20

DIGITAL SANCHO CARDAPIO2020 · Paella del mar 59 Camarões, mariscos, lulas e vôngoles Risoto al pesto con gambas 43 Risoto ao pesto com camarões glaceados com mel e paprica defumada

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PARA PICAR

DEL CAMPO

TAPITASJamon serrano 49Tábua de jamon serrano, acompanha tomate ralado

Jamon y queso 59Tábua de jamón serrano e queijo mandala (Pardinho artesanal)

Jamon ibérico 75Porção de jamon ibérico

Quesos sortidos 69Mandala (Pardinho artesanal), Gorgonzola, Parmesão e boursinacompanhados de mostarda de cremona feita por nós

Curados 79Tábua de embutidos feitos na casa (presunto royale e lombo defumados), Jamon serrano, Gorgonzola, Mandala e boursin de cabra

Camenbert de cabra 49con miel y pimientaCamenbert de cabra empanado banhado com mel e pimenta dedo-de-moça

Linguiça artesanal 27Linguiça suína da casa com coalhada e mel

Carpaccio 38Carpaccio de alcatra com molho de alcaparras e mostarda Dijon

Pan tomaca 16Pão tostado, alho esfregado e tomate ralado

Morcilla y huevo 33Morcilla (embutido suíno de sangue) acompanhada de ovo mollet

Empanada del Sancho 11Empanada de carne com tâmaras

Huevo y ova 14Ovo mollet empanado e ovas de peixe

Escalopito 12Pão da casa e escalopinho de filé mignon recoberto por molho holandese

Croquetas 9

PATATITAS

Patatas rústicas 22Batatas rústicas fritas

Patatas bravas 24Batatas fritas ao molho de pimentão picante e allioli

Patatas tranquilas 24Batatas fritas ao molho de gorgonzola

Tortilla de patatas 22Tortilha de batatas

Tortilla de patatas con jamon 25Tortilla de batatas com jamon serrano

Patatas a lo pobre 23Batatas na chapa com ovos fritos, chorizo e um toque de papricadefumada "de la vera"

VEGETARIANO

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CROQUETAS

Croqueta de cerdo 32Croquetas de jamon 32Croqueta de espinaca 32Mix de croquetas 34

PESCADITOS

Sortido del Sancho 55Desgustação de nossos pratos com frutos do mar (mexilhão no vinho,gambas al ajillo, calamares empanados e sardinas a la plancha)

Cazuela del mar 59Caçarola de camarão, vieira, mexilhão, lula e vôngoli

Sardina a la plancha 25Sardinha na chapa com tomate e alho

Pulpo del Sancho 75Polvo salteado no alho com batatas e páprica "de la vera"

Ceviche 43Peixe marinado no limão com cebola roxa, pimentadedo-de-moça e um toque de coentro

Gambas al ajillo 45 Camarões no azeite com alho

Endivia relleña con 38tartare de pescadoTartare de peixe na endívia e romã

Gambas con guacamole 39Camarões empanados com guacamole

VEGETARIANO

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Paella del mar 59Camarões, mariscos, lulas e vôngoles

Risoto al pesto con gambas 43Risoto ao pesto com camarões glaceados com mel e paprica defumada

Bife Chorizo 49Bife Chorizo, risoto de limão siciliano e chips de alho poró

Fettuccine negro 44com frutos do marFettuccine artesanal negro com frutos do mar

Lengua de cerdo 38Língua suína braseada, juliene de legumes e batatas assadas

Papardelle ao 44ragu de cordeiroPapardelle feito na casa e ragu de pernil de cordeiro

Rabo de toro 43Rabo bovino braseado, polenta italiana e cogumelos

Risoto de tomate y romero 39Risoto de tomate com alecrim

Berenjena al horno 39Camadas de berinjela com queijo de cabra e molho de pimentões

PLATILLOS

Royale y queso de cabra 35Molho de pimentão, presunto royale produzido na casa e quejo de cabra

Chorizo con miel 32Molho de tomate, chorizo feito na casa queijo e mel

Carbonara 34Molho de tomate, queijo, bacon produzido na casa, ovo e molho carbonara

Jamon y rúcula 33Molho de tomate, queijo, jamon e rúcula

Calabacin 32Molho de tomate, abobrinha com alho e parmesão

Pollo con pimientos 28Ciabatta da nossa padaria com frango salteado com pimentão,cebola roxa e guacamole

Salmón con cuajada 35Ciabatta negra da nossa padaria com salmão defumado ecoalhada feita no Sancho

Jamon con queso de cabra 35Ciabatta da nossa padaria com tomate ralado, jamonserrano e queijo de cabra

Tartare de peixe 35Ciabatta da nossa padaria e tartare de peixe branco

COCAS

BOCADILLOS

Na nossa versão se assemelha a uma foccacia, é uma massa defermentação natural produzida aqui no Sancho, recoberta poringredientes escolhidos com carinho e assada no forno!

Nossos deliciosos sanduíches!

VEGETARIANO

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Crema catalana 16Creme a base de ovos com uma crocante camada de açucar caramelizado

Banana flambada con helado 21Banana flambada com sorvete

Rollito releño 23Doce de leite, limão siciliano e maracujá

Churros con dulce 18de leche o chocolateChurros fritos com doce de leite ou chocolate

Sortido de postres 25Degustação de nossas sobremesas

POSTRES

Ensalada tonata 35Salada de folhas ao molho tonato (atum) com alcaparras crocantes

Tartare de legumes 31Salada de legumes com alcaparras

Ensalada caprina 35Salada de folhas com queijo chabichou tostado

ENSALADAS

VEGETARIANO

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CARTA DE

VINHOS

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BRANCOS

Las Moras Chardonnay 84Argentina . San Juan . Decanter . Chardonnay . Las Moras

Chardonnay Estate Reserva 114Chile . Casablanca . Decanter . Chardonnay . De Martino

Terranoble Sauvignon Blanc 78Chile . Maule . Decanter . Sauvignon Blanc . Terranoble

Marques de Toledo Verdejo 103Espanha . La Mancha . Decanter . Verdejo . Bodegas Lozano

Luis Cañas Blanco Joven 109 | 28Espanha . Rioja . Decanter . Viura . Luis Cañas

Luis Cañas 177Fermentado en BarricasEspanha . Rioja . Decanter . Viura . Luis Cañas

Claude Val Blanc 112França . Languedoc . Decanter . Grenache Blanc . Paul Mas

Villa Cardèto Pinot Grigio 113Itália . Umbria . Decanter . Pinot Grigio . Villa Cardèto

Bojador 136Portugal . Alentejo . Fernanda . Antão Vaz . Espaço Rural

Quinta do Correio 87 | 22Portugal . Dão . Decanter . Malvasia Fina . Quinta dos Roques

Durbanville Hills Chenin Blanc 115Africa do Sul . Cape Town . Zahil . Chenin Blanc . Durbanville Hills

Fortificados

Espanha . Região de Jerez . Casa Flora . Palomino Fino . Fernando Castilla

Espanha . Região de Jerez . Casa flora . Palomino Fino . Fernando Castilla

Espanha . Perez marin . Zahil . Palomino Fino . Hijos de Rainera

Espanha . Região de Jerez . Zahil . Palomino Fino . Marques del real tesoro

Espanha . Região de Jerez . Zahil . Palomino Fino . Marques del real tesoro

Fernando CastillaPedro Ximenez

Fernando Castilla Cream

La Guita Manzanilla (375 ml)

Marques Oloroso

Marques Fino

262 | 29

194 | 24

117 | 23

147 | 17

147 | 17 GARRAFA NA TAÇA

GARRAFA NA TAÇA

GARRAFA NA TAÇA

GARRAFA NA TAÇA

GARRAFA NA TAÇA

Espumantes

Lírica CruaBrasil . Serra do Sudeste . Decanter . Chardonnay . Vinicola Hermann

Bellaconchi Brut Selección Espanha . Cataluña . Decanter . Macabeo . Bella Conchi

Espanha . La Mancha . Decanter . Airén . Bodegas Lozano

Espanha . Cataluña . Decanter . Macabeo . Raventós

Espanha . Cataluña . Decanter . Macabeo . Raventós

França . Provence . Decanter . Ugni Blanc . Pierre Labet

Ophicus Brut Cuvée

Blanc de Blancs Brut

De Nit Rosé Brut

Splendid Blancde Blancs Brut

GARRAFA NA TAÇA

GARRAFA NA TAÇA

GARRAFA NA TAÇA

GARRAFA NA TAÇA

104

212

256

122

120 | 30

74 | 19

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RoSEs TINTOS

Argentina . San Juan . Decanter . Shiraz . Las Moras

Chile . Vale do Maule . Berkmann . Pays . J.Bouchon

Espanha . La Mancha . Decanter . Tempranillo . Bodegas Muñoz

França . Languedoc . Decanter . Grenache . Paul Mas

Itália . Puglia . Berkmann . Negroamaro . Cantine di Priocca

Itália . Toscana . Decanter . Sangiovese . Fattoria di Basciano

Portugal . Alentejo . Decanter . Aragonez . Dorina Lindemann

Las Moras Shiraz Rosé

J. Bouchon

Artero Rosado

Claude Val Rosé

PienoSud

Rosato di Toscana

Marques de Montemor

76 | 19

117

107

112

80

132

115 | 29

Argentina . Salta . Decanter . Malbec . Amalaya

Argentina . San Juan . Zahil . Syrah Bonarda . Bodegas Callia

Argentina . Neuquén . Decanter . Merlot . Familia Schroeder

Argentina . San Juan . Decanter . Cabernet Sauvignon . Las Moras

Argentina . San Juan . Decanter . Tannat . Las Moras

Argentina . San Juan . Decanter . Tempranillo . Las Moras

Argentina . Mendoza . Decanter . Cabernet Sauvignon . Luigi Bosca

Argentina . Mendoza . Decanter . Malbec . Luigi Bosca

Argentina . Mendoza . Decanter . Malbec . Luigi Bosca

Argentina . Tupungato . Decanter . Cabernet Franc . Riglos

Argentina . Mendoza . ZahilCabernet Sauvignon Malbec . Rutini Wines

Argentina . Luján de Cuyo . Decanter . Marlbec . Viña Alicia

Chile . Vale do Maule . Berkmann . Carmenère . J.Bouchon

Chile . Maipo . Decanter . Cabernet Sauvignon . De Martino

Chile . Maipo . Decanter . Cabernet Sauvignon . El Principal

Amalaya

Callia Syrah/Bonarda

Saurus Merlot

Las Moras Cabernet

Las Moras Reserve Tannat

Tempranillo Barrel Select

Luigi Bosca

La Linda Malbec

Malbec D.O.C

Riglos Gran Cabernet Franc

Ruttini Cabernet / Malbec

Paso de Piedra Malbec

J. Bouchon

Cabernet Estate Reserva

Calicanto

125 | 31

72

132

76 | 19

114

103

195

109

253

342

235

206

117

103

230

GARRAFA NA TAÇA

GARRAFA NA TAÇA

GARRAFA NA TAÇA

GARRAFA NA TAÇA

Espanha . La Mancha . Decanter . Tempranillo . Bodegas Muñoz

89 | 23SanchoGARRAFA NA TAÇA

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Espanha . Vino de la Tierra de Castilla . Zahil . Tempranillo . José Estevez

Espanha . Cataluña . Decanter . Granacha . Lafou

Espanha . Rioja . Decanter . Tempranillo . Luis Cañas

Espanha . Navarra . Decanter . Tempranillo . Pago de Cirsus

Espanha . Ribera del Duero . Decanter . Tempranillo . PradoRey

Espanha . Cataluña . Decanter . Cabernet Sauvignon . Ramón Roqueta

EUA . Sonoma . Fernanda . Pinot Noir . Forest Ville

EUA . Sonoma . Fernanda . Cabernet Sauvignon . Fox Cabernet

EUA . California . Decanter . Zinfandel . J. Lohr

França . Madiran . Decanter . Tannat . Alain Brumont

França . Rhône Sud . Decanter . Grenache . Brunel de la Gardine

França . Bordeaux . Decanter . Merlot . Cheval Noir

França . Córsega . Decanter . Pinot Noir . François Labet

França . Languedoc . Decanter . Carignan . Paul Mas

França . Bordeaux . Fernanda . Cabernet Sauvignon . Terre de Vignerons

Itália . Toscana . Decanter . Sangiovese Grosso . Caprili

Itália . Toscana . Decanter . Sangiovese Grosso . Caprili

Itália . Umbria . Decanter . Sangiovese . Castello di Magione

Viña Cantarera Garnacha

El Sender

Luis Cañas Crianza

Pago de Cirsus Tempranillo

PradoRey Tempranillo & Merlot

Ramón Roqueta Crianza

Forest Ville

Fox Cabernet

Painter Bridge

Petit Torus

Côtes du Rhône

Cheval Noir Bordeaux Merlot

L'Île de Beauté

Paul Mas CarignanVieilles Vignes

Château Ponchemin

Rosso di Montalcino

Caprili Ilex

Castello de Magione

81

237

222

137 | 34

136

107

101

87

185

160

161 | 40

229

163

170

107

314

173

123 | 31

Chile . Casablanca . Decanter . Pinot Noir . Terranoble

Chile . Casablanca . Decanter . Pinot Noir . Terranoble

Chile . Casablanca . Decanter . Syrah . Villard

Chile . Valle de Cachapoal . Dominio CassisCabernet Sauvignon . Viña Andes Plateau

Chile . DO Valle de Rapel . Dominio CassisPetit Verdot . Viña Tres Mosqueteros

Espanha . Ribera del Duero . Decanter . Tempranillo . Arzuaga Navarro

Espanha . Castilla . Decanter . Tempranillo . Arzuaga Navarro

Espanha . Ribera del Duero . Decanter . Tempranillo . Arzuaga Navarro

Espanha . Ribera del Duero . Decanter . Tempranillo . Arzuaga Navarro

Espanha . DO Navarra . Dominio Cassis . Garnacha . Bodega La Calandria

Espanha . Jumilla . Fernanda . Monastrel . Bodegas Bleda

Espanha . Alicante . Fernanda . Monastrel . Bodegas Bocopa

Espanha . Zaragoza . Decanter . Garnacha . Bodegas Covinca

Espanha . Zona de ManchuelaDominio Cassis . Uvas raras . Bodegas Gratias

Espanha . La Mancha . Decanter . Tempranillo . Bodegas Lozano

Espanha . Bierzo . Decanter . Mencia . Bodegas Peique

Espanha . Ribera del Duero . Fernanda . Tempranillo . Bodegas Peñafiel

Espanha . Castilla La Mancha . Berkmann . Malbec . Cosecheros y Criadores

Terranoble Carmenère

Terranoble Reserva Pinot Noir

Syrah Expresión Reserve

Cota 500

Intacto

La Planta

Pago Florentino

Arzuaga Crianza

Arzuaga Reserva

Volandera

Castillo de Jumilla Corte

Conde de Alicante Selección

Oria

Y tu de quien Eres?

Marques de Toledo Crianza

Peique Mencia

Privilegio de Langdar Roble

Casa Bonita

78 | 20

148

194

156

128

246

314

431

697

137

95

72

114

124

117

177

148

113

GARRAFA NA TAÇA

GARRAFA NA TAÇA

GARRAFA NA TAÇA

GARRAFA NA TAÇA

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Itália . Sicília . Decanter . Nero d'Avola . Curatolo Arini

Itália . Puglia . Dominio Cassis . Nero de Troia . Masseria Tagaro

Itália . Toscana . Decanter . Sangiovese . Rocca delle Macìe

Itália . Abruzzo . Decanter . Montepulciano . Umani Ronchi

Itália . Montepulciano d' Abruzzo . Zahil . Montepulciano . Valle Reale

Portugal . Douro . Decanter . Touriga Nacional . Alves de Sousa

Portugal . Península de Setúbal . BerkmannCastelão/ Touriga Nac./ Syrah/ Cab. Sauv. . Casa Dona Ermilinda Freitas

Portugal . Douro . Zahil . Tinta Roris . Casa Ferreirinha

Portugal . Alentejo . Casa da FridaMoreto, Castelão e Trincadeira . Herdade do Esporão

Portugal . Alentejo . Decanter . Grand Noir . José Maria da Fonseca

Portugal . Dão . Decanter . Touriga Nacional . Quinta dos Roques

Portugal . Beira Interior . Fernanda . Rufete . Quinta dos Termos

Uruguai . Lomas de La Paloma, RochaDominio Cassis . Tannat . Bodegas Domínio Cassis

Uruguai . Canelones . Decanter . Tannat . Bouza

Chile . Valle de Itata . Dominio Cassis . Cabernet Sauvignon . Agrícola Bellavista

Libano . Vale do Bekaa . Zahil . Cinsout, tempranillo . Château Kefraya

Africa do Sul . Cape Town . Zahil . Pinotage . Durbanville Hills

França . Languedoc . Zahil . Cabernet Sauvignon . Chateau de Jau

Espanha . Catalunya . Zahil . Samsó, Garnatxa . Perelada

Baglio di Luna

Pignatario

Chianti Classico D.O.C.G.

Podere Montepulcianod'Abruzzo

Lupireali

Caldas

Rosário

Papa Figus

Pe tinto

José de Sousa

Quinta do Correio

Quinta dos Termos D.O.C.

Purus

Bouza Tannat

Rivera de Chillen

Les Bretèches Rouge

Durbanville Hills Pinotage

Le Jaja de Jau Cabernet Sauv.

3 Finques

121

122

233

132

114

145 | 36

98

171

68

187

114

133

76

238

100

175

115

108

164

81

237

222

137 | 34

136

107

101

87

185

160

161 | 40

229

163

170

107

314

173

123 | 31

GARRAFA NA TAÇA

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SANCHO

BAR

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COCTELES

SANCHO

COCTELES

SIN ALCOHOL

La Mancha 39Tequila Patrón Silver com infusão de maracujá,xarope de tâmaras e suco de limão

Buena Vista 32 Bacardi Añejo 4 años, folhas de hortelã, suco de limão,xarope de açúcar, água com gás e Angostura

Penicilin 33Scotch Whisky Ballantine’s 12 anos, xarope de mel, suco de limão,gengibre, defumado com carvalho

Porã 34Gin Bull Dog, suco de limão, xarope de abacaxi comanis estrelado e licor de framboesa Chambord

El Molino 31Gin Tanqueray, Luxardo, xarope de especiarias, xarope defrutas vermelhas, zest de limão siciliano e alecrim

Dulcinéia 29Vodka Absolut, licor 43, xarope de frutasvermelhas e espuma de amêndoas

COCTELES

classicos

Aperol Spritz 26Bitter Aperol, vinho espumante Cava, água com gás

Bramble 31 Gin Beefeater, suco de limão, xarope de açúcar, licor de framboesa Chambord

Bloody Mary 28VodKa Skyy, suco de tomate, molho inglês, molho de pimenta, suco de limão,sal, pimenta do reino, decorado com fatia de Jamon Serrano desidratado

Cosmopolitan 29 Vodka Skyy, licor Cointreau, suco de limão, suco de cramberry

Dry Martini 35 Gin Bombay Sapphire, vermute Noilly Prat, zest de limão siciliano e azeitona

Hanky Panky 29 Gin Vitória Régia, vermute tinto, Fernet Branca, fatia de laranja

Margarita 32 Tequila Spolon Silver, suco de limão, licor Cointreau, crusta de sal na taça

Mojito 26 Rum Bacardi Carta Blanca, folhas de hortelã, suco de limão,xarope de açúcar, água com gás

Moscow Mule 28 Vodka Skyy, suco de limão, xarope de açúcar e espuma de gengibre

Negroni 28 Gin Silver Seagers, bitter Campari, vermute Martini Rosso, fatia de laranja

Old Fashioned 30 American Whiskey Wild Turkey, xarope de açúcar, bitter Angostura

Pisco Sour 28 Pisco, xarope de açúcar, suco de limão,clara de ovo pasteurizada, bitter Angostura

Whiskey Sour 32 American Whiskey Jack Daniel’s, xarope de açúcar,suco de limão, fatia de laranja

Pequejito 21Guaraná, hortelã e suco de limão taiti

Cóctel Verano 21Abacaxi, morango, suco de laranja e grenadine

Redução de limão, laranja, gengibre, açúcar e água c/ gás Hecho a Mano 14

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COCTELES

TONICOS

Hendrick’s 36Lâmina de pepino, flor begônia, água tônica

Beefeater 28 Fatia de laranja, bagas de zimbro, água tônica

Beefeater Pink 29 Morango fresco, fatia de limão siciliano, água tônica

Bombay Sapphire 30 Cardamomo moído, fatia de limão siciliano, água tônica

Bulldog 33 Fatia de laranja, canela em pau, água tônica

Tanqueray 31 Fatia de limão siciliano, bagas de zimbro, água tônica

Vitória Régia 28 Hibisco desidratado, fatia de limão siciliano, água tônica

Silver Seagers 26 Fatias de limão taiti e siciliano, água tônica

COCTELES

BRASILeno

Caipirinha Tradicional 25 Cachaça Yaguara, limão taiti, açúcar

Caipirinha Tres Amores 28 Cachaça especial, limões taiti, siciliano e rosa, açúcar

Caipiroska Tradicional 25 Vodka Skyy, limão taiti, açúcar

Caipiroska Bayas Rojas 28 Vodka Absolut, mix de frutas vermelhas, açúcar

Caipiroska Vid y Vida 36 Vodka Grey Goose, uvas brancas, manjericão, açúcar

SANGRIAS

Andaluzia 69 | 39 Vinho tinto, maçã, laranja, uva, licor Stock Curaçau Fino,brandy e refrigerante cítrico

Valência 69 | 39 Vinho Branco, maçã, laranja, uva, licor Stock Curaçau Fino,brandy e refrigerante cítrico

Cataluña 79 | 45 Cava, morango, maçã, laranja, licor Stock Curaçau fino,brandy e refrigerante cítrico

Barcelona G&T 79 | 45 Vinho Espumante Cava, bagas de zimbro,limão siciliano, laranja, gin e água tônica

Madrid 79 | 45 Vinho branco, amora, framboesa, morango, maçã, laranja,canela, brandy, licor Stock Morango e refrigerante cítrico

JARRA | MEIA

JARRA | MEIA

JARRA | MEIA

JARRA | MEIA

JARRA | MEIA

CIDRAS

Cider Bfiver 80 Cider – 11% | 750 ml

Cina Hard Cider 18 Irish Cider - 5,0% | 275ml

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NUESTROS

TRAGOS

Salinas 18 Serra das Almas 18 Vale Verde 21 Yaguara 18

CachAca

Beefeater 21 Beefeater Pink 22Bombay 23Bull Dog 26Hendrick’s 29Silver Seager’s 18Tanqueray 23 Vitória Régia 21

GIN

Aperol 19 Campari 18 Carpano Clássico 21 Carpano Punt & Mês 23 Fernet Branca 21 Noilly Prat 21

Bitters & Vermutes

Absolut 21Ciroc 29 Grey Goose 29

Vodka

Appleton Estate 26 Bacardi Añejo 4 años 24Havana 03 anos 22

Run

Espolon Silver 25Espolon Reposado 25 Patron Silver 34Patron Reposado 39Patron Añejo 44

Tequila

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Ballantine’s Finest 21 Jameson (Irish Whiskey) 21 J. W. Red Label 21

Standard Whisky

Jack Daniel’s (Tennessee) 26 Wild Turkey (Bourbon) 24

American Whiskey

Amaretto 16Amarula 18 Bailey’s 18 Cointreau 16Drambuie 18 Limoncello 21 Sambuca 21

Licor

Água Mineral (com ou sem gás) 5 Refrigerante 6,5 Suco Natural (frutas da estação) 9 Suco de Tomate 15 Chá Gelado 9 Energético 15 Café Expresso 5,5

Soft Drinks

Ballantine’s 26 Buchanan’s 28 Chivas Regal 26 J. W. Black Label 26 Old Parr 26

Premiun

Whisky (12 anos)

Glenfiddich 2 anos (Single Malt) 44J. W. Blue Label 85 J. W. Gold Label 41 J. W. Double Black 31

Super Premiun

Whisky (Especiales)

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CERVEJAS

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BRASIL ESPANHA

RepublicaCheca

i

SANCHO 11,5Pale Lager . 4,8% . 355ml

DORTMUND HOPFEN 39Imperial German IPA . 8,5% . IBU 80 . 600ml

DORTMUND NOSTRADAMUS 32Stout . 5,0% . IBU 20 . 600ml

DORTMUND OLD SHIP 35Pale Ale . 4,9% . IBU 32 . 600ml

DORTMUND THE WHITE IPA 35White IPA . 4,5% . IBU 50 . 600ml

LEOPOLDINA APA 39American Pale Ale . 5,0% . IBU 35 . 500ml

LEOPOLDINA 34BOHEMIAN PILSNER Bohemian Pilsner . 5,0% . IBU 40 . 500ml

LEOPOLDINA IPA 39American IPA . 6,5% . IBU 60 . 500ml

LEOPOLDINA RED ALE 35Red Ale . 6,5% . IBU 30 . 500ml

LEOPOLDINA WITBIER 34Witbier . 4,5% . IBU 13 . 500ml

1906 Red VintageStrong Pale Lager . 8,0% . 330ml

1906 Reserva EspecialVienna Lager . 6,5% . 330ml

Premium Lager (sem álcool) . 0,0% . 250mlEstrella Galicia 0,0

CHOPP

Chopp Weiss - BambergChopps EspeciaisConsulte nossas outras opções de chopp

Bohemian Pilsner . 4,7% . 500ml1795 Czech Lager

16

14

12

13,5

29

Bamberg Pilsen

Sancho11,5

Page 19: DIGITAL SANCHO CARDAPIO2020 · Paella del mar 59 Camarões, mariscos, lulas e vôngoles Risoto al pesto con gambas 43 Risoto ao pesto com camarões glaceados com mel e paprica defumada
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