade física muito

atrativa, uma vez que

as características dessa modalidade

oferecem aos praticantes algumas

vantagens, as quais podem

beneficiar de forma que o risco de

lesões é quase nulo (devido a

flutuabilidade que reduz a

sobrecarga articular), e o fato de

que é possível suportar o trabalho

muscular com muito mais disposição

(calor específico e a

termocondutividade mais elevada na

água do que no ar).

A

Assim como outras formas de exercícios físicos, existem as

desvantagens. Além do gasto financeiro para aquisição de roupas apropriadas e

locais adequados para a prática, existem as limitações físicas para alguns

indivíduos, como também o fator psicológico de indivíduos com excesso de peso

corporal (constrangimento perante outros com o uso dos trajes de banho).

NATAÇÃO

Foto: Stela S. Brzezinski

tualmente já pode-se

presenciar adolescentes em

academias de musculação. Há um certo mito

na questão adolescente e musculação, mas já

existem estudos que mostram os benefícios

da musculação bem orientada destinado a

esse tipo de público.

A

Os inconvenientes desta prática estão

associados à monotonia dos aparelhos, onde a

repetição de movimentos podem tornar-se um

aborrecimento ao adolescente.

Existem muitas formas de conseguir um gasto calórico suficiente para a

perda de peso, mas o importante é que a criança/adolescente realize uma

atividade na qual se identifique, pois não acontecerá nenhum resultado

satisfatório, se ela não sentir prazer no que está fazendo.

Salientando que, para acontecer a perda de peso, faz-se necessário

primeiramente um acompanhamento médico, seguido do auxílio do professor de

Educação Física. Existem inúmeros fatores que irão influenciar na perda de

peso, então não basta realizar a atividade física em si. Ela deve ter frequência,

intensidade e duração certa para cada indivíduo, de acordo com sua idade, peso,

estatura, entre outros.

A presença da família também torna-se imprescindível, apoiando tanto na

atividade física, quanto na reeducação alimentar.

ACADEMIA

Foto: Stela S. Brzezinski

busca pela saúde pode ser positiva ou negativa. Tudo vai depender

de como encaramos esse desafio. Podemos simplesmente não ligar,

pois no momento estamos bem de saúde e não precisamos realizar sacrifícios

com a alimentação ou maratonas de exercícios físicos. Mas se deixarmos para

depois, podemos acumular para sempre um fardo que posteriormente será muito

difícil de ser revertido.

A

Como citado anteriormente, “bom senso” é a palavra chave. Não é preciso

passar fome, ou deixar de ingerir coisas que gostamos, apenas moderar.

Também não é necessário passar horas malhando, na esperança de virarmos

padrões estéticos de beleza. É realizar uma atividade física visando não um

corpo esteticamente belo, mas sim, um corpo genuinamente saudável.

Esta é verdadeira lição que devemos aprender e transmitir a nossos

alunos.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

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