DANIELY XAVIER SOARES PLANEJAMENTO E OTIMIZAأ‡أƒO DE 2018. 8. 26.آ  Carla, Ana Carolina, Bruna Campos,

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    DANIELY XAVIER SOARES

    PLANEJAMENTO E OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS MULTIRESPOSTAS: TRATAMENTO QUIMIOMÉTRICO

    CAMPINAS 2014

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    UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS INSTITUTO DE QUÍMICA

    DANIELY XAVIER SOARES

    PLANEJAMENTO E OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS MULTIRESPOSTAS:TRATAMENTO QUIMIOMÉTRICO

    ORIENTADOR: PROF. DR. ROY EDWARD BRUNS CO-ORIENTADOR: PROFA. DRA. IEDA SPACINO SCARMINIO

    TESE DE DOUTORADO APRESENTADA AO

    INSTITUTO DE QUÍMICA DA UNICAMP PARA

    OBTENÇÃO DO TÍTULO DE DOUTORA EM CIÊNCIAS.

    ESTE EXEMPLAR CORRESPONDE À VERSÃO FINAL DA TESE DEFENDIDA POR DANIELY XAVIER SOARES, E ORIENTADA PELO PROF.DR. ROY EDWARD BRUNS.

    ______________________ Assinatura do Orientador

    CAMPINAS 2014

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    “Que coleção de cicatrizes você tem? Nunca se esqueça de quem lhe deu as melhores. E seja

    grato. Nossas cicatrizes têm o poder de nos

    fazer lembrar que o passado foi real.”

    Hannibal Lecter

    http://pensador.uol.com.br/autor/hannibal_lecter/

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    AGRADECIMENTOS

    Embora uma tese seja, pela sua finalidade acadêmica, um trabalho

    individual, há contribuições de natureza diversa que não podem e nem devem

    deixar de ser realçados. Por essa razão, desejo expressar os meus sinceros

    agradecimentos:

    Aos meus pais por tudo apoio e por me permitirem escolher.

    Ao meu irmão pela amizade e por ser minha fonte de inspiração.

    Ao Professor Dr. Roy Edward Bruns, meu orientador, pela competência

    científica, correções e sugestões relevantes feitas durante a orientação.

    Pela paciência e atenção.

    À Professora Dra. Ieda Spacino Scarminio, minha co-orientadora, pela

    competência científica e orientação, bem como pela disponibilidade.

    À Professora Dra. Isabel Jardim, por toda ajuda e contribuição para o

    resultado final desta tese, pela atenção e disponibilidade.

    Aos Professores Dr. Ronei Poppi e Dr. Fábio Gozzo, por sempre

    estarem dispostos a tirar dúvidas e pela atenção.

    Ao Dr. Alexandre Ferreira Gomes: namorado, amigo e companheiro

    que sempre me estimula a crescer científica e pessoalmente. Pelas

    inúmeras conversas sobre assuntos diversos, pelas correções e

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    comentários na tese. Acima de tudo, pelo inestimável apoio, pela

    paciência e compreensão.

    Aos amigos de todas as horas: Hector Koolen, Dr. Clécio Klitzke e

    Adriana Godoy.

    Aos amigos que conquistei no Instituto de Química: Giovana, Aline,

    Carla, Ana Carolina, Bruna Campos, Eduardo, Arnaldo, Bruna Zucoloto,

    Nicolas, João, Dr. Maurício (Cabuloso), Maurício (Xanxeré), Dr. Marcelo

    (P2), Luana, Jandyson, Lívia, Wagner e Klécia e aos muitos outros que

    também estão em meu coração.

    A Dra. Márcia Breitkreitz, IAPAR e Arnaldo pela contribuição com os

    conjuntos de dados.

    A todo Instituto de Química, professores, técnicos e funcionários.

    À Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior

    (CAPES) pelo apoio no desenvolvimento do trabalho.

    Mais uma vez, a todos os meus sinceros agradecimentos.

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    SÚMULA CURRICULAR (2010-2014)

    Daniely Xavier Soares

    Data de nascimento: 24/06/1985 Endereço eletrônico: danyiqm@gmail.com

    Formação Acadêmica

    2010 – 2014 Doutorado em Ciências (Química Analítica) Título: “Planejamento e otimização de processos

    multirespostas: tratamento quimiométrico”

    Instituto de Química – Universidade Estadual de

    Campinas (UNICAMP), Campinas, SP

    Orientador: Prof. Dr. Roy Edward Bruns

    Agência Financiadora: Capes

    2008 – 2010 Mestrado em Química Título: “Comparação de procedimentos de extração

    de material vegetal para otimizar o rendimento de

    metabólitos secundários”

    Departamento de Química – Universidade Estadual

    de Londrina (UEL)

    Orientador: Profa. Dra. Roy Edward Bruns

    Agência Financiadora: Capes

    2004 – 2007 Licenciada em Química Universidade Estadual de Goiás (UEG)

    2006 – 2007 Iniciação Científica em Química Analítica Título: “Avaliação das características físico-química

    do leite ultrapasteurizado (UHT)”

    Orientador: Profa. Ms. Tatiana de Oliveira Zuppa

    Universidade Estadual de Goiás (UEG)

    1. Produção Científica

    mailto:danyiqm@gmail.com

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    SOARES, D. X.; Scarminio, I. S.; Bruns, R. E. Mixture designs for

    exploring class diversity and metabolite fingerprinting: An efficient column

    chromatographic strategy. Analytica Chimica Acta, 2011.

    Silva, A. F.; Soares, D. X.; Faria, S. H. D. M.; Bruns, R. E. . Basis set

    selection for the calculation of the IR fundamental intensities for 1,1-

    C2H2F2 and F2CO. Journal of Molecular Structure, 2011.

    2. Experiência Didática

    2014 - CH5 serviços em análise instrumental: Ministrou o curso de

    planejamento de experimentos.

    2013 - Participação no Programa de Estágio Docente (PED) do Instituto de

    Química da UNICAMP, nível C, por um semestres, na disciplina QG108

    (Química Geral Teórica).

    2013 - Universidade Federal de Santa Maria: Ministrou o curso de

    planejamento de experimentos.

    2012 – Faculdade Oswaldo Cruz: Professora de quimiometria do curso de pós-

    graduação em analise instrumental.

    3. Apresentação de trabalhos em eventos

    2014 - 37° Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Trabalho:

    Identificação dos isômeros eritrartina e 11-metoxi-erisodina através dos

    espectros UV-VIS e cálculos teóricos

    2013 - V Congresso da BrMass. Trabalho: Simplex centroid design

    optimization for the extraction of the alkaloids in erisotrina of flowers

    Erythrina speciosa Andrews.

    2012 - XIII Chemometrics in Analytical Chemestry Conference.

    Trabalho: Multiple criteria decision making for chromatographic and

    electrophoretic separations.

    2011 - 16° Encontro Nacional de Química Analítica.

    Trabalhos: a) Análise multi-way dos dados CLAE-DAD da fração básica de

    Erythrina speciosa Andrews. b) Análise quimiométrica e planejamento

    experimental para avaliação dos espectros UV-Visível de extratos de plantas

    medicinais.

    2010 - 33º reunião Anual da Sociedade Brasileira de química. Trabalhos:

    (a) Comparação de dois procedimentos cromatográficos de coluna aberta pata

    análise de extratos das folhas de Erythrina speciosa Andrews. (b)

    Planejamento estatístico de misturas em cromatografia liquida para a busca da

    impressão digital de extrato de Erythrina speciosa Andrews.

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    RESUMO “Planejamento e otimização de processos multirespostas: tratamento

    quimiométrico”

    Foram estudados três parâmetros cromatográficos: tempo de retenção,

    resolução e largura dos picos, em cromatogramas obtidos para uma mistura de

    onze agrotóxicos. Ajustes de modelos de regressão foram construídos e

    validados por ANOVA. Devido a sua simplicidade, os resultados obtidos para

    tempo de retenção foram usados em um programa interativo para estudar as

    separações como função de todo domínio experimental do planejamento

    simplex centróide. Um planejamento de misturas envolvendo três solventes

    (etanol, diclorometano e hexano) foi usado para avaliar a extração de

    alcalóides em Erythrina speciosa. Resultados diferentes foram observados

    para os extratos da flor, caule e folha, evidenciando que perfis de alcalóides

    distintos podem ser obtidos a partir de diferentes partes da planta. Modelos de

    regressão foram construídos e validados por ANOVA para dois alcalóides

    (tentativamente identificados por espectrometria de massas como eritrartina e

    11-metoxi-erisodina, isóbaros em m/z 330, e erisotrina em m/z 314, com base

    em literatura prévia). A análise das componentes principais foi aplicada ao um

    conjunto de dados de absorbância de folhas de quatro cultivares de café (IPR-

    59, CAT, 027 e 083) obtidos entre 350-1100 nm por um espectroradiômetro

    portátil LI_COR 1800. Esta análise somente conseguiu discriminar espectros

    obtidos na face adaxial e abaxial das folhas. Como estes dados seguem um

    planejamento fatorial para quatro fatores (irrigação, estratos extremos, pontos

    cardeais e face) valores de efeitos foram determinados para absorbância em

    três comprimentos de onda estratégicos, 520, 554 e 650 nm, que são

    importantes para a quantificação de conteúdos de clorofilas e antocianinas.

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    ABSTRACT “Design and multiresponse optim