Dezembro, 2006 ISSN 1678-1953 96 - infoteca.cnptia.embrapa.br · Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: ... [email protected]

96ISSN 1678-1953Dezembro, 2006

Aspectos Agroeconômicos

da Cultura da Mandioca:

Características e Evolução da

Cultura no Estado do Maranhão

entre 1990 e 2004

Documentos 96

Manuel Alberto Gutiérrez CuencaDiego Costa Mandarino

Aracaju, SE2006

ISSN 1678-1953

Dezembro, 2006Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuáriaCentro de Pesquisa Agropecuária dos Tabuleiros CosteirosMinistério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Aspectos Agroeconômicosda Cultura da Mandioca:Características e Evoluçãoda Cultura no Estado doMaranhão entre 1990 e2004

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Embrapa Tabuleiros Costeiros

Cuenca, Manuel Alberto GutiérrezAspectos agroeconômicos da cultura da mandioca: características e

evolução da cultura no Estado do Maranhão entre 1990 e 2004 / ManuelAlberto Gutiérrez Cuenca, Diego Costa Mandarino. - Aracaju : EmbrapaTabuleiros Costeiros, 2006.

24 p. : il. color. - (Documentos / Embrapa Tabuleiros Costeiros, 96)

Disponível em http://<www.cpatc.embrapa.br> ISBN 1678-1953

1. Mandioca - Economia. 2. Mandioca - Maranhão. I. Cuenca, ManuelAlberto Gutiérrez. II. Mandarino, Diego Costa. III.Título. IV. Série.

CDD 633.682© Embrapa 2006

Manuel Alberto Gutiérrez CuencaEconomista, M. Sc. em Economia Rural, Pesquisador daEmbrapa Tabuleiros Costeiros,Caixa Postal 44, Av. Beira Mar 3250,Aracaju, SE, CEP 49025-040E-mail: [email protected],

Diego Costa MandarinoEstudante de Economia da Universidade Federal deSergipe, Estagiário da Embrapa Tabuleiros CosteirosE-mail: [email protected] [email protected]

Autores

Sumário

Aspectos conjunturais da cultura da mandioca ............... 8

Situação da cultura no Brasil ...................................................... 9

Evolução da produção de mandioca no Estado do Maranhãode 1990 a 2004 ........................................................ 12

Evolução da área colhida com mandioca no Estado doMaranhão de 1990 a 2004 ....................................................... 15

Evolução do rendimento com mandioca no Estado doMaranhão de 1990 a 2004 ....................................................... 17

Considerações Finais .................................................................. 18

Referências Bibliográficas ......................................................... 19

Anexos ........................................................................................... 20

Aspectos Agroeconômicosda Cultura da Mandioca:Características e Evoluçãoda Cultura no Estado doMaranhão entre 1990 e2004Manuel Alberto Gutiérrez CuencaDiego Costa Mandarino

No Estado do Maranhão, a cultura da mandioca (Manihot esculenta) é praticadaem consórcio com outras culturas, sendo o feijão a cultura predominantementeutilizada para esse fim (IBGE, 2006a). O seu cultivo é pouco tecnificado, devidoao fato da cultura ser utilizada basicamente para subsistência da maioria dosgrupos familiares, com utilização apenas de mão-de-obra própria. Em virtude dadescapitalização, esses grupos não conseguem contratar trabalhadores fora dapropriedade e, geralmente por falta de garantias reais, os bancos não lhesconcedem nenhum tipo de crédito agrícola (CUENCA,1997, CUENCA, 1998,CUENCA, 2000).

A mandioca é muito importante no Maranhão, sob o ponto de vista alimentar,como alternativa econômica de exploração agrícola em pequenas propriedadesfamiliares e como atividade de ocupação da mão-de-obra agrícola familiar na suamaioria com alto grau de analfabetismo (IBGE, 2006a).

O Estado possui aproximadamente 88% da área colhida com mandioca localiza-da em propriedades de até 50 ha. A mandioca gera renda e emprego em todas asregiões maranhenses, pois é cultivada em todo o Estado (IBGE, 2006a).

Diante dessa importância, elaborou-se este trabalho que visa: 1) analisar ascaracterísticas conjunturais da cultura da mandioca; 2) analisar a evolução daárea colhida, da quantidade produzida e do rendimento por hectare da cultura noEstado do Maranhão; 3) avaliar as diferentes contribuições de cada município emrelação ao Estado, entre 1990 e 2004.

8 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução daCultura no Estado do Maranhão entre 1990 e 2004

Ghana5% Congo

7%

Moçambique3%

Tanzânia3%

Indonésia10%

Tailândia11%

Nigéria 19%

Brasil12%

India3%

Angola3%

Outros Países24%

Aspectos conjunturais da culturada mandioca

Em 2004 foram produzidos no mundo por volta de 203,6 milhões de toneladasde mandioca, sendo a produção liderada pela África que gerou mais de 53% daprodução mundial, seguido da Ásia (30%) e da América do Sul (16%). Aprodução mundial de mandioca, entre 1990 e 2004, apresentou evolução de34%, sendo na África onde houve maior aumento de produção, chegando a55%, seguida de perto pela Ásia, onde o total colhido aumentou 21%. NaAmérica do Sul o aumento ficou em 7% (FAO, 2006).

Os principais países que contribuíram para produção mundial, entre 1990 e2004, também apresentaram oscilações de participação na composição daprodução mundial. Em 1990, o maior produtor era o Brasil com 16%, seguidopela Tailândia, que respondia por 14% e pela Nigéria que contribuía com 13%(FAO, 2006).

Já em 2004, os países com maior contribuição na produção mundial, foram:Nigéria, Brasil, Tailândia, Indonésia, Congo, Ghana, Tanzânia e Índia. Essespaíses responderam, naquele ano, por aproximadamente 69% da produçãomundial de mandioca que é uma cultura praticada em aproximadamente 110países (FAO, 2006).

A contribuição desses e dos países mais expressivos na produção mundial demandioca, em 2004, é apresentada na Figura 1.

Fig. 1. Participação dos principais países na produção mundial de mandioca em 2004Fonte: FAO - 2006.

9Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução daCultura no Estado do Maranhão entre 1990 e 2004

Foram colhidos, em 2004, cerca de 18,4 milhões de hectares, sendo a maiorialocalizada no continente africano (66%). Na Ásia concentram-se 19%; e naAmérica do Sul, 13%.

A área colhida com mandioca no mundo, entre 1990 e 2004, apresentoucrescimento de 22%. Na África houve um aumento de 43%. Já na Ásia e naAmérica do Sul a área colhida apresentou queda de 9% e 4%, respectivamente.

O rendimento mundial da cultura, entre 1990 e 2004, evoluiu 9%. A Américado Sul apresentou o maior aumento de rendimento nesse período, chegando a11%. Na África o aumento ficou em 8%. Já a Ásia apresentou queda de 45%no seu rendimento no período. (FAO, 2006).

Situação da cultura no Brasil

Existem atualmente no Brasil 38 milhões de hectares plantados com lavourasanuais, dos quais aproximadamente 1,7 milhões de hectares são ocupados commandioca, sendo um dos cultivos anuais com maior área cultivada no país. Acultura da mandioca é praticada em todo o território nacional, com a utilizaçãodas mais variadas tecnologias.

Segundo dados da FAO, no período entre 1990 e 2004, o Brasil registrouqueda de 2% na quantidade de mandioca produzida, reduzindo em 10% a áreacolhida. Esses números comprovam que houve uma elevação de 8% na produti-vidade no mesmo período (FAO, 2006).

Em 1990, 49% da produção brasileira de mandioca originavam-se na RegiãoNordeste; 21%, no Sul; 18%, no Norte e apenas 8% e 4% nas RegiõesSudeste e Centro-Oeste, respectivamente. Em 2004, as participações na produ-ção nacional das Regiões Nordeste, Norte, Sul, Sudeste e Centro-Oeste foram de37%, 27%, 20%, 10% e 5%, respectivamente, mantendo-se, portanto, asupremacia da Região Nordeste, registrando-se apenas uma pequena troca departicipação entre as Regiões Sul e Norte, que registraram queda e aumento,respectivamente, em relação à produção nacional (IBGE, 2006). A distribuiçãoregional da área cultivada com mandioca no Brasil em 1990, era a seguinte:57% localizavam-se na Região Nordeste, 17% ficavam no Norte; no Sul,concentravam-se 15%, o Sudeste e Centro-Oeste respondiam por 7% e 3%,respectivamente. Em 2004, houve uma significativa queda na contribuição da


Bahia17%

Rondônia2%

Outros Estados14%

Sergipe2%

São Paulo2%

Minas Gerais4%

Ceará4%

Rio Grande do Sul7%

Santa Catarina5%

Pernambuco5%

Maranhão7%

Paraná9%

Piauí9%

Pará12%

49%

18%

21%

8%4%

37%

27%

20%

10%5%

58%

17%

15%

7%3%

46%

26%

15%

7%5%

38%

27%

17%

13%

5%

32%

17%

29%

14%

8%

prod 1990 prod 2004 área 1990 área 2004 valor 1990 valor 2004

Nordeste Norte Sul Sudeste Centro-Oeste

Fig. 2. Participação regional na produção, área colhida e valor da produção brasileirade mandioca em 1990 e 2004.Fonte: IBGE,2006b.

Em 1990 produção de mandioca no Brasil era assim distribuída: Bahia, Pará,Piauí, Paraná, Maranhão, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Pernambuco. Aparticipação dos principais Estados produtores é apresentada na Figura 3.

Fig. 3. Participação por Estado na produção brasileira de mandioca em 1990.Fonte: IBGE,2006b.

principal região produtora, assim como um crescimento na contribuição da regiãoNorte, como pode ser observado na Figura 2, onde estão os dados das contri-buições regionais na produção, área e valor da produção de mandioca no Brasil,nos anos de 1990 e 2004.


Pará19%

OUTROS ESTADOS19%

Pernambuco2%

Rio Grande do Norte2%

Santa Catarina2%

Amazonas3%

São Paulo5%Minas Gerais

4%Ceará

3%

Rio Grande do Sul5%

Maranhão6%

Paraná12%

Bahia17%

Em 2004 o Estado do Pará apresentou a maior participação, seguido de: Bahia,Paraná, Maranhão, Rio Grande do Sul, São Paulo, Minas Gerais e Ceará. Aparticipação dos principais Estados produtores no total brasileiro é apresentadana Figura 4.

Fig. 4. Participação por Estado na produção brasileira de mandioca em 2004.Fonte: IBGE,2006b.

O cultivo da mandioca nas regiões Norte e Nordeste, é realizado em consórcioprincipalmente com o feijão, podendo ser também encontrado com varias outrasculturas de ciclo curto, tais como fumo, amendoim, inhame, milho, etc. Estemétodo procura maximizar o uso da área e elevar as possibilidades de adquirirmaior renda por unidade produtiva, principalmente nas Regiões Nordeste e Norteque conseguem rendimentos de 10.866t/ha e 14.389t/ha, respectivamente, jáno Sul, Sudeste e Centro-Oeste, a mandioca apresenta rendimentos de 17.967t/ha, 18.578t/ha e 15.430t/ha, respectivamente (IBGE, 1996).

A forma de exploração e os níveis de tecnologia aplicados, assim como, ospreços conseguidos pelos produtores, são os determinantes na geração derentabilidade por hectare. Em 2004, a média de rentabilidade pela cultura damandioca no Brasil foi de R$ 2.823 por hectare; na Região Nordeste foi de R$1.976; no Norte, R$ 1.800; no Centro Oeste, o valor gerado por hectare foi deR$ 4.814 e na Região Sul esse valor chegou a R$ 5.264 (IBGE, 2006).

No Nordeste alguns Estados registraram médias acima da regional, como é ocaso da Bahia, que atingiu os R$ 2.740 por hectare.


Fonte: Agrianual, 2003,**Média anual em dólares deflacionados segundo o Índice de Preços.

Evolução da produção de mandiocano Estado do Maranhão de 1990 a2004

A mandioca no Estado do Maranhão de forma geral se concentra em pequenaspropriedades, pois segundo o Censo Agropecuário de 1996, cerca de 88% daárea estadual com mandioca concentravam-se em propriedades com área menor a50 ha. Entre os municípios que mais participam na produção estadual observa-seque em alguns deles tais como Barreirinhas, Itapecuru Mirim e Turiaçu a concen-tração de área colhida com mandioca em propriedades menores de 50 ha atingeporcentuais acima dos 94%. Em alguns municípios maranhenses o estrato depropriedades com área entre 50 e 200 ha é muito significativo como é caso dosmunicípios de Cândido Mendes, Codó e Santa Luzia.

Em função do aumento significativo dos custos de produção, os produtoresbrasileiros de mandioca sofrem a cada ano. Eles têm a desvantagem de nãoterem o preço de venda convertido em dólar, como no caso da soja, enquanto osinsumos utilizados são regidos pela variação cambial. No período entre 1996 e2002, ocorreram constantes oscilações nos preços pagos aos produtores demandioca. A partir dos anos de 2003 e 2004, os preços pagos aos produtorescomeçaram a apresentar um aumento significativo, em comparação aos existen-tes em 1996, como foi o caso da Região Sudeste (São Paulo), onde se registrouum aumento de 357%; no Paraná o aumento ficou em 341%, e, na Bahia, oaumento foi de 217% (Tabela 1).

Tabela 1. Média** dos preços pagos ao produtor de mandioca em algunsestados das principais regiões produtoras do país 1990 a 1999– R$/t demandioca

São PauloParanáBahia

50,34

54,12

66,71

53,0555,9067,42

45,6352,8378,25

57,5375,2577,52

77,5175,5960,00

43,5345,7156,90

43,9359,05

104,25

156,33198,78272,29

230,26238,64211,23

Estado 1996 1997 1998 1999 2001 2002 2003 20042000


Fig. 5. Concentração de área colhida com mandioca por grupo de área no Maranhão enos principais municípios produtores em 1996.Fonte: Censo Agropecuário do Brasil, 1996 - IBGEa.

O Estado do Maranhão, segundo dados estatísticos do IBGE, produziu cerca de1,8 milhões toneladas de mandioca em 1990, já em 1997 apresentou uma fortequeda na sua produção (674.254 toneladas), e voltou a crescer novamente em2004 (1,3 milhões toneladas). A cultura da mandioca demonstrou ser defundamental importância na sobrevivência da agricultura familiar maranhenses,encontrando-se presente em quase todos os municípios do Estado, ainda que,em alguns municípios, sua presença seja inexpressiva. O município Alto Alegredo Pindaré aparece, em 2004, como principal produtor estadual, produzindo porvolta de 73.150 toneladas de mandioca; todavia, no inicio da década, estemunicípio não apresentava produção (IBGE, 2006b).Em relação à evolução da produção de mandioca no Estado do Maranhão, pode-se perceber que o Estado apresentou uma queda de 25%, no período entre1990 e 2004. A produção dos principais municípios sofreu oscilações nodecorrer do período em estudo. O município de Itapecuru Mirim foi o que sofreua maior evolução na produção entre os principais municípios, com 121%, emseguida aparecem os municípios de: Bacabal com evolução de 89%; Codó, comevolução de 87%; Barreirinhas, com evolução de 40%; Cândido Mendes, com

A concentração de área por grupo de área cultivada com mandioca no Maranhãoe nos principais municípios produtores de mandioca é mostrada na Figura 5.

8 8 %

8 %

3 %

9 7%

4 %

75%

2 2 %

8 9 %

7%

4 %

76 %

11%

9 %

4%

9 5%

3 %

2 %

9 1%

7%

2%

6 3 %

3 3 %

4 %

9 4 %

6 %M

aran

hão

Bar

reiri

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Cân

dido

Men

des

Cha

padi

nha

Cod

ó

Itape

curu

Miri

m

Pinh

eiro

Sant

a Lu

zia

Turia

çu

1000 a <5000 ha

200 a <1000 ha

50 a < 200ha

< de 50 ha


Fig. 6. Participação percentual dos principais municípios na produção de mandioca noMaranhão, 1990.Fonte: IBGE – 2006b.

evolução de 35% e Chapadinha, com evolução de 19%.Separando-se a análise dos dados de evolução em dois períodos iguais (1990/1997 e 1997/2004), observa-se que, no primeiro período, o Estado doMaranhão apresentou queda de 62% em sua produção. O município deItapecuru Mirim foi o que apresentou a maior evolução na produção entre osprincipais municípios, com 21%, em seguida aparecem os municípios de:Cândido Mendes com evolução de 18% e Barreirinhas, com evolução de 9%. Jámunicípio de Santa Luzia, com uma queda de 99%, foi o que apresentou a maiorqueda no primeiro período, seguido de Codó, com queda de 90%; Bacabal, comqueda de 81% e Pinheiro, com 79% de queda. No período compreendido entre1997 e 2004, o Estado do Maranhão apresentou evolução de 99% na produ-ção. Em relação aos principais municípios produtores de mandioca, a maiorevolução foi apresentada pelo município de Santa Luzia, com 2.524%, vindo emseguida os municípios de: Alto Alegre do Pindaré, com 2.223%; Codó, 1.728São João do Carú, 1.220%; Bacabal, 883%, Buriticupu, 547% e Pinheiro, com340%.Em relação à participação de cada município na produção estadual pode-seconstatar que, em 1990, o município de Santa Luzia era o líder na produção demandioca no Estado do Maranhão, contribuindo com 8% da produção estadual,vindo em seguida o município de Cururupu, com 4%, sendo seguidos pelosmunicípios de Grajaú, Urbano Santos e Santa Luzia do Paruá com 3%, cada(IBGE, 2006b). Os percentuais de participação dos principais municípios naprodução de mandioca do Maranhão em 1990, são apresentados na Figura 6.

Barra do Corda3%

Santa Luzia do Paruá

3%

Vargem Grande3%

São Benedito do Rio Preto

3%Urbano Santos

3%

Grajaú3%

Santa Luzia 8%

Cururupu4%

Viana3%

Turiaçu 3%

Outros Mun64%


Em 2004, o município de Alto Alegre do Pindaré passou a ser o grande produtorestadual, participando com 5% de toda a produção de mandioca no Estado doMaranhão, observando que, em 1990, este município não possuía produção demandioca, seguido pelos municípios de Santa Luzia, que participou com 4% em2004, da produção estadual (IBGE, 2006b).

Os percentuais de participação dos principais municípios na produção demandioca do Maranhão em 2004, são apresentados na Figura 7.

Fig. 7. Participação percentual dos principais municípios na produção de mandioca noMaranhão, 2004.Fonte: IBGE – 2006b.

Evolução da área colhida com man-dioca no Estado do Maranhão de1990 a 2004

O Estado do Maranhão registrou diminuição na área colhida com mandioca,passando de 22.953ha em 1990, para 172.937ha em 2004. Esta diminuiçãona área colhida representou uma queda de 24% na quantidade de hectares coma cultura, no período de 1990 a 2004 (IBGE, 2006b).

Analisando-se a área colhida com mandioca no Maranhão, pode-se perceber queo Estado apresentou queda de 24%, entre 1990 e 2004. A área estadual sofreuoscilações no decorrer do período, apresentando oscilações na maioria dosmunicípios. Os municípios que apresentaram as maiores evoluções na áreacolhida foram: Itapecuru Mirim, com evolução de 250%; Codó, com 87%;

Outros Mun72%

Buriticupu 2%

Cândido Mendes

2%

Santa Luzia 4%

Alto Alegre do Pindaré

5%

Pinheiro 3%

Chapadinha 3%

São João do Carú 2%

Bacabal 2%

Barreirinhas 3%Codó

2%


Fig. 8. Participação percentual dos principais municípios do Maranhão na área colhidacom mandioca, em 1990.Fonte: IBGE –

Cândido Mendes, com 30%; Barreirinhas, com 23% e Chapadinha, comevolução de 11%.

Dividindo-se a série histórica em estudo em dois períodos iguais, 1990/1997 e1997/2004, observa-se que, entre 1990 e 1997, o Estado do Maranhãoapresentou queda de 50%, sendo que o município de Itapecuru Mirim, apresen-tou a maior evolução de área colhida (134%), seguido de: Cândido Mendes,com evolução de 11% e Barreirinhas com evolução de 10%. Já município deSanta Luzia, com uma queda de 97%, foi o que apresentou a maior queda noprimeiro período, seguido de Codó, com queda de 87%; Pinheiro, com queda de75% e Chapadinha, com 52% de queda.

No segundo período, compreendido entre 1997/2004, o Estado do Maranhãodemonstrou evolução de 53% em sua área colhida. O município que apresentoua maior evolução foi Alto Alegre do Pindaré com incremento de 1.408% na áreacolhida com a cultura, vindo em seguida Codó, com 1.363%; Santa Luzia,1.152%; São João do Carú, 480%; Pinheiro, 191%; Chapadinha, com 133%;Itapecuru Mirim, 49%; Araioses, 19% e Cândido Mendes, com 18%.

Examinando-se os municípios com maior produção no Estado do Maranhão em1990, percebe-se que o município de Cururupu, concentrou o maior percentualde participação na área colhida estadual, com 6%, seguido pelos municípios de:Santa Luzia, com 5% (IBGE, 2006b).

A concentração de área cultivada com mandioca dos demais municípios doMaranhão em 1990, é apresentada na Figura 8.

Urbano Santos2%

Turiaçu 2%

Chapadinha 2%

Pinheiro2%

Grajaú 3%

Santa Luzia do Paruá

3%

Cururupu6%

Santa Luzia 5%

Viana2%

São Benedito do Rio Preto

2%

Outros Mun 71%


Em 2004, a área determinada para o cultivo da mandioca sofreu queda namaioria dos municípios. Os municípios de Alto Alegre do Pindaré, Santa Luzia,Chapadinha e Codó, passaram a ser os principais concentradores de área colhidacom mandioca (4%, 3%, 3% e 3%, respectivamente) (IBGE, 2006b). Aconcentração de área dos demais municípios do Maranhão é apresentada naFigura 9.

Fig. 9. Participação percentual dos principais municípios do Maranhão na área colhidacom mandioca, em 2004.Fonte: IBGE – 2005b

Evolução do rendimento com man-dioca no Estado do Maranhão de1990 a 2004

Em 1990, o Estado do Maranhão apresentava um rendimento médio de7.852kg/ha, os municípios que apresentaram as maiores produtividades entre osprincipais municípios foram: Santa Luzia, com 12.000kg/ha; Cândido Mendes,com 8.499kg/ha; Itapecuru Mirim e Bacabal, com 8.000kg/ha, cada e Pinheiro,com 7.759g/ha (IBGE, 2006b).

Em 2004, os milharais maranhenses passaram a obter produtividades médias de7.748kg/ha; naquele ano, os principais municípios produtores que obtiveram osmaiores rendimentos com a cultura foram: Bacabal, com 15.000kg/ha e AltoAlegre do Pindaré, Buriticupu, Pinheiro, Santa Luzia e São João do Carú,10.000kg/ha, cada (IBGE, 2006b).

O Estado do Maranhão apresentou, no período entre 1990 e 2004, uma quedade 1% na produtividade da cultura da mandioca. Os municípios principaisprodutores no Estado evoluíram seu rendimento, entre 1990 e 2004, nos

Outros Mun 75%

Turiaçu 2%

Cândido Mendes2%

Santa Luzia 3%

Alto Alegre do Pindaré

4%

Chapadinha 3%Codó

3%

Pinheiro2%

São João do Carú2%

Barreirinhas 2%

Itapecuru Mirim 2%


seguintes porcentuais: Bacabal, com 88%; Pinheiro, com 29%; Barreirinhas,com 15% e Chapadinha, com 7%.

Analisando-se o período compreendido entre 1990 e 1997, pode-se perceberque o Estado do Maranhão demonstrou uma queda de 24%, sendo que osmunicípio de Santa Luzia, apresentou as maior queda no primeiro período(88%)sendo seguido pelos municípios de: Itapecuru Mirim, com queda de 48%;Chapadinha, com queda de 31%; Codó, com queda de 20%; Pinheiro, comqueda de 15% e Bacabal, com queda de 11% na produtividade.

Quando se observa o período de 1997 a 2004, o Estado apresenta umaevolução de 30%, tendo como destaque os municípios de São João do Carú,com evolução de 128%; Bacabal e Santa Luzia, 110%, cada; Chapadinha,55%; Alto Alegre do Pindaré, 54%; Pinheiro, 51%; Codó, 25% e ItapecuruMirim, com 22%.

Considerações finais

A mandioca é cultivada em todo o Brasil e sua área cultivada vem diminuindonos últimos anos, chegando aos 1,7 milhões de hectares em 2004, representan-do 3% do total da área cultivada com culturas temporárias.

Entre as regiões produtoras, a Região Nordeste é a de maior destaque, produzin-do quase a metade do total produzido no país.

No Estado do Maranhão a cultura da mandioca é desenvolvida, geralmente,associada ao feijão e a outras culturas de subsistência, por pequenos produtoresfamiliares, predominando os estratos de área menores que 50ha.

Em nível estadual a cultura apresentou uma queda de 25%, no período entre1990 e 2004.

Em relação à participação de cada município na produção estadual, pode-seconstatar que, em 1990, o município de Santa Luzia era o líder na produção demandioca no Estado do Maranhão, contribuindo com 8% da produção estadual;já em 2004, foi o município de Alto Alegre do Pindaré passou a ser o grandeprodutor estadual, participando com 5% de toda a produção de mandioca noEstado.


Referências Bibliográficas:

AGRIANUAL. Agrianual 2006 – Anuário da Agricultura brasileira. São Paulo:FNP Consultoria & Comércio ed. Argos.

CUENCA, M.A.G. Perfil Caracterização agrossocioeconômica dos produtores decoco do município de Pacatuba-SE. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros,1997. 6p. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Pesquisa em Andamento 50).

CUENCA, M.A.G. Diagnóstico agrossocioeconômico da agropecuária no municí-pio de Barra dos Coqueiros. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 1998. 9p.(Embrapa Tabuleiros Costeiros. Comunicado Técnico 20).

CUENCA, M.A.G. Perfil agrossocioeconômico dos produtores de coco domunicípio de Conde-BA. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2000. 14p.(Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos 25).

FAO. Fundation Agricultural Organization, Roma: FAOSTAT Database Gateway– FAO. Disponível: http://apps.fao.org – consultado no mês de abril de 2006.

IBGE - Censo Agropecuário do Brasil -1996. IBGE Rio de Janeiro: IBGE -Sistema IBGE de recuperação automática – SIDRA. Disponível: http://www.ibge.gov.br – consultado em abril de 2006a.

IBGE. Produção agrícola municipal IBGE. Rio de Janeiro: IBGE - Sistema IBGE derecuperação automática – SIDRA. Disponível: http://www.ibge.gov.br – consul-tado no mês de abril de 2006b.


Anexos

Tabela 2. Prod de mandioca e area colhida com a mandioca nos municipios doRio Grande do Norte 1990, 1997 e 2004

Quantidade produzida (Tonelada)

1.782..2305.7441.470

-2.9403.241

11.745--

280-

3.0782.1707.455

--

16.16018.000

96012.07511.040

-17.500

-350

2.10048.00024.500

--

98024.008

--

18.000--

17.640

MaranhãoAçailândiaAfonso CunhaÁgua Doce do MaranhãoAlcântaraAldeias AltasAltamira do MaranhãoAlto Alegre do MaranhãoAlto Alegre do PindaréAlto ParnaíbaAmapá do MaranhãoAmarante do MaranhãoAnajatubaAnapurusApicum-AçuAraguanãAraiosesArameArariAxixáBacabalBacabeiraBacuriBacuritubaBalsasBarão de GrajaúBarra do CordaBarreirinhasBeláguaBela Vista do MaranhãoBenedito LeiteBequimãoBernardo do MearimBoa Vista do GurupiBom JardimBom Jesus das SelvasBom LugarBrejo

Área colhida (Hectare)

1990 1997 2004 1990 1997 2004

674.254298217

7.9204.5442.137

2051.3383.1492.2085.1746.8135.5995.3022.7971.969

12.0381.7001.1442.2352.1193.1983.6141.6032.2441.3005.204

26.7452.3686.803

1587.897

511.2541.109

303476

1.783

1.339.9922.760

7638.174

13.3003.1501.4221.432

73.1501.0567.1285.038

13.02013.5002.040

11.84016.4704.5791.3502.800

20.8205.6561.9601.6511.800

4725.478

34.4202.322

14.700246

6.18590

5.1759.1715.1402.070

12.600

226.953718210

-750463

1.305--

40-

324310

1.420--

2.6501.500

1601.6101.380

-2.500

-50

3004.0003.500

--

1403.001

--

1.800--

3.360

113.3053560

1.2941.136

39527

187485368798757

1.090822450374

2.260200208447296605829245374200759

3.854402

1.06831

1.3659

2742363169

481

172.937230136

1.3401.330

525158179

7.315220792458

1.7361.800

4081.1962.700

478225350

1.38870739225830050

4904.290

2582.100

281.237

16575

1.019541230

1.800Continua...


Brejo de AreiaBuritiBuriti BravoBuriticupuBuritiranaCachoeira GrandeCajapióCajariCampestre do MaranhãoCândido MendesCantanhedeCapinzal do NorteCarolinaCarutaperaCaxiasCedralCentral do MaranhãoCentro do GuilhermeCentro Novo do MaranhãoChapadinhaCidelândiaCodóCoelho NetoColinasConceição do Lago-AçuCoroatáCururupuDavinópolisDom PedroDuque BacelarEsperantinópolisEstreitoFeira Nova do MaranhãoFernando FalcãoFormosa da Serra NegraFortaleza dos NogueirasFortunaGodofredo VianaGonçalves DiasGovernador ArcherGovernador Edison LobãoGovernador Eugênio BarrosGovernador Luiz Rocha

-12.2506.500

---

6.7487.875

-20.0512.100

-8.000

14.56016.4224.120

---

31.500-

17.5001.064

20.400-

10.20079.296

-720

2.2085.4004.000

---

10518.00012.074

9601.008

-18.000

-

1825.467

2603.954

9246.2044.3296.129

22723.6453.761

1281.9143.3774.7601.9981.4552.1962.857

10.385864

1.792743347

6.7422.4893.602

15012

548114

1.575395

4.157188131

2.6101.856

6112378

288389

1.60017.5002.035

25.5804.422

10.9604.6996.151

57226.9988.640

941.2698.6284.6901.4582.1158.487

12.54637.5002.622

32.7602.530

8601.7204.1402.540

912282

1.305298

2.2501.3206.5601.1401.0004.6086.308

7591.044

5511.5231.900

-2.5001.300

---

9641.050

-2.359300

-800

1.8202.346412

---

4.500-

2.500152

3.400-

1.70014.160

-90

368600400

---

153.0001.404120126

-1.800

-

211.350

5247613289866281535

2.60982322

319524952375317468443

2.15010832019059

854553550192

12554

2101046762019

5092671219125869

2002.500

3572.558

4021.370

69180452

3.0681.162

18270

1.015700270470943

1.3945.000

2764.680

4601002156904389632

22552

22524082019020064066411514558

175195


Tabela 2. Continuação....


1990 1997 2004 1990 1997 2004

Continua...


Governador Newton BelloGovernador Nunes FreireGraça AranhaGrajaúGuimarãesHumberto de CamposIcatuIgarapé do MeioIgarapé GrandeImperatrizItaipava do GrajaúItapecuru MirimItinga do MaranhãoJatobáJenipapo dos VieirasJoão LisboaJoselândiaJunco do MaranhãoLago da PedraLago do JuncoLago VerdeLagoa do MatoLago dos RodriguesLagoa Grande do MaranhãoLajeado NovoLima CamposLoretoLuís DominguesMagalhães de AlmeidaMaracaçuméMarajá do SenaMaranhãozinhoMata RomaMatinhaMatõesMatões do NorteMilagres do MaranhãoMiradorMiranda do NorteMirinzalMonçãoMontes AltosMorros

--

1.10460.0005.320

28.3509.120

-3.6002.032

-9.216

---

2.2403.600

-6.4003.360

-1.792

---

4.800770

9.55511.400

---

11.5508.1678.250

--

11.700416

3.08512.0001.300

18.620

9845.252

32527

2.1599.054

14.2201.801

11012048

11.186315514

1.078540300

2.230294164

1.1522.850

32328217539

1.2722.9322.783

659220

1.8192.4689.6421.384

3293.6632.359

3463.3248.500

3576.735

12.29412.645

8919.676

94014.02516.4982.635

144570864

20.3311.272

7912.5481.140

3502.9602.6241.7941.6602.160

2732.135

400120800

3.0604.800

12.2892.5734.784

14.7008.9282.7201.5817.0002.988

8822.250

14.980387

12.000

--

1386.000

7603.7801.600

-450254

-1.152

---

280400

-800420

-256

---

600110

1.3651.900

---

2.2001.0891.100

--

1.95052

4821.000

1942.660

200735

482

4421.5092.370

28319157

2.7004286

1866060

3533936

2063804238259

21236237117828

411490

1.42033472

82738572

7501.000

511.000

1.3661.405

1101.180

1881.6502.062

310245790

4.03410611826011472

37025031627427030

2564020

160340600

1.254240598

2.1001.167

400346

1.000425157500

1.49843

1.500




1990 1997 2004 1990 1997 2004

Continua...


Nina RodriguesNova ColinasNova IorqueNova Olinda do MaranhãoOlho d'Água das CunhãsOlinda Nova do MaranhãoPaço do LumiarPalmeirândiaParaibanoParnaramaPassagem FrancaPastos BonsPaulino NevesPaulo RamosPedreirasPedro do RosárioPenalvaPeri MirimPeritoróPindaré-MirimPinheiroPio XIIPirapemasPoção de PedrasPorto FrancoPorto Rico do MaranhãoPresidente DutraPresidente JuscelinoPresidente MédiciPresidente SarneyPresidente VargasPrimeira CruzRiachãoRosárioSambaíbaSanta Filomena do MaranhãoSanta HelenaSanta InêsSanta LuziaSanta Luzia do ParuáSanta Quitéria do MaranhãoSanta RitaSantana do Maranhão




1990 1997 2004 1990 1997 2004

15.000-

455-

5.312-

4489.4921.120

19.6302.2751.050

-9.3061.600

-18.07516.056

-10.00041.5549.9441.4001.2002.400

-1.600

11.340--

36028.0005.500

32.400910

-29.0486.500

144.00048.04816.20013.212

-

3.10082

1957.883

45710.411

5105.788

4201.400

176350

9.11433638

7.16819.5094.6441.008

3008.7591.8982.826

150204

4.312150

4.5302.6668.8073.3122.750

7776.8501.200

5282.4603.4231.9384.6655.9233.606

11.791

5.820731172

17.0702.5507.929

3004.754

3592.613

260374

11.7603.370

525.611

15.0363.3001.6801.184

38.5002.316

10.373230

1.4853.408

1559.1204.9048.587

11.5485.3071.080

10.695600840

3.80212.54650.85011.5106.300

11.7007.800

1.500-

65-

664-

641.356

1603.926

325150

-1.034

200-

2.4102.007

-1.0005.3551.243

200150240

-200

1.620--

604.000

5504.000

130-

3.631650

12.0006.0062.7002.202

-

7521530

1.36569

1.70475

1.20060

2792350

1.863438

1.0272.787

70024055

1.3223176612531

77029

755481

1.311690550162

1.25020065

499500406521781601

1.704

1.16413820

1.707300

1.16640

1.25140

3903040

1.96031510

9052.148

550300148

3.850275

1.38350

13563121

1.140613

1.3851.833

610240

1.426120105

1.0561.3945.0851.151

9001.5601.200

Continua...


Santo Amaro do MaranhãoSão Benedito do Rio PretoSão BentoSão BernardoSão Domingos do MaranhãoSão Félix de BalsasSão Francisco do MaranhãoSão João BatistaSão João do CarúSão João do ParaísoSão João do SoterSão João dos PatosSão José de RibamarSão LuísSão Luís Gonzaga do MaranhãoSão Mateus do MaranhãoSão Pedro dos CrentesSão Raimundo das MangabeirasSão RobertoSão Vicente FerrerSatubinhaSenador La RocqueSerrano do MaranhãoSítio NovoSucupira do NorteSucupira do RiachãoTasso FragosoTimbirasTimonTufilândiaTuntumTuriaçuTurilândiaTutóiaUrbano SantosVargem GrandeVianaVila Nova dos MartíriosVitória do MearimVitorino FreireZé Doca

Quantidade produzida (Tonelada) Área colhida (Hectare)

1990 1997 1990 1997 2004

-47.00012.72126.53718.000

6301.4008.799

---

1.225672140

7.5882.480

-980

-7.399

---

7.0004.800

-105

7.7006.272

-40.00045.152

-26.45249.50045.00045.750

-23.8177.432

24.000

Fonte: Produção Agrícola Municipal - IBGE, 2006b.

1.4866.9047.7354.5313.590

112720

7.8322.240

8521.621

46890

6059.2121.395

7801.800

1497.6643.327

8168.192

34959

9501.2001.8481.271

3262.844

20.7825.734

14.76510.5656.364

12.703482

5.9144.192

982

3.74011.9004.8836.300

15.20089

3069.476

29.5601.2651.750

30888

58515.3902.9251.1201.000

1438.3302.4551.1308.7413.519

153272550

3.8702.9251.9444.400

16.63211.31917.70017.50012.11110.605

7036.5833.987

10.598

-4.7001.8014.4603.000

90200

1.257---

1759620

1.084310

-140

-1.057

---

500800

-15

1.100896

-4.0005.644

-4.0205.5004.5005.140

-2.802

9292.000

2004

3371.1301.537

81058415

1001.272

5101423218015

1211.154

25913030022

1.254548102

1.5995010

10520042029558

4123.4551.1992.9431.9861.4801.900

71709600198

4401.700

888900

1.6001035

9292.956

115250351178

2.05245020020022

1.225304113

1.5073912030

110645450216550

3.0242.0582.9502.5002.2021.515

74673469

1.152


Tabuleiros Costeiros

Documents

Dezembro, 2006 ISSN 1678-1953 96 - infoteca.cnptia.embrapa.br · Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: ... [email protected]