14/05/2012

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Doenças do cafeeiro

Doutoranda Ana Paula NetoDoutoranda Ana Paula Neto

ProfProf Dr. José Laércio FavarinDr. José Laércio Favarin

14 de maio de 2012

AMBIENTE 

Umidade

Temperatura

Microclima

PATÓGENO HOSPEDEIRO

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DOENÇASDOENÇAS• Ferrugem – Hemileia vastatrix

• Cercosporiose – Cercospora coffeicola

• Mancha aureolada – Pseudomonas syringae pv. garcae

• Antracnose 

• Mancha de phoma – Phoma tarda ou 

Phoma costarricencis

• Mancha‐anular – Coffee Ringspot VirusMancha anular  Coffee Ringspot Virus

• Rhizoctoniose – Rhizoctonia solani

• Roseliniose – Rosellinia spp.

FERRUGEMFERRUGEM

Hemileia vastatrix

Patógeno

Doença mais importante do cafeeiro

Ataca folhas

Provoca desfolha e redução da produção

Disseminação pelo vento

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Patógeno

Disseminação pelo vento

uredósporos

Cada pústula produz cerca de 150.000 uredósporos

Biologia e epidemiologia

• Infecção: germinação dos 

Hábito de esporulação através dos estômatos

esporos e penetração do fungo

• Período de latência e incubação

• Esporulação e disseminação da ferrugem

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Ciclo da doença

Fonte: Patrícia, F. R. A. Instituto Biológico

Ciclo curto – 20 dias ou menos

Ciclo longo – mais de 30 dias

Hospedeiro Número médio de frutos/ramo

% de folhas com ferrugem

0 33,6

5,7 44,7

15,8 48,7

26,1 51,2

Maior suscetibilidade emNíveis de d ã d

% de folhas infectadas

33,7 63,3

52,7 62,0

Miguel et al., 1985 

Maior suscetibilidade em condições de altas produções

produção dos cafeeiros  Sem controle Com controle

Baixo – 6,4 scs 36,5 11,5

Médio – 11 scs 54,0 17,0

Alto – 18 scs 77,5 28,0

Miguel et al., 1978 

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Efeito do inóculo residual

Tratamentos% de folhas com 

Tratamentosferrugem

Condição normal

Baixa produção 8,7 a

Alta produção 30,7 b

Com desfolha

Baixa produção 16,0 ab

Al d ã 43 5 bAlta produção 43,5 b

Mansk et al., 1984 

Temperaturas favoráveis (21‐23o C)

Ambiente

Umidade 

Chuvas

MicroclimaMicroclima

Matiello e Almeida, 2006

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Verticilium hemileiae

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Cúpricos – atua na desnaturação e precipitação de proteínas do fungo

Sistêmicos – inibe a biossíntese de esteróis 

Controle

(membrana do fungo)

Cultivares resistentes

• Icatu*• Obatã• Tupi• Iapar 59• Catucaí• Oeiras• Paraíso Lesões tipo fleck

CERCOSPORIOSE

Cercospora coffeicola

Patógeno

p ff

OLHO PARDO

As manchas tem aspecto de um olho

Afeta folhas, frutos em formação e frutos

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Os conídios são formados em dias frios e nublados, sendo disseminados por ventos e água.

Germinam na presença de água

Tempo de incubação – 9 a 15 dias

EsporodóquioConidióforos septados e cilíndricos ‐ conídios

Hospedeiro

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Hospedeiro

acelera a maturação

dificulta o dificulta o despolpamento ‐ CD

Foto: Patrício, F. R. A. Instituto Biológico

Desfolha

Uma lesão pode causar a queda da folha pela produção de etileno no processo de necrose

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Cercóspora negra –sem o halo amarelo

Nível de adubação

Área foliar lesionada

Folhas lesionadas

Desfolha

I 0,92 a 0,99 a 0,64 a

II 0 79 ab 0 98 a 0 42 b

Ambiente

II 0,79 ab 0,98 a 0,42 b

III 0,60 b 0,95 a 0,32 bc

IV 0,35 c 0,88 b 0,21 c

Fernandes, 1988

Relacionado principalmente a relação N/K (deficiência de N e e cesso de K) e a deficiência(deficiência de N e excesso de K) e a deficiência de Ca

A doença apresenta maior potencial em lavouras irrigadas

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Patógeno

Pseudomonas seringae

MANCHA AUREOLADAMANCHA AUREOLADA

pv. garcae

A doença incide nas folhas, frutos novos e ramos em crescimento

A bactéria penetra nos

BACTÉRIA

A bactéria penetra nos tecidos foliares por aberturas naturais e por injúrias mecânicas

Hospedeiro

Sintomas diferentes em mudas e em plantas adultas

Folhas velhas – manchas de conformação parda escuraconformação parda‐escura, envolvidas por anel amarelo.

Folhas novas – lesões transparentes quando olhadas contra a luz.

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Ambiente

Suscetível a ventos

Cafeicultura de altitudeCafeicultura de altitude Regiões montanhosasLocalizadas nas faces sul e sudeste, sujeitas a ventos frios constantes

Invernos chuvosos e verões amenos –2008 e 2009

Atinge principalmente tecidos jovens e penetram pelos bordos das folhas

Foto: Patrícia, F. R. A. Instituto BiológicoFoto: Patrícia, F. R. A. Instituto BiológicoFoto: Patrício, F. R. A. Instituto BiológicoFoto: Patrício, F. R. A. Instituto Biológico

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Afeta principalmente lavouras em formação, até 4 anos de idade

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Prevenção

aerossol

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MANCHA DE PHOMAMANCHA DE PHOMA

Patógeno

Phoma tarda

Phoma costaricences

Picnídios

Fotos: Roma, RCC

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Regiões frias –cafeicultura de altitude (acima de 800 m de 

Ambiente

altitude)

Ventos

Ocorrência maior pela ê i d hocorrência de chuvas 

prolongadas no final do outono, no florescimento e no início do ciclo produtivo

Setembro ‐ outubro

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RHIZOCTONIOSERHIZOCTONIOSE

Patógeno

Rhizoctonia solani

• Fungo de solo

• Resiste em restos culturais

• Penetração do micélio no interior dos tecidos causando estrangulamento da casca e interrupção da seiva

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• Viveiros

– Pré‐emergência

ó ê

Hospedeiro

– Pós emergência

Foto: Patrício, F. R. A. Instituto BiológicoFoto: Patrício, F. R. A. Instituto BiológicoFoto: Patrício, F. R. A. Foto: Patrício, F. R. A. 

•• Solos infestadosSolos infestados

Ambiente

•• Reutilização de sementeirasReutilização de sementeiras

•• Excesso de umidade Excesso de umidade 

–– ChuvaChuva

–– IrrigaçãoIrrigação

Solos mal drenadosSolos mal drenados–– Solos mal drenadosSolos mal drenados

•• Excesso de sombra dos viveirosExcesso de sombra dos viveiros

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Algumas consideraçõesAlgumas considerações

Chuva de pedra – porta de entrada para fungos e bactérias

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OBSERVAÇÃOOBSERVAÇÃO

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DIAGNOSEDIAGNOSE

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Obrigada!

MSc. Ana Paula Netoapneto@usp.br

Departamento de Produção Vegetal

Piracicaba, SP