Disciplina: Português Instrumental Carga Horária: 60 Crédito: 3

EPR30064

Disciplina:

Português Instrumental

Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

B

Pré – Requisito: Não há

EMENTA: Análise das condições de produção de texto referencial.

Planejamento e produção de textos referenciais com base em parâmetros da

linguagem técnico-científica. Prática de elaboração de resumos, esquemas e

resenhas. Leitura, interpretação e reelaboração de textos de livros. Sintaxe:

concordância nominal e verbal. Redação técnica oficial e comercial.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA:

FAULSTICH, E. de L. de J. Como ler, entender e redigir um texto. 20 ed.

Petrópolis: Vozes, 2008.

MEDEIROS, J. Português instrumental: Contem Técnicas de Elaboração de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). 9ª ed. São Paulo: Atlas, 2010.

_______ Redação científica: a prática de fichamentos, resumos e resenhas.

São Paulo: Atlas, 1991.

COMPLEMENTAR: FIORIN, J. L.; SAVIOLI, F. P. Para entender o texto: leitura e redação. 16.

ed. São Paulo: Ática, 2003.

MARTINS, D. S.; ZILBERKNOP, L. S. Português Instrumental: de acordo com as atuais normas da ABTN. 26. ed. São Paulo: Atlas, 2007.

MEDEIROS, J. Português instrumental para cursos de Contabilidade, Economia e Administração. 8. ed. São Paulo: Atlas, 2009.

WINTER, N. C. Reforma Ortografica 2009: Conforme Acordo Ortografico da Lingua Portuguesa de 1990. Rio de Janeiro: Juruá, 2009.

Código: EPR30065

Disciplina: Cálculo I

Carga Horária: 80

Crédito: 4

Núcleo:B


EMENTA: Números reais e funções de uma variável real; Limites e

continuidade; Diferencial e Aplicações; Cálculo integral e aplicações.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: FLEMMING, Diva Marília & GONÇALVES, Mirian Buss. Cálculo A. 6ª ed. –

São Paulo:Pearson Prentice Hall, 2006.

STEWART, James. Cálculo, vol. I. 2ª ed., São Paulo: Cengage Learning,

2011.

LEITHOLD L. O Cálculo com Geometria Analítica, Vol. I, 3a ed., São Paulo:

Harbra, 1994.

COMPLEMENTAR: GUIDORIZZI, Hamilton Luiz. Um Curso de Cálculo, vol. 1. 5ª ed., Rio de

Janeiro: LTC, 2008.

MORETTIN, Pedro A. / Pedro A. Morettin, Samuel Hazzan, Wilton de O.

Bussab. Cálculo Funções de uma e várias variáveis. Vol. Único, 1ª ed., São

Paulo: Saraiva, 2003.

M. A. Munem e D. J. Foulis, "Cálculo vol 1", LTC, 1982.

Código: EPR30066

Disciplina: Introdução a Economia

Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

B


EMENTA: Fundamentos de Economia: Conceito; Concepção Social; Curva de

Possibilidades de Produção; Sistemas Econômicos; Relação da Economia

com outras áreas do Conhecimento. Microeconomia: Teoria da Demanda;

Teoria da Oferta; Equilíbrio de Mercado; Estudo das Elasticidades; Teoria da

Firma. Macroeconomia: Contabilidade Social; Economia Monetária; Lado Real

da Economia; Economia do Setor Público; Setor Externo da Economia.

Crescimento e Desenvolvimento Econômico.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: VASCONCELLOS, M. A. S. Economia: micro e macro. São Paulo: Atlas,

2001.

ROSSETTI, J. P. Introdução à economia. 20. ed. – São Paulo: Atlas, 2003.

MANKIW, N. G. Introdução à economia: princípios de micro e macro. São

Paulo: Campus, 2001.

COMPLEMENTAR:

GREMAUD, A. P.; VASCONCELLOS, M. A. S. e TONETO JR.; R. Economia brasileira contemporânea. 4. ed. – São Paulo: Atlas, 2002.

LOPES, L. M.; VASCONCELLOS, M. A. S. (organizadores). Manual de macroeconomia: básico e intermediário. 2. ed. – São Paulo: Atlas, 2000.

MATTOS, C. A revolução do antitruste no Brasil: a teoria econômica aplicada a casos concretos. São Paulo: Singular, 2004.

Código: EPR30067

Disciplina:

Química Geral e

Experimental

Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

B


EMENTA: TEORIA: Teorias Atômicas e Estrutura Eletrônica. Elementos químicos e as

propriedades periódicas. Ligações Químicas. Compostos Inorgânicos.

Estequiometria. Soluções Aquosas: concentrações e reações.

EXPERIMENTAL: Noções de segurança em laboratório, equipamentos e

técnicas básicas de laboratório, preparo e manipulação de soluções, reações

químicas e propriedades relacionadas às forcas intermoleculares.

BIBLIOGRAFIA TEORIA BÁSICA:

MAIA, D. J & BIANCHI, J. C. A. Química Geral – Fundamentos. São Paulo:

Pearson, 2007. 2ª Reimpressão – agosto 2010.

BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química, a Ciência Central.

São Paulo: Pearson, 2005. 6ª Reimpressão – fevereiro 2011.

BROWN, Lawrence S. & HOLME, Thomas A. Química Geral Aplicada à

Engenharia. São Paulo: Cengage Learning, 2009.

COMPLEMENTAR: ATKINS, P. & JONES, L. Princípios de química. Questionando a vida e o meio ambiente. Porto Alegre: Bookman, 2001.

BRADY, J. E. & HUMISTON, G. E. Química Geral. Rio de Janeiro: LTC,

1983.

RUSSEL, John Blair. Química Geral. São Paulo: McGraw-Hill, 1982.

SLABAUGH, Wendell H. & PARSONS, Theran D. Química Geral. 2 ed. Rio

de Janeiro: LTC, 1982. EXPERIMENTAL

BÁSICA: MAIA, Daltamir. Práticas de Química para Engenharias. Campinas: Editora

Átomo, 2008.

BESSLER, Karl. E.; NEDER, Amarílis de V. Finageiv. Química em Tubo de Ensaio – Uma Abordagem para Principiantes. São Paulo: Edgard Blücher,

2004. 1ª. reimpr. 2006.

TRINDADE, Diamantino Fernandes; OLIVEIRA, Fausto Pinto de; BANUTH,

Gilda Siqueira Lopes; BISPO, Jurandyr Gutierrez. Química Básica Experimental. 3 ed. São Paulo: Ícone Editora, 2006.

COMPLEMENTAR:

POSTMA, James M.; ROBERTS Jr., Julian L., HOLLENBERG, J. Leland.

Química no Laboratório. 5 ed. Barueri: Editora Manole, 2009.

FERREIRA, Luiz Henrique; HARTWIG, Dácio Rodney; GIBIN, Gustavo

Bizarria; OLIVEIRA, Ricardo Castro de. Contém Química – Pensar, Fazer e Aprender com Experimentos. São Carlos: Pedro & João Editores, 2011.

CHRISPINO, Álvaro; FARIA, Pedro. Manual de Química Experimental.

Campinas: Editora Átomo, 2010.

MATEUS, Alfredo Luis. Química na Cabeça. Belo Horizonte: Editora UFMG,

2001. 4ª. reimpr. 2008

Código: EPR30068

Disciplina:

Geometria Analítica e

Vetorial

Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

B


EMENTA: Matrizes; Sistemas lineares; Eliminação gaussiana; Vetores:

produtos escalar, vetorial e misto; Retas e planos; Cônicas e quadráticas.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: STEINBRUCH, Alfredo. Geometria Analítica. Makron Books, São Paulo, SP,

1987.

REIS/SILVA. Geometria Analítica. 2ª ed. LTC, Rio de Janeiro, RJ, 1996.

CAMARGO, Ivan de; BOULOS, Paulo. Geometria Analítica: um tratamento vetorial. 3 ed. São Paulo: Makron Books, 2005.

COMPLEMENTAR: IEZZI,Gelson; DOLCE, Osvaldo; MURAKAMI, Carlos. Fundamentos de Matemática Elementar 7, 9 ed. São Paulo: Atual 2004.

Winterle, Paulo. Geometria Analítica. Makron Books, São Paulo, 2000.

CAROLI, Alésio de; CALLIOLI, Miguel O. Feitosa. Matrizes, vetores,

geometria analítica. São Paulo: Nobel, 1984.

Código: EPR30069

Disciplina:

Introdução a Engenharia de

Produção

Carga Horária:

40

Crédito:

2

Núcleo:

E


EMENTA: Definição e história da engenharia de produção. Evolução dos

cursos de engenharia de produção no Brasil. Subáreas da engenharia de

produção: Gestão de Operações; Qualidade; Gestão econômica; Ergonomia,

Higiene e Segurança do Trabalho; Engenharia do Produto; Pesquisa

Operacional; Estratégia e Organizações; Gestão da Tecnologia; Sistemas de

informação e gestão do conhecimento; Gestão ambiental; Responsabilidade

social, ética e sustentabilidade na engenharia de produção. Engenheiro

empreendedor. Engenharia e legislação sistema CREA/CONFEA. Curso de

Engenharia de Produção da UNIR no campus de Cacoal. Apresentação do

projeto pedagógico, perfil do egresso, matriz curricular do curso.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: Mario Otávio Batalha (Org.) et al.; Introdução à engenharia de produção.

Coleção ABEPRO. Rio de Janeiro: Elsevier, 2008.

NETTO, A. A. O. e TAVARES, W. R.; Introdução à engenharia de produção

(Estrutura – Organização – Legislação). Florianópolis: Visual Books, 2006.

SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administração da produção.


COMPLEMENTAR:

TAYLOR, F. W.; Princípios de administração científica. São Paulo: Atlas,

1990.

Código: EPR30070

Disciplina:

Metodologia de Trabalho

Científico

Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

B


EMENTA: Manifestação do Conhecimento: Conceito, Evolução, Tipos,

Formas de obter conhecimento. Pesquisa Científica e Metodologia. Métodos

Científicos: Conceito, Importância, Classificação. Resultados da Pesquisa

Científica (relatórios, artigo, monografia, dissertação, tese); Métodos e

Técnicas de Pesquisa e os processos do método científico. Pesquisa

qualitativa e quantitativa. A Pesquisa: Conceito; Finalidade; Tipos; Fases de

um Projeto de Pesquisa Científica.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BÁSICA: BARROS, A. J. da S., LEHFELD, N. Fundamentos da metodologia

científica: um guia para a iniciação científica. 2 ed. ampl. São Paulo:

Makron Books, 2000.

CERVO, A. L. Metodologia do trabalho científico. 5 ed. São Paulo: Prentice

Hall, 2000.

MIGUEL, P. A. C. (Coord.) et. al. Metodologia de Pesquisa em Engenharia

de Produção e Gestão de Operações. 2 ed. Coleção ABEPRO. Rio de

Janeiro: Elsevier, 2011.

COMPLEMENTAR:

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR10520:

informação e documentação – apresentação de citações em documentos. Rio

de Janeiro, 2001.

______. NBR14724: informação e documentação – trabalhos acadêmicos -

apresentação. Rio de Janeiro, 2001.

LAKATOS, E. M., MARCONI, M. de A. Metodologia do trabalho científico: procedimentos básicos, pesquisa bibliográfica, projeto e relatório, publicações e trabalhos científicos. 5 ed. rev. ampl. São Paulo: Atlas, 2001.

Código: EPR30071

Disciplina:

Filosofia e Ética

Carga Horária:

40

Crédito:

2

Núcleo:

B


EMENTA: Vinculação entre Ciência e Filosofia. A Filosofia como discurso vivo

e atual sobre questões radicais. A busca de sentido da Educação como tarefa

da Filosofia. Matrizes da Educação Contemporânea: poder, disciplina e

autoridade. Problemas atuais da Filosofia na Educação Brasileira. Ética

empresarial. Ética geral e ética profissional: condutas pessoais e éticas do

Engenheiro.

BIBLIOGRAFIA

BÁSICA: ANDREASEN, Alan R. (org). Ética e Marketing social: como conciliar os interesses do cliente, da empresa e da sociedade numa ação de marketing. São Paulo, Editora Futura, 2002.

ARANHA, H.L. Filosofando. São Paulo: Editora moderna, 1991.

ASHLEY, Patrícia (org). Ética e Responsabilidade social nos negócios.

São Paulo: Editora Saraiva, 2002.

COMPLEMENTAR:

CHAUÍ, et al. Primeira filosofia: lições introdutórias. São Paulo:

Brasiliense, 1984.

COUTINHO DE ARRUDA, Maria Cecília. Código de Ética: um instrumento que adiciona valor. São Paulo, Negócio Editora, 2002.

SROUR, Robert Henry. Ética empresarial: a gestão da reputação. 2 ed. Rio

de Janeiro, Elsevier, 2003.

ZAJDSZNAJDER, L. Ser ético no Brasil: Rio de Janeiro: Gryphus. 2001.

capítulo VI.

Código: EPR30072

Disciplina:

Cálculo II

Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

B

Pré – Requisito: EPR30065 - Cálculo I

EMENTA: Curvas e Superfícies. Funções reais de várias variáveis.

Diferenciabilidade de funções de várias variáveis. Fórmula de Taylor;

Máximos e mínimos; Multiplicadores de Lagrange. Derivação implícita e

aplicações.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: Guidorizzi, Hamilton Luiz, Um Curso de Cálculo, vol. 2. 5ª ed., Rio de

Janeiro: LTC, 2008.

Morettin, Pedro A. / Pedro A. Morettin, Samuel Hazzan, Wilton de O. Bussab.

Cálculo Funções de uma e várias variáveis Vol. Único, 1ª ed., São Paulo:

Saraiva, 2003.

M. A. Munem e D. J. Foulis, Cálculo vol 2, LTC, 1982

COMPLEMENTAR: STEWART, James. Cálculo. Antonio Carlos Moretti (trad.). 5 ed. São Paulo:

Pioneira Thomson Learning, 2006. v.2. xviii,[578], 52p.

SWOKOWSKI, Earl William, Calculo com geometria analitica. Alfredo Alves

de Farias (Trad.). 2 ed. Sao Paulo: Makron Books, 1994. v.2. 763 p.

Código: EPR30073

Disciplina:

Química Tecnológica

Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30067 - Química Geral e Experimental

EMENTA: TEORIA: Fundamentos da Química e a sua utilização na Engenharia de

Produção. Processos mais relevantes da Indústria Química: Águas Industriais;

Petróleo e Combustíveis; Tintas e vernizes; Fármacos e Cosméticos;

Fertilizantes e produtos fitossanitários; Alimentos e Bebidas. Fundamentos de

Termoquímica e Eletroquímica. Metais Ferrosos e Não Ferrosos. Corrosão de

Ferro e suas Ligas. Tipos de Corrosão e Método de Ensaio. Ligas Especiais Resistentes à Corrosão. Critérios de Proteção. EXPERIMENTAL: Realização

em laboratório de alguns experimentos relacionados aos processos químicos

empregados nas indústrias. Preparo e manipulação de cosméticos. Noções

de Tratamento de água e efluentes.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: TEORIA

BÁSICA: BROWN, Lawrence S.; HOLME, Thomas A. Química Geral Aplicada à Engenharia. São Paulo: Cengage Learning, 2009.



GENTIL, Vicente. Corrosão. 5 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2007.

EXPERIMENTAL

BÁSICA: MAIA, Daltamir. Práticas de Química para Engenharias. Campinas: Editora

Átomo, 2008.

BESSLER, Karl. E.; NEDER, Amarílis de V. Finageiv. Química em Tubo de

Ensaio – Uma Abordagem para Principiantes. São Paulo: Edgard Blücher,

2004. 1ª. reimpr. 2006.

TRINDADE, Diamantino Fernandes; OLIVEIRA, Fausto Pinto de; BANUTH,

Gilda Siqueira Lopes; BISPO, Jurandyr Gutierrez . Química Básica

Experimental. 3 ed. São Paulo: Ícone Editora, 2006.

Código: EPR30074

Disciplina:

Física Geral e Experimental I Carga Horária:

80

Crédit

o:

4

Núcleo:

B

Pré – Requisito: EPR30065 - Cálculo I e EPR30068 - Geometria Analítica e

Vetorial

EMENTA: Sistemas de Unidades. Análise Dimensional. Teoria de Erros.

Movimento em Uma Dimensão. Movimento em Duas e Três Dimensões. Leis

de Newton. Aplicações das Leis de Newton. Trabalho e Energia. Conservação

da Energia. Sistemas de Partículas e Conservação do Momento. Rotações.

Conservação do Momento Angular. Atividades de Laboratório.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: HALLIDAY, D.; RESNICK, R.; WALKER, J. Fundamentos de Física, V.1. 7ª

ed., Rio de Janeiro: LTC, 2006.

TIPLER, P. A.; MOSCA, G. Física para Cientistas e Engenheiros, V.1. 5ª


SEARS, F.; ZEMANSKY, M. W.; YOUNG, H. D. Física 1 – Mecânica. V.1, 12ª

ed., Rio de Janeiro: Pearson Brasil, 2009.

COMPLEMENTAR:

NUSSENZVEIG, M. Curso de Física Básica, V. 1, 4ª ed., São Paulo: Edgard

Blucher, 2002.

VUOLO, J. H. Fundamentos da Teoria de Erros, V. Único. 2ª ed., São

Paulo: Edgard Blucher, 2008.

Código: EPR30075

Disciplina:

Desenho Técnico para Engenharia

Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

B


EMENTA: Introdução ao Desenho Técnico, Materiais e sua Utilização;

Normas Técnicas para Desenho; Desenho Projetivo, Projeção Cônica e

Cilíndrica; Métodos Descritivos; Desenhos de Letras, Algarismos e Linhas;

Vistas Ortográficas Principais e Auxiliares; Vistas Ortográficas Seccionais:

Cortes e Secções; Cotagem, Perspectiva e Sombra. Desenho técnico

auxiliado por comutador (AUTO CAD).

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: MONTENEGRO, G. A. Desenho Arquitetônico. 4ª ed. São Paulo: Edgar

Blücher, 2001.

SANTOS, E. G. Arquitetura: Arte de desenhar. Vol. 1, 2, 3 e 4. Taubaté: Ed.

E. G. Santos, 1980.

FERREIRA, P. Desenho de Arquitetura. Rio de Janeiro: LTC, 2001.

COMPLENTAR:

FRENCH, Thomas Ewing, 1871-1994; VIERCK, Charles J.. Desenho ténico e tecnologia gráfica. [Engeneering drawig and graphic technology]. Eny

Ribeiro Esteves (Trad.). 8 ed. São Paulo: Globo, 2005. 1093 p. ; il., grafs.,

tabelas, diagrs.. ISBN 85-250-0733-1.

SCHMITT, Alexander; SPENGEL, Gerd; WEINAND, Ewald. Desenho técnico fundamental. São Paulo: EPU, 1977. 123 p. -- (Colecao Desenho Tecnico)

Notas gerais: Refeito e adaptado aos curriculos do Ensino Brasileiro, por

Eurico de Oliveira e Silva e Evandro Albiero.

Código: EPR30076

Disciplina:

Sistemas de Produção Carga Horária:

40

Crédito:

2

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30069 - Introdução à engenharia de produção

EMENTA: Introdução e evolução histórica da gestão de produção e

operações. Funções gerenciais da administração da produção e operações.

Conceituação de Processo Produtivo. Modelos de transformação na

produção de bens e serviços. Tipologia de sistemas produtivos. Relação de

sistemas de produção com arranjo físico e tecnologias de processo.

Tecnologia de produção.

BIBLIOGRAFIA

BÁSICA: M ANTUNES, Junico et al. Sistemas de Produção – Conceitos e Práticas para projeto e gestão da produção enxuta. Porto Alegre: Bookman, 2008.

SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da

produção. São Paulo: Atlas, 2009.

CORRÊA, Henrique Luiz; CORRÊA, Carlos Alberto. Administração de produção e de operações: manufatura e serviços: uma abordagem estratégica. São Paulo: Atlas, 2008.

COMPLEMENTAR: RITZMAN, Larry P; KRAJEWSKI, Lee J. Administração da produção e operações. São Paulo: Pearson Prentice Hall; 2007.

MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando P. (Fernando Piero).

Administração da produção. 2 ed. São Paulo: Saraiva, 2005.

WOMACK, James P.; JONES, Daniel T.; ROOS, Daniel. A máquina que mudou o mundo: baseado no estudo do Masachusetts Institute of Technology sobre o futuro do automóvel. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004.

Código: EPR30077

Disciplina:

Sociologia Aplicada Carga Horária:

40

Crédito:

2

Núcleo:

B


EMENTA: Conceitos de Sociologia. Antecedentes da Formação do

Pensamento Sociológico. A Sociologia como Ciência. A relação com as

demais Ciências Sociais. Objeto e Método. Principais escolas sociológicas.

Conceitos de Classe. As Estruturas da Sociedade: os grupos étnicos; Classes

Sociais; Questões de Gênero; Violência: na família e na sociedade; Os

Dilemas da Globalização; Os Caminhos da Ecossustentabilidade.

BIBLIOGRAFIA

BÁSICA: BAUMAN, Zygmunt; MAY, Tim. Aprendendo a Pensar com a Sociologia.

Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 2010.

MARCONI, Marina; LAKATOS, Eva Maria. Sociologia Geral. Rio de Janeiro,

Atlas, 2008.

MARTINS, Carlos. O Que é Sociologia. Coleção Primeiros Passos. São

Paulo: Brasiliense, 2001.

COMPLEMENTAR:

GIDDENS, Anthony. As conseqüências da modernidade. São Paulo:

Unesp, 1994.

JAPIASSU, Hilton. Introdução às Ciências Humanas. São Paulo: Letras &

Letras, 1994.

Código: EPR30078

Disciplina:

Estatística I Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

E


EMENTA: Estatística Descritiva: tipos de variáveis, medidas de posição e

dispersão, medidas de assimetria, frequência e curtose; Amostragem:

amostragem probabilística e não probabilística, distribuições amostrais;

Estimação de Parâmetros: estimador e estimativa, estimações por ponto e por

intervalo, tamanho amostral; Correlação e Regressão: correlação linear,

regressões linear simples e múltipla, regressão polinomial.

BIBLIOGRAFIA

BÁSICA: BUSSAB, Wilton de Oliveira; MORETTIN, Pedro Alberto. Estatística Básica.

7 ª ed. São Paulo: Editora Saraiva, 2011.

COSTA NETO, P. L. de O., Estatística. São Paulo: Edgard Blucher, 2005.

SPIEGEL, Murray R. Estatística. Col. Schaum. 4ª ed. Porto Alegre: Bookman,

2009.

COMPLEMENTAR: MEYER, P. L.. Probabilidade: aplicações a estatística. Ruy de C.B.

Lourenço Filho (Trad.). 2 ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos,

1983.

MONTGOMERY, D. C., 1943-; RUNGER, George C.. Estatística aplicada e probabilidade para engenheiros. Verônica Calado (Trad.). 2 ed. Rio de

Janeiro: LTC, c2003. 463 p.

VIEIRA, Sonia. Estatística Básica. 1ª ed. São Paulo: Cengage Learning,

2011.

Código: EPR30079

Disciplina:

Atividades Complementares I Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

E


EMENTA: As atividades complementares poderão ser desenvolvidas nas

seguintes modalidades: Participação em grupos de Estudos Dirigidos;

Projetos de Extensão; Projetos de Iniciação Científica; Palestras, Seminários,

Conferências, Congressos e similares; Cursos Livres; Monitoria de Ensino;

Disciplinas extracurriculares; Prestação de serviços voluntários junto à

comunidade.

OBSERVAÇÃO

A realização ou participação do acadêmico em AC terá como elemento

norteador o estabelecido pelo “REGULAMENTO DE ATIVIDADES

COMPLEMENTARES DO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO”,

parte integrante do PPP do Curso, ficando o seu acompanhamento sob a

responsabilidade de docente do Departamento, assim designado.

Código: EPR30080

Disciplina:

Economia Industrial Carga Horária:

40

Crédito:

2

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30066 – Introdução a Economia

EMENTA: Teoria da Firma. Produção Industrial. Organização Industrial.

Estrutura de Mercado. Paradigma Estrutura-Conduta-Desempenho. Teoria

dos Custos de Transação. Políticas Públicas. Teoria da Localização,

Polarização, Aglomeração e Concentração Regional. Teoria dos Jogos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: KON, A. Economia industrial. São Paulo: Nobel, 1994.

KUPFER, D.; HASENCLEVER, L.. Economia industrial – fundamentos teóricos e práticos no Brasil. 2. ed. – Rio de Janeiro: Campus, 2002.

PINTO, D. B.; de VASCONCELLOS, M. A. S. (orgs.). Manual de Economia da Equipe de Professores da USP. Editora Saraiva, 5ª ed., 2006.

COMPLEMENTAR: AZEVEDO, P. F.. Organização industrial. In: Manual de economia – equipe de professores da USP. 5ª edição. São Paulo: Saraiva, 2006.

MATTOS, C. A revolução do antitruste no Brasil: a teoria econômica

aplicada a casos concretos. São Paulo: Singular, 2004.

MANKIW, N. Gregory, Introdução à Economia. de N. Gregory Mankiw.

Editora Thompson, tradução da 3ª ed. americana, 2005.

Código: EPR30081

Disciplina:

Cálculo III Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

B

Pré – Requisito: EPR30072 – Calculo II

EMENTA: Integração dupla; Integração tripla. Mudanças de coordenadas.

Integral de linha. Diferenciais exatas e independência do caminho. Análise

vetorial: Teorema de Gauss, Green e Stokes.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: Guidorizzi, Hamilton Luiz, Um Curso de Cálculo, vol. 3. 5ª ed., Rio de

Janeiro: LTC, 2008.

M. A. Munem e D. J. Foulis, "Cálculo vol 2", LTC, 1982.

Boulos, Paulo; Abud Zara Issa, Cálculo Diferencial e Integral – Vol. 2, São

Paulo: Pearson Education do Brasil, 2002

COMPLEMENTAR: STEWART, James. Cálculo. Antonio Carlos Moretti (trad.). 5 ed. São Paulo:

Pioneira Thomson Learning, 2006. v.2. xviii,[578], 52p.

SWOKOWSKI, Earl William, 1926-. Calculo com geometria analitica.

Alfredo Alves de Farias (Trad.). 2 ed. Sao Paulo: Makron Books, 1994. v.2.

763 p.

Código: EPR30082

Disciplina:

Física Geral e Experimental II

Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

B

Pré – Requisito: EPR30074- Física Geral e Experimental I

EMENTA: Fluidos. Temperatura e Teoria Cinética dos Gases. Calor. Primeira

Lei da Termodinâmica. Segunda Lei da Termodinâmica. Propriedades

Térmicas e Processos Térmicos. Atividades de Laboratório.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: HALLIDAY, D.; RESNICK, R.; WALKER, J. Fundamentos de Física. V.2, 7ª


TIPLER, P. A.; MOSCA, G. Física para Cientistas e Engenheiros. V.1, 5ª


SEARS, F.; ZEMANSKY, M. W.; YOUNG, H. D. Física 2 – Termodinâmica e

Ondas. V.2, 12ª ed., Rio de Janeiro: Pearson Brasil, 2009.

COMPLEMENTAR: NUSSENZVEIG, M. Curso de Física Básica. V. 2, 4ª ed., São Paulo: Edgard

Blucher, 2002.

MCKELVEY, John P.; GROTCH, Howard. Física, V. 2, Editora Harbra.

SERWAY, R. A.; JEWETT, J. W. Princípios de Física - mecânica clássica. V. 2, São Paulo: Thomson, 2004.

Código: EPR30083

Disciplina:

Estatística II Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

E

Pré – Requisito: EPR30078 - Estatística I

EMENTA: Conceitos Básicos de Modelos Probabilísticos. Introdução a

Probabilidade: modelos matemáticos, teoria dos Conjuntos, espaço amostral.

Espaços Amostrais Finitos: métodos de enumeração. Variáveis Aleatórias

Unidimensionais: variáveis aleatórias discretas e continuas. Valor Esperado e

Variância. Distribuições de Variáveis Aleatórias Discretas: distribuições de

Poisson, Binomial, Geométrica, Hipergeométrica, Multinomial e de Pascal.

Distribuições de Variáveis Aleatórias Continuas: distribuições Normal,

Exponencial, Gama, Qui-quadrado, Normal Bidimensional e Truncadas;

Testes de Hipóteses: testes e comparações de medias, variâncias e

proporções; Testes de Aderência: qui-quadrado, Kolmogorov-Smirnov,

verificação gráfica, testes dos sinais, da mediana, das sequências e de

Wilcoxon-Mann-Whitney; Analise de Variância. Aplicações de Métodos

Estatísticos na Engenharia de Produção.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: MEYER, P. L.. Probabilidade: aplicações a estatística. Ruy de C.B. Lourenço

Filho (Trad.). 2 ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 1983.

MONTGOMERY, D. C., 1943-; RUNGER, George C.. Estatística aplicada e probabilidade para engenheiros. Verônica Calado (Trad.). 2 ed. Rio de Janeiro:

LTC, c2003. 463 p.

COSTA NETO, P. L. de O., 1939-. Estatística. São Paulo: Edgard Blucher, 2005.

COMPLEMENTAR: BUSSAB, Wilton de Oliveira; MORETTIN, Pedro Alberto. Estatística Básica. 7 ª

ed. São Paulo: Editora Saraiva, 2011.

VIEIRA, Sonia. Estatística Básica. 1ª ed. São Paulo: Cengage Learning, 2011.

SPIEGEL, Murray R. Estatística. Col. Schaum. 4ª ed. Porto Alegre: Bookman,

2009.

Código: EPR30084

Disciplina:

Sistemas de Produção Flexíveis

Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30076- Sistemas de Produção

EMENTA: Filosofia da produção enxuta – Lean production. Evolução do

sistema Toyota de produção, melhoria de processo, melhoria das operações.

Estudo do sistema Toyota de produção sob o ponto de vista da Engenharia de

Produção: Os princípios do sistema Toyota de produção, melhoria do

processo e controle da programação, melhoria do processo (balanceamento e

sistema), melhoria das operações. Sistema de troca rápida de ferramentas.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: OHNO, Taiichi. O Sistema Toyota de Produção – Além da produção em

larga escala. Porto Alegre: Bookman, 1997 (reimpressão 2011).

SHINGO, Shigeo. O Sistema Toyota de Produção do Ponto de Vista da Engenharia de Produção. Porto Alegre: Bookman, 1996 (reimpressão 2011).

SHINGO, Shigeo. Sistema De Troca Rápida de Ferramentas – Uma

revolução nos sistemas produtivos: Bookman, 2000 (reimpressão 2008).

COMPLEMENTAR:

ANTUNES, Junico et al. Sistemas de Produção – Conceitos e Práticas para projeto e gestão da produção enxuta. Porto Alegre: Bookman, 2008.

MAGEE, David. O Segredo da Toyota – Como a Toyota se tornou a n.1.

Rio de Janeiro: Elsevier, 2008.

WOMACK, James P.; JONES, Daniel T. A mentalidade enxuta nas empresas lean thinking – Elimine o desperdício e crie riquezas. Rio de


Código: EPR30085

Disciplina:

Direito Aplicado Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

E


EMENTA: Conceito de Direito. Ramos do Direito. Direito Constitucional.

Noções de Direito do Consumidor. Propriedade Industrial. Legislação

Ambiental. Ética Profissional. Noções de Direito do Trabalho. Noções de

Direito Penal.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ANTUNES, P. de B. Direito Ambiental. 5ª Ed. Rio de Janeiro: Lúmen Juris,

2001.

BASTOS, C. R. Curso de Direito Constitucional. São Paulo: Saraiva, 2.000.

NADER, Paulo. Introdução ao Estudo do Direito. 33ª ed. Editora Forense.

2011.

COMPLEMENTAR: COELHO, Fábio Ulhoa. Manual de Direito Comercial. 23ª,São Paulo:

Saraiva, 2011.

DOWER, N. G. B. Instituições de Direito Público e Privado. 13. ed. São

Paulo: Saraiva, 2005.

FAZZIO JUNIOR, W. Fundamentos de Direito Administrativo. 2.ed. São

Paulo: Atlas, 2002.

PAZZAGLINI FILHO, M; CATANESE, A. Di F. Direito de Empresa no Novo Código Civil. São Paulo: Atlas, 2003.

Código: EPR30086

Disciplina:

Introdução ao Estudo das Organizações

Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

P


EMENTA: Estruturas organizacionais; Comportamento organizacional; Cultura

organizacional; A questão do poder nas organizações; As relações de

trabalho e o sindicalismo.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: FLEURY, M. T.; FISCHER, R. Processo e relações de trabalho no Brasil.

São Paulo, Atlas, 1985.

FLEURY, M. T.; FISCHER, R. Cultura e poder nas organizações. São

Paulo, Atlas, 1990.

MINTZBERG, H. Criando organizações eficazes. São Paulo, Atlas, 1995.

COMPLEMENTAR: MAXIMIANO, A. C. A. Introdução à administração. São Paulo: Atlas, 2004.

Código: EPR30087

Disciplina:

Mecânica Aplicada Carga Horária:

40

Crédito:

2

Núcleo:

B

Pré – Requisito: EPR30065-Calculo I e EPR30074- Física Geral e Experimental I

EMENTA: Estática dos Pontos Materiais. Equilíbrio dos Corpos Rígidos.

Centróides. Análise de Estruturas. Atrito. Momento de Inércia. Noções de

Dinâmica de Corpo Rígido.

BIBLIOGRAFIA

BÁSICA: BEER, Ferdinand P. Mecânica vetorial para engenheiros: cinemática e dinâmica. Makron Books, São Paulo, SP, 1994.

SHAMES, Irving Herman, 1923-. Mecânica para engenharia: estática.

Marco Túlio Corrêa de Faria (trad. rev. técnica). 4 ed. São Paulo: Prentice

Hall, 2002.

MELCONIAN, Sarkis . Mecânica Técnica e Resistência dos Materiais. 18ª

ed. São Paulo: Editora Érica Ltda, 2008.

COMPLEMENTAR: SHAMES, Irving Herman, 1923. Mecânica para engenharia: dinâmica.

Marco Túlio Corrêa de Faria (trad. rev. técnica). 4 ed. São Paulo: Prentice

Hall, 2003. v. 2. xiv, 632 p.

Código: EPR30088

Disciplina:

Física Geral e Experimental III Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

B

Pré – Requisito: EPR30082 - Física Geral e Experimental II

EMENTA: Carga Elétrica. Campo Elétrico. Lei de Gauss. Potencial Elétrico.

Corrente e Resistência. Circuitos Elétricos em corrente contínua. Campo

Magnético. Indução Magnética. Indução. Magnetismo em meios materiais.

Atividades de Laboratório.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: HALLIDAY, D.; RESNICK, R.; WALKER, J. Fundamentos de Física. V.3, 6ª


TIPLER, P. A.; MOSCA, G. Física para Cientistas e Engenheiros. V.2, 5ª


SEARS, F.; ZEMANSKY, M. W.; YOUNG, H. D. Física 3 –

Eletromagnetismo. V.3, 12ª ed., Rio de Janeiro: Pearson Brasil, 2009.

COMPLEMENTAR: NUSSENZVEIG, M. Curso de Física Básica. V. 3, 4ª ed., São Paulo: Edgard

Blucher, 2002.

SERWAY, R. A.; JEWETT JR., J. W. Princípios de Física. V. 3. São Paulo:

Thomnson, 2004.

SILVA, G.T.; MASSON, T. J. Física Experimental III - Eletricidade. 9ª ed.

São Paulo: Plêiade, 2008.

Código: EPR30089

Disciplina:

Séries e Equações Diferenciais

Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

B

Pré – Requisito: EPR30081 – Calculo I

EMENTA: Equações diferenciais de 1ª ordem. Equações diferenciais de 2ª

ordem. Séries numéricas; Séries de potências. Noções sobre séries de

Fourier. Soluções de equações diferenciais por séries, de potências.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: LEITHOLD, L. O Cálculo com Geometria Analítica, Vol. II, 3a ed., São

Paulo: Harbra, 1994.

Boyce/Diprima, Equações diferenciais elementares, Vol. Único, 9ª ed. Rio

de Janeiro, RJ: LTC, 2010.

Diacu, Introdução a Equações Diferenciais, Vol. Único, 1ª ed. Rio de

Janeiro, RJ: LTC, 2004.

COMPLEMENTAR: Guidorizzi, Hamilton Luiz, Um Curso de Cálculo, vol. 4. 5ª ed., Rio de

Janeiro: LTC, 2008.

Boulos, Paulo; Abud Zara Issa, Cálculo Diferencial e Integral – Vol. 2, São

Paulo: Pearson Education do Brasil, 2002.

M. A. Munem e D. J. Foulis, Cálculo vol 2, LTC, 1982.

Código: EPR30090

Disciplina:

Introdução a Ciência da Computação

Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

B


EMENTA: Conceitos básicos de computação. Algoritmos e fluxogramas.

Programação em uma linguagem de alto nível: comandos básicos, seletivos,

interativos, subprogramas, tipos primitivos e estruturados de dados. Conceitos

de Orientação a Objetos.


FARRER, Harry. Algoritmos Estruturados. 3. ed. Editora LTC. Rio de

Janeiro. 1999.

FEDELI, Ricardo Daniel. Introdução à Ciência da Computação. São Paulo:

Pioneira Thompson Learning, 2003.

LOPES, Anita. Introdução à programação. Rio de Janeiro: Elsevier, 2002.

COMPLEMENTAR: FORBELLONE, André Luiz V. Lógica de programação : a construção de algoritmos e estruturas de dados. 3. ed. Editora Pearson Prentice Hall. São

Paulo. 2005.

FURLAN, Marco Antonio. Algoritmos e lógica de Programação. Editora

Thomson Learning. São Paulo, 2006.

GARCIA-MOLINA Hector, ULLMAN, Jeffrey D., WIDOM, Jennifer. Database Systems: the complete book. 2a ed., Prentice Hall, 2008.

PEREIRA, Silvio do Lago. Estruturas de Dados Fundamentais: Conceitos Aplicações. Rio de Janeiro: Érica, 2001.

Código: EPR30091

Disciplina:

Resistência dos Materiais Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

B

Pré – Requisito: EPR30087 - Mecânica Aplicada

EMENTA: Introdução; Estado de tensão; Esforços solicitantes como

resultantes das tensões; Barras submetidas à força normal; Flexão; Torção;

Critérios de resistência.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BEER, Ferdinand P. & JOHNSTON JR., E. Russel. Resistencia dos Materiais. São Paulo: Editora Person Education do Brasil, 1996.

MELCONIAN, Sarkis . Mecânica Técnica e Resistência dos Materiais. 18ª

ed. São Paulo: Editora Érica Ltda, 2008.

POPOV, E.P., Introdução à Mecânica dos Sólidos, Edgard Blücher.

Hibbeler.

COMPLEMENTAR: JOHNSTON Jr, RUSSEL, BEER, PIERRE, F., Resistência dos Materiais,

Makron Books.

ENGEL, Heino. Sistemas de Estruturas. Gustavo Gili, 2001.

Código: EPR30092

Disciplina:

Cálculo Numérico Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

B

Pré – Requisito: EPR30065 – Cálculo I

EMENTA: Erros em processos numéricos. Solução numérica de sistemas de

equações lineares. Solução numérica de equações. Interpolação e

aproximação de funções. Integração numérica. Solução numérica de

equações diferenciais ordinárias.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BAROSO, L.C., MAGALI, M.ª & FILHO, F.F.C. Cálculo Numérico com

Aplicação. 2ªed., Atlas, São Paulo, SP, 2000.

RUGGIERO, Márcia A. G. & LOPES, Vera L. Cálculo Numérico: Aspectos teóricos e computacionais. 2ª ed., Makron Books, São Paulo, SP, 1996.

ROQUE, Waldir L. Introdução ao Calculo Numérico. Atlas, São Paulo, SP,

2000.

COMPLEMENTAR: PUGA, Leila Zardo; TARCIA, José H. Mendes; PAZ, Alvaro Puga. Cálculo Numérico. 1ª ed. São Paulo: LCTE, 2009

BARROSO, Leonidas Conceição. Cálculo Numérico com Aplicações. 1ª ed.

São Paulo: Harbra, 1987.

Código: EPR30093

Disciplina:

Ciência do Ambiente e Sustentabilidade

Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

B


EMENTA: A biosfera e seu equilíbrio. Ecossistemas. Efeitos da tecnologia

sobre o equilíbrio ecológico. Ambiente agrícola. Preservação dos recursos

naturais. Desenvolvimento Sustentável.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ALMEIDA, J. R. de. et. al. Planejamento ambiental: caminho para

participação popular e gestão ambiental para nosso futuro comum: uma necessidade, um desafio. 2. ed. Rio de Janeiro: Thex Ed., 1999.

ANDERSEN, L. E. et. al. The dwnamics of deforestation and economic growth in the Brazilian. Cambrigde: University Press, 2002.

BOFF, L. Ecologia: grito da terra, grito dos pobres. Rio de Janeiro:

Sextante, 2004.

BRANCO, S. M. ROCHA, A. A. Ecologia: educação ambiental: ciências do ambiente para universitários. São Paulo: CETESB, 1980.

COMPLEMENTAR: CAPRA, F. As conexões ocultas: ciência para uma vida sustentável. São

Paulo: Ed. Cultrix, 2002.

CHURCHMAN, C. W. Introdução à teoria dos sistemas. Petropólis: Vozes,

1972.

CMMAD - COMISSÃO MUNDIAL SOBRE MEIO AMBIENTE E

DESENVOLVIMENTO (Rio de Janeiro). Nosso futuro comum. 2. ed. Rio de

Janeiro: FGV, 1991.

Código: EPR30094

Disciplina:

Engenharia de Segurança do Trabalho e Ergonomia

Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

P


EMENTA: Características dos processos de trabalho e seu potencial de risco,

análise de riscos, formas de prevenção e legislação. CIPA – conceitos.

Vulnerabilidade de pessoas e instalações. Características dos programas de

prevenção e mapa de riscos. Características técnicas de equipamentos de

proteção coletiva e individual. Ergonomia – conceito e relação com a saúde

do trabalhador e legislação. Fundamentos e técnicas de Ergonomia. Análise

de posto de trabalho.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: DUL, J. WEERDMEESTER, B. Ergonomia Prática. Editora Edgard Blücher

Ltda., São Paulo, 2001.

LIDA, I. Ergonomia: Projeto e Produção. Editora Edgard Blücher Ltda., São

Paulo, 2002.

MINISTÉRIO DO TRABALHO. Normas Regulamentadoras de Saúde e Segurança do Trabalho. Editora Atlas.

COMPLEMENTAR: GRANDJEAN, Etienne. Manual de ergonomia: adaptando o trabalho ao homem. Joao Pedro Stein (Trad.). 5 ed. Porto Alegre: Bookman, 2005. 338 p.

GUÉRIN, F.; Compreender o Trabalho para Transformá-lo: a Prática da Ergonomia. São Paulo: Edgard Blucher, 2001, 224p.

DANIELLOU, François. A Ergonomia Em Busca De Seus Princípios. São

Paulo: Edgard Blucher, 2004. 262 p.

Código: EPR30095

Disciplina:

Atividades Complementares II

Carga Horária:

40 Crédito:

2

Núcleo:

E

Pré – Requisito: EPR30079- Atividades Complementares I






comunidade.

OBSERVAÇÃO






Código: EPR30096

Disciplina:

Fenômenos de Transporte Carga Horária:

100

Crédito:

5

Núcleo:

B

Pré – Requisito: EPR30072 – Calculo II e EPR30082 – Física Geral e

Experimental II

EMENTA: Estática dos Fluidos; Balanços globais de massa, energia e

quantidade de movimento. Balanços diferenciais através de envoltória para o

escoamento laminar. Propriedades Térmicas da Matéria. Transferência de

Calor. Análise dos parâmetros de transporte, das condições de contorno e dos

coeficientes de transferência.

BIBLIOGRAFIA

BÁSICA: BRUNETTI, F, Mecânica dos Fluídos. São Paulo: Pearson Prentice Hall,

2005.

GEANKOPLIS, Christie J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitaria.

3 ed. CECSA, México, 1998.

INCROPERA, F, P; DEWITT, D. P., Fundamentos de Transferência de Calor e Massa. 5ª Ed., Rio de Janeiro: LTC, Ano: 2003.

COMPLEMENTAR:

SEARS, F.; ZEMANSKY, M. W.; YOUNG, H. D., Física 2: Mecânica dos Fluidos, Calor, Movimento Ondulatório. Volume 2., 2ª Ed., Rio de Janeiro:

LTC.

Código: EPR30097

Disciplina:

Eletricidade Aplicada a Engenharia de Produção

Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30088 - Física Geral e Experimental III

EMENTA: Estudo de circuitos em corrente alternada. Estudo de circuitos

trifásicos. Transformadores. Motores elétricos. Noções de geração,

transmissão e distribuição de energia elétrica. Segurança em eletricidade.

Introdução à luminotécnica. Sistemas de proteção contra descargas

atmosféricas.

BIBLIOGRAFIA

BÁSICA: GUSSOW, M. Eletricidade Básica. 2ª ed. rev. e ampl. São Paulo: Schaum

McGraw-Hill, 2008.

COTRIM, A. A. M. B. Instalações Elétricas. Revisão e atualização técnicas

Hilton Moreno, José Aquiles Baesso Grimoni. 5ª ed. São Paulo: Pearson

Prentice Hall, 2010.

JUNIOR, R. C. Instalações Elétricas e o Projeto de Arquitetura. V. Único,

3ª ed., São Paulo: Edgard Blucher, 2009.

COMPLEMENTAR: ALBUQUERQUE, R. O. Circuitos em Corrente Alternada. 6ª ed. São Paulo:

Érica, 2002.

MARKUS, O. Circuitos Elétricos. 3ª ed. São Paulo: Érica, 2003.

CAVALIN, G.; CERVELIN, S. Instalações Elétricas Prediais. 13ª ed. São

Paulo: Érica, 2005.

NISKIER, J.; MACINTYRE, A. J. Instalações Elétricas. 5ª ed. Rio de Janeiro:

LTC, 2008.

NORMAS TÉCNICAS da ABNT:

- NBR 5410 - Instalações Elétricas em Baixa Tensão.

- NBR 5419 - Sistemas de Proteção contra Descargas Atmosféricas.

Código: EPR30098

Disciplina:

Informática Aplicada Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30090 - Introdução a Ciência da Computação

EMENTA: Banco de Dados e suas aplicações na Engenharia da Produção.

Sistemas de Gerenciamento de Banco de Dados (SGBD’s). Linguagem SQL.

Desenvolvimento de Aplicações de Banco de dados. Utilização de funções em

planilhas de cálculo. Softwares gerenciadores de projetos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: DATE, C. J.. Introdução a Sistemas de Banco de Dados. Elsevier Editora,

2004.

HEUSER, Carlos Alberto. Projeto de Banco de Dados. 6ª Ed., Bookman,

2008.

RAMAKRISHNAN, R.; GEHRKE, J.. Sistemas de Gerenciamentos de

Bancos de Dados. 3ª ed., McGraw Hill Brasil, 2008.

COMPLEMENTAR: ELMASRI, R.; NAVATHE, S. B.. Sistemas de Banco de Dados. 4ª ed.,

Pearson-Addison-Wesley, 2005.

KORTH, H. F.; SILBERSCHATZ, A.; SUDARSHAN, S.. Sistema de Banco de Dados. 5ª ed., Rio de Janeiro: Elsevier, 2006.

Código: EPR30099

Disciplina:

Organização do Trabalho

Carga Horária:

40

Crédito:

2

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30086- Introdução ao Estudo das Organizações

EMENTA: A organização do trabalho e as necessidades atuais das

organizações; O modelo clássico de organização do trabalho; A abordagem

das relações humanas; A abordagem sócio-técnica e os grupos semi-

autônomos; O modelo japonês de organização do trabalho; A organização do

trabalho e a questão da competência; Desenvolvimentos recentes e

perspectivas no que se refere à organização do trabalho na produção.

BIBLIOGRAFIA

BÁSICA: TAYLOR, F. W. 1856-1915. Princípios de administração científica. Arlindo

Vieira Ramos (Trad.). 8 ed. Sao Paulo: Atlas, 1990. 109 p.

WOMACK, J. P.; JONES, D. T.; ROOS, D. A máquina que mudou o mundo:

baseado no estudo do Masachusetts Institute of Technology sobre o futuro do automóvel. Ivo Korytowski (trad.). Rio de Janeiro: Elsevier, 2004.

332 p.

ZARIFIAN, P., 1947-. O modelo da competência: trajetória histórica, desafios atuais e propostas. Eric Roland, René Heneault (trad.). São Paulo:

Ed. Senac São Paulo, 2003. 192 p.

COMPLEMENTAR: ZILBOVICIUS, M., 1958-. Modelos para a produção, produção de modelos: gênese, lógica e difusão do modelo japonês de organização da produção. São Paulo: FAPESP: Annablume, 1999. 299 p. -- (Selo

universidade; 109)

CHIAVENATO, I. Introdução à Teoria Geral da Administração. 6ª ed. São

Paulo: Elsevier, 2000.

Código: EPR30100

Disciplina:

Contabilidade e Finanças Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

P


EMENTA: Noções preliminares. Estática Patrimonial - o Balanço.

Procedimentos Contábeis. Variações do Patrimônio Líquido. Balanço

Patrimonial e Demonstrações de Resultados. Problemas Contábeis Diversos.

Ativo imobilizado e o problema de amortização. Fluxo de caixa. Princípios

Contábeis: introdução. Necessidade e importância da estrutura, análise e

interpretação das demonstrações contábeis. Sistema de Informação Contábil.

Análise de contas. Estrutura das Demonstrações Contábeis. Introdução à

Análise de Balanços: análise horizontal e vertical. Tópicos Especiais da

Análise de Balanços: Liquidez, Endividamento, Rentabilidade e Índices por

Atividade.

BIBLIOGRAFIA

BÁSICA: IUDICIBUS, Sérgio de; MARTINS, Eliseu. Contabilidade Introdutória. 9ª ed.


MARION, José Carlos. Contabilidade Básica. 7ª ed. São Paulo: Atlas, 2004.

MARION, José Carlos. Análise das Demonstrações Contábeis,

Contabilidade Empresarial. 6ª ed. São Paulo: Atlas, 2010.

COMPLEMENTAR: SILVA, Alexandre Alcantara da. Estrutura, análise e interpretação das demonstrações contábeis. 2ª. ed. São Paulo, Atlas, 2010

Código: EPR30101

Disciplina:

Pesquisa Operacional I Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30083- Estatística II

EMENTA: Introdução a pesquisa operacional. Modelo matemático em

programação linear. Método gráfico. Método Simplex. Dualidade. Problema do

transporte e problema da designação. Análise de sensibilidade.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: SILVA, Ermes Medeiros et al. Pesquisa Operacional Para os Cursos de Administração e Engenharia. São Paulo: Atlas, 2010.

MOREIRA, Daniel Augusto. Pesquisa Operacional Curso Introdutório. São

Paulo: Cengage Learning, 2010.

PRADO, Darci. Programação Linear. Belo Horizonte: MG Editora de

Desenvolvimento Gerencial, 1999 (reimpresso em 2008).

COMPLEMENTAR: CAIXETA-FILHO, José Vicente. Pesquisa Operacional, Técnicas de otimização aplicadas a sistemas agroindustriais. São Paulo: Atlas, 2011.

TAHA, Hamdy A. Pesquisa Operacional. São Paulo: Pearson Prentice Hall;

2008.

ANDRADE, Eduardo Leopoldino de. Introdução à Pesquisa Operacional: métodos e modelos para análise de decisões. Rio de Janeiro: LTC, 2008.

Código: EPR30102

Disciplina:

Gestão da Qualidade Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30084 – Sistemas de Produção Flexível

EMENTA: A Evolução do Conceito e da Prática da Gestão da Qualidade.

Princípios de gestão da qualidade. Fundamentos de sistemas de gestão da

qualidade e suas implicações às organizações. Fatores que influenciam na

gestão da qualidade. Coordenação da qualidade em cadeias de produção.

Elaboração de programas de melhoria da qualidade e da produtividade.

Certificações e normas da qualidade. Análise dos critérios de prêmios da

qualidade.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CARPINETTI, L.C.R. Gestão da Qualidade: Conceitos e Técnicas. 1ª

Edição. São Paulo: Atlas, 2010.

CARPINETTI, L.C.R. et. al. Gestão da Qualidade ISO 9001:2008 - Princípios e Requisitos. 4ª Edição. São Paulo: Editora Atlas, 2011.

CARVALHO, Marly Monteiro (Coord.). Gestão da Qualidade: Teoria e Casos. 1ª Edição. Rio de Janeiro: Elsevier-Campus, 2005.

COMPLEMENTAR: BROCKA, B. e BROCKA, M.S. Gerenciamento da Qualidade. São Paulo:

Makron Books, 1995.

CAMPOS, V.F. TQC - controle de qualidade total (no estilo Japonês). Belo

Horizonte: PCO, 1992.

OAKLAND, J. S. Gerenciamento da Qualidade Total: TQM. 1ª. edição. Ed.

Nobel, 1994.

PALADINI, Edson Pacheco. Gestão Estratégica da Qualidade: Princípios,

Métodos e Processos. 2ª Edição. São Paulo: Atlas, 2009.

PALADINI, Edson Pacheco. Gestão da Qualidade: Teoria e Prática. 2ª

Edição. São Paulo: Atlas, 2004.

Código: EPR30103

Disciplina:

Gestão de Custos Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30100– Contabilidade e Finanças

EMENTA: Terminologia contábil básica. Algumas Classificações e

nomenclaturas aplicadas a custos. Esquema básico de contabilidade de custo

(simples e departamentalização). Critério de rateio de custos indiretos. Custos

baseados em atividades (ABC). Custos conjuntos. Margem de contribuição.

Fixação do preço de venda e decisão sobre compra ou produção. Relação

custo/volume/lucro. Custos controláveis e custos estimados. Custo padrão.

Análise das variações de materiais e mão-de-obra. Análise das variações de

custos indiretos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BORNIA, Antonio Cezar. Análise gerencial de custos: Aplicação em

Empresas Modernas. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2009.

VREPALDI, Silvio Aparecido. Curso básico de contabilidade de custos. 4

ed. São Paulo: Atlas, 2009.

MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos (texto). 9 ed. São Paulo: Atlas,

2003.

COMPLEMENTAR: MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos (exercícios). 9 ed. São Paulo:

Atlas, 2006.

Código: EPR30104

Disciplina:

Controle Estatístico da Qualidade

Carga Horária:

40

Crédito:

2

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30083 - Estatística II e EPR30102- Gestão da Qualidade

EMENTA: Controle estatístico de processo; Inspeção da qualidade;

Ferramentas de suporte à melhoria de processos e produtos; Análise e

solução de problemas; Abordagens para melhoria da qualidade; Análise de

riscos e falhas de produto e processo.


COSTA, A. F. B.; EPPRECHT, E. K.; CARPINETTI, L. C. R. Controle Estatístico da Qualidade. 2 ed. São Paulo, Atlas, 2005.

MONTGOMERY, D.C.. Introdução ao Controle Estatístico da Qualidade.

LTC, 2004.

SIQUEIRA, L.G.P. Controle Estatístico do Processo. Pioneira Thomson

Learning, 1997.

COMPLEMENTAR: CAMPOS, Vicente. TQC – Controle de Qualidade Total. 8ª ed., EDG, São

Paulo, SP, 1999.

Código: EPR30105

Disciplina:

Introdução à Ciência e Tecnologia de Materiais

Carga Horária:

40

Crédito:

2

Núcleo:

B

Pré – Requisito: EPR30067– Química Geral e Experimental

EMENTA: Ligações químicas interatômicas e intermoleculares. Os estados da

matéria. Diagramas de Equilíbrio de fases. Estrutura dos sólidos: cristalinas e

amorfas. Propriedades dos materiais e fatores de influência. Ciclo de vida e

reciclagem de materiais. Materiais modernos: Cristais líquidos, polímeros,

biomateriais, cerâmicas, supercondutividade.

BIBLIOGRAFIA

BÁSICA: CALLISTER JUNIOR, William D. Ciência e Engenharia de Materiais: Uma Introdução. Sergio Murilo Stamile Soares (Trad.). 5 ed. Rio de Janeiro: LTC,

c2002.

SMITH, W. F. Princípios de Ciência e Engenharia dos Materiais. Lisboa:

Mc. Graw-Hill de Portugal Ltda, 1998.



COMPLEMENTAR: BROWN, Lawrence S. & HOLME, Thomas A. Química Geral Aplicada à Engenharia. São Paulo: Cengage Learning, 2009.

Código: EPR30106

Disciplina:

Pesquisa Operacional II Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30101 - Pesquisa Operacional I

EMENTA: Teoria de filas. Algoritmos de programação não Linear. Teoria da

decisão. Teoria dos jogos. Simulação. Ambientes computacionais para

simulação de sistemas.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: MOREIRA, Daniel Augusto. Pesquisa Operacional: Curso Introdutório. São

Paulo: Cengage Learning, 2010.

PRADO, Darci. Teoria das Filas e Simulação. Belo Horizonte: MG Editora

de Desenvolvimento Gerencial, 1999 (reimpresso em 2008).

FREITAS FILHO, P. J. Introdução à Modelagem e Simulação de Sistemas.

Florianópolis: Visual Books, 2001.

COMPLEMENTAR: SILVA, Ermes Medeiros et al. Pesquisa Operacional Para os Cursos de Administração e Engenharia. São Paulo: Atlas, 2010.

ARENALES, M. N.; ARMENTANO, V.; MORÁBITO, R.; YANASSE, H.

Pesquisa Operacional. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007.

Código: EPR30107

Disciplina:

Planejamento e Controle da Produção I

Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30083 - Estatística II e EPR30084- Sistema de Produção

Flexível

EMENTA: Apresentação e discussão do fluxo geral de informação e decisão

na gestão da produção. Sistemas dirigidos pelo mercado. Previsão de

demanda; Planejamento Estratégico de Produção. Planejamento Agregado

(Produção e Capacidade); Planejamento Mestre de Produção (MPS).

Tecnologia de grupo/Manufatura Celular. Estratégias de controle da produção.

Controle de chão de fábrica. Simulação e programas computacionais em

PCP.


FERNANDES, F. C. F. & GODINHO FILHO, M. G. Planejamento e Controle da Produção: Dos Fundamentos ao Essencial. São Paulo, Atlas, 2010.

TUBINO, Dalvio F. Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática. 2ª ed. São Paulo, Atlas, 2009.

TUBINO, D. F. Manual de Planejamento e Controle da Produção. 2ª ed.


COMPLEMENTAR: MOREIRA, D. A. Administração da Produção e Operações. Pioneira

Thomson Learning. 2004.

Código: EPR30108

Disciplina:

Operações Unitárias Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30096 - Fenômenos de Transporte

EMENTA: Operações envolvendo transporte de calor. Operações envolvendo

transporte de massa. Operações envolvendo sólidos particulados. Principais

equipamentos utilizados em operações unitárias, como: agitadores, bombas,

centrífugas, destiladores, evaporadores, filtros, sedimentadores; e trocadores

de calor. Realização de alguns experimentos em laboratório.


D. BLACKADDER, N. Manual de Operações Unitárias. São Paulo: Hemus,

2004.

FOUST, Alan J. Princípios de Operações Unitárias. Rio de Janeiro: LTC,

2000.

GEANKOPLIS, Christie J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitaria.

3 ed. México: CECSA, 1998.

COMPLEMENTAR: MACINTYRE, A.J. Equipamentos Industriais e de Processos. São Paulo:

LTC, 1997.

MAFART, P. Ingenieria Industrial Alimentaria – Técnicas de Separacion.

Espanha: Editora ACRIBIA S.A. ,1994.

Código: EPR30109

Disciplina:

Automação da Produção Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30097– Eletricidade Aplicada a Engenharia de Produção

EMENTA: Automação industrial. Estrutura de CLP (controlador lógico

programável). Programação de CLP. Inversores de frequência. Sensores

industriais. Máquinas CNC (Comando Numérico Computadorizado).

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CAPELLI, Alexandre. Automação Industrial. São Paulo: Erica, 2010.

OLIVEIRA, Paulo. Curso de Automação Industrial. São Paulo: Etep, 2008.

SANTOS, Paulo R. Automação e Controle Discreto. São Paulo: Erica, 2001.

COMPLEMENTAR: MIYAGI, Paulo Eigi. Enciclopédia da Automática: Controle e Automação

vol. 3. São Paulo: Edgard Blucher, 2007.

Código: EPR30110

Disciplina:

Atividades Complementares III

Carga Horária:

60 Crédito:

3

Núcleo:

E

Pré – Requisito: EPr30095- Atividades Complementares II






comunidade.

OBSERVAÇÃO






Código: EPR30111

Disciplina:

Planejamento e Controle da Produção II

Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30107- Planejamento e Controle da Produção I

EMENTA: Gestão de estoques. MRP/MRPII/ERP/SAP. Sistemas de

coordenação de ordens de compras e de produção. Balanceamento de linha

de montagem e nivelamento da produção. Sequenciamento da Programação

da Produção. O JIT, Just in Time, e conceitos e aplicações associados, como

papel dos estoques, layout para ambiente JIT, sistema Kanban. Teoria das

Restrições (OPT). Simulação e programas computacionais em PCP.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CORREA, H. L. & GIANESI, I. Just in time, MRP II e OPT: um enfoque estratégico. 2.ed. São Paulo, Atlas, 2011.

CORREA, H. L.; GIANESI, I;CAON, M. Planejamento, Programação e Controle da Produção. 5.ed. São Paulo, Atlas, 2011.

TUBINO, D. F. Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática. 2ª

ed. São Paulo, Atlas, 2009.

COMPLEMENTAR: FERNANDES, F. C. F. & GODINHO FILHO, M. G. Planejamento e Controle da Produção: Dos Fundamentos ao Essencial. São Paulo, Atlas, 2010.

TUBINO, D. F. Manual de Planejamento e Controle da Produção. 2ª ed.


Código: EPR30113

Disciplina:

Tecnologia e Processamento de Materiais Cerâmicos

Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

E

Pré – Requisito: EPR30105 - Introdução à Ciência e Tecnologia de Materiais

EMENTA: Introdução e comparação de classes de materiais. Produtos

cerâmicos. Processos de fabricação. Matérias-primas e caracterização.

Processamento de matérias-primas. Preparação de massas cerâmicas.

Processos de conformação. Tratamentos térmicos.


CALLISTER JÚNIOR, William D. Ciência e engenharia de materiais: uma introdução. Sergio Murilo Stamile Soares (Trad.). 5 ed. Rio de Janeiro: LTC,

c2002. 589 p.

FLAMÍNIO L. N., PARDINI, L.C. Compósitos Estruturais. São Paulo: Edgard

Blücher, 336 p.

PADILHA, A.F. Materiais de Engenharia: Microestrutura. São Paulo:

Hemus, 2007.

COMPLEMENTAR:



Código: EPR30112

Disciplina:

Tecnologia e Processamento de Materiais Metálicos

Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

E

Pré – Requisito: EPR30105 - Introdução à Ciência e Tecnologia de Materiais

EMENTA: Processos de conformação: fundição, metalurgia do pó,

conformação plástica (laminação, extrusão, trefilação, estampagem,

dobramento, forjamento) e usinagem (torneamento, furação, mandrilamento,

brunimento, brochamento, aplainamento, fresamento, retificação e processos

não convencionais). Processos de soldagem. Processos de união. Processos

de revestimento e acabamento. Seleção de processos.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CHIAVERINI, V. Tecnologia Mecânica. São Paulo: Makron Books do Brasil

Editora Ltda., v. 1, 2 e 3, 1994.

FERRARESI, D. Fundamentos da usinagem dos metais. São Paulo. Ed.

Edgard Blücher Ltda, 1977.

LESKO, J. Design industrial: materiais e processos de fabricação. Wilson

Kindlein Junior; Clovis Belbute Peres (Trads.). Sao Paulo: Edgard Blucher,

2004. 272 p.

COMPLEMENTAR: BROWN, T. L.; LEMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Química, a Ciência Central.


Código: EPR30114

Disciplina:

Tecnologia e Processamento de Produtos Agroindustriais

Carga Horária:

120

Crédito:

6

Núcleo:

E

Pré – Requisito: EPR30073 – Química Tecnológica

EMENTA: Princípios de tecnologia de alimentos. Métodos de conservação de

alimentos. Processamento de produtos e co-produtos de origem animal e

vegetal; Beneficiamento de Madeira. Práticas de processamento

agroindustrial.


CHITARRA, M.I. CHITARRA, A.B. Pós-colheita de frutos e hortaliças fisiologia e manuseio. Lavras, Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e

Extensão, 1990. 293 p.

EVANGELISTA, J. Tecnologia de Alimentos. Editora Atheneu, São Paulo-

SP 2003.

ROCCO. Sylvio César. Embutidos, frios e defumados. Editora Textonovo,

1996.

COMPLEMENTAR:

BARUFFALDI, R. OLIVEIRA, M. N. Fundamentos de tecnologia de alimentos. 1 ed. São Paulo: Atheneu, 1998.

GONÇALVES M.T.T. Processamento da madeira. Bauru, 2000, 242 p.

LÜCK, E. JAGER, M. Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos. 2ª Edição. Editorial Acribia S.A. Zaragoza

(España), 2000.

MOUNTONEY, George J. Tecnologia de produtos avícolas. Zaragoza:

Acribia, 1991.

TRONCO, Vânia Maria. Aproveitamento do leite e elaboração de seus derivados. Agropecuária, 1996.

Código: EPR30115

Disciplina:

Engenharia Econômica Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30080 – Economia Industrial

EMENTA: Fundamentos da matemática financeira. Taxa de Juros e Juros.

Juros simples e compostos. Descontos. Equivalência de capitais. Series de

pagamentos: antecipados e postecipados. Amortização de empréstimos e

financiamentos: Sistemas de amortizações. Alternativas Econômicas.

Métodos de análise de investimentos. Método do Valor Anual Uniforme –

VAU. Método do Valor Presente Líquido – VPL. Taxa Interna de Retorno –

TIR. Análise do Benefício-Custo. Pay-Back e Pay-Back descontado.

Arrendamento mercantil. Depreciação e substituição de equipamentos.

Alavancagem financeira. Inflação. Risco e Incerteza.


BUARQUE, Cristóvam. Avaliação econômica de projetos. Rio de Janeiro:

Campus, 1991.

HIRSCHFELDT, H. Engenharia econômica e análise de custos. 7 ed. São

Paulo: Atlas, 2008.

PILÃO, Nilvaldo Elias; HUMMEL, Paulo Roberto Vampré. Matemática

financeira e engenharia econômica: a teoria e a prática da análise de projetos de investimentos. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2003

COMPLEMENTAR: MOTTA, R. R.; CALÔBA, Guilherme M. Análise de investimentos: tomada de decisão em projetos industriais. São Paulo: Atlas, 2002.

CASAROTTO FILHO, Nelson; KOPTTIKE, Bruno H. Análise de investimentos. 9. ed. – São Paulo: Atlas, 2000.

CARVALHO, J. V. Análise econômica de investimentos. Rio de Janeiro:

Qualitymark, 2002.

Código: EPR30116

Disciplina:

Gestão Estratégica Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

P


EMENTA: Do planejamento financeiro à gestão estratégica. Planejamento

estratégico, tático e operacional. Institucionalização do processo de gestão

estratégica. Etapas do processo de gestão estratégica (Delimitação do

negócio, formulação da visão, missão e competências; forças

macroambientais; públicos relevantes e forças competitivas; ambiente interno

da organização; Valores e políticas; formulação e implementação de

estratégias; objetivos; orçamento; parâmetros de avaliação e controle; sistema

de gerenciamento e de responsabilidades; implantação). Competitividade e

Vantagem Competitiva. Ferramentas estratégicas e de Planejamento

Estratégico.

BIBLIOGRAFIA

BÁSICA: OLIVEIRA, Djala Pinho Rebouças de. Planejamento estratégico – conceitos, metodologia, práticas. 11ª ed., São Paulo: Editora Atlas S/A,

1997.

PAIVA, E. L.; CARVALHO JR., J. M.; FENSTERSEIFER, J. E. Estratégia de

Produção e de Operações: conceitos, melhores práticas, visão de futuro.

Porto Alegre: Bookman, 2004.

TAVARES, Mário Calixta. Gestão estratégica. 2. ed. – São Paulo: Atlas,

2007.

COMPLEMENTAR: ACKOFF, Russel L. Planejamento empresarial. Rio de Janeiro, Livros

Técnicos e Científicos, 1974.

MITZEMBERG, Henry; QUINN, James. O processo da estratégia. 3. ed. –

Porto Alegre: Bookman, 2001. PORTER, Michael E. Vantagem competitiva: criando e sustentando um desempenho superior. Rio de Janeiro: Campus, 1990.

Código: EPR30117

Disciplina:

Logística Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

P


EMENTA: Introdução à logística. Logística e gestão da informação. Canais de

distribuição. Distribuição física. Fundamentos de transportes. Decisões sobre

transportes. Instrumentos para gerenciamento de riscos no transporte.

Operadores logísticos. Roteirização de veículos. Simulação aplicada à

logística. Transporte internacional de cargas. Custeio ABC na logística.

Fundamentos de logística reversa e integrada. Gerenciamento reverso de

resíduos sólidos. Logística reversa e sustentabilidade.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: NOVAES, Antônio Galvão. Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007.

BALLOU, R.H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos/Logística Empresaria. Porto Alegre: Bookman, 2009.

TADEU, Hugo Ferreira Braga et al. Logística Reversa e Sustentabilidade.

São Paulo: Cengage Learning, 2012.

COMPLEMENTAR: CAIXETA-FILHO, Vicente; GAMEIRO, Augusto Hauber. Transporte e Logística em sistemas Agroindustriais. São Paulo: Atlas, 2001.

VIEIRA, Guilherme B. Borges. Transporte Internacional de Cargas. São

Paulo: Aduaneiras, 2007.

Código: EPR30118

Disciplina:

Elaboração e Análise de Projetos

Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

E

Pré – Requisito: EPR30115 – Engenharia Econômica

EMENTA: Técnicas de elaboração de projeto; Estudo de Mercado; Tamanho

do projeto; Análise sobre localização; Engenharia do projeto; Aspectos

jurídicos e administrativos do projeto; Organização, investimento, custos,

receitas, financiamento; Cronograma de execução e cronograma financeiro;

Estruturação de projeto; Técnicas de análise e avaliação de projeto; Critérios

de avaliação social e privado; Equivalência financeira; Processos de

valorização social; Métodos de análise de projetos e indicadores de avaliação

de projetos.


BUARQUE, Cristóvam. Avaliação econômica de projetos. Rio de Janeiro:

Campus, 1991.

WOILER, Sansão; MATHIAS, Washington Franco. Projetos – planejamento, elaboração de análise. São Paulo: Atlas, 1985.

CASAROTTO FILHO, Nelson. Elaboração de projetos empresariais:

análise estratégica, estudo de viabilidade e plano de negócios. São

Paulo: Atlas, 2009.

COMPLEMENTAR: SIMONSEN, Mário Henrique; FLANZER, Henrique. Elaboração e análise de projetos. São Paulo: Sugestões Literárias, 1974.

CASAROTTO FILHO, Nelson; KOPTTIKE, Bruno H. Análise de investimentos. 9. ed. – São Paulo: Atlas, 2000.

CARVALHO, J. V. Análise econômica de investimentos. Rio de Janeiro:

Qualitymark, 2002.

Código: EPR30119

Disciplina:

Administração Mercadológica e Marketing

Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

E


EMENTA: Fundamentos de Marketing e de Pesquisa de Mercado;

Comportamento do Consumidor; Análise do Ambiente de Marketing.

Segmentação de Mercado. Seleção de Mercados alvos. Posicionamento.

Estudos de Tendências de Mercado. A Importância da Informação para a

Pesquisa de Mercado; Classificação das Pesquisas de Mercado; Etapas do

Processo de Pesquisa; Definição do Problema de Marketing; Concepção e

Tipologia das Pesquisas; Planejamento da Pesquisa; Tipos, Fontes, Formas,

Instrumentos e Técnicas de Coleta e Tratamento dos Dados; Ética em

Pesquisa de Mercado; Preparação do Relatório Final da Pesquisa.

BIBLIOGRAFIA

BÁSICA: KOTLER, P.; KELLER, K.L. Administração de marketing. São Paulo:

Pearson – Prentice Hall, 2006.

MATTAR, Fauze Najib. Pesquisa de marketing – metodologia, planejamento.

Edição Compacta. São Paulo: Atlas, 1997.

MALHOTRA, N. K. Pesquisa de marketing. Porto Alegre: Bookman, 2001.

COMPLEMENTAR: CASAS, Alexandre L. Las. Administração de marketing: conceitos, planejamento e aplicações à realidade brasileira. São Paulo: Atlas, 2006.

CHURCHILL Jr., Gilbert A.; PETER, J. Paul. Marketing: criando valor para o cliente. São Paulo: Saraiva, 2003.

SIEGEL, S. Estatística não-paramétrica para as ciências do

comportamento. 2ª ed. – São Paulo: Artmed, 2006.

Código: EPR30120

Disciplina:

Projeto do Produto Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30075 – Desenho Técnico para Engenharia e

EPR30094– Engenharia de Segurança do Trabalho e Ergonomia

EMENTA: Metodologias de projeto de produção e de processos. Formas de

representação de projetos, princípios do desenvolvimento de novos produtos.

Visão geral e detalhamento de projeto do produto. Gestão de projetos de

produtos e serviços. Planejamento do produto. Etapas para elaboração do

projeto do produto, geração do conceito, pacotes de produtos e serviços,

filtragem, análise de viabilidade, detalhamento do projeto final. Ciclo de vida

do produto. Prototipagem. Configuração e projeto detalhado.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BAXTER, M. Projeto de produto: guia prático para o desenvolvimento de

novos produtos. São Paulo: Edgar Blucher, 2000.

ROZENFELD, Henrique et. Al.. Gestão de Desenvolvimento de Produtos: uma referência para a melhoria do processo. São Paulo: Saraiva, 2006.

ROMEIRO FILHO, Eduardo (Coord.) et. al.. Projeto do Produto. (Coleção

ABEPRO-CAMPUS). Rio de Janeiro: Elsevier, 2010.

COMPLEMENTAR: FILHO, Eduardo Romeiro et al.; Projeto do Produto. Rio de Janeiro: Elsevier,

2009.

LEITE, Heymann Antônio Ribeiro. Gestão de projeto do produto. São Paulo:

Atlas, 2007.

SLACK, N & outros. Administração da Produção. São Paulo: Atlas, 2009.

Código: EPR30121

Disciplina:

Projeto de Instalações Industriais

Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30075– Desenho Técnico para Engenharia e


EMENTA: Metodologia do projeto de instalações industriais. Unidades típicas

de instalações industriais. Dimensionamento dos fatores de produção.

Centros de produção, logística interna e sistemas de movimentação.

Ergonomia, segurança e higiene das instalações industriais. Desenvolvimento

do layout e desenho arquitetônico. Formalização e documentação do projeto

de instalações industriais.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CASAROTTO FILHO, N. et al. Gerencia de Projetos/Engenharia

Simultânea. São Paulo: Atlas, 1999.

PRADO, D. Planejamento e Controle de Projetos. Editora Desenvolvimento

Gerencial. 2001.

SANTOS, V. P. Elaboração de Projetos. São Paulo: V. P. dos Santos, 2002.

COMPLEMENTAR: FRANCIS, L.R.; MCGINNIS, L.F.; WHITE, J.A. Facility Layout and Location: An Analytical Approach; Prentice Hall; 1998.

TOMPKINS, J.A; WHITE, J.A.; BOZER, Y.A.; TANCHOCO, JMA; Facilities Planning; Wiley;

Código: EPR30122

Disciplina:

Projeto do Trabalho Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30075– Desenho Técnico para Engenharia e


EMENTA: Engenharia de métodos: modelos de representação de tarefas de

produção (fluxogramas e diagramas). Métodos e Técnicas para o estudo dos

tempos da produção. Normas e requisitos de espaços de trabalho. Posturas

de trabalho. Ritmo de trabalho. Dispositivos de trabalho. Formalização e

documentação do processo de projeto de um centro de produção.

BIBLIOGRAFIA

BÁSICA: BARNES, R. M. Estudo de Movimentos e de Tempos: projeto e medida do trabalho. São Paulo: Editora Edgard Blucher, 2008, 635p.

CAMAROTTO, J. A. Engenharia do Trabalho: métodos, tempos, projeto

do trabalho. Apostila DEP/UFSCar, 2005.

MOREIRA, D. A. Administração da Produção e Operações. São Paulo:

Pioneira Thomson Learning, 2004.

COMPLEMENTAR:

SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. [Operations management]. Maria Teresa Corrêa de Oliveira

(Trad.). 2 ed. São Paulo: Atlas, 2002. 745.

Código: EPR30123

Disciplina:

Atividades Complementares IV

Carga Horária:

40 Crédito:

2

Núcleo:

E

Pré – Requisito: EPR30110- Atividades Complementares III






comunidade.

OBSERVAÇÃO






Código: EPR30124

Disciplina:

Monografia I: Projeto de Monografia

Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

B

Pré – Requisito: EPR30070- Metodologia do Trabalho Cientifico

EMENTA: Revisão das Normas da ABNT para trabalhos monográficos.

Revisão dos Métodos Científicos e Técnicas de Pesquisa. Técnicas de

pesquisa em Engenharia de Produção. Revisão dos elementos essenciais de

um projeto de pesquisa. Elaboração e Defesa do Projeto de Monografia:

orientações gerais.

BIBLIOGRAFIA

BÁSICA: BARROS, A. J. da S., LEHFELD, N. Fundamentos da metodologia científica: um guia para a iniciação científica. 2 ed. ampl. São Paulo:

Makron Books, 2000.


Hall, 2000.

FLEURY, A. C. C. (ORG) et. al. Metodologia de Pesquisa em Engenharia de Produção e e Gestão de Operações. 2 ed. Coleção ABEPRO. Rio de


COMPLEMENTAR: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR10520: informação e documentação – apresentação de citações em documentos. Rio de Janeiro, 2001.

______. NBR14724: informação e documentação – trabalhos acadêmicos -

apresentação. Rio de Janeiro, 2001.

DEMO, Pedro. Pesquisa e construção de conhecimento. Rio de Janeiro:

Tempo Brasileiro, 1996.

FURASTÉ, P. A. Normas técnicas para o Trabalho Científico: elaboração e formatação. Explicitação das Normas da ABNT. 14. ed. Porto Alegre:

s.n., 2005.

Código: EPR30125

Disciplina:

Tópicos Especiais em Engenharia da Produção

Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

E


EMENTA: Temas relevantes e contemporâneos relacionados à engenharia de

produção.


Devido ao caráter flexível, não há bibliografia pré-determinada para esta

disciplina. Artigos de periódicos e outras fontes bibliográficas serão indicados

pelo docente, de acordo com os temas e/ou conceitos abordados em cada

semestre.

Código: EPR30126

Disciplina:

Gestão da Cadeia de Suprimentos

Carga Horária:

80

Crédito:

4

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30117 – Logistica

EMENTA: Estrutura estratégica para análise da cadeia de suprimentos.

Planejamento do suprimento e demanda em uma cadeia de suprimentos.

Projeto de rede e tecnologia da informação em uma cadeia de suprimentos.

Coordenação da cadeia de suprimentos e o papel do e-business.

Relacionamentos na cadeia de suprimentos. Fatores financeiros que

influenciam as decisões da cadeia de suprimentos. Serviço ao cliente.

Logística globalizada. Posicionamento logístico. Teoria da integração.

Mensuração e relatórios de desempenho.


CHOPRA, Sunil; MEINDL, Peter. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: Estratégia, planejamento e operações. São Paulo: Pearson

Prentice Hall, 2008.

BOWERSOX, Donald J.; CLOSS, David J.. Logística Empresarial: Processo de integração da cadeia de suprimentos. São Paulo: Atlas, 2004.

BALLOU, R.H.. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos/Logística Empresaria. Porto Alegre: Bookman, 2009.

COMPLEMENTAR: TAYLOR, David A.; Logística na cadeia de suprimentos: Uma perspectiva gerencial. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.

PIRES, Silvio R. I. Gestão da Cadeia de Suprimentos (SUPPLY CHAIN MANAGEMENT): Conceitos, estratégias, práticas e casos. São Paulo:

Atlas, 2009.

Código: EPR30127

Disciplina:

Gestão da Manutenção Carga Horária:

40

Crédito:

2

Núcleo:

E


EMENTA: Funções Básicas e Evolução da Manutenção; Tipos de

Manutenção; Teoria sobre falhas em equipamentos; Ferramentas para

Análise de Falha; Técnicas de Manutenção; Manutenção Produtiva Total

(TPM); Planejamento e Controle da Manutenção; Sistemas de Informação na

Manutenção; Custos de Manutenção; Indicadores de Gestão da Manutenção.


Cabral, A. S. Organização e Gestão da Manutenção, Lidel.

EN 13460 – Documentos para a Manutenção.

Ferreira, L.A. Uma introdução à Manutenção, Publindústra, 1998 .

COMPLEMENTAR: EN 13306 – Terminologia de Manutenção.

Fernández, F. Teoria y Prática del Mantenimiento Industrial Avanzado.

São Paulo: FC Editorial, 2003.

Gaither, N. e Frazier, G. Operations Management. São Paulo: Thomson

Learning, 2002.

Garrido, S.G. – Organización y Gestión Integral de Mantenimiento, Diaz de

Santos, 2003.

Monchy, F. Maintenance. Dunod, 2003.

Código: EPR30128

Disciplina:

Gestão Ambiental Carga Horária:

40

Crédito:

2

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30093- Ciência do Ambiente e Sustentabilidade

EMENTA: Introdução aos Sistemas de Gestão. A Série de Normas ISO

14000. Etapas do Planejamento de um Sistema de Gestão Ambiental. Etapas

de Implementação e Operação de um Sistema de Gestão Ambiental. Etapa de

Verificação de um Sistema de Gestão Ambiental.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: MOREIRA, Maria Suely. Estratégia e Implantação do Sistema de Gestão

Ambiental - (Modelo ISO 14000) - 3 ed. INDG

HARRINGTON, H.James; KNIGHT , Alan. A Implementação da ISO 14000.


SEIFFERT, Mari Elizabete Bernardini. ISO 14001 - Sistema de Gestão

Ambiental. 4 ed. São Paulo: Atlas, .

COMPLEMENTAR:

ROCHA, Júlio César; ROSA, André Henrique; CARDOSO, Arnaldo Alves.

Introdução à Química Ambiental. 2 ed. Porto Alegre: Bookman, 2009.

Código: EPR30129

Disciplina:

Sistemas de Informação Gerencial

Carga Horária:

60

Crédito:

3

Núcleo:

P

Pré – Requisito: EPR30098-Informática Aplicada

EMENTA: Conceitos Básicos sobre Sistemas de Informações Gerenciais.

Análise Estruturada de Sistemas. Modelagem de Processos de Negócios.

Data Warehouse/Business Intelligence. Sistemas de Apoio à Decisão em

Engenharia de Produção. Tendências em Tecnologia da Informação.


BATISTA, Emerson de Oliveira. Sistemas de Informação: o uso consciente da tecnologia para o gerenciamento. São Paulo: Saraiva, 2004.

LAUDON, K.C.; LAUDON, J.P. Sistemas de Informações Gerenciais. 7a

Ed., 2007.

O’BRIEN, James A. Sistemas de Informação e as decisões gerenciais na era da internet. 2 ed., São Paulo: Saraiva, 2004.

COMPLEMENTAR: ABREU, Aline Franca de; REZENDE, Denis Alcides. Tecnologia da

informação aplicada a sistemas de informação empresariais. 4 ed., São

Paulo: Atlas, 2006.

TURBAN,E.; ARONSON, J.E.; LIANG, T-P; Decision Support Systems and Intelligent Systems. 7a Ed. Prentice Hall. 2004.

Código: EPR30131

Disciplina:

Estágio Curricular Carga Horária:

160

Crédito:

8

Núcleo:

E

Pré – Requisito: * Ter sido aprovado em todas as disciplinas oferecidas até o

9º período.

EMENTA: Realização do Estágio e apresentação de Relatório Final.


BIANCHI, A. C. de M.; ALVARENGA, M.; BIANCHI, R. Manual de Orientação: Estágio Supervisionado. 2. ed. São Paulo: Pioneira Thomson

Learning, 2002.

DIAS, L. Roteiro de Métodos Técnicos. Vitória da Conquista: PMCV /

SMMA, 2004.

SOUZA, A. P. F.; LIMA, A. de A.; CORRÊA, L. C.; NADLER, H. C. S. Uma reflexão sobre o estágio supervisionado. Disponível em

www.pp.ufu.br/ASIBEI/trabalhos/686.pdf.

Código: EPR30132

Disciplina:

Monografia II - TCC Carga Horária:

40

Crédito:

2

Núcleo:

E

Pré – Requisito: EPR30124– Monografia I – Projeto de Monografia

EMENTA: Execução do Projeto de Monografia elaborado na disciplina de

Monografia I – Projeto de Monografia (EP C061). I. Revisão das Normas da

ABNT para trabalhos monográficos. Partes componentes da Monografia.

Defesa da Monografia.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA: LIMA, M. C. Monografia: a engenharia da produção acadêmica. São Paulo:

Saraiva, 2004. MEDEIROS, J. B. Redação Cientifica. São Paulo: Atlas 2005.

MIGUEL, P. A. C. (Coord.) et. al. Metodologia de Pesquisa em Engenharia de Produção e Gestão de Operações. 2 ed. Coleção ABEPRO. Rio de


COMPLEMENTAR: BARROS, A. J. da S., LEHFELD, N. Fundamentos da metodologia científica: um guia para a iniciação científica. 2 ed. ampl. São Paulo: Makron

Books, 2000.


Hall, 2000.

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Disciplina: Português Instrumental Carga Horária: 60 Crédito: 3