Embed Size (px)
Citation preview
UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ECOLOGIA E MANEJO DE RECURSOS NATURAIS
Frederico Soares Machado
ESTRUTURA POPULACIONAL E ETNOBOTÂNICA DAS
PALMEIRAS MAURITIA FLEXUOSA L. f. (BURITI) E
OENOCARPUS BATAUA MART. (PATAUÁ), NA AMAZÔNIA SUL-OCIDENTAL, BRASIL
Dissertação de Mestrado
Livros Grátis
http://www.livrosgratis.com.br
Milhares de livros grátis para download.
Universidade Federal do Acre Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ecologia e Manejo de Recursos Naturais
Estrutura populacional e etnobotânica das palmeiras Mauritia flexuosa L. f. (buriti) e Oenocarpus bataua Mart. (patauá), na
Amazônia Sul-Ocidental, Brasil
Frederico Soares Machado
Dissertação apresentada ao Programa de
Pós-Graduação em Ecologia e Manejo de
Recursos Naturais da Universidade Federal
do Acre, como parte dos requisitos para a
obtenção do título de Mestre em Ecologia e
Manejo de Recursos Naturais.
Rio Branco, Acre 2010
MACHADO, F. S., 2010.
MACHADO, Frederico Soares. Estrutura populacional e etnobotânica das palmeiras Mauritia flexuosa L. f. (buriti) e Oenocarpus batana Mart. (patauá), na Amazônia Sul - Ocidental, Brasil. Rio Branco: UFAC, 2010. 69f.
Ficha catalográfica elaborada pela Biblioteca Central da UFAC.
M149e Machado, Frederico Soares, 1981 - Estrutura populacional e etnobotânica das palmeiras Mauritia
flexuosa L. f. (buriti) e Oenocarpas batana Mart. (patauá), na Amazônia Sul – Ocidental, Brasil / Frederico Soares Machado --- Rio Branco : UFAC, 2010.
69f : il. ; 30cm. Dissertação (Mestrado em Ecologia e Manejo de Recursos
Naturais) – Programa de Pós-Graduação Mestrado em Ecologia e Manejo de Recursos Naturais da Universidade Federal do Acre.
Orientador: Prof. Dr. Marcos Silveira. Inclui bibliografia 1. Ecologia de populações. 2. Produtos florestais não-madeireiros.
3. PFNMs. 4. Conhecimento tradicional. 5. Manejo florestal comunitário. I. Título.
CDD.: 305.5609811
CDU.: 504.75(811.2)
Universidade Federal do Acre Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ecologia e Manejo de Recursos Naturais
Estrutura populacional e etnobotânica das palmeiras Mauritia flexuosa L. f. (buriti) e Oenocarpus bataua Mart. (patauá), na
Amazônia Sul-Ocidental, Brasil
Frederico Soares Machado BANCA EXAMINADORA
______________________________________________ Dr. Evandro Ferreira
INPA
______________________________________________ Dr. Cleber Ibraim Salimon
UFAC
______________________________________________ Dr. Luciano Ribas
EMBRAPA-AC ORIENTADOR
______________________________________________ Dr. Marcos Silveira
UFAC
AGRADECIMENTOS
Agradeço
Ao Grupo de Pesquisa e Extensão em Sistemas Agroflorestais do Acre – PESACRE por
gentilmente ceder os dados utilizados no desenvolvimento deste trabalho.
Aos comunitários do Projeto de Desenvolvimento Sustentável – PDS São Salvador, aos
amigos de Mâncio Lima e do Vale do Juruá e aos companheiros do PESACRE, ao agradecê-
los ressalto que a caminhada que me permitiu chegar até aqui começou muito antes de meu
ingresso no programa de Pós-Graduação em Ecologia e Manejo de Recursos Naturais da
UFAC, iniciando-se com minha contratação pelo PESACRE, no ano de 2004, para
coordenar as ações desta ONG acreana na parte mais ocidental do estado e do Brasil. Morei
durante quatro anos no Município de Mâncio Lima e tive a oportunidade de viver
profundamente a simplicidade, as tradições e as relações de sua gente com a floresta, sempre
aprendendo muito e crescendo como pessoa. Além das experiências pessoais, foram anos de
trabalho duro e dedicação que permitiram, entre outras coisas, através do PESACRE gerar
os dados que subsidiam esta dissertação.
Ao meu orientador, Marcos Silveira, aos demais professores com os quais me relacionei, a
Djallene de Araújo (Deja) pelos apoios com mapas e aos companheiros de turma. No escopo
desses agradecimentos e seguindo a caminhada iniciada no parágrafo anterior, não posso
dizer que minha entrada no mestrado foi algo planejado, na verdade ela aconteceu como
fruto de um conjunto de coincidências (iluminações) que se sucederam e que de um
momento a outro me retiraram de Mâncio Lima e me trouxeram a Rio Branco. Como quase
tudo que há de bom no caminho acontece de forma inesperada, por mais uma vez aceitei o
fluxo da vida e me entreguei à nova experiência, inclusive com um impensado primeiro
lugar no processo de seleção.
À equipe da UICN (“Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza”) e ao
secretário de florestas Carlos Ovídio (Resende), valendo mencionar que, seguindo os outros
agradecimentos, além do mestrado também tive outras experiências no campo profissional,
como um período de trabalho com a Secretaria de Florestas do Estado do Acre – SEF, a
publicação de um livro e meu ingresso na UICN, onde a partir de março de 2010 passei à
função de coordenador do Escritório Amazônico de Projetos.
À minha família que, de forma ainda mais destacada, ao longo desta linha do tempo sempre
me incentivou a seguir adiante e onde tenho um lugar seguro e pacífico para dividir
conquistas e alegrias, assim como, dificuldades e ansiedades. Considero que minha esposa
Ana Delfina, meu irmão Filype, meu pai Pedro e minha mãe Rosane têm, cada um a sua
maneira, contribuições expressivas nestas e nas demais vitórias de minha vida e os agradeço
imensamente por seu amor, dedicação e altruísmo.
A Deus por tudo o aqui descrito e, especialmente, por através de suas linhas às vezes tortas
me permitir sempre seguir em frente nesta caminhada, com felicidade.
RESUMO
O desmatamento e a perda de diversidade biológica na Amazônia estão associados aos
modelos atuais de uso do solo, com forte tendência ao desenvolvimento de atividades
agropecuárias em detrimento do grande potencial florestal da região. O estímulo ao manejo
sustentável de produtos florestais não madeireiros (PFNMs) é uma das alternativas
emergentes no cenário nacional, mas demanda conhecimentos mais profundos sobre padrões
de uso e ecologia das espécies. Este trabalho objetivou descrever a estrutura populacional de
duas palmeiras (Arecaceae), buriti Mauritia flexuosa e patauá Oenocarpus bataua e
documentar suas relações etnobotânicas com comunidades ribeirinhas e extrativistas do
Projeto de Desenvolvimento Sustentável – PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre.
Informações sobre estruturas populacionais de ambas as palmeiras foram levantadas a partir
da categorização dos indivíduos em quatro classes ontogenéticas: plântula, jovem I, jovem II
e adultos e da demarcação de nove parcelas amostrais de 50x10m para cada espécie,
dispostas em áreas de ocorrência gregária. O levantamento etnobotânico foi iniciado com
mobilização popular e conduzido por meio de 20 reuniões comunitárias e uma expedição de
campo com 18 informantes-chave, os resultados obtidos foram restituídos às comunidades.
Os indivíduos de buriti e patauá apresentaram dimensões de altura e CAP (circunferência à
altura do peito) próximas aos limites superiores descritos em literatura, mas relação
hipsométrica foi encontrada apenas em patauá. Verificou-se formação de floresta oligárquica
por buriti, com grande densidade (180,0 ±67,1 ind.ha-1) e área basal (22,66m2ha-1) de adultos
e equilíbrio na razão sexual. As populações das duas palmeiras apresentaram distribuição em
forma de J invertido, com indicativo de estabilidade entre mortalidade e regeneração. As
informações etnobotânicas indicaram uso essencialmente de subsistência e grande
importância das duas palmeiras nas seguranças alimentar e nutricional e no uso fitoterápico,
com ampla variedade de produtos originados. As práticas de manejo tradicional não
alteraram as populações das palmeiras, mas carecem de aprimoramento no caso de aumento
de intensidade de coleta e atendimento a demandas comerciais. Os resultados sugerem que
ambas as palmeiras apresentam aptidão ao manejo não madeireiro sustentável no PDS São
Salvador. O manejo pode favorecer a conservação das florestas e de seus serviços e se tornar
uma alternativa produtiva que permita a associação entre geração de renda e manutenção dos
meios de vida das comunidades locais.
Palavras-chave: ecologia de populações. Produtos Florestais Não Madeireiros. PFNMs.
Conhecimento tradicional. Manejo florestal comunitário.
ABSTRACT
Deforestation and loss of biodiversity in the Amazon are associated with current models of
land use, with a strong tendency toward development of agricultural and animal raising
activities despite the potential of regional forestry. The stimulus toward sustainable
management of non-timber forest products (NTFPs) is an emergent alternative in the
national scenario, but demands deeper knowledge regarding patterns of use and species
ecology. This work aimed to describe the population structure of two palms (Arecaceae),
Buriti (Mauritia flexuosa) and Patauá (Oenocarpus bataua), and to document their
ethnobotanical relationships with extractivist and riverine communities from the Sustainable
Development Project – PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre. Information on population
structure of both palms was obtained through the categorization of individuals in four
ontogenetic classes: seedlings, saplings I, saplings II and adults, with nine sample plots of
50x10m for each specie demarcated in areas of high abundance. The ethnobotanical research
was conducted in a participatory way through 20 community meetings and a forest
expedition with 18 key informants with results returned to communities. The CBH
(circumference at breast height) and height measurements of Buriti and Patauá individuals
were close to the maximum limits described in the literature, but a hypsometric relation was
found only in Patauá. Oligarchic forests were formed by Buriti with a high density (180,0
±67,1 ind.ha-1) and basal area (22,66m2ha-1) of adults, and an equilibrium in the sexual rate.
The two palm populations showed inverse J formations, which indicated stability in
mortality and regeneration. The ethnobotanical information revealed that the two palms were
primarily used for subsistence and were highly relevant to food security and phytotherapy,
with a variety of products originating from the palms. Traditional management practices did
not alter the palm populations, but could be improved in the case of increased collection
intensity and response to commercial demands. The results suggest that both palms are
appropriate for sustainable management of NTFPs in the PDS São Salvador. Such
management can promote forest conservation and related services and become an interesting
productive alternative that permits an association between income generation and
maintenance of local community livelihoods.
Keywords: population ecology. Non-timber forest products. NTFP. Traditional knowledge.
Community-based forest management.
SUMÁRIO CAPÍTULO 1 INTRODUÇÃO GERAL .................................................................. 12
1.1 Referências bibliográficas .................................................................................... 14
CAPÍTULO 2 PRODUTOS FLORESTAIS NÃO MADEIREIROS (PFNMS):
INFLUÊNCIA NA COLONIZAÇÃO DO VALE DO JURUÁ, CENÁRIO POLÍTICO
E ECOLOGIA........................................................................................................... 17
2.1 O Vale do Juruá e a colonização associada com a ocorrência de produtos florestais
não madeireiros ......................................................................................................... 17
2.2 Cenário nacional de favorecimento ao manejo não madeireiro ........................... 19
2.3 Palmeiras na Amazônia e sua importância na geração de PFNMs ...................... 21
2.3.1 O buriti .............................................................................................................. 22
2.3.2 O patauá ............................................................................................................. 24
2.4 Referências bibliográficas ................................................................................... 26
CAPÍTULO 3 ESTRUTURA POPULACIONAL DE MAURITIA FLEXUOSA L. f.
(BURITI) E OENOCARPUS BATAUA MART. (PATAUÁ), NA AMAZÔNIA SUL-
OCIDENTAL, BRASIL ........................................................................................... 31
3.1 Introdução ........................................................................................................... 31
3.2 Material e métodos .............................................................................................. 33
3.2.1 Área de estudo .................................................................................................... 33
3.2.1.1 Clima .............................................................................................................. 34
3.2.1.2 Pedologia e geomorfologia ............................................................................... 35
3.2.1.3 Vegetação........................................................................................................ 36
3.2.2 Amostragem populacional de buriti e patauá e análise dos dados ........................... 37
3.3 Resultados ........................................................................................................... 40
3.4 Discussão ............................................................................................................. 43
3.5 Referências bibliográficas .................................................................................... 46
CAPÍTULO 4 ASPECTOS ETNOBOTÂNICOS E MANEJO DAS PALMEIRAS
MAURITIA FLEXUOSA L. f. (BURITI) E OENOCARPUS BATAUA MART. (PATAUÁ), NO
PDS SÃO SALVADOR, ACRE ................................................................................ 51
4.1 Introdução ........................................................................................................... 51
4.2 Material e métodos .............................................................................................. 53
4.2.1 Área de estudo .................................................................................................... 53
4.2.2 Características de ocupação do PDS São Salvador e usos de PFNMs ..................... 53
4.2.3 Levantamento de informações etnobotânicas ........................................................ 54
4.2.3.1 Mobilização popular ........................................................................................ 54
4.2.3.2 Levantamento de informações em grupo............................................................ 54
4.2.3.3 Entrevistas com informantes-chave ................................................................... 55
4.2.3.4 Restituição das informações coletadas .............................................................. 55
4.3 Resultados ........................................................................................................... 56
4.4 Discussão ............................................................................................................. 59
4.5 Referências bibliográficas .................................................................................... 63
CAPÍTULO 5 CONSIDERAÇÕES FINAIS ....................................................... 68
LISTA DE FIGURAS
Figura 1: Características morfológicas de Mauritia flexuosa L. f.: A. ilustração da estrutura
aérea. B. flores femininas, C. flores masculinas, D. infrutescência, E. ráquilas com frutos.
Fonte: A) José Francisco Gama da Silva e B-E) Paula-Fernandes (2002). ....................... 23
Figura 2: Ilustrações botânicas de Oenocarpus bataua Mart.: A. estrutura aérea, B. seção
superior do estipe, inflorescência, bainha e folha, C. bráctea, D. ráquila com frutos, E. fruto
em cúpula e F. plântula. Fonte: adaptado de Mori et al. (1997) ...................................... 26
Figura 3: Mapa de localização do PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre. Fonte: Base
Topográfica Digital do Estado do Acre (elaboração: Djallene Rebêlo de Araújo) ............ 34
Figura 4: Mapa de solos do PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre. Fonte: adaptado de
EMBRAPA (2000) ..................................................................................................... 36
Figura 5: Formações vegetacionais ocorrentes no PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre.
Fonte: adaptado de EMBRAPA (2000)......................................................................... 37
Figura 6: Desenho esquemático da unidade amostral utilizada no estudo de estruturas
populacionais de buriti M. flexuosa e patauá O. bataua no PDS São Salvador, Mâncio
Lima, Acre ................................................................................................................. 39
Figura 7: Distribuição de indivíduos adultos de M. flexuosa e patauá O. bataua em classes
de CAP e altura, em áreas de ocorrência gregária no PDS São Salvador, Mâncio Lima,
Acre ........................................................................................................................... 40
Figura 8: Relação hipsométrica de indivíduos adultos de O. bataua no PDS São Salvador,
Mâncio Lima, Acre ..................................................................................................... 41
Figura 9: Histograma de distribuição de freqüência de indivíduos de M. flexuosa em classes
ontogenéticas no PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre .............................................. 42
Figura 10: Histograma de distribuição de freqüência de indivíduos de O. bataua em classes
ontogenéticas no PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre .............................................. 42
Figura 11: Processo de restituição de formações às comunidades do PDS São Salvador,
Mâncio Lima, Acre, sendo as duas fotos superiores correspondentes a reuniões
comunitárias e as demais aos cursos de escalada em palmeiras ...................................... 63
LISTA DE TABELAS Tabela 1: Características distintivas entre os três etnotipos de O. bataua definidos pelas
comunidades do PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre ............................................... 57
12
CAPÍTULO 1
INTRODUÇÃO GERAL
Diversos pesquisadores destacam a importância da conservação da biodiversidade da
maior floresta tropical do mundo, a Floresta Amazônica (NEPSTAD et al., 2001;
LAURANCE et al., 2002; FEARNSIDE, 2005; FEARNSIDE et al., 2006; SOARES-FILHO
et al., 2006), alguns deles avaliando o papel que ela desempenha e os riscos que assume com
o quadro de mudanças globais (GITAY et al., 2002; BATES et al., 2008). Porém, em
detrimento da grande importância, ações de uso predatório e conversão de áreas de florestas
em áreas de uso alternativo do solo amazônico são bastante difundidas. O Brasil se coloca
como o país com maior média anual de área desmatada neste início de século, representando
cerca de 40% do total das perdas de floresta em nível global (FAO, 2009).
Com intuito de mudar esse quadro, favorecendo os potenciais florestais e as
populações locais, o Brasil começa a exibir um momento político propício ao
desenvolvimento de atividades de manejo de Produtos Florestais Não Madeireiros (PFNMs),
a partir de povos indígenas e comunidades tradicionais. Trata-se de um cenário novo e
expressivo que está sendo forjado no âmbito federal, envolvendo ações como:
estabelecimento do Programa Federal de Manejo Florestal Comunitário e Familiar – PMCF
(BRASIL, 2009a; SFB, 2009), definição de preços mínimos e de um conjunto de políticas
públicas voltadas às cadeias de valor de PFNMs (BRASIL, 2008), instituição de marcos
regulatórios federais (BRASIL, 2009b; Alexandre Dias, com. pess.) e implementação de
procedimentos de certificação mais ajustados à realidade da produção não madeireira
(MEDICINAL PLANT SPECIALIST GROUP et al., 2007; FSC BRASIL, 2008; BRASIL,
2009b).
Esse cenário favorável ao manejo de PFNMs, ao se propor a intensificar a coleta e
ampliar as áreas de condução da atividade, pode apresentar como efeito colateral o impacto
sobre as populações de algumas espécies, a exemplo do buriti Mauritia flexuosa L. f. e patauá
Oenocarpus bataua Mart., espécies amplamente utilizadas por populações tradicionais e com
grande potencial de mercado. Ambas as espécies são consideradas com destaque para o
aproveitamento comercial pelo Estado do Acre (CIRAD, 2001), pelo governo federal
(BRASIL, 2008) e por organismos internacionais, como a Organização das Nações Unidas
para a Agricultura e Alimentação – FAO (CLAY e CLEMENT, 1993).
13
Nesse contexto, torna-se relevante considerar que o manejo de PFNMs, quando
realizado sem uma boa base de conhecimentos sobre a ecologia das espécies, pode promover
a desestabilização de populações locais e levar espécies à extinção (TICKTIN, 2004) e que,
atualmente, um número grande de recursos não madeireiros é utilizado de forma destrutiva
(PETERS, 1996). Ressalta-se também que a maior parte das espécies ainda carece de estudos
sobre características populacionais para dar suporte a propostas de manejo sustentável
(OIMT, 1993; ENDRESS et al., 2004a; OIMT e UICN, 2009).
Em nível global, em detrimento da importância ecológica, a família Arecaceae está
entre aquelas com o maior número de espécies ameaçadas de extinção devido à exploração
intensiva e insustentável (JOHNSON, 1988).
Vazquez e Gentry (1989), verificaram que a coleta excessiva de frutos de M. flexuosa
eliminou populações em várias partes do Peru. Já Peters et al. (1989), avaliaram que a coleta
destrutiva causou redução na abundância de palmeiras em muitas áreas de uso intensivo na
Amazônia. A exemplo do que aconteceu com O. bataua durante o período da segunda guerra
mundial, quando o óleo extraído de seus frutos era um produto substituto do então escasso
azeite de oliva (PEREIRA-PINTO, 1951). Para outras espécies de palmeira, a coleta de folhas
aumentou a mortalidade e diminuiu as taxas de crescimento (RATSIRARSON et al., 1996;
ENDRESS et al., 2004b).
Uma das premissas para a atenuação dos impactos do manejo é o conhecimento da
estrutura populacional da espécie de interesse (PULZ et al., 1999). Esse estudo permite o
levantamento de informações importantes quanto às forças seletivas que atuam sobre os
indivíduos da espécie, sendo fundamental para a compreensão dos padrões de regeneração e
equilíbrio populacional (KAGEYAMA, 1987).
O Estado do Acre é uma das referências nacionais no manejo de PFNMs e apresenta
grandes áreas cobertas por palmeiras (ACRE, 2006). No estado foram conduzidos trabalhos
pioneiros com estrutura populacional de algumas palmeiras (GOMES-SILVA, 2003;
ROCHA, 2004), mas ao considerar-se a riqueza de espécies da família e a área geográfica
ocupada ainda se verifica grande carência de informações.
O presente trabalho foi conduzido em florestas comunitárias do Projeto de
Desenvolvimento Sustentável – PDS São Salvador, Vale do Juruá, Estado do Acre e está
estruturado em cinco capítulos, sendo o primeiro deles esta introdução geral. O segundo traz
uma contextualização mais ampla, abordando: a região de estudo e sua relação histórica com
os PFNMs, o contexto político atual dos PFNMs, a importância e as ameaças às populações
de palmeiras e a caracterização das espécies pesquisadas. O terceiro capítulo aborda questões
14
ecológicas associadas com as populações de buriti e patauá, com intuito de responder as
seguintes perguntas: (i) como se caracterizam as estruturas populacionais de M. flexuosa e O.
bataua em áreas com alta agregação de indivíduos? (ii) Qual a razão sexual e as diferenças
em porte e diâmetro entre indivíduos masculinos e femininos de M. flexuosa? (iii) As espécies
apresentam aptidão ao manejo não madeireiro na área de estudo? Já o quarto capítulo tem
foco nos padrões de uso das espécies, sendo desenvolvido com base nas seguintes questões:
(i) o que há de relações etnobotânicas e formas de manejo estabelecidas tradicionalmente
pelas comunidades ribeirinhas e extrativistas locais? (ii) Quais são suas implicações para a
conservação? Por fim, o quinto capítulo faz uma conclusão geral do trabalho.
1.1 Referências bibliográficas
ACRE (Estado). Secretaria de Estado de Planejamento e Coordenação, Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente. Zoneamento ecológico-econômico, Fase II: documento Síntese – Escala 1:250.000. Rio Branco, Acre, 2006. (Programa Estadual de Zoneamento Ecológico-Econômico do Acre). BATES, B. C.; KUNDZEWICZ, Z. W.; WU, S.; PALUTIKOF, J. P. (Ed.). Technical paper VI of the Intergovernmental Panel on Climate Change: Climate Change and Water. Geneva: IPCC Secretariat, 2008, 210 p. BRASIL. Ministério do Meio Ambiente, Ministério do Desenvolvimento Agrário e Ministério do Desenvolvimento Social. Seminário nacional cadeias dos produtos da sociobiodiversidade: agregação de valor e consolidação de mercados sustentáveis. Relatório técnico. Brasília, 2008. 175p. BRASIL. Casa Civil. Decreto n. 6.874, de 5 de junho de 2009. Institui, no âmbito dos Ministérios do Meio Ambiente e do Desenvolvimento Agrário, o Programa Federal de Manejo Florestal Comunitário e Familiar - PMCF, e dá outras providências. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 8 jun. 2009. Seção 1, p.1. 2009a. Disponível em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato2007-2010/2009/Decreto/D6874.htm>. Acesso em: 13 fev. 2010. BRASIL. Mistério da Agricultura, Pecuária e Abastatecimento e Ministério do Meio Ambiente. Instrução Normativa Conjunta n. 17, de 28 de maio de 2009. Aprova as normas técnicas para a obtenção de produtos orgânicos oriundos do extrativismo sustentável orgânico. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 28 mai. 2009. Seção 1, p.14. 2009b. Disponível em: <http://extranet.agricultura.gov.br/sislegis-consulta/consultarLegislacao.do?operacao= visualizar&id=20144>. Acesso em: 1 fev. 2010. CIRAD. Projeto para o fortalecimento das atividades de extrativismo no Estado do Acre (TC-00-030-42-BR). Relatório de Pesquisa. Rio Branco, 2001, 254p.
15
CLAY, J. W.; CLEMENT, C. R. (Ed.). Selected species and strategies to enhance income generation from Amazonian Forest. Roma: FAO. 1993. Disponível em: <http://www.fao.org/docrep/V0784E/V0784E00.htm>. Acesso em: 27 set. 2008. ENDRESS, B. A.; GORCHOV, D. L.; NOBLE, R. B. Non-Timber Forest Product extraction: effects of harvest and browsing on an understory palm. Ecological Applications, v.14, n.4, p.1139–1153, 2004a. ENDRESS, B. A.; GORCHOV, D. L.; PETERSON, M. B. Harvest of the palm Chamaedorea radicalis, its effects on leaf production, and implications for sustainable management. Conservation Biology, v.183, p.822–830, 2004b. FAO. State of the world's forests 2009. Relatório Técnico. Roma, 2009. Disponível em: <http://www.fao.org/docrep/011/i0350e/i0350e00.HTM>. Acesso em: 09 jan. 2010. FEARNSIDE, P. M. Desmatamento na Amazônia brasileira: história, índices e conseqüências. Megadiversidade, Belo Horizonte, v.1, n.1, 2005. FEARNSIDE, P. M.. Desmatamento na Amazônia: dinâmica, impactos e controle. Acta Amazônica, v.36, n.3, p.395–400, 2006. FSC BRASIL. Padrão de certificação FSC para o manejo florestal comunitário e de pequenos produtores florestais no Brasil: versão para consulta pública. Brasília: FSC Brasil, 2008. 14p. GITAY, H.; SUÁREZ, A.; WATSON, R. T.; DOKKEN, D J (Ed.). Technical paper V of the Intergovernmental Panel on Climate Change: Climate Change and Biodiversity. Geneva, 2002, 77p. GOMES-SILVA, D. A. P. Estrutura populacional e produtividade de patauá (Oenocarpus bataua Mart. – ARECACEAE) na Amazônia Sul-Ocidental, Acre-Brasil. 2002. 88p. Dissertação de mestrado (Mestrado em Ecologia e Manejo de Recursos Naturais) – Universidade Federal do Acre, Rio Branco. JOHNSON, D. Worldwide endangerment of useful palms. Advances in Economic Botany, v.6, p.268–273, 1988. KAGEYAMA, P. Y. Conservação in situ de recursos genéticos de plantas. Instituto de Pesquisas e Estudos Florestais – IPEF, n.35, p.7–37, 1987. LAURANCE, W. F.; ALBERNAZ, A. K. M.; SHROTH, G.; FEARNSIDE, P. M.; BERGEN, S.; VENTICINQUE, E. M.; COSTA, C. D. Predictors of deforestation in the Brazilian Amazon. Journal of Biogeography, v.29, p.737–748, 2002. MEDICINAL PLANT SPECIALIST GROUP. Padrão Internacional para a Coleta Silvestre Sustentável de Plantas Medicinais e Aromáticas (ISSC-MAP). Tradução Natercia L. Moura do Valle. Bonn, Gland, Frankfurt, and Cambridge: BfN-Skripten 195, v.1, 2007. 38p. Título original: International Standard for Sustainable Wild Collection of Medicinal and Aromatic Plants (ISSC-MAP).
16
NESPSTAD, D.; CARVALHO, G.; BARROS, A.C.; ALENCAR, A.; CAPOBIANCO, J.; BISHOP, J.; MOUTINHO, P.; LEFEBVRE, P.; SILVA JUNIOR, U. Road paving, fire regime feedbacks, and the future of Amazon forests. Forest Ecology and Management, v.154, p.295–407, 2001. OIMT. Directrices de la OIMT para la conservación de la diversidad biológica en los bosques tropicales de producción. n.5. Yokohama: OIMT, 1993. 26p. (Serie de Desarrollo de Políticas). OIMT; UICN. Directrices OIMT/UICN para la conservación y utilización sostenible de la biodiversidad en los bosques tropicales de productores de madera. n.17. Yokohama, 2009. 124 p. (Serie de Desarrollo de Políticas). PEREIRA-PINTO, G. O oléo de patauá. Boletim Técnico do Instituto Agronômico do Norte, n.23, p.67–77, 1951. PETERS, C. M. Ecological research for sustainable Non-Wood Forest Product exploitation: an overview. In: RUIZ-PEREZ, M.; ARNOLD, J. E. M. (Ed.). Current Issues in Non-timber Forest Products Research. Bogor, Indonesia: 1996. PETERS, C. M.; BALICK, M. J.; KAHN, F.; ANDERSON, A. B. Oligarchic forests of economic plants in Amazonia: utilisation and conservation of an important tropical resource. Conservation Biology, v.3, p.341–349, 1989. PULZ, F. A.; SCOLFORO, J. R.; OLIVEIRA, A. D.; MELO, J. M.; OLIVEIRA-FILHO, T. Acuracidade da precisão da distribuição diamétrica de uma floresta inequiânea com a matriz de transição. Cerne, v.5, n.1, p.1–14, 1999. RATSIRARSON, J.; SILANDER, J. A.; RICHARD; A. F. conservation and management of a threatened Madagascar palm species, Neodypsis decaryi, Jumelle. Conservation Biology, v.101, p.40–52, 1996. ROCHA, E. Potencial ecológico para o manejo de frutos de açaizeiro (Euterpe precatoria Mart.) em áreas extrativistas no Acre, Brasil. Acta Amazônica, v.34, n.2, p.237–250, 2004. SERVIÇO FLORESTAL BRASILEIRO – SFB. Plano Anual de Manejo Florestal Comunitário e Familiar: período 2010. Brasília: SFB, 99p, 2009. SOARES-FILHO, B. S.; NEPSTAD, D.; CURRAN, L.; VOLL, E.; CERQUEIRA, G.; GARCIA, R. A.; RAMOS, C. A.; MACDOLNAD, A.; LEFEBVRE, P.; SCHLESINGER, P. Modeling conservation in the Amazon basin. Nature, London, v.440, p.520–523, 2006. TICKTIN, T. The ecological implications of harvesting non-timber forest products: review. Journal of Applied Ecology, v.41, p.11–21, 2004. VAZQUEZ, R.; GENTRY, A. H. Use and mis-use of forest-harvested fruits in the Iquitos area. Conservation Biology, v.3, p.350–361, 1989.
17
CAPÍTULO 2
PRODUTOS FLORESTAIS NÃO MADEIREIROS (PFNMS): INFLUÊNCIA NA COLONIZAÇÃO DO VALE DO JURUÁ, CENÁRIO
POLÍTICO E ECOLOGIA
2.1 O Vale do Juruá e a colonização associada com a ocorrência de produtos florestais
não madeireiros
No cenário amazônico, o Estado do Acre se destaca tanto do ponto de vista da
diversidade biológica, quanto do quadro de políticas públicas e ações governamentais e não-
governamentais voltadas ao manejo sustentável de suas florestas. Sob o legado de Chico
Mendes, instituições que atuam no estado vêm promovendo a valorização da floresta “em pé”,
a partir de sua utilização racional (ACRE, 2006).
O estado se destaca também por peculiaridades dentro de um gradiente geográfico, no
sentido leste-oeste, havendo distinções em aspectos ambientais e socioculturais entre suas
regionais (conjunto de cinco divisões administrativas instituídas pelo governo do estado),
destacando-se aqui a Regional do Juruá, composta pelos cinco municípios mais ocidentais do
estado, a saber: Cruzeiro do Sul, Mâncio Lima, Rodrigues Alves, Porto Walter e Marechal
Thaumaturgo (ACRE, 2006).
Do ponto de vista ambiental, a Regional do Juruá é apontada como uma das áreas mais
biodiversas da Amazônia. Apresenta, além da diversidade de espécies típicas do bioma
amazônico, espécies andinas e subandinas e outras de distribuição restrita ao Peru e Bolívia,
que enriquecem sua biodiversidade e a torna uma região única no Brasil (SILVEIRA et al.,
2002). Quanto à conservação, destaca-se o fato da regional manter mais de 95% de sua
cobertura florestal (ACRE, 2006).
Apresenta além da expressiva diversidade biológica, grande diversidade e riqueza
sociocultural, com presença de muitos povos indígenas e comunidades tradicionais
extrativistas e ribeirinhas, que representam quase a metade da população local (IBGE, 2007).
Verifica-se a ocorrência de dez Terras Indígenas, pertencentes a oito etnias diferentes (ACRE,
2006) – sem computar os povos indígenas insondados –, duas Reservas Extrativistas
homologadas e uma em processo de criação. Há também uma das unidades de conservação
mais biodiversas do planeta, o Parque Nacional da Serra do Divisor – PNSD.
Outro fator que destaca a regional é seu contexto histórico de ocupação por
populações brancas ou não-indígenas, distinto e independente do que ocorreu na porção leste
18
do Estado do Acre, apesar do motivador de ocupação ser o mesmo, sendo diretamente
associada com os PFNMs de ocorrência local.
Numa remontagem, de acordo com Almeida et al. (2002), desde 1813 a porção mais
próxima à foz do Rio Juruá, localizada no Estado do Amazonas, era visitada por comerciantes
que navegavam em busca de escravos índios, de salsaparrilha Smilax spp. e de ovos de
tartaruga e, mais tarde, a partir dos idos de 1850, deu-se início à compra do látex de Hevea
brasiliensis Muell. Arg.; produto florestal não madeireiro que mais tarde se converteu no
grande vetor de desenvolvimento econômico e estimulador da ocupação por imigrantes
originários do nordeste brasileiro. Em 1863, a borracha, denominada à época ouro negro, já
representava um terço do valor das exportações da região.
De 1885 a 1895, os imigrantes ocuparam também o Vale do Alto Juruá, região
próxima às nascentes do rio, dando início ao processo de incorporação do território ao Brasil,
avançando sobre terras pertencentes à Bolívia e ao Peru. De forma mais precisa, o processo de
ocupação do trecho acreano por onde fluem as águas do Rio Juruá teve início no ano de 1877,
na chamada corrida por “terras sem dono” (ALMEIDA et al., 2002).
Assim se deu a ocupação branca do Vale do Juruá acreano, salientando-se que a
expansão geográfica da fronteira teve como ponto limitante a foz do Rio Breu, local onde ou
não mais se verificava a ocorrência da seringueira ou sua densidade de ocorrência era
reduzida (ALMEIDA et al., 2002). Dessa maneira, ao que tudo indica, a fronteira política do
Brasil com o Peru, hoje estabelecida na região, coincide com os limites biogeográficos de
ocorrência dessa espécie.
Atualmente, as populações estabelecidas na Regional do Juruá apresentam uma
mistura de hábitos nordestinos e indígenas, num processo de influência direta dos meios de
vida mais adaptados destes sobre aqueles. A importância dessa influência é evidenciada no
grande número de espécies florestais nativas utilizadas para fins de subsistência por
populações locais.
Num levantamento etnobotânico recentemente conduzido no Projeto de
Desenvolvimento Sustentável – PDS São Salvador, no Município de Mâncio Lima, foram
levantadas cerca de 160 espécies utilizadas com finalidades exclusivamente não madeireiras
por populações tradicionais (MACHADO, dados não publicados). Um número bastante
expressivo ao considerar-se que o levantamento envolveu apenas espécies nativas e foi
conduzido em uma única área, não sendo ela sequer indígena.
No mesmo estudo a família Arecaceae apresentou o maior número de espécies citadas
(25) dentre as 54 famílias levantadas, número mais de duas vezes superior à segunda
19
colocada, Moraceae (11). A grande variedade de usos e a importância nas seguranças
alimentar e nutricional foram pontos de destaque da família.
2.2 Cenário nacional de favorecimento ao manejo não madeireiro
Com o Decreto 6.874, de junho de 2009, a presidência da república instituiu o
Programa Federal de Manejo Florestal Comunitário e Familiar – PMCF, atribuindo aos
Ministérios do Meio Ambiente – MMA e do Desenvolvimento Agrário – MDA a
competência por sua implementação. Trata-se de um programa ousado e inovador pelo
tamanho da área de intervenção e os recursos associados, incluindo extensa área da Amazônia
e investimentos de 40 milhões de reais já no primeiro ano (em 2010). Esse programa é uma
conquista especialmente do movimento socioambiental brasileiro que, organizado na forma de
um Grupo de Trabalho, construiu a minuta do citado decreto. As ações do programa estão
dividas em distintas frentes, envolvendo: crédito específico (em três linhas do Programa
Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) Florestal), regularização
fundiária e ambiental, assistência técnica florestal, desenvolvimento de capacidades dentro de
órgãos ambientais de licenciamento – federais e estaduais –, capacitação de manejadores,
além de investimentos na qualificação da gestão de organizações de base social e em infra-
estrutura (BRASIL, 2009a; SFB, 2009).
Em paralelo e desde 2008, o MMA lançou a iniciativa de definição de preços mínimos
para dez PFNMs (dentro da Política de Garantia de Preços Mínimos – PGPM do governo
federal), incluindo o buriti e com possibilidade de ampliação do número de espécies e
produtos a ser contemplados (BRASIL, 2008). Em janeiro de 2010 sete desses produtos já se
encontravam com preços mínimos definidos (MMA, com. pessoal). Ressalta-se que a
definição de preços mínimos estabiliza a oscilação de valores de mercado, talvez o principal
problema nas cadeias de valor de PFNMs (MACHADO, 2008). A iniciativa federal envolve
também a inclusão de PFNMs no Programa de Aquisição de Alimentos – PAA, o que pode
favorecer sobremaneira o desenvolvimento do manejo de parte desses produtos, devido à
escala de demanda do PAA (BRASIL, 2008).
Outra recente iniciativa do governo federal, a partir de uma articulação entre
ministérios e com participação de instituições governamentais e não governamentais dos
diferentes biomas brasileiros é o estabelecimento do Plano Nacional de Promoção das Cadeias
de Produtos da Sociobiodiversidade (BRASIL, 2008). No plano, a nomenclatura produtos da
sociobiodiversidade trata-se de uma nova terminologia empregada para produtos advindos de
padrões tradicionais de cultivo e extrativismo, a partir de povos e comunidades tradicionais e
20
agricultores familiares – PCTAFs. Dentre os produtos da sociobidiversidade, destaque é dado
aos PFNMs, com políticas públicas previstas para todos os segmentos das cadeias de valor de
parte deles, envolvendo: fomento, crédito e incentivos fiscais; marcos regulatórios; assistência
técnica, extensão rural e capacitação; pesquisa, desenvolvimento tecnológico e inovação;
divulgação e comunicação. Parte dessa iniciativa vem sendo chamada de Programa de
Aceleração do Crescimento – PAC da Sociobiodiversidade (BRASIL, 2008).
No âmbito federal, foi recentemente promulgada a instrução normativa – IN 17/2009
(BRASIL, 2009b), no marco da lei 10.831/2003 (BRASIL, 2003) e do decreto 6.323/2007
(BRASIL, 2007). Essa IN, denominada IN do Extrativismo Orgânico Sustentável, pela
primeira vez regula a certificação e adição de selos aos PFNMs. Apesar de ser uma
regulamentação apenas para produtores interessados na certificação, do ponto de vista jurídico
a IN se coloca como o único instrumento federal em vigência a estabelecer critérios
específicos para a condução do manejo sustentável de PFNMs.
Quanto a uma legislação de maior abrangência, começa a ser construído um marco
regulatório que define procedimentos para o licenciamento de todas as atividades de manejo
florestal não madeireiro no Brasil. Uma minuta desse marco legal foi recentemente elaborada
e apresentada ao Departamento de Florestas, Secretaria de Biodiversidade e Florestas do
MMA (Alexandre Dias, com. pess.).
Em consonância com o conjunto de alterações em estabelecimento no cenário
nacional, o Forest Stewardship Council – FSC Brasil começa a construir um padrão de
certificação adequado ao manejo florestal comunitário. Um novo padrão no qual há uma
proposta de divisão dos PFNMs em subgrupos, com definição de procedimentos de manejo e
monitoramento específicos a cada subgrupo (FSC BRASIL, 2008). Esta é a primeira vez em
que o FSC se propõe a tal tarefa e o Estado do Acre vem sendo uma das principais referências
em sua construção.
Outro padrão de certificação, ainda mais robusto, o ISSC (International Standard for
Sustainable Wild Collection), vem sendo desenvolvido por organizações internacionais numa
iniciativa que envolve: BfN (German Federal Agency for Nature Conservation), WWF
(World Wildlife Fund), TRAFFIC, UICN (Unión Internacional para la Conservación de la
Naturaleza), Medicinal Plant Specialist Group da UICN e FairWild Foundation. O padrão
está em fase de implementação formal em sete países, entre eles o Brasil, tratando-se do
conjunto mais elaborado de critérios e indicadores para o manejo sustentável de PFNMs até
então desenvolvido. O ISSC está estruturado em seis princípios fundadores, sendo eles: a)
manutenção dos recursos silvestres, b) prevenção de impactos ambientais, c) obediência às
21
leis, regulamentos e acordos, d) respeito aos direitos tradicionais, e) aplicação de práticas de
manejo responsáveis e f) aplicação de práticas de comércio responsáveis (MEDICINAL
PLANT SPECIALIST GROUP et al., 2007).
Salienta-se que a atenção ampla e o favorecimento aos PFNMs que notadamente
começam a se estabelecer, estão originados num panorama de muitas incertezas a respeito da
ecologia e da biologia de muitas espécies, com destaque aqui sendo dado às espécies
pertencentes à família Arecaceae (palmeiras), uma das mais relevantes ao aproveitamento não
madeireiro (PERES, 1994; CAMPOS e EHRINGHAUS, 2003). Em alguns casos, o pouco
conhecimento que se tem das palmeiras pode inviabilizar seu manejo e uso sustentado
(HENDERSON, 1995).
2.3 Palmeiras na Amazônia e sua importância na geração de PFNMs
As palmeiras se destacam quanto à ampla distribuição na Floresta Amazônica,
especialmente na Amazônia Ocidental, e também com relação à riqueza de espécies e
abundância de indivíduos em algumas regiões (KAHN e GRANVILLE, 1992; PERES, 1994;
HENDERSON, 1995; HIRAOKA, 1999; CARVALHO et al., 2006; SILVA e FERREIRA,
2006), como o Vale do Juruá no Acre, onde se observam grandes áreas ocupadas por
fisionomias florestais com presença marcante dessa família, denominadas: Floresta Aberta
com Palmeiras, Floresta Aluvial Aberta com Palmeiras e Formações Pioneiras (com buritis)
(ACRE, 2006).
Esse destaque se evidencia no fato de que dos 42 gêneros de palmeiras ocorrentes no
Brasil, 35 estão presentes na Amazônia, sendo 22 deles endêmicos (LORENZI et al., 1996;
LORENZI et al., 2004; FERREIRA, 2005). No planeta são cerca de 200 gêneros e 1.500
espécies, com distribuição predominante em zonas tropicais e subtropicais (HENDERSON,
1995).
De acordo com Peters et al. (1989), outro fator de distinção para algumas espécies de
palmeiras, a exemplo de M. flexuosa e O. bataua, é a conformação de florestas oligárquicas
(do grego oligo=pouco e archic=dominado ou governado por), sendo milhões de hectares de
Floresta Amazônica dominados por apenas uma ou duas espécies. Segundo os mesmos
autores, são condições específicas de habitat que favorecem a dominação, como a ocorrência
de solos sob forte influência de cheias, solos encharcados ou ambientes que freqüentemente
sofrem algum tipo de perturbação, condições essas que podem favorecer a ocorrência
agregada de uma única espécie.
22
Em função de sua distribuição, riqueza e abundância, e considerando o volume de
produção de frutos e sua grande disponibilidade de nutrientes, proteínas e componentes
calóricos, a família das palmeiras em muitos casos é fundamental para a alimentação da fauna
(HENDERSON, 1995). Segundo Phillips (1993), em estudo conduzido em três ambientes
florestais na Amazônia peruana, cerca de 60% dos frutos comestíveis encontrados foram
produzidos por palmeiras.
Essa família botânica é também amplamente utilizada de forma tradicional por
populações humanas (DAHLGREN, 1946; BALICK e BECK, 1990; PERES, 1994;
CAMPOS e EHRINGHAUS, 2003) e, algumas espécies, apresentam considerável potencial
de mercado, como as espécies sob o foco deste trabalho, o buriti e o patauá (CIRAD, 2001).
Essas espécies podem conformar florestas oligárquicas e produzir grandes quantidades de
frutos, sementes, óleos e outros produtos de interesse econômico (PETERS et al., 1989).
Ambas as espécies estão entre aquelas consideradas como prioritárias para o
aproveitamento não madeireiro e o fomento de atividades produtivas com finalidades
comerciais no Estado do Acre (CIRAD, 2001)
2.3.1 O buriti
O buriti é considerado a palmeira mais alta da Amazônia, podendo chegar a 40m de
altura. Os indivíduos além de altos são robustos, apresentando diâmetro à altura do peito de
20 a 60cm, quando adultos, estipe cilíndrico, ereto, raramente inclinado e coroado por um
capitel de 20 a 30 folhas, cada uma com 3 a 5m de comprimento e 2 a 3m de largura.
Apresentam, em geral, vida gregária, formando comunidades conhecidas no Brasil como
buritizais. As folhas são persistentes, uma vez que, quando desvitalizadas, permanecem na
palmeira por vários meses (PAULA-FERNANDES, 2002). Ao contrário da maioria das
espécies de palmeiras, o buriti é uma espécie dióica (CAVALCANTE, 1991).
As inflorescências são interfoliares, grandes, com 2 a 3m de comprimento: as
masculinas e as femininas são semelhantes, com ráquis provido de brácteas tubulares e
numerosos ramos secundários que têm em média 70 a 140cm de comprimento, providos de
bractéolas também tubulares, de onde partem eixos menores nos quais se inserem as flores.
Cada inflorescência tem em média 20 a 45 ráquis secundárias, dispostas opostamente. As
flores estão em espigas, dispostas alternadamente em ráquilas. As flores estaminadas são
densamente compactadas, com anteras alaranjadas brilhantes, sépalas com 3,5 a 4,5mm de
comprimento e pétalas lanceoladas com cerca de 1cm de comprimento. Já as flores pistiladas,
possuem sépalas com 8mm de comprimento, com pequena abertura no ápice e pétalas
23
lanceoladas, com 6mm de comprimento (PAULA-FERNANDES, 2002). Os principais
polinizadores da espécie são coleópteros das famílias Nitidulidae, Curculionidae,
Mycetophagidae e Cucujidae, além de himenópteros e dípteros (STORTI, 1993; ABREU,
2001).
Os frutos são drupas globosas ou oblongo-elipsóides de 5 a 7cm de comprimento e 4 a
5cm de diâmetro. O epicarpo constitui-se de escamas rombóides, córneas, de cor vinho-
avermelhada e lustrosa; mesocarpo constituído de massa amarelada ou alaranjada comestível;
endocarpo duro (caroço) e semente muito dura com endosperma homogêneo (HENDERSON
et al., 1995; PAULA-FERNANDES, 2002). As infrutescências (cachos) podem apresentar
número de frutos superior a 700 e há indivíduos que possuem até nove cachos, no entanto, é
comum que este número seja inferior, entre 4 e 5 cachos.
Figura 1: Características morfológicas de Mauritia flexuosa L. f.: A. ilustração da estrutura aérea. B. flores femininas, C. flores masculinas, D. infrutescência, E. ráquilas com frutos. Fonte: A) José Francisco Gama da Silva e B-E) Paula-Fernandes (2002).
De acordo com os conhecimentos tradicionais, a frutificação no Vale do Juruá ocorre a
partir do mês de agosto, seguindo até março do ano posterior. Nessa regional é comum a
ocorrência de variação bianual de produtividade, de forma que o ano em que a produção é
alta, é seguido e precedido por anos de baixa produtividade. Padrão parecido foi encontrado
por Hiraoka (1999), com florescimento bianual da espécie.
De acordo com Matthews (1963), em termos fenológicos a periodicidade de produção
de frutos mais comum em regiões tropicais é a bianual. Acredita-se que a maior produção em
24
um dado ano faz com que haja uma redução do crescimento vegetativo, o que promove a
redução da capacidade de produção no ano seguinte (KAGEYAMA e PINÃ-RODRIGUES,
1993; PIÑA-RODRIGUES e PIRATELLI, 1993).
Os frutos são apreciados por grande parte dos animais silvestres, incluindo-se ampla
riqueza de peixes, quelônios, pássaros – principalmente araras e papagaios – e mamíferos
(GOULDING, 1989; HIRAOKA, 1999). A dispersão ocorre também através da água que na
vazante carrega consigo os frutos do buriti (HIRAOKA, 1999)
O fruto é oleoso e rico em beta-caroteno (AGUIAR, 1980), sendo considerado por
Mariath et al. (1989) como uma das plantas mais ricas em beta-caroteno da natureza,
enquanto que para Castro (2000) trata-se da maior reserva de caroteno do Reino Vegetal,
sendo também uma rica fonte de proteínas. Os teores de beta-caroteno no óleo extraído do
mesocarpo equivalem a 152.000 µg RAE/100g (SANTOS, 2005), mais de 20 vezes superior
ao encontrado na cenoura, espécie tida popularmente como referência em termos de
concentração de carotenóides.
2.3.2 O patauá
O patauá tem no nome de seu gênero uma alusão à utilização mais tradicional desta
palmeira, a confecção de sucos (chamados regionalmente de vinhos), de forma que,
oinos=vinho e karpos=fruto (BALICK, 1986). Esse nome foi dado por naturalistas há quase
dois séculos, ao observarem a utilização dos frutos dessa palmeira na produção de sucos
nutritivos (WALLACE, 1853).
A espécie tem como principal sinonímia Jessinia bataua. O óleo retirado do fruto é
considerado um produto substituto do azeite de oliva, por apresentar grande semelhança
físico-química e propriedades quase idênticas (BALICK, 1988, 1993).
O patauá, assim como o buriti, apresenta um único estipe, com diâmetro à altura do
peito variando entre 15 e 30cm, colunar ou raramente apresentando intumescência,
freqüentemente com numerosas raízes na base. Apresenta de 6 a 16 folhas pinadas, arranjadas
em forma de espiral, cada uma medindo de 3 a 10m de comprimento (BALICK, 1993). A
bainha da folha, de cor verde-oliva escura, mede de 0,5-1,4 m, com pecíolo de 0,2-1m, é
persistente por longo tempo nos indivíduos mais jovens, mantendo-se na posição vertical – a
raqui mede de 3 a 8m de comprimento. Possui de 120 a 220 folíolos, dispostos a intervalos
regulares em um mesmo plano ao longo da raqui (BALICK, 1993).
A inflorescência possui uma forma peculiar, similar a um rabo de cavalo, classificada
como panícula, robusta, protegida por brácteas caducas, com 135 a 350 ráquilas cada uma,
25
medindo de 70 a 120cm de comprimento, com tríades de flores, duas masculinas e uma
feminina (BALICK, 1988). Entre os principais polinizadores da espécie estão coleópteros dos
gêneros Phyllotrox e Anchylorhynchus (Curculionidae) e Mystrops (Nitidulidae) e da tribo
Derelomini (Curculionidae), os quais representam até 97% do fluxo de pólen entre
inflorescências (GARCÍA, 1988; NÚÑES-AVELLANEDA e ROJAS-ROBLES, 2008). A
dependência mútua, o grau de interrelação e a distribuição geográfica similar entre O. bataua
e seus polinizadores, sugere um importante grau de especialização (NÚÑES-AVELLANEDA
e ROJAS-ROBLES, 2008). Considera-se o vento como tendo importância secundária na
polinização, podendo não apresentar relevância alguma (BORGTOFT-PEDERSEN e
BALSLEV, 1993).
Os frutos possuem um formato redondo-ovalado, com epicarpo liso, de cor púrpura
escura quando maduros; medem de 2,5 a 3,5cm de comprimento, conservando na base uma
cúpula endurecida, formada pelo perianto que acompanha o crescimento do mesmo, recoberto
por uma tênue camada cerosa, esbranquiçada. O mesocarpo é suculento e oleoso, de cor
branca, verde ou rosada púrpura e medindo de 1 a 3mm de espessura. A semente unitária
contém um endosperma ruminado recoberto por delicadas fibras achatadas e endosperma
córneo (BALICK, 1988). Muitos animais se alimentam dos frutos de patauá (BALICK e
GERSHOFF, 1981), sendo, assim, potenciais dispersores, porém com alguns podendo atuar
como predadores. Rojas-Robles et al. (2008), verificaram que roedores das famílias Sciuridae,
Dasyproctidae e Echimyidae são importantes dispersores de sementes da espécie. Zona e
Henderson (1989), ampliam esta lista e incluem mamíferos de grande porte, tartarugas e um
conjunto de pássaros, entre eles: jacu, araras, periquitos, papagaios, tucanos, araçaris e curica.
26
Figura 2: Ilustrações botânicas de Oenocarpus bataua Mart.: A. estrutura aérea, B. seção superior do estipe, inflorescência, bainha e folha, C. bráctea, D. ráquila com frutos, E. fruto em cúpula e F. plântula. Fonte: adaptado de Mori et al. (1997).
2.4 Referências bibliográficas
ABREU, S. A. B. Biologia reprodutiva de Mauritia flexuosa L. (Arecaceae) em vereda no município de Uberlândia-MG. 2001. 93p. Dissertação de mestrado (Mestrado em Ecologia e Conservação de Recursos Naturais) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia. ACRE (Estado). Secretaria de Estado de Planejamento e Coordenação, Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente. Zoneamento ecológico-econômico, Fase II: documento Síntese – Escala 1:250.000. Rio Branco, Acre, 2006. (Programa Estadual de Zoneamento Ecológico-Econômico do Acre). AGUIAR, J. P. L.; MARINHO, H. A.; REBELO,Y. S.; SHIMPTON, R. Aspectos nutritivos de alguns frutos da Amazônia. Acta Amazônica, v.10, n.4, p.755–758, 1980. ALMEIDA, M. B.; WOLFF, C. S.; COSTA, E. L.; PANTOJA, M. C. Habitantes: os seringueiros. In: CUNHA, M. C.; ALMEIDA, M. B. (Org.). Enciclopédia da floresta o Alto Juruá: práticas e conhecimentos das populações. São Paulo: Companhia das Letras, 2002. p.105–146.
27
BALICK, M. J. Systematics, and economic botany of the Oenocarpus – Jessenia (Palmae) complex. Adv. Economic Botany, v.3, p.01–140, 1986. BALICK, M. J. Jessenia and Oenocarpus: neotropical oil palms worthy of domestication. FAO Plant Production and Protection Paper, n.88, 1988, 191p. BALICK, M.J. Patauá. In: CLAY, J. W.; CLEMENT, C. R. (Ed). Selected species and strategies to enhance income generation from Amazonian Forest. Roma: FAO, 1993. p.81–91. Disponível em: <http://www.fao.org/docrep/V0784E/V0784E00.htm>. Acesso em: 27 set. 2008. BALICK, M. J.; BECK, H. T (Ed.). Useful palms of the world: a synoptic bibliography. New York: Columbia University Press, 1990, 722p. BALICK, M. J.; GERSHOFF, S. N. Nutritional evaluation of the Jessenia bataua palm: source of high quality protein and oil from Tropical America. Economic Botany, v.35, n.3, p.261–271, 1981. BORGTOFT-PEDERSEN, H.; BALSLEV, H. Palmas útiles: especies ecuatorianas para la agroforestería y extractivismo. Quito, Ecuador: Ediciones Abya-Yala, 1993. BRASIL. Lei n. 10.831, de 23 de dezembro de 2003. Dispõe sobre a agricultura orgânica e dá outras providências. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 24 dez. 2003. Seção 1, p.8. Disponível em: <http://extranet.agricultura.gov.br/sislegis-consulta/consultarLegislacao.do?operacao=visualizar&id=5114>. Acesso em: 1 fev. 2010. BRASIL. Decreto n. 6.323, de 27 de dezembro de 2007. Regulamenta a Lei n. 10.831, de 23 de dezembro de 2003, que dispõe sobre a agricultura orgânica, e dá outras providências. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 28 dez. 2007. Seção 1, p.2. Disponível em: <http://extranet.agricultura.gov.br/sislegis-consulta/consultarLegislacao.do?operacao=visualizar&id=18357>. Acesso em: 1 fev. 2010. BRASIL. Ministério do Meio Ambiente, Ministério do Desenvolvimento Agrário e Ministério do Desenvolvimento Social. Seminário nacional cadeias dos produtos da sociobiodiversidade: agregação de valor e consolidação de mercados sustentáveis. Relatório técnico. Brasília, 2008. 175p. BRASIL. Casa Civil. Decreto n. 6.874, de 5 de junho de 2009. Institui, no âmbito dos Ministérios do Meio Ambiente e do Desenvolvimento Agrário, o Programa Federal de Manejo Florestal Comunitário e Familiar - PMCF, e dá outras providências. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 8 jun. 2009. Seção 1, p.1. 2009a. Disponível em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato2007-2010/2009/Decreto/D6874.htm>. Acesso em: 13 fev. 2010. BRASIL. Mistério da Agricultura, Pecuária e Abastatecimento e Ministério do Meio Ambiente. Instrução Normativa Conjunta n. 17, de 28 de maio de 2009. Aprova as normas técnicas para a obtenção de produtos orgânicos oriundos do extrativismo sustentável orgânico. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 28 mai. 2009. Seção 1, p.14. 2009b. Disponível em:
28
<http://extranet.agricultura.gov.br/sislegis-consulta/consultarLegislacao.do?operacao= visualizar&id=20144>. Acesso em: 1 fev. 2010. BRAUN, A. Cultivated palms of Venezuela. Principes, Lawrence, v.12, n.274, p.39–91, 1968. CAMPOS, M. T.; EHRINGHAUS, C. Plant virtues are in the eyes of the beholders: a comparison of known palm uses among indigenous and folk communities of southwestern Amazonia. Economic Botany, v.57, n.3, p.324–344, 2003. CARVALHO, A. L.; FERREIRA, E. J. L.; SILVA, C. R.; NASCIMENTO, J. F. Distribuição, densidade natural e potencial de exploração dos frutos da palmeira najá (Maximiliana maripa) para a produção de biodiesel no Acre. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 3., 2006, Lavras. Anais... Lavras: UFLA, 2006. CASTRO, A. Buriti. In: CLAY, J. W.; SAMPAIO, P.; CLEMENT, C. R. (Ed.). Biodiversidade amazônica: exemplos e estratégias de utilização. Manaus: Programa de Desenvolvimento Empresarial e tecnológico, p.57–69, 2000. CAVALCANTE, P.B. Frutas comestíveis da Amazônia. 5.ed. Belém: CEJUP, 1991, 279p. CIRAD. Projeto para o fortalecimento das atividades de extrativismo no Estado do Acre (TC-00-030-42-BR). Relatório de Pesquisa. Rio Branco, 2001, 254p. DAHLGREN, B. E. Economic products of palms. Chicago Natural History Museum. Tropical Woods, v.78, p.10–35, 1944. FERREIRA, E. J. L. Diversidade e importância econômica das palmeiras da Amazônia brasileira. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 56., Curitiba, 2005. Anais... Curitiba: UFPR, 2005. FSC BRASIL. Padrão de certificação FSC para o manejo florestal comunitário e de pequenos produtores florestais no Brasil: versão para consulta pública. Brasília: FSC Brasil, 2008. 14p. GARCÍA, M. Observaciones de polinización en Jessenia bataua (Arecaceae). Quito, Ecuador: Departamento de Ciencias Biológicas, Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 1988, 60p. GOMES-SILVA, D. A. P. Estrutura populacional e produtividade de patauá (Oenocarpus bataua Mart. – ARECACEAE) na Amazônia Sul-Ocidental, Acre-Brasil. 2002. 88p. Dissertação de mestrado (Mestrado em Ecologia e Manejo de Recursos Naturais) – Universidade Federal do Acre, Rio Branco. GOULDING, M. Amazon: the flooded forest. London: BBC, 1989. HENDERSON, A. J. The palms of the Amazon. New York: Oxford University Press, 1995, 326p.
29
HENDERSON, A. J.; GALEANO, G.; BERNAL, R. Field Guide to the palms of the Americas. Princeton: Princeton University Press, 1995, 352p. HIRAOKA, M. Mirití (Mauritia flexuosa) palms and their users and management among the ribeirinhos of the amazon estuary. In: Redford, K.; Padoch, C. (Ed.). Várzea: diversity, development, and conservation of Amazonia's whitewater floodplains. New York: Botanical Garden Press, 1999. p.169-186. IBGE. Censo Demográfico. Malha municipal digital do Brasil. Rio de Janeiro: IBGE, 2007. KAGEYAMA, P. Y.; PINÃ-RODRIGUES, F. C. M. Fatores que afetam a produção de sementes. In: AGUIAR, I. B.; PIÑA-RODRIGUES, F. C. M; FIGLIOLIA, M. B. Sementes florestais tropicais. Brasília: ABRATES, 1993. p.19–46. KAHN, F.; GRANVILLE; J. J. Palms in forest ecosystems of Amazonia. Berlin: Springer-Verlag, 1992, 221p. LORENZI, H.; SOUZA, H. M..; MEDEIROS-COSTA, J. T.; CERQUEIRA, L. S. C.; von BEHR, N. Palmeiras no Brasil: nativas e exóticas. Nova Odessa: Instituto Plantarum, 1996, 320p. LORENZI, H.; SOUZA, H. M..; COSTA, J. T. M.; CERQUEIRA, L. S. C..; FERREIRA, E. Palmeiras brasileiras e exóticas cultivadas. Nova Odessa: Instituto Plantarum, 2004, 432p. MARIATH, J. G. R.; LIMA, M. C. C.; SANTOS, L. M. P. Vitamin A activity of buriti (Mauritia vinifera Mart.) and its effectiveness in the treatment and prevention of xerophthalmia. American Journal of Clinical Nutrition, v.49, n.5, p.849–853, 1989. MATTHEWS, I. D. Factors affecting the production of seed by forest trees. Forestry Abstracts, v.24, p.1–13, 1963. MEDICINAL PLANT SPECIALIST GROUP. Padrão Internacional para a Coleta Silvestre Sustentável de Plantas Medicinais e Aromáticas (ISSC-MAP). Tradução Natercia L. Moura do Valle. Bonn, Gland, Frankfurt, and Cambridge: BfN-Skripten 195, v.1, 2007. 38p. Título original: International Standard for Sustainable Wild Collection of Medicinal and Aromatic Plants (ISSC-MAP). MORI, S. A.; CREMERS, G.; GRACIE, C.; GRANVILLE, J. J.; HOFF, M.; MITCHELL, J. D. Guide to the vascular plants of Central French Guiana: part 1. Memoirs of The New York Botanical Garden, v.76, 1997. NÚÑEZ-AVELLANEDA, L. A.; ROJAS-ROBLES; R. Biología reproductiva y ecología de la polinización de la palma milpesos Oenocarpus bataua en los Andes colombianos. Caldasia, Bogotá, v.30, n.1, p.99–123, 2008. PAULA-FERNADES, N. M. Estratégias de produção de sementes e estabelecimento de plântulas de Mauritia flexuosa L. f. (Arecaceae) no Vale do Acre/Brasil. 2001. 205p. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) – INPA/UA, Manaus.
30
PERES, C. A. Composition, density, and fruiting phenology of arborescent palms in an Amazonian terra firme forest. Biotropica, v.26, n.3, p.285–294, 1994. PETERS, C. M.; BALICK, M. J.; KAHN, F.; ANDERSON, A. B. Oligarchic forests of economic plants in Amazonia: utilisation and conservation of an important tropical resource. Conservation Biology, v.3, p.341–349, 1989. PHILLIPS, O. The potential for harvesting fruits in tropical rainforests: new data from Amazonian Peru. Biodiversity and Conservation, v.2, n.1, p.18–38, 1993. PIÑA-RODRIGUES, F. C. M.; PIRATELLI, A. J. Aspectos ecológicos da produção de sementes. In: AGUIAR, I. B.; PIÑA-RODRIGUES, F. C. M; FIGLIOLIA, M. B. (Ed.). Sementes florestais tropicais. Brasília: ABRATES, 1993. p.47–81. ROJAS-ROBLES, R; CORREA, A.; SERNA-SÁNCHEZ, E. Sombra de semillas, supervivencia de plántulas y distribución espacial de Oenocarpus bataua (Arecaceae) en un bosque de los Andes colombianos. Actual Biol, v.30, n.88, p.127–143, 2008. SANTOS, L. M. P. Nutritional and ecological aspects of buriti or aguaje (Mauritia flexuosa Linnaeus filius): a carotene-rich palm fruit from Latin America. Ecology of Food and Nutrition, v.44, n.5, p.345–358, 2005. SERVIÇO FLORESTAL BRASILEIRO – SFB. Plano Anual de Manejo Florestal Comunitário e Familiar: período 2010. Brasília: SFB, 99p, 2009. SILVA, C. R.; FERREIRA, E. J. L. Distribuição, densidade natural e potencial da exploração dos frutos da palmeira Uricuri (Attalea phalerata) para produção de biodiesel no Acre. In: Jornada de Iniciação Científica do PIBIC/INPA, 16., 2006, Manaus. Painel... Manaus: PIBIC/INPA, 2006. SILVEIRA, M.; TOREZAN, J. M. D.; DALY, D. C. Caracterização ambiental da Região do Alto Juruá. In: CARNEIRO, M.; ALMEIDA, M. (Eds.). Enciclopédia da floresta. São Paulo: Companhia das Letras, 2002. STORTI, E. F. Biologia floral de Mauritia flexuosa Lin. Fil, na região de Manaus, AM, Brasil. Acta Amazônica, v.23, n.4, p.371–381, 1993. WALLACE, A. Palm trees of the Amazon and their uses. Londres: Jothn van Vooerst, 1853. 129p. ZONA, S.; HENDERSON, A. A review of animal-mediated seed dispersal of palms. Selbyana, v.11, p.6–21, 1989.
31
CAPÍTULO 3
ESTRUTURA POPULACIONAL DE MAURITIA FLEXUOSA L. f. (BURITI) E
OENOCARPUS BATAUA MART. (PATAUÁ), NA AMAZÔNIA SUL-OCIDENTAL, BRASIL
3.1 Introdução
A estrutura populacional é a distribuição da população em um dado momento em
estádios ontogenéticos, a partir da avaliação de características quantitativas e qualitativas de
seus indivíduos (GATSUK et al., 1980). Pode ser definida também como a distribuição
numérica de seus indivíduos em diferentes classes de altura, diâmetro ou outra característica
que permita categorização (PETERS, 1996).
Segundo Gatsuk et al. (1980), uma sucessão de estádios morfologicamente
identificáveis, desde o nascimento até a morte dos indivíduos, compõe seu ciclo de vida.
Durante a ontogenia, esses estádios são caracterizados pela adição ou perda de certas
estruturas e propriedades, além de um conjunto de alterações morfológicas, anatômicas,
fisiológicas e bioquímicas. As espécies possuem uma programação genética que define a
duração média de cada estádio ontogenético, entretanto, a variação das condições ambientais
pode fazer com que alguns indivíduos alcancem o mesmo estádio ontogenético com diferentes
idades.
Comparativamente, o estudo da estrutura etária de uma população vegetal é muito
menos relevante do ponto de vista ecológico do que o estudo de sua estrutura de estádios
ontogenéticos (SILVERTOWN e DOUST, 1993). Dessa forma, o emprego de estádios
ontogenéticos para estudos populacionais de palmeiras tem sido muito comum (SILVA-
MATOS et al., 1999; SVENNING, 2002; FRECKLETON et al., 2003; SOUZA e MARTINS,
2005; BERNACCI et al., 2008).
A análise da distribuição dos indivíduos de uma população em classes ontogenéticas
permite inferir sobre o crescimento e a mortalidade das espécies. Considerando-se um
histograma com a distribuição de freqüência de uma população, tem-se que quando apresenta
a forma de jota (J) invertido aproxima-se de uma condição hipoteticamente ideal, ou seja, uma
condição que indica estabilidade ou sustentabilidade da população, havendo equilíbrio entre
as taxas de recrutamento de indivíduos jovens e a mortalidade daqueles em estágios mais
avançados de desenvolvimento (HUBBEL e FOSTER, 1987; REIS, 1995; PETERS, 1996).
32
O primeiro trabalho quantitativo a considerar classes ontogenéticas em populações
arbóreas, mais especificamente classes diamétricas, foi conduzido em 1898 por De Liocourt
(apud MEYER, 1952). Nesse trabalho avaliou-se comparativamente as variações entre o
número de indivíduos em cada classe diamétrica, estabelecendo a razão entre o número de
indivíduos em uma dada classe e a imediatamente anterior. Tomando como referência o
trabalho de Liocourt (1898 apud MEYER, 1952), Meyer (1952) introduziu o conceito de
floresta balanceada, definido pelo autor como o equilíbrio entre as taxas de mortalidade e de
recrutamento de indivíduos, de forma que a razão entre as classes decresça de forma constante
e em progressão geométrica. Quando a razão é irregular, o recrutamento pode não estar
compensando a mortalidade (MEYER, 1952; FELFILI, 1997).
A partir da avaliação da distribuição de freqüência dos indivíduos nas diferentes
classes ontogenéticas pode-se inferir sobre as estratégias de regeneração e recrutamento,
assim como a respeito das preferências ecológicas das espécies (DENSLOW, 1980).
Complementariamente, de acordo com Stockdale (2005), a estrutura da população reflete o
histórico de regeneração da espécie.
No caso de espécies dióicas, como M. flexuosa e algumas outras palmeiras, como,
Phytelephas seemannii (BERNAL, 1998), Aphandra natalia (BARFORD, 1991),
Chamaedorea tepejilote (OYAMA, 1990), C. bartlingiana (ATAROFF e SCHWARZKOPF,
1992) e C. radicalis (BERRY e GORCHOV, 2004), o estudo de estrutura populacional
permite também que se avalie a razão sexual dos indivíduos (BERNAL, 1998). Essa
informação é relevante, entre outros aspectos, por indicar a proporção dos adultos que tem
capacidade de produzir sementes e promover a regeneração da espécie. Nesse sentido, nos
levantamentos de espécies dióicas, caso não sejam contados em separado machos e fêmeas,
torna-se difícil afirmar que a população encontra-se em situação de estabilidade, por mais que
se constate o formato J invertido. Considera-se que se o número de adultos contados não
apresentar indivíduos femininos (ou apresentá-los em pequena proporção), a população ao
contrário de estar em situação estável, poderá estar sob forte risco de extinção local
(RANKIN-DE-MERONA e ACKERLY, 1987).
Segundo Pulz et al. (1999), o estudo da estrutura populacional auxilia na delimitação
de modelos de produção, sendo um critério relevante na atenuação do impacto da exploração
sobre a espécie e a diversidade da floresta. Quando da definição das espécies a serem
exploradas, esse estudo permite o estabelecimento de ciclos de exploração mais adequados às
populações vegetais e favorece a avaliação de viabilidade econômica. O estudo da estrutura
populacional é fundamental na determinação da aptidão das espécies ao manejo não
33
madeireiro, de forma que caso não se verifique o formato J invertido a manutenção das
populações pode ser colocada em risco (STOCKDALE, 2005).
Apesar das inúmeras possibilidades econômicas, segundo Cavalcante (1991), o buriti é
uma espécie quase esquecida quanto a estudos que possam viabilizar o manejo de suas
populações. São escassos trabalhos aprofundados sobre estrutura populacional de M. flexuosa
(KAHN, 1988; CARDOSO et al., 2002; SAMPAIO et al., 2008). O mesmo se pode dizer para
O. bataua, em detrimento de suas relevâncias ecológica e econômica (KAHN, 1988;
GOMES-SILVA, 2003).
Considerando a área de estudo, neste capítulo objetivou-se (i) caracterizar as estruturas
populacionais de M. flexuosa e O. bataua, (ii) avaliar a razão sexual e as diferenças em porte
e diâmetro entre indivíduos masculinos e femininos de M. flexuosa e (iii) definir a aptidão das
espécies ao manejo não madeireiro.
3.2 Material e métodos
3.2.1 Área de estudo
O Projeto de Desenvolvimento Sustentável – PDS São Salvador é composto por dez
comunidades de ribeirinhos e extrativistas, nas quais vivem 250 famílias, num total estimado
de mil pessoas. Está localizado na Regional do Juruá, em uma área de aproximadamente 53
mil hectares, entre os paralelos 7°35’ e 7°12’ de latitude sul e os meridianos 73°30’ e 73°10’
de longitude oeste, às margens do Rio Moa (Figura 3), afluente do Rio Juruá, entre as Terras
Indígenas Poyanawa e Nukini, na área de entorno do Parque Nacional da Serra do Divisor –
PNSD. O acesso se dá exclusivamente por navegação através do Rio Moa, estando a área
localizada a uma distância de cerca de 80km do centro urbano mais próximo, a cidade de
Mâncio Lima, Acre.
Na rede de drenagem do PDS São Salvador, destacam-se os Rios Moa e Azul e os
Igarapés São Pedro e Timbaúba, além de uma vasta malha de pequenos cursos d’água, em sua
maioria de fluxo de água intermitente ao longo do ano. As cheias ocorrem durante o período
chuvoso – inverno amazônico – e se estendem geralmente dos meses de outubro a maio.
34
Figura 3: Mapa de localização do PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre. Fonte: Base Topográfica Digital do Estado do Acre (elaboração: Djallene Rebêlo de Araújo).
O PDS São Salvador é o primeiro assentamento humano criado no Brasil dentro da
categoria PDS, no ano de 2001 (INCRA, 2001). Essa categoria visa à melhoria das condições
de vida de famílias rurais, associada com a conservação dos recursos naturais que as cercam.
O PDS São Salvador vem sendo, por repetidas vezes, citado como um modelo de ocupação e
conservação dos recursos naturais pela Coordenadoria Nacional de Meio Ambiente do
Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária – Incra, órgão do Ministério do
Desenvolvimento Agrário responsável pelos assentamentos humanos no Brasil.
3.2.1.1 Clima
O clima do Estado do Acre é do tipo úmido, segundo Thornthwaite e Mather (1955
apud PMACI, 1990). A principal característica da pluviosidade no estado é a diminuição
progressiva de intensidade do período seco, no sentido sudeste-noroeste (Brasiléia-Cruzeiro
do Sul), com três meses secos no setor sudeste – junho, julho e agosto – e menos de um no
noroeste (ACRE, 2006).
35
A temperatura média anual no Vale do Juruá é de 24º a 25ºC, sendo a máxima em
torno de 34º. As mínimas se dão principalmente durante os períodos de “friagem” e podem
chegar a 8ºC, mesmo que raramente. A “friagem” é um fenômeno climático que provoca
queda brusca de temperatura na região e ocorre durante a estação seca. A média anual de
umidade relativa do ar é de 85% e o período de insolação equivale a 13 horas por dia. A
pluviosidade anual é de 2.166mm, estando entre as maiores do estado (DUARTE, 2006). Os
ventos se formam majoritariamente no sentido nordeste-sudeste, principalmente no período de
verão.
3.2.1.2 Pedologia e geomorfologia
Segundo EMBRAPA (2000), em estudos conduzidos na área equivalente à primeira
demarcação do PDS São Salvador (não incluindo a Gleba Timbaúba, adicionada
posteriormente à porção noroeste do PDS), os principais solos, em termos de área total de
abrangência, são: Alissolos (62,0%); Plintossolos (16,0%); Neossolos (13,8%) e Gleissolos
(8,0%) (Figura 4). Estes solos são de pouca fertilidade natural, resultante dos baixos
conteúdos de bases trocáveis e baixa capacidade de troca de cátions.
Os solos encontrados têm como maior limitação a presença de plintita no horizonte
superficial, que causa limitações físicas no que se refere à drenagem e permeabilidade,
dificultando sobremaneira o cultivo (EMBRAPA, 2000). Dessa forma, no PDS São Salvador
as extensas planícies aluviais têm importância singular, pois se constituem como a base da
produção familiar, uma vez que as comunidades estão localizadas nas margens dos rios e
igarapés (EMBRAPA, 2000).
36
Figura 4: Mapa de solos do PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre. Fonte: adaptado de EMBRAPA (2000).
A formação geomorfológica predominante no PDS São Salvador é do tipo Colinas,
com relevos de topo pouco convexo, separados por vales em “V” e, eventualmente, por vales
de fundo plano, mapeadas com índice de dissecação muito fraco (ACRE, 2000)
3.2.1.3 Vegetação
No PDS São Salvador são encontradas cinco tipologias florestais distintas, sendo elas,
em ordem decrescente de abrangência: floresta densa (68,4%), floresta de várzea (12,5%),
floresta de várzea alta (baixio) (7,4%), floresta aberta (3,0%) e buritizais (1,0%). Áreas
antropizadas ocupam 7,7% do assentamento (Figura 5).
37
3.2.2 Amostragem populacional de buriti e patauá e análise dos dados
Tanto no caso de M. flexuosa quanto de O. bataua, foi levantada a distribuição numérica
de indivíduos em diferentes classes de tamanho e diâmetro, correspondentes aos seguintes
estádios ontogenéticos:
• plântulas: indivíduos com até 50cm de altura;
• jovem I: indivíduos com altura total > 50cm e sem estipe;
• jovem II: indivíduos com estipe, porém, sem indícios de ter atingido a fase reprodutiva;
• adultos: indivíduos reprodutivos, apresentando inflorescências, infrutescências ou
vestígios destas.
As classes ontogenéticas adotadas são as mesmas definidas em trabalhos conduzidos
com palmeiras no Estado do Acre, entre eles: Gomes-Silva (2001), estudando populações de
patauá e Rocha (2004), estudando açaí Euterpe precatoria. Adicionalmente, essas classes são
Figura 5: Formações vegetacionais ocorrentes no PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre.
Fonte: adaptado de EMBRAPA (2000).
38
próximas às definidas por Cardoso (2002) e Sampaio et al. (2008), ao avaliarem a estrutura
populacional de M. flexuosa em áreas de Cerrado.
As informações levantadas foram: número de indivíduos em cada estádio de
desenvolvimento e, entre os adultos: circunferência à altura do peito (CAP), altura total e,
para M. flexuosa, número de machos e fêmeas. No último caso, foram feitas observações das
estruturas reprodutivas, definindo como machos os indivíduos que apresentaram
inflorescências com presença de remanescentes de flores masculinas (que são persistentes),
enquanto que para a definição do sexo feminino foram observadas as ráquilas das
infrutescências, que se apresentavam com frutos ou com os eixos de inserção dos frutos
vazios (considerando a finalização de sua maturação, seguida por queda).
Quanto ao estabelecimento de parcelas amostrais, considerando-se que a agregação é o
tipo mais comum de distribuição de espécies arbóreas tropicais (CONDIT et al., 2000) e que
esse padrão ocorre em função da heterogeneidade ambiental das florestas, com irregularidade
da disponibilidade dos recursos (LEGENDRE e FORTIN, 1989), primeiramente, foram
definidas as áreas de ocorrência agregada de cada palmeira, a partir de conhecimentos
tradicionais e visitação às áreas indicadas pela população local (vide Capítulo 4). Esse
procedimento permitiu o posicionamento das parcelas amostrais no interior de áreas gregárias,
favorecendo avaliar se de fato conformam florestas oligárquicas. Para buriti as parcelas foram
posicionadas na tipologia Floresta Aberta com Palmeiras Aluvial e para patauá em Floresta
Densa mais Floresta Aberta com Palmeira (ACRE, 2006).
O delineamento amostral restrito às áreas de ocorrência agregada favorece o
cumprimento de premissas básicas ao estudo de estrutura de populações, como a relevância
estatística de haver, pelo menos, três ou quatro indivíduos adultos por parcela (ALDER e
SYNNOTT, 1992; STOCKDALE, 1999, 2005).
Para cada população estudada foram demarcadas nove parcelas de 50x10m, nas quais
foram amostrados os indivíduos adultos, jovem II e jovem I, e em cada uma delas foram
delimitadas dez subparcelas de 2x2m, onde foram amostradas as plântulas (Figura 6).
39
As parcelas foram posicionadas de forma aleatória, porém, respeitando-se uma
distância mínima entre elas equivalente a 50m, mesmo tamanho do maior comprimento de
cada parcela, garantindo a não ocorrência de pseudorreplicação (HURLBERT, 1984).
As parcelas demarcadas são do tipo permanente, sendo delimitadas com estacas de
PVC de 1m, pintadas de vermelho e fixadas em seus quatro vértices. Todos os indivíduos com
estipe foram plaqueteados e a primeira e última estacas de PVC (de entrada e de saída da
parcela, respectivamente) receberam uma placa metálica (de 5x7cm), identificando o número
da parcela, a espécie estudada e a comunidade humana onde se localiza. Por fim, foram
tomados, sobre esses dois marcos, pontos de GPS para facilitar a localização posterior das
parcelas.
Com o estabelecimento das parcelas permanentes, poderão ser feitas novas tomadas de
dados da estrutura da população em estudos futuros. A repetição da amostragem no tempo
poderá permitir a avaliação da dinâmica das populações no local da pesquisa (PETERS,
1996).
Os dados foram analisados a partir de estatística descritiva, sendo segregados em
classes, correspondentes aos citados estádios de desenvolvimento dos indivíduos. A descrição
foi feita a partir de histogramas de freqüência de indivíduos por classe ontogenética
(STOCKDALE, 2005). O valor das médias é apresentado ao longo do texto seguido por seus
respectivos desvios padrões. A comparação entre médias foi conduzida por meio do teste t de
Student. A análise de correlação entre as variáveis altura e CAP foi realizada a partir do
coeficiente de Pearson (r), avaliando a existência de relação hipsométrica (CALLEGARI-
JACQUES, 2003). As análises foram conduzidas sob 95% de confiança.
Figura 6: Desenho esquemático da unidade amostral utilizada no estudo de estruturas
populacionais de M. flexuosa e O. bataua no PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre.
40
3.3 Resultados
O valor médio de CAP dos indivíduos de M. flexuosa foi de 124,6 ±17,5cm, com
limite superior equivalente a 187cm (Figura 7) e com variação entre os sexos. Os indivíduos
femininos apresentaram uma média de 128,3cm (±18,3cm), enquanto os masculinos de
120,1cm (±15,6cm), sendo essa variação significativa (GL=79; t=2,11; p=0,038).
A altura dos indivíduos de buriti foi de 27,4m (±5,1m), com limite superior de 38m
(Figura 7), sendo que os indivíduos femininos apresentaram uma média de 27,7 ±5,2m e os
masculinos de 26,9 ±5,1m, não sendo essa diferença significativa (GL=79; t=0,64; p=0,524).
Em O. bataua, o valor médio de CAP foi 71,2cm (±8,6cm) e da altura 22,8m (±5,2m),
com limites superiores correspondendo a 93cm e 29m, respectivamente (Figura 7).
Diferentemente de buriti, não foram conduzidas análises de diferenças entre sexos em função
de tratar-se de espécie monóica.
Figura 7: Distribuição de indivíduos adultos de M. flexuosa e patauá O. bataua em classes de CAP e altura, em áreas de ocorrência gregária no PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre.
41
Não se constatou a existência de relação hipsométrica em M. flexuosa (r=0,15; GL=79;
t=1,43; p=0,16). Já em O. bataua, as variáveis altura e CAP apresentaram correlação positiva
(r=0,56; n=30; GL=28; t=3,55; p=0,0014) (Figura 8).
O. bataua apresentou área basal equivalente a 2,72m2ha-1e M. flexuosa 22,66m2ha-1,
sendo 13,05m2ha-1 correspondente aos indivíduos femininos e 9,61m2ha-1aos masculinos.
A densidade de indivíduos de buriti nas diferentes classes ontogenéticas equivaleu a
180,0 ind.ha-1 (±67,1) adultos, 80,0 ind.ha-1 (±37,4) jovem II, 148,9 ind.ha-1 (±88,9) jovem I e
1.642,2 ind.ha-1 (±1.148,5) plântulas. Já a densidade de patauá foi de 66,7 (±42,4) adultos,
13,3 (±20) jovem II, 466,7 (±224,7) jovem I e 1.328,9 (±729,5) plântulas.
Ao avaliar-se as densidades médias de indivíduos femininos e masculinos do buriti,
observou-se 97,7 ind.ha-1 (±38,0) e 82,2 ind.ha-1 (±49,4), respectivamente. No entanto, a
superioridade aparente das fêmeas não foi significativa (GL=16; t=0,75; p=0,47).
Quanto à distribuição em classes ontogenéticas, os histogramas de ambas as
populações apresentaram formato de J invertido, com predomínio de indivíduos nas classes
iniciais de desenvolvimento (Figuras 9, 10).
Figura 8: Relação hipsométrica de indivíduos adultos de O. bataua no PDS São Salvador,
Mâncio Lima, Acre.
42
Figura 9: Histograma de distribuição de freqüência de indivíduos de M. flexuosa em classes ontogenéticas no PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre.
Figura 10: Histograma de distribuição de freqüência de indivíduos de O. bataua em classes ontogenéticas no PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre.
43
3.4 Discussão
Apesar do reduzido tamanho das parcelas (500m2) definido no presente estudo,
verificou-se que os dados levantados permitiram a condução satisfatória de análises
estatísticas, apresentando valores de desvio padrão da média inferiores aos de um estudo com
O. bataua com parcelas maiores (GOMES-SILVA, 2003). Por outro lado, ao comparar-se
com o estudo de M. flexuosa conduzido por Sampaio et al. (2008), com parcelas de 5 x 5m, as
parcelas aqui utilizadas são maiores, porém, acredita-se que o desenho amostral do presente
estudo tenha maior facilidade de implementação, sendo uma vantagem associada. Assim,
acredita-se que a proposta metodológica do presente trabalho pode ser oportuna em futuros
estudos de estrutura populacional de M. flexuosa e O. bataua, em condições semelhantes de
agregação de indivíduos.
Quanto ao porte dos indivíduos adultos de M. flexuosa e O. bataua, constatou-se que
regionalmente ambas as espécies se apresentam com medidas de CAP e altura próximas aos
limites superiores descritos em literatura (BALICK, 1993; PAULA-FERNANDES, 2002) e
com elevado valor de médias. Os resultados obtidos foram muito superiores aos encontrados
em outros estudos (CARDOSO et al. 2002; GOMES-SILVA, 2003). Sem distinguir machos e
fêmeas, no Cerrado de Minas Gerais, Cardoso et al. (2002) verificaram para o buriti média de
diâmetro à altura do peito – DAP equivalente a 33,14cm (±10,55cm) e altura média de 10,5m
(±3,0m), com limites superiores das duas variáveis correspondendo a 40,4cm e 17m. Gomes-
Silva (2003), estudando o patauá na Reserva Extrativista Chico Mendes, no Acre, encontrou
média de DAP equivalente a 22,9cm em terra firme e 22,4cm em baixio, enquanto que as
alturas médias foram de 11,5m e 11,1m, respectivamente.
A correlação positiva entre CAP e altura de O. pataua verificada no presente estudo é
contrária ao resultado obtido por Gomes-Silva (2003), que não observou relação hipsométrica.
Segundo a autora, a inexistência de correlação inviabilizaria inferências sobre a idade dos
indivíduos e o início da época reprodutiva.
Quando avaliada a área basal em suas respectivas áreas de ocorrência, M. flexuosa
apresenta o expressivo valor de 22,66m2ha-1, dos quais 58% correspondem a indivíduos
femininos, enquanto que O. bataua apresentou área basal de 2,72m2ha-1. Kahn (1988), em
trabalhos conduzidos na bacia do Rio Ucayalli, Amazônia peruana, em área denominada
regionalmente como sacha aguajal, encontrou uma área basal de O. bataua equivalente a
2,16m2ha-1 e de M. flexuosa a 6,94m2ha-1, já quando avaliada uma área típica de buritizal
(denominada aguajal) a área basal de M. flexuosa foi de 16,53m2ha-1.
44
A densidade de indivíduos adultos de M. flexuosa encontrada neste estudo (180,0
±67,1 ind.ha-1), indica que essa espécie conforma floresta oligárquica, conhecida
regionalmente como buritizal, uma vez que, de acordo com Peters et al. (1989), uma espécie
oligárquica deve apresentar densidade superior a 100 ind.ha-1. Estudos conduzidos por
Sampaio et al. (2008) na região do Jalapão-TO, revelaram densidades (ind.ha-1) de 503,5
adultos, 138,5 imaturos, 243,5 jovens, igualmente com formação de floresta oligárquica. O
mesmo não foi observado por Cardoso et al. (2002), que encontraram densidades de 11,9
adultos, 1,8 imaturos e 227,6 jovens. Florestas oligárquicas também foram encontradas em
trabalhos no Peru e na Colômbia, nos quais foram verificadas densidades de buritis adultos
superiores a 100 ind.ha-1 (GONZALES-RIVADENEYRA, 1971; URREGO-GIRALDO,
1987; KAHN, 1988).
Segundo Peters et al. (1989), características locais condicionam a conformação de
florestas oligárquicas e, de acordo com Kahn (1991), os buritis ocorrem preferencialmente em
solos inundáveis caracterizados pela acumulação de matéria orgânica parcialmente
decomposta, com muitos metros de profundidade e água ácida (pH=3,5). A matéria orgânica é
composta principalmente por folhas mortas, inflorescências masculinas e infrutescências
femininas de M. flexuosa. No presente estudo, verificou-se que o buriti tem ocorrência
predominante em locais que passam por períodos de inundação ao longo do ano,
especialmente áreas da categoria regionalmente definida como baixio, onde se formam os
buritizais. Os baixios são ambientes de solo hidromórfico, inundados apenas quando das
cheias mais expressivas dos rios.
Em O. bataua a constatação de ocorrência de floresta oligárquica não é possível, a
densidade de adultos encontrada neste estudo foi de 66,7 ±42,4 ind.ha-1. O mesmo foi
verificado por Gomes-Silva (2003), que utilizou as mesmas classes ontogenéticas aqui
empregadas e encontrou densidades de 26,9 adultos, 18,4 jovens II, 83,7 jovens I e 778,0
plântulas. A autora, ao separar as áreas pesquisadas, encontrou densidades de adultos
equivalentes a 38,0 ind.ha-1 em baixio e 15,8 em terra firme. Outro estudo conduzido no
Estado do Acre (EHRINGHAUS, 2000) tem conclusões que apontam no mesmo sentido, ao
encontrar densidades de adultos de 48 ind.ha-1 em baixio e 14 em terra firme. Estudos
conduzidos no Peru e no Equador também apresentaram densidades inferiores ao do presente
trabalho, variando entre 28 e 38 ind.ha-1 (KAHN, 1988; VASQUEZ e GENTRY, 1989;
BORGTOFT-PEDERSEN e BALSLEV 1993), enquanto que em uma floresta submontana da
Bolívia, Lofgren (1995) encontrou apenas 6,8 ind.ha-1.
45
Em contraposição aos citados estudos, Vormisto et al. (2004), em trabalho conduzido
no Peru (região de Iquitos-Pebas) e no Equador (região de Yasuni), verificaram a
conformação de florestas oligárquicas por O. bataua em ambos os locais. A espécie
representou até 50% da abundância de palmeiras na região de Yasuni e, entre as 64 palmeiras
estudadas nas duas áreas, apresentou o maior número absoluto de indivíduos. Rojas-Robles et
al. (2008), em estudo conduzido na Colômbia com o patauá, tem conclusão semelhante, ao
encontrar densidade de adultos de 163 ind.ha-1.
Apesar de não conformar floresta oligárquica na área de estudo, o patauá tem
ocorrência destacada, com expressiva densidade de indivíduos e importância ecológica na
produção de frutos, altamente apreciados pela fauna (ZONA e HENDERSON, 1989).
De acordo com Balick (1988), os patauás ocorrem predominantemente em solos
fracamente drenados, inundáveis pela água das chuvas, com alta luminosidade e altitudes
menores que 950m. O patauá, tem ocorrência mais destacada em ambiente nomeado baboca
pelos moradores do PDS São Salvador e, assim como indicado pelas comunidades do PDS
São Salvador, tanto o patauá como o buriti são pouco freqüentes em florestas altas de solo
bem drenado (KAHN, 1988).
Quando avaliadas as distribuições das populações de M. flexuosa e O. bataua em
classes ontogenéticas, ambas as palmeiras apresentaram densidade na classe adultos maior do
que na classe jovem II (Figuras 9, 10), assim como o observado por Gomes-Silva (2003). Essa
variação na curva de distribuição pode ocorrer com espécies de vida longa, nas quais o
recrutamento de novos indivíduos ocorre de forma distinta ao longo do tempo (HALL e
BAWA, 1993 apud GOMES-SILVA, 2003). Dessa forma, é provável que pelo fato de o
tempo de permanência dos indivíduos dentro da classe adulta ser mais longo quando
comparado com o tempo como jovem II, o número de indivíduos naquela classe tende a ser
superior.
Ao agruparem-se as contagens do número de indivíduos das duas classes definidas
como jovens (jovem I e II), a distribuição de classes ontogenéticas apresentou formato
exponencial inverso ou J invertido, com predomínio de indivíduos na classe plântula e
diminuição progressiva até a classe adulta. Esse resultado indica uma possível condição de
estabilidade entre mortalidade e regeneração da população, numa situação tida como próxima
ao ideal, considerando-se a possibilidade de manejo sustentável da espécie (PETERS, 1996).
A estrutura em J invertido também foi verificada em outros estudos com as mesmas espécies
(KAHN, 1988; GOMES-SILVA, 2003; CARDOSO et al., 2002; SAMPAIO et al., 2008).
46
Dessa forma, os resultados obtidos, incluindo (i) a constatação de estabilidade entre
mortalidade e regeneração das populações, (ii) a conformação de florestas oligárquicas, no
caso do buriti, ou o forte padrão de agregação de patauá e (iii) o equilíbrio na razão sexual de
buriti, indicam que as populações das duas palmeiras estudadas estão aptas ao manejo não
madeireiro sustentável, podendo oportunamente ser aproveitadas com finalidades comerciais
pelas populações locais.
3.5 Referências bibliográficas
ACRE (Estado). Secretaria de Estado de Planejamento e Coordenação e Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente. Zoneamento ecológico-econômico. Rio Branco, Acre, 2000. (Programa Estadual de Zoneamento Ecológico-Econômico do Acre). ACRE (Estado). Secretaria de Estado de Planejamento e Coordenação, Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente. Zoneamento ecológico-econômico, Fase II: documento Síntese – Escala 1:250.000. Rio Branco, Acre, 2006. (Programa Estadual de Zoneamento Ecológico-Econômico do Acre). ALDER D.; SYNNOTT T. J. Permanent sample plot techniques for mixed tropical forest. Tropical Forestry Papers, n.25. Oxford: University of Oxford, 1992, 231p. ATAROFF, M.; SCHWARZKOPF, T. Leaf production, reproductive patterns, field germination and seedling survival in Chamaedorea bartlingiana, a dioecious understory palm. Oecologia, v. 92, p.250–256, 1992. BALICK, M. J. Jessenia and Oenocarpus: neotropical oil palms worthy of domestication. FAO Plant Production and Protection Paper, n.88, 1988, 191p. BALICK, M.J. Patauá. In: CLAY, J. W.; CLEMENT, C. R. (Ed). Selected species and strategies to enhance income generation from Amazonian Forest. Roma: FAO, 1993. p.81–91. Disponível em: <http://www.fao.org/docrep/V0784E/V0784E00.htm>. Acesso em: 27 set. 2008. BARFORD, A. S. A monographic study of the subfamily Phytelephantoideae. Opera botanica, n.105, p.1–73, 1991. BERNACCI; L. C; MARTINS, F. R.; SANTOS, F. A. M. Estrutura de estádios ontogenéticos em população nativa da palmeira Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman (Arecaceae). Acta Bot. Bras. v.22, n.1, p.119–130, 2008 BERNAL, R. Demography of the vegetable ivory palm Phytelephas seemannii in Colombia, and the impact of seed harvesting. Journal of Applied Ecology, v.35, p. 64–74, 1998. BERRY, E.J.; GORCHOV, D.L. Reproductive biology of the dioecious understorey palm Chamaedorea radicalis in a Mexican cloud forest: pollination vector, flowering phenology and female fecundity. Journal of Tropical Ecology, v.20, p.369–376, 2004.
47
BORGTOFT-PEDERSEN, H.; BALSLEV, H. Palmas útiles: especies ecuatorianas para la agroforestería y extractivismo. Quito, Ecuador: Ediciones Abya-Yala, 1993. CALLEGARI-JACQUES, S. M. Bioestatística: princípios e aplicações. Porto Alegre, RS: Artmed, 2003, 255p. CARDOSO, G. L.; ARAÚJO, G. M.; SILVA, S. A. Estrutura e dinâmica de uma população de Mauritia flexuosa (Arecaceae) em vereda na Estação Ecológica do Panga, Uberlândia, MG. Boletim do Herbário Ezequias Paulo Heringer, n.9, p.34–48, 2002. CAVALCANTE, P.B. Frutas comestíveis da Amazônia. 5.ed. Belém: CEJUP, 1991, 279p. CONDIT, R.; ASHTON, P.S.; BAKER, P.; BUNYAVEJCHEWIN, S.; GUNATILLEKE, S.; GUNATILLEKE, N.; HUBBELL, S.P.; FOSTER, R.B.; ITOH, A.; LAFRANKIE, J.V.; LEE, H.S.; LOSOS, E.; MANOKARAN, N.; SUKUMAR, R.; YAMAKURA, T. Spatial patterns in the distribution of tropical tree species. Science, v.288, p.414–1418, 2000. DENSLOW, J. S. Gap–partitioning among tropical rainforest trees. Biotropica, v.12, p.47–55, 1980. DUARTE, A. F. Aspectos da climatologia do Acre, Brasil, com base no intervalo 1971–2000. Revista Brasileira de Meteorologia, v.21, n.3b, p.308–317, 2006. EHRINGHAUS, C. Estudos etnobotânicos e ecológicos de plantas úteis na Reserva Extrativista Chico Mendes. Relatório de pesquisa. Rio Branco, 2000. EMBRAPA. Modelo de assentamento sustentável para a Amazônia Ocidental: Projeto de Desenvolvimento Sustentável São Salvador, Mâncio Lima, Acre. Relatório de Pesquisa. Mâncio Lima, Acre, 2000. 44 p. FELFILI, J. M. Diameter and height distributions in a galllery forest tree community and some of its main species in central Brazil over a six-year period (1985–1991). Revista Brasileira de Botânica, v.20, p.155–162, 1997. FRECKLETON, R. P.; SILVA-MATOS, D. M.; BOVI, M. L. A; WATKINSON, A. R. Predicting the impacts of harvesting using structured population models: the importance of density-dependence and timing of harvest for a tropical palm tree. Journal of Applied Ecology, v.40, p.846–858, 2003. GATSUK, L. E.; SMIRNOVA, O. V.; VORONTZOVA, L. I.; ZAUGOLNOVA, L. B.;
ZHUKOVA, L. A. Age states of plants of various growth forms: a review. Journal of
Ecology, v.68, p.675–96. 1980.
GOMES-SILVA, D. A. P. Estrutura populacional e produtividade de patauá (Oenocarpus bataua Mart. – ARECACEAE) na Amazônia Sul-Ocidental, Acre-Brasil. 2002. 88p. Dissertação de mestrado (Mestrado em Ecologia e Manejo de Recursos Naturais) – Universidade Federal do Acre, Rio Branco.
48
GONZALES-RIVADENEYRA, M. Estudio sobre la densidad de poblaciones de aguaje (Mauritia sp.) en Tingo María, Pení. Rev. Flor. Pení, v.5, p.41–53, 1971. HUBBELL, S. P.; FOSTER, R. B. La estructura espacial en gran escala de un bosque neotropical. Revista de Biologia Tropical, v.35, p.7–22, 1987. HURLBERT, S. H. Pseudoreplication and the design of ecological field experiments. Ecological Monographs, v.54, n.2, p.187–211, 1984.
INCRA. Portaria/INCRA/SR(14)AC/Nº11. Base de dados do Departamento de Assentamento – DP. Brasília: INCRA, 2001.
KAHN, F. Ecology of economically important palms in Peruvian Amazonia. Adv. Econ. Bot., v.6, p.42–49, 1988. KAHN, F. Palms as key swamp forest resources in Amazonia. Forest Ecology and Management, v.38, p.133–142, 1991. LOFGREN, A. Distribution patterns and population structure of an economically important Amazon palm, Jessenia bataua (Mart.) Burret ssp. bataua in Bolivia. Botaniska Institutionen Stockholmos Universitet, v.2, p.1–21, 1995. LEGENDRE, P.; FORTIN, M. J. Spatial pattern and ecological analysis. Vegetatio, v. 80, p.107–138, 1989. MEYER, H. A. Structure, growth, and drain in balanced uneven-aged forests. Journal of Forestry, v.50, n.2, p.85–92, 1952. OYAMA, K. Variation in growth and reproduction in the neotropical dioecius palm Chamaedorea tepejilote. Journal of Ecology, v.78, p.648–663, 1990. PAULA-FERNADES, N. M. Estratégias de produção de sementes e estabelecimento de plântulas de Mauritia flexuosa L. f. (Arecaceae) no Vale do Acre/Brasil. 2001. 205p. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) – INPA/UA, Manaus. PETERS, C. M. The ecology and management of non-timber forest resources. World Bank Technical Paper, Washington, n.322, 1996, 157p. PETERS, C. M.; BALICK, M. J.; KAHN, F.; ANDERSON, A. B. Oligarchic forests of economic plants in Amazonia: utilisation and conservation of an important tropical resource. Conservation Biology, v.3, p.341–349, 1989. PMACI. Diagnóstico geoambiental e socioeconômico: área de influência da BR –364 trecho Rio Branco/Cruzeiro do Sul. Rio de Janeiro: DEDIT/IBGE, 1990. PULZ, F. A.; SCOLFORO, J. R.; OLIVEIRA, A. D.; MELO, J. M.; OLIVEIRA-FILHO, T. Acuracidade da precisão da distribuição diamétrica de uma floresta inequiânea com a matriz de transição. Cerne, v.5, n.1, p.1–14, 1999.
49
RANKIN-DE-MERONA, J. M.; ACKERLY, D. D. Estudos populacionais de árvores em florestas fragmentadas e as implicações para conservação In Situ das mesmas na Floresta Tropical da Amazônia Central. Instituto de Pesquisas e Estudos Florestais – IPEF, n.35, p.47–59, 1987. REIS, A. Dispersão de sementes de Euterpe edulis Martius (Palmae) em uma floresta ombrófila densa montana de encosta atlântica em Blumenau. 1995. 154p. Tese (Doutorado em Biologia Vegetal) – Instituto Biológico, Universidade Estadual de Campinas, Campinas. ROCHA, E. Potencial ecológico para o manejo de frutos de açaizeiro (Euterpe precatoria Mart.) em áreas extrativistas no Acre, Brasil. Acta Amazônica, v.34, n.2, p.237–250, 2004. ROJAS-ROBLES, R; CORREA, A.; SERNA-SÁNCHEZ, E. Sombra de semillas, supervivencia de plántulas y distribución espacial de Oenocarpus bataua (Arecaceae) en un bosque de los Andes colombianos. Actual Biol, v.30, n.88, p.127–143, 2008. SAMPAIO, M. B.; SCHMIDT, I. B.; FIGUEIREDO, I. B. Harvesting effects and population ecology of the buriti palm (Mauritia flexuosa L. f., Arecaceae) in the Jalapão Region, Central Brazil. Economic Botany, v.62, n.2, p.171–181, 2008. SILVERTOWN, J.K.; DOUST, J.L. Introduction to plant biology. Oxford: Blackwell Sci., 1993. SILVA-MATOS, D. M.; FRECKLETON, R. P.; WATKINSON, A. R. The role of density dependence in the population dynamics of a tropical palm. Ecology, v.80, n.8, p.2635–2650, 1999. SOUZA, A.F.; MARTINS, F.R. Spatial variation and dynamics of flooding, canopy openness, and structure in a neotropical swamp forest. Plant Ecology, v.180, p.161–173, 2005. STOCKDALE, M. Steps to sustainable and community-based NTFP management: a manual written with special reference to South and Southeast Asia. Diliman Quezon, Philipines: NTFP–EP. 2005, 190p. STOCKDALE M. C.; CORBETT J. M. S. Participatory inventory: a field manual written with special reference to Indonesia. Oxford:Oxford Forestry Institute, 1999. (Tropical Forestry Papers, n. 38). SVENNING, J.C. Crown illumination limits the population growth rate of a neotropical understorey palm (Geonoma macrostachys, Arecaceae). Plant Ecology, v.159, p.185-199, 2002. URREGO-GIRALDO, L. E. Estudio preliminar de la fenología de la canangucha (Mauritia flexuosa L. f.). Colombia Amazon., v.2, p.57–81, 1987. VAZQUEZ, R.; GENTRY, A. H. Use and mis-use of forest-harvested fruits in the Iquitos area. Conservation Biology, v.3, p.350–361, 1989.
50
VORMISTO, J; SVENNING, J. C.; HALL, P.; BALSLEV, H. Diversity and dominance in
palm (Arecaceae) communities in terra firme forests in the western Amazon basin. Journal of
Ecology, v.92, p.577–588, 2004.
ZONA, S.; HENDERSON, A. A review of animal-mediated seed dispersal of palms. Selbyana, v.11, p.6–21, 1989.
51
CAPÍTULO 4
ASPECTOS ETNOBOTÂNICOS E MANEJO DAS PALMEIRAS MAURITIA
FLEXUOSA L. f. (BURITI) E OENOCARPUS BATAUA MART. (PATAUÁ), NO PDS SÃO SALVADOR, ACRE
4.1 Introdução
A etnobotânica pode ser definida como o estudo das sociedades humanas, atuais e
ancestrais, a partir de uma abordagem de suas interações ecológicas, genéticas, evolutivas,
simbólicas e culturais com espécies vegetais (ALEXIADES, 1996), tendo em vista que o uso
de recursos naturais é uma prática milenar que supera os obstáculos da história do
desenvolvimento humano e chega até os dias atuais, com aplicação a toda população mundial
(DI STASI et al., 1996).
Desde os tempos dos naturalistas que acompanhavam as expedições colonizadoras e
exploratórias às “terras de além-mar” os usos medicinais e terapêuticos de organismos
vegetais são reportados, entretanto, quase sempre sem informações relacionadas com seu
manejo (PIRES, 1984).
De acordo com Prance (1995), são os estudos de Carl Linnaeus que dão origem aos
levantamentos etnobotânicos, uma vez que, em seus diários de viagens eram registradas
informações não apenas botânicas, como também de aspectos relacionados com os povos,
suas tradições, hábitos e costumes no uso da biodiversidade vegetal da região onde viviam.
Levantamentos etnobotânicos permitem o conhecimento do potencial de uso das
espécies vegetais e favorecem a perpetuação do conhecimento tradicional detido pelas
comunidades. Possibilitam também avaliar a reserva genética da flora de uma dada região e
servem de incentivo ao incremento de sua utilização por parte dos interessados (MING,
1996).
Um estudo voltado a espécies com finalidades não madeireiras pode permitir o acesso
ao conhecimento tradicional de uso destas espécies e servir como base para o seu manejo
sustentável. De acordo com Amorozo (1996), o estudo de plantas silvestres, a partir de seu
emprego por sociedades autóctones de tradição oral, pode gerar muitas informações úteis,
entre outros aspectos, à elaboração de estudos sobre técnicas de produção, com economia de
tempo e dinheiro.
Os conhecimentos e tecnologias tradicionais, enriquecidos pelo conhecimento
científico, podem favorecer o desenvolvimento sustentável tanto no nível local das
52
comunidades estudadas, como a níveis mais amplos. A interação entre esses dois saberes pode
representar não somente um novo estilo de desenvolvimento mais racional do ponto de vista
ecológico, como também pode ser parte de uma estratégia política para o intercâmbio social
(CABALLERO, 1983).
Campos e Ehringhaus (2003) consideram que informações sobre padrões de uso em
comunidades tradicionais ou povos indígenas são a base para o sucesso de estratégias de
desenvolvimento local, principalmente no que diz respeito ao manejo de recursos naturais.
Ming (2000) avalia que a intensificação de trabalhos etnobotânicos aumenta o conhecimento
sobre as espécies que são utilizadas, podendo ser um instrumento relevante no delineamento
de estratégias de utilização e conservação das espécies nativas e seus potenciais.
Adicionalmente, segundo Stockdale (2005), o manejo sustentável de produtos florestais não
madeireiros pode ser um incentivo à manutenção das florestas e uma contribuição para a
conservação dos meios de vida daqueles que nelas vivem.
De acordo com Elisabetsky e Setzer (1987), a coleta de informações de populações
tradicionais também é fundamental para se obter e resgatar o conteúdo de aspectos culturais,
muitas vezes específicos de cada local e importantes para o uso racional das plantas. Algumas
vezes a utilização de novas tecnologias de coleta de produtos florestais, originadas no
ambiente externo à comunidade, pode acarretar em profundas transformações nas populações
das espécies utilizadas (AGUILAR, 2005).
Ao considerar-se a família Arecaceae, observa-se que há um conjunto relativamente
amplo de trabalhos conduzidos na Floresta Amazônica sob a ótica de sua utilização ou
etnobotânica (SCHULTES, 1974, 1977; BALICK, 1979; BALICK e GERSHOFF, 1981;
VICKERS e PLOWMAN, 1984; BOOM 1986; BALSLEV e BARFOD, 1987; KAHN, 1988;
PADOCH, 1988; BALSLEV e MORAES, 1989; CERON e MONTALVO, 1994; GÓMEZ et
al., 1996; BORCHSENIUS et al., 1998). Esses estudos contemplam um variado número de
palmeiras e apresentam as mais diversas formas de uso do grupo.
A diversidade de populações vegetais que vêm sendo estudadas sob o enfoque
etnobotânico no Brasil demonstra a importância dos trabalhos nesta área para futuros estudos
que envolvam fitotecnia, manejo, extrativismo, cultivo de espécies tradicionais e análises
laboratoriais. Esses estudos contribuirão para resgatar e valorizar o saber popular,
intensificando sua disseminação entre os membros das comunidades estudadas (SANTOS et
al., 2008).
Este capítulo buscou levantar informações sobre relações estabelecidas entre
comunidades tradicionais do PDS São Salvador e as palmeiras M. flexuosa e O. bataua,
53
objetivando (i) levantar as relações etnobotânicas e as formas de manejo na área de estudo e
(ii) suas implicações para a conservação.
4.2 Material e métodos
4.2.1 Área de estudo
Idem ao Capítulo 3.
4.2.2 Características de ocupação do PDS São Salvador e usos de PFNMs
O PDS São Salvador é composto por dez comunidades, antigos seringais, e cada uma
delas apresenta características particulares no que diz respeito a condições sociais,
econômicas, atividades potenciais e, até mesmo, características culturais, apesar de se
situarem bem próximas umas das outras e comporem uma unidade de assentamento
(GUERRA, 2004). Quando avaliadas individualmente, é comum que as comunidades sejam
formadas por pessoas de apenas um ou dois ramos familiares.
As residências estão posicionadas principalmente em núcleos comunitários,
distribuídos ao longo dos principais cursos d’água da rede hidrográfica local, Rios Moa e
Azul e igarapés São Pedro e Timbaúba. As áreas de uso alternativo, por sua vez, estão
localizadas nas adjacências desses núcleos, enquanto que as áreas de reserva legal estão
agregadas em áreas contínuas de floresta. Assim, como no PDS as famílias têm título de
concessão de uso de uma área de 100ha, 20ha correspondem ao uso alternativo do solo e os
demais compõem a reserva legal comunitária (floresta contínua), não havendo a delimitação
de posses individuais em seu interior. O PDS São Salvador foi um dos primeiros
assentamentos a implementar essa proposta, a partir de um processo de tomada de decisão
participativo com as comunidades, capitaneado pela ONG PESACRE.
Na área de floresta comunitária, assim como nos remanescentes florestais das áreas
onde é permitido o uso alternativo do solo, é conduzida a caça de subsistência (FRAGOSO e
SANTOS, 2000) e são muitas as espécies vegetais nativas que vêm sendo utilizadas pelos
comunitários com fins não madeireiros. Em levantamentos recentes (MACHADO, dados não
publicados), verificou-se a utilização de cerca de 160 espécies nativas, pertencentes a 109
gêneros e 54 famílias.
As finalidades de uso descritas são bastante variadas, sendo: 79 espécies medicinais,
75 alimentares, 35 com usos tecnológicos locais (p. ex.: calafetagem, impermeabilizante, fibra
para amarrar peças de edificações, etc.), 20 utilizadas para confecção de utensílios (p. ex.:
54
cestos, abanos, cadeira, chapéu, etc.), 9 para fins cosméticos, entre outros usos. A família das
palmeiras (Arecacea) foi aquela com o maior número de espécies citadas, 25 no total.
4.2.3 Levantamento de informações etnobotânicas
4.2.3.1 Mobilização popular
Inicialmente, foi conduzido um processo de mobilização popular, com o intuito de
apresentar o projeto e suas linhas temáticas às comunidades e de mobilizar a população local
para os momentos de levantamento de informações em grupo. Adotou-se esse como o
primeiro passo ao considerar-se que a mobilização popular constitui-se em uma fase
importante para qualquer trabalho que trate de questões de cunhos etnometodológicos
(COULON, 1995) e etnoecológicos (POSEY, 1987).
A mobilização envolveu a veiculação de mensagens pelas rádios mais escutadas no
PDS São Salvador, Rádio FM Juruá e Rádio Verdes Florestas AM. As mensagens informaram
sobre o conteúdo, as datas das oficinas nas 10 comunidades e formalizaram o convite a todos
os moradores, favorecendo a participação do maior número possível de pessoas. As
mensagens foram veiculadas ao longo de dez dias, com três repetições diárias em cada uma
das rádios.
4.2.3.2 Levantamento de informações em grupo
Foram utilizadas técnicas de pesquisa social qualitativa (MAY, 2001) para o
levantamento de informações etnoecológicas e etnobotânicas, em grupo. Esse levantamento
foi conduzido a partir de duas oficinas realizadas em cada uma das 10 comunidades do PDS
São Salvador. O primeiro conjunto de oficinas contou com a participação de 80 comunitários
e o segundo com 53. As oficinas foram conduzidas utilizando-se de metodologias
participativas (GEILFUS, 1997; MALLA et al., 2001; EVANS e GUARIGUATA, 2008).
Durante as oficinas foram levantadas as seguintes informações: i) local de ocorrência, ii) local
de maior ocorrência, iii) usos não madeireiros e iv) práticas de coleta e manejo empregadas.
As duas primeiras informações foram utilizadas na localização das áreas de ocorrência
gregária das espécies, em procedimento de zoneamento de áreas apresentado no Capítulo 3.
Na condução das oficinas, em consonância com Patzlaff e Peixoto (2009), o
pesquisador buscou olhar a comunidade como um espaço de aprendizagem e, de modo geral,
procurou mostrar que lá estava para aprender e trocar conhecimentos.
55
4.2.3.3 Entrevistas com informantes-chave
Foram selecionados 18 informantes-chave através de definição amostral não-
probabilística intencional (ALENCAR e GOMES, 1998), com seleção sendo feita pelos
conhecimentos etnobotânicos demonstrados por esses informantes quando das oficinas
comunitárias. Dentre os selecionados, 72% apresentaram idade superior a 40 anos.
Com base nas informações obtidas nos espaços em grupo, foi realizado um
levantamento de campo (expedição etnobotânica) nas florestas comunitárias, em companhia
dos informantes-chave. Durante a expedição os informantes-chave auxiliaram na localização
das áreas de ocorrência das espécies sob estudo e no aprofundamento das informações
levantadas durante as oficinas comunitárias. Na coleta de dados foram utilizadas técnicas de
entrevista semi-estruturada (MINAYO, 1994; RICHARDSON, 1999), além de técnicas de
observação participante (EVANS-PRITCHARD, 1978; GEERTZ, 1998). As entrevistas
foram conduzidas, em separado, com cada um dos informantes-chave.
De acordo com Triviños (1987), a condução de entrevista semi-estruturada constitui-se
em uma técnica que parte de certos questionamentos básicos, apoiados em teorias e hipóteses
que interessam à pesquisa e que, em seguida, oferecem amplo campo de interrogativas, fruto
de novas informações que surgem à medida que se recebem as respostas dos informantes. Já a
observação participante, é uma técnica na qual um investigador estabelece um relacionamento
multilateral e de prazo relativamente longo com uma associação humana na sua situação
natural, tendo o propósito de desenvolver um entendimento científico daquele grupo (MAY,
2001).
4.2.3.4 Restituição das informações coletadas
Considerando o levantamento etnobotânico como uma via de mão dupla do
conhecimento, podendo as duas partes (pesquisador e comunidade) se beneficiarem
mutuamente (MARTIN, 1995), quando da organização dos resultados obtidos foi conduzido
um amplo processo de discussão pela ONG PESACRE, envolvendo reuniões comunitárias e a
condução de atividades de campo e cursos em temas prioritários definidos pela população
local para o manejo de palmeiras.
56
4.3 Resultados
As relações etnobotânicas estabelecidas entre as comunidades do PDS São Salvador e
as duas palmeiras sob estudo, M. flexuosa e O. bataua, são bastante relevantes, sendo
direcionadas basicamente à subsistência, não havendo comercialização significante de
produtos delas advindos.
Ao considerar-se a ampla gama de finalidades de uso de M. flexuosa, tem-se que a
principal estrutura aproveitada é o fruto. Na alimentação, o mesocarpo é usado na produção
de vinho e óleo. O mesocarpo é também comido in natura, após permanecer de molho em
água morna para hidratação e amolecimento. O vinho é o principal produto utilizado,
tratando-se de suco nutritivo preparado a partir da extração do mesocarpo, também após
molho em água morna. Já o óleo é extraído a partir do cozimento do vinho em fogão a lenha
por período de duas a três horas, até que o óleo se separe da água e da polpa por diferença de
densidade, sendo retirado à superfície do líquido fervido. O rendimento equivale em média a
1L de óleo para 50kg de frutos. Segundo os informantes, o rendimento varia em função do
período de coleta, de forma que os primeiros cachos a amadurecerem apresentam menor
rendimento do que os do final do período de frutificação.
O óleo, como medicamento, é utilizado como contraveneno de picadas de cobra e
artrópodes, para dor auricular, no tratamento de queimaduras e como cicatrizante de umbigo
de bebês. O óleo é utilizado também com finalidades cosméticas, como: tônico para pele e
cabelos, bronzeador e protetor solar.
As folhas também são aproveitadas, sendo extraídas fibras utilizadas na confecção de
diferentes utensílios e materiais, a exemplo de: gaiolas, redes de descanso, cordas, soga para
enrolar tabaco, forro de prensa de massa de mandioca na produção de farinha, entre outros.
No caso de O. bataua, as relações não são menos importantes, sendo utilizado com
fins: alimentício, cosmético e medicinal. Assim como em M. flexuosa, o fruto é a principal
estrutura aproveitada, dele se derivando o vinho e o óleo de patauá. As preparações do vinho e
do óleo são semelhantes às do buriti, porém com um rendimento maior de óleo, pouco mais
de duas vezes superior (2,2L a cada 50kg de frutos), mas com variação entre os diferentes
etnotipos classificados regionalmente como: patauá-roxo (caldo-de-feijão), amarelo e branco
(Tabela 1), com rendimento decrescente de óleo na mesma ordem.
57
Tabela 1: Características distintivas entre os três etnotipos de O. bataua definidos pelas comunidades do PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre.
Etnotipo Características distintivas
Patauá-roxo (caldo-de-feijão)
Apresenta as menores dimensões de folhas e infrutescências. A polpa tem coloração arroxeada e sabor adstringente. Quanto ao vinho, seu sabor é o menos apreciado quando comparado com os dois outros etnotipos e, durante sua preparação, é comum que talhe.
Patauá-amarelo Tem o melhor sabor de vinho entre os três tipos e apresenta, quando comparado com o patauá-roxo, infrutescência maior e frutos mais alongados e delgados.
Patauá-branco É definido como o tipo com as características mais distintivas, tendo o menor fruto e as mais compridas folhas e pinas, assim como a maior infrutescência.
A utilização do fruto na produção do vinho de patauá é a mais destacada. O vinho é
utilizado tanto para o consumo direto, como no preparo de pratos elaborados da culinária
regional, a exemplo do cozimento de carnes de jabuti, macaco e outros animais silvestres.
Quanto ao óleo, o uso culinário é o mais destacado, sendo utilizado para fritar carnes de
animais silvestres, peixes e ovos, assim como no preparo de farofas. O óleo é também usado
como cosmético, no tratamento capilar para fortalecimento e brilho, além da fabricação de
sabão. Os usos medicinais do óleo envolvem: tratamento de dor auricular, cicatrização de
feridas, analgésico de uso tópico para picadas de vespas ou em contusões por pancada, sendo
nos dois últimos casos acompanhado por massageamento terapêutico do local afetado.
Eventualmente, o óleo é utilizado também com finalidade anti-ferruginosa, especialmente na
manutenção de armas de fogo utilizadas na caça de subsistência. As folhas da palmeira
também são aproveitadas, sendo usadas na confecção de japás (esteiras).
De acordo com os informantes, o período de frutificação do patauá se estende por todo
o ano, com pico entre os meses de março a maio, não havendo aparentemente variação na
produção de frutos entre anos. O mesmo não se pode afirmar para M. flexuosa que apresenta
variação bianual na produção, com período de maturação dos frutos restrito aos meses de
agosto a fevereiro. Uma menor parte dos entrevistados afirmou que quando em um ano a
produção de buriti é demasiadamente grande, os dois anos seguintes apresentam produção
ínfima, o que pode indicar que eventualmente haja variação trianual.
A respeito das técnicas de coleta, nos casos de ambas as palmeiras foram relatadas
duas formas, (i) por escalada com uso de peconha (casca flexível de árvore, trançado de
folhas, tecido ou saco de ráfia que amarrado aos pés das pessoas facilitam a escalada) e (ii)
58
por derrubada das palmeiras com uso de machado. A escalada pode ser feita tanto de forma
direta através do estipe das palmeiras, principalmente no caso de O. bataua, ou com a
utilização de árvores adjacentes que permitam o acesso ao cacho das palmeiras. Quando os
indivíduos são baixos, até cerca de 10m, para M. flexuosa é comum também a derrubada de
árvores finas (com 10 a 20cm de diâmetro) e a utilização de seu tronco, apoiado no capitel de
folhas do buriti, como suporte de escalada até o alcance dos cachos da palmeira.
O risco de queda durante a escalada foi o principal perigo associado à atividade pelos
entrevistados. Outros riscos estão relacionados com o deslocamento até a área de coleta,
sendo eles: picada ou ferroada de animais peçonhentos (cobras e artrópodes), queda de ramos
e frutos de árvores de grande porte sobre o coletor, feridas e infecções ocasionadas por
espinhos, queda de pontes improvisadas e lesões musculares ou ósseas por deslizamento e
queda dos coletores quando o caminho está úmido. No caso de M. flexuosa, os entrevistados
indicaram também haver riscos durante a escalada, de forma que quando há algum animal no
capitel de folhas da palmeira (principalmente: cobras, artrópodes e mamíferos), os escaladores
podem ser atacados numa situação de muita vulnerabilidade.
Avaliando-se a divisão dos papéis dentro da família, quando da coleta e preparação
dos frutos (e derivados), observa-se que normalmente a coleta na floresta cabe ao pai ou aos
filhos mais velhos, enquanto que a preparação do vinho e óleo compete à mãe e,
eventualmente, às filhas e aos filhos mais jovens.
Do ponto de vista do manejo das espécies, não se observou o emprego de certas
medidas precautórias ou de mitigação de impactos, por exemplo: (i) não foi verificada a
prática de plantio de sementes e mudas para a reposição da regeneração das espécies,
considerando a diminuição da oferta de frutos pela coleta e o impacto causado pelo corte dos
adultos; (ii) não são observados métodos de prevenção de incêndios florestais, não havendo
manutenção de aceiros entre áreas de uso agropecuário e florestas comunitárias ou o emprego
de qualquer outra técnica de prevenção e (iii) não é conduzido qualquer tipo de registro de
coleta com fins de monitoramento ambiental.
Por outro lado, como formas de atenuar impactos, observou-se que (i) para a coleta é
utilizada apenas uma pequena proporção das áreas de ocorrência das palmeiras (inferior a
20%); (ii) há uma pequena intensidade de uso e baixa freqüência de visitação às áreas e, em
função disso, quando da coleta muitos frutos já foram dispersados, favorecendo a regeneração
natural e o uso pela fauna e (iii) são utilizados majoritariamente caminhos antigos como
acesso às áreas de coleta, evitando a disseminação do impacto.
59
4.4 Discussão
Entre os informantes-chave deste trabalho, 72% apresentaram idade superior a 40
anos, havendo, assim, indicativo de que as novas gerações estejam começando a se distanciar
das tradições locais. O menor domínio de conhecimentos tradicionais por novas gerações
sobre o uso do patauá também foi constatado por Aguilar (2005), em levantamentos
conduzidos com o povo indígena Huaorani, na região de Yasuni, no Equador. De acordo com
Elisabetsky e Setzer (1987), em alguns casos os conhecimentos tradicionais estão ameaçados
pela modernização, pelas expectativas com relação a novos meios de vida por parte das novas
gerações e pelo desinteresse com relação à história oral de sua comunidade, podendo o
levantamento etnobotânico ser um meio de resgate e valorização do saber local.
Os usos diversos dados ao buriti e ao patauá pelas comunidades locais são
essencialmente de subsistência e evidenciam a importância de ambas as espécies em questões
relacionadas com as seguranças alimentar e nutricional e ao uso medicinal fitoterápico. As
palmeiras também são utilizadas na fabricação de objetos e utensílios, através do
aproveitamento de suas folhas. Os resultados corroboram a afirmativa de que populações
tradicionais têm como hábito utilizar grande parte da riqueza de palmeiras de suas florestas
(LÉVI-STRAUSS, 1950; BRAUN, 1968; BALICK, 1979; BOOM, 1986; KAHN e MEJIA,
1987) e, de acordo com KAHN (1988), a maioria dessas palmeiras tem importância apenas na
subsistência.
Pio Corrêa (1926 apud PAULA-FERNANDES, 2002), registrou que tribos esperavam
e saudavam alegremente a aparição dos frutos maduros do buriti, realizando, suas melhores
festas e celebrando, simultaneamente, os casamentos ajustados. De acordo com o mesmo
autor, o buriti é uma palmeira de uso bem variado, constituindo-se em uma das mais
importantes do grupo e talvez aquela que, desde tempos pré-históricos, populações
tradicionais vêm tirando maior proveito.
Uma abordagem mais ampla a respeito dos usos descritos em literatura sobre o buriti
pode ser encontrada nos trabalhos conduzidos por Castro (2000) e Paula-Fernandes (2002) e a
respeito de patauá em Gomes-Silva (2003) e Aguilar (2005).
Quanto ao rendimento de óleo de buriti, em contraste com o resultando aqui
verificado (1L de óleo a cada 50kg de fruto), Altman (1964) verificou uma produção média de
2,25kg de óleo a cada 50kg de frutos.
Já com relação à variação observada no rendimento de óleo de O. bataua, em função
da existência de diferentes etnotipos da espécie, a mesma constatação foi obtida por Aguilar
60
(2005), na região de Yasuni, no Equador. A autora indica ainda que um indivíduo da espécie
pode produzir maior volume de óleo que uma oliveira.
De acordo com Gomes-Silva (2003), em estudo realizado no Acre, a população local
também confere diferenciação na produtividade de óleo entre tipos diferentes de patauá. A
produção média encontrada pela autora, sem diferenciação dos tipos, é de 150mL de óleo a
cada lata de frutos (13,7kg de frutos), com variação entre 45 e 515mL. O valor médio obtido
pela autora é cerca de quatro vezes menor do que o apontado pela população do PDS São
Salvador.
Pesce (1985) avalia que o mesocarpo do patauá corresponde a 40% do peso total do
fruto e apresenta concentração entre 12,4 e 18,2% de óleo. Assim, em cada 50kg de frutos
haveria entre 2,5 e 3,6L de óleo. A concentração superior pode ser função da técnica de
extração utilizada no citado estudo.
A constância de produção de frutos ao longo do ano e entre anos pelo patauá,
verificada no presente estudo, foi também observada por Aguilar (2005), porém com picos de
produção entre janeiro e fevereiro e, em seguida, entre julho e setembro. O continuum da
produção aumenta a importância da espécie nas seguranças alimentar e nutricional das
populações, assim como na alimentação dos animais silvestres.
Já M. flexuosa apesar de também ter grande importância para a população do PDS São
Salvador, não apresentou constância na produção de frutos nem ao longo do ano, nem entre
anos. Padrão parecido foi encontrado por Hiraoka (1999), com indicação de que a palmeira
tem florescimento bianual.
Quanto à predileção das áreas de estudo ao manejo, verificou-se a conformação de
floresta oligárquica (PETERS et al., 1989) pelo buriti e elevada densidade de indivíduos de
patauá (vide Capítulo 3). De acordo com Peters (1996), M. flexuosa e O. bataua conformam
florestas oligárquicas e, em termos de densidade e produtividade, podem competir com muitas
plantações comerciais, tendo o aproveitamento de recursos relativamente facilitado pela
proximidade dos indivíduos. Esse quadro pode favorecer o desenvolvimento de programas de
manejo sustentável das espécies.
No tocante às técnicas de coleta empregadas, as comunidades extraem frutos por
escalada ou por derrubada das palmeiras. A primeira técnica implica normalmente em técnica
sem danos ao indivíduo, mas pode provocar o abatimento de indivíduos de outras espécies,
quando utilizados como suporte à escalada de buritis de menor altura (até cerca de 10m).
Assim, apesar de não implicar em danos diretos ao buriti, pode prejudicar as demais
populações que compõem a comunidade dos baixios.
61
A segunda técnica empregada, a partir da derrubada das palmeiras, foi constatada
como a mais utilizada localmente para a coleta de buriti, promovendo a desvitalização dos
indivíduos femininos da espécie. Essa técnica pode provocar, em longo prazo, a inviabilização
das populações da espécie, num processo de extinção local não evidente em um primeiro
momento (BRUNA, 2003), em função de haver abundante ocorrência de machos adultos na
área.
Mesmo com predominância da citada técnica, no presente trabalho não foram
observadas diferenças significativas entre o número de machos e fêmeas nas populações de
buriti (vide Capítulo 3). O mesmo não se pode afirmar para as áreas adjacentes de Iquitos, no
Peru, onde Kahn (1988) verificou que as populações de buriti apresentavam expressiva
disparidade na razão sexual, havendo casos em que machos correspondiam a mais de 80% da
população. Segundo o autor, naquela região o corte da palmeira é a técnica de coleta mais
comum e a intensidade de exploração é bastante alta, sendo que na cidade de Iquitos se pode
comprar frutos e produtos derivados do buriti em cada esquina.
Já no estudo de O. bataua, de acordo com Aguilar (2005), observou-se alto impacto
antropogênico no estado de conservação da espécie, devido à falta de reposição de frutos e ao
corte das palmeiras para coleta. Segundo a autora, o corte da palmeira é a técnica mais
empregada pelas novas gerações indígenas. Cerca de 60% da população estudada admitiu
cortar as palmeiras para a coleta de frutos.
Aguilar (2005) avalia ainda que em função da grande resiliência de O. bataua, não foi
evidente a diminuição das populações nas áreas estudadas. O estudo verificou que o uso da
espécie é de baixa intensidade e basicamente voltado à subsistência, o que contribui para a
manutenção da população.
No presente estudo também não foi constatado impacto das técnicas de coleta sobre as
estruturas populacionais das duas palmeiras (vide Capítulo 3). No entanto, no caso de M.
flexuosa, considerando que o corte das fêmeas adultas é a principal técnica empregada,
acredita-se que a manutenção da estrutura em forma de J invertido se deva, principalmente, à
existência de baixa intensidade de exploração nas áreas estudadas. Dessa forma, havendo
aumento de intensidade, por exemplo, para o atendimento a demandas de mercado, a técnica
de coleta a ser utilizada deve ser de menor impacto (MACHADO, 2008).
Avalia-se que em um processo de aumento da intensidade de exploração e evolução
das práticas atuais de manejo, seria interessante que as comunidades passassem a considerar
aspectos como: i) definição de boas práticas de coleta, excluindo práticas predatórias; ii)
estabelecimento de salvaguardas ambientais e medidas mitigadoras de impacto, através de,
62
por exemplo: rotação de áreas de coleta, definição de áreas de proteção (sem eventos de
coleta), limitação da coleta a um percentual da produção, restrição de tempo dentro do
período potencial de coleta, reposição da regeneração, utilização de caminhos florestais já
existentes, entre outros; iii) construção de aceiros para impedir incêndios florestais e iv)
definição de um adequado procedimento de monitoramento de impactos (TICKTIN, 2004;
MEDICINAL PLANT SPECIALIST GROUP et al., 2007; MACHADO, 2008).
Seguindo ao sugerido por Caballero (1983), o atual levantamento se colocou a serviço
das comunidades como fonte de informações úteis ao seu desenvolvimento, não sendo apenas
um exercício acadêmico. As informações coletadas foram restituídas de diferentes formas,
sendo a principal delas a partir de reuniões para reflexões em grupo sobre o modelo de coleta
atualmente empregado, valorizando o conhecimento tradicional e as práticas atuais de
atenuação de impactos, mas sensibilizando quanto à necessidade de aprimoramentos. Essa
restituição, assim como o trabalho como um todo, foi conduzida pela ONG PESACRE e
envolveu, além das reuniões, a realização de inventários participativos das duas palmeiras e
cursos de escalada para coleta de frutos, com oferecimento de kits de escalada a cada uma das
dez comunidades do PDS São Salvador (Figura 11).
Avalia-se ainda que a participação marcante dos comunitários ao longo de toda a
pesquisa foi uma importante oportunidade de troca de saberes. Assim como sugerido por
Martin (1995) e Jorge e Morais (2003), o estudo etnobotânico foi um instrumento para a
valorização dos recursos naturais e a maior sensibilização da população local quanto à
importância da conservação das espécies.
63
Figura 11: Processo de restituição de formações às comunidades do PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre, sendo as duas fotos superiores correspondentes a reuniões comunitárias e as demais aos cursos de escalada em palmeiras.
4.5 Referências bibliográficas
ALENCAR, E.; GOMES, M. A. O. Metodologia de pesquisa social e diagnóstico rápido participativo. Lavras: UFLA/FAEPE, 1998, 102 p. ALEXIADES, M. Selected guidelines for ethnobotanical research: a field manual. New York: New York Botanical Garden, 1996, 306p. ALTMAN, R. R. A.; CORDEIRO, M. M. C. A industrialização do fruto do buriti (Mauritia vinifera Mart. ou M. flexuosa L.f). Manaus: INPA, Química, Publicação, n.5, 21p, 1964.
64
AMOROZO, M. C. M. A abordagem etnobotânica na pesquisa de plantas medicinais. In: DI STASI, L. C. (Org.). Plantas medicinais: arte e ciência; um guia de estudo interdisciplinar. São Paulo: Editora UNESP, 1996. p.47–68. BALICK, M. J. Economic botany of the Guahibo. I. Palmae. Economic Botany, v.33, n.4, p.361–376, 1979. BALICK, M. J.; GERSHOFF, S. N. Nutritional evaluation of the Jessenia bataua palm: source of high quality protein and oil from Tropical America. Economic Botany, v.35, n.3, p.261–271, 1981. BALSLEV, H.; BARFOD, A. Ecuadorian palms: an overview. Opera Bot., v.92, p.17–35, 1987. BALSLEV H.; MORAES, M. Sinopsis de las palmeras de Bolivia. AAU Reports, v.20, p.17–35, 1989. BOOM, B. M. The Chacobo Indians and their palms. Principles, v.30, n.2, p.63–70, 1986. BORCHSENIUS, F.; BORGTOFT-PEDERSEN, H.; BALSLEV, H. Manual to the palms of Ecuador. AAU Reports, v.37, p.1–217, 1998. BRAUN, A. Cultivated palms of Venezuela. Principes, Lawrence, v.12, n.274, p.39–91, 1968. BRUNA, E. M. Are plant populations in fragmented habitats recruitment limited? Tests with an Amazonian herb. Ecology, v.84, n.4, p.932-947, 2003. CABALLERO, N. J. Perspectivas para el que hacer etnobotánico en México. In: BARRERA, A. (Ed.). La etnobotánica: tres puntos de vista y una perspectiva. Xapala: Instituto Nacional de Investigaciones sobre Recursos Bióticos, 1983. p.25–28. CASTRO, A. Buriti. In: CLAY, J. W.; SAMPAIO, P.; CLEMENT, C. R. (Ed.). Biodiversidade amazônica: exemplos e estratégias de utilização. Manaus: Programa de Desenvolvimento Empresarial e tecnológico, p.57–69, 2000. CERÓN, C.; MONTALVO, C. Etnobotánica de los Huaorani de Quehueiri-Ono, Napo-Ecuador. Quito: Editorial Abya–Yala, 1998. 15p. COULON, A. Etnometodologia. Tradução Ephraim Ferreira Alves. Petrópolis: Vozes, 1995. 134p. Título original: L’ethnométhodologie. DI STASI, L. C.; BRITO, A. R. M. S; BACCHI, E. M.; MING, L.C.; FURLAN, M.R.; SAVASTANO, M. A. P.; AMOROZO, M.C.; REIS, M.S.; FERRI, P.H. Plantas medicinais: arte e ciência, um guia de estudo interdisciplinar. São Paulo: Editora UNESP, 1996. ELISABETSKY, E.; SETZER, R. Caboclo concepts of disease, diagnosis, and therapy: implications for ethnofarmacology and health systems in Amazonia. In: PARKER, E. P. (Ed.). The Amazon Caboclo: historical and contemporany perspectives; studies on Third World societies. Williamsborg: Studies on Third World Societies, 1987. p.243–278.
65
EVANS, K.; GUARIGUATA, M. Guide to participatory tools for forest communities. Bogor Barat, Indonesia: CIFOR, 2008 Disponível em: <http://www.cifor.cgiar.org/publications/pdf_files/Books/BKristen0601.pdf>. Acesso em: 23 mai. 2009. EVANS-PRITCHARD, E. E. Antropologia social da religião. Rio de Janeiro: Campus, 1978, 183p. FRAGOSO, J. M. V.; SANTOS, M. C. Wildlife and hunting practices of seringueiros in Seringal São Salvador. Relatório de Pesquisa. Mâncio Lima, Acre: PESACRE, 2000. 42p. GEERTZ, C. A interpretação das culturas. Rio de Janeiro: Zahar, 1998. GEILFUS, F. 80 herramientas para el desarrollo participativo: diagnóstico, planificación, monitoreo, evaluación. México, 1997. Disponível em: <http://www.prgaprogram.org/index.php/recommended-resources/doc_details/249-80-herramientas-para-el-desarrollo-participativo-diagnostico-planificacion-monitoreo-evaluacion>. Acesso em: 07 jul. 2009. GOMES-SILVA, D. A. P. Estrutura populacional e produtividade de patauá (Oenocarpus bataua Mart. – ARECACEAE) na Amazônia Sul-Ocidental, Acre-Brasil. 2002. 88p. Dissertação de mestrado (Mestrado em Ecologia e Manejo de Recursos Naturais) – Universidade Federal do Acre, Rio Branco. GÓMEZ, D.; LEBRUM, L.; PAYMAL, N.; SOLDI, A. Palmas útiles en la Provincia de Pastaza, Amazonía Ecuatoriana: manual práctico. Quito, 1996. (Serie de manuales de plantas útiles amazónicas). GUERRA, R. Verificando a viabilidade do PDS São Salvador no Estado do Acre. Ambiente & Sociedade, v.7, n.1, p.57–67, 2004. HIRAOKA, M. Mirití (Mauritia flexuosa) palms and their users and management among the ribeirinhos of the amazon estuary. In: Redford, K.; Padoch, C. (Ed.). Várzea: diversity, development, and conservation of Amazonia's whitewater floodplains. New York: Botanical Garden Press, 1999. p.169-186. JORGE, S. S. A.; MORAIS, R. G. Etnobotânica de plantas medicinais. In: COELHO, M. F. B., COSTA JÚNIOR, P.; DOMBROSKI, J. L. D. (Org.). Diversos olhares em etnobiologia, etnoecologia e plantas medicinais. Seminário de Etnobiologia, Etnoecologia, 1. e Seminário Centro-Oeste de Plantas Medicinais, 2. Anais... Cuiabá: Ed. Unicem, 2003. p.89–98. KAHN, F. Ecology of economically important palms in Peruvian Amazonia. Adv. Econ. Bot., v.6, p.42–49, 1988. KAHN, F.; MEJIA, K. Notes on the biology, ecology and use of a small Amazonian palm: Lepidocaryuni tessmannii. Principes, v.31, n.1, p.14–19, 1987. LÉVI-STRAUSS, C. The use of wild plants in tropical South America. Handbook of South America Indians, New York, v.6, p.465–486, 1950.
66
MACHADO, F. S. Levantamento etnobotânico do Projeto de Desenvolvimento Sustentável – PDS São Salvador, Mâncio Lima, Acre. Relatório de pesquisa. Mâncio Lima: PESACRE, 2005, 102p. MACHADO, F. S. Produtos Florestais Não Madeireiros: um manual com sugestões para o manejo participativo em comunidades da Amazônia. Rio Branco: NTGRAF, 2008, 104p. Disponível em: <http://www.pesacre.org.br>. Acesso em 08 de agosto de 2009. MALLA, Y., BRANNEY, P., NEUPANE, H.; TAMRAKAR, P. Participatory learning and action. Reading, Gran Bretaña: University of Reading, 2001. Disponível em:<http://www.odi.org.uk/fpeg/publications/greyliterature/Participatory%20forest%20manage ent/Participatory%20Action%20and%20Learning/index.html>. Acesso em: 28 mar. 2009. MARQUES, J. G. O olhar (des)multiplicado. O papel do interdisciplinar e do qualitativo na pesquisa etnobiológica e etnoecológica. In: AMOROZO, M. C. M.; MING, L. C.; SILVA, S. P. (Ed.). Métodos de coleta e análise de dados em etnobiologia, etnoecologia e disciplinas correlatas. Rio Claro: UNESP, 2002. p.31–46. MARTIN, G. J. Ethnobotany: a methods manual. London: Chapman & Hall, 1995, 276p. MAY, T. Pesquisa social: questões, métodos e processos. Porto Alegre: Artemed, 2001. MEDICINAL PLANT SPECIALIST GROUP et al. Padrão Internacional para a Coleta Silvestre Sustentável de Plantas Medicinais e Aromáticas (ISSC-MAP). Tradução Natercia L. Moura do Valle. Bonn, Gland, Frankfurt, and Cambridge: BfN-Skripten 195, v.1, 2007. 38p. Título original: International Standard for Sustainable Wild Collection of Medicinal and Aromatic Plants (ISSC-MAP). AGUILAR, Z. Influencia de las comunidades Huaorani en el estado de conservación de Oenocarpus bataua (Arecaceae) en la Amazonía ecuatoriana. 2005. 100p. Dissertação (Maestría en Conservación y Gestión del Medio Natural) – Universidad Internacional de Andalucía, Santa Maria de la Rábida. MINAYO, M. C. S. (Org.). Pesquisa social: teoria, método e criatividade. 20.ed. Rio de Janeiro: Vozes, 1994. MING, L. C.; HIDALGO, A. F.; SILVA, M. A. S.; SILVA, S. M. P.; CHAVES, F. C. M. Espécies brasileiras com potencial alimentar: uso atual e desafios. In: CAVALCANTI, T. B. (Org.). Tópicos atuais em botânica: palestras convidadas do 51º Congresso Nacional de Botânica. Brasília: Embrapa, 2000. p.268–273 PADOCH, C. Aguaje (Mauritia flexuosa L. f.) in the economy of Iquitos, Perú. Adv. Econ. Bot., v.6, p.214–224, 1988. PATZLAFFI, R. G.; PEIXOTO, A. L. A pesquisa em etnobotânica e o retorno do conhecimento sistematizado à comunidade: um assunto complexo. Hist. cienc. saude-Manguinhos, Rio de Janeiro, v.16, p.237–246, 2009.
67
PAULA-FERNADES, N. M. Estratégias de produção de sementes e estabelecimento de plântulas de Mauritia flexuosa L. f. (Arecaceae) no Vale do Acre/Brasil. 2001. 205p. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) – INPA/UA, Manaus. PESCE, C. Oil palms and other oilseeds of the Amazon. Tradução JOHSON, D. V. Michigan: Algonac, 1985. Título original: Oleaginosas da Amazonia. PETERS, C. M. Ecological research for sustainable Non-Wood Forest Product exploitation: an overview. In: RUIZ-PEREZ, M.; ARNOLD, J. E. M. (Ed.). Current Issues in Non-timber Forest Products Research. Bogor, Indonesia: 1996. PETERS, C. M.; BALICK, M. J.; KAHN, F.; ANDERSON, A. B. Oligarchic forests of economic plants in Amazonia: utilisation and conservation of an important tropical resource. Conservation Biology, v.3, p.341–349, 1989. PIRES, M. J. P. Aspectos históricos dos recursos genéticos de plantas medicinais. Rodriguesia, v.36, n.59, p.61-66, 1984. POSEY, D. A. Etnobiologia: teoria e prática. In: RIBEIRO, D. (Ed.). Suma etnológica brasileira. 2.ed. Petrópolis: Vozes/FINEP, 1987. p.15–25. PRANCE, G. T. Ethnobotany: today and in the future. In: SCHULTES, R. E.; REIS, S. von (Ed.). Ethnobotany: evolution of a discipline. New York: Chapman & Hall, 1995. p.60–67. RICHARDSON, R. J. Pesquisa social: métodos e técnicas. São Paulo: Atlas, 1999, 334p. SANTOS, J. F. L.; AMOROZO, M. C. M; MING, L. C. Uso popular de plantas medicinais na comunidade rural da Vargem Grande, Município de Natividade da Serra, SP. Rev. Bras. Pl. Med., Botucatu, v.10, n.3, p.67–81, 2008 SCHULTES, E. R. Palms and Religion in the Northwest Amazon. Principles, v.18, p.03–21, 1974. SCHULTES, E. R. Promising Structural Fiber Palms of the Colombian Amazon. Principles, v.21, p.71–82, 1977. TICKTIN, T. The ecological implications of harvesting non-timber forest products: review. Journal of Applied Ecology, v.41, p.11–21, 2004. TRIVIÑOS, A. N. S. Introdução à pesquisa em ciências sociais: a pesquisa qualitativa em educação. São Paulo: Atlas, 1987, 175p. VICKERS, W.; PLOWMAN, T. Used plant of the Siona and Secoya Indians of the eastern Ecuador. Fieldiana Bot., v.15, p.01–63, 1984.
68
CAPÍTULO 5
CONSIDERAÇÕES FINAIS
De acordo com os conhecimentos tradicionais das comunidades do PDS São Salvador
e em consonância com dados de pesquisa, populações gregárias de buriti e patauá têm
ocorrência fortemente relacionada com solos encharcados periodicamente e pobremente
drenados que geralmente são inadequados às atividades agropecuárias. Esses solos cobrem
grandes áreas do Vale do Juruá e limitam seriamente o desenvolvimento desse tipo de
atividade, contudo, oferecem grande oportunidade de geração de renda às famílias locais
através do manejo não madeireiro sustentável das duas palmeiras.
Essa aptidão das áreas ao manejo é fortalecida pela constatação, a partir deste trabalho,
da conformação de florestas oligárquicas por M. flexuosa e da forte agregação de indivíduos
de O. bataua sobre solos com as características antes mencionadas no PDS São Salvador.
Quanto maior é a concentração do recurso de interesse, menores são seus custos de produção
e maior pode ser sua competitividade de mercado, sendo esse, inclusive, um dos princípios da
domesticação de espécies.
Outro fator que fortalece a indicação de aptidão ao manejo das áreas estudadas é a
provável estabilidade local das populações das duas palmeiras, constatada a partir da
observação do formato de J invertido no histograma de distribuição de freqüência de classes
ontogenéticas.
O potencial de manejo das espécies é ainda favorecido pelo histórico de relações
etnobotânicas e pela relevância de ambas as palmeiras quanto às seguranças alimentar e
nutricional, usos medicinais e demais formas de utilização pelas comunidades do PDS São
Salvador. A existência de um conjunto de práticas tradicionais de manejo e o conhecimento
local da fenologia, de técnicas de extração de óleo e da produtividade das espécies corrobora
esse potencial.
No entanto, considerando o aumento na intensidade de coleta e na escala de produção
e visando à sustentabilidade da atividade, durante a estruturação de um possível programa de
comercialização dos PFNMs das duas palmeiras, devem ser adicionados determinados
procedimentos e técnicas às práticas atuais de manejo, sendo eles relacionados com:
monitoramento socioambiental do manejo, fortalecimento da organização social e produtiva
das comunidades, adoção de técnicas de escalada de menor risco, utilização de equipamentos
de proteção individual – EPIs, emprego de métodos de prevenção de incêndios e adoção de
69
salvaguardas ambientais e medidas mitigadoras de impacto (incluindo, entre outras, a
manutenção de parte dos frutos para a regeneração natural e a alimentação da fauna).
Outra prática que pode ser adotada é a de enriquecimento das florestas através da
semeadura ou plantio de mudas das palmeiras, entretanto, se adotada deve ser conduzida com
cautela, uma vez que quando a população de uma espécie é favorecida com esse tipo de
intervenção, outras podem ser afetadas negativamente.
Avalia-se que o processo de inserção dos referidos procedimentos e técnicas nas
práticas de manejo atuais pode encontrar ambiente favorável à sua apropriação por parte das
comunidades do PDS São Salvador, ao considerar-se que na conclusão do presente trabalho
foi realizada uma ampla restituição das informações levantadas, incluindo discussões sobre
boa parte dessas conclusões. Complementariamente, as parcelas permanentes estabelecidas
para a avaliação das estruturas populacionais neste trabalho podem ser utilizadas
periodicamente no estudo das dinâmicas populacionais das duas palmeiras, numa perspectiva
de monitoramento adaptativo do manejo.
Numa abordagem mais ampla de favorecimento ao manejo, que vá além das
comunidades sob estudo e que envolva as cadeias de valor como um todo dos PFNMs
advindos de buriti e patauá, são importantes esforços direcionados a uma maior agregação de
valor e rastreabilidade da produção, a avanços no controle de qualidade e ao aumento da
eficiência e da produtividade do manejo. Entre os caminhos para o alcance dessas metas
estariam o desenvolvimento tecnológico das técnicas de beneficiamento, o estabelecimento de
linhas de crédito específicas, incentivos fiscais e assistência técnica florestal qualificada, a
construção de marcos regulatórios e os investimentos em infra-estrutura comunitária de
produção e escoamento e em campanhas de difusão dos produtos advindos de ambas as
palmeiras.
Conclui-se que a condução do manejo não madeireiro em bases realmente
sustentáveis, considerando o conjunto de adequações sugeridas neste trabalho, pode favorecer
a conservação das florestas sob estudo e de seus serviços, assim como dos benefícios que as
comunidades do PDS São Salvador extraem das palmeiras buriti e patauá, podendo tornar-se
uma alternativa produtiva que possibilite a associação entre geração sustentável de renda e
manutenção dos meios de vida tradicionais das comunidades locais.
Livros Grátis( http://www.livrosgratis.com.br )
Milhares de Livros para Download: Baixar livros de AdministraçãoBaixar livros de AgronomiaBaixar livros de ArquiteturaBaixar livros de ArtesBaixar livros de AstronomiaBaixar livros de Biologia GeralBaixar livros de Ciência da ComputaçãoBaixar livros de Ciência da InformaçãoBaixar livros de Ciência PolíticaBaixar livros de Ciências da SaúdeBaixar livros de ComunicaçãoBaixar livros do Conselho Nacional de Educação - CNEBaixar livros de Defesa civilBaixar livros de DireitoBaixar livros de Direitos humanosBaixar livros de EconomiaBaixar livros de Economia DomésticaBaixar livros de EducaçãoBaixar livros de Educação - TrânsitoBaixar livros de Educação FísicaBaixar livros de Engenharia AeroespacialBaixar livros de FarmáciaBaixar livros de FilosofiaBaixar livros de FísicaBaixar livros de GeociênciasBaixar livros de GeografiaBaixar livros de HistóriaBaixar livros de Línguas
Baixar livros de LiteraturaBaixar livros de Literatura de CordelBaixar livros de Literatura InfantilBaixar livros de MatemáticaBaixar livros de MedicinaBaixar livros de Medicina VeterináriaBaixar livros de Meio AmbienteBaixar livros de MeteorologiaBaixar Monografias e TCCBaixar livros MultidisciplinarBaixar livros de MúsicaBaixar livros de PsicologiaBaixar livros de QuímicaBaixar livros de Saúde ColetivaBaixar livros de Serviço SocialBaixar livros de SociologiaBaixar livros de TeologiaBaixar livros de TrabalhoBaixar livros de Turismo
