DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO16 DE OUTUBRO DE 2008

A IMPORTÂNCIA DA FRUTA

B.I.Nome: PêraOrigem: Europa e ÁsiaNutrientes: Possui quantidades razoáveis de vitaminas B1, B2 e Niacina ou B3, todas do Complexo B, que regulam o sistema nervoso e o aparelho digestivo que fortifica o músculo cardíaco essenciais ao crescimento, evitam a queda dos cabelos e sanam alguns problemas de pele. Ainda contem vitaminas A e C e sais minerais incluindo o Sódio, Potássio, Cálcio, Fósforo, Enxofre, Magnésio, Silício e Ferro

B.I.Nome: BananaOrigem: ÁsiaNutrientes: Fonte apreciável de vitaminas A e C, fibras e potássio

B.I.Nome: FigoOrigem: Ásia MenorNutrientes: Fruta rica em potássio e fibras

B.I.Nome: MorangoOrigem: EuropaNutrientes: Rico em vitamina C, K, B1, B2 e A, além de potássio, ferro, cálcio, magnésio e fibras.A Vitamina C é um poderoso antioxidante que parece diminuir no organismo os efeitos nocivos dos radicais livres que intensificam o envelhecimento e podem causar doenças como o cancro. É importante na formação do colágeno que dá força e suporte aos ossos, dentes, pele e artérias. Também ajuda na cicatrização de feridas e absorção de ferro, entre outras funções.

B.I.Nome: AnanásOrigem: América Tropical e subtropicalNutrientes: açúcar e ácidos orgânicos (principalmente ácido cítrico); é considerado boa fonte de vitaminas A e B1, bem como razoável fonte de vitamina C

B.I.Nome: RomãOrigem: Próximo Oriente – Pérsia/IrãoNutrientes: Rica em vitaminas:  tiamina, riboflavina, niacina, pantotenica, vitamina B 6, C, folate (vit. B 9)  e vitamina C, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio e zinco.  Tem sido classificada com a campeã dos antioxidantes que fazem diminuir o colesterol mau e subir o colesterol bom!

B.I.Nome: MangaOrigem: Sul da ÁsiaNutrientes:

Importante como auxiliar dos movimentos peristálticos intestinais. As vitaminas do complexo k fazem parte das enzimas digestiva e da absorção dos nutrientes. A sua carência no organismo causa falta de apetite, fadiga, apatia e transtornos no crescimento. Possui uma boa quantidade de um mineral bastante útil ao equilíbrio dos líquidos no corpo: o potássio que pode ter uma acção anticancerígena, Fósforo, magnésio , cálcio, proteínas, gorduras, hidratos de carbono e ferro, Eles entram na composição dos músculos, sangue, ossos, dentes. É recomendada para os casos de bronquite e escorbuto.Tem um alto teor vitamínico de vitaminas A, C, B1, B2, B5. Devido ao teor de vitamina A,  a manga é um excelente antioxidante do organismo.  

B.I.Nome:CocoOrigem: Sudeste asiático ou América do SulNutrientes: Sais minerais: potássio, sódio, fósforo, cloro e fibras, importantes para o estímulo da actividade intestinal. Devido ao seu conteúdo em sais de potássio e sódio, é um alimento adequado contra aterosclerose, para o sistema nervoso, cérebro e pulmões, além de ser um bom alimento para os diabéticos.A água de coco é muito saborosa. Pode ser utilizada como diurético, por ser inofensiva e rica em sais de potássio. É também indicada nos casos de diarreia, vómitos ou mesmo desidratação. Tem grande eficácia nos casos

de pressão alta, problemas cardíacos, cãibras, astenia, dores de cabeça e mal-estar. Ajuda também no crescimento infantil e no combate ao colesterol.Já o coco maduro é contra-indicado às pessoas com problemas cardíacos e que tenham alta taxa de colesterol no sangue.

B.I.Nome: NozOrigem: Europa e Ásia Nutrientes: Calorias, Vitaminas E, B1, B2, L14; Fósforo, Cálcio, SódioComer nozes após a refeição pode ajudar a diminuir os malefícios causados às artérias por comidas gordurosas.

B.I.Nome: Amora SilvestreOrigem: América, Europa, ÁsiaNutrientes: Fruta altamente nutritiva de sabor doce e um pouco ácida. Composta por 85% de água e vários minerais e vitaminas, a fruta é indicada no controle de hemorragias e da pressão arterial, além de exercer uma função antioxidante.

B.I.Nome: FramboesaOrigem: ÁsiaNutrientes: Contém poucas calorias e é rica em vitamina C. Contem uma fibra insolúvel em suas sementes que ajuda a prevenir a prisão de ventre, reumatismo e outras doenças metabólicas, sobretudo no fígado, rins e hemorróidas. É poderosa contra as indesejadas rugas. Por conter grande quantidade de antioxidantes, torna-se uma potente arma contra os radicais livres. Contem elevada percentagem de antioxidantes. Uma dieta rica em framboesa é capaz de reduzir em até 80% a incidência de câncer de cólon. Tem propriedades laxativas,

diuréticas e anti escorbúticas, sendo usada no tratamento de afecções do fígado e vesícula biliar, bem como no combate à osteoporose e como tónico muscular. É boa para equilibrar a falta de vitaminas no organismo e o seu suco com água é indicado para tirar a sede e ajudar na cura de doentes com febre.

B.I.Nome: UvaOrigem: ÁsiaNutrientes: Glicose e frutose, é aconselhável para a alimentação dos doentes atacados por febre.O suco de uva como a uva e a folha da videira é estimulante das funções hepáticas e para manter as artérias jovens, reduzindo a pressão sanguínea. Combatem o envelhecimento pois contêm 20 antioxidantes Os antioxidantes encontram-se nas cascas e sementes e quanto mais vibrante for a cor da casca, maior o seu poder antioxidante, que significa que as uvas vermelhas e roxas são as mais poderosos, contendo anticoagulantes que inibem a oxidação, o colesterol HDL e dilatam os vasos sanguíneos.

B.I.Nome: DióspiroOrigem: China e JapãoNutrientes:64 calorias por 100 g, os dióspiros são ricos em potássio, hidratos de Carbono e vitamina C. Também conhecido por damasco-do-japão assemelha-se a um tomate alaranjado.

B.I.Nome: MaçaOrigem: Países friosNutrientes: O consumo regular de maçã, uma por dia, é excelente para se prevenir e manter a taxa de colesterol devido ao alto teor de pectina, encontrada na casca. Auxilia no processo de emagrecimento, pois a pectina dificulta a absorção das gorduras, da glicose e elimina o colesterol. O alto teor de potássio contido na polpa da maçã libera o sódio excedente, eliminando o excesso de água retida no corpo. Produz efeitos benéficos sobre o coração,, Pode ser usada como uma espécie de laxante, pois auxilia na eliminação das fezes. A maçã contém as seguintes vitaminas B1, B2 e niacina, além de sais minerais, como fósforo e ferro.

B.I.Nome: LimãoOrigem: BrasilNutrientes: Contém vitamina B1, B2 e B3, provitamina A (caroteno), que se encontra principalmente na casca e, vitamina A na polpa fresca e sumo. - É riquíssimo em vitamina C (40 a 50mg/100gr de fruto), que joga um papel inestimável nos fenómenos óxido redutores,beneficiando,concomitantemente, o desempenho das glândulas endócrinas. Por essa razão, é indispensável a sua ingestão diária. - Possui vitamina PP, que age protegendo e tonificando o sistema vascular, e vitamina I que é um preventivo das pneumonias, contém grandes quantidades de sais minerais e elementos como o cálcio, ferro, silício, fósforo, cobre, magnésio e iodo, encontram-se apreciáveis percentagens de ácidos cítricos, além de pequenas quantidades de ácido acético, fórmico e de citratos de potássio e de sódio, é portador de glucose e frutose directamente assimiláveis, bem como de sacarose, contém gomas e algumas albuminas.

B.I.Nome:CerejasOrigem: ÁsiaNutrientes: Contém proteínas, cálcio, ferro, vitaminas A, B, C. Quando consumida ao natural, tem propriedades refrescantes, diuréticas e laxativas. Como a cereja é muito rica em tanino, consumida em excesso pode provocar problemas estomacais.

B.I.Nome: Melancia (Citrullus vulgarisschrad)Origem: ÁfricaNutrientes: Constituída por mais de 90% de água. É uma fruta altamente refrescante, com propriedades hidratantes; contém ainda açúcar, vitaminas do complexo B e minerais como cálcio, fósforo e ferro.

B.I.Nome: LaranjaOrigem: ChinaNutrientes: Calorias, proteínas, gorduras, vitaminas A, B1, B2, B3, C, cálcio, potássio, fósforo, sódio, enxofre, magnésio, cloro, silício, ferro.

B.I.Nome: CastanhaOrigem: Ásia Menor Balcãs, CáucasoNutrientes: Rica em vitaminas C e B6 e uma boa fonte de potássio. Considerada, actualmente, quase como uma “guloseima” de época, as castanhas, em tempo idos, constituíram um nutritivo complemento alimentar .

B.I.Nome: KiwiOrigem: ChinaNutrientes: Propriedades nutritivas provêm das sementes que constituem o kiwi e que são naturalmente ingeridas com a polpa, é o fruto mais rico em Vitamina C fornece uma grande dose de fibras, 90% do seu peso é constituído por água, Possui compostos com efeitos preventivos do cancro, doenças cardiovasculares e doenças de foro intestinal.

COMER SEMPRE FRUTA É SAUDÁVEL…