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Diversificação Alimentar Trabalho realizado por: -Beatriz Pinto nº5 -Ana Branco nº4 -Ana Conceição nº3 Saúde Infantil- Módulo 3 2011/2012

Diversificação alimentar

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Page 1: Diversificação alimentar

Diversificação Alimentar

Trabalho realizado por: -Beatriz Pinto nº5-Ana Branco nº4-Ana Conceição nº3

Saúde Infantil- Módulo 32011/2012

Page 2: Diversificação alimentar

Significado de Diversificação

Alimentar

Diversificação Alimentar, refere-se aos diferentes alimentos que entram na dieta alimentar de cada individuo, no primeiro ano de vida.

A partir do momento em que nascemos, a Diversificação está presente,

Page 3: Diversificação alimentar

INTRODUZIR NOVOS ALIMENTOS NA

ALIMENTAÇÃO DO BEBÉ – QUANDO E PORQUÊ?

O aleitamento materno não pode satisfazer sempre, por si só, as necessidades nutricionais do bebé, sendo necessário introduzir novos alimentos (alimentos complementares) na sua alimentação. Ao processo de transição entre uma alimentação líquida e uma alimentação sólida , dá-se o nome de diversificação alimentar.

Esta fase inicia-se entre os 4 e os 6 meses de idade, quando o leite materno ou fórmula deixam de satisfazer a totalidade das necessidades nutricionais do bebé no que respeita a energia, proteínas, minerais .

Page 4: Diversificação alimentar

Lista de AlimentosCarne Peixe Legumes Fruta

Carne de Frango( carne branca)

Peixe Maruca Cenoura Maçã

Carne de Perú(carne branca)

Peixe Pescada Alface Pera

Carne de Borrego(carne vermelha)

Peixe Solha Feijão Verde e Agrião

Banana

Carne de Vaca(carne vermelha)

Peixe Linguado Brócolos Melão

Carne de Coelho( carne branca)

Couve-Flor Meloa

Carne de Porco-magra(carne vermelha)

Batata Papaia

Abóbora Manga

Page 5: Diversificação alimentar

A diversificação alimentar

no 1º ano de vida

Page 6: Diversificação alimentar

O que se deve de incluir nos

primeiros meses de vida ?

Inclui – se :

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-leite Materno ou complementar;

- Pode-se ir introduzindo maçãs e peras cozidas.

mês

Page 7: Diversificação alimentar

O que se deve de

incluir :Inclui – se :

5º Mês

-Leite Materno ou complementar;

- Carne, na sopa; *

- Carnes brancas ;

* Carne, deve ser cozida em separado e depois coloca-se na sopa (cerca de 20 gr). O caldo não deve ser aproveitado para o bebe

Page 8: Diversificação alimentar

O que se deve de

incluir :Inclui – se :

6 º Mês

7 º

- Leite Materno ou complementar;

- Papas com glúten ;

- Fruta (uvas e ameixas);

- Menu do 5º mês

Page 9: Diversificação alimentar

O que se deve de

incluir :Inclui – se :

8º Mês

- Leite Materno ou complementar;

- 2 refeições diárias de sopa, carne e fruta (ameixas e uvas); *

- Melão, Meloa, manga e papaia ;

- Iogurte Natural ( pode-se incluir fruta ralada)

- Menu do 5,6,7 º mês

Regras:* Os alimentos devem ser cada vez menos triturados.

Page 10: Diversificação alimentar

O que se deve de

incluir :Inclui – se :

9ºMês

10º

- Leite Materno ou complementar;

- Peixe cozido(pescada, maruca, solha ou linguado); *

-Gema de ovo cozida e mais tarde o ovo completo;*

- Pode-se oferecer queijo flamengo ;

- Menu do 5,6,7,8 º mês

Regras:* O peixe deve ser cozido separado da sopa, e depois triturado nela . Numa quantidade 20gr.* O ovo não deve exceder a quantidade de 2 / 3 vezes por semana.

Page 11: Diversificação alimentar

O que se deve de

incluir :Inclui – se :

12º Mês

- Leite adequado á idade;

- Leguminosas, como, feijão, grão e lentilhas;

- Citrinos (laranjas)

- Ovo inteiro;

- Carne de porco- magra; *

- Menu do 5,6,7,8 º mês

Regras:* Os alimentos devem ser dados em pequenos pedaços, separados por sabor ( sopa, segundo prato e fruta ).* A partir de agora a sua dieta, será progressivamente semelhante a da família.

Page 12: Diversificação alimentar

Mês 1,2,3,4 5 6, 7 8 9,10 12

Leite Maternoou compleme-ntar

Leite Materno ou complementar

LeiteMaterno

Leite Materno ou complementar

Leite materno ou complementar

Leite adequado á idade

Fruta cozida( peras e maçãs)

Carne, na sopa

Papa com glúten

2 refeiçõesdiárias de sopa

Peixe (pescada, maruca, solha ou linguado);

Leguminosas(feijão ,grão e lentilhas)

Carnes brancas

Futa (uvas e ameixas)

Fruta (melão, meloa, manga e papaia)

Gema de ovo cozida

Ovo inteiro

Iogurte Natural Queijo flamengo Carne de porco-magra

Incl

ui-

se

Page 13: Diversificação alimentar

Algumas regras adicionais

:• Nos intervalos das refeições oferecer água o bebé;

• Até os 6 meses de idade usar sempre água fervida ;

• Não introduzir alimentos novos na dieta com intervalos, inferiores a 1 semana;

• Não adicionar açúcar, mel ou qualquer outro produto adoçante aos alimentos;

• Durante o 1º ano de vida não oferecer guloseimas, nem adicionar sal aos alimentos;

• Antes dos 15 meses de idade, não oferecer morangos, amoras, framboesas, kiwi ,doces, enchidos e marisco e não adicionar condimentos aos alimentos