Desafio na Padronização de Óleos Oriundos da Biodiversidade Amazônica

Estruturante Cosméticos de Base

Florestal da Amazônia

28-29 Abril de 2015 Palmas-TO

João Matos Eng Agrônomo Engenharia Ambiental USP PhD

Ø  Estratégia. Ø  Apresentar produtos de qualidade e competitivos Ø  Apresentar sempre novos produtos Ø  Prospecção constante de novos mercados

Ø  Demanda de matérias primas para indústrias cosmética, de fragrâncias e alimentos.

Ø  MPs Cosméticas.

Ø  naturais e sintéticas, Ø  nacionais e importadas

Conceitos Valorizados

Natural Orgânico

Vegetal

Bem Estar

Saudável

Ambientalmente Responsabilidade

Meio Ambiente & Biodiversidade

Socialmente Responsável/

Fair trade Resgate de Tradições

Eficácia

Valores embutidos nos Conceitos Bem Estar – Wellness Segundo o Euromonito os consumidores de meia idade dos países da América do Norte, Europa do Oeste, Austrália e Japão, buscam melhorar a qualidade de suas vidas cada vez mais longas.

Como? • reconhecendo que a beleza é sinônimo de saúde • evitando uso de cosméticos que contém produtos químicos nocivos.

Nascem os cosmecêuticos = produtos naturais e eficientes: Produtos formulados com ingredientes naturais que competem com produtos “convencionais” quanto á eficácia, inovações tecnológicas . Exemplos: a linha Origins’s do Dr Andrew Weil’s linha de produtos anti ageing baseada em cogumelos ou na marca Weleda

Valores embutidos nos Conceitos

Natural = Não prejudica à saúde (da pele e das mucosas)

Algumas matérias primas e produtos acabados são visados por ONGs e grupos de sensibilização do consumidor final

derivados do petróleo (óleo mineral, parafina, vaselina)

origem animal (lanolina, sabão),

conservantes (borax, formaldeidos)

Substituir por outras menos agressiva naturais ou orgânicos:

aloe vera, manteiga de cupuaçu, algas marinhas, antioxidantes

Guia Greenpeace - Cosmétox

Introdução do texto Greenpeace

http://www.greenpeace.org/raw/content/france/vigitox/documents-et-liens/documents-telechargeables/guide-cosmetox.pdf

“Une goutte de diethylhexylphtalate, une once de nonylphénol, un peu d’hydrocarbure aromatique polycyclique, un soupçon de musc synthétique… ”

Não se trata aqui de ingredientes de uma poção mágica, mas sim de uma lista de algumas substâncias químicas de propriedades preocupantes que podem compor seu perfume preferido ou seu creme de beleza. Baixa biodegradabilidade e alta capacidade cumulativa nos tecidos vivos são as propriedades comuns a estes produtos .

http://www.greenpeace.org/france/vigitox/informations/reach

Regulamentações Euromonitor relatório anual fev. 07

�  Governos sofrem pressões cada vez maiores não só em termos de segurança de produtos mas também referente a impactos ambientais da produção, do consumo e descarte de produtos e embalagens. �  Novas regulamentações incluem regras quanto ao uso de

termos como “natural” e quanto à harmonização internacional dos critérios orgânicos.

�  Regulamentações incentivam processos de produção limpos, incluindo regras quanto ao excesso de embalagens ou uso de materiais não biodegradáveis.

�  Alguns países também tendem a seguir a regulamentação européia de banir testes em animais para cosméticos.

Ø  Desenvolvimento de novas matérias primas da Biodiversidade Brasileira

Ø Critérios de seleção de novas espécies Ø Grandes etapas do desenvolvimento de nova MP

Ø  Processos laboratoriais e industriais Ø  Processos de campo Ø  Diversificar versões de um mesmo produto

Ø  Competitividade Ø Conceito x econômico – Natural/Biodiversidade/Sustentável

Ø  Exemplo clássicos de Produtos de mercado Ø  Países que estão explorando a biodiversidade

Ø  Jurídico-Legal

Ø  Gerar emprego e renda nas áreas de ocorrência dos recursos

genéticos de interesse.

Ø  Valorizar recursos da Biodiversidade brasileira respeitando legislação Nacional

Ø  Garantir a sustentabilidade da atividade em escala local, regional e nacional.

Ø  Buscar conhecimentos junto a parceiros consolidando os conhecimentos de cada um

Ø  Consolidar o conhecimento e uso seguro de produtos naturais

Ø  Gerar novas oportunidades comerciais para Ø  Empresa Ø  Comunidades Ø  País.

Ø Critérios de seleção de novas espécies/novas idéias: Ø Atender a demandas de produtores parceiros. Ex.: Produtores já parceiros sol icitam apoio para desenvolvimento de uma matéria prima a partir de um recurso disponível em sua propriedade.

Ø  Identificar novas espécies com potencial cosmético ou olfativo:

Ø  Revisões bibliográficas, conhecimento interno,

Ø  Pesquisa de campo com ou sem conhecimento tradicional.

Ø Atender demandas específicas de clientes.

Processo contínuo de desenvolvimento média dois anos

Identificar demandas de mercado (MPs p/ cosméticos) Desenvolvimento do produto e padronização

Participação em feiras nacionais e internacionais

Participação em reuniões, com clientes

Identificar produtores potenciais

Pesquisa em laboratório e desenvolvimento de tecnologias e padronização

Testes de segurança

Registro de produtos nacional e internacional

Comercialização

Organização logística, treinamento comunidade para o mercado

Viabilização de mercado

Identificação de 1 espécie

Identificação de uma área de fornecimento

NÃO

SIM Implementação de Manejo de baixo impacto

Validação manejo de baixo impacto

• Estudo produtividade da espécie

• Padronização

• Confirmar preço justo com os produtores

….

Manejo de baixo impacto difícil Custo de produção inviável

• De acordo com os volumes e a demanda de mercado

Coleta de amostra

Negociação com produtor

IUCN/IBAMA Parte de interesse Ciclo da planta

Ø Macro fluxo de desenvolvimento, padronização e comercialização de um novo produto

Screening Registro Padronização Desenvolvimento Scale up

Garantir o fornecimento de produto padronizado

Ø Etapas laboratoriais

Identificação de 1 espécie

Screening

Avaliar: Rendimentos, Cor, Odor, benefícios

NÃO

SIM Desenvolvimento de produto Registro de produto

• Seleção do processo extração

• Padronização (específica por mercado)

• Scale up

• Testes de segurança (ANVISA)

• Testes de eficácia

• Recomendações técnicas aplicação

• I N C I N a m e e C T F A International Nomenclature for Cosmetic Ingredients

• C A S N º - C h e m i c a l Abstract Substance

• IFRA

Em média

2 a 4 meses

Em média

19 meses

Em média

3 a 12 meses

• Inviável economicamente

• Apresenta riscos altos

• Processo não identificado

Ø Produção industrial

Recebimento

Avaliar Acidez

Peróxidos

Faixas ideais Acidez <10% ác. Oléico

Peróxidos <10 meq/100mg

Beneficiamento - Padronização

Filtração Refino

Desodorização Descoloração

Perdas de até 50% em relação ao material

recebido

Armazenamento

Uso de embalagens adequadas com gases

inertes

Gestão anual de estoques

Desenvolvimento de novas MPs

Ø  Exemplo de diversificação de um produto Ø  Óleo de Andiroba

Ø  Diferentes especificações para atender demandas Ø  Cru

Ø  Filtrado Ø  Refinado

Ø  Óleo em Gel

Ø  Objetivos: Ø  Atender demandas do cliente

Ø  Trazer novas opções de uso e aplicações

Exigência de uma logística importante e controle de qualidade de MPs que entram

na fábrica.

Ø  Competitividade de Mercado Ø  Mesmo produto que compete por preço

Ø  Ex: produto oferecido na Europa por preço menor que encontrado no Brasil

Ø  Produtos equivalentes com preços diferenciados Ø  Ex: manteiga de cupuaçu com custo mais cara que a manteiga de Karitê

Ø  Concorrência Internacional Ø  Outros países mega diversos também exploram o conceito

de sustentabilidade, exemplos Países da Africa, India, Nova Zelândia... Importante acompanhar estas estratégias comerciais bastantes agressivas.

Ø  Questões jurídicas CGEN fase final de tramitação no Senado

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