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O respeito ao meio ambiente é tema central da edição 10 do informativo, que circulou em junho de 2004. E a preservação dos mananciais de água já estava na ordem do dia naquela época. Outro tema importante é a entrada de Pedra Azul nos circuitos de degustação de vinhos e de boas receitas, processo ainda embrionário naqueles primeiros anos do século XXI. O número é completado com temas diversos e uma pequena biografia do pioneiro José Polli, uma dos mais exímios marceneiros que toda a região de montanhas capixaba já conheceu. Para ler com mais conforto, basta clicar com o mouse em cima da página, para ampliá-la. (João Zuccaratto)
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