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DIAS E HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO
Terça à Sábado das 18h às 01h00Encerramento da Cozinha: 00h30
Entrada de Clientes até: 00h
FORMAS DE PAGAMENTO
R$
INFORMAÇÕES E RESERVASwww.butecodojair.com.br | [email protected]
(19) 3308.4825 | 3326.2903 19 99941-2022
Rua Eduardo Modesto, 212 - Barão Geraldo/SP
MÚSICA AO VIVO TODOS OS DIAS! SAMBA & MPB
TEMOS ACESSIBILIDADE | CARDÁPIO EM BRAILEACESSO À COZINHA
CONDUMIDOR: O ACESSO AS DEPENDENCIAS ONDE SÃOPREPARADOS E ARMAZENADOS OS ALIMENTOS É GARANTIDO POR LEI.
LEI N 8.431 DE 17 DE JULHO DE 1995
QUALQUER EVENTUALIDADE,
LIGUE 151rede: butecodojair
TAXA SERVIÇO 10% OPCIONAL! NÃO OBRIGATÓRIO
OPÇÕES COM FRANGO
81- Frango................................................8,20
85- Frango com Catupiry...........................9,20
124- Frango com Cheddar......................9,20
141- Frango com Mussarela......................8,90
135- Frango com Gorgonzola.................9,20
120- Frango com Meia Cura.....................8,90
OPÇÕES COM CAMARÃO
84- Camarão com Catupiry......................11,90
125 - Camarão com Gorgonzola............11,90
OPÇÕES VEGETARIANAS
123- Beringela..........................................7,60
96- Beringela com Catupiry......................8,60
128- Escarola...........................................7,20
403- Escarola com Catupiry......................8,20
119- Palmito com Catupiry.....................9,20
133- Palmito com Gorgonzola..................9,90
130- Palmito com Cheddar.....................9,20
126- Brócolis com Catupiry......................7,90
OUTRAS OPÇÕES
175- Meia Cura com Gorgonzola...........9,70
127- Mussarela e Catupiry.........................8,90
OPÇÕES COM CARNE
80- Carne Seca..........................................9,50
83- Carne Seca com Catupiry...................10,50
145- Carne Seca com Mussarela.............9,90
131- Carne Moída......................................9,50
402- Carne Moída com Catupiry..........10,50
132- Carne Moída com Cheddar..............10,50
118- Filé Mignon com Catupiry.............12,50
134- Filé Mignon com Cheddar...............12,50
114- Filé Mignon com Gorgonzola........12,50
117- Costela com Mussarela......................9,00
121- Costela com Meia Cura...................9,90
89- Fraldinha na Mostarda.......................10,50
90- Fraldinha com Catupiry..................10,50
136- Fraldinha com Cheddar....................10,50
137- Linguiça Caseira c/ Provolone........9,90
138- Linguiça Caseira com Mussarela.......9,90
147- Pernil com Provolone.......................9,00
139 - Calabresa..........................................9,50
140 - Calabresa com Catupiry...............10,50
OPÇÕES DOCES
143- Doce de Leite....................................8,80
144- Brigadeiro..........................................8,80
TEMPO MÉDIO DE ESPERA DOS PRATOS 30 À 35 MINUTOS!!!!
91- Carne (tradição)...............................8,70
97- Carne com Catupiry............................9,20
93- Carne com Cheddar.........................9,20
95- Carne com Gorgonzola......................9,20
CROQUETES
65- Carne (tradição).............................35,90
66- Carne com Catupiry..........................39,90
67- Carne com Cheddar........................39,90
68- Carne com Gorgonzola.....................39,90
BOLINHOS DE MANDIOCA COM ALHO PORÓ
94- Carne Seca........................................9,30
129- Carne Seca e Catupiry.........................9,40
164- Camarão............................................9,20
513-Camarão e Catupiry..............................9,90
18- Carne Seca..........................................36,90
41- Carne Seca e Catupiry..........................38,90
122- Camarão...........................................37,90
200- Camarão e Catupiry............................42,90
74- Opções: Mussarela com orégano | Cheddar | Catupiry......29,90
393- MISTA DA CASA (18 salgadinhos sendo 03 de cada)........................................................59,90coxinhas de carne seca, coxinhas de frango, croquetes de carne, croquetes de carne seca, bolinhas de queijo, bolinhos de mandioca recheado
TEMPO MÉDIO DE ESPERA DOS PRATOS 30 À 35 MINUTOS!!!!
FEITOS COM MASSA DE MANDIOCA!
CROQUETES 08 UNIDADES
BOLINHOS DE MANDIOCA COM ALHO PORÓ
08 UNIDADES
FEITOS COM MASSA DE MANDIOCA!
BOLINHAS DE QUEIJO 08 UNIDADES
45- Porção com 6 unidades......34,90Escolha até 3 opções de recheios!
Frango
Frango com catupiry
Carne moída
Carne moída com catupiry
Carne Seca
Costela com mussarela
Pernil com provolone
Palmito com catupiry
Brócolis com alho
Brócolis com catupiry
47- Camarão..................................................................................................................49,90
32- Carne Seca...............................................................................................................44,90
31- Frango.....................................................................................................................39,90
ESCOLHA CHEDDAR OU CATUPIRY!
TEMPO MÉDIO DE ESPERA DOS PRATOS 30 À 35 MINUTOS!!!!
Carne seca com Mussarela
Queijo Mussarela
Mussarela e Catupiry
Camarão com catupiry
Fraldinha na mostarda
Camarões médios, catupiry ou cheddar, purê de mandioquinha e gratinado com queijo ralado
Carne seca desfiada, catupiry ou cheddar, purê de mandioquinha e gratinado com queijo ralado
Frango desfiado, catupiry ou cheddar, purê de mandioquinha e gratinado com queijo ralado
Todos os escondidinhos acompanham: Pães e Vinagrete
01- Pernil Assado coberto com Provolone e Mandioca Frita (tradição).......................54,90
02- Filé Mignon Acebolado com Mandioca........................................................................64,90
24- Filé Mignon com catupiry ou cheddar, coberto com provolone ou mussarela......69,90
39- Filé Mignon acebolado com gorgonzola.......................................................................69,90
15- Filé Mignon com Queijo meia cura e Mandioca Frita.............................................65,90
03- Fraldinha na Mostarda com Mandioca Frita.................................................................56,80
11- Fraldinha ao catupiry ou cheddar, com Mandioca Frita.........................................57,90
09- Fraldinha Acebolada coberta com mussarela e Mandioca Frita....................................56,80
06- Torresmo à pururuca (tradição desde 1989).............................................................42,90
04- Linguiça Caseira acebolada, coberta com provolone e Mandioca Frita........................52,90
07- Linguica Caseira apimentada coberta com mussarela e Mandioca Frita..............51,90
08- Isca de Frango empanada com Catupiry ou Cheddar....................................................48,90
16- Isca de Frango na chapa com Catupiry ou Cheddar e Mandioca Frita..................49,90
10- Isca de filé de frango acebolado coberto com mussarela e Mandioca Frita...................45,90
As porções quentes acompanham: Pão, Vinagrete e Farofa
*Meia porção será cobrada 70% do valor da inteira*
TEMPO MÉDIO DE ESPERA DOS PRATOS 30 À 35 MINUTOS!!!!
Tamanho das Porções: 400g de carne | 350g de Mandioca nas que contém
53- Pernil...........................................................................................................26,90
54- Churrasquinho..........................................................................................25,90
55- Churrasco Especial....................................................................................29,90
57- Frango Simples..........................................................................................21,90
56- Frango Especial.........................................................................................24,90
165- Costela com Provolone............................................................................24,90
69- Linguiça Caseira........................................................................................26,90
Pernil Assado, Mussarela e Vinagrete
Filé Mignon, tomate, mussarela e azeitona preta
Filé Mignon, tomate, cebola, mussarela, catupiry ou cheddar, e azeitona preta
Filé de Frango, tomate, mussarela e azeitona preta
Filé de Frango, tomate, cebola, mussarela, catupiry ou cheddar, e azeitona preta
Costela desfiada, provolone e vinagrete
Linguiça Caseira, Mussarela e Vinagrete
TEMPO MÉDIO DE ESPERA DOS PRATOS 30 À 35 MINUTOS!!!!
Todos os lanches são feitos com 160g de Filé de Frango / Carne / Linguiça
51- Cacildes Puro Malte..........................13,50
153- Petra Puro Malte...............................13,50
177- Império Puro Malte........................13,90
150- Brahma.............................................13,90
190- Eisenbahn........................................13,90
152- Original.............................................14,90
158- Heineken..........................................14,90
155- Malzbier Long Neck.........................8,70
156- Cerveja 0% Álcool..............................8,20
157- Cerveja Lata......................................7,70
160- CDB (limão com sal)..........................6,20
171- Laranja (natural).........................7,40
172- Limão (natural)................................7,40
173- Laranja com Açaí........................9,90
174- Polpa com água................................8,20
176- Polpa com Leite ou Laranja.........8,40
248- Suco misto (2 polpas).......................9,40
178- Açaí com Polpa de Fruta..................9,90
*Polpas: Morango, Manga, Maracujá, Melão, Uva, Acerola, Abacaxi, Pêssego, Coco, Cajú, Abacaxi c/ hortelã, Framboesa e Amora
169- Água com ou sem gás..................4,90
161- Refrigerante KS.......................6,50
162- Refrigerante Lata 350ml...............7,00
179- Schweppes Citrus 350ml..........5,80
203- Vinho da Casa Campino.............9,90seco/suave
200- Almadém....................................63,00
201- Periquita......................................72,00
202- Miolo Seleção.............................70,00
756- Smirfnoff 1L............................190,00
750- Red Label 1L.............................240,00
757- Black Label 1L.........................270,00
759- Tequila JC Ouro/Prata...............250,00
333- Smirnoff Ice...............................12,00
259- Energético Red Bull....................13,50
225- Musa (Caipirinha de Morango com Cachaça de Banana).............23,80...........25,80210- Smirnoff...................................................................................................21,80...........23,80211- Cachaça Velho Barreiro / 51..................................................................18,80...........20,80233- Absolut.....................................................................................................25,80...........29,80218- Saque.......................................................................................................20,80...........22,80214- Rum.........................................................................................................19,50...........21,80216- Cachaça Especial...................................................................................12,80...........24,80701- CaipTURBO (Saquê, Sagatiba, Cachaça e Smirnoff)..............................23,80...........25,80226- MEGA CAIPIROSKA 1 LITRO (ATÉ 3 FRUTAS) Smirnoff + TAÇA.......................94,90235- MEGA CAIPIROSKA 1 LITRO (ATÉ 3 FRUTAS) Absolut + TAÇA.........................99,90
01 FRUTAATÉ
03 FRUTAS
*Frutas: Limão, Morango, Maracujá, Abacaxi, Lima da Pérsia, Kiwi, Framboesa, Amora e Frutas Vermelhas
274- Gin Tônica..........................................17,50291- Cuba Libre...........................................17,90
292- Hi-Fi...................................................19,90
204- Vinho (seco) com soda........................19,90
(Rum, fatias de limão, coca-cola e gelo)
(Suco de Laranja natural, vodka smirnoff e gelo)
261- Red Label...........................................15,00258- Black Label.........................................20,00
271- Absolut...............................................20,00284- Smirnoff..............................................15,00273- Tequila Ouro/Prata...........................18,00275- Rum Ouro/Prata..................................12,50277- Campari.............................................15,00278- Steinhaeger Becosa.............................15,00270- Domecq...............................................10,00
229- Vodka..........................................20,00
236- Saquê...........................................20,00
(Vodka, Polpa, Leite Condensado e Calda de Morango)
(Saquê, Polpa, Leite Condensado e Calda de Morango)
*Polpas: Morango, Manga, Maracujá, Melão, Uva, Acerola, Abacaxi, Pêssego, Coco, Cajú, Abacaxi c/ hortelã, Framboesa e Amora
221- Red..............................................19,00227- Blue.............................................19,00230- Mistura Fina..............................19,00
329- Rapadura..........................17,00....155,00
362- Com Mel............................15,00.....145,00
320- Seleta/Boazinha/Salinas....12,00...120,00
336- 30 Luas..............................20,00.....190,00
360- Vale Verde..........................20,00....190,00
DOSE GARRAFA
