DR. NUTRIÇÃO - VERSÃO 11 - Software de Nutrição

www.drnutricao.com.br

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https://www.drnutricao.com.br/


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DR. NUTRIÇÃO PRO - VERSÃO 2022

SOFTWARE PARA AVALIAÇÃO E PLANEJAMENTO NUTRICIONAL

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Software desenvolvido para nutricionistas.

Estudantes do curso de graduação em nutrição podem usar o software somente para fins acadêmicos

é proibido o uso para fins profissionais.

Compatível com o sistema operacional: Windows.

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Foram empenhados os melhores esforços para assegurar que as informações e os procedimentos apresentados

pelo software estejam de acordo com os padrões aceitos. Os criadores do software e seus colaboradores não se

responsabilizam pelo seu uso, assim como não garantem que este está livre de erros.

Sua colaboração é muito importante!

Envie sua dúvida, opinião ou sugestão para o e-mail: [email protected]


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INSTALANDO O DR. NUTRIÇÃO

Você receberá o acesso para o download do programa.

A - Clique duas vezes no arquivo baixado.

B - Na lista de arquivos, clique em instalar o Dr. Nutrição.

C - Se a tela SmartScreen do Windows estiver habilitada (pag. 4), clique em mais informações e depois

no botão executar assim mesmo.

Siga as instruções na tela, leia o contrato de licença e confirme as opções desejadas.

Iniciando o Dr. Nutrição.

A - Na área de trabalho do Windows, clique duas vezes no ícone do Dr. Nutrição.

B - Na barra de tarefas, clique em Iniciar > Todos os programas > Dr. Nutrição.

Registrando o Dr. Nutrição.

Na primeira vez que iniciar o Dr. Nutrição, uma tela de registro será exibida.

Certifique-se de que seu computador esteja conectado à internet.

A - Digite suas informações para o registro.

B - Clique no botão Registrar.


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SMARTSCREEN DO WINDOWS

Se a tela SmartScreen do Windows estiver habilitada, clique em mais informações e depois no botão

executar assim mesmo.

Passo 1

Passo 2

Clique Aqui

Clique Aqui


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CADASTRO DE PACIENTES

Pelo menos um paciente deve ser cadastrado para você começar a usar o sistema.

Clique em cadastro de pacientes na tela principal.

Digite o nome, data de nascimento, sexo e etnia do paciente (campos obrigatórios).

Clique no botão salvar. Agora seu paciente já está cadastrado.

Acesso pela tela principal

Você poderá cadastrar quantos pacientes desejar.

Limpa os campos e prepara o sistema para o cadastro de um novo paciente.

Adiciona um novo paciente.

Modifica o registro de um paciente já cadastrado.

Exclui um paciente cadastrado.

Personaliza os relatórios (Título - Subtítulo - Rodapé).


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INICIAR SESSÃO

Na tela principal, clique no ícone iniciar sessão.

Selecione um paciente cadastrado (1). Clique no botão iniciar sessão (2). Uma nova sessão será iniciada

com a data do dia atual para o paciente selecionado. Todos os dados gerados pelo software nesse dia

serão gravados nessa sessão (data).


Você poderá criar quantas sessões desejar, porém somente uma sessão poderá ser criada por dia para

cada paciente. Para iniciar uma sessão que já foi criada, desmarque a caixa de seleção nova sessão (3)

e selecione a data correspondente à sessão desejada (4), clique em iniciar sessão (2).

Quanto mais sessões criadas o paciente tiver, mais dados o sistema terá para processar, de modo que

sua evolução seja acompanhada.

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PAINEL DE ENTRADA DE DADOS

Essa tela concentra as principais funcionalidades para utilização do software Dr. Nutrição.


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META DE PESO

Digite a meta de peso (1) do paciente. Clique no botão salvar (2).

Acesso pelo painel de entrada de dados

Clique em IMC (3) para calcular e classificar o índice de massa corporal.

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GASTO ENERGÉTICO

Clique em gasto energético no painel de entrada de dados. Selecione o protocolo de gasto energético

(1) e o tipo de atividade do dia a dia (2). Clique no botão calcular (3).

Você obterá a média do gasto energético de seu paciente.


Para definir o gasto energético das atividades esportivas, selecione a atividade e a duração da atividade

esportiva. Clique em incluir. O programa mostra a média (4) do gasto energético total.

Você poderá cadastrar mais atividades clicando em cadastro de atividades (5).

Digite o nome da atividade, o MET (Múltiplos de Equivalentes Metabólicos) e clique no botão salvar.

A nova atividade cadastrada ficará disponível na tela de gasto energético.

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Clique no botão gráficos (6) para visualizar a evolução do gasto energético de seu paciente.


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DIFERENÇA CALÓRICA

Utilize o botão diferença calórica (1) no painel de entrada de dados para definir a ingestão calórica

baseado no gasto energético do paciente.

Painel de entrada de dados


Atenção: se a caixa de texto habilitar cálculo automático não estiver marcada.

Sempre que o peso e (ou) estatura mudarem, você deverá redefinir o gasto energético, porque o cálculo

do gasto energético está diretamente ligado ao peso e estatura. Consequentemente a ingestão calórica

também deverá ser redefinida, pois a ingestão energética está diretamente ligada ao gasto energético.

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DEFINIÇÃO DE REFEIÇÕES

Clique no botão definição de refeições no painel de entrada de dados.

Selecione as refeições que seu paciente fará no dia e distribua a quantidade de alimentos entre as

refeições.


Por exemplo: se o paciente fizer cinco refeições: Dejejum, Colação, Almoço, Lanche da Tarde e Jantar:

Selecione essas refeições; agora distribua a quantidade de calorias para cada refeição. Como no lanche

da tarde o consumo de alimento é menor que no almoço, nesse exemplo foram definidos 10% para o

Lanche da Tarde, 30% para o almoço, etc.

A distribuição para todas as refeições selecionadas deve corresponder a 100%.

Repare: 20% + 10% + 30% + 10% + 30% = 100%.

Clique no botão distribuir (1).

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RECOMENDAÇÕES DIÁRIAS DE MACRONUTRIENTES

Clique no botão recomendações diárias no painel de entrada de dados.


Nessa tela você poderá definir a quantidade de proteína, carboidrato e gordura necessárias durante o dia.

Selecione o protocolo (1). Defina a ingestão calórica diária (2) caso ainda não tenha definido.

Clique em calcular (3) e depois no botão salvar (4).

Clique no botão calorias (5) para acessar a distribuição calórica dos macronutrientes.

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ANTROPOMETRIA

Clique no botão antropometria. Aqui você terá como fazer uma antropometria detalhada com indicadores

nutricionais importantes para determinar o estado nutricional de seus pacientes.

Digite as medidas de seu paciente, os campos auto calculados indicarão os resultados. Clique no botão

salvar (1) e depois em relatório (2).


Indicadores nutricionais

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Imprimir e exporter


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ANAMNESE

Clique no botão anamnese. Você poderá criar a anamnese de seu paciente começando do zero ou

utilizando a anamnese padrão do sistema, botão modelo (1). Você pode editar, exportar para o Word,

imprimir, transformar em PDF e enviar por e-mail.

Acesso pela tela de antropometria

Imprimir e exportar

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EXAMES LABORATORIAIS

Clique no botão exames laboratoriais no painel de entrada de dados.

Acesso pela tela de antropometria

Nessa tela você poderá prescrever (1) os exames laboratoriais para seu paciente. Clique no botão editar

(2) para cadastrar novos exames.

Cadastro e edição de exames

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SELEÇÃO DE ALIMENTOS

Clique em seleção de alimentos no painel de entrada de dados. Selecione a refeição (1). Clique em tabela

padrão de alimentos, em tabela personalizada ou preferências alimentares (2).

Agora escolha os alimentos que farão parte do plano alimentar de seu paciente. Selecione os alimentos

na tabela (3) e suas respectivas medidas caseiras (4) e clique em incluir (5), faça isso para todas as

refeições. O software informará o total de calorias, macronutrientes, vitaminas e minerais dos alimentos

selecionados.


Não deixe que a soma das calorias dos alimentos selecionados para o plano alimentar do dia ultrapasse

o valor definido por você em ingestão calórica.

Procure fazer com que os macronutrientes dos alimentos selecionados para cada refeição estejam o mais

próximo possível da média das necessidades diárias ideais desses nutrientes.

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Utilize a função de procura específica por

macros ou calorias clicando no botão.

Função para procura específica


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(1) Recomendações diárias de macronutrientes para cada refeição.

(2) Soma das calorias e macronutrientes dos alimentos selecionados para a refeição.

(3) Ingestão calórica diária – quantidade de calorias que o paciente deverá ingerir por dia.

(4) Soma das calorias dos alimentos selecionados de todas as refeições. Deve se aproximar o máximo

possível da ingestão calórica diária. Clique no botão plano alimentar (5).

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Esse relatório poderá ser salvo em Excel, PDF ou Word.

Agora imprima o resultado e feche o relatório.

Clique em tabela padrão de alimentos ou em tabela personalizada.

Clique em grupo alimentar (1) na barra de menu na tela seleção de alimentos.

Agora selecione o grupo de alimentos (2) que desejar.

Os alimentos respectivos irão aparecer na tabela (3).


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Recordatório 24 horas: na barra de menu clique em recordatório 24 h (4).

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Lista de substituição: na barra de menu da tela seleção de alimentos, clique em lista de substituição.

Crie facilmente as listas de substituição. Ao clicar no botão salvar (1), as listas ficam disponíveis para

todos os pacientes.

Acesso pela tela seleção de alimentos

Relatório lista de substituição

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Macronutrientes e calorias por kg de peso corporal: clique no botão total por kg de peso.


Para visualizar os gráficos e recomendações: clique no botão gráficos.



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Ingestão e recomendações de vitaminas e minerais

Necessidades e referências de vitaminas e minerais


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CADASTRO DE ALIMENTOS TABELA PADRÃO

Com o cadastro de alimentos da tabela padrão, você pode editar, excluir e cadastrar novos alimentos. Os

alimentos cadastrados ficam disponíveis juntamente com os alimentos da tabela padrão do sistema.

Acesso pela tela calendário alimentar

Edição de medidas caseiras para a tabela padrão do sistema.


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CADASTRO DE ALIMENTOS TABELA PERSONALIZADA

Na tela cadastro de alimentos você poderá cadastrar os alimentos que não constam na tabela padrão.

Forneça o nome do alimento, o grupo alimentar, as medidas caseiras, gramas e a quantidade de

macronutrientes. Você poderá cadastrar quantos alimentos desejar. Um alimento poderá ter várias

medidas caseiras cadastradas.


Limpa os campos preparando o sistema para o cadastro de um novo alimento ou medida.

Adiciona um novo alimento ou medida caseira.

Modifica o registro de um alimento ou medida caseira já cadastrada.

Exclui um alimento ou medida caseira cadastrada.

Clique no botão para castrar as vitaminas e minerais.


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SELECIONANDO OS ALIMENTOS CADASTRADOS

Para acessar os novos alimentos cadastrados, clique em tabela personalizada (1).

Você poderá mesclar os alimentos de ambas as tabelas (padrão e personalizada) em uma mesma

refeição.

Relatório plano alimentar

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PREFERÊNCIAS ALIMENTARES

Existem dois tipos de tabelas de alimentos:

Tabela padrão (alimentos já cadastrados no sistema).

- IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Trabalho e Rendimento, Pesquisa de Orçamentos

Familiares 2008-2009.

- Para mais informações, faça o download das tabelas em PDF no site do IBGE: www.ibge.gov.br.

Tabela personalizada (alimentos cadastrados pelo usuário).


Selecione a refeição (1).

Selecione o tipo de tabela padrão (2) ou personalizada (3).

Selecione os alimentos de preferência do paciente e clique em incluir (4), faça isso para todas as refeições

que precisar.

Esse procedimento fará com que os alimentos selecionados fiquem facilmente acessíveis na tela seleção

de alimentos e na tela procura automática de alimentos, auxiliando o processo de seleção de alimentos.

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PROCURA AUTOMÁTICA DE ALIMENTOS

Na tela procura automática o sistema faz o trabalho pesado para você e monta o plano alimentar de seus

pacientes com extrema rapidez respeitando suas necessidades. Você poderá selecionar até sete

alimentos para cada refeição sem se preocupar com as medidas caseiras.

A pesquisa automática fará uma análise completa dos alimentos selecionados e apresentará as

possibilidades baseadas na necessidade de seu paciente. Enfim, você não se preocupa com a

quantidade, só com os alimentos que desejar para constituir cada refeição.

Selecione a refeição (1).

Selecione o primeiro alimento na tabela (2) e clique na seta (adicionar) (3).


Você poderá selecionar até sete alimentos.

Poderá selecionar um mesmo alimento mais de uma vez, para aumentar o peso desse alimento na análise

combinatória.

Por padrão todas as medidas de cada alimento selecionado são utilizadas na procura automática, mas

você poderá especificar as medidas com as quais deseja trabalhar para cada alimento selecionado.

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Selecione um alimento (1) na lista de alimentos selecionados.

As medidas caseiras referentes ao alimento selecionado aparecerão na lista de medidas caseiras (2).

Selecione as medidas que desejar e clique em adicionar medidas (3); a procura automática utilizará

somente as medidas selecionadas.

A procura pode ser feita baseada na necessidade de calorias (4) ou macronutrientes (5).

Essa função nem sempre apresentará um resultado. Utilize o bom senso para a escolha de alimentos,

selecione alimentos de vários grupos diferentes.

Clique em sugestão de calorias (6) para definir o mínimo e o máximo de calorias para a refeição.

Em sugestão de calorias, o sistema vai propor um mínimo e um máximo de calorias baseado na

necessidade diária de seu paciente.

Você poderá ajustar esses valores como quiser.

A ingestão calórica e a distribuição de calorias entre as refeições já devem ter sido definidas; caso

contrário, você será direcionada para essas telas. Clique em OK.

A tela procura automática voltará a ficar ativa e os valores para os campos mínimo e máximo de calorias

serão preenchidos.

Clique no botão procurar (7).

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Se a busca for bem sucedida, uma lista de resultados com as combinações possíveis irá aparecer. Na

tela com os resultados, escolha uma opção com as medidas caseiras de sua preferência.

Use as setas (8) para navegar entre as opções.

Repare que todas as opções de plano alimentar estão no intervalo de calorias (9) ou macronutrientes

definido por você.

Se a busca não for bem sucedida, o software orientará quanto a falta ou excesso de calorias ou

macronutrientes, indicando que você deve selecionar alimentos menos ou mais calóricos ou com mais ou

menos de determinado macronutriente.

Clique em salvar. O programa irá salvar os dados e perguntar se você quer ser direcionado para tela

seleção manual de alimentos caso queira fazer algum ajuste no resultado da procura automática.

Clique em OK.

O resultado da procura automática aparece na tela seleção de alimentos.

Repare nas setas de navegação que apareceram. Você pode utiliza-las para navegar entre as várias

opções de plano alimentar para a refeição. Todas as opções estão de acordo com as necessidades de

macronutrientes ou calorias como definido na tela procura automática.

Modifique o que desejar. Clique na seta (1) para expandir e visualizar melhor a lista de alimentos

selecionados.

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Clique no botão plano alimentar (2) para gerar o relatório.

Relatório plano alimentar

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PROCURA AUTOMÁTICA BASEADA EM OUTROS PACIENTES

Clique no botão procura automática (1) na tela seleção de alimentos.


Com essa nova funcionalidade você pode aproveitar as seleções de alimentos de outros pacientes para

criar o plano alimentar do paciente atual.

Você seleciona o paciente (2), escolhe entre as opções de refeições do paciente selecionado (3) e clica

no botão iniciar procura automática (4).

Ao fechar a janela de procura automática o software executa uma análise detalhada de todas as

possibilidades e retorna opções de medidas caseiras para o paciente atual, baseando-se nos alimentos

selecionados para o outro paciente.

Ou seja, você seleciona os alimentos de outro paciente e o sistema retorna os alimentos e as medidas

caseiras de acordo com a necessidade do paciente atual.

Dessa forma você economiza tempo para a criação dos planos alimentares reutilizando planos de outros

pacientes e não precisa se preocupar com a quantidade de macros ou calorias para a sessão atual.

Ao retornar para a tela de seleção de alimentos (5), utilize as setas (6) para navegar entre as diversas

opções que o software encontrou.

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Clique no botão ok para retornar para a tela seleção de alimentos.

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Utilize as setas (6) para navegar entre as opções de refeições. Repare que todas as opções estão de

acordo com a necessidade do paciente.

Clique no botão plano alimentar para visualizar o relatório com o plano alimentar completo.

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Você tem a opção de exportar para o Word (é necessário ter o Microsoft Word instalado no computador).

Também é possível imprimir em diversos formatos e enviar por e-mail.


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CALENDÁRIO ALIMENTAR

Clique em calendário alimentar no painel de entrada de dados.

Todos os planos alimentares montados para seus pacientes em todas as sessões criadas irão aparecer

no calendário.

Para gerar os relatórios, basta clicar no dia (1) desejado.


Use as setas (2) para mover o calendário visualizando outros meses e anos.

Essa funcionalidade é uma boa opção para ter um controle maior sobre a alimentação dos pacientes ao

longo do tempo, pois concentra todos os planos alimentares definidos por você em todas as datas

(sessões) para cada paciente.

Nessa tela você pode aproveitar os planos alimentares de outros pacientes para um determinado

paciente. Clique no ícone (3) na barra de menu e configure para usar essa opção.

Barra de menu

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Selecione o nome do paciente (1), clique em preencher o calendário alimentar com planos alimentares

de outro paciente (2), defina a data (3) que aparecerá no relatório e feche a janela de configurações.

Todos os planos alimentares do paciente selecionado aparecerão no calendário alimentar de acordo com

as configurações definidas para o paciente atual. Para procurar um plano alimentar baseado nos

macronutrientes ou calorias, clique no botão procurar plano alimentar (4).

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EVOLUÇÃO

Clique no botão evolução (1) no painel de entrada de dados.

Barra de menu – painel de entrada de dados

Gráfico tipo coluna – gasto e ingestão calórica

Gráfico tipo área Gráfico tipo linha

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CÓPIA DE SEGURANÇA

Clique em cópia de segurança na tela inicial. Por meio dessa tela, você poderá gerar uma cópia de

segurança de todos os dados registrados no programa.


Iniciar cópia de segurança

Para iniciar a cópia de segurança: clique em destino (1).

Selecione o local onde os dados serão gravados (no próprio computador ou em um pen drive, por

exemplo). Clique no botão iniciar cópia de segurança (2).

Iniciar restauração

Para iniciar a restauração: clique em abrir (3).

Selecione a cópia de segurança previamente criada.

Clique no botão iniciar restauração (4).

ATENÇÃO! Os dados atuais do sistema serão sobrepostos, sendo substituídos pelos dados contidos na

cópia de segurança.

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Documents

DR. NUTRIÇÃO - VERSÃO 11 - Software de Nutrição